Ofertă valabilă în periOada 24.10 – 19.11.2013

Catalog speCial pentru Clienții Mega iMage

gr

at

uit

Pește și Produse din Pește

Prinde gustul!

www.facebook.com/MegaImageRomaniawww.mega-image.ro

* Din Delta Dunării la Delta Din Carpați: are țara pește!* proDuse Din pește De mare rafinament, Din toată lumea

Rețete de topRețete de topChef Joseph Hadad și Chef nicolai tand au ales de la Mega image pește

și produse din pește care i-au inspirat. Vezi ce rețete ți-au pregătit!

0402

De apă dulce sau sărată, crescut în ferme piscicole, pescuit în Delta Dunării sau în largul oceanelor, consumat proaspăt, marinat sau afumat, cu nume familiare sau exotice, peștele este o sursă de carne a cărei valoare nutrițională este extraordinară, dar încă des-tul de puțin cunoscută. la fel de valoroase sunt și produsele din pește – de la icre la paté – și fructele de mare – creveți, scoici, calmari etc. Ce face carnea acestora atât de lăudată?

Verdictul specialiștilor: mănâncă pește!studiile arată că peștele e un aliment indis-pensabil pentru buna funcţionare a organis-mului. spre deosebire de carnea speciilor de animale pe care le folosim pentru consum,

cea de peşte conţine o proteină uşor digerabi-lă (se digeră în proporție de 97%), de calitate superioară. În plus, are un conţinut scăzut de colagen şi este bogată în aminoacizi. acizii graşi esenţiali omega3 sunt aliați importanți pentru creier, inimă, oase, ochi. De asemenea, acizii omega3 încetinesc procesul de îmbă-trânire prin neutralizarea radicalilor liberi.

alina nistorescu, Director de Marketing la o companie parteneră Mega image, care fabrică produse din pește sub marca gusturi românești, confirmă faptul că peștele este un aliment de actualitate. „În epoca dietelor, a interesului pentru slăbit, dar şi pentru o alimentaţie sănătoasă, consumul de peşte este recomandat în mod deosebit. Ceea ce îl impune este valoarea

sa nutritivă. un consum ridicat de carne de peşte are un rol benefic asupra sănătăţii omului prin ajutorul pe care îl dă organismu-lui în fortificarea lui, în minimizarea riscului apariţiei maladiilor cardiovasculare, prin scăderea nivelului total de colesterol, prin re-ducerea nivelului de trigliceride, prin faptul că moderează răspunsul inflamator şi îmbunătă-ţeşte metabolismul carbohidraţilor. Conform unor statistici mondiale, în vederea protejării sănătăţii ar fi oportun să se consume carne de peşte cel puţin două zile pe săptămână. peştele este unul dintre cele mai valoroase alimente, datorită conţinutului ridicat de pro-teină, a valorii biologice ridicate şi a gradului ridicat de digestibilitate. Carnea de peşte este unul dintre cele mai bogate alimente

02

nicio săptămână fără pește!e la îndemână, e nepretențios, e recomandat de medici și nutriționiști: peștele își face o revenire spectaculoasă pe mesele românilor. media consumului de pește în uniunea europeană e de 20kg/an – dar la noi, e de patru ori mai mică, deși tradiția culinară și religia au încurajat mereu includerea peștelui în alimentație. poți consuma acum pește și produse din pește în sute de forme, practice și gustoase, iar mega image îți oferă opțiuni fără număr.

03

în vitamina a, în iod, fier şi săruri minerale. noi recomandăm peștele proaspăt, autohton (crap, caras, novac, sânger, păstrăv).”

poftește de alege!Carnea de pește se împarte în două categorii: slabă, cu un conținut de grăsime de 5-7g/100g (în această categorie intră carnea de păstrăv, crap, știucă, biban etc.) și grasă, cu conținut de grăsime de peste 10g/100g (și aici vorbim despre somn, somon, ton, macrou, hering, pește-spadă, scrumbie, sardine etc.). ambele categorii au valori nutriționale deosebite, dar e bine să adaptezi cantita-tea la nevoile tale. Încă ceva: prin uscare și afumare, peștele pierde din grăsime, deci 100g

de somon afumat conțin mai puține calorii decât 100g de somon proaspăt). peștele are conținut caloric mic (80cal/100g în cazul peş-telui slab şi 140cal/100g pentru peştele gras), de aceea o porţie de peşte poate să fie mai mare decât dacă ai mânca o porție de carne. Fructele de mare pot fi și ele incluse în dieta săptămânală, având beneficii unice pentru sănătate, fiind ușor de preparat și delicioase ca gust. Fructele de mare sunt de două feluri: crustacee (creveți, raci, languste, homari, crabi) și moluște (scoici, melci, midii, stridii, calmari, sepii, caracatițe). Și acestea au conținut caloric foarte mic, fiind recomandate în diete (o porție de fructe de mare de 100g conține 0,5g (raci)-2g (homari) de grăsime și are 150cal). Fructele de mare sunt o sursă de proteine uşor asimilabile. Cea mai mare concentraţie de asemenea proteine o au creveţii şi langustele (cam 17%). oferă și numeroase minerale, printre care fierul și zincul (în stridii), dar și iod și fosfor.

mega image, sursa ta de pește și produse din peștepeștele este un aliment foarte sensibil, care se poate strica ușor. De asemenea, este extrem de importantă proveniența, care trebuie să fie sigură și controlată, altfel riscul de a consuma carne de calitate inferioară sau chiar toxică este mare. la Mega image, îți oferim o paletă

Îmi place să gătescmâncare simplă, ca lamama acasă. pește culegume și verdețuri, deexemplu. e un ritual plinde creativitate, care îmi dă o stare de bine. reese witherspoon, actriță

Trăiește o nouă experiență de cumpărături în Concept Store Piața Sudului! Încearcă produse din lumea întreagă pentru inspirație în bucătărie și intră, până pe 8.11.2013, în tombola la care poți câștiga sute de premii, inclusiv o mașină de top! Scanează codul QR de mai jos și află toate premiile! 

 

03

câștigi inspirație (și premii) la noul concept store mega image piața sudului!

foarte bogată de produse de calitate: pește proaspăt, din ferme autohtone; pește con-gelat direct pe mare, de la furnizori atestați; salate de icre și specialități sub marca gusturi românești, realizate de Mega image în colaborare cu parteneri locali recunoscuți pentru calitatea excepțională a produselor lor. De asemenea, poți regăsi gustul fructelor de mare descoperit în vacanțele în străi-nătate sau încerca noi specialități, din țări îndepărtate.

* Mâncarea se mănâncă în primul rând cu ochii: chiar dacă peștele și fructele de mare sunt simplu de preparat, pot arăta spectaculos – inspiră-te din aranjamentele apetisante ale produselor din Mega Image prezentate în catalog!

* O parte dintre produsele din pește de la Gusturi românești vine din „Delta din Carpați”, din Țara Bârsei. În fermele piscicole de acolo cresc specii autohtone (crap, șalău, păstrăv).

* Salată de icre, batog, pastramă – partenerii Mega Image din Tulcea oferă produse realizate după rețete tradiționale, de calitate foarte bună.

0404

SaRdeluță maRinată în ulei picantGusturi românești, 165gSardeluțe pregătite la Tulcea din pește proaspăt, care ajung rapid la Mega Image. Fiindcă nu se folosesc aditivi în prepararea lor, termenul de garanție este scurt – așa ai siguranța că te bucuri de ele în stare foarte proaspătă.

Gustările din pește și produse din pește sunt un aperitiv excelent sau pot fi integrate în mese mai consistente, ca ingrediente în salate ori mâncăruri gătite. peștele marinat, batogul sau pastrama, cu gustul lor sărat, intens și bogat în arome, face deliciul oricărei mese. la mega image, îți propunem

rețete tradiționale cu pește, cum sunt zacusca de pește sau tocănița pescărească, salate de icre, specialități din pește afumat sau produse mai rafinate, ca icrele de somon. semipreparatele din

pește sunt opțiuni la îndemână când vrei să mănânci sănătos și cu gust!

Gustări sănătoase și delicioaseSemipreparate și aperitive

679 lei

05

păStRăv afumat Gusturi românești, 150g

Produs tradițional atestat, păstrăvul afumat de la Gusturi românești este realizat după o rețetă din Țara Bârsei. Prospețimea este cuvântul care

caracterizează cel mai bine acest produs – peștele pescuit în renumita „Deltă din Carpați” se transportă viu în hidrobidoane, de la fermă către secția de pro-cesare. Intervalul de timp de la recepție până la obținerea produsului finit este foarte scurt, ceea ce îi garantează calitatea. Gustul și textura sunt deosebite,

făcându-l un produs premium și, în același timp, accesibil.

paStRamă de Somn feliatăGusturi românești, 100g

Peștele Deltei Dunării, în toată splendoarea gustului său! Pastrama de somn Gusturi românești e o bucată mare și consistentă de pește, cu gust irezistibil. Doamna Viorica Pocora, de la

fabrica din Tulcea, ne spune că e un produs 100% natural, sărat cu sare grunjoasă, neiodată, și afumat cu rumeguș.

SaRdeluță maRinată în ulei Gusturi românești, 165g

Doar ingrediente naturale sunt folosite pentru a prepara sardinele marinate de la Gusturi românești. Peștele proaspăt e curățat, așezat manual în caserole, pentru un aspect plăcut (în condiții de maximă igienă) și marinat 16 ore. Caserolele se închid ermetic, cu capac,

prin termosudare.

tocăniță peScăReaScă Gusturi românești, 150g

Un fel de mâncare despre care vei fi surprins să afli că vine nu din Delta Dunării, ci din „Delta din Carpați”, din județul Brașov.

Producătorii locali au combinat ingenios carnea de pește (novac, sânger și crap) fiartă în amestec cu legume, orez crocant

și tomate dulci. Rezultatul e o tocăniță ce merge de minune cu mămăliguță caldă.

1149 lei

Batog de cRap aRgintiu feliatGusturi românești, 100g

Produs din fileuri de crap, afumate fierbinte-uscat, cu lemn de stejar și gorun din pădurile Letea și Caraorman. Lipovenii din Deltă îl savurează cu hrean și pâine neagră.

Semipreparate și aperitive

479 lei

829 lei

679 lei

1049 lei

0406

ZacuScă din pește cu ciupeRci Gusturi românești, 300g

Mai ales în anotimpul rece, zacusca e prezentă în cămările multor români. Noi îți propunem o variantă mai deosebită:

zacusca din peşte cu ciuperci. Peştele (o combinaţie de novac și sânger), învăluit în savoarea amalgamului de arome proas-

pete (morcov, ceapă, ardei), are un gust rafinat pus alături de cel al ciupercilor.

apeRitiv din pește cu caStRaveți Gusturi românești, 100g

O pastă ușoară, tartinabilă, din carne de pește afumată (novac, sânger și crap), omogenizată cu castraveți și gogoșari

murați, țelină, morcovi și condimente.

Salată peScăReaScă în SoS tomat Gusturi românești, 150g

Vedeta acestui preparat este crapul, afumat în mod tradiţional, la cald, cu lemn de esenţă tare (fag) şi frunze de

ţelină, pentru aromă. S-au adăugat apoi castraveţi şi gogoşari muraţi, iar pentru un plus de culoare, tomate, măsline și

condimente.

Interviu Gusturi românești

Mega: Sunteți o companie

care promovează consu-

mul de pește de calitate,

oferind pește și produse

din pește, dar și experiențe

complexe. Credeți că

românii ar trebui să-și

schimbe atitudinea față de

consumul de pește?

A.N.: Suntem prima compa-

nie românească construită

pe principiile pisciculturii

multifuncţionale, deţină-

toare a 415 ha luciu de

apă („Delta din Carpaţi”).

Compania este orientată

atât pe creşterea peştelui,

cât şi pe prelucrarea aces-

tuia în secţia de procesare

(obţinând primele atestate

de produse tradiţionale din

peşte). Noi închidem lanţul

producţiei, prin desface-

rea în diferite forme: prin

cele 3 restaurante proprii

cu specific pescăresc,

prin cele 6 pescării şi prin

reţeaua de distribuţie

naţională şi internaţiona-

lă. Din păcate, consumul

anual de peşte în România

este de 10 ori mai mic

decât cel din ţările Uniunii

Europene, în condiţiile în

care se cifrează la numai

4,5 kilograme/locuitor. Cei

mai mari consumatori de

peşte şi produse din peşte

sunt Portugalia şi Spania,

care consumă 48, respectiv

45 de kilograme pe locuitor

pe an. Pentru creşterea ca-

lităţii vieţii, este important

ca românii să-şi schim-

be mentalitatea privind

alimentaţia, introducând în

meniul lor peşte şi produse

din peşte cel puţin o dată

pe săptămână.

