BO NONG NGHItp vA PHAT TRIEN NONG THON

VietGAHP QUY TRINH THl/C HANH CHAN NUOI TOT

CHO CHAN NUOI V!T, NGAN T~I VItT NAM

Good Animal Husbandry Practices

for Duck and Muscovy Duck Production in Vietnam

Hit NQi, ngay 10 thang 11 nam 2015

Luat ban quyen (Copyright): ©VietGAHP

VietGAHP diroc bao v~ thea Luat ban quyen, Ngoai trir nhirng di~u khoan cho phep ducc ghi trong Lu~t ban quyen, cAm in An VietGAHP dl16'i bAt cu hinh tlurc nao n8u khong co S\f dAng y bAng van ban cua Be) Nong nghiep va Phat tri~n Nong then,

Copyright protects this publication. Except for purposes permitted by the .Copyright Act, this document is protected and any other reproduction by whatsoever means is prohibited without the prior written permission of the Ministry ofAgriculture & Rural Development.

Be) NONG NGHI~P CONG BOA xA HOI CHU NGHiA VI:E;T NAM vA PHA.T TRIEN NONG THON DQc I~p - Til do - H~nh phlic

QUYTRINH

Thuc hanh chan nudi tAt cho chan nuoi vjt, ngan t~i Vi~t Nam (VietGAHP chan nuoi vjt, ngan)

(Ban hanh kem thea Quyit dinh s6 4653IQD-BNN-CN ngay 10 thong 11 nom 2015 cua B9 trutmg B9 Nang nghiep va Phdt triin nang than)

Chuong I NHUNG QUY DJNH CHUNG

1. Pham vi di~u chinh va d6i nrong ap dung

1.1, Quy trlnh nay khuyen khich ap dung d€ chan nuoi vit, ngan t6t nham darn. bao chAt hrong san pham thit, tnrng an toan thtrc pham; an toan moi tnrong, sire khoe v~t nuoi va phtic 19i xii h9i cho ngiroi lao d9ng.

1.2. D6i nrong ap dung: Cac co sa chan nuoi vit, ngan; t6 chirc, ca nhan chtmg nhan VietGAHP chan nuoi vit, ngan tren lanh th6 Vi~t Nam.

2. Giiti thich tir ngil

2.1. VietGAHP (Vietnam Good Animal Husbandry Practices) cho chan nuoi vit, ngan la thuc hanh chan nuoi t6t ap dung trong nuoi vit, ngan tai Vi~t Nam.

2.2. An toan sinh hoc (ATSH) trong chan nuoi vit, ngan: La cac bien phap ky thuat va quan ly nhim ngan ngira va han ch€ su lay nhi€m cua cac tac nhan gay benh co kha nang gay hai d€n con ngiroi, v~t nuoi va h~ sinh thai.

2.3. ChAt thai trong chan nuoi vit, ngan bao gAm chAt thai rfu1, chAt thai long va chAt thai khi. ChAt thai rfu1 bao gAm phan, vit, ngan chet., ChAt thai long la mroc rica chuong trai, tram §p tnrng va nra cac dung cu dung trong chan nuoi va Ap tnrng,

Chuong II

NOI DUNG QUY TRINH

1. Dja di~m

1.1. Khoang each tir trang trai d€n tnrong hoc, benh vien, khu dan cir, noi thirong xuyen t~p trung dong ngiroi, duong giao thong chinh, nguonmroc mat t6i thi€u 100 m.

1.2. Co du nguen nguen mrocsachphuc VI,l chan nuoi va xu ly moi tnrong.

2. n6 tri khu chan nuoi

2.1. Trai chan nuoi phai co b6 tri phil hQ'P, darn. bao phong chong chay n6, d€ dang v~ sinh, dam bao ATSH, b6 tri rieng bi~t cac khu chuong, kho thirc an, thu6c thu y, v~t tir; cong trinh cAp mroc va khu xu ly chAt thai.

