diabet zaharat tip 1

Diabetul zaharat tip 1Chezan Dana, Hostina Andreea, Parpala

Adnana, Somesan Lorena, Topan Raluca

1.Introducere Diabetul = boală în care nivelul zahărului din

sânge (glucoză) atinge valori crescute.

Diabetul zaharat tip 1 = pacreasul nu produce suficientă insulină

“diabet juvenil”

Scopul proiectului: cresterea numarului de cunostinte

2.Detalii despre afectiune

Simptome de diabet zaharat:• Senzație de foame, sete continua, oboseala• Vedere neclară• Senzaţia de furnicături in picioare• Pierderea în greutate fără a încerca• Urinat mai des• Respirație rapidă• Înroşirea feței• Greață sau vărsături

2.Detalii despre afectiune (continuare)

Factori de risc:- hipoglicemia, cand nivelul de zahăr din

sânge scade sub 70 mg / dl- afecţiuni microvasculare (retinopatie,

neuropatie și nefropatie)- macrovasculare (cardiopatie ischemică,

boală cerebrovasculară și boli vasculare periferice)

2.Detalii despre afectiune (continuare)

Sectorul de populație unde este cel mai des întâlnită :

• cel mai frecvent diagnosticat la copii, adolescenţi, tineri sau adulți.

• s-au constatat cauze genetice care determină distrugerea celulelor beta din pancreas(insulele lui Langerhans) prin mecanisme autoimune.

3.Medicatie recomandata

Insulina:• scade nivelul de zahăr din sânge• mai multe tipuri: diferă în funcţie de cât de repede şi pe ce

perioadă acţionează ! masa aceeasi ora zilnic ! exercitii regulate greutate optima

• Scopul insulino-terapiei: aducerea nivelului insulinei din organism la valori apropiate de normal.

3.Medicatie recomandata(continuare)

Concentratia normala de zahar din sange:• Insulina tine concentraţia de zahăr din sânge

într-un interval foarte strâns.

• noaptea si între mese v.n. glicemiei = 60 – 100 mg/dl

• dupa mese sau gustari = max. 140mg/dl

3.Medicatie recomandata(continuare)

Secretia normala de insulina:• mecanism: pacient sanatos vs. pacient cu diabet

zaharat tip 1• 2 componente ale insulino-terapiei: a) insulina Bazala : controlează nivelul de glucoză

în timpul nopţii şi între mese b) insulina Bolus: - pt. mese - pt. a corecta nivelul de zahar din sange

4.Interactiunea intre alimentatie si terapie

Indicele glicemic:= scală cu valori cuprinse între 0-100, utilizată

pentru a clasifica alimentele în funcţie de potenţialul lor de a creşte nivelul glucozei în sănge.

o depinde de continutul de glucide simple si complexe ale alimentului

4.Interactiunea intre alimentatie si terapie (continuare)

Tabel 1: alimente cu indice glicemic ridicat si sczut


Factori de scadere a indicelui: învelişul celulozic fierberea al dente

Factori de crestere a indicelui: alimente măcinate, pasate, opărite,fierte in

exces, expandate, transformate


Aportul de sodiu:- limitat: t.a. riscul bolnavilor de DZ de a dezvolta:

atac de cord, a.v.c. si boli de rinichi

Cofeina: creste sensibilitatea unei pesoane cu DZ la

hipoglicemie

Fructe uscate:- procesul de deshidratare concentrarea puternica a

zaharului natural din acestea

5.Regimuri alimentare recomandate

Aport caloric zilnic/pe masa:• cel mai eficient = regimul cantarit• repartizare glucide si proteine: a) pacientul tine dieta sau dieta si

tratament oral: preponderent la cele 3 mese principale și în cantitate mai mică la cele două gustări.

5.Regimuri alimentare recomandate (continuare)

b) pacientul urmeaza tratament cu insulina: mesele bogate în HC = când se administrează insulină ( dimineață, la prânz și seara ) și în cantitate mai mică la gustări.

- pt evitarea hipoglicemiilor nocturne: - mic dejun: 9:00- g1: 11:00

- pranz: 14:00- g2: 17:00

- cina: 21:00


Valoarea calorică zilnica:a) Pacient normoponderal,munca de birou: barbat,30ani,1,72 m, 70 kg = max 2100kcal.

• Din acestea - HC = 250-300 g (peste 50%) , - proteine = 72-76 g (12-13%) - restul grăsimi.


b) Pacient obez• 3 reguli:

- controlul aportului caloric, - aport mare de fibre și - scăderea cantității de grăsimi din

alimentație, precum și mesele regulate.


Câte calorii se vor da la fiecare dintre mese?15% dimineața,

10% la prima gustare, 35-40% la prânz,

10% la a doua gustare, 20-25% seara.


Alimente permise:- legume: fasole verde,spanac, sfeclă, praz,

sparanghel, anghinare, varză crudă, dovlecei,vinete,roșii,napi,ceapă,ciuperci

- leguminoase uscate (fasole uscată, mazăre fiartă)

- cereale- Lactate (iaurt, kefir, branza de vaci)


- fructe (indice glicemic mic)- carne albă sau roșie, ! slabă și

proaspătă, ! la o singură masă pe zi ( la prânz), ! friptă sau fiartă (bovine,porc slab,pasăre)

• peste: toți peștii de rău proaspeți, dintre peștii de mare se preferă cei slabi

• ouă: 4-5 pe săptămână


Alimente interzise:• Orice fel de dulciuri pe bază de zahăr sau produse

zaharoase • Ciorbe grase,supe cu slănină,conserve,ficat

gras,caviar,icre de peste • Cărnuri: în conserve,marinate,afumate,cărnuri

foarte tinere,foarte grase,piftie de porc,mațe,burtă • Grăsimi: uleiuri reîncălzite • Băuturi: băuturi alcoolice tari,siropuri,lichioruri


Suplimente:• Drojdia de bere : rol compensator al carențelor,

catalizator în utilizarea glucidelor• Polenul: împiedică o îmbătrânire precoce, reface

organismul denutrit• Patrunjelul: bogat in principii nutritive• produse Favisan din muguri de dud negru• Spirulină forte• Ulei de salvie

6.Concluzii

• DZ tip 1= pacreasul nu produce suficientă insulină

• Insulina= hormon ce scade nivelul de zahăr din sânge (insulina bazala, Bolus)

• Terapia pentru DZ tip 1: utilizarea insulină, activitate fizică regulată, consumul de alimente sanatoase, monitorizarea glucozei în sânge

• Cel mai eficient și cu influența pozitivă asupra echilibrării diabetului este regimul cântărit

Va multumim pentru atentie!

diabet zaharat tip 1

Documents