Mega: Pe ce specii de

pește mizați în fermele

dumneavoastră piscicole?

A.N.: Suntem orientați

spre creşterea peştelui

autohton: păstrăv, nisetru,

crap, sânger, novac şi

caras, întrucât clienţii

noştri sunt pe primul plan

şi doar în acest fel putem

să le oferim peşte de primă

prospeţime şi produse de

calitate superioară. 

Mega: Unele dintre rețetele

dumneavoastră sunt inedi-

te. Cine le creează?

A.N.: În spatele reţetelor

stă o echipă unită şi creati-

vă, iar principala persoană

responsabilă este tehno-

logul secţiei de procesare,

care are o experienţă de

peste 30 de ani în sectorul

produselor procesate din

peşte, acesta fiind ajutat

de ceilalţi doi tehnologi

cu vastă experienţă în

industria alimentară. Unul

dintre produsele noastre

pe care îl găsiți la Mega

Image, de exemplu, este

păstrăvul afumat. Peștele

este crescut în ferma de la

Valea Băgăţii și în pregăti-

rea sa urmăm o tradiţie de

preparare transmisă din

tată în fiu încă din secolul

al VI-lea. Tradiţia afumării

alimentelor provine de

la saşii veniţi pe aceste

meleaguri încă din 1225.

Jarul din rumeguş de lemn

de fag, fiert în prealabil, la

care se adaugă frunze de

ţelină, conferă păstrăvului

afumat realizat de noi o

aromă unică.

râurile și lacurile de munte de la noi au fost mereu bogate în pește. În țara Bârsei, o echipă de oameni dornici să nu lase

rețete și tradiții cu miez să se piardă este partenera mega image în a oferi clienților produse din pește și preparate din pește sub marca Gusturi românești. aflăm mai multe detalii de la

doamna alina nistorescu, Director marketing la firma parteneră.

Pește din Carpați

„Consumul anual de peşte în Româ-nia este de 10 ori mai mic decât cel din ţările Uniunii Europene (4,5 kg/ locuitor). Cel mai mare consumator de peşte şi produ-se din peşte este Portugalia (48 kg/locuitor pe an)."

1269 lei

389 lei

579 lei

07

icRe de Somon taste of inspirations, 50g

Numite și „caviarul roșu”, icrele de somon merită folosite pentru preparate mai fine. De exemplu, ouă umplute. Fierbi ouăle, scoți

gălbenușurile, le amesteci cu smântână, maioneză, muștar, ceapă șalotă, zeamă de lămâie, sare și piper, apoi le pui la loc în căușul lor.

Deasupra, adaugi câte o linguriță de icre de somon – un deliciu!

Batog de Somn feliatGusturi românești, 100g

Produs tradițional din Deltă, preparat din fileuri groase, obținute din spatele peștelui,

sărate și afumate. Batogul e un aperitiv rafinat, care dă importanță unei mese.

Somon de atlantic afumat, feliat

365, 200gExcelent pentru salate sau sandvișuri.

Sugestia noastră: pâine caldă, frunze de salată, rondele de roșie, avocado, felii de somon, ceapă roșie și, deasupra, lămâie,

un strop de ulei de măsline, piper.

paStRamă de cRap aRgintiuGusturi românești, feliată, 100g

Pastrama din crap argintiu este fină, fără piele și oase, afumată natural, respectând metodele tradiționale de preparare din Delta Dunării. Un mare avantaj al acestui produs este faptul că e feliat (fiind cunoscut faptul că e destul de dificil

să feliezi peștele afumat).

filé de macRou afumat neGro 2000, 150g

O specialitate de pește afumat, la îndemână, macroul bine pătruns prin afumare este foarte

bun ca ingredient în salate – cu cartofi, mai ales – sau preparate la cuptor, cum ar fi sufleul

de macrou.

icRe SăRate de heRingneGro 2000, 100g

Icre de hering nepreparate, suficiente cât să-ți ajungă pentru o salată delicioasă

numai bună de savurat cu prietenii când vă-ntâlniți la un pahar de vorbă.

Salată cu icRe de știucăGusturi românești, 100g

Una dintre cele mai bune salate de icre de știucă de pe piață, produs tradițional realizat

„ca la mama acasă”, cu un procent mare de icre de știucă sărate (peste 25%) și icre tarama.

macRou afumat 365, preț per 100g

Un prânz ușor de pregătit: un macrou din care îndepărtezi oasele mari și pe care îl rupi în fâșii, 2-3 ouă fierte tari tăiate bucăți, măsline, salată verde ruptă

cu mâna și ceapă verde. Amesteci totul și adaugi sare, piper și ulei.

Salată cu icRe de cRap și ceapă

Gusturi românești, 100gProdus tradițional, ușor de tartinat, ideal pentru gustări pe pâine proaspătă, even-

tual împreună cu rondele de măsline.

Salată icRe cRap cu ceapă365, 140g

Doar ingrediente naturale de calitate sunt folosite pentru prepararea acestui produs: icre

de crap sărate, icre tarama, ceapă, lămâie.

Semipreparate și aperitive

1949 lei

1229 lei1949

lei

489 lei 969

lei

259 lei

999 lei

669 lei

289 lei 549

lei

0408

Congelate

Congelarea este o metodă naturală de conservare a peștelui, folosită de mult timp, care-i permite acestuia să-și păstreze calitățile nutritive. Datorită acestei metode, poți să te bucuri de pește din țări

îndepărtate sau în momente ale anului când pescuitul este interzis. Când cumperi pește congelat, regula de bază este să nu-l recongelezi odată decongelat, deoarece își pierde din nutrienții conținuți

și își modifică textura, aspectul, iar uneori chiar și gustul și mirosul. peștele este mai savuros și mai fraged dacă după decongelare îl lași să stea câteva ore într-un baiț

alcătuit din zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare și piper.

Sparge gheața!

09

Congelate

filé de Somon keta de pacific 365, 250g

Somonul keta este o specie accesibilă de somon, cu gust fin. Se poate găti la grătar, cu sos béarnaise sau hollandaise.

ton poRționatdelhaize, 600g

Ton fără piele, pescuit cu undița. Condimentează peștele, tăvălește-l prin făină și frige-l la tigaie, 5-7 minute, în puțin unt.

Îl poți prepara și la abur (10 minute), la cuptorul clasic sau la cuptorul cu microunde.

Scoici Saint-JacqueS delhaize, 500g

Pentru momente speciale, alege să gătești scoici Saint Jacques. Carnea albă și fragedă, plină de arome marine, peste care poți

stoarce un pic de lămâie, este absolut irezistibilă!

cReveți Black tigeR delhaize, 500g

Black Tiger sunt creveți de dimensiuni mari, ceea ce îi recomandă pentru feluri de mâncare mai deosebite, care să-i

pună în valoare. Creveții sunt o opțiune culinară ideală, fiindcă sunt nu doar delicioși, dar și săraci în grăsimi. Conțin acizi grași

Omega 3, iod, fier, fosfor și magneziu, vitaminele D, B1 și B3.

1399 lei

8999 lei 3999

lei

4399 lei

0410

RasolAlege un vas cu formă alungită, pune puțină apă și așază peștele cu pielea în jos. Fierbe-l la foc mic, pentru a nu sfărâma carnea fragedă. Adaugă în apă un pic de oțet, boabe de piper, usutori, foi de dafin. Dacă gătești crap sau păstrăv, stropește-l înainte de fierbere cu puțin oțet, ca să capete o culoare plăcută, ușor albăstruie.

„En papillote”Pregătește o bucată de folie de aluminiu sau de hârtie de copt care să cuprindă bine peștele. Presară peștele cu mirodenii, pune-l pe folie sau hârtie, adaugă legume tăiate julien și 3 linguri de vin alb sec. Împachetează-l și pune-l la cuptor (180°C). Rezultatul este delicios!

Gătește peștele sănătos!

șpRot sea Bell, 1kg

Gustos și foarte ușor de preparat, șprotul este o sardeluță ideală pentru aperitive. Cel mai des, șprotul

se prepară prăjit în ulei, întreg, cu tot cu oase, care se topesc de fine ce sunt. Cu siguranță știi acest

pește din timpul vacanțelor la mare, unde se vinde pe carton, cu pâine și lămâie.

macRou ScomBeR ScomBRuS alfredo foods, 900g

Macroul se poate pregăti la cuptor. E simplu: întâi călești o ceapă roșie și puțin usturoi în tigaie, adaugi un ardei gras (cubulețe) și doi dovlecei (felii), apoi lași pe foc totul timp de 5 minute. Torni o conservă de roșii în tigaie, adaugi sare și piper. Răstorni

compoziția într-un vas termorezistent. Presari peste pește sare și piper și îl așezi peste legume. Îl stropești cu puțin ulei și zeamă de lămâie și îl dai la cuptor 20 de minute.

La final, adaugi busuioc verde.

heRing întReg azuris, 500g

Heringul este un pește foarte popular – în nordul Europei, până acum un secol, era foarte ieftin și constituia hrana de bază a scandinavilor. Are carne fragedă

și aromă puternică. Se poate prepara prăjit, la grătar, marinat sau înăbușit.

849 lei

969 lei

569 lei

Congelate

1569 lei

tRunchi de meRluciu azuris, 1kgMerluciul are o carne foarte delicată și puțin grasă. Se poate servi fără nicio garnitură, cu un pic de sos acrișor sau câteva foi de salată, ori împreună cu legume cu gust la fel de blând – mazăre ori broccoli.

11

1399 lei

3999 lei

2799 lei

filé de păStRăv edenia, 600g

Păstrăvul este un pește gras, de apă dulce, cu carnea fină, fragedă și gustoasă. La fel ca somonul, păstrăvul originar este o specie de captură, provenind din râurile și lacurile reci de munte. Astăzi este crescut cu succes în crescătorii, care au reuşit să păstreze proprietăţile

deosebite pe care le are păstrăvul sălbatic, 100% natural, fără aditivi, fără conservanţi, sursă naturală de Omega 3 şi bogat în fosfor.

Congelate

2499 lei

filé de macRou edenia, 600g

Peştele Edenia este 100% natural, fără aditivi sau fosfați şi cu un strat mic de glazură. Macroul de la Edenia pe care îl găsești și în Mega Image este de cea mai bună calitate.

O recomandare: pentru a avea garanţia gustului şi autenticităţii peştelui cumpărat, verifică întotdeauna denumirea în latină a speciei peştelui, menţionată obligatoriu pe ambalaj.

Poți pregăti în multe feluri fileurile de macrou, dar îți prezentăm o rețetă de macrou la cuptor cu lămâie, chiar de pe site-ul edenia-foods.ro. Decongelează o pungă de fileuri de macrou de la Edenia și clătește-le în apă rece. Pune-le apoi pe o farfurie, cu pielea în jos. Adaugă sare, piper, zeama de la o lămâie şi presară seminţe de coriandru pisate. Lasă 30 de minute să se pătrundă. Preîncălzeşte cuptorul la 190°C. Unge o tavă cu ulei, aşază fileurile de macrou cu pielea în jos, stropește-le cu puţină zeamă de lămâie şi ulei. Introdu tava la cuptor pentru 23-30 de minute,

până când peștele e gata. Servește alături de legume soté sau cartofi copți.

filé de cod edenia, 600g

Codul Atlantic (Gadus Morhua, adevărata specie de cod, apreciată în întreaga lume) este un peşte de apă sărată, pescuit în apele reci ale Atlanticului. Are carnea albă, densă, aromă uşoară şi conţinut scăzut de grăsimi. Acest peşte este foarte apreciat şi pentru uleiul produs din ficatul său,

bogat în Omega 3, din care se prepară suplimente nutritive, benefice pentru sănătate.

filé de Somon defish, 4x100g

Carnea somonului este foarte fragedă, are o aromă specifică, puternică și se poate găti în foarte multe feluri, la cuptor sau pe

grătar, prăjit sau înăbușit. Culoarea lui roz se potriveşte foarte bine cu diverse garnituri de legume. Somonul Defish este ambalat modern,

bucățile de pește sunt gata porționate și separate prin vidare, astfel încât poți decongela doar câte o bucată când ai nevoie

și pe celelalte le păstrezi intacte.