2.2. Trai chan nuoi phai co wang hoac hang rao bao quanh hoac nuoi nhot hoan toan hoac bi~t l~p d€ han ch~ ngiroi, d9ng v~t va phirong tien ra, vao trai. ~

3. Chuang nuBi va thi~t hi chan nuBi

3.1. Chuong nuoi vit, ngan phai dircc thiet k~ phu hQ'P voi timg hra tu6i cua vit, ngan va muc dich san xuat, chuong nuoi vit, ngan con phai co bien phap chong chuot va dQng v~t khac, Tirong, n€n chuong va ranh thoat mroc dam bao d~ v~ sinh.

3.2. N~u nuoi vit, ngan trong ao h6 thi phai dam bao du dien tich m~t mroc 1con/4-5m2 mat mroc.

3.3. N~u nuoivit, ngan nh6t trong wan cay thi wan cay khong diroc d~ dongmroc,

3.4. Cac thiet bi, dung cu sir dung trong qua trinh chan nuoi vjt, ngan phai dam bao an toan va d~ v~ sinh, t5y rna.

4. Gi6ng va quan Iy chan nuBi

4.1. Vjt, ngan giong mua v€ nuoi phai co nguon g6c ra rang, co gi§y kiem dich thea quy dinh,

4.2. Vit, ngan giong san xu§t tai co sa phai thirc hien cong b6 tieu chuan, ChAt hrong con giong phai phu hQ'P voi tieu chuan da cong b6.

4.3. Phai co quy trinh chan nuoi cho tirng giong vit, ngan thea muc dich sir dung va thirc hien dung quy trinh chan nuoi.

4.4. Ap dung phirong thirc quan ly "cung vao-cung ra" thea thir tu uu tien la: ca khu ~ tung day ~ nrng chuong ~ tirng o.

5. V~ sinh chan nuBi

5.1. Trai phai co d~y du trang thi~t bi va quy trinh v~ sinh, tieu dQc, khir trung, dam bao ATSH.

5.2. T§t ca moi ngiroi khi vao, ra trai thuc hien d~y du cac bien phap v~ sinh khir trung,

5.3. Cac phirong tien ra VaG trai d€u phai thuc hi~n v~ sinh va khir trung.

:.. _5.4. Phat quang bui r~m xung quanh khu chuong nuoi; dinh ky v~ sinh h~ thong cong ranb.

5.5. Sau m6i dot nuoi hoac sau khi chuyen dan phai lam sach va khir trung chuang, thiet bi trong chuong va d~ trong chuong it nh§t 15 ngay,

6. Quan ly thtrc an va DIrac u6ng

6.1. Quem lY thuc an

6.1.1. Thirc an khong chua cac chAt gay t6n du, dQc t6 n§m moe va cac vi sinh v~t co hai lam anh huang d~n sue khoe v~t nuoi va sire khoe nguai tieu dung, thea quy dinh hi~n hanh.

6.1.2. Thuc an d\I trfr phai duqc bao quan trong kho dam bao kho nio, thoang, ch6ng duqc dQng v~t va con trung gay h~i; khong d~ qua h~n sir dl,lng.

6.1.3. Thuang xuyen ki€m tra va v~ sinh khu V\IC san xudt thuc an, kho chua thuc an va nguyen li~u thuc an d€ tranh gay 0 nhi~m.~

~/

6.2. Quan Iy nude

6.2.1. Nguon mroc cho chan nuoi vit, ngan phai dam bao an toan khong nhiem vi sinh v~t hieu khi va coliform t6ng s6 thea bang 1 Ph1,111,1c, Quy chuan ky thu~t quoc gia (QCVN 01-15).

6.2.2. Chi nuoi vit, ngan trong ao, h6 dam bao an toan, khong bi 6 nhiem.

7. QUaD Iy djch b~Dh

7.1. L~p k€ hoach phong tnr dich benh cho dan vit, ngan. Co quy trinh phong benh phu h9'P cac d6i tirong vit, ngan va thuc hien dung quy trinh.

7.2. Co h6 sa thea d5i dan vit, ngan v~ dich benh, nguyen nhan phat sinh, cac loai thuoc phong va di~u trio

7.3. Chi sir dung cac loai thu6c thu y co trong Danh m1,1C quy dinh duoc phep san xUAt, kinh doanh tai Vi~t Nam do BQ Nong nghiep va Phat tri€n nong then ban hanh.

