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A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KG Firmensitz: Blumenweg 24, 82395 Obersöchering Tel.: 0 88 47 / 6111-0 Fax: 0 88 47 / 6111-30 Niederlassung: Kotzinger Str. 25, 83278 Traunstein Tel.: 08 61 /90 99 86-0 Fax: 08 61 / 90 99 86-29 E-Mail: [email protected] www.schmid-gastro.de Öko-Nr. DE-ÖKO-006 Dessert und Patisserie. Nr. 1688 BINDI Soufflé al Caramello Schokoladensoufflé mit einem flüssigen, fein gesalzenen Butterkaramell-Kern. 12 x 90 g Nr. 1655 BINDI Tartufo Bianco Klassisches Dessert aus Kaffee- und Zabaione-Creme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen. 12 x 75 g Nr. 1695 BINDI Soufflé al Cioccolato Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern. 12 x 100 g Nr. 16100 BINDI Soufflé al Cioccolato Bianco Weißes Schokoladensoufflé mit einem weißen, flüssigen Schokoladenkern. 12 x 100 g Nr. 1691 BINDI Soufflé Black&White Schokoladensoufflé mit einem flüssigen, weißen Schokoladenkern. 12 x 100 g Nr. 1689 BINDI Soufflé al Pistacchio Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Pistazienkern. 12 x 90 g Nr. 1659 BINDI Soufflé Glacè Karamellisiertes Halbgefrorenes mit Orangenkern. 9 x 90 g Nr. 1670 BINDI Petits Fours Deluxe Handgemachte, erlesene Petits Fours in 10 Varianten. 1.100 g, 64 Stück Nr. 1652 BINDI Tartufo Fragola Erdbeereis mit einem Vanilleeiskern, bedeckt mit Baiserstückchen. 12 x 75 g Nr. 1653 BINDI Tartufo al Limoncello Klassisches Halbgefrorenes aus Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonen-Baiserstückchen. 12 x 85 g Nr. 1654 BINDI Tartufo Classico Klassisches Dessert aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen. 12 x 85 g

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Page 1: Dessert und Patisserie. - schmid-gastro.de · Dessert und Patisserie Dessert und Patisserie Nr. 1623 Schoko-Orangen-Mousse in Törtchenform Klassisches Schokoladenmousse mit einem

A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KGFirmensitz: Blumenweg 24, 82395 Obersöchering Tel.: 0 88 47 / 6111-0 Fax: 0 88 47 / 6111-30Niederlassung: Kotzinger Str. 25, 83278 Traunstein Tel.: 08 61 /90 99 86-0 Fax: 08 61 /90 99 86-29

E-Mail: [email protected]

Öko-Nr. DE-ÖKO-006Dessert und Patisserie

Dessertund Patisserie.

Nr. 1688 BINDISoufflé al CaramelloSchokoladensoufflé mit einem flüssigen, fein gesalzenenButterkaramell-Kern.12 x 90 g

Nr. 1655 BINDITartufo BiancoKlassisches Dessert aus Kaffee- und Zabaione-Creme,bedeckt mit weißenBaiserstückchen.12 x 75 g

Nr. 1695 BINDISoufflé al CioccolatoSchokoladensoufflé mit einemflüssigen Schokoladenkern.12 x 100 g

Nr. 16100 BINDISoufflé al Cioccolato BiancoWeißes Schokoladensoufflé mit einem weißen, flüssigenSchokoladenkern.12 x 100 g

Nr. 1691 BINDISoufflé Black&WhiteSchokoladensoufflé mit einem flüssigen, weißenSchokoladenkern. 12 x 100 g

Nr. 1689 BINDISoufflé al PistacchioSchokoladensoufflé mit einem flüssigen Pistazienkern.12 x 90 g

Nr. 1659 BINDISoufflé GlacèKaramellisiertes Halbgefrorenes mit Orangenkern.9 x 90 g

Nr. 1670 BINDIPetits Fours DeluxeHandgemachte, erlesene Petits Fours in 10 Varianten.1.100 g, 64 Stück

