Instituto Agronómico Mediterráneo de ZaragozaApartado 202, 50080 Zaragoza, EspañaTel.: +34 976 716000, Fax: +34 976 716001E-mail: [email protected]
AVANCES EN LA REPRODUCCIÓN DE PECESY SU APLICACIÓN AL MANEJO
DE REPRODUCTORES
Curso Avanzado
Castellón (España), 19-24 febrero 2007
MIRE EL REVERSO PARACONSULTAR EL RESTO
DE LA INFORMACIÓN
Centro Internacional de Altos EstudiosAgronómicos Mediterráneos
Instituto Agronómico Mediterráneo de ZaragozaConsejo Superior de Investigaciones Científicas
Instituto de Acuicultura de Torre de la Sal
Por
favo
r, s
i es
posi
ble,
fije
est
e fo
lleto
com
o po
ster
en
un t
abló
n de
anu
ncio
s
1. Objetivo del curso
Al igual que en muchas otras partes del mundo, la producciónacuícola en el Mediterráneo está experimentando una rápida ex-pansión. La producción de peces, principalmente de trucha, dora-da y lubina, representa ya más del 50% de la producción acuícola.El desarrollo del cultivo intensivo está condicionado por el con-trol de la reproducción y el manejo de reproductores al objeto deconseguir un aporte permanente de alevines, de una calidad ópti-ma y constante, que permita su cultivo a gran escala hasta un ta-maño comercializable.
El objetivo del curso es proporcionar a los profesionales de laacuicultura una visión actual de las bases científicas y los avancesconseguidos en la reproducción de peces y demostrar de formapráctica su aplicación al manejo de los reproductores.
El programa revisa los avances más recientes en el estudio de losmecanismos neuroendocrinos y hormonales del eje cerebro-hipó-fisis-gónada implicados en la reproducción de peces, incluyendoel control del sexo, de la pubertad y del ciclo reproductor, asícomo los efectos de la cautividad, el estrés y la nutrición de repro-ductores sobre la calidad de huevos y larvas. Además se presenta-rán las herramientas ambientales, hormonales, moleculares y ge-néticas de que se dispone actualmente para ejercer un controleficaz de todos estos procesos reproductores, incluyendo la crio-preservación de gametos.
La parte aplicada del programa comprenderá ensayos de manipu-lación de reproductores incluyendo anestesia, biometría, biopsiasováricas, marcaje, extracción de sangre, sacrificio y extracción deórganos. Se aplicarán técnicas in vivo para diagnosticar el estadode maduración de los reproductores. Se valorará la calidad de hue-vos y esperma producidos así como de los sistemas de incubaciónutilizados. Se harán ensayos de inducción hormonal de la puesta yde fertilización artificial, así como de inducción a la triploidía y ala ginogénesis. Se aplicarán técnicas de congelación y descongela-ción de esperma.
Al finalizar el curso, los participantes habrán adquirido:
– Conocimiento de las bases científicas de los procesos de la re-producción de los peces mantenidos en cautividad con unaclara orientación a los cultivos.
– Práctica en la aplicación adecuada de la tecnología disponibleen la evaluación y el manejo de reproductores para los objetivosde gestión de la acuicultura intensiva.
– Experiencia en la organización, manipulación y control de losreproductores, con especial énfasis en cómo influyen dichas ac-tividades en los procesos fisiológicos y en los requisitos de suciclo vital.
2. Organización
El curso está organizado conjuntamente por el Centro Internacionalde Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), a tra-vés del Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ), ypor el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), através del Instituto de Acuicultura de Torre de la Sal (IATS).
El curso se celebrará en el IATS, Castellón, con profesorado de re-conocida experiencia, procedente de centros de investigación, ins-tituciones de enseñanza y empresas de diversos países.
El curso tendrá una duración de 1 semana y se desarrollará, enhorario de mañana y tarde, del 19 al 24 de febrero de 2007.
3. Admisión
El curso está previsto para un máximo de 25 profesionales con ti-tulación universitaria superior y directamente implicados en la te-mática del curso.
Dada la diversa nacionalidad de los conferenciantes, en la selec-ción de candidatos se valorarán los conocimientos de inglés yfrancés que, junto con el español, serán los idiomas de trabajo.No obstante, si se considera necesario, la Organización facilitarála interpretación simultánea de las conferencias.
