Download - Aneka Minuman

5/27/2018 Aneka Minuman

1/22

Punch Sari Sirsak

Bahan Membuat Punch Sari Sirsak:

300 gram sirsak yang sudah dibuang kulit dan bijinya

250 gram melon matang yang sudah dikupas

50 gram gula pasir

100 cc air

jeruk lemon, ambil airnya

300 CC Sprite

Cara Membuat Punch Sari Sirsak:

1. Blender sirsak bersama melon, gula pasir, dan air sampai halus.2. Campur blenderan buah bersama air jeruk lemon . duk rata. !ambahkan sprite.

duk rata.

3. Sajikan dingin.

Gempita Merah Putih

Bahan Resep Membuat Minuman Segar Gempita Merah Putih:

1"2 bks agar#agar bubuk $arna putih


2/22

150 g gula pasir

1 gls susu cair

2 gls air

%00 ml sprite

& sdm sirup geraldin

2 bh jeruk nipis, ambil airnya

's batu secukupnya

Cara Membuat Minuman Segar Gempita Merah Putih:

1. Campurkan agar, gula, susu dan air. (asak di atas api sampai mendidih. ngkat dantuangkan ke dalam cetakan. )iamkan sampai membeku. *otong sesuai selera,

sisihkan.2. Campur air soda, sirup merah dan air jeruk nipis. duk rata. (asukkan potongan

agar, tuangkan minuman bersoda sesaat hendak disajikan.


3/22

+b- B/)/ C-/C

Bahan+"b

1 tin susu pekat

2 liter air sejuk

pe$arna merah1 ca$an cincau +cincang halus

aie kiub

Cara

1. Bancuhkan susu dan air juga +e$arna.

2. (asukkan dalam jug besar dan masukkan cincau. acau rata.

3. (asukkan ketulan ais dan hidangkan.

Es Cendol

Bahan : 1 bagian Tepung hunkue 4 gelas Air

Daun suji (untuk sepuhan hijau)

1/2 btr Kelapa (ambil santannya 2 gelas)

1/4 kg Gula merah

1/2 ons Gula pasir

2 lbr Daun panan (sobek an ikat) Garam se!ukupnya

Cara Membuat :

"ebus gula merah an gula pasir# tambahkan aun panan an sisihkan$ %ampurkan tepung hunkue engan air an sepuhan hijau aun suji$

"ebus iatas api ke!il# auk & auk sampai 'arnanya bening$

eiakan pan!i berisi air ingin# iatasnya beri saringan !enol (ari ka'at)$

Tuangkan !ampuran tepung tai iatasnya sehingga menjaikan bentuk & bentuk yang


4/22

keluar ari asar saringan$

entuk & bentuk tai akan langsung masuk kealam air ingin# supaya satu sama laintiak melekat$

ajikan engan larutan gula# santan an es batu$

Eggless Mocca Ice

Cream

Bahan - Bahan :

2*+ ml air1 st agar&agar bubuk1*+ g gula pasir (original re!ipe: 2++ g)*++ ml susu !air, sm !okelat bubuk# larutkan alam 4 sm air

2 st kopi bubuk instan# larutkan alam 2 sm air panas2*+ ml krim kental ('hipping !ream)


5/22

Cara Pembuatan :

"ebus air# agar&agar an gula sampai meniih an larut$ -asukkan susu# !oklat bubuk ankopi$ "ebus sambil iauk sampai meniih$ Dinginkan$Tuang aonan ke alam kontainer plastik atau stainless steel$ ekukan alam .reeer sampai

mengental (2 jam)$ Keluarkan# ko!ok engan mikser atau blener sampai lembut$ ekukanlagi$ementara itu# ko!ok krim kental sampai mengembang an membentuk pun!ak tumpul$impan alam lemari es sampai saat igunakan$etelah aonan es krim membeku lagi# keluarkan an ko!ok lagi sampai lembut$ %ampurkankrim ko!ok alam , tahapan ke alam es krim yang telah ilembutkan# auk balik hingga rata$ekukan untuk terakhir kalinya$ebelum isajikan# keluarkan ulu an simpan i alam lemari es agar lembut an muahisekop$