7A. Khi co vit, ngan 6m phai nh6t ra khu nuoi each Iy; khi phat hien co dich benh phai bao cho can bQ thu Y d~ co bien phap xtr ly, phai ngirng xuAt gi6ng, san pham va v~t ill sir dung trong chan nuoi vir, ngan ra ngoai trai.

8. QUaD Iy chit thai va bao v~ moi truong

8.1. ChAt thai rim phai diroc thu gom sau m6i dot nuoi d6i voi nuoi vit, ngan tren n~n chuyen den noi t~p trung va co bien phap xir Iy dam bao khong gay 0 nhi€m mci tnrong thea quy dinh cua Nha mroc.

8.2. Vi tri t~p trung chAt thai de xir ly phai 6 cu6i trai, xa khu chuong nuoi, xa noi cAp mrcc, tranh tran. Phai co quy trinh xli ly chAt thai trong trai chan nuoi.

8.3. Chdt thai long phai diroc thu van khu xli ly dam bao an toan cac chi tieu Coli phan, coliform t6ng s6 va Salmonella tnroc khi thai ra moi tnrong thea Quy chuful ky thuat quoc gia QCVN 01-15 (Bang 4. Phful ph1,111,1c).

804. Nuoi vjt, ngan nhot tren ao khi k€t thuc m6i lira nen nao vet day ao, mroc thai phai xli ly truce khi dua mroc ra ngoai moi tnrong.

9. Ki~m soat dQDg vjt va COD trung gay hal

9.1. Trai phai co chuang trinh kiem scat dQng v~t khac, loai gam nh§m va con trung gay hai.

10. QUaD Iy DhaD SI1

10.1. Trai c§n co So' db t6 chirc; co quy trinh xir ly khAn cAp khi co S\l' c6 va tai nanxay ra.

10.2. Chu trang trai phai thuc hien thea Luat lao dQng d6i voi nguoi lao dQng trong trai,

10.3. Nguai lao dQng co dli suc khoe, dugc trang bi bao hQ lao dQng ddy dli va dugc kham suc khoe dinh kY.

lOA. Nguai lao dQng phai duqc t~p hudn v~ quy trinh chan nuoi - thu y, cac quy dinh v~ v~ sinh an toan th\l'C phAro, an toan lao dQng.

11. Ghi chep, luu trti' hB sO', truy ngUyeD DgUan g6c va thu hBi sao phAm

Trang tr~i chan nuoi vit, ngan ph~i l~p 56, ghi c~_ thea d5i va luu tru cac thong tin trong qua trinh chan nuoi. C1,1 the nhu 5au: ~

./

11.1. Thong tin chung cua trai chan nuoi: Ten trai chan nuoilchu trai; Dia chi; Dien tich chuong trai chan nuoi; So dA chuAng nuoi;

11.2. Ghi chep nhap nguyen li~u hoac thirc an: Ngay, thang, nam nh~p; Loai thirc an; S6 hrong; Ngu6n g6c; Ngay va 10 san xuAt; H~ su dung;

11.3. Ghi chep xuAt nguyen li~u, thuc an: Ngay, thang, nam xuAt; Loai thirc an; SOluong; Nguen gOc; Ngay va 10san xu!t san xuAt; H~ su dung;

11.4. Ghi chep tr{>n thirc an: Ngay, thang, nam tr{>n; Loai khAu phfut; DUng thu6c/chAt b8 sung va lieu hrong; Khu trai, day chuong hoac 0 chuong su dung;

11.5. Ghi chep mua/chuyen vit, ngan: Ngay, thang, nam mua/chuyen vit, ngan; S6 hrong; Nguon g6c; GiOng vit, ngan; Ltra tu8i; tinh trang sirc khoe;

11.6. Ghi chep ke hoach phong benh: Quy trinh phong benh cua trai; Ngay, thang, nam su dung vic xin; Ten vic xin; Nguon g6c vAc xin; Ngay va 10 san xuat; Lieu hrong dung cho cac loai ga; Cach dung;

11.7. Ghi chep xuAt, ban vit, ngan: Ngay, thang nam xuAt ban; Loai vit, ngan; SOluQIlg ban ra (con); Kh6i IUQIlg; Ly do; Ngay tiem phong/tri benh lfut cu6i; Loai vic xin/ thuec thu yen su dung lfut cu6i;

TAt ca cac s6 ghi chep tren duoc theo d<Si thuong xuyen va dtroc luu trU tai trai it nhAt 12 thang.