0412

fiSh fingeRS edenia, 250g

Fileuri apetisante de cod Alaska Pollock învelite într-o crustă crocantă, pe care le poți prepara în doar 20

de minute, la cuptor, fără ulei. Sau le poţi prăji la foc mediu timp de 4 minute, într-o tigaie cu ulei încins,

întorcându-le de pe o parte pe alta până capătă o culoare brun-aurie. O cutie conţine 10 batoane de fish fingers.

inele de calmaR naKar, 400g

Fructe de mare tubulare, foarte gustoase, calmarii sunt un ingredient ce stă la baza multor mâncăruri rapide şi spectaculoase. Îi poţi pregăti pe grătar (marinaţi înainte în zeamă de lămâie şi ulei de măsline), cu legume, poţi face o salată de calmar sau, cel mai cunoscut mod de preparare,

inele de calmar pané etc.

cReveți decoRticați 31/40 Borealis, 500g

Creveții de apă rece din specia Pandalus Borealis, pescuiți din apele curate și reci ca gheața ale Atlanticului de Nord, sunt

foarte apreciați datorită gustului distinct, bogat. Proteinele din creveți sunt valoroase deoarece conțin toți aminoacizii esențiali în proporție optimă pentru a fi absorbiți și utilizați de organism.

Creveții Borealis au o dulceață delicată și o textură fermă și suculentă, ce îi recomandă ca o completare perfectă pentru orice

fel de mâncare, dar mai ales în salate.

Batoane de pește iGlo, 280g

Nutriționiștii autohtoni spun că românii mănâncă mai puțin pește decât e recomandat, unul dintre motivele invocate fiind inconvenientele legate de curățarea și

gătirea acestuia. Batoanele de pește sunt o alternativă simplă de a include peștele în dieta zilnică. Se prepară rapid, la cuptor sau în tigaie, și sunt absolut delicioase.

4999 lei 1849

lei

1049 lei749

lei

Congelate

13

INgRedIeNte

# 1 pachet de cocktail de fructe

de mare Delhaize

# O cană de orez cu bob mare

# Legume: ardei gras roșu, mazăre, ceapă, usturoi

# Șofran

# Sos rouille Courtain

# Sare, piper

Pe scuRt:45 minute 2 porții ușor

uRMăRește cuM A PRegătIt-o NIcolAI*

1 Toc ceapa, sfărâm usturoiul și le pun la călit în ulei de măsline încins, cu grijă – nu vreau să se ardă, vreau doar să se în-moaie. Tai o jumătate de ardei gras roșu feliuțe și îl arunc în tigaie. Pun și o mână de mazăre. Ia uitați-vă ce culori! Pun și fructele de mare. O minunăție! Îți vine să le mănânci crude. Și-s numai bune, că-s micuțe și se fac repede. Pun și orezul (o cană). Lăsăm întotdeauna orezul să se facă un pic în ulei, ca să devină translu-cid, să nu fie alb. 2 Cât se călește un pic orezul, pun două căni de apă într-un bol, dizolv șofranul și adaug și ingredientul meu magic, o lingură de sos rouille de la Courtin. Pun puțină sare (nu multă, că sosul este deja sărat) și amestec bine, să se omogenize-ze. Asta o să dea culoare la paella mea. 3 Pun un pic de piper proaspăt măcinat în tigaie și torn și apa cu șofranul și sosul rouille. Las 20 de minute la foc încet, fără să mai amestec. Foarte important, paella nu se face ca risotto – se face cu orez cu bob rotund, nu cu bob lung și, față de risotto, pe care trebuie să-l amesteci non-stop, aici pui totul și lași să fiarbă până se lipește de fund, nu e nicio pro-blemă. Încercați și voi acasă, aveți toate ingredientele la Mega Image. Credeți-mă că-i tare faină!

*Urmărește întreaga rețetă pe canalul nostru de YouTube: www.youtube.com/megaimage.ro

produse recomandate

cocktail de fRucte de maRe delhaize, 500g

Conţine creveţi rosé, carne de midii, batoane de surimi, pastă de calmar și inele de calmar,

toate provenind din Atlanticul de Nord-Est. Este un amestec ideal pentru pizza, paste,

supă de peşte sau pentru salatele pe bază de fructe de mare.

SoS Rouille Courtin, 80gUn sos picant, delicios, care își are originile în zona Provence din Franța, un punct de reper culinar, și nu numai. Este un sos rece, pe bază de ulei de măsline, cartofi și ouă, cu o aromă specifică, obținută din combinația dintre șofran, ardei iute și usturoi. Denumirea acestui sos este dată de culoarea sa portocalie-roşiatică (în franceză, „rouille” înseamnă „rugină”). 

Paella cu fructe de mare

RuSalcă alBăCrama oprișor, 750ml„Pentru mine, Rusalca intră în categoria vinurilor de gastronomie”, afirmă somelierul Sergiu Nedelea. E un vin plin, pe care „îți vine să-l mesteci”, un cupaj din patru soiuri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Gris. Creatorul acestui vin, Liviu Grigorică, spune că solul pe care cresc strugurii din care este obținut vinul (în Mehedinți) este fostul fund al Dunării, nisipos. Acest aspect și curenții calzi din regiune (care mai este numită și „zona mediteraneană a României”) fac strugurii să aibă multe arome. Vinul rezultat este sofisticat, deosebit.

2199 lei

1199 lei

8489 lei

Rețetă

0414

Conserve

Conservele de pește sunt practice și accesibile, ușor de transportat și de depozitat. Datorită lor, ne putem bucura de carnea fragedă și savuroasă de pește oricând, oriunde ne-am afla. tonul, macroul,

heringul, sardinele și șprotul sunt printre cele mai populare feluri de pește la conservă de la noi. le găsești în multe variante: filé, salată, paté, în suc propriu, în ulei sau sos. Constituie o masă în sine, mai ales când nu mănânci acasă sau te grăbești, ori pot fi integrate în diferite preparate:

salate, orez, paste sau tarte. Dacă vrei să mănânci 2-3 mese cu pește pe săptămână, cât recomandă nutriționiștii, e mai ușor dacă îți faci acasă un mic stoc din conservele tale preferate!

Delicii la cutie

15

Conserve

heRing în SoS taRtaR delhaize, 200g

Heringul marinat în sos tartar poate fi o cină ușoară și delicioasă dacă îl servești alături de o garnitură de legume verzi (broccoli, fasole verde,

mazăre, sparanghel). Pentru o aromă proaspătă, stoarce deasupra câteva picături de zeamă de lămâie și presară o linguriță

de frunze de pătrunjel tocate fin.

filé de heRing maRinat 365, 350g

Taie fileurile de hering în bucăți (cât de-o îmbucătură), fă un dressing din smântână, mere rase, ceapă, ardei iute, puțin zahăr și suc de lămâie;

amestecă-le bine și acoperă bucățile de hering cu acest sos.

filé de ton în ulei delhaize, 200g

Filé de ton conservat în ulei de floarea-soarelui de bună calitate, pe care îl poți consuma ca atare sau îl poți integra în rețete

delicioase de paste, pizza sau salate (cum este faimoasa salată niçoise din pagina alăturată). Pe un pat de salată verde pune

cartofi fierți tăiați cubulețe, fasole verde fiartă al dente, un ou fiert tăiat felii, măsline, jumătăți de roșii cherry, rondele de ceapă, fileuri de anșoa, câteva frunzulițe de busuioc și deasupra fileurile

de ton. Stropește totul cu o vinegretă din zeamă de lămâie, ulei de măsline, o lingură de maioneză, sare și piper.

2099 lei

1099 lei

1149 lei

RulouRi de heRing cu ceapă365, 350g

Poți savura aceste rulouri ca atare sau, pentru un plus de savoare, stropește-le cu suc de lămâie proaspăt stors, puțin ulei de măsline extra virgin de calitate și un praf de piper proaspăt măcinat.

1149 lei

Există nesfârșite posibilități de a integra peștele în dieta zilnică

și nu trebuie să te rezumi doar la câteva specii, fiindcă pe piață

sunt o mulțime de opțiuni. Peștele conține multe proteine și are

puține calorii, accelerează arderea grăsimilor și reglează nivelului

colesterolului, datorită conținutului ridicat de acizi grași de tip

Omega 3. E bogat în seleniu, fosfor, iod, fluor și vitamine (A,D,E).

A include măcar două porții de pește pe săptămână în dietă

contribuie la sănătatea organismului. Dacă vrei să urmezi o dietă,

alege pește nu foarte gras, precum tonul, păstrăvul sau șalăul, pe

care să-l servești marinat, fiert sau la grătar.

Prinde ideea!

0416

INgRedIeNte

# 2 conserve de ton Calvo

# Brânză de capră cu cenușăMerci Chef

# Legume: castravete, ridichi, baby spanac, frunze de valeriană

# Coriandru

# Capere, măsline negre

# Lime

# Baghetă cu măsline

Pe scuRt:20 minute 1 porție ușor

cuM l-A PRegătIt JosePh*

1 Pentru rețeta asta am luat ton din conservă și fac întâi un paté la blen-der, cu puțină lămâie și piper negru. Apoi pregătesc palete crocante din baghetă, la cuptor. Poți alege baghetă simplă, cu măsline sau cu ierburi aromatice. O tai cu cuțitul cu dinți mari, pe lung, o pui la cuptor, la 160°C, și o scoți după 7 minute, când e crocantă.

2 Într-un bol, pregătesc o sălățică din felii transparente de castravete, tăiate pe lung, frunze de valeriană, busuioc, ceapă verde, capere, ronde-le subțiri de ridiche, conopidă mică. Le amestec cu un pic de sare, piper negru zdrobit și suc de lămâie verde.

3 Pe un platou, așez 3 quenelle din pateul de ton (grămăjoare făcute cu două linguri, trecând compoziția dintr-o lingură într-alta). Apoi iau ruloul de brânză de capră și tai 3 rondele mai groase. Trec cuțitul prin apă, să nu se lipească de brânză. Așez rondelele printre grămăjoarele de ton. Apoi iau din bolul de salată castravetele, ceapa, frunzele de salată, caperele, ridichile și le așez frumos pe platou. Adaug câteva măsline negre, rupte cu mâna. Îmi place să amestec multe gusturi, dar să obțin în final un gust echilibrat. La sfârșit, adaug paletele crocante din baghetă, câteva frunzulițe de sakura, pentru decor, ulei de măsli-ne, sare și puțin piper negru zdrobit. Poți găti tonul în multe feluri, e nebunie totală!

*Urmărește întreaga rețetă pe cana-lul nostru de YouTube: www.youtube.com/megaimage.ro

produse recomandatecaloian RoSéCrama oprișor, 750mlInspirat de ritualurile tradiționale de invocare a ploii, acest vin își are obârșia în ținutul ars de soare din Mehedinți, atât de prielnic viței-de-vie. Caloian rosé este un vin sec, obținut din struguri roșii din soiul Cabernet lăsați doar puțin la macerat, cu volum mare de alcool (14%), dar pe care nu-l percepi. Somelierul Sergiu Nedelea îi apreciază aromele de fructe, corpolența, gustul proaspăt, sprințar.

Mousse de to� cu brânză de capră

și baghetă

2499 lei

Rețetă

ton Bucăți în ulei de măSlineCalVo, 160gSezonul rece a sosit și avem nevoie de o alimentație bogată în nutrienți esențiali pentru buna funcționare a organismului. Tonul Calvo, lider pe piața Spaniei, îți oferă nutrienții peștelui crescut în ocean: microelemente esențiale, proteine și vitamine dintr-o sursă naturală. Tonul poate fi consumat cu încredere și în curele de slăbire, deoarece are un aport caloric scăzut – 160Kcal/100g.999

lei

17

Mai puțin cunoscută, dar eficientă (se poate slăbi

până la 4 kilograme în 7 zile), dieta cu pește este

o metodă excelentă de a pierde în greutate în mod

sănătos. Peștele este unul dintre cele mai indicate

alimente într-o dietă de slăbire, datorită numărului

mare de proteine și conținutului scăzut de calorii

și grăsimi nesaturate.