Es Krim

Kelapa Muda

Resep Minuman

Es Cincau Hijau Imitasi

20 lbr daun pandan suji, rajang3 lbr daun pandan wangi, rajang800 ml air

3 sdm gula pasir1/2 sdt garam11 gr campuran agar-agar dan jellyBahan II:

500 ml santan, rebus dengan 1/2 sdt garam250 ml syrup coco pandan300 gr es batu

Masukkan dalam blender pandan suji,, pandan wangi, dan air, blender ingga alus, saring!"ampur dengan sisa baan # lainnya kemudian rebus ingga mendidi, letakkan dalam wada,dinginkan dalam lemari es!$mbil 2 sendok nasi cincau ijau yang suda mengeras ke dalam gelas! %ambakan 50 ml syrupcoco pandan, santan, dan es batu! &ajikan!
http://resepsedap.com/es-cincau-hijau-imitasi/http://resepsedap.com/es-cincau-hijau-imitasi/http://resepsedap.com/es-cincau-hijau-imitasi/http://resepsedap.com/es-cincau-hijau-imitasi/


6/22

Es Jali-jali

100 gr jali100 gr gula pasir500 ml air

5 b jeruk lemoncui, peras500 ml air matanges batu secukupnya

'ebus jali dengan air ingga mengembang dan empuk, angkat, tiriskan!'ebus air dan gula ingga mendidi dan kental!Masukkan dalam gelas, jali, sirup gula, air jeruk lemoncui, air matang dan es batu! &ajikan selagidingin!

Ambula Juice

500 gr kedondong (angkok yang besarsimple syrup)iamboy puti kering*s batu

)upas dan potong-potong daging bua kedondong!Masukkan dalam juicer, ingga mendapatkan sari buanya!%uang dalam gelas, tambakan es batu dan kiamboy puti!

Es Teh Tarik

1 sdm te itam

200 ml air panas20 ml susu kental manises batu

"ampur te dengan air panas, dinginkan dan saring!"ampur te dingin, susu kental manis, es batu dalam saker!)ocok ingga te berbui, masukkan dalam gelas! &ajikan!

's Susu edelai (urni

susu kedelai murni+250 gr kedelai, rendam semalam1500 ml air1 sdt garam10 cm jae, bakar, memarkan2 lbr daun pandanelengkap+200 gr sari kelapa bentuk lembaran50 ml sirup rosenes batu serut
http://resepsedap.com/es-jali-jali/http://resepsedap.com/ambula-juice/http://resepsedap.com/es-teh-tarik/http://resepsedap.com/es-susu-kedelai-murni/http://resepsedap.com/es-jali-jali/http://resepsedap.com/ambula-juice/http://resepsedap.com/es-teh-tarik/http://resepsedap.com/es-susu-kedelai-murni/


7/22

Air Mata Kucin

150 gr kelengkeng kering1 ltr air100 ml simple syrupes batu secukupnya

idikan air, masukkan kelengkeng kering, rebus ingga kelengkeng mekar! inginkan airnya!Masukkan air rebusan kelengkeng dalam gelas, beri es batu dan simple syrup, masukkankelengkeng, sajikan segera!

Es lpukat

Bahan :

& 1 buah alpokat ukuran seang& * senok teh gula pasir & 1 senok makan i!e !ream

& 1 senok makan !ho!olate syrup ari 0estle atau merk lainnya (bisa ibeli i Gro!ery alam kemasan botol plastik) & , potong es batu & seikit air putih

Cara membuat :

& elah alpokat# kemuian keruk engan menggunakan senok# masukkanalam gelas$

& aluskan alpokat engan menumbuk menggunakan senok & etelah !ukup halus (sesuai selera) !ampurkan gula pasir# i!e !ream an

!ho!olate syrup$ & Auk sampai ter!ampur# kemuian tambahkan es batu an seikit air$ & Auk sampai ter!ampur an siap untuk ihiangkan
http://resepsedap.com/air-mata-kucing/http://resepsedap.com/air-mata-kucing/