12. Tv ki~m tra (Ki~m tra nqi bq) 12.1. Chu trang trai phai t8 chirc tien hanh kiem tra n{>i b{> it nhAt m6i nam

m{>t lfut.

12.2. Vi~c kiem tra phai duoc thuc hien b~g bang kiem tra danh gia; sau khi kiem tra xong t6 chirc, ca nhan chan nuoi hoac kiem tra vien c6 nhiem V\l kY vao bang kiem tra danh gia. Bang nr kiem tra danh gia, bang kiem tra (d{>t xuAt, dinh ky) cua co quan nha mroc c6 thAm quyen phai duqc luu trong h6 so.

12.3. Chti trang trai chan nuoi phai tAng ket va bao cao ket qua nr kiem tra cho co quan quan Iy chAt hrong khi co y~u cdu.

13. Khifu n,i va giii quyft khifu n,i 13.1. T6chuc, ca nhan chan nuoi vit, ngan phai c6 miu don khieu ~. khikM.ch

hang y~u cdu. . 13.2. Trong tnl<m.g hqp c6 khieu n~i, tA chirc ca nhan chan nuoi phai c6 treich

nhiem giai q~yet theo qUY,dinh ctia p~ va lUll don thu khieu n~i ciing nhu ket qua gilli quyet vao trong ho so./. ~ ­

BANG KIEM TRA DANH GIA VIETGAHP CHAN NUOI VIT, NGAN (Ban hanh kern theo Quyit ajnh s6 4653IQD-BNN-CN ngay 10 thdng 11 nam 2015

cua Bo truang Bo Nang nghiep va Phdt trien nang than)

I. TIED CHi KIEM TRA BANH GIA

Muc ap A = Bat buoc thuc hien; B = Khuyen khich thuc hi~n

STT ThlfC hanh Muc c1Q

PhtrO'Dg phip

Co Kh8ng Yeu cAu c1i~u chinh

1

1. Djs di~m

Tir trang trai d~n tnrong hoc, benh vien, khu dan cir, noi thirong xuyen t~p

trung dong ngiroi, dirong giao thong chinh, nguon mroc m~t co dat khoang each t6i thi~u 100m khong?

A Quan sat thuc t~

2 Co dli nguon dien, nguon nuoc sach phuc vu chan nuoi va xu ly moi wang khong?

2. BB tri khu chan Ruoi

A Quan sat thirc t~

3

Trai chan nuoi co bE> tri phil hop, dam bao phong chong chay n6, d~ dang v~ sinh, dam bao khong lam 0 nhiem cheo gifta cac, khu V\lC, bE> tri rieng .bi~t cac khu chuong, kho th~c an, thuoc thu y, v~t nr; cong trinh cap mroc va khu xu ly chAt thai hay khong?

A Quan sat thuc t~

4

Trai chan nuoi co nrong hoac hang rao bao quanh hoac nuoi nhE>t hoan toan hoac biet l~p d~ han ch~ ngiroi, d<)ng v~t va phirong ti~n ra vao trai khong?

A Quan sat thuc t€

3. Chuang nudl va thiet b] chan nuoi

5

6

Chuong nuoi vit, ngan co dircc thiet k€ phil hop voi tirng hra tu6i cua vit, ngan va muc dich san xudt khong? chuong nuoi vit, ngan con co bien phap chong chuot va d(>ng v~t khac khong? TUOng, n~n chuong va ranh thoat mroc dam bao d~ v~ sinh khong?

N~u nuoi vit, ngan trong ao h6 thi c6 dam bao du dien tich m~t mroc 1 con/4-5m2 mat mroc khong?

A

A

Quan sat thirc t€

Quan sat thuc t~

7 Cac thiet bi, dung cu sir dung trong

qua trinh chan nuoi vjt, ngan phai dam bao an toan va d~ v~ sinh, t~y nra.