Ziua 1

Mic dejun: 2 felii de pâine neagră, o cană de sana,

ceai sau o cafea

Gustare: un măr

Prânz: 200g filé de cod și o salată de andive cu

roșii

Gustare (opțional): o cană de lapte bătut

Cină: salată mixtă din andive, ardei, mozzarella

și iaurt

Ziua 2

Mic dejun: un iaurt natural, degresat, cu cereale,

ceai sau cafea

Gustare: o portocală

Prânz: 200g pește la grătar sau la cuptor și o

salată de castraveți

Gustare: un măr

Cină: 250g brânză de vaci, un ou și câteva roșii

Ziua 3

Mic dejun: o felie de pâine prăjită cu unt și o roșie,

alături de un ceai sau o cafea

Gustare: o cană de lapte bătut

Prânz: 200g de ton cu cartofi natur

Gustare: o pară

Cină: o salată mixtă din roșii, ardei gras, măsline

desărate și mozzarella

Ziua 4 Mic dejun: o chiflă graham cu cașcaval și o roșie,

alături de ceai sau cafea

Gustare: un măr

Prânz: 200g de pește la grătar sau la cuptor,

alături de o salată de țelină și morcovi

Gustare: o cană de lapte bătut

Cină: 250g de brânză de vaci, un ou și câteva roșii

Ziua 5

Mic dejun: 2 felii de pâine neagră și o cană de

sana, alături de ceai sau cafea

Gustare: o cană de lapte bătut

Prânz: 200g de pește la grătar sau la cuptor,

alături de o salată orientală

Gustare: un măr

Cină: o supă de legume cu crutoane și o salată de

crudități

Ziua 6

Mic dejun: o felie de pâine prăjită cu un ou fiert,

alături de ceai sau cafea

Gustare: o pară

Prânz: 200g de cod la grătar și o salată de

castraveți

Gustare: o cană de lapte bătut

Cină: 250g de brânză de vaci, un ou și câteva roșii

Ziua 7

Mic dejun: un iaurt natural, degresat, cu cereale,

ceai sau cafea

Gustare: un măr

Prânz: 200g de pește la grătar sau fiert cu doi

cartofi natur

Gustare: o cană de lapte bătut

Cină: o salată mixtă din andive, roșii, măsline

nesărate și un ou.

Dieta cu pește

Salată de ton cu poRumB rio mare, 160g

Ușoare, preparate din ton de cea mai bună calitate și ingrediente tradiționale ale bucătăriei mediteraneene, salatele Rio Mare sunt ideale pentru orice moment al zilei. Îndepartează folia

ISY-PIL („ușor de deschis”) și bucură-te de savoarea lor ca și cum tocmai le-ai fi preparat chiar tu! În salata de ton cu porumb, aroma intensă a tonului se combină perfect cu dulceața porumbului,

prospețimea morcovilor și a boabelor de mazăre.

Salată de ton cu paSte rio mare, 160g

Salata de ton cu paste este foarte potrivită pentru cei interesați să aibă o alimentație echilibrată. O rețetă autentic italiană cu paste, bogată în carbohidrați, proteine și vitamine.

Salată de ton cu ameStec meXican rio mare, 160g

Salata de ton cu amestec mexican va fi favorita ta dacă te numeri printre cei cei care adoră aromele intense! Frăgezimea tonului este evidențiată de combinația de legume tipic mexicane.

Conserve

1529 lei

1529 lei

1529 lei

0418

Ai o conservă de ton. Ce poți găti cu ea?

Bruschete cu ton, pătrunjel şi chiliTaie câteva felii de pâine ciabatta. Pune-le

pe o plită încinsă, freacă-le cu un pic de us-

turoi și ulei de măsline. Separat, amestecă

tonul scurs din conservă cu 2 chili, pătrunjel

tocat, zeamă de lămâie și capere. Gustă și

potrivește cantitățile. Întinde pe feliile de

pâine acest amestec, e delicios!

salată niçoise

Salata niçoise (se pronunță „nisoaz”)

provine din orașul francez Nisa și e o

combinație de crudități, ouă fierte și pește,

omogenizate cu o vinegretă cu muștar. Taie

în sferturi, pe lungime, 1 ardei gras verde,

2 roșii, 2 castraveți, 2 cepe șalotă. Fă o

vinegretă din 2 lingurițe de muștar, 1 lingură

de oțet de vin, 2-3 linguri de ulei de măsline,

sare și piper. Într-un bol, așază câteva foi

mici de salată verde, apoi pune cruditățile și

ouăle. Poți adăuga câteva măsline sau, dacă

vrei, folosește roșii cherry. Desfă conserva

de ton, scurge-o și toarnă conținutul în bolul

cu salată. Presară vinegreta deasupra și

servește.

tonnato cu pui prăjitTaie felii un piept de pui prăjit și aranjează-le

pe un platou. În blender, amestecă jumătate

din tonul dintr-o conservă (scurs) cu 2-3

linguri de maioneză, zeama de la jumătate

de lămâie și o lingură de capere. Potrivește

gustul, după preferințe, și adaugă sare și

piper. Toarnă sosul obținut peste feliile

de pui și servește. Eventual, poți face o

garnitură mică de salată sakura.

Paste cu ton și măslineToacă 1 ceapă mică și 2-3 căței de usturoi,

apoi călește-le. Adaugă o conservă de

roșii în bulion, cam 400g. Pune un pumn de

măsline negre, fără sâmburi, o linguriță

de zahăr, zeama de la o lămâie și lasă pe

foc 10 minute. Separat, fierbe pastele (de

preferat, mai lungi și mai groase, cum sunt

linguinele) al dente. În sos, pune sare și pi-

per, adaugă tonul din conservă și amestecă

pătrunjel proaspăt, tăiat. Toarnă pastele

scurse peste sos și amestecă, apoi lasă totul

să își împrumute aromele. Așază în farfurie

și presară deasupra parmezan ras.

ton Bucăți în Suc natuRal / ton Bucăți în ulei de măSlinerio mare, 160g, preț per buc.

Uşor şi gustos, tonul Rio Mare în suc natural este ideal pentru cei ce-şi doresc o siluetă zveltă fără a renunţa la plăcerile culinare. Prepararea la abur păstrează aroma specifică tonului și elimină grăsimea din țesuturi, păstrându-i în același timp calitățile nutriţionale, respectiv

conținutul de minerale și proteine.

ton cuBulețe cu măSline veRZi rianXeira, 325g

Apetisantele cubulețe de ton Rianxeira sunt o modalitate simplă de a păstra, pentru a avea oricând la îndemână, o sursă de proteine gata preparată. E rapid și ușor de integrat în diferite

feluri de mâncare gustoase și echilibrate nutrițional.

ton cuBulețe în Suc pRopRiu rianXeira, 320g

Rianxeira a fost printre primele companii care a lansat ambalajul de carton pentru produse alimentare solide, ce poate fi păstrat la temperatura ambientului. Un studiu făcut de companie a demonstrat că, datorită modului de ambalare, cubulețele de ton Rianxeira sunt percepute ca

având o calitate superioară produselor similare ambalate în conserve de metal tradiționale.

Conserve

o simplă conservă poate fi o sursă de inspirație pentru multe feluri de mâncare. atunci când nu prea ai timp să faci piața, conservele din stocul de acasă se pot dovedi salvatoare. iată câteva idei de rețete care pornesc de la același numitor comun: o conservă de ton.

1199 lei

1199 lei

1449 lei

19

ton afumat trata, 160g

Preparat din filé de ton atent selecționat din pește adult (de circa 15kg), dublu curățat și afumat natural. Prepară-ți rapid un sandviș cu el: unge două felii de pâine integrală cu unt și pune între ele un strat de ton afumat, o frunză de salată verde și câteva feliuțe de

castravete (proaspăt sau murat, cum preferi). E delicios!

ton Bucăți în apă siBlou, 185g

Conservele Siblou conțin ton alb, proaspăt prins, din specia Tongol. Acest pește foarte valoros din punct de vedere nutritiv este considerat o delicatesă în aproape toate părțile lumii,

în principal datorită aromei sale intense și a texturii consistente a cărnii.

ton Bucăți în SoS natuR CalVo, 160g

Tonul este bogat în fosfor, conține proteine ușor de absorbit de către organism și acizi grași nesaturați, care ajută în lupta împotriva colesterolului. Este un pește apreciat de toată lumea,

inclusiv de către copii.

ton Bucăți în ulei la Grande famiGlia, 185g

Grăsimile din pește, acizii grași Omega 3, previn îmbătrânirea precoce și protejează sistemul nervos. S-a demonstrat prin studii de specialitate că, în cazul copiilor, peștele stimulează dezvoltarea capacităților intelectuale, iar bătrânii care mănâncă pește de trei-patru ori pe

săptămână sunt mai puțin predispuși riscului de a suferi de boala Alzheimer.

ton Bucăți în ulei cu chiliKaiser franz Josef, 170g

Pentru cei ce caută ceva unic, tonul sub formă de bucăți în ulei cu chili de la Kaiser Franz Josef este un produs premium, o delicatesă din pește, la al cărei

gust delicios se adaugă și valoarea nutrițională: acizii grași Omega 3 din pește cresc energia fizică și măresc tonusul psihic.

ton întReg în ulei365, pachet de 3x200g

Proteina din pește este printre cele mai sănătoase surse de proteină animală, deoarece conține toți aminoacizii indispensabili organismului uman și, în plus, peștele are conținut scăzut de grăsimi

saturate. Peștele conține până la 27g de proteine/100g de produs, uneori chiar mai mult decât anumite tipuri de carne de vită sau de porc.

Conserve

1349 lei

1149 lei

949 lei

789 lei

2649 lei

preț per pachet de 3 buc.

799 lei

0420

ton măRunțit în Suc pRopRiu CorăBioara, 160g

Corăbioara este un brand care a fost lansat pe piaţa din România la jumătatea anului 2012 şi ne propune o gamă variată de produse din peşte (ton, macrou, sardine), dar nu numai.

Pentru conserva de ton mărunțit, producătorii ne recomandă mai multe variante de consum: ca atare, direct din cutie, eventual în combinație cu legume; în sandvișuri și tartine;

ca bază pentru salate sau paste.

ton măRunțit în ulei vegetal CorăBioara, 160g

Tonul are carnea fragedă și delicată și un gust marin specific. Iată doar o rețetă de aperitiv cu ton, din sutele existente: fierbe paste melcișori (cam 60 de grame), clătește-le în apă rece, strecoară-le și pune-le într-un bol. Adaugă tonul mărunțit (scurs). Dă pe răzătoare 1 morcov, toacă mărunt o rădăcină de țelină și adaugă-le în bol. Pune sucul de la o lămâie, sare și piper,

apoi amestecă bine. Ia 3 castraveți medii, taie-i în jumătate, scoate-le miezul și umple-i cu amestecul de ton. Ține-I cam o oră la frigider înainte de a-i servi.

ton măRunțit în ulei vegetalsiBlou, 170g

Ton delicios și suculent, mărunțit și conservat în ulei de soia, perfect pentru a fi servit împreună cu o salată verde cu roșii și castraveți.

ton măRunțit în ulei vegetaladriana, 170g

Pregătește pentru la birou sau la școală o casoletă cu o gustare ușoară și sănătoasă: ton mărunțit (scurs), boabe de porumb, andive tăiate, suc de lămâie și un strop de sare.

Tonul este un pește preferat de mulți oameni, datorită gustului

extraordinar, beneficiilor pentru sănătate și multiplelor posibilități

de a-l folosi în bucătărie.

Tonul poate fi pescuit în Oceanele Atlantic, Pacific și Indian, dar

și în Marea Mediterană. Sunt peste 48 de specii de ton, iar carnea

poate avea diferite culori (albă și în multe nuanțe de la roz la roșu).

Cel mai mare consumator de ton, în special cel cu carnea roșie,

este Japonia. Iar cele mai importante țări producătoare de ton

sunt Japonia, Taiwan, Indonezia, Coreea de Sud, Filipine și Spania.

Tonul are un conținut mare de Omega 3, de proteine, vitaminele

B și D și e o sursă importantă de acid folic. Este des folosit în

diete și ușor de preparat. În Japonia și Asia se consumă mai ales

crud, în restul țărilor se preferă la grătar, cuptor, afumat sau la

conservă. Tonul proaspăt este delicios, dar greu de procurat. Cel

mai adesea, îl găsim congelat sau la conservă în apă, ulei sau sos

de tomate. Tonul este ideal pentru diete: la 100g, are 99Kcal,

0,7g grăsimi, 21,7g proteine, nu are carbohidrați și are indice

glicemic scăzut.

Dai tonul în alimentație!

Conserve

599 lei

349 lei 349

lei

529 lei

21

Tonul îmbunătățește vederea. În urma unor

cercetări realizate în Statele Unite ale Americii,

publicate în Jurnalul American de Nutriţie Clinică

(2001), consumarea a cel puţin unei conserve de

ton pe săptămână poate preveni degenerarea

maculei (pata galbenă a retinei), principala cauză

a orbirii în cazul vârstnicilor.

100g de ton în ulei de măsline asigură cam 50%

din doza zilnică recomandată de vitamina PP,

aproape dublu faţă de carnea de vită. În ceea

ce priveşte vitamina B12, cantitatea din această

vitamină conţinută de ton acoperă întregul

necesar zilnic.

Din cauza absenţei ţesutului conjunctiv, tonul

se digeră ușor (în doar 2 ore, comparativ cu 3 ore,

necesare pentru digestia cărnii), putând fi consu-

mat atât de către copii, cât şi de către vârstnici.