8/22

Es !eler

Bahan :

1 kaleng kelapa mua (young !o!onut meat in syrup) 1 kaleng nangka (ja!k .ruit in syrup

Keua bahan tersebut i atas apat iperoleh i oriental market

Cara membuat : Tiriskan kelapa mua an nangka (air/sirupnya jangan ibuang) otong&potong kelapa mua an nangka sesuai selera

%ampur kembali kelapa mua an nangka yang suah ipotong&potong bersamasirupnya tai$

elah alpokat an keruk engan menggunakan senok lalu masukan kealam!ampuran nangka an kelapa mua$Tambahkan susu# gula# 3anili an garam se!ukupnya$

iangkan engan es batu$ anili/3anilla 1 senok teh 4 buah alpokat gula pasir se!ukupnya 1/4 senok teh garam halus 1 5uart milk/susu itamin D ('hole milk)

Kelima ma!am bahan tersebut apat iperoleh i gro!ery es batu se!ukupnya

Sekoteng


9/22

Bahan:

acang tanah 100 gram, goreng minyak

sedikit, lalu buang kulit arinya.

acang ijau 100 gram, rebus.

oti ta$ar 3 lbr, potong dadu.

Biji delima 100 gram, rebus sampai

lunak.

ir $edang 4ahe ir 1 lt direbus dengan

jahe 1 bh yang diiris tipis, tambahkan

gula pasir dan gula ja$a 1"2 bh., lalu

saring.

Sajikan )alam mangkok beri kuah

$edang., berikan 1 sdm biji delima,

1sdm kacang hijau, dan kacang tanah,

taburi roti.

Es !uah

Bahan-bahan :

* 15 buah strawberry dibelah 4 bagian

* 1/2 buah melon dikerok dengan cetakan

bulat* 1/4 buah semangka dikerok dengan

cetakan bulat

* 1/2 buah nenas diotong serasi

* 1 kaleng !eruk mandarin

* 1"" ml siru !eruk orange

* 25" gr air soda beraroma

* 1 buah !eruk niis

* 4 sdm gula asir

* #s batu secukunya

Cara $embuat:* Camur semua bahan kecuali air soda%

diamkan dalam lemari es selama &" menit'

* Sebelum dihidangkan tambahkan air soda

dan es batu% hidangkan'


10/22

Es Kacan Merah

Bahan :

# 200 gr kacang merah, rendam selama

6 3 jam, angkat dan tiriskan

# 1000 ml air

# 150 gr gula batu 7jika suka manis bisa

ditambah sesuai selera8

# 9 sdt garam

# 2 lembar daun pandan, robek#robek

# es batu 7es serut8 secukupnya

(uah Santan :# 150 ml santan kental

# 1 lembar daun pandan, robek#robek

# : sdt tepung mai;ena, larutkan dengan

sedikit air

Cara membuat :

1. ebus air, kacang merah, gula batu,

garam dan daun pandan sampai

mendidih. ecilkan api kompor, masak

terus hingga kacang merah matang dan

lunak. ngkat.

2. uah Santan ebus santan bersama

daun pandan sampai mendidih.


11/22

100 gram biji mutiara siap rebus

(pearls untuk bubble tea bisa didapatkan di supermarket)

1 bungkus agar-agar merah

1 buah kelapa muda

100 ml susu non fat

sirup merah menurut selera

Cara Mengolah :

1. Rebus biji mutiara sampai masak.

2. Kerok daging kelapa.

3. uat agar-agar, setelah dingin dan mengeras, potong dadu.

!. "asukkan semua bahan ke dalam air kelapa, tambahkan sirup merah.

#. $ajikan dingin.