B Quan sat thuc t8

STT Thuc hanh Mire Phuong Co Khong VA " eu cau dq phap di~u chinh

4. Giang va quan Iy chan nuoi

8 Vit, ngan giong mua vS nuoi co nguon g6c ro rang, co gi~y kiem dich thea quy dinh khong?

A Kiem tra

h6 sa

9

Vit, ngan gi?ng san ~t tai co saco thuc hien cong h6 tieu chuan co sakhong? hoac co cong h6 tieu chufut ap dung khong?

A Kiem tra gi~y ta

lien quan

Co ddy du quy trinh chan nuoi cho

10 tung giong vit, ngan theo lTI\lC dich sir dung va thirc hien dung quy trinh chan

A Kiem tra thirc t~

nuoikhong?

11

Co ap dung phirong thirc quan Iy "cung vao-cung ra" thea thir 1\1' Uti tien Ia: ca khu =:> tung day =:> timg chuong =:> tung 0 khong?

A

Kiern tra thirc t~ k~t

hgp phong van nhan vien

5. V~ sinh chan nuoi

12 Trai co ddy du trang thiet hi va quy

trinh ve sinh, tieu dQckhir trung, darn bao ATSH khong?

B Kiern tra thuc t~

Quan sat

13 T~t ca moi ngiroi khi vao, ra trai co thirc hien v~ sinh, khir trung khong?

A thuc t~ k~t

hgp phong van

14 Cacphtrong tien1'3,vao trai co thirc hi~ ve sinhva klnrtrungkhong?

A Quan sat thirc t~

15 COJ;>hat Quang bui r~rnxung quanh khu chuong nuoi kh6ng? Co dinh ky ve sinh h~ thong c6ng ranh khong?

B Quan sat thirc t~

Quan sat Sau m6i dot nuoi hoac sau khi chuyen tlnrc t~ k~t

16 dan co lam sach va khir trung chuong, thi~t bi, dung cu va d~ trong chuong it

A hop v~i xem so

nhAt 15 ngay khong? sach ghi chep

6. Quan Iy thjrc an va nucrc u6ng

17

Thirc an co chua cac ch~t gay t6n dtr, dQC t6 n~rn m6c va cac vi sinh v~t co hai lam anh huang d~n sire khoe v~t nuoi va sire khoe ngiroi tieu dung thea quy dinh hien hanh hay kh6ng?

A

Ki~rn tra k~t qua

phan tich ho~clAy

mftu pharr tich

t>:

STT Thuc hanh MIlc Ph1l0'ng Co Khong Yeu ciu dQ phap diiu chinh

Thtrc an co duoc bao quan trong kho

18 kho rao, thoang, chong dircc d(>ng v~t va con trung gay hai khong? co bao

A Quan sat thuc t~

dam khong d~ qua han su dung khong? Ki~m tra

Nguen nuoc cho chan nuoi vit, ngan co k~t qua

19 dinh ky kiem tra coliform t6ng s6 va vi khuan hieu khi thea QCVN 01-15

A phan tich h?~cl~y

khong? mau mroc kiem tra

20 Nuoi vit, ngan trong ao co bao dam khong bi 0 nhiem khong?

A Quan sat thirc t~

7. Quan ly djch b~nh

21 Co I~p k~ hoach phong tnr dich benh cho dan vit, ngan. Co d~y du quy trinh phong benh khong?

B Ki~m tra thtrc t~

22 Co h6 sa thea doi dan vit, ngan ve dich

benh, nguyen nhan phat sinh, cac loai thuoc phong va dieu tri khong?

B Ki~m tra thuc t~

Co bao dam khi co vit, ngan 6m phai

23

nhot ra khu nuoi each ly d~ thea doi va xu ly; khi phat hien co dich benh phai bao cho can b(> thu Yd~ co bien phap xu Iy, phai ngirng xu~t gi6ng, san pham va v~t tu su dung trong chan nuoi vit,

A

Ki~m tra thirc t~ k~t

hop voi phong van

ngan ra ngoai trai khong?

8. Quan Iy chit thai va baa v~ moi truong Co vi tri t~p trungchat thaLd~-xlr Iy,-xa Quansat

24 khu chuong nuoi, xa noi c~p mroc khong? Co quy trinh xu Iy ch~t thai

A thuc t~ k~t

hgp trong trai chan nuoi khong? phong van

25 Sau m6i dot nuoi hoac sau khi chuyen dan vit, ngan co thu gom chat thai d~n noi xu Iy chat thai khong?

A

Quan sat tlurc t~ k~t

hgp phong van

26 Co bien phap xu Iy ch~t thai rtln dam

bao khong gay 0 nhiem moi tnrong thea quy dinh cua Nha mroc khong?