Știați că...?

paté de ton cu anghinaRe CrusCana, 100g

Rillettes (paté-uri din carne, ușor tartinabile) sunt perfecte pentru a prepara aperitive deosebite. Cruscana oferă produse de calitate foarte bună, din ingrediente naturale și proaspete, preparate după rețete atent controlate. Pateul din ton cu anghinare este un produs sofisticat, datorită

combinației neașteptate: tonul are gust intens, iar anghinarea, delicat. Încearcă-l în diferite aperitive atunci când vrei să gătești ceva deosebit.

paté de ton măSline CrusCana, 100g

O combinație tipică gastronomiei din Provence: ton cu măsline. Acum o poți savura și sub formă de paté, pe care îl poți întinde

pe o felie de baghetă proaspătă sau pe biscuiți crocanți.

paté de ton cu tomate CrusCana, 100g

Ton sărat, cu textură fermă, si roșii dulci, zemoase – împreună, alcătuiesc un paté pe care o poți servi

oricând ca gustare, fiind consistentă și nesofisticată.

paté de ton rio mare, 100gAmbalajul face ca folosirea pateului de ton de la Rio Mare să fie mereu simplă. Parcă te tentează să-l folosești ba la sandvișuri, ba peste un biscuit sărat, ba peste o porție de paste.

paté de ton cu aRdei gRaS CrusCana, 100g

Din nou, un mariaj mediteranean prin excelență: carne de ton, cu arome pregnant marine, și ardei gras roșu, cu arome

vegetale, ce amintesc de grădinile amețitoare din Franța și Italia.

Conserve

1499 lei

1499 lei

1499 lei

1499 lei

999 lei

0422

Macroul este unul dintre cei mai populari pești

consumați în România, fiind apreciat în special în vari-

anta sa afumată. Aparţine aceleiași familii ca și tonul

(Scombridae). Are carnea de culoare roşie-maronie,

fragedă și suculentă, iar oasele pot fi eliminate cu

ușurință. Este un pește savuros, care place celor mai

mulți oameni. Poate fi fript pe grătar, fiert, umplut și

copt la cuptor, marinat sau crud pentru sashimi.

Macroul este bogat în Omega 3, acizi graşi benefici

pentru sistemul cardiovascular și cel circulator,

și în vitamina B12, care are un rol important în

funcționarea normală a creierului și a sistemului

nervos.

Atunci când îl cumperi de la Mega Image, asigură-te

că-l pui în coș la sfârșit, pentru a sta cât mai puțin la

temperatura obișnuită. Când ajungi acasă, scoate-i

ambalajul, spală-l în apă rece și șterge-l cu un prosop

de bucătărie. E recomandat să stea cât mai puțin în

suc propriu sau afară din frigider, altfel se strică.

Dacă cumperi macrou proaspăt, așază-l într-o tavă

cu gheață, acoperă-l cu folie și ține-l la frigider până

când îl gătești – cât mai repede posibil.

Macroul, o alegere la îndemână

filé de macRou în SoS de Roșii /

filé de macRou în SoS de muștaR / filé

de macRou în vin muScadet cu 9 aRome

delhaize, 169g, 169g, 176gpreț per buc.

Alături de hering și somon, macroul este o sursă excelentă

de vitamine A și D, esențiale pentru sănătatea oaselor

și a dinților. Consumul regulat de pește ajută la prevenirea

osteoporozei și a anemiei. Delhaize, marcă pe care o poți găsi la

noi doar la Mega Image, îți oferă trei sortimente delicioase de macrou, ca să alegi ce-ți place: în sos

de roșii, în sos de muștar sau în vin Muscadet cu nouă arome.

macRou în ulei KinG osCar, 170gFileuri din macrou prins în cele mai pure ape ale Mării Nordului, folosind metode de pescuit ocean-friendly, toamna și iarna, atunci când calitatea cărnii este cea mai bună și conținutul de Omega 3 este maxim.

Conserve

RilleteS de macRou Courtin, 80gRillettes de macrou produs din fileuri proaspete de macrou, cu muștar à l'ancienne, ulei de măsline extra virgin, lapte, ouă proaspete și ierburi aromate. Rillettes este un preparat similar pateului: carnea se taie în cuburi sau se toacă mărunt, se sărează și se fierbe la foc mic în grăsime, până când este suficient de fragedă pentru a fi ușor pasată; după ce se răcește (la temperatura camerei) rezultă o pastă tartinabilă delicioasă, pe care o poți întinde pe pâine prăjită.

2399 lei

959 lei

849 lei

23

macRou filé afumat în ulei / macRou filé „Salamina” în ulei și SoS tomat

Kaiser franz Josef, 170g, preț per buc.Macroul este bogat în Omega 3, proteine, vitaminele A, B2, B6, B12 și D și conține minerale importante pentru

organismul uman, cum sunt fosforul și potasiul. Toate aceste caracteristici valoroase sunt încununate de gustul delicios al produselor Kaiser Franz Josef, adevărate delicatese din pește.

filé de macRou în SoS de Roșii 365, 125gFilé de macrou conservat în sos de roșii – un preparat clasic, pe care îl poți consuma ca atare sau cu zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, pentru un gust mai fresh.

macRou filé în SoS tomat / macRou filé în ulei larsen pure, 125gNoua gamă de produse Pure de la Larsen este creată pentru aceia dintre noi care preferă o dietă sănătoasă, echilibrată nutritiv, sau pentru cei sensibili ori alergici la anumite substanțe. Astfel, pe lângă faptul că sunt delicioase, produsele din gama Pure conțin numai ingrediente naturale atent selecționate și nu conțin gluten, lactoză, coloranți alimentari, arome artificiale, potențatori de aromă sau nuci și alune.

macRou filé în SoS tomat / macRou filé în ulei

BaltiC CluB, 240g, preț per buc.Macrou bogat în Omega 3 conservat în ulei sau în sos tomat, am-balat în cutie easy-open ca să-ți poți încropi rapid un prânz ușor, la birou sau acasă, când te grăbești. Astfel, este ușor să îți asiguri cele 2-3 porții de pește pe săptămână, recomandate în cadrul unei

alimentații echilibrate.

Conserve

1399 lei

1199 lei

749 lei

999 lei

429 lei

0424

Conserve

filé de heRing în ulei / filé de heRing în SoS tomat

riGa Gold, 190g, preț per buc.Pe piață încă din 1947, Riga Gold are

în portofoliu peste 140 de tipuri de conserve din pește (în prezent, produce peste

6 milioane de conserve pe lună). Secretul calității superioare a produselor

sale este simplu – au ca ingredient peștele proaspăt. Încearcă și tu fileul de hering în ulei

sau fileul de hering în sos tomat incluse în oferta Mega Image,

ca să te convingi de calitatea acestor produse.

heRing în SoS tomatKinG osCar, 170gCu o tradiție de peste 100 de ani (din 1902) King Oscar este o companie cu o bogată moştenire de excelenţă norvegiană. Produsele King Oscar respectă atât standardele riguroase din industrie, cât și pe cele proprii. Deși toate operațiunile sunt complet moderne, totuși, pentru a asigura cel mai înalt nivel de calitate, peștele este în continuare pus manual în conserve.

729 lei

689 lei

749 lei

heRing în ulei / heRing în SoS tomat BaltiC CluB, 240g, preț per buc.

Bucăți de hering dezosate învăluite în ulei vegetal natural sau în sos aromat de roșii coapte. Le poți consuma ca atare, direct din cutie, stropite cu zeamă de lămâie, pe pâine prăjită, sau le poți adăuga la o salată sau într-o rețetă de paste.

25

sănătate Cât ai ziCe „pește”

Conserve

Nume Kcal Proteine Grăsimi

Anșoa 166 21,2 9

Biban înăbușit 109 19,5 3,5

Calcan proaspăt 83 16,5 1,8

Calmari gătiți 110 18,9 4,2

Caracatiță 73 18,20 0

Cod gătit 178 17,80 0,70

Creveți gătiți 95 18,9 2,2

Hering proaspăt 161 16,30 10,70

Macrou afumat 221 20,7 15,5

Macrou gătit 124 22,80 3,60

Macrou la conservă 258 16,40 21,40

Păstrăv 97 19,20 2,10

Sardine în ulei 221 24,10 13,90

Sardine în sos tomat 162 17 9,9

Scoici fierte 50 9,1 1,5

Scrumbie marinată 192 16,5 12,6

Somon afumat 162 21,50 8,40

Somon la grătar 283 20,7 22,3

Stavrid prăjit 190 20,3 10,5 

Șalău înăbușit 89 19,6 1,2

Șprot sărat 137 17,1 7,6

Ton în ulei 190 27,1 9

heRing în ulei / filé de heRing în ulei / filé de heRing în SoS de Roșii

neptun, 170gPrezente de 12 ani pe piața din România (din 2001), conservele de pește Neptun sunt ideale

pentru o masă pe cât de gustoasă, pe atât de hrănitoare, calitatea superioară și gustul deosebit fiind atributele principale ale mărcii. Fiind ușor de deschis, datorită sistemului

„easy-open", ai acces rapid la o reală sursă de Omega 3, proteine și fier, cu efecte benefice asupra sănătății organismului.

Sursa: bonduelle.ro

filé de heRing în SoS piRi-mangolarsen pure, 100g

Pure este o linie de produse concepută special pentru cei ce-și doresc să consume hrană cât mai sănătoasă, precum și pentru persoanele sensibile sau alergice la anumite substanțe.

Heringul în sos piri-mango conține filé de hering 60%, pastă de tomate, apă, ulei vegetal, chutney de mango, oțet din vin, amidon, condimente, zahăr, sare și nu conține gluten, lactoză,

coloranți alimentari, arome artificiale, potențatori de aromă sau nuci/alune.

649 lei

649 lei

549 lei

1299 lei

Consiliul Conservării Marine sau MSC (Ma-

rine Stewardship Council) este o organizație

independentă non-profit, care a stabilit

un standard de mediu recunoscut pe plan

internațional și care face referire la pescuitul

durabil și administrat corespunzător. El

se bazează pe menținerea unor cantități

suficiente de pește, un mediu marin prosper

și un management eficient, care nu implică

exploatarea excesivă.

Logo-ul MSC apare pe etichetele a mai mult

de 11.000 de produse vândute în lumea

întreagă, de la mâncăruri semipreparate

la pește proaspăt. MSC standard de mediu

pentru un pescuit durabil este în concordanță

cu „Orientări pentru Eco-etichetare de pește

și produse pescărești din domeniul pescui-

tului marin de captură sălbatice”, adoptată

de Organizația Națiunilor Unite pentru

Alimentație și Agricultură (FAO) în 2005.

Cei care activează în domeniul pescuitului și

care doresc să demonstreze că gestionează

în mod eficient modalitatea de captură și

cantitățile sunt evaluați de către o echipă de

experți independenți și MSC obținând stan-

dardul MSC. Produsele din pește și fructe de

mare pot avea eticheta ecologică MSC numai

în cazul unui pescuit care a fost certificat

cu standardul MSC. Eticheta ecologică MSC

tinde să influențeze alegerea cumpărătorilor

– astfel, fiecare persoană poate contribui la

protejarea oceanelor și la menținerea unui

ecosistem durabil.

Citește eticheta!

peștele și fructele de mare oferă o carne de calitate foarte bună, cu valoare nutritivă deosebită, folosită intens în stilul de alimentație mediteranean, faimos pentru virtuțile sale. În tabelul de mai jos poți vedea aportul de energie (calorii), proteine și grăsimi (per 100g) din câteva feluri de pește și fructe de mare consumate intens și la noi.

0426

SaRdine afumatetrata, 100g

Poți folosi în multe feluri sardinele afumate – pe lângă faptul că ele pot alcătui o masă în sine, se pot include în salate, omlete, chifteluțe etc. Sardinele de la Trata sunt pescuite în nordul

Mării Egee și sunt remarcabile datorită gustului lor proaspăt.

SaRdine cu aRdei Roșu picanttrata, 100g

Carnea fragedă a sardinelor se învăluie ușor în sosul picant, dându-i o aromă unică. Ardeiul iute și carnea sărată se combină perfect, făcând din aceste sardine un aperitiv puternic, ce merge

stins cu legume sau un vin ușor.

SaRdine filé în SoS tomatriGa Gold, 100g

Peștele la conservă de la Riga poate fi baza pentru o masă delicioasă. Poți condimenta după gust, adăuga un pic de usturoi tocat și câteva frunzulițe de busuioc, tocate.