Nr. 1652 BINDITartufo FragolaErdbeereis mit einemVanilleeiskern, bedeckt mit Baiserstückchen.12 x 75 g

Nr. 1653 BINDITartufo al LimoncelloKlassisches Halbgefrorenes aus Limonencreme, mit einemKern aus Limonenlikör, bedecktmit Limonen-Baiserstückchen.12 x 85 g

Nr. 1654 BINDITartufo ClassicoKlassisches Dessert aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen.12 x 85 g

Nr. 3149MarillenpalatschinkenPalatschinken mit Marillenfüllung.50 x 100 g

Nr. 3146BlaubeerpalatschinkenPalatschinken mit Heidelbeerfüllung.60 x 85 g

Nr. 3156ApfelpalatschinkenPalatschinkenmit Apfelfüllung.40 x 120 g

Nr. 3147TopfenpalatschinkenPalatschinken mit Quark- und Rosinenfüllung.50 x 110 g

Nr. 3154Mohr im HemdÖsterreichischer Klassiker. Dunkler, lockerer Rührteig in Mini-Gugelhupfform, fertig gebacken.20 x 100 g

Nr. 3157Crepes ungefülltgefaltet zu 1/4 Crepeø 28 cm, 30 x 80 g

Nr. 3145Palatschinken ungefülltGeklappter Pfannkuchen nach österreichischer Art. 50 x 80 g

Nr. 3139 SAISONBratapfelNach Omas Rezept, gefüllt mitNüssen, Rosinen, Rum und winterlichen Gewürzen.30 x 200 g

Nr. 1604EismarillenknödelÖsterreichische Dessertspezialität.Fruchtiges Marillenmark umhülltvon cremigem Vanilleeis mit gemahlenen Haselnüssenummantelt.120 x 65 g

Nr. 3136MarillenfruchtknödelTopfenteig mit Marillenfüllung.100 x 50 g

Nr. 3137ZwetschgenfruchtknödelTopfenteig mit Zwetschgenfüllung.100 x 60 g

Nr. 3138ErdbeermarkknödelTopfenteig mitErdbeerfüllung.100 x 50 g

Nr. 3152HeidelbeerknödelTopfenteig mitHeidelbeerfüllung.100 x 50 g

Nr. 3151Topfenknödel mit TopfenfüllungTopfenteig mit Topfenfüllung.100 x 50 g

Nr. 3153NougatknödelTopfenteig mit Nougatfüllung.150 x 40 g

Nr. 3110ApfelkücherlFrisch geschälte, ganze Apfelringe mit leckerem Vanille-Backteig.5 x 1 kg, ca. 55 – 70 g/Stk., 15 – 18 Stk./Btl.

Zum VerfeinernIhrer Desserts:

Nr. 4194Sahne-Sprühflascheungesüßt, sofort verwendbar.6 x 700 ml

Nr. 4163 FRISCHLIVanille Sauce12 x 1 Liter-Tetrapack

Nr. 4162 DEBICVanille Sauce6 x 2 Liter-Flasche

Nr. 3421Rote Grütze TKDessert mit 7 Früchten. Nach dem Auftauen servierfertig.Lose rollend.6 x 1,5 kg

Nr. 3427ZwetschgenrösterZwetschgenkompott aus entsteinten Zwetschgen in einerleckeren Soße, leicht gesüßt.4 x 2 kg

Nr. 4602Dessert KirschenSauerkirschen, gebunden.2 kg-Dose

Nr. 6301Rote GrützeKlassisches Fruchtdessert mit Sauerkirschen, Johannis-,Boysen- und Himbeeren.2 kg-Dose

Nr. 1619Geeister GermknödelWeißes Mousse mit einem dunkelblauen Pflaumenkern, in Kuppelform, mit Mohnbröseln bestreut.12 x 60 g

Nr. 3148Nougat-NusspalatschinkenPalatschinken mit Nougat-Nussfüllung.60 x 80 g

Page 2: Dessert und Patisserie. - schmid-gastro.de · Dessert und Patisserie Dessert und Patisserie Nr. 1623 Schoko-Orangen-Mousse in Törtchenform Klassisches Schokoladenmousse mit einem

