disertacion (3)

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1. Aditivos y Preservantes enalimentos procesadosIntegrantes: Bastin BastiasVctor CantoManuel ParadaProfesora: Nancy CastilloCarrera: Pedagoga en Educacin Fsica28 de Noviembre 2014 2. Utilizamos el sitio web Calmeo para realizar unarevista digital que presentaremos posteriormente 3. IntroduccInLos aditivos y preservantes en losalimentos procesados siempre han estado entela de juicio, puesto que su consumo a nivelmundial es prcticamente del total de lapoblacin y en los ltimos aos los estudios hanarrojado muchos efectos adversos para la saludy con ello daremos a conocer los efectos yconsecuencias que no pueden traer. 4. AlImentos procesAdos 5. Aditivos yconservAntes: 6. Aditivos en los Alimentos 7. conservAntes en losAlimentos 8. tipos de Aditivos yconservAntes:Vitaminas y mineralesColorantesSaborizantesSustancias texturizantes 9. CerasAzucares, sales y desinfectantes 10. EfEctos nEgativos dElos aditivos Enfermedades crnicas a largo plazo.Dificultad respiratoria o agravar los sntomas.Dao cardiaco. Cncer a largo plazo. En nios; problemas de aprendizaje. 11. Ms EfEctos para lasaludCncer y crecimiento tumoralAumento de la presin arterialLas alergias 12. EfEctos dEconsErvantEs En nios 13. AlgunAs sustAnciAsdAinAsHidroxibenzoato de etiloDixido de azufreNitrito sdico o nitrato 14. GlutamatoColorante amarillo o tartrazinaSulfitos y derivados 15. conclusinEn la actualidad es posible afirmar que cadaalimento que consumimos tiene algn tipo deconservante o aditivo, la mayora de las personasno conocen lo que realmente estn ingiriendo,sabemos entonces que estos pueden provocardiversos daos en el organismo, desde un dolor decabeza hasta un cncer. Es casi imposible noconsumirlos, pero la solucin un poco mas accesiblepara nosotros es bajar su consumo y empezar aconsumir alimentos ms sanos y no tan chatarras. 16. BiBliogrAfiA