SaRdină în ulei vegetalCorăBioara, 200g

Sardinele au devenit populare în timpul lui Napoleon Bonaparte, care a sprijinit inclusiv metoda de ambalare a acestora la conservă (de altfel, sardinele au fost primii pești conservați astfel). În secolul XX, Statele Unite au devenit mari consumatoare de sardine. Iar de curând, cererea

s-a intensificat fiindcă sardinele sunt foarte bogate în Omega 3 și pentru că, fiind mici, la capătul lanțului trofic, au cele mai mici șanse să conțină substanțe de care oamenii se feresc.Sardinele de la Corăbioara pot face parte din meniul tău de cel puțin două ori pe săptămână,

ca atare sau în salate și mâncăruri.

SaRdine în ulei siBlou, 125g

Ține mereu la îndemână o conservă cu sardine, vei vedea că poți pregăti cu ea gustări rapide și sănătoase, dar și feluri de mâncare calde, ceva mai elaborate. De exemplu, poți găti spaghete

cu sardine. Într-o tigaie, călești un pic de usturoi și ceapă, torni peste spaghetele fierte, adaugi sardinele din conservă și amesteci totul foarte bine. Masa-i gata!

SaRdine în SoS tomattrata, 100g

Sardinele Trata sunt ușor gătite la abur, pentru ca textura cărnii să rămână fragedă, iar calitățile nutritive să nu se piardă. Apoi se adaugă sos de tomate și condimente specifice.

Poți servi tartinele ca gustare, cu pâine de calitate, în salate sau cu garnitură de orez.

Conserve

749 lei

749 lei

749 lei

449 lei

299 lei

449 lei

27

SaRdine Baltice în ulei / SaRdine Baltice în SoS tomat

KinG osCar, 110gSardinele nu sunt o specie de pește, ci devin sardine printr-o metodă

tradițională de procesare. 11 specii de pește se folosesc în toată lumea pentru a prepara sardine. Cei de la King Oscar folosesc pește foarte mic și fraged, pescuit în stil tradițional, din fiordurile și apele

costiere ale Norvegiei sau din Marea Baltică. Acesta este apoi afumat ușor în cuptoare tradiționale, pentru a căpăta o aromă specială.

Salată mediteraneană cu sardine și năut

INgRedIeNte

# 1 cutie de sardine Saupiquet

# Un pumn de năut

# Legume: salată frisée, sfeclă roșie, morcov galben și colorat, o ceapă roșie, roșii uscate

# Măsline verzi și negre

# Chives, coriandru și/sau pătrunjel

Pe scuRt:20 minute 1 porție ușor

cuM A PRegătIt-o JosePh*

1 Mie îmi plac sardinele și vreau să vă arăt că poți face ceva deosebit și dintr-o simplă conservă. Pe o tigaie de cupru cu două urechi, ca să arate mai mediteranean, o să așez toate ingredientele.

2 Întâi pregătesc năutul, pe care l-am ținut o zi în apă, apoi l-am fiert al dente. Într-un bol, pun năutul, sare, lime, pătrun-jel cu coriandru, cumin (un condiment mediteranean folosit mult în nordul Africii, foarte parfumat), ulei de măsline, sare și amestec bine.

3 Rup mărunt salata frisée și-o așez frumos pe fundul tigăii. E o salată creață, pe care am luat-o tot din Mega Image. Apoi pun câteva linguri de năut peste salată. Iau sardinele și le pun peste năut. Începe să arate bine!

4 Într-un bol, tai în sferturi o sfeclă roșie fiartă, pun puțină sare, piper zdrobit, lime, ulei de măsline. Așez bucățile de sfeclă peste năut.

5 E foarte important și cum decorăm. Tai măsline verzi și negre, ceapă roșie (stil bărcuțe) și le așez în tigaie. Iau puțin morcov galben și colorat (feliuțe lungi și transparente), busuioc, chives, coriandru și cimbru proaspăt. Adaug roșiile uscate (eu mi le fac la cuptor, la 40°C, ținute cam o oră juma-te), ridichi, salată de valeriană, sare, piper.

6 În sosul în care am avut năutul, mai pun un pic de sare, pi-per, lămâie, ulei și torn totul peste salată. Iată! E un preparat simplu, dintr-o conservă de sardine, dar tu îi dai valoare. Ține minte: imaginația trebuie să-ți funcționeze tot timpul!

*Urmărește întreaga rețetă pe canalul nostru: www.youtube.com/megaimage.ro

Produs recomandat: SARDInE În ULEI DE MăSLInE SAUPIqUET, 135g

Conserve

519 lei

SaRdine în ulei / SaRdine în SoS tomatla Grande famiGlia, 125g, preț per buc.

Sardinele în ulei La Grande Famiglia îți aduc pe masă aromele tipice mediteraneene. Cel mai simplu mod de a pregăti o gustare cu aceste sardine este să prăjești o felie de pâine neagră, să o ungi cu un pic de unt

și să așezi un strat de sardine peste care să storci un pic de zeamă de lămâie. Pe cele în sos tomat le poți consuma ca atare sau cu o garnitură ușoară – orez, piure de cartofi, verdețuri.

349 lei

cRemă de SaRdine și WhiSkY Courtin, 80gO adevărată delicatesă, această cremă de fileuri de sardine și whiskey este preparată într-o firmă de familie, celebră în Franța, din cele mai bune și proaspete ingre-diente. Fileurile sunt prăjite în ulei, apoi amestecate cu smântână și condimente.

2399 lei

1499 lei

0428

Conserve

# Există peste 25.000 de specii diferite de pește, ceea ce înseamnă mai

mult decât numărul speciilor mamiferelor, reptilelor, amfibienilor și păsărilor

la un loc. Și, după ultimele estimări, mai există încă 15.000 de specii

neidentificate!

# Peștii au trăit pe pământ și cu 450 de milioane de ani în urmă, deci au

existat înaintea dinozaurilor.

# 40% din numărul total al speciilor de pești trăiește în apă dulce, deși

rezerva de apă dulce a pământului este de numai 0,1%.

# Cel mai mare pește din lume este rechinul-balenă, care poate crește până

la 15 metri și ajunge să cântărească peste 20 de tone.

# Cel mai mic pește măsoară doar 6,2 mm – masculul speciei Photocorynus

spiniceps (iar femela sa atinge 46 mm).

# Peștii dorm cu ochii deschiși.

# Majoritatea peștilor, cu excepția anghilelor, nu pot înota înapoi.

Primul acvariu public a fost deschis în 1853, în Anglia, în Regents Park,

London. Cel mai mare acvariu din lume este acum cel din Atlanta, SUA (foto).

Știați că...?

șpRot afumat în SoS tomat

riGa Gold, 100gDintre cele peste 140 de

tipuri de conserve de pește produse de Riga Gold, șprotul

afumat este unul dintre cele mai populare, produs după o rețetă tradițională, afumat natural cu

fum făcut de lemn de arțar. Odată ce ai gustat acest pre-

parat nu vei ezita să-l recomanzi și prietenilor tăi.

479 lei

șpRot în SoS de Roșiineptun, 170g

Ingredientele de calitate, atent selecționate, alături de sosul clasic de roșii și condimentele intense,alcătuiesc combinația ideală pentru o masă gustoasă și sănătoasă.

489 lei

paté de șpRotmaseKo, 175g

Poți savura acest paté pe pâine prăjită la micul dejun sau la o gustareori îl poți servi ca aperitiv: umple jumătăţi de ou cu paté

și așază-le pe un pat de frunze de salată.

399 lei

29

Reportaj

Miros de iarbă arsă de

soare, sate rare, case

cu pereți coșcoviți,

dealuri molcome,

înviorate puțin de

apropierea Dunării. La o arun-

cătură de băț, spre est, Serbia,

iar în sud, Bulgaria. Pe-aici au

intrat în Dacia trupele romane,

susținute de triburile locale, pe

podul construit de Apolodor,

arhitectul Forului roman și al Co-

lumnei lui Traian. Timp de sute

de ani, ritmul vieții oamenilor

de aici s-a schimbat rareori și

prea puțin – simți asta. Odată

ajuns la Golul Drâncei, unde

se află Crama Oprișor, timpul

pare că-și încetinește curgerea;

spațiile largi îți iau o povară de

pe umeri; privești cerul, o tufă

de cătină, un fluture în zbor;

tragi în piept aerul toamnei și

simți, deodată, că viața e, de

fapt, simplă.

Departe De lumea DezlănțuităSpiritul acestui loc special i-a

vrăjit pe cei care au dat viață

Cramei de la Oprișor. Carl Reh

Winery, companie care a de-

venit, în cei aproape 100 de ani

de tradiție, cel mai important

exportator de vinuri germane în

lume și cel mai mare importator

de vinuri străine în Germania, a

văzut în acest loc uitat de lume

un diamant neșlefuit. În 1995, a

replantat 250 de hectare de viță-

de-vie în ceea ce consideră a fi

una dintre cele mai bune regiuni

viticole din Europa, la Oprișor.

Găsim echipa în plin sezon

de cules. Gabriel Roceanu,

Directorul General al Cramei

Oprișor, și Luminița Tzakis,

Director Național de Vânzări, ne

întâmpină la o răspântie de dru-

muri, între vii, ca să ne conducă

spre locul din care se deschide

o priveliște minunată spre cele

patru dealuri pe care e plantată

via Oprișor. Culesul a început și

durează cam 7 săptămâni, e un

proces care aduce laolaltă cam

100-150 de oameni din satele

învecinate și din echipa Cramei.

Simți entuziasmul lor – strugurii

s-au copt bine și sunt mulți, cam

de trei ori mai mulți ca anul tre-

cut, undeva la 2500 de tone.

Veronica Gheorghiu, oeno-

log și șef de cramă, este cea

care decide ce vin produce sau

creează în fiecare an, în funcție

de proprietățile strugurilor din

soiurile pe care le au. „Uite”, ne

spune luând în mâini un ciorchi-

ne dolofan, „din strugurii ăștia

Chardonnay o să iasă un vin

cu o culoare foarte frumoasă,

aurie. E importantă natura, dar

e important și omul care face

vinul. Strugurii sunt ca un copil.

Îi îngrijesc, le cânt – și cresc”.

Liviu Grigorică, oenolog, este

„tatăl” mai multor vinuri de la

Crama Oprișor. Ca și ceilalți

colegi ai săi, ce-și dorește,

atunci când, ca un alchimist

modern, creează un vin, este să

păstreze autenticitatea acestui

loc. „E o zonă săracă, pierdută în

spațiu-timp, iar noi nu vrem să

spunem altceva despre ea, vrem

să transpunem în vin spiritul ei,

energia ei specială.”

Vinuri De poVesteVizităm secția de vinificație,

unde peisajul este cu totul

altul. Echipamente moderne

și eficiente pentru colectarea

boabelor, cilindri înalți de inox

(cisterne pentru fermentare-

condiționare), instalații

zumzăitoare, mirosind a must,

zona în care, în butoaie, vinul se

liniștește și își găsește forma

și caracterul. Talentul, cultura,

intuiția oamenilor întâlnesc aici

tehnologia și, împreună, reușesc

să pună în valoare strugurii

minunați de la Oprișor. Povestim

pe-ndelete despre vinurile de

aici într-un loc amenajat într-un

spațiu în care se descărcau pe

vremuri strugurii și erau lăsați la

fermentat – acum, acest cilindru

din beton arată ca un turn de

cetate. Chef Nicolai Tand și so-

melierul Sergiu Nedelea, împre-

ună cu oenologul Liviu Grigorică,

degustă pe rând vinuri: Caloian

Rosé, Rusalcă Albă, La Cetate

(Chardonnay și Pinot Noir), Deta-

liu (cu variantele Chardonnay și

Pinot Noir) – pe care le regăsești

și în paginile catalogului Mega,

însoțind preparatele din pește

ale lui Nicolai și Joseph. Fiindcă

vinul bun și mâncarea bună se

potențează reciproc, fiecare e

mai rafinat ajutat de celălalt.

Și, cum concluziona Sergiu Ne-

delea, „ne răsfățăm, ne jucăm,

testăm; când vrem să vedem ce

vin merge mai bine cu o anumită

mâncare, nu există nimic greșit

– fiți voi înșivă și alegeți ce vă

place!”

Află mai multe pe canalul Mega Image: www.youtube.com/megaimage.ro

fuserăm în oltenia, la Crama oprișor, să aflăm cine creează și cum anume se fac niște vinuri pe care le găsim și la mega image, pe care somelierul sergiu nedelea le numește „de o rară finețe”,

și pe care le poți asocia foarte bine inclusiv cu preparate și produse din pește. oprișor e în mehedinți, aproape de Cotul Dunării, în oltenia profundă. o zonă asprită vara de arșiță, cu sol nisipos, neprielnic altor culturi în afara celor de viță de vie, și a cărei sălbăticie se regăsește

în vinuri cu nume poetice: Caloian, rusalcă, Val Duna.