Dessert und Patisserie Dessert und Patisserie

Nr. 1623Schoko-Orangen-Mousse in TörtchenformKlassisches Schokoladenmoussemit einem Kern aus Orangen-mousse, auf Schokoladenfuß.12 x 60 g

Nr. 1696 BINDIPanna Cotta CaramelloOriginal italienische Panna Cotta-Sahnecreme mit Karamellsauce. Im Kühlschrank auftauen lassen,fertig zum Servieren.12 x 110 g

Nr. 1613Orangen-Pistazien-Dessert vorgeschnittenErfrischend leichtes Orangen-Parfait, kombiniert mit Pistazien-Parfait.36 x 30 g

Nr. 1692 BINDITiramisu-SchaleMit Kaffee beträufelterBiskuitboden, bedeckt mit einerKaffee- und Zabaionecreme,besiebt mit Kakaopulver.1.000 g

Nr. 1611Mokka-Dessert in TimbalformFeines Mokka-Parfait mit Whisky verfeinert und mitZartbitterkuvertüre filiert, in Timbalform.12 x 55 g

Nr. 1697 BINDICatalana in CoccioCrema Catalana in echterTonschale mit beiliegendem brauenen Zucker zum selbst karamellisieren.8 x 115 g

Nr. 1616Vanille-Maracuja-Dessert vorgeschnittenDie einmalig erfrischendeKontrastkomposition aus zart-süßem Vanilleparfait und spritzig-säuerlichem Maracuja-Püree.36 x 30 g

Nr. 1614Irish-Coffee-Dessert vorgeschnittenElegant marmorierte Kreation aus kräftigem Mokka und irischem Whisky im edlenZartbitter Schokomantel.36 x 30 g

Nr. 1615Honig-Nougat-DessertvorgeschnittenAus Honig mit intensivem Mandel-geschmack. Außen Vollmilchscho-kolade, innen zartschmelzendesNougat-Mandel-Honig-Parfait mitMandelsplittern. 36 x 30 g

Nr. 849297Mousse au chocolat blancFertiges weißes Schokoladen-Mousse, tiefgekühlt, nach dem Auftauen protionierbar.600 g-Schale

Nr. 1693 BINDIProfiteroles scuro VaschettaKöstliche Windbeutel gefüllt mit feinster Sahnecreme und überzogen mit luftiger Schokoladencreme. Im Kühlschrank auftauen lassen.1.100 g

Nr. 1694 BINDIProfiteroles bianco VaschettaKöstliche Windbeutel gefüllt mit feinster Sahnecreme und überzogen mit luftiger Schokoladencreme. Im Kühlschrank auftauen lassen.1.100 g

Nr. 849296Mousse au chocolatFertiges Schokoladen-Mousse,tiefgekühlt, nach dem Auftauen portionierbar.750 g-Schale

Nr. 1656 BINDICassataTraditionelle, sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Schoko-Eiscreme und einer Eiscrememit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen.16 x 100 g

Nr. 1657 BINDICassata al PistacchioTraditionelle, sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Eiscreme mit Pistaziengeschmack und einerEiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen.16 x 100 g

Nr. 1677 BINDITiramisu con SavoiardiTiramisu-Schnitte aus feinem Biskuitteig mit Mascarponecreme und in Kaffee getränkten Löffelbiskuits, besiebt mit Kakaopulver.1.050 g

Nr. 1622Maracuja-Mousse in GugelhupfformHellgelbes Maracuja-Mousse mit einer Marmorierung aus schwarzem Johannisbeer-Püree und einem Fuß aus weißer Schokolade.12 x 50 g

Nr. 1676 BINDIBIG TiramisuOriginal italienische Süßspeise aus Biskuitbodenschichten, mit einer Kaffee-Zaibaione gefüllt, beträufelt mit Kaffeelikör und mit Kakaopulver bestäubt, nur auftauen und servieren.1.750 g

