elli tsiforou solutii digitale pentru cresterea ... · proiect pilot “noua viticultura: evaluarea...
TRANSCRIPT
Digital
Agriculture
Platform
Soluții digitale pentru viticultură
Digital Agriculture PlatformPrezentare generala
Aduce impreuna sectoarele agricole si
operatorii care impartasesc nevoia de a
face schimbarea digitala
Evidentiaza beneficiile acestei
schimbari
O directie valoroasa pentru toate tipurile
de agricultura
Farmierii se afla in centru
Determina ca digitalizarea agriculturii sa
fie prioritate politica in anii de urmeaza
Misiune si Viziune Activitati
Schimbul de experienta
Identificarea factorilor bazati pe
specificitati (colectarea datelor,
indicatori comuni)
Dezvolta analize tematice proprii
Schimburi lunare (evaluarea
rezultatelor)
Elaborarea de propuneri și acțiuni
concrete
Nivel 1 – Agregareadatelor / informatiilor
Personal Farm Europe
Nivel 2 – Analiza & feedback
Comitet stiintific - Experti
Nivel 3 – Elaborareastrategiei
Consiliu Strategic DAP
Proiect
Pilot
1
Proiect
Pilot
2
Project 2
Proiect
Pilot
3
• Colectarea PP din diferite
sectoare agroalimentare;
• nivel de implementare;
• Date colectate/disponibile;
• Indicatori Rezultate
• Recomandare politici
• Directii principale
• Mesaje politice /
Comunicare
DAP – CADRU PENTRU ACTIUNE
Proiect Pilot
“Noua viticultura: evaluarea tehnicilor agricultuii digitale & inteligente pentru a asigura
Performanta tripla a sectorului vitivinicol UE”
Descriere
• Orizont de timp: 2 ani
• Scop: viticultur UE siproductia de struguri safoloseasca tehnici digitalesi de precizie
• 4-5 cooperative vinicoledin Franta, Grecia si Italia –2000 viticultori
• Fiecare cooperativacontureaza: (i) specificatiiletehnice care urmeaza sa fie testate, (ii) conditiilenecesare de implementare, (iii) monitorizare/masurare
Rational - Obiective
• Propunerea unei “scheme de tranzitie” care ar putea fi sprijinita in cadrul PAC revizuita
• Stimulent public si sprijinpentru formare, consiliere siinvestitii inovatoare in ferme
• Demonstrarea capacitatiiagriculturii digitale si de precizie de a asigurabeneficii de mediu sieconomice
• Aplicarea unui sistem de masurare a performantei pebaza de parametri multipli
Valoare adaugata
• Tehnici concrete de “aplicarein teren”
• Capacitatea de a masurabeneficii clare si de a evaluanecesitatea unuiinstrument care sa facilitezetranzitia
• Conformitate cu PAC + implementarea practicilor de agricultura inteligenta
• Demonstreaza beneficiileeconomice pentru fermieri
• Nu este o cercetare si nici un proiect de dezvoltare
Proiect Pilot
“Noua viticultura: evaluarea tehnicilor agricultuii digitale & inteligente pentru a asigura
Performanta tripla a sectorului vitivinicol UE”
Rational - Obiective
• Propunerea unei “scheme de tranzitie” care ar putea fi sprijinita in cadrul PAC revizuita
• Stimulent public si sprijin pentruformare, consiliere si investitiiinovatoare in ferme
• Demonstrarea capacitatiiagriculturii digitale si de precizie de a asigurabeneficii de mediu sieconomice
• Aplicarea unui sistem de masurare a performantei pebaza de parametri multipli
Masuri noi de mediu in pilonul 1 PAC
(eco-scheme):
“Practicile agricole sau sistemele
certificate care sunt benefice pentru
mediul inconjurător pentru a satisface
nevoile nationale sau regionale. Eco-
schemele ar trebui sa fie stimulente si sa
depaseasca compensarea costurilor
suplimentare si a pierderilor de venituri”
(Propunere pentru un Regulament privind sprijinirea
Planurilor Strategice)
(
Cooperativele implicate
1. Cave de Wolfberger
2. Les Vignerons de Tutiac
3. Cave cooperative Pomérols
4. Zoinos Winery SA
2000 viticultori
3 tari UE
3 4
2
1
Proiect Pilot
Potential ITA one
Abordarea agriculturii inteligente in Grecia
Despre Gaia Epicheirein
COMUNITATE AGRICOLA
71 asociatii / cooperative agricole
>150.000 fermieri
SECTOR BANCAR
PIRAEUS BANK GROUP
SECTORUL IT
NEUROPUBLIC SA
Contextul grecesc
Avantaje comparative: diferentiere inalta, microclima
Deficiente structurale: fragmentare mare, procent ridicat de zone
defavorizate si montane
Deficiente conjuncturale: costuri ridicate de productie,
productivitate in scadere, valoare adaugata mica, impact sever al
recesiunii in sectorul primar
Necesitatea unui catalizator de sustenabilitate pentru a face
fata provocarilor prezente si viitoare.