Setup "ambu #angka

Bahan:

2*+ ml air12* gr gula pasir, !m kayumanis batangan2 bh !engkeh*++ gr buah jambu biji merah

2*+ gr nangka# potong panjang*++ ml jus jambu biji

Cara Membuat:

1$ elah jambu biji menjai 6 bagian$2$ 7erang air# masukkan kayumanis an !engkeh hingga meniih$ Angkat$ -asukkan buah&

buahan$ iarkan hingga ingin# tambahkan jus jambu$,$ impan alam lemari es$ ajikan ingin$

Es Kopi

Moka


12/22

B$#:*++ ml air panas1 sm kopi instan1/2 kaleng susu kental manis !okelat'hipping !ream se!ukupnya*+ gram !okelat masak# lelehkanTaburan: kayu manis bubuk

CR MEMB%!:1$ iapkan gelas tuangi engan es batu se!ukupnya$2$ euh kopi engan air panas# auk rata# tambahkan susu kental manis !okelat# auk rata$,$ Tuangkan ke alam gelas# hias engan 'hipping !ream an !okelat masak leleh# taburikayu manis bubuk$

Permen C"kelat #arna #arni

,++ gr 'hite !ooking !ho!olate2++ gr ark !ooking !ho!olatee'arna !okelat yang menganung minyak

-ris masing#masing cokelat, tempatkan secara terpisah, tim hingga cokelat meleleh.

mbil sedikit adonan dark cooking chocolate, tuang di tengah cetakan, tunggu

hingga agak beku, tuang lagi $hite cooking chocolate di atasnya, sisipkan gagang.!unggu hingga beku.

8ntuk 1+ buah
http://resepsedap.com/permen-cokelat-warna-warni/http://resepsedap.com/wp-content/uploads/2009/09/Permen-coklat-warna-warni.jpghttp://resepsedap.com/permen-cokelat-warna-warni/


13/22

Es Krim pel Kismis

Apel yang kaya 3itamin sangat enak ibuat es krim$"asanya yang manis segar membuatnya makin enak ipau engan kismis yang manis$7angan kaget kalau ketagihan rasanya yang unik$

Perkiraan &aktu Pembuatan:

4 7am

Bahan-bahan:*++ gram apel merah# kupas# potong au ke!il

2 senok makan air jeruk lemon9* gram gula pasir senok teh kayu manis bubuk2 senok teh gelatine bubuk# auk engan 2 sm air hangat

2*+ ml 'hipping !ream2 senok makan 0;T? @ull!ream2 senok makan kismis

Cara Mengolah:1$ -asak apel bersama gula an air jeruk hingga layu$ Angkat# inginkan$2$ Auk engan kayu manis an larutan gelatine hingga rata$ isihkan$,$ Ko!ok 'hipping !ream hingga lembut an kental$4$ Tambahkan susu DA0%>? an !ampuran apel# auk rata$*$ Tuang ke alam mangkuk plastik bertutup# simpan alam .reeer selama 4 jam$$ Keluarkan ari .reeer# auk&auk engan senok atau .oo prosessor hingga lembut

butiran esnya$9$ Tambahkan kismis# auk rata$6$ Taruh kembali alam 'aah bertutup an simpan alam .reeer hingga beku

Tips:& Gunakan apel merah jenis "e Deli!ious yang manis an renyah agar rasa es krim lebihsegar$& elain kismis untuk memberikan sensasi renyah# bisa ipakai 0estle %orn.lakes sebagai!ampurannya$


14/22

Cheese 'a(er Stra)berr(

ajian setengah beku ini benar&benar ahsyat lembutnya$ auan kelembutan krim keju anrasa asam segar stra'berry benar&benar penuh sensasi$ 7angan kaget jika keluarga ketagihanengan sajian istime'a iniB erasi untuk !eriakan emarak 0atal C Tahun aruB

Perkiraan &aktu Pembuatan :4* -enit

Bahan-Bahan :

Aonan Keju:2++ gram krim kental2*+ gram !ream !heese/keju krim1++ ml susu kental manis !ap 0ona

ahan untuk si:

2*+ gram stra'berry# bersihkan, senok makan gula pasir

1++ ml air1 senok makan air jeruk lemon1 senok teh tepung maiena# larutkan engan seikit air

ahan untuk iasan:

1++ gram stra'berry segar# potong&potong

Cara Mengolah :1$ Ko!ok krim kental hingga kaku# sisihkan$2$ Ko!ok !ream !heese an susu hingga lembut an kental$,$ -asukkan krim ko!ok# auk rata$

