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Ingeniería Industrial.

Actualidad y Nuevas Tendencias

Vol. III, N° 11

ISSN: 1856-8327

I

Tabla de Contenido

Editorial

Artículos de Investigación

- Algoritmo computarizado para determinar la localización de instalaciones mediante el uso de un

modelo matemático y la inspección de áreas

Computerized algorithm to determine the location of facilities through the use of a mathematical model and

inspection areas

Kerli De Oliveira; Ezequiel Gómez

- Estudo da variabilidade no tempo de execução de projetos na construção civil: uma análise do

planejamento estrutural em um estádio de futebol

Study of variability in the timing of execution of projects in construction: an analysis of structural planning

in a football stadium

Eduardo Klein Couto, Mateus Meneghini, Michel José Anzanello, Guilherme Vazquez Etcheverry,

Alessandro Kahmann

- Estudo comparativo de porta-sedes de válvulas industriais visando à otimização de projeto Comparative study of port-industrial valve seats to the optimization of project

Fernando Biasibetti, José Luis Duarte Ribeiro, Mauro Luís Oliveira Costa

- Evaluación de los riesgos psicosociales en una empresa metalmecánica

Evaluation of the psychosocial risks in a metallurgical enterprise

Mervyn Márquez, Jusbeth Zambrano

- Visual management in two Brazilian companies: a case study

Gestión de visual en dos empresas Brasileñas: un estudio de caso

Cláudia de Souza Libânio, Luísa V.a Machado De Souza, Sérgio Almeida Migowski, Francisco Dias

Duarte

- Integración del Análisis Ergonómico del Trabajo y del Análisis Jerárquico de la Tarea - Estudio de

caso en una industria de pintura artística

Integrating Ergonomic Job Analysis and Hierarchical Task Analysis – Case study in an industry of artistic

painting

Ana P. Kloeckner, Fernando Gonçalves Amaral, Vítor A. Schütt Zizemer, Carla L. Silva dos Santos

- Análisis de la calidad de los servicios académicos: estudio de caso en Universidad Venezolana

Analysis of academic services quality. Reviewing a case study in a Venezuelan University

Roselin Santamaría P.; Agustín Mejías A.

- Utilização do sistema de gestão ABNT NBR ISO/IEC 17025 em laboratórios de ensaio: aplicação na

gestão universitária

Use of management system ISO / IEC 17025 testing laboratory: application in university management

Jane de Fátima Foliatti Scheid, Alberto Souza Schmidt, Julio C. Scheid, Luis P. Kanaan Oliveira

Artículos de Divulgación

- Aproximación al redimensionamiento de la Ingeniería desde la perspectiva del desarrollo sustentable

y el pensamiento complejo

Approximation downsizing engineering from the perspective of sustainable development and complex thought

Raiza Yánez, Miguel Ángel Briceño, Alfonso Alfonsi, Janett Yánez

- La inserción de productores rurales asentados en mercados dinámicos como alternativa de innovación

The inclusion of farmers settled in dynamic markets as an alternative innovation

Carla R. da Costa Sccott; Leoni Pentiado Godoy; Gustavo Fontinelli Rossés, Gabriel Murad Velloso

Ferreira, Marta Von Ende

Normas para Publicación

7-16

17-26

27-38

39-48

49-56

57-66

67-74

75-84

87-94

95-104



Año 6, Vol. III, N° 11

ISSN: 1856-8327

II




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III

Con la alegría que siempre produce reportar la dinámica de la investigación bajo el

paradigma de la Ingeniería Industrial, presentamos el número 11 de nuestra Revista,

instrumento al servicio de la divulgación de valiosos productos académicos, de los

cuales muchos corren el riesgo de quedar circunscritos a los espacios donde se

presentan por primera vez. Por ello hemos querido contribuir a ampliar el alcance de

las mejores investigaciones presentadas en el Simposio Internacional de Ingeniería

Industrial (SIII) realizado en Bogotá, Colombia, y en la Semana de la Ingeniería de

Producción Suramericana, SEPROSUL, que tuvo lugar en Gramado, Brasil, ambos

eventos realizados a mediados de este año, invitando a sus autores a someterse a

nuestro proceso de arbitraje. Seleccionamos en esta oportunidad trabajos procedentes

de dos universidades de Brasil (Universidade Federal do Rio Grande do Sul y

Universidade Federal de Santa María) y de tres universidades venezolanas (Universidad

de Carabobo, Universidad del Táchira y Universidad de Oriente).