Agricultura inteligenta: un catalizatorsustenabil pentru agricultura Greciei
SUSTENABILITATE
FINANCIAR
MEDIU SOCIAL
Ce inseamna Agricultura inteligenta
managementul productiei primare
luareadeciziilor
aplicatie peteren
date
cunostinte
Beneficii financiareBeneficii de mediu
Beneficii sociale
masinitehnologie
tehnologiede achizitie
a datelor
suport tehnicpentru decizii
Un serviciu multidimensional, orientat spre consiliere șiholistică în domeniul agriculturii inteligente
• Utilizarea datelor multidimensionale din toate
sursele disponibile
• Sfaturi orientate spre susținerea luării deciziilor de
către fermieri și consilierea acestora pe tot
parcursul procesului de producție
• Holistic atât în termeni de afaceri, cât și
operaționali
Dobandirea datelor: 4 dimensiuni
DATE
Statii telemetrice:Dimensiunea terenului Gaiasense
Ce masuram?
sol
temperatura
umiditate
orientare
Metode de detectare la distanta
Indicatori de vegetatieIndicatori de sol
Senzori telemetrici pe camp si pe tractor
Prelevare probeObservatiiAnalize
Jurnal aplicare tratamenteProfilul fermei
apa de irigare
salinitate
pH
variabilitate spatiala
fertilitate
compozitie mecanica
clima
planta
faza fenologica
Indicele clorofilei
nutrienti
atmosfera
temperatura
umiditate relativa
umiditate frunze
factori biologici
insecte
fungi
agenti de daunare
aplicatii pe teren
pulverizare
irigare
fertilizare
configurare cultura
sistem de irigare
plantare
taiere
panta
nutrienti
micronutrienti
compozitie mecanica
materie organica
salinitate
pH
calciu
micronutrienti
potentialul de apa
sistem radicular
conductivitate stomatala
reziduuri
simptome
dimensiunea fructului
dimensiunea trunchiului
soi
precipitatii
radiatii solare
viteza vantului
directia vantului
presiune barometrica
Indice de vegetatie
istoric
semanat-plantat
tratamentul solului
inputuri
recoltare
alte activitati
De la achizitia de date la consiliere
SuportTraining
Sfat
Fapte
DateFuziunea datelorAsimilarea datelorInterpolarea datelor
Fermier
terenla distanta vizual ferma
Serviciu de consiliere inagricultura inteligenta
FERTILIZARE IRIGARE PROTECTIA CULTURILOR
cantitatea, tipul, momentul si modul de
aplicare a fertilizarii
SERVICIU AGRICULTURA INTELIGENTAindicatori, harti, rapoarte, consiliere,
oameni de stiinta
cantitatea simomentul irigarii
momentul si tipullucrarilor de
protectie a culturilor
PRODUCATOR AGRONOM
CINE?