4. Inscripción
Las solicitudes deberán cursarse a:
Instituto Agronómico Mediterráneo de ZaragozaApartado 202, 50080 Zaragoza (España)
Tel.: +34 976 716000 - Fax: +34 976 716001e-mail: [email protected]
Web: www.iamz.ciheam.org
CONFERENCIANTES INVITADOS
O. CARNEVALI, Univ. Politecnica delle Marche, Ancona (Italia)M. CARRILLO, CSIC, IATS, Castellón (España)A. FELIP, CSIC, IATS, Castellón (España)A. GÓMEZ, CSIC, IATS, Castellón (España)M.P. HERRÁEZ, Univ. León (España)O. KAH, CNRS, UPRES-A, Rennes (Francia)
C. MYLONAS, HCMR, Creta (Grecia)V. OLMOS, Piscimar, Burriana (España)F. PIFERRER, CSIC, ICM, Barcelona (España)J. PLANAS, Univ. Barcelona (España)S. ZANUY, CSIC, IATS, Castellón (España)
Centro Internacional de Altos EstudiosAgronómicos Mediterráneos
Junto con el formulario de inscripción, deberá adjuntarse el curri-culum vitae detallado, en el que figure, debidamente acreditado,titulación, experiencia, actividades profesionales, conocimiento deidiomas y motivo por el cual se desea realizar el curso.
El plazo de admisión de solicitudes finaliza el 8 de diciembre de2006.
Los candidatos que no puedan presentar sus expedientes comple-tos al efectuar la solicitud, o que deban obtener autorización pre-via para participar en el curso, podrán ser admitidos a título pro-visional.
Los derechos de inscripción ascienden a 400 euros. Este importeincluye exclusivamente los gastos de enseñanza.
5. Becas
Los candidatos de países miembros del CIHEAM (Albania, Arge-lia, Egipto, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Malta, Ma-rruecos, Portugal, Túnez y Turquía) podrán solicitar becas quecubran los derechos de inscripción, así como becas que cubran losgastos de viaje, alojamiento y manutención durante el curso.
Los candidatos de otros países interesados en disponer de finan-ciación deberán solicitarla directamente a otras instituciones na-cionales o internacionales.
6. Seguros
Será obligatorio que los participantes acrediten, al inicio delcurso, estar en posesión de un seguro de asistencia sanitaria válidopara España. La Organización ofrece, a aquellos participantes quelo soliciten, la posibilidad de suscribirse a una póliza colectiva,previo pago de la cantidad estipulada.
7. Organización pedagógica
El curso exigirá a los participantes un trabajo personal y una par-ticipación activa. La diversa procedencia de los conferenciantesaporta a los asistentes distintas experiencias y puntos de vista queenriquecen el programa del curso.
Las enseñanzas teóricas se complementan con un amplio progra-ma de prácticas sobre los distintos temas impartidos durante elcurso, una discusión general, y una visita técnica a un criadero depeces, fomentando con estas actividades el intercambio de ideasentre conferenciantes, profesionales y participantes.
8. Programa
1. Mecanismos neuroendocrinos en la reproducción de peces(2 horas)
2. Control hormonal del desarrollo gonadal (2 horas)2.1. Las gonadotrofinas de los peces: estructura y función2.2. Gametogénesis y su control
3. Disfunciones reproductoras e inducción hormonal de laovulación, espermiación y puesta (2 horas)
4. Control ambiental de la reproducción en peces (2 horas)4.1. Visión general y control del ciclo reproductor4.2. El control fotoperiódico de la pubertad
5. Influencia del estrés y del sistema inmune en la reproduc-ción de peces (2 horas)
6. Nutrición de reproductores y calidad de las puestas (2 horas)6.1. La nutrición de los reproductores y su relación con la cali-
dad de los huevos y larvas6.2. Determinantes y marcadores de la calidad de los huevos
7. Control del sexo en peces (2 horas)7.1. Determinación y diferenciación sexual en peces y su im-
portancia para la acuicultura7.2. Control genético del sexo y sus aplicaciones en acuicul-
tura
8. Criopreservación de gametos y embriones. Problemática yaplicaciones (2 horas)
9. Últimos avances en biotecnología y biología molecular enreproducción y cultivo de peces (2 horas)
10. Prácticas (15 horas)10.1. Introducción y presentación de las prácticas10.2. Manejo de reproductores y diagnóstico de maduración10.3. Métodos de muestreo y sacrificio10.4. Criopreservación y calidad del esperma10.5. Métodos de inactivación del esperma para inducir la
ginogénesis10.6. Fertilización artificial y calidad de huevos10.7. Inducción a la triploidía10.8. Inducción a la ginogénesis10.9. Métodos de identificación de triploides y ginogenéticos10.10. Discusión de los resultados
11. Discusión general (1 hora)
12. Visita técnica a un criadero de peces marinos (Piscimar,Burriana, Castellón) y seminario sobre gestión de repro-ductores (Sábado 24 de febrero)
