ANALISIS PENERAPAN PERENCANAAN AGREGAT
PADA PERMINTAAN PRODUKSI USAHA KAOS POLOS
MURAH MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh:
Sudirman
201010160311182
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Sudirman
NIM : 201010160311182
Jurusan : Manajemen
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang
Dengan ini menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa:
1. Tugas Akhir dengan judul “ANALISIS PENERAPAN PERENCANAAN
AGREGAT PADA PERMINTAAN PRODUKSI USAHA KAOS POLOS
MURAH MALANG” adalah hasil karya saya, dalam naskah tugas ini tidak
terdapat karya ilmiah yang pernah di ajukan oleh orang lain untuk
memperoleh gelar akademik di satu perguruan tinggi, dan tidak terdapat
karya atau pendapat yang pernah di tulis atau diterbitkan orang lain, baik
sebagian ataupun keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam
naskah ini disebutkan dalam sumber kutipan daftar pustaka.
2. Apabila ternyata di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur-unsur
PLAGIASI saya bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan
GELAR AKADEMIK YANG TELAH SAYA PEROLEH
DIBATALKAN. Serta diproses sesuai dengan ketentuan hukum yang
berlaku.
3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK
BEBAS ROYALRI NON EKSLUSIF.
Demikian pernyataan saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan
sebagaimana mestinya.
PERSEMBAHAN
Kamu sekali-kali tidak sampai kepada kebajikan (yang sempurna), sebelum kamu
menafkahkan sebahagian harta yang kamu cintai. Dan apa saja yang kamu
nafkahkan maka sesungguhnya Allah mengetahuinya.
(QS: Ali Imran Ayat: 92)
Karya ilmiah ini kutujukan
kepada Ibunda dan ayahanda tercinta
Dan saudara-saudaraku
Terima kasih telah memberiku segalanya,
ini belum cukup untuk membalasnya. Terima kasih Ibu-Ayah
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Dengan memanjatkan puji syukur ke hadirat Allah SWT, atas limpahan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
tepat pada waktunya. Salawat serta salam tak lupa penulis ucapkan kepada Nabi
Muhammad SAW karena berkat dedikasi dan pengabdian beliau pula kita dapat
merasakan besarnya manfaat ilmu dan kebenaran.
Skripsi yang berjudul ANALISIS PENERAPAN PERENCANAAN
AGREGAT PADA PERMINTAAN PRODUKSI KAOS POLOS MURAH
MALANG telah selesai disusun untuk memenuhi syarat memperoleh gelar sarjana
pada Program Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang.
Di dalam penyusunan skripsi ini penulis ini menyadari akan kemampuan
dan keterbatasan pengetahuan serta pengalaman penulis. Sehingga masih
membutuhkan dan mengharap segala kritik dan saran yang membangun dan dapat
melengkapi serta memberikan kesempurnaan skripsi ini. Skripsi ini tidak dapat
diselesaikan tanpa adanya bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena
itu pada kesempatan ini penulus menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Muhajir Effendy, M.AP., selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Bapak Dr. Marsudi, M.M., selaku Ketua Jurusan Program Studi Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Dra. Hj Triningsih S, M.P selaku dosen Pembimbing 1 dan Ibu Dra. Sri
Nastiti Andharini, M.M., selaku dosen pembimbing 2 yang telah
meluangkan waktunya di tengah kesibukan untuk membimbing dan
memberikan ilmu yang bermanfaat kepada saya dalam menyusun skripsi ini
hingga selesai.
5. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang yang telah memberikan banyak pengetahuan dan
pengalaman dalam setiap perkuliahan semoga apa-apa yang diberikan dapat
bermanfaat bagi saya dan orang-orang lain baik di dunia maupun di akhirat
kelak.
6. Ibunda (Sitti) dan Ayahanda (Maskur) tercinta yang tidak henti-hentinya
selalu memberikan dukungan agar selalu menjadi lebih baik dalam
kehidupan yang fana ini, sebagai bekal di dunia dan akhirat nanti. Tidak ada
yang pantas penyusun haturkan untuk membalasnya selain bakti tulus dan
ikhlas sepanjang hayat. Juga kepada kakak-kakakku (Mastahang dan
Masdar) dan Adik-adikku (Rosnani, Risma, Akbar Tanjung serta adik
kembarku Fadillah dan Siti Fatimah) yang juga memberikan dukungan
sehingga menjadi motivasi yang berarti dalam penyelesaian Skripsi ini.
7. Bapak Nugroho Hadi Selaku Pemilik Usaha Kaos Polos Murah Malang
yang telah bersedia menyisihkan waktu dalam mengumpulkan data yang
saya butuhkan dalam penyelesaian skripsi ini.
8. Adinda terkasih dan tercinta pendamping hidupku kelak, entah siapa dan di
mana sekarang ini.
9. Teman-teman dan sahabat-sahabatku di mana pun kalian, terima kasih
banyak telah memotivasi dan memberikan doanya dalam menyelesaikan
segala masalah dalam kehidupanku.