Nr. 5545Mini-Berliner HimbeerLockere, kleine Hefebällchen mit fruchtiger Himbeerfüllung.200 x ca. 12,5 g

Nr. 5548Mini-Rolly SahneFeine Sahneröllchen aus Biskuitteig mit zarter Sahnefüllung. 42 x 20 g

Nr. 16101 BINDISorbetto Pompelmo RosaRosa Grapefruitsorbet2,5 l

Nr. 16102 BINDISorbetto FragolaErdbeersorbet2,5 l

Nr. 16103 BINDISorbetto MirtilloBlaubeersorbet2,5 l

Nr. 1522 MÖVENPICKCitronen-SorbetZitronen-Sorbet mit Zitronenstückchen.5 l

Nr. 1566 MÖVENPICKHimbeer-SorbetHimbeer-Sorbet2,4 l

Nr. 1607Mini-WindbeutelLuftige Brandteigbällchen, gefüllt mit gesüßter Sahne. 4 x 1 kg, 12,5 g/Stk., ø 41 mm

Nr. 5554Mini-Windbeutel SahneKnusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit Sahnefüllung.135 x 14,5 g

Nr. 5555Mini-Windbeutel SchokoKnusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit Schoko-Sahnefüllung.135 x 14,5 g

Nr. 5556Mini-Windbeutel ErdbeerKnusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit Erdbeer-Sahnefüllung.135 x 14,5 g

Nr. 5546Mini-Berliner AprikoseLockere, kleine Hefebällchen mit fruchtiger Aprikosenfüllung.200 x ca. 12,5 g

Nr. 16104 BINDISorbetto AnanasAnanassorbet2,5 l

Nr. 16105 BINDISorbetto Mela VerdeGrünes Apfelsorbet2,5 l

Nr. 16106 BINDISorbetto MangoMangosorbet2,5 l

Nr. 1567 MÖVENPICKPassionsfrucht-SorbetPassionsfrucht-Sorbet mit Mangostückchen.2,4 l

Nr. 1568 MÖVENPICKCassis-SorbetSchwarzes Johannisbeer-Sorbetmit Johannisbeerstückchen.2,4 l

Nr. 1610Geeistes Kaiserschmarrn-Dessert (Parfait)Übereinandergeschichtete, feinste Parfaitmasse mit Rumsultaninen, Mandelsplitter und Vanille ausgarniert. 20 x 80 g

Nr. 5549Mini-Rolly ErdbeerFeine Sahneröllchen aus Biskuitteig mit einer zartcremigen Füllung aus Sahne und einem Erdbeerfruchtkern.42 x 20 g

Nr. 5550Mini-Rolly SchwarzwälderFeine Sahneröllchen aus Schoko-Biskuitteig mit einer fruchtig-cremigen Füllung aus Sahne und Kirschen.42 x 20 g

Nr. 1678 BINDITorta della NonnaFeine Patisseriecreme mit Zitronengeschmack auf Mürbeteigboden.Dekoriert mit Pinienkernen, Mandeln und Puderzucker.ø 26 cm, 1.300 g

Page 3: Dessert und Patisserie. - schmid-gastro.de · Dessert und Patisserie Dessert und Patisserie Nr. 1623 Schoko-Orangen-Mousse in Törtchenform Klassisches Schokoladenmousse mit einem

Dessert und Patisserie Dessert und Patisserie

Nr. 1623Schoko-Orangen-Mousse in TörtchenformKlassisches Schokoladenmoussemit einem Kern aus Orangen-mousse, auf Schokoladenfuß.12 x 60 g

Nr. 1696 BINDIPanna Cotta CaramelloOriginal italienische Panna Cotta-Sahnecreme mit Karamellsauce. Im Kühlschrank auftauen lassen,fertig zum Servieren.12 x 110 g

Nr. 1613Orangen-Pistazien-Dessert vorgeschnittenErfrischend leichtes Orangen-Parfait, kombiniert mit Pistazien-Parfait.36 x 30 g