Agricultura inteligenta ca un serviciu…pentru comunitatea agricola
Caracteristici Avantaje
Adaptabila
Exploatarea mai multor surse de colectare de date si a procedurilor de validare
Abordarea holistica a serviciilor de consultanta
Abordare holistica a afacerii
Costul abonamentului proporțional cu dimensiunea exploatației
Poate fi dezvoltata in jurul nevoilor / realitatiituturor fermierilor / sectoarelor / regiunilor
Mai multe date complete si de calitatesuperioara
Acoperirea tuturor nevoilor de consiliere siconstruirea ecosistemelor de date / agronomi / oameni de stiinta care asista permanent fermierul
Simplificarea si economisirea costurilor: nu estenevoie sa investiti in diferite tehnologii / sacolaborati cu diversi parteneri
Cost redus pentru fermier
Beneficii cuantificabile Gaiasense
CropProtection Irrigation Fertilization
TablePeaches 11,22% 14,10% 65,42%
Almonds 28,30% 31,70% 59,87%
StewedPeaches 11,68% 24,90% 37,45%
TableGrapes 7,19% 42,70% 46,35%
Pistachios 0,00% 24,60% 12,30%
Olives 63,46% 33,67% 33,69%
DryBeans 3,10% 27,80% 29,59%
Potatoes 9,05% 32,40% 14,67%
Cotton 0,00% 45,70% 28,85%
CroptypeINPUTREDUCTION(%)
Fertilization
65,42% 12,00% 29%
59,87% 12,00% 35%
37,45% 12,00% 26%
46,35% 8,00% 25%
12,30% 12,00% 18%
33,69% 8,00% 36%
29,59% 16,00% 26%
14,67% 16,00% 26%
28,85% 18,00% 30%
INPUTREDUCTION(%)YIELDINCREASE(%)
BENEFITINCREASE
(%) RiskManagement QualityImprovement
29% 6 6 48%
35% 1 2 40%
26% 4 3 37%
25% 6 6 41%
18% 1 2 22%
36% 2 3 43%
26% 2 3 35%
26% 2 3 35%
30% 2 3 39%
OTHERBENEFITSTOTALBENEFIT
INCREASE(%)
BENEFITINCREASE
(%)
48% 3,00%
40% 2,00%
37% 2,50%
41% 3,00%
22% 2,00%
43% 2,00%
35% 1,50%
35% 1,50%
39% 1,50%
SERVICECOST(%)TOTALBENEFIT
INCREASE(%)
REDUCERE INPUTURI (%) CRESTERERANDAMENT (%)
CRESTERE BENEFICII (%)
ALTE BENEFICII CRESTERE TOTALA BENEFICII (%)
COSTURISERVICE (%)PROTECTIE
CULTURIIRIGATII FERTILIZARE
MANAGEMENT RISC
IMBUNATATIREA CALITATII
Beneficii cuantificabile Gaiasense: focus pe strugurii de masa
Fertilization
65,42% 12,00% 29%
59,87% 12,00% 35%
37,45% 12,00% 26%
46,35% 8,00% 25%
12,30% 12,00% 18%
33,69% 8,00% 36%
29,59% 16,00% 26%
14,67% 16,00% 26%
28,85% 18,00% 30%
INPUTREDUCTION(%)YIELDINCREASE(%)
BENEFITINCREASE
(%) RiskManagement QualityImprovement
29% 6 6 48%
35% 1 2 40%
26% 4 3 37%
25% 6 6 41%
18% 1 2 22%
36% 2 3 43%
26% 2 3 35%
26% 2 3 35%
30% 2 3 39%
OTHERBENEFITSTOTALBENEFIT
INCREASE(%)
BENEFITINCREASE
(%)
48% 3,00%
40% 2,00%
37% 2,50%
41% 3,00%
22% 2,00%
43% 2,00%
35% 1,50%
35% 1,50%
39% 1,50%
SERVICECOST(%)TOTALBENEFIT
INCREASE(%)
Fertilization
65,42% 12,00% 29%
59,87% 12,00% 35%
37,45% 12,00% 26%
46,35% 8,00% 25%
12,30% 12,00% 18%
33,69% 8,00% 36%
29,59% 16,00% 26%
14,67% 16,00% 26%
28,85% 18,00% 30%
INPUTREDUCTION(%)YIELDINCREASE(%)
BENEFITINCREASE
(%) RiskManagement QualityImprovement
29% 6 6 48%
35% 1 2 40%
26% 4 3 37%
25% 6 6 41%
18% 1 2 22%
36% 2 3 43%
26% 2 3 35%
26% 2 3 35%
30% 2 3 39%
OTHERBENEFITSTOTALBENEFIT
INCREASE(%)
BENEFITINCREASE
(%)
48% 3,00%
40% 2,00%
37% 2,50%
41% 3,00%
22% 2,00%
43% 2,00%
35% 1,50%
35% 1,50%
39% 1,50%
SERVICECOST(%)TOTALBENEFIT
INCREASE(%)
CropProtection Irrigation Fertilization
TablePeaches 11,22% 14,10% 65,42%
Almonds 28,30% 31,70% 59,87%
StewedPeaches 11,68% 24,90% 37,45%
TableGrapes 7,19% 42,70% 46,35%
Pistachios 0,00% 24,60% 12,30%
Olives 63,46% 33,67% 33,69%
DryBeans 3,10% 27,80% 29,59%