Penulis berharap dengan senang hati kepada semua untuk dapat
memberikan kritik dan saran yang membangun dan bermanfaat demi kesempurnaan
skripsi ini. Akhir kata untuk segala amal baik yang telah mereka semua berikan
pendapat Barkah dari Allah SWT dan penulis berharap semoga skripsi ini dapat
berguna dan bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 16 Oktober 2014
Sudirman
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ........................................................................................ i
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................... iii
BERITA ACARA UJIAN SKRIPSI/TUGAS AKHIR .................................... iv
DAFTAR PERUBAHAN DRAFT ..................................................................... v
KARTU KENDALI BIMBINGAN SKRIPSI ................................................... vi
SURAT PERNYATAAN .................................................................................... ix
PERSEMBAHAN ................................................................................................ x
KATA PENGANTAR ......................................................................................... xi
ABSTRAK .........................................................................................................xiv
ABSTRACT ......................................................................................................... xv
KATA PENGANTAR .......................................................................................xvi
DAFTAR ISI ......................................................................................................xvi
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xviii
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................xx
DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xxi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ........................................................................................ 1
B. Rumusan Masalah ................................................................................... 4
C. Batasan Masalah ..................................................................................... 4
D. Tujuan Penelitian dan kegunaan Penelitian ......................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Landasan Penelitian Terdahulu ............................................................ 6
B. Landasan Teori ....................................................................................... 7
C. Kerangka Pikir ........................................................................................ 27
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi Penelitian ..................................................................................... 30
B. Jenis Penelitian ........................................................................................ 30
C. Variabel dan Definisi Operasional ........................................................ 30
D. Data dan Sumber Data ........................................................................... 32
E. Teknik Pengumpulan Data ..................................................................... 33
F. Analisis Data ............................................................................................ 35
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Tinjauan Umum Perusahaan ................................................................. 40
B. Pembahasan ............................................................................................. 56
C. Analisis Data ............................................................................................ 60
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .............................................................................................. 77
B. Saran ........................................................................................................ 77
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 78
LAMPIRAN ......................................................................................................... 79
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 keunggulan dan kelemahan masing-masing alternatif keputusan beserta
komentarnya .......................................................................................... 23
Tabel 2.2 Teknik perencanaan agregat terhadap pendekatan dan aspek pentingnya
dalam memilih teknik ............................................................................ 27
Tabel 3.1 Penambahan kerja jam lembur ............................................................... 36
Tabel 3.2 Penambahan tenaga kerja tidak tetap ..................................................... 37
Tabel 3.3 Penambahan tenaga kerja tetap .............................................................. 38
Tabel 3.4 Subkontrak ............................................................................................. 39
Tabel 4.1 Jumlah Karyawan dan pendidikan ........................................................ 44
Tabel 4.2 Pembagian Hari dan Jam kerja............................................................... 45
Tabel 4.3 Upah bagian produksi ............................................................................ 46
Tabel 4.4 Kebijakan harga pada masing-masing produk ....................................... 48
Tabel 4.5 Bahan baku pada proses produksi Kaos ................................................. 51
Tabel 4.6 Bahan baku pada proses produksi Jaket ................................................. 52
Tabel 4.7 Bahan baku pada proses produksi kemeja dan seragam sekolah .......... 52
Tabel 4.8 Peralatan pada proses produksi jahit dan sablon .................................... 53
Tabel 4.9 Jenis Produk yang diproduksi ................................................................ 56
Tabel 4.10 Permintaan Produk yang dilayani dan jumlah produk ......................... 57
Tabel 4.11 Kapasitas Produksi mesin jahit rata-rata/hari....................................... 58
Tabel 4.12 Kapasitas Produksi rata-rata/hari ......................................................... 59
Tabel 4.13 Pesanan produksi tiap bulan ................................................................. 61
Tabel 4.14 Pesanan produksi jam/hari ................................................................... 62
Tabel 4.15 Hasil prediksi pada kebutuhan jam produksi ....................................... 63
Tabel 4.16 Biaya tenaga kerja lembur per hari ...................................................... 65
Tabel 4.17 Biaya tenaga kerja lembur per jam ...................................................... 66
Tabel 4.18 Biaya subkontrak per jam .................................................................... 67
Tabel 4.19 Biaya Subkontrak per jam .................................................................... 68
Tabel 4.20 Jumlah Lembur dan subkontrak ........................................................... 69
Tabel 4.21 Perhitungan biaya penambahan tenaga kerja jam lembur .................... 70
Tabel 4.22 Perhitungan biaya penambahan tenaga kerja tidak tetap ..................... 72
Tabel 4.23 Perhitungan biaya penambahan tenaga kerja tetap .............................. 73
Tabel 4.24 Perhitungan biaya penambahan tenaga kerja tidak tetap ..................... 74
Tabel 4.25 Perbandingan biaya alternatif............................................................... 75
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Pikir Penelitian....................................................... 28
Gambar 3.1 Alat dan analisis data.............................................................. 35
Gambar 4.1 Struktur Organisasi ................................................................. 42
Gambar 4.2 Proses produksi ...................................................................... 54
Gambar 4.1 Grafik kebutuhan jam per hari dan produksi jam per hari ..... 64
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1: Pertanyaan Interview .............................................................. 79
LAMPIRAN 2: Proses-proses Perhitungan Tabel ........................................... 80