Nr. 1692 BINDITiramisu-SchaleMit Kaffee beträufelterBiskuitboden, bedeckt mit einerKaffee- und Zabaionecreme,besiebt mit Kakaopulver.1.000 g

Nr. 1611Mokka-Dessert in TimbalformFeines Mokka-Parfait mit Whisky verfeinert und mitZartbitterkuvertüre filiert, in Timbalform.12 x 55 g

Nr. 1697 BINDICatalana in CoccioCrema Catalana in echterTonschale mit beiliegendem brauenen Zucker zum selbst karamellisieren.8 x 115 g

Nr. 1616Vanille-Maracuja-Dessert vorgeschnittenDie einmalig erfrischendeKontrastkomposition aus zart-süßem Vanilleparfait und spritzig-säuerlichem Maracuja-Püree.36 x 30 g

Nr. 1614Irish-Coffee-Dessert vorgeschnittenElegant marmorierte Kreation aus kräftigem Mokka und irischem Whisky im edlenZartbitter Schokomantel.36 x 30 g

Nr. 1615Honig-Nougat-DessertvorgeschnittenAus Honig mit intensivem Mandel-geschmack. Außen Vollmilchscho-kolade, innen zartschmelzendesNougat-Mandel-Honig-Parfait mitMandelsplittern. 36 x 30 g

Nr. 849297Mousse au chocolat blancFertiges weißes Schokoladen-Mousse, tiefgekühlt, nach dem Auftauen protionierbar.600 g-Schale

Nr. 1693 BINDIProfiteroles scuro VaschettaKöstliche Windbeutel gefüllt mit feinster Sahnecreme und überzogen mit luftiger Schokoladencreme. Im Kühlschrank auftauen lassen.1.100 g

Nr. 1694 BINDIProfiteroles bianco VaschettaKöstliche Windbeutel gefüllt mit feinster Sahnecreme und überzogen mit luftiger Schokoladencreme. Im Kühlschrank auftauen lassen.1.100 g

Nr. 849296Mousse au chocolatFertiges Schokoladen-Mousse,tiefgekühlt, nach dem Auftauen portionierbar.750 g-Schale

Nr. 1656 BINDICassataTraditionelle, sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Schoko-Eiscreme und einer Eiscrememit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen.16 x 100 g

Nr. 1657 BINDICassata al PistacchioTraditionelle, sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Eiscreme mit Pistaziengeschmack und einerEiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen.16 x 100 g

Nr. 1677 BINDITiramisu con SavoiardiTiramisu-Schnitte aus feinem Biskuitteig mit Mascarponecreme und in Kaffee getränkten Löffelbiskuits, besiebt mit Kakaopulver.1.050 g

Nr. 1622Maracuja-Mousse in GugelhupfformHellgelbes Maracuja-Mousse mit einer Marmorierung aus schwarzem Johannisbeer-Püree und einem Fuß aus weißer Schokolade.12 x 50 g

Nr. 1676 BINDIBIG TiramisuOriginal italienische Süßspeise aus Biskuitbodenschichten, mit einer Kaffee-Zaibaione gefüllt, beträufelt mit Kaffeelikör und mit Kakaopulver bestäubt, nur auftauen und servieren.1.750 g

Nr. 5545Mini-Berliner HimbeerLockere, kleine Hefebällchen mit fruchtiger Himbeerfüllung.200 x ca. 12,5 g

Nr. 5548Mini-Rolly SahneFeine Sahneröllchen aus Biskuitteig mit zarter Sahnefüllung. 42 x 20 g

Nr. 16101 BINDISorbetto Pompelmo RosaRosa Grapefruitsorbet2,5 l

Nr. 16102 BINDISorbetto FragolaErdbeersorbet2,5 l

Nr. 16103 BINDISorbetto MirtilloBlaubeersorbet2,5 l

Nr. 1522 MÖVENPICKCitronen-SorbetZitronen-Sorbet mit Zitronenstückchen.5 l

Nr. 1566 MÖVENPICKHimbeer-SorbetHimbeer-Sorbet2,4 l

Nr. 1607Mini-WindbeutelLuftige Brandteigbällchen, gefüllt mit gesüßter Sahne. 4 x 1 kg, 12,5 g/Stk., ø 41 mm

