Dieta alimentara

Scris de infomedika.roLuni, 26 Martie 2012 10:00

in hipertensiunea arteriala

Stilul de viata modern alaturi de stres, fumat, dieta, sedentarism, obezitate duc la o explozie abolilor cardiovasculare, hipertensiunea arteriala fiind situata in fruntea clasamentului.

 

Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a estimat ca 15% pana la 37% din populatia globalasufera de hipertensiune arteriala, cu prevalenta egala intre sexe, aceasta crescand odata cuvarsta in toate regiunile lumii. Prevalenta hipertensiunii arteriale in Romania este de 40%.Astfel, patru din zece adulti sufera de hipertensiune arteriala si mai mult de jumatate dintre eisunt pacienti nou diagnosticati. Odata diagnosticata, hipertensiunea arteriala este problematicapentru pacient, atat din punctul de vedere al tratamentului si al compliantei lui la el, cat si alschimbarii stilului de viata.

Lasata netratata, complicatiile hipertensiunii arteriale pot fi redutabile, in special accidentulvascular cerebral, afectarea renala, infarct miocardic, insuficienta cardiaca, edem pulmonar,disectie de aorta.

Dieta face parte din tratamentul hipertensiunii arteriale si are un rol destul de important, putandinfluenta scaderea dozei de medicamente. Dieta si stabilizarea greutatii corporale joaca un rolimportant in dezvoltarea si persistenta hipertensiunii arteriale. Acestia sunt factori de riscmodificabili, alaturi de renuntarea la fumat, scaderea stresului, renuntarea la alcool siefectuarea activitatii fizice in mod regulat.

Totul incepe de la selectarea alimentelor permise si limitarea celor care cresc tensiuneaarteriala. In esenta ar trebui ca dieta sa fie: • saraca in sodiu; • saraca in grasimi saturate si colesterol; • sa contina antioxidanti si vitamine;

1 / 3

Dieta alimentara

Scris de infomedika.roLuni, 26 Martie 2012 10:00

• bogata in potasiu si magneziu.

Cantitatea de sodiu permisa ar trebui sa fie de 2.4g/zi (6 g sare/zi), constatandu-se camancarea proaspat gatita are o cantitate  mai scazuta de sodiu. Cand se scade cantitatea desodiu de la 4 la 2 g/zi, tensiunea scade cu 2-3 mm  Hg. In cativa ani de dieta hiposodatatensiunea arteriala ar putea scadea cu 10 mm. Totodata medicatia antihipertensiva devine maieficienta, scade riscul de infarct, hipertrofia ventriculara, litiaza renala si osteoporoza. Cel maiintelept este sa se renunte gradual la cantitatea de sodiu din alimentatie. Cel mai devreme seva remarca o schimbare dupa minim 6 saptamani de dieta hiposodata.

In anul 1997, in SUA, s-a testat efectul diverselor diete alimentare asupra tensiunii arteriale.Studiul DASH ("Dietary Approaches to Stop Hypertension") s-a efectuat pe 450 de adulti, carorali s-au administrat trei tipuri de diete:una clasica, de tip american si doua modificate(una bogatain fructe si legume si o dieta DASH combinata care cuprindea fructele, legumele si produselelactate degresate). Dieta lucreaza cu un nivel scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu.

2 / 3

Dieta alimentara

Scris de infomedika.roLuni, 26 Martie 2012 10:00

Reducerea tensiunii arteriale a fost semnificativa la persoanele care au consumat dieta DASH.Pacientul trebuie sfatuit sa renunte si la:• Fumat deoarece ii creste riscul de a suferi de boli cardiovasculare de 2-4 ori fata de unnefumator. Nicotina creste frecventa cardiaca si tensiunea arteriala. • Cofeina in exces (peste 2-3 cesti cafea/zi) produce cresterea tensiunii arteriale, dar sipredispunerea spre aritimii cardiace, astfel ca reducerea consumului de cafea ar fi binevenita.• Alcoolul se pare ca are o influenta asupra tensiunii arteriale si anume, persoanele careconsuma mai mult de 5 pahare pe zi au riscul de a dezvolta hipertensiune, pe cand persoanelecare consuma un pahar, s-a constat ca are efect protector daca este consumat de o persoanacu varsta mai mare de 40 de ani si la care preexista hipertensiunea arteriala.• Sedentarismul trebuie combatut prin efectuarea exercitiilor fizice usoare de genul joggingului,mersului pe bicicleta, inotului, chiar si plimbari zilnice de minim 30 minute zilnic.• Obezitatea se coreleaza cu sedentarismul si dieta dezechilibrata, se monitorizeaza prinintermediul indicelui de masa corporala. Se impune regim alimentar si o activitate fizicaregulata. • Stresul trebuie evitat, fiind o problema majora, astfel ca se vor evita conflictele, solicitarilenervoase, anxietatea, depresiile si se va respecta un program corespunzator de somn. Deasemenea se vor evita eforturile fizice si intelectuale exagerate precum si sporturile deperformanta.

3 / 3