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Marc Hoppe

Bestandsoptimierung mit SAP®-Lösungen

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Probleme von SAP-Kunden in der Supply Chain

Geringe Qualität der SAP-Stammdaten

Mangelnde Planungs- und Vorhersagegenauigkeit

Wenig Transparenz auf die aktuelle Situation bzgl.

Bestände, Auslastung, Flexibilität

Bestandsverantwortung verteilt, Bestandscontrolling

in Excel aufwendig und nicht durchgängig (Wo sind

die Verursacher hoher Bestände?)

Bestandsstrategie auf Material/Produktgruppenebene

ist nicht bekannt (Warum wird ein Material so oder so

gesteuert?)

SAP-Funktionen werden nicht ausreichend genutzt

(Was bietet uns SAP im Standard noch?)

Kein Link zwischen Geschäftszielen und SAP (Was

muss ich im SAP-System tun, um den Servicelevel

zu steigern oder Bestände reduzieren?…)

Reaktionsgeschwindigkeit bei Marktschwankungen

zu langsam Von Kunden genannt

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Bestandsoptimierung Standardvorgehen

Standard

ECC

Vorteile IT:

Verbesserte Nutzung des Standard ECC

Verbesserung des TCO

Ablösung von Eigenentwicklungen

Support von kundenspezifischen Anpassungen

SCM Consulting Solution

(Add ons)

SCM Consulting Solutions

– ABC/XYZ Klassifizierung

– Integriertes

Stammdatenupdate

– WBZ-Überprüfung

– Controlling von Prognose,

Bestandskennzahlen,

Servicelevels

– Neue Cockpits für Prognose,

MRP Planung & Lager

– Simulationsmöglichkeiten für

Dispo-/Prognoseparameter

zum

Fest-

preis

Optimierungs-Services

– Potenzialanalysen

– Prognoseoptimierung

– Dispooptimierung

– Produktionsoptimierung

– Distributionsoptimierung

Optimierungs-Services

(Consulting Service)

nach

Aufwand

Vorteile Fachbereich:

Bestandsoptimierung

Transparenz durch Simulationsmöglichkeiten

Vereinfachtes Systemhandling

Regelwerk für Massenbearbeitung

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Der Weg zur Bestandsoptimierung

Transparenz schaffen Planungsmethoden auswählen Organisationseinheiten verknüpfen

Bestandsoptimierung

4. Optimierung

Kontinuierliche

Verbesserung durch

permanente Überwachung

der SC Policy

1. Analyse

Analyse der Stamm- und

Bewegungsdaten auf Basis der

LIVE Daten im SAP System

Variationskoeffizient

1 ABC-/XYZ-Matrix z.B. Umsatz/Bedarfs- schwankungs-Analyse

Um

satz

ante

il

X Y Z

A

B

C

?

?

?

2. Strategie

Konzeption einer

detaillierten Supply

Chain Policy

2 Dispositionsmatrix Ersatzteile

3. Controlling

Umsetzung der SC

Policy in ERP oder

SCM sowie autom.

Stammdatenupdates

3 Umsetzung in ERP oder SCM

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Der Weg zur Bestandsoptimierung 1

SAP

ERP

NON

SAP

SAP-Datenanalyse

durchführen

Supply Chain

Policy analysieren

Supply Chain

Policy definieren

Supply Chain

Policy umsetzen

Supply Chain

Policy überwachen

SAP

BI

SAP

SCM

SAP Health

Check

(Analyse von…)

Materialstamm-

daten

Materialverbräuche

Materialbelege

Bewegungsdaten

Bestandsdaten

Analyse der Stamm-Bewegungsdaten – Der SAP Health Check für SCM 1

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Der Weg zur Bestandsoptimierung 2

Transparenz in der SC und Potenziale aufzeigen 2

Variationskoeffizient

1

2

3

ABC-Analyse z.B. Artikel/Umsatz-Analyse

XYZ-Analyse

z.B. Artikel/Bedarfs-

schwankungs-Analyse

ABC/XYZ-Matrix

z.B. Umsatz/Bedarfs-

schwankungs-Analyse

30%

100%

Artikelanteil

100%

X

Y

Z

Variationsk

oeff

izie

nt

20% 50%

15% 50% 100%

Artikelanteil

100%

A

B

C

Um

satz

ante

il

X Y Z

A

B

C

?