Despre vin, la perfectul simplu

0430

Specialități din pește și fructe de mare

mările și oceanele sunt sursa primordială de hrană a omenirii, care continuă să ne uimească prin bogăția și diversitatea speciilor. Chiar dacă până de curând îți erau străine sau le încercai doar în vacanțe, caracatița, midiile, calmarii, scoicile sau creveții îți sunt acum la îndemână. la mega image ai specialități din pește și fructe de mare, excelente pentru o dietă echilibrată

și baza pentru feluri de mâncare ușor de preparat, dar spectaculoase. experimentează noi gusturi și texturi, în forme diverse, care îți provoacă fantezia!

Pentru cei cu gusturi fine

31

Specialități din pește și fructe de mare

ficat de codlarsen pure, 115g

Ficatul de cod are o valoare nutritivă foarte mare și este un excelent energizant, fiind recoman-dat sportivilor de performanță și celor aflați în perioade de maximă solicitare.

midii afumate în uleilarsen, 110g

Midiile, cu carnea lor delicată, sunt excelente cu orez sau paste. Le poți folosi în sos putanesca, cu roșii, capere sau busuioc, ori ca topping pentru bruschette. Dacă ai un pic de răbdare, prepară

o pastă tartinabilă cu midii, cremă de brânză, suc de lămâie, hrean, sare și piper.

midii în SoS fRanțuZeSc picantlarsen, 110g

Midiile sunt tot mai mult apreciate și la noi. Carnea este fermă, iar textura, plăcută. În plus, te bucuri de aromele marine fără grija oaselor! Combinația cu diferite sosuri și dressing-uri adaugă

mai multă aromă, carnea absorbindu-le rapid.

1149 lei

caRacatiță maRinată în ulei vegetal / caRacatiță maRinată în ulei picant

trata, 100gBucățelele de caracatiță au absorbit toate aromele mirodeniilor și sunt minunate

ca aperitiv, în salate sau în componența unei paella cu fructe de mare. Caracatițele pescuite din Marea Egee sunt foarte apreciate pentru textura lor fermă și gustul

delicat, dar plin de arome marine.

1129 lei

1129 lei

999 lei

999 lei

calmaR în ceRnealărianXeira, 111g

Calmarii Rianxeira în cerneală sunt gata preparați sub forma unor salate delicioase pe care le poți savura ca atare sau le poți integra în diverse rețete: tapas (un aperitiv spaniol),

paella, paste sau orez.

749 lei

0432

anșoa cu oRegano în ulei vegetaltrata, 100g

Anșoa cu oregano e ideală pentru o pizza rapidă și aromată. Întinde foaia de aluat (gata preparat), unge cu pastă de ardei dulce, presară rondele de măsline negre, roşii cherry feliate,

câțiva căței de usturoi feliuțe şi piper proaspăt măcinat. Aşază deasupra fileurile de anşoa. Coace la foc potrivit 30-40 de minute.

anșoa maRinată cu ceapă și pătRunJeltrata, 100g

Anșoa pescuită în nordul marii Egee, marinată în ulei de măsline, cu ceapă și pătrunjel, perfectă pentru a îmbogăți gustul pastelor sau salatelor tale sau al diverselor sortimente de pizza.

849 lei 849

lei

1149 lei

Specialități din pește și fructe de mare

filé de anșoa în ulei de măSlinedelhaize, 50g

Anșoa sunt pești mici, subțiri, argintii, cu gust intens sărat, de neuitat. Sunt delicioși serviți direct, pe o felie de pâine unsă cu unt și zeamă de lămâie deasupra. Se folosesc însă și ca ingre-

dient în salata niçoise sau Caesar, tapenade (pastă de anșoa, măsline negre și capere) sau ca topping pentru pizza.

569 lei

RulouRi de filé de anșoa cu capeRedelhaize, 50g

Aceste rulouri pot fi servite ca aperitiv fără nimic altceva, poate doar cu un pic de suc de lămâie și o felie de pâine densă, cu coaja crocantă.

569 lei

filé de anșoa în ulei de măSlinedelhaize, 100g

Prepară o pastă de măsline delicioasă (tapenade). Pune într-un blender măsline fără sâmburi, capere, usturoi, oregano, cimbru, suc de lămâie, piper, ulei de măsline și câteva fileuri de anșoa.

Pasează până obții o pastă omogenă și savureaz-o pe pâine prăjită.

33

caRacatiță afumată în uleiKaiser franz Josef, 170g

Prepară-ți rapid o salată delicioasă: taie caracatița cubulețe, adaugă cam o mână din murăturile tale preferate, un ou fiert (tăiate tot cubulețe) și rondele de măsline negre. Fă o vinegretă din

uleiul din conservă și zeamă de lămâie. Amestecă tot și savureză pe-ndelete.

midii afumate în ulei Kaiser franz Josef, 103g

Sunt foarte gustoase într-o omletă dichisită, numai bună într-o dimineață de duminică cu aer romantic, sau le poți adăuga în sandvișuri mai speciale cu pastă din brânză de capră și usturoi,

când vrei să-ți impresionezi colegii de birou cu rafinamentul tău culinar.

ficat de cod în ulei și Suc pRopRiu larsen, 115g

Cunoscătorii vor aprecia cu siguranță această specialitate. Codul este pescuit din apele limpezi ale Islandei, o garanție pentru calitatea superioară a acestui produs.

caRacatiță cu uStuRoi în uleiKaiser franz Josef, 170g

Caracatiță fragedă, conservată într-un sos delicios cu ulei vegetal și usturoi. O poți consuma simplă sau cu garnitură de risotto din orez basmati.

paStă de anșoa în ulei de măSline

deliCius, 60gPastă de anșoa cu ulei de măsline, ideală

pentru „la pissaladière” (un preparat asemănător pizzei, din sudul Franței):

unge o foaie de aluat cu pastă de anşoa, presară deasupra rondele de ceapă,

stropește cu ulei de măsline şi dă la cuptor până când blatul devine crocant. E delicioasă ca aperitiv,

atât caldă, cât și rece.

699 lei

799 lei

1199 lei 1199

lei

1099 lei

Specialități din pește și fructe de mare

0434

cReveți în Suc pRopRiudeliCius, 100g

Creveții sunt crustacee cu carne delicioasă, care se gătesc foarte ușor. În câteva minute sunt gata (dacă-i lași mai mult, carnea

capătă o consistență cauciucată și își pierde suculența). Poți găti creveții pe grătar, fierți, la abur, prăjiți în unt sau la wok, cu orez,

frigărui sau stir-fry cu legume și sos de soia.

Scoici în Suc pRopRiudeliCius, 195g

O mâncare rafinată și foarte ușor de preparat. Ai nevoie de 1-2 căței de usturoi, o ceapă și, opțional, o roșie. Într-o

oală generoasă, încinge ulei și aruncă scoicile, pune capacul și lasă-le 3-4 minute, să se poată deschide. Adaugă apoi usturoiul, ceapa, roșia și o cană de vin alb, pune din nou

capacul și agită un pic oala, ca aromele să se întrepătrundă. Servește cu cartofi prăjiți pai, cum fac belgienii!

1599 lei1999

lei

Scoici în SoS de RoșiideliCius, 195g

Îți propunem să încerci paste cu sos de roșii și scoici (pasta all vongole, adică), e foarte bun și rapid. Fierbi pastele

(tubulare, mai groase) al dente. Într-o tigaie, încingi un pic de ulei, pui usturoiul, un chili și roșiile tăiate cubulețe. Apoi scoicile, care în câteva minute se desfac, o cană cu vin alb,

sare și piper după gust, și lasă totul la fiert. Când scade, adaugă pastele și un pic de pătrunjel și amestecă-le bine.

1599 lei

Specialități din pește și fructe de mare

reComanDări pentru Viitoarele mămiCiluana sahian, consultant în nutriție, confirmă faptul că o alimentație bogată în pește și fructe de mare în timpul sarcinii este benefică și pentru mamă, și pentru bebeluș.

O alimentație corespunzătoare

în timpul sarcinii este foarte

importantă pentru dezvoltarea

copilului.

În ceea ce privește dezvolta-

rea neurologică a fătului, roluri

esențiale au vitaminele din

grupul B, precum și acidul folic.

Mineralele esențiale sunt fierul,

iodul, fosforul. Pentru o bună

dezvoltare neurologică este

important ca mama să consume

proteine și grăsimi de calitate,

pentru rolul trofic al acestora.

Surse importante de proteine

de calitatea I sunt în special

peștele, precum și carnea de

pui, curcan sau carnea roșie.

Peștele conține grăsimi de cali-

tate, acizi grași de tip Omega 3,

cu rol în creșterea și dezvoltarea

neurologică a copilului. Peștele

are cantități importante de

vitamine din grupul B, precum și

acid folic, vitamine liposolubile

precum A, D, E.

Deși nu conține cantități de fier

la fel de mari precum carnea

de vită sau viscere (ficat, în

special), peștele este o sursă

importantă de fier. Rolul esențial

al fierului este acela de a intra în

componența hemoglobinei, care

este transportorul oxigenului

din sânge la nivelul țesuturilor,

respectiv la nivelul creierului.

O bună oxigenare a țesuturilor

va fi însoțită de o dezvoltare și

funcționare adecvată. Orice ane-

mie a mamei poate duce la afec-

tarea dezvoltării neurologice a

copilului. De aceea, preventiv, pe

parcursul sarcinii este bine ca

mama să primească suplimente

de fier. Peștele și fructele de

mare, în special midiile, au un

conținut bogat în iod și fosfor.

Vitaminele din grupul B au

acțiune de stimulare a creșterii

celulelor nervoase, precum și de

reparare. Iodul are rol în dezvol-

tarea tiroidei, glanda endocrină

aflată în strânsă legătură cu hi-

potalamusul, cu rol în buna dez-

voltare a sistemului nervos și a

întregului organism. Fosforul in-

tră în componența fosfolipidelor,

componente lipidice esențiale în

structura celulelor nervoase de

la nivelul encefalului.

Acidul folic este esențial în

dezvoltarea neurologică, fiind

implicat în cadrul diviziunii

celulare. Un aport suficient de

acid folic împiedică apariția

de malformații neurologice. De

aceea, preventiv, pe parcur-

sul sarcinii și chiar înainte ca

femeia să rămână însărcinată,

se recomandă suplimente de

acid folic.

Peștele oceanic, precum și

fructele de mare, ar trebui con-

sumate, în medie, pe parcursul

sarcinii o dată pe săptămână.

Peștii de apă dulce, respectiv

păstrăvul, șalăul, știuca, bibanul

se pot consuma, în medie, de

2 ori pe săptămână. Peștele și

fructele de mare trebuie prepa-

rate termic corespunzător – cel

mai indicat este peștele fiert,

fript, gătit la abur sau la cuptor.

35

cRaB kingdelhaize, 190gPentru o gustare rafinată, umple jumătăți de avocado (cu tot cu pulpă) cu un amestec din carne de crab frecată cu muștar de Dijon, ulei de măsline și cubulețe de ardei chili (sau pudră, dacă nu ai). Presară deasupra busuioc tocat mărunt, chiar înainte de servire. Savurează cu lingurița.

4599 lei

Crabul face parte din categoria a ceea ce numim „fructe de mare” și, mai precis, a crustaceelor, alături de creveți, homari și languste. Carnea de crab este foarte apreciată pentru gustul său

suculent și dulce.

Savoare într-o carapace

o carne sănătoasă și ușoară

Carnea de crab este delicioasă și

foarte hrănitoare și este apreci-

ată îndeosebi pentru conținutul

scăzut de grăsimi și calorii (dacă

ții la siluetă, faptul că nu conține

carbohidrați ar trebui să îți atra-

gă deja atenția).

În același timp, conține

nutrienți esențiali – este bogată

în Omega 3, în proteine, vitamine

precum B12 (importantă

pentru funcționarea normală a

creierului), A (pentru o vedere

bună) și C (pentru creștere și

dezvoltare).

Mineralele care se găsesc în

carnea de crab includ potasiul

(asigură sănătatea celulelor),

sodiul (reglează tensiunea

arterială), fosforul (întărește

oasele) și calciul.

sute de rețete inedite

În multe părți ale lumii, carnea

de crab este considerată o

delicatesă.

