Bienvenidos

El Cocotal

El Cocotal

República Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Poder Popular para la Educación

U.E. Colegio “Nueva Bolivia”Nueva Bolivia _ Edo. Mérida

Julio 2011

Autores

Kender L.

Heyker L.

David M.

Jesús C.

Simón C.

Miguel A.

Josue B

Miguel C.

Yanniel C.

Eglis V.

Capitulo I

Planteamiento del Problema

El ProblemaEl fruto del cocotero llamado también nuez de palma, es en el Caribe el protagonista de dulces postres, bebidas, y platos diversos

En Venezuela son famosos las cocadas , los besitos de coco, las conservas , se toma el agua de coco fría o directamente del fruto

Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Objetivo Especifico

Las Propiedades del coco y sus principales usos en las parroquias Nueva Bolivia Municipio Tulio Febres Cordero del Estado Mérida.

Conocer las propiedades del Coco Identificar los principales usos del coco en la parroquia Nueva Bolivia Municipio Tulio Febres CorderoElaborar diferentes productos a base del Coco

Justificación e Importancias

Delimitación

La comunidad estudiantil y los Habitantes del Municipio en general se beneficien del mismo.

Se realizo en la Unidad Educativa Nueva Bolivia ubicada en la parroquia Nueva Bolivia del Municipio . Desde el mes de octubre de 2010 hasta Mayo de 2011

Capitulo II

Antecedentes de la Investigación

Unidad Educativa Creación 5ta Caja Seca en EL año 2009. Producto elaborado a bases del coco.

U.E colegio San Isidro 2011. El Coco y sus Beneficios

Fundamentación Teórica

El lugar del cocotero es un tema discutido, mientras muchos consideran que proviene de Asia del Sur, concretamente de eI delta de los Ganges algunos dicen que provienen del Noreste de América del sur

Características Botánicas

TaxonomíaOrigen

Tronco

Hojas

Flores

Polinización

Frutos

Raíces

Propagación

Importancias Económica y Distribución Geográfica

Requerimientos edafoclamaticos

Temperatura

Humedad Relativa

Precipitación

Intensidad Lumínica

viento

Suelo

Heladas

altitud

Particularidades del Cultivo

Preparación del Terreno

Ahoyado

Trasplante

Marcos de Plantación

Fertilización

Riego

Mala Hierba

Tipos de Cocoteros

Cocoteros Gigantes

Cocoteros Enanos

Híbridos

Características del Coco

Forma

Tamaño y peso

color

sabor

Uso y Propiedades

Productos elaborados a base de coco

La Cocada

Galletas de Coco

Dulce de Coco y Leche

Capitulo IIIMarco

Metodológico

Este capitulo contemplo los elementos de la metodología que permitieron orientar los aspectos necesarios para lograr los objetivos propuestos en la investigación, bajo un enfoque empirista - inductivo

Tipo de Investigación

Investigación Descriptiva.

Diseño de la Investigación

Diseño de Campo.

Población

En este estudio la población queda representada por ochocientos noventainueve (899) estudiantes en su totalidad.

Muestra

Representada por veinticinco estudiantes (25) del segundo grado sección “A” de la Unidad Educativa Nueva Bolivia.

Técnica e Instrumentos de recolección de datos

Se utilizo la encuesta en la modalidad de cuestionario para la obtención de los datos realizados

Para efecto de esta investigación se aplico la encuesta de tipo cerrada con las opciones SI y No

Capitulo IV

Análisis de los Resultados

El día 25 de marzo , siendo las 08:30 de la mañana llegamos al salón de la profesora de 2do grado sección “B” se realizo una dinámica.

Al día siguiente 26 de marzo le dimos una charla teórica.Y así culminado el día 27 de marzo dándole una demostración practica de la elaboración de la cocada.

Análisis

Pregunta Nº 1¿Saben ustedes que propiedad

curativas tiene el coco?Categoría Frecuencia Porcentaje

Si 80 80%

No 20 20%

Total 10 100%

SI80%

NO20%

SI

NO

Pregunta Nº 2

¿Saben ustedes que dulce se hacen con el coco?

Categoría Frecuencia Porcentaje

Si 70 70%

No 30 30%

Total 10 100%

SI70%

NO30%

SI

NO

Pregunta Nº 3¿Sabias que el coco se pueden hacer

crema para la piel?Categoría Frecuencia Porcentaje

Si 40 40%

No 60 60%

Total 10 100%

SI60%

NO40%

SINO

Capitulo VConclusión y Recomendación

Conclusión

Para finalizar nuestro proyecto es necesario tomar en cuenta todo lo investigado, planificado y los resultados que obtuvimos de dichas encuestas. Tales como los ítems que se realizaron a los estudiantes del Segundo Grado sección “B” de la Unidad Educativa Nueva Bolivia.

RecomendaciónProponer a los entes Gubernamentales, Políticos, y los diferentes Ministerios del Gobierno un mayor apoyo, Económico, Financiero y Laboral para los para los pequeños y medianos productores de dicha planta.

Apoyar proyectos que abarquen la producción Industrial para el mejor desarrollo y producción de todos los productos derivados del coco.

Promover dentro de la zona geográfica la producción masiva de dicha planta.

Gracias por su atención

Prestada