?

? Um

satz

ante

il

Artikelklassifizierung

ABC-Analyse

XYZ-Analyse

LNM-Analyse

Neu-/Altanalyse

Saisonanalyse

Vorgänger-/

Nachfolgeranalyse

Lebenszyklus-

analyse

Usw.

SAP-Datenanalyse

durchführen

Supply Chain Policy

analysieren

Supply Chain

Policy definieren

Supply Chain

Policy umsetzen

Supply Chain

Policy überwachen

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Der Weg zur Bestandsoptimierung 3

Dispositionsmatrix

Fertigwaren

SAP-Datenanalyse

durchführen

Supply Chain

Policy analysieren

Supply Chain Policy

definieren

Supply Chain

Policy umsetzen

Supply Chain

Policy überwachen

Planungsmethoden und –parameter auswählen 3

Statische Losgröße

Periodische Losgröße

Wirtschaftliche Losgröße

Muss-/Kann-/

Keine Prognose

Ungeplante/Gesamte

Verbräuche

Prognosemodell

Plangesteuerte Disposition

Bestellpunktdisposition

Stochastische Disposition

Rhythmische Disposition

Welcher

Artikel soll

mit welcher

Strategie

geplant

werden?

Dispositionsverfahren

Planungsstrategie

Regelmäßig

disponieren?

Prognoseverwendung

Berechnung von Sicher-

heits-/Meldebestand

Losgröße

….

SC Policy für

1. Disposition

2. Prognose

3. Produktion

4. Distribution

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Der Weg zur Bestandsoptimierung 4

Automatisierte Stammdatenpflege und regelmäßige Überprüfung 4

Dispositionsmonitor

Stammdatenpflege

WBZ-Monitor

WBZ Controlling

(intern/extern)

Sim. Losgrößen

Simulation Losgrößen

Sim. Sicherheitsbest.

Simulation

Sicherheitsbestände

SAP-Datenanalyse

durchführen

Supply Chain

Policy analysieren

Supply Chain

Policy definieren

Supply Chain Policy

umsetzen

Supply Chain

Policy überwachen

Automatisierte Pflege

der SAP-Stammdaten

Dispoparameter

Prognoseprofile

Wiederbeschaffungs-

zeiten

Sicherheits- und

Meldebestände

Losgrößen

Dispositionsmatrix

Fertigwaren

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Der Weg zur Bestandsoptimierung 5

Bestandscontrolling integriert in SAP ERP 5

Bestandscockpit

Bestands-

controlling

Fehlermonitor

Operative

Disposition

Servicegradmonitor

Servicegrad-

controlling

Prognosemonitor

Prognose-

controlling

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Apr

05

Jun 0

5

Aug

05

Okt

05

Dez

05

Feb

06

Apr

06

Jun 0

6

Aug

06

Okt

06

Dez

06

aktuelles Model: Konstant

Konstant

Saison

Trend

Trendsaison

Automodellauswahl

Simulieren

Update Mat.-stamm

Rückstands-

beseitigung

Rückstandsmonitor Inboundmonitor

Operative WE

Prozesse

SAP-Datenanalyse

durchführen

Supply Chain

Policy analysieren

Supply Chain

Policy definieren

Supply Chain

Policy umsetzen

Supply Chain Policy

überwachen

Erfolgskontrolle intern

Regelmäßiges

Überwachen der

Kennzahlen

Kundenaufträge

Vorplanung

Bestandskennzahlen

Produktionsaufträge

Dispositionselemente

Erfolgskontrolle extern

Abschlussworkshop

ca. 3 Monate nach

Projektabschluss

ALS Monitor

Ein- und

Auslaufsteuerung

Stammdatenmonitor

Stammdaten-

controlling

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www.sap.de/bestandsoptimierung (OSS Hinweise in Klammern)

SCM Consulting Solutions (ECC only)

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SCM Consulting Solutions (APO only)

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Prognose- und Dispositionsprozess unter Anwendung der

Methoden zur Bestandsoptimierung mit SAP in der Praxis

Kundenauträge und

Verügbarkeit

Ggf. Nachpflege von

Parametern (z.B. SB,…)