A

Quan sat thirc t~ k~t

hQ'P phong van

Ch~t thai long co dircc thu vao khu xu Xem k~t Iy dam bao an toan cac chi tieu Coli qua phan

27 phan, coliform t6ng s6 va Salmonella A tich hoac truce khi thai ra moi tnrong thea Quy I~y m§u chuan kY thuat qu6c gia QCVN 01-15 phan tich

STT Thuc hanh Mfrc PhUO'D g Co Khong Y" ).eu cau dQ phap di@u chinh

Khi nuoi vit OO6t tren ao co dinh ky Quan sat

28 nao vet day ao, thay mroc khong? co xu 19 mroc truce khi dua mroc ra ngoai

B thuc t~ k~t

hQ'P moi tnrong.khong? phong van

9. Ki~m soat dQng v,t va con trung gay h,i

Ki€rn tra Co chirong trinh kiem soat d(>ng v~t thirc t€.

29 khac, loai g~m nh~m va con trung gay A k~thQ'P h~ikhong? v6iphong

van

10. Quan Iy nhsn s\f

30 Co quy trinh xu 19 khAn cap khi co su c6 va tai nan xay ra ?

B Ki~m tra thuc t€

Ngiroi lao dQng co duoc thirc hi~n theo Phong 31 Luat Lao d(>ng va diroc kham sire khoe B van nhan

dinh ky? vien

32

Ngiroi lao d(>ng co duoc t~p huan vS quy trinh chan nuoi - thu y, cac quy dinh v€ v~ sinh an toan thuc pham, an tOM lao d(>ng, bao v~ moi tnrong?

A

Quan sat thuc t~, k€thQ'P phong van

11. Ghi chep, hru trir h6 so

Trang trai chan nuoi vit, ngan co lap

33 cac s6, ghi chep theo doi d§y du va hru trtr cac thong tin trong qua trinh chan

A Kiem tra thtrc t~

nuoi? 12. TV Id@m tra (Ki@m tra ni}i bi)}

34 Co ti€n hanh ki~m tra n(>i-b(>djnh ky m6i nam mot Idn khong?

A Ki€m tra thtrc t~

35 Bang kiem tra danh gia n(>i bQ da: duoc ky chua va co hru trong h6 sa khong?

A Kiem tra thuc t~

13. Khi~u n,i va giai quy~t khi~u n,i

Trang trai co sAn mAu don khieu nai

36 khong? Va co hru giu h6 sa khieu nai cua khach hang va phuong phap giai

B Ki~m tra thuc t~

quy~tkhong?

II. XU LYKET QUA.

1.T6ng s6 tieu chi danh gia la 36 tieu chi, g6m 26 tieu chi loai A va 10 tieu chi loai B

2. Co sa chan nuoi vit, ngan dUQ'~ungnhan phai dat diroc: 26 tieu chi loai A va 5 tieu chi loai B trc len. ~

BQ NONG NGIII:¢P VA PUAT TRIEN NONG THON

MAD BIEU GIll CHEP

eVA co sa CHAN NUOI VJT, NGAN AN TOA.N TIIEO VIETGAHP

(Ban hanli kern theo Quyit dinh' s6 4653IQD-BNN-CN ngay 10 thang 11 nam 2015 cua B(> trutmg B(> Nang nghiep va Phdt trien nang than)

Ten t6 chirc/ ca nhan:

Lira chan nu6i: Nam:

Phio thO' ohit

THONG TIN CHUNG

1. HQ va ten co sa chan nuoi: .

2. Dia chi: Than: Xa: .

Huyen: Tinh: .