4$ si : lener stra'berry engan air# gula an air jeruk hingga lembut an imasakhingga meniih$*$ Tuangi larutkan maiena#auk hingga kental$ Angkat# inginkan$$ iapkan gelas# susun berselang&seling aonan keju an isi$9$ impan alam lemari es hingga keras$6$ iasi engan stra'berry segar$ ajikan ingin$

Tips:& Krim kental aalah ouble !ream atau 'hipping !ream yang merupakan kepala susu yang'arnanya putih kental# ikemas alam kemasan karton$ isa ibeli i toko bahan kue atau

i pasar s'alayan$


15/22

Setup Buah Rempah

Bahan:

E 6++ ml airE 1++ g gula pasir

E 2* gr gula palemE butir !engkihE !m kayu manisE 4++ g jambu biji angkok# buang bijinya# potong au 1 !mE 4++ g buah nanas# kupas# belah empat# potong melintang !mE 4++ g buah salak# buang bijinya# potong au 2 !mE 2++ g apel -alang# kupas# potong au 1 !mE 9* ml rum# jika sukaE *+ g kismis# untuk taburan

Cara Membuat:

E -asak air bersama gula pasir# gula palem# !engkih# an kayu manis hingga meniih$E -asukkan salak# masak hingga layuE Tambahkan apel# nanas# an jambu# auk rata$ -asak hingga layu$ Angkat an inginkan$E impan selama semalam alam lemari peningin hingga saat isajikan$E Tambahkan rum# auk rata$ ajikan ingin$

8ntuk 1+ orang$

RESEP ES P%*I#G !PE $I"%

Bahan:

1 bks Agar&agar bubuk hijau

++ ml air1*+ gr Gula asir2*+ gr Tape Ketan ijau
http://resepmasakans.com/setup-buah-rempah.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-puding-tape-hijau.htmhttp://resepmasakans.com/setup-buah-rempah.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-puding-tape-hijau.htm


16/22

Isi:

1 bh Kelapa -ua,++ ml antanirup -erahusu Kental -anis

;s erut

Cara Membuat:

1$ Diihkan air# !ampur engan agar&agar$ Auk rata an tambahkan gula pasir$ etelahmeniih# masukkan tape# auk rata an masak sebentar$2$ Tuangkan ke alam loyang# hilangkan uap panas an masukkan alam lemari peningin$,$ etelah ingin# potong bentuk au an tuangkan ke alam gelas$ Tambahkan kelapa muaan santan atau susu$4$ eri es serut# tambahkan susu kental manis an sirup merah$*$ ias engan aun panan an sajikan$

Es Cendol lpukat !ape

Bahan :

,*+ gram !enol hijau# siap beli*++ gram gula merah# rebus engan 2*+ ml air# angkat# saring*++ ml santan ari 1 butir kelapa2 buah a3oka/alpukat matang# kerok2++ gram tape ketan hitam

Pelengkap :es serut an susu kental

Cara membuat :

1$ iapkan gelas# isi engan sirup gula merah# !enol# , sm ketan hitam$

2$ eri es serut# tuangkan susu kental manis$

ajikan ingin$

8ntuk : gelas

RESEP ES KE!# $ I!M *%RI#
http://resepmasakans.com/es-cendol-alpukat-tape.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-ketan-h-itam-durian.htmhttp://resepmasakans.com/es-cendol-alpukat-tape.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-ketan-h-itam-durian.htm


17/22

BAHAN:

,++ gram bubur ketan hitam* mata urian*++ ml santan ari 1 butir kelapa2++ ml saus gula merah1*+ gram !enol hijauusu kental manis se!ukupnya;s serut atau es batu se!ukupnya

CR MEMB%!:1$ iapkan mangkuk# isi engan bubur ketan hitam se!ukupnya# 1 mata urian# an !enol$2$ Tambahkan gula merah an santan$,$ eri es serut atau es batu# hias engan susu kental manis$

8ntuk: * mangkuk

RESEP ES K+P,+R GR

Bahan :