Potatoes 9,05% 32,40% 14,67%
Cotton 0,00% 45,70% 28,85%
CroptypeINPUTREDUCTION(%)
CropProtection Irrigation Fertilization
TablePeaches 11,22% 14,10% 65,42%
Almonds 28,30% 31,70% 59,87%
StewedPeaches 11,68% 24,90% 37,45%
TableGrapes 7,19% 42,70% 46,35%
Pistachios 0,00% 24,60% 12,30%
Olives 63,46% 33,67% 33,69%
DryBeans 3,10% 27,80% 29,59%
Potatoes 9,05% 32,40% 14,67%
Cotton 0,00% 45,70% 28,85%
CroptypeINPUTREDUCTION(%)
REDUCERE INPUTURI (%) CRESTERERANDAMENT (%)
CRESTERE BENEFICII (%)
ALTE BENEFICII CRESTERE TOTALA BENEFICII (%)
COSTURISERVICE (%)
PROTECTIE CULTURI
IRIGATII FERTILIZAREMANAGEMENT RISC
IMBUNATATIREA CALITATII
Viticultura greceasca: indicatori cheie
SUPRAFATA TOTALA DE PRODUCTIE: 107,6 ha
≈ 60% vinificare (62 ha) → 2.410 hL (2017)
≈ 23% stafide (24 ha) → 22,000 tn (2017)
≈16% struguri de masa (16 ha) → 311.000 tn (2017)
Productia de vin in Grecia: indicatori cheie
0
10
20
30
40
50
60
70
2008 2010 2012 2014 2016 2018*
Are
a of
gra
pes
for
win
es (1
000
ha)
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
Prod
uctio
n of
win
e (1
000
Hec
tolit
res)
Suprafata strugurilor de vin (1000 ha) Productia de vin (1000 hectolitri)
Productia de vin in Grecia: provocari principale
1) Scaderea volumului de productie:
• scaderea consumului pe piata interna
• preturi scazute de producator
• infestari / boli
• conditii nefavorabile de vreme
2) Necesitatea unei restructurări calitative:
Volumul vinurilor de calitate (DOP, IGP a.o.) acoperă o mică parte
din producția internă de vinuri (34% în 2017)
3) Deficiente structurale:
• exploatatiile de pana la 0,5 ha acopera 81% din suprafata
totala si 34% din teren,
• exploatatiile mai mari de 5 ha reprezinta 0.4% din numarul
exploatatiilor si 10.6% din teren
Beneficiile globale de sustenabilitateale agriculturii inteligente
cost de productie calitatea produsului riscurile de mediu
riscuri de productie valoarea produsuluicantitatea de
productie
fertilizator
apa - energie
pesticide
reziduuri
calitati organoleptice
dimensiunea fructelor
conservare
desertificare
seceta
dezechilibre biologice
boli parazitare
non-parazitare
post-recoltare
trasabilitate
amprenta asupramediului
Dezvoltarea spațială a Gaiasense
An 201826 suprafete17 culturi60.000 ha 15.000 fermieri240 GAIATrons (statiitelemetrice)
In 2019>30 suprafete>20 culturi>800 GAIATrons300.000 ha (10% din total)
SI DE ASEMENEAIn Portugalia (cresetreamaslinelor)In Spania & Franta(cresterea strugurilor) In Ucraina, Polonia si Cipru(cartof)
Rezultate asteptate la nivelul UE
Economice
Asigurarea compensarii de inalta performanta pentru viticultori;
Utilizarea optima a produselor de protectia plantelor Scaderea costurilor de productie;
Cresterea randamentelor calitative si cantitative venit mai mare;
Mai multi struguri si de calitate mai inalta prin exploatarea potentialului lor genetic;
Noi locuri de munca.
Mediu
Limitarea impactului viticulturii (sol, aer si apa) Conservarea si/sau restaurarea
biodiversitatii;
Pierderi mai mici ale apei de irigat, pierderea nutrientilor si prevenirea aplicarii excesive a
produselor de protectia plantelor eficienta crescuta a folosirii resurselor naturale.
Sociale
Eforturi clare ale viticultorilor de a lucra mai bine (produse mai prietenoase cu mediul)
asteptarile Producatorilor & Consumatorilor sunt indeplinite.
Va multumesc
pentru atentie!
Brașov, 15 Aprilie
2019