3. Di~n thoai:

4. Ten giong vit, ngan:

5. Mua tai co sa nao:

6. Ngay thang b~t dftu nuoi:

7. Lira tu6i luc b~t dftu nuoi:

8. S6 hrong (con):

9. Phuong thirc chan nuoi:

10. Dien tich chuong nuoi:

11. Ki~u chuang nuoi:

12. Di~n tich toan be> khu V1!C chan nuoi: /'.

Ph§n thu hai

cAc nreu MAU GIll CHEP

Bi~u 1: Theo doi ghi chep hang ngay

Ngay, thang, nam

(1)

So hrong vit, ngan (con)

(2)

Solugng thirc an (kg)

(3)

So]ugng tnrng (qua)

(4)

Tinh trang dan ga

(5)

So]uqng]o~

thai, chBt (con)

(6)

Bi~u 2: Theo doi mua thirc in chin nudi

Ngay, thang, nam

(1)

Ten thirc an (2)

So hrong (kg)

(3)

Dan gia (d6ng/kg)

(4)

Ten nguoi, cira hang/dai ]y ban va dia chi

(5)

I

Bieu 3: Theo doi mua nguyen li~u thuc in chin nufii

Ngay, thang, nam

(1)

Ten nguyen lieu thirc an

(2)

So]uqng (kg)

(3)

Dan gia (d6ng/kg)

(4)

Ten ngiroi, cira hang/dai 1y ban va dia chi

(5)

B~u 4: Theo doi muavjt, ngangiAng

Ngay thang nam

So hrong mua (con)

Coso ban

Giong vit, ngan

Ghi chu

Bi~u 5: Theo doi mua vaccin va thuAc thu y

Ngay, thang, nam

(1)

Ten vaccin vathu5c

(2)

Solugng (lieu, kg, g,

g6L .. )

(4)

Gia (d6ng/li~u,

kg, g, goi ... )

(5)

Ten nguoi, cira hang/dai ]y ban/nha san

xuAt va dia chi

(6)

Cach bao quan (d~ trong tU

lanh, d~ ben ngoai)

(7)

Bi~u 6: Theo doi sli' dung vaccin va thu6c thti y

Ngay, thang, narn

(1)

Loai vaccin

ho~cthu6c thu y

(2)

Ma so, han su d\lI1g

(3)

Cach su dung (tiern nho,cho

u6ng)

(4)

Lieu hrong su

dung

(5)

Tinh trang dan ga sau

khi sir d\lng

(6)

SoluQ1lg loai thai, ch~t (con)

(7)

Bi~u 7: Theo doi sli' dung thuac sat trimg

Ngay, thang, nam

(1)

Ten thuoc sattrimg

(2)

So hrong thuoc

(3)

Di~n tfch phun

(4)

Loai may/dung cu

phun

(5)

Ten ngiroi phun

(6)

Bi~u 8: Theo doi sue khoe dan vjt, ngan

Ngay, thang, So hrong Trieu chirng S6 hrong om S~luQ1lg Nguyen nam (con) (bieu hien) (con) chet (con) nhan sa be> (1) (2 (3) (4) (5) (6

Hi~u 9: Theo doi xli' Iy xac vjt, ngan (danh diu X vao cac 0)

Ngay, thang, nam

(1)

So hrong (con)

(2)

Chon (con)

(3)

£>ot (con)

(4)

Phuong phap khac(5)

Vtrt xuong ao h6

(6)

Ten ngiroi xuly

(7)

Bi~u 10: Theo doi liy miu xet nghi~m

Ngay, thang, nam

(1)

M~u xet nghiem (rnau,

ca con, noi tang)

(2)

Ly do giri xet nghiern

(3)

NO'i giri xet nghiem

(4)

Ket luan cua co quan xet

nghiem

(5)

xe hoach kiem scat

(6)

Ten nguoi lAy m~u

(7)

Bi~u 11: Thco diji xuit ban vjt, ngan giAnglthit

Ngay, thang, nam

(1)

Loai san pham

(2)

So hrong (con)

(3)

Tong khoi IUQ'ng ban ra

(kg)

(4)

Ten nguoi mua, dia chi

(5)

Ten ngiroi ban (6)

Bi~u 12: Theo doi xuit ban trimg vjt, ngan

Ngay, thang, narn So IUQ11g (qua) Ten ngiroi mua, dia Ten ngiroi ban (1) (2) chi (4)

(3)

Bi~u 13: Danh sach nhan cong

Ten cong nhan So giay chirng minh Dia chi

(1) (2) (3)

1'1