Nr. 5554Mini-Windbeutel SahneKnusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit Sahnefüllung.135 x 14,5 g

Nr. 5555Mini-Windbeutel SchokoKnusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit Schoko-Sahnefüllung.135 x 14,5 g

Nr. 5556Mini-Windbeutel ErdbeerKnusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit Erdbeer-Sahnefüllung.135 x 14,5 g

Nr. 5546Mini-Berliner AprikoseLockere, kleine Hefebällchen mit fruchtiger Aprikosenfüllung.200 x ca. 12,5 g

Nr. 16104 BINDISorbetto AnanasAnanassorbet2,5 l

Nr. 16105 BINDISorbetto Mela VerdeGrünes Apfelsorbet2,5 l

Nr. 16106 BINDISorbetto MangoMangosorbet2,5 l

Nr. 1567 MÖVENPICKPassionsfrucht-SorbetPassionsfrucht-Sorbet mit Mangostückchen.2,4 l

Nr. 1568 MÖVENPICKCassis-SorbetSchwarzes Johannisbeer-Sorbetmit Johannisbeerstückchen.2,4 l

Nr. 1610Geeistes Kaiserschmarrn-Dessert (Parfait)Übereinandergeschichtete, feinste Parfaitmasse mit Rumsultaninen, Mandelsplitter und Vanille ausgarniert. 20 x 80 g

Nr. 5549Mini-Rolly ErdbeerFeine Sahneröllchen aus Biskuitteig mit einer zartcremigen Füllung aus Sahne und einem Erdbeerfruchtkern.42 x 20 g

Nr. 5550Mini-Rolly SchwarzwälderFeine Sahneröllchen aus Schoko-Biskuitteig mit einer fruchtig-cremigen Füllung aus Sahne und Kirschen.42 x 20 g

Nr. 1678 BINDITorta della NonnaFeine Patisseriecreme mit Zitronengeschmack auf Mürbeteigboden.Dekoriert mit Pinienkernen, Mandeln und Puderzucker.ø 26 cm, 1.300 g

Page 4: Dessert und Patisserie. - schmid-gastro.de · Dessert und Patisserie Dessert und Patisserie Nr. 1623 Schoko-Orangen-Mousse in Törtchenform Klassisches Schokoladenmousse mit einem

A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KGFirmensitz: Blumenweg 24, 82395 Obersöchering Tel.: 0 88 47 / 6111-0 Fax: 0 88 47 / 6111-30Niederlassung: Kotzinger Str. 25, 83278 Traunstein Tel.: 08 61 /90 99 86-0 Fax: 08 61 /90 99 86-29

E-Mail: [email protected]

Öko-Nr. DE-ÖKO-006Dessert und Patisserie

Dessertund Patisserie.

Nr. 1688 BINDISoufflé al CaramelloSchokoladensoufflé mit einem flüssigen, fein gesalzenenButterkaramell-Kern.12 x 90 g

Nr. 1655 BINDITartufo BiancoKlassisches Dessert aus Kaffee- und Zabaione-Creme,bedeckt mit weißenBaiserstückchen.12 x 75 g

Nr. 1695 BINDISoufflé al CioccolatoSchokoladensoufflé mit einemflüssigen Schokoladenkern.12 x 100 g

Nr. 16100 BINDISoufflé al Cioccolato BiancoWeißes Schokoladensoufflé mit einem weißen, flüssigenSchokoladenkern.12 x 100 g

Nr. 1691 BINDISoufflé Black&WhiteSchokoladensoufflé mit einem flüssigen, weißenSchokoladenkern. 12 x 100 g

Nr. 1689 BINDISoufflé al PistacchioSchokoladensoufflé mit einem flüssigen Pistazienkern.12 x 90 g

Nr. 1659 BINDISoufflé GlacèKaramellisiertes Halbgefrorenes mit Orangenkern.9 x 90 g