Prognose/Primärbedarfsvorplanung

MRP Lauf und Ausnahme-

meldungsbearbeitung und

operatives Arbeiten

Stammdatenanlage und -pflege

Nutzungs-eigener Reports,

Excel Downloads, Faustregeln

ABC-XYZ-Analyse im Dispositionsmonitor

Materialstammparameter werden systematisch

auf Basis eines Regelwerks gepflegt

monatlich oder

wöchentlich

Prognosecontrolling und laufende Optimierung von

Prognoseparametern im Prognosemonitor

monatlich oder

wöchentlich

Zur Erreichung von Unternehmens-zielen werden

Kennzahlen im Servicegradmonitor überwacht

monatlich oder

pro Quartal

Ermittlung der notwendigen Bevorratungs-

ebene mit Hilfe des Monitors zur Festlegung

der Bevorratungsebene monatlich oder

pro Quartal

Optimierung von Losgrößen, Sicherheits- und

Meldebeständen mit Hilfe der Sicherheits- und

der Losgrößensimulation

monatlich oder

wöchentlich

Bearbeitungswürdige Ausnahmesituationen

werden im MRP Exceptionmonitor erkannt, der

Planer kann geeignete Maßnahmen einleiten

täglich

Zur Erreichung von Unternehmenszielen

werden Kennzahlen im Bestandscockpit u.

Produktionscontrolling überwacht

monatlich oder

pro Quartal

Definition von Globalen Regeln und

Überprüfungen dieser Regeln mit Stammdaten

Check Monitor monatlich oder

wöchentlich

Werkübergreifender Bestandsausgleich und

Verringerung von externen Bestellung durch

Werksübergreifende Planung

täglich

Ermittlung realer Wiederbeschaffungs-zeite mit

Hilfe des WBZ-Monitors

monatlich oder

pro Quartal

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Bestandsoptimierung: Unsere Erfahrungen

aus über 8 Jahren Optimierungsprojekten und über 250 Installationen weltweit: Verbesserung der Prognose-Genauigkeit um 20%

Reduzierung der Warenverluste um 25%

Bestandsabbau von 10% bis 30% bei gleichem Servicelevel

Reduzierung der Zielreichweite um bis zu 25%

Reduzierung von Sonderverkäufen zu geringen Preisen um bis zu 50%

Steigerung der Wunschliefertreue um 0,5 % bis zu 2%

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SCM Consulting Solutions

SCM Consulting Solutions mit ERP

1333018 - Dispomonitor

1341755 - Prognosemonitor

1341712 - Rückstandsmonitor

1341710 - Servicegradmonitor

1341705 - Fehlermonitor

1341571 - Wiederbeschaffungszeit-Monitor

1363890 - Sicherheitsbestandssimulation

1363889 - Losgrößensimulation

1363888 - Bestandscockpit

1560053 - Auslaufsteuerungsmonitor

1541340 - Inboundmonitor

1649107 – Werksübergreifende Planung

1653327 - Produktionscontrollingcockpit

1653328 - Stammdatenprüfmonitor

SCM Consulting Solutions mit APO

1319579 - Assistent für Lebenszykluspflege für APO DP

1308968 - Änderungslogmonitor für APO DP & SNP

1366618 - Prognoseleveloptimier für APO DP

1418602 - Flexible Mengenverteilung für APO DP

1366621 - Fehlteile-Infosystem für APO PP/DS

1366619 - Stammdatenprüfmonitor für APO PP/DS

1494735 - CIF Defaulter für APO

SCM Consulting Services

1315243 - Dispooptimierung

1292209 - Prognoseoptimierung

1320440 - Bestandsoptimierung

1363923 - Beratung Rückstandsbeseitigung

1492807 - Business Case Ermittlung Bestandsoptimierung

1492806 - Erweiterter Support zur Materialbelegsanalyse

Hier finden Sie weitere Infos zu unseren Services & Add on Tools:

www.sap.de/bestandsoptimierung

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Vielen Dank!

Marc Hoppe Director Consulting Unit

Supply Chain Management

SAP Consulting

SAP Deutschland AG & Co. KG

Großer Grasbrook 17

20457 Hamburg

T +49 6227 7 55402

F +49 6227 7 25664

M +49 160 9082 1606

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