La utilidad de las ciencias básicas y aplicadas en la resolución de los problemas

industriales y sociales como los que se exponen en esta edición, le da pertinencia al

conocimiento científico en la búsqueda de mejoras para el desarrollo económico y

humano. Es el caso de De Oliveira y Gómez, quienes generan una propuesta para ubicar

nuevas instalaciones dentro de una empresa, con el menor costo de transporte posible,

mediante un algoritmo computarizado con apoyo de un modelo matemático.

Por otra parte, Couto, Meneghini, Anzanello, Vazquez y Kahmann, a partir de la técnica

PERT (Program Evaluation and Review Technique) y la simulación de Montecarlo

diseñan una metodología para evaluar el impacto de la variabilidad en el tiempo de

ejecución de las tareas en las etapas de construcción de un estadio de fútbol, haciendo

un importante aporte en la gerencia de la construcción.

A continuación, Biasibetti, Duarte y Oliveira, aplican un proceso de optimización de

proyectos con la función de pérdida cuadrática multivariante, con el cual identifican los

principales parámetros de diseño para asegurar la calidad y el desempeño funcional del

producto en una fábrica de válvulas.

EDITORIAL EDITORIAL




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IV

Márquez y Zambrano, se sirven de la estadística utilizando las pruebas U de Mann –

Whitney y el coeficiente de correlación de Speraman, para validar un instrumento de

evaluación de los riesgos psicosociales en una empresa metalmecánica, con una escala

de medición de la carga psicológica, el control sobre el trabajo, el interés por el

trabajador y las relaciones personales.

Con igual rigurosidad científica, De Sousa, Machado, Almeida y Dias, realizan un

estudio cualitativo con entrevistas a profundidad para la comprensión de la gerencia

visual en dos empresas de Brasil. Mientras Kloeckner, Goncalves, Schütt y Silva,

integran el análisis ergonómico del trabajo y el análisis jerárquico de la tarea en una

empresa de pintura artística. Así mismo, Santamaría y Mejías, de la Universidad de

Carabobo, Venezuela, presentan el análisis de la calidad de los servicios académicos en

una universidad venezolana, combinando el positivismo y el constructivismo. Para

finalizar la primera sección, Foliatti, Souza, Scheid y Kannan, aplican la ISSO 17025 al

caso de la gerencia universitaria.

En cuanto a los artículos de divulgación y notas técnicas, la aproximación al

redimensionamiento de la ingeniería desde la perspectiva del desarrollo sustentable y el

pensamiento complejo realizada por Yánez, Briceño, Alfonsi y Yánez, nos presenta una

importante reflexión sobre el rol de la ingeniería.

Igualmente, Da Costa, Pentiado, Fontinelli, Velloso y Von Ende, disertan sobre la

inserción de productores rurales asentados en mercados dinámicos como alternativa de

innovación. Todos los artículos contribuyen a la consolidación del conocimiento tanto

de la ingeniería industrial como de las disciplinas afines.

En esta edición se ha afianzado la presentación de artículos en portugués, español e

inglés, por lo que ahora disponemos de una mayor cobertura de la investigación de la

Ingeniería Industrial. Agradecemos la confianza de los autores al seleccionarnos como

medio para exhibir los resultados de sus trabajos, a la vez que invitamos a toda la

comunidad nacional e internacional de investigadores en esta área a enviarnos sus

propuestas. A ustedes, colaboradores, amigos y lectores, solo resta decirles:

GRACIAS, THANK YOU, OBRIGADA.