Nr. 1670 BINDIPetits Fours DeluxeHandgemachte, erlesene Petits Fours in 10 Varianten.1.100 g, 64 Stück

Nr. 1652 BINDITartufo FragolaErdbeereis mit einemVanilleeiskern, bedeckt mit Baiserstückchen.12 x 75 g

Nr. 1653 BINDITartufo al LimoncelloKlassisches Halbgefrorenes aus Limonencreme, mit einemKern aus Limonenlikör, bedecktmit Limonen-Baiserstückchen.12 x 85 g

Nr. 1654 BINDITartufo ClassicoKlassisches Dessert aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen.12 x 85 g

Nr. 3149MarillenpalatschinkenPalatschinken mit Marillenfüllung.50 x 100 g

Nr. 3146BlaubeerpalatschinkenPalatschinken mit Heidelbeerfüllung.60 x 85 g

Nr. 3156ApfelpalatschinkenPalatschinkenmit Apfelfüllung.40 x 120 g

Nr. 3147TopfenpalatschinkenPalatschinken mit Quark- und Rosinenfüllung.50 x 110 g

Nr. 3154Mohr im HemdÖsterreichischer Klassiker. Dunkler, lockerer Rührteig in Mini-Gugelhupfform, fertig gebacken.20 x 100 g

Nr. 3157Crepes ungefülltgefaltet zu 1/4 Crepeø 28 cm, 30 x 80 g

Nr. 3145Palatschinken ungefülltGeklappter Pfannkuchen nach österreichischer Art. 50 x 80 g

Nr. 3139 SAISONBratapfelNach Omas Rezept, gefüllt mitNüssen, Rosinen, Rum und winterlichen Gewürzen.30 x 200 g

Nr. 1604EismarillenknödelÖsterreichische Dessertspezialität.Fruchtiges Marillenmark umhülltvon cremigem Vanilleeis mit gemahlenen Haselnüssenummantelt.120 x 65 g

Nr. 3136MarillenfruchtknödelTopfenteig mit Marillenfüllung.100 x 50 g

Nr. 3137ZwetschgenfruchtknödelTopfenteig mit Zwetschgenfüllung.100 x 60 g

Nr. 3138ErdbeermarkknödelTopfenteig mitErdbeerfüllung.100 x 50 g

Nr. 3152HeidelbeerknödelTopfenteig mitHeidelbeerfüllung.100 x 50 g

Nr. 3151Topfenknödel mit TopfenfüllungTopfenteig mit Topfenfüllung.100 x 50 g

Nr. 3153NougatknödelTopfenteig mit Nougatfüllung.150 x 40 g

Nr. 3110ApfelkücherlFrisch geschälte, ganze Apfelringe mit leckerem Vanille-Backteig.5 x 1 kg, ca. 55 – 70 g/Stk., 15 – 18 Stk./Btl.

Zum VerfeinernIhrer Desserts:

Nr. 4194Sahne-Sprühflascheungesüßt, sofort verwendbar.6 x 700 ml

Nr. 4163 FRISCHLIVanille Sauce12 x 1 Liter-Tetrapack

Nr. 4162 DEBICVanille Sauce6 x 2 Liter-Flasche

Nr. 3421Rote Grütze TKDessert mit 7 Früchten. Nach dem Auftauen servierfertig.Lose rollend.6 x 1,5 kg

Nr. 3427ZwetschgenrösterZwetschgenkompott aus entsteinten Zwetschgen in einerleckeren Soße, leicht gesüßt.4 x 2 kg

Nr. 4602Dessert KirschenSauerkirschen, gebunden.2 kg-Dose

Nr. 6301Rote GrützeKlassisches Fruchtdessert mit Sauerkirschen, Johannis-,Boysen- und Himbeeren.2 kg-Dose

Nr. 1619Geeister GermknödelWeißes Mousse mit einem dunkelblauen Pflaumenkern, in Kuppelform, mit Mohnbröseln bestreut.12 x 60 g

Nr. 3148Nougat-NusspalatschinkenPalatschinken mit Nougat-Nussfüllung.60 x 80 g