Așa se și explică de ce pesca-

rii de crabi sunt dispuși să su-

porte condițiile vitrege din largul

mărilor și oceanelor pentru a o

oferi consumatorilor de pretutin-

deni. Carnea acestor crustacee

este folosită în sute de rețete și

face parte din rutina gastrono-

mică a multor oameni. Se poate

consuma fiartă, la aburi, în cup-

tor sau friptă, alături de garnituri

din orez sau legume.

În zona mediterană, carnea

de crab e fiartă cu vin și diferite

condimente sau preparată cu

sos de roșii; în Asia, se servește

cu tăiței de orez, cu chili sau

ghimbir. De asemenea, carnea

de crab se folosește la pre-

pararea unor supe ușoare și gus-

toase, din China până în Canada.

Poate cea mai cunoscută este

cea cu porumb și albuș de ou,

dar și cea denumită „chowder”

– o supă mai groasă, cu fructe

de mare, care se servește cu

smântână și biscuiți sărați.

Conservele de crab conțin

carnea din piciorușele crabilor,

aceasta putând fi folosită în

salate, paste, chifteluțe sau cu

orez și legume.

Specialități din pește și fructe de mare

0436

INgRedIeNte

# 1 conservă de filé de somon în ulei de măsline Larsen Pure

# 2 ouă de prepeliță

# O felie de chorizo

# Legume (o anghinare, o andivă, o ciupercă, baby spanac, salată frisée, o ceapă, o roșie)

# Muștar Dijon

# Oțet balsamic, ulei de măsline

# Vin alb

# Sare, piper

Pe scuRt:10-15 minute 1 porție ușor

cuM A PRegătIt-o JosePh*

1 Încep cu sosul: pun o linguriță de muștar Dijon cu boabe și una fără boabe, puțin vin alb, ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper negru proaspăt măcinat, zeama de la o ju-mătate de lime și amestec. Ar fi bine să facem sosul cu o oră-două înainte și să-l păstrăm la frigider pentru ca aromele să se întrepătrundă. 2 Într-un bol, pun frunzele de salată frisée (dacă nu avem, salată Iceberg), frunzele de andive, anghinarea tăiată în patru (dacă o cumpărăm proaspă-tă, o curățăm și o fierbem aproxima-tiv o oră și jumătate în apă cu sare), frunze de spanac, sare, piper, puțin ulei de măsline și le amestec cu grijă, să nu le zdrobesc, doar cât să îmi ajungă uleiul pe fiecare frunză. 3 Pe un platou, încep să montez salata. Pun câteva frunze de andive, câteva frunze de salată, bucățile de anghinare, deasupra pun fileul de somon rupt în bucăți (cu mâna), o felie de chorizo tăiată în patru (cui nu-i place chorizo îl poate înlocui cu prosciutto). Adaug câteva feliuțe de ceapă roșie, o ciupercă proaspătă tăiată felii, frunzele de spanac, două ouă de prepeliță tăiate jumătăți, pre-sar și o linguriță de capere și câteva frunze de busuioc proaspăt, aromat. Pun câteva linguri de sos (nu mult, 3-4 linguri), câteva fâșiuțe de roșii curățate de coajă și semințe, piper proaspăt măcinat și, obligatoriu, la sfârșit stropesc totul cu puțin ulei de măsline. Vă doresc poftă mare!

*Urmărește întreaga rețetă pe canalul nostru de YouTube: www.youtube.com/megaimage.ro

produse recomandatela cetate pinot noiRCrama oprișor, roșu, sec, 750mlUn vin obținut din struguri culeși din Golul Drâncii, Mehedinți, o zonă recunoscută pentru calitatea soiurilor roșii cultivate aici. Somelierul Sergiu Nedelea l-a degustat și i-a apreciat culoarea roșu deschis cu reflexii rubinii, aspectul limpede, mirosul cu note intense de cireşe și final de condimente și gustul catifelat, cu tanini bine integraţi. Se servește nici prea rece, nici prea cald, la 16°C, și merge bine cu pește (somon, ton roșu), dar și lângă o pizza.

Salată cu somo�

filé de Somon în ulei de măSline larsen pure, 110gFilé de somon de Atlantic (Salmo salar) foarte apreciat pentru gustul său delicat și sofisticat, bogat în Omega 3 și proteine, cu conținut scăzut de grăsimi și calorii. Este conservat în ulei de măsline de cea mai bună calitate și face parte din linia de produse Pure, creată de Larsen special pentru cei sensibili sau alergici la anumite substanțe, dar și pentru cei ce preferă o dietă sănătoasă și echilibrată nutritiv. Produsele Larsen Pure nu conțin gluten, lactoză, coloranți alimentari, arome artificiale, potențatori de aromă sau nuci și alune.

3999 lei

2349 lei

Rețetă

37

paté de Somonrio mare, 100gPaté de somon din ingrediente naturale şi gustoase, fără conservanți, bogat în peşte de calitate. Încearcă-l pe o felie de pâine, pe un biscuit sărat sau ca ingredient pentru un sandviș. Ai la îndemână o gustare delicioasă pentru orice moment al zilei, într-un ambalaj uşor de utilizat .

filé de Somon în Suc pRopRiu / filé de Somon în SoS tomat

BaltiC CluB, 170gFolosește o conservă de filé de somon în suc propriu pentru o delicioasă tartă de somon cu spanac. Taie mărunt o ceapă și călește-o în ulei de măsline; adaugă 500g de spanac (dezghețat și scurs) și lasă pe foc până se evaporă apa din tigaie. Amestecă spanacul răcit cu fileul de somon fărâmițat, 200g de smântană, 5 ouă bătute, 150g de mozzarella cubulețe, sare, piper și griș. Îmbracă o tavă cu aluat de tartă și pune în ea compoziția de spanac cu

somon. Fă deasupra o formă de grilaj din fâșii de aluat. Coace cam o oră la 180°C, până se rumenește. 

paté de Somon cu lămÂieCasino, 120g

Iubitorii de somon trebuie neapărat să încerce acest paté de somon cu lămâie, delicat și aromat. Este o gustare foarte potrivită pentru o întâlnire acasă cu

prietenii, de servit pe felii mici de pâine prăjită, alături de un vin bun.

Somon filé cu Roșii și moZZaRellalarsen, 200g

Versatilul somon poate fi inclus în foarte multe combinații de ingrediente. De exemplu, această rețetă de somon sălbatic cu roșii și mozzarella

de la Larsen. Roșiile și busuiocul îi conferă o aromă italienească și îl transformă într-o delicatesă specială.

Salată de Somon mediteRaneanăneptun, 180g

Un mix delicios de bucăți de somon (25%), legume și condimente atent proporționate pentru o experiență culinară autentic mediteraneană.

999 lei

1399 lei

1199 lei

1899 lei

699 lei

899 lei

Specialități din pește și fructe de mare

0438

Rețete

Gustări simple și sănătoase, cu ingrediente de calitate foarte bună, ușor de preparat: este exact ceea ce-ți dorești când aștepți câțiva prieteni într-o seară sau când plănuiești un brunch în familie, duminica. Chef nicolai tand a ales din mega image câteva pateuri Cruscana și o spumă de scoici Courtin pentru a prepara niște tarte delicioase*. poți alege orice tip de pâine îți place: pâinici pe care să le tai pe din două, pe lung; felii pătrate pe care le tai formând două triunghiuri, numai bune pentru toaster; felii subțiri de pâine cu fructe sau măsline etc. ține la îndemână câteva borcănașe cu rillette de la mega image, ca să poți pregăti rapid gustări deosebite, oricând îți dorești. Doar pune-ți la lucru imaginația!*Urmărește toate rețetele pe canalul nostru: www.youtube.com/megaimage.ro

Tartine cu specialități din fructe

de mare

la cetate chaRdonnaYCrama oprișor, vin alb, sec, 750ml

Un vin Chardonnay baricat, care a avut timp să împru-mute aromele lemnului. Are o culoare plăcută, galben

deschis cu nuanțe ușor verzui, și e perfect pentru a acom-pania mâncăruri pe bază de specialități din pește și fructe

de mare. Acest vin din 2012 are 14 volume alcoolice, dar pe care nu le simți – are lejeritate. Somelierul Sergiu Nedelea descrie La Cetate ca pe un vin cu intensitate medie, în ceea ce privește caracterul olfactiv, cu note

de fructe exotice şi caise bine coapte, pâine prăjită, unt şi vanilie. Vinul are gust rotund și nuanțe onctuoase,

corpolență și aciditate medie. Se recomandă servirea lui la o temperatură de 10°C.

paté de cRaBCrusCana, 100g

Rillette-ul de crab este o soluție spectaculoasă pentru a prepara antreuri care să deschidă o petrecere rafinată.

Chef Nicolai ne propune tartine cu paté de crab, cubulețe de roșii filé, carpaccio de lămâie, muguri de conopidă și cubulețe fine de ceapă

roșie. N-ai cum să reziști la așa ceva!

paté de cRevețiCrusCana, 100gO pastă tartinabilă de o rară finețe, oferind gustul atât de savuros al creveților într-o formă inedită. Poți prepara tartine cu pastă de avocado dată prin blender cu zeamă de lime, ardei gras și ceapă. Adaugă cubulețe de ceapă și ardei roșu, capere, sare și piper negru proaspăt râșnit.

1399 lei

1399 lei

3999 lei

39

Rețete

paté de homaRCrusCana, 100g

Deschide o masă în stil mare, cu canapé-uri cu rillette de homar. Somptuos, homarul este la fel de spectaculos

și în formă tartinabilă, cu pastă de avocado cu lime, migdale și cubulețe de roșie. Presară câteva bucățele de chives,

pentru decor.

paté de SomonCrusCana, 100gPateul de somon de la Cruscana este perfect pentru antreuri rafinate. Prepară tartine cu acest rillette și o lingură de smântână bătută cu lămâie, ardei gras roșu, capere și frunze de arpagic (chives). Asezonează cu un strop de piper.

Spumă de Scoici cu untCourtin, 80gPe triunghiuri de pâine (fără coajă) rumenite ușor, pune o lingură de spumă de scoici, un boț de mousse de smânână bătută cu lămâie, un chip de prosciutto ca o velă ce flutură în vânt. Prosciutto se prepară la cuptor, în hârtie de perga-ment, ca să fie crocant. Adaugă gusturi care le completează pe cele de mai sus: capere, cubulețe de filé de roșie, frunzulițe de arpagic, ulei de măsline.

1399 lei2399

lei

1399 lei

PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI ȘI INCLUD TVA. PRODUSELE SUNT DESTINATE VâNzăRII CU AMăNUNTUL ȘI POT FI ACHIzIȚIONATE ÎN LIMITA STOCULUI DISPONIBIL. PRODUSELE VOR FI COMERCIALIzATE ÎN ANUMITE MAGAzINE DIN REȚEAUA MEGA IMAGE, CONFORM POLITICII INTERNE. IMAGINILE PRODUSELOR AU CARACTER DEMONSTRATIV ȘI NU CONSTITUIE OBLIGAȚII CONTRACTUALE. PRODUSELE DIN PAGINILE DE PREzENTARE MARCATE CU STELUȚă SUNT CONGELATE ȘI NU SE RECOMANDă RECONGELAREA DUPă DECONGELARE.

PROGRAMUL MAGAzINELOR: LUNI-SâMBăTă, 08:00-22:00; DUMINICă, 08:00-22:00. UNELE MAGAzINE POT AVEA PROGRAM DE LUCRU DIFERIT.

Detalii despre companie și programul magazinelor, pe www.mega-image.ro. Vizitați și site-ul noului magazin www.abcoolfood.roAcest catalog publicitar nu se comercializează. Conținutul acestuia este proprietatea Mega Image și nu se acordă drepturi de reproducere pentru fragmente sau conținutul acestuia ca întreg pe nici un canal public (print, online, radio, TV), fără acceptul prealabil al companiei, conform reglementarilor legale – Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe. Mega Image nu își asumă responsabilitatea pentru eventualele erori ori omisiuni tipografice.

Publicație editată de S.C. MEGA IMAGE S.R.L. / Sediu: București, Str. Siret nr. 95, etaj 1, sector 1; Cod de înregistrare în scopuri de TVA: RO 6719278; J40/27872/1994; Capital social: 486.512.630 lei.

altă mâncare de Pește!la mega image, ai pește și produse de pește de o calitate și varietate deosebite. Vino la magazinele mega image și la concept store-urile din piața gemeni și piața sudului, pentru a găsi noi surse de inspirație și ingrediente. pește proaspăt sau afumat, fructe de mare, gustări și produse din pește, conserve, icre, caracatiță, scoici sau sushi – fă-ți curaj să experimentezi, folosește-ți imaginația și învață să mănânci tot mai bine!