1 bungkus agar&agar bubuk putih4++ ml santan kental ari satu butir kelapaes batu se!ukupnyasyrup merahsusu kental manis an es serut

Cara membuat :

1$ iapkan es batu berbentuk balok se!ukupnya$

2$ %ampur agar engan santan# auk rata an panaskan tiak sampai meniih# angkat$,$ Ambil sesenok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor$
http://resepmasakans.com/resep-es-kopyor-agar.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-kopyor-agar.htm


18/22

4$ iapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah# es serut an susu kental manis$*$ ajikan segera$

8ntuk : 4 gelas

RESEP ES GR 'ECI

Bahan :

1 kaleng buah le!i2++ gram sari kelapa*++ ml santan ari 1 butir kelapa1++ ml sirup merah

Pudding :

1 bungkus agar&agar bubuk 'arna merah*+ ml air1++ gram gula pasir1/2 st 3anili bubukes batu se!ukupnya

Cara membuat :

1$ uing : rebus agar&agar bersama air an gula pasir hingga meniih# tambahkan 3anilibubuk# auk rata masak sebentar# angkat# taruh alam pinggan tahan panas an inginkan$etelah mengeras potong au ke!il2$ iapkan gelas# isi engan potongan puing# le!i# sirup merah# sari kelapa an berisantantambahkan es batu se!ukupnya$,$ ajikan segera$

Resep Es Cincau
http://resepmasakans.com/resep-es-agar-leci.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-agar-leci.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htm


19/22

Bahan:

E 12 lembar aun !in!auE 2++ gram gula ja'a

E 1++!! airE 1 st garamE butir kelapaE es serut se!ukupnya

Cara Membuat:

E %u!i aun !in!au#remas&remas engan seikit air ingin# saringn (lakukan ini beberapa kalisampai getah aunnya habis)$ ;napkan air saringan !in!au$ iarkan mengeras seperti agar&agar$E ementara itu# rebus gula ja'a engan 1++!! air# masak hingga menjai sirup kental$E Kelapa ibakar sebentar# lalu iparut an buatlah santan kental$ eri garam seikit$

E enoki !ina!u# masukkan ke alam gelas hingga setengah penuh$ eri santan# sirup gulaan es serut$ iap ihiangkan
http://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htmhttp://resepmasakans.com/resep-es-cincau.htm


20/22

Es Kacan Hijau

Alternati. buat yg bosen gn bubur ka!ang hijau$

Gampang aja$$$$$$ikin bubur ka!ang hijau seperti biasa atau$$$bisa juga meman.aatkan bubur ka!ang hijau yg masih tersisa$

ahan lainnya:%in!au hitam (saya bikin ari !in!au hitam bubuk)

0ata e !o!o0angka

Tinggal !ampurin semuanya# simpan lm kulkas$ajikan lm keaaan ingin$
http://www.pbase.com/archiaston/my_wife_kitchen_gallery&page=21


21/22

Resep Cendol Gempol #angka Minuman Penambah

!enaga

Minuman manisan menyegarkan iniF biasa isajikansebagai minuman penambah tenagakarena rasa yang manis an legit$F risan nangka iniigunakan untuk menambah aroma khas yang menggiurkan$ iap men!obaResep CendolGempol #angkai apur ana

Bahan-bahan:2++ gr tepung berasF st garam1++ ml air panas1*+ ml -


22/22

Es Merah *elima

Bahan *elima:1*+ g bengkuang# potong au ke!il&ke!il

pe'arna merah1++ g tepung kanji2 liter air

Kuah:

9*+ ml santan ari 1 butir kelapa parut1 lembar aun panan# potong&potongsirop 3anilies batu

Cara membuat:

I Delima: Auk potongan bengkuang engan pe'arna hingga 'arnanya merah rata$I Gulingkan alam tepung kanji hingga terbalut rata$I Diihkan air# rebus potongan bengkuang berbalur kanji hingga mengapung$I Angkat# siram air ingin$ Tiriskan$I enyajian: Taruh elima alam gelas&gelas saji$ eri sirop 3anili# santan# an es batu$I ajikan ingin$

$$$$$$

Download - Aneka Minuman

Top Related