Por el Comité Editorial

Dra. Florángel Ortiz Zavala

Diciembre, 2013




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Artículos de

Investigación

Artículos de

Investigación




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De Oliveira y Gómez, Algoritmo para determinar la localización de instalaciones, p. 7-16

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Algoritmo computarizado para determinar localización de

instalaciones mediante un modelo matemático y la inspección

de áreas

Computerized algorithm to determine the location of facilities through a mathematical model

and inspection areas

Kerli De Oliveira; Ezequiel Gómez

Palabras clave: localización, instalaciones, algoritmo computarizado, áreas restringidas

Key Words: location, facilities, computerized algorithm, restricted areas

RESUMEN

Este proyecto tuvo como finalidad elaborar un algoritmo

computarizado para ubicar nuevas instalaciones dentro

de una empresa mediante la aplicación de un modelo

matemático que garantiza la minimización en los costos

de transporte. Dado que la solución que se obtiene con

estos modelos muchas veces no es factible de localizar

por existir en la práctica restricciones físicas insalvables;

el algoritmo computarizado procede a inspeccionar si la

localización óptima obtenida coincide con algunas áreas

restringidas, tales como: ubicación de una de las

máquinas existentes, pasillos, escaleras, columnas y

otras instalaciones. En el caso que las instalaciones

fuesen ubicadas en áreas restringidas, el algoritmo

empleará una secuencia de cálculos para reubicar estas

instalaciones en una de las zonas permisibles al menor

costo posible. El algoritmo se probó en una empresa de

extrusión de aluminio, con el objeto de disminuir las

distancias recorridas mediante la reubicación de dos

instalaciones presentes en el Departamento de Conduit.

La distribución obtenida por el algoritmo

computarizado disminuyó en un 25,5% los recorridos

presentes en el departamento, permitiendo la

factibilidad y viabilidad de su aplicación.

ABSTRACT

The project had as a purpose to elaborate a

computerized algorithm that guarantees the

minimization in the transport costs using an application

of a mathematical model to locate new facilities within a

factory. The computerized algorithm solve unfeasible

physical solutions through the inclusion of the existing

machines, aisles, stairs, columns and other facilities like

restrictions in the model. In the case that the facilities

were located in restricted areas, the algorithm will use a

sequence of calculations to relocate these facilities in one

of the permissible zones to the smaller possible cost. The

algorithm had been proven in an aluminum extrusion

company, with the intention of diminishing the whole

ranges through the relocation of two facilities presents in

the Department of Conduit. The obtained distribution by

the computerized algorithm diminished in a 25.5% the

present routes in the department, allowing the feasibility

and viability of its application.

INTRODUCCIÓN

Desde tiempos remotos, el hombre ha tenido la

necesidad de ubicar "cada cosa en su lugar", desde

una simple herramienta de trabajo hasta una planta

productora de un bien o servicio en toda la

extensión territorial de un país; requiriendo que un

individuo u organización plantee el problema de

localización de estas instalaciones; es decir, la

localización de cualquier recurso físico necesario

para satisfacer las operaciones de producción o de

servicio.

En la actualidad, los ingenieros industriales y de

otras especialidades, tales como economistas,

planificadores urbanísticos, administradores y

arquitectos están tratando de buscar alternativas al

problema de localización de instalaciones, que les

permita tomar decisiones al momento de ubicar

sucursales, plantas productoras, almacenes,

departamentos, equipos, entre otros, tanto a nivel




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mundial, nacional, regional, organizacional o

departamental.

La localización de instalaciones representa un

proceso importante en el funcionamiento de una

organización que, según García (2004), contribuye

a la eficiencia total de las operaciones de

producción y de servicio, con la finalidad de evitar

la acumulación de inventario de productos en

proceso, las sobrecargas en los sistemas de manejo

de materiales y las largas trayectorias que han de

realizar para transportar estos materiales de un

instalación a otra, este traslado influyen

directamente en los costos totales de producción.

Para ello, se han desarrollado métodos que

permiten la escogencia de los lugares adecuados

para la localización de sus instalaciones a partir de

la minimización de estos costos.

Una manera de lograr lo anteriormente planteado

es a través de los métodos cualitativos y

cuantitativos; en el caso del método cualitativo

Gómez y Nuñez (2003) sostienen que el analista,

partiendo de las experiencias previas, asigna una

ponderación subjetiva a los factores que considere

relevantes para la localización; permitiendo que

sea eficiente para la toma de decisiones dentro de

una organización. Sin embargo, para la aplicación

de este método se requiere diseñar posibles

alternativas de solución y evaluar secuencialmente

de forma subjetiva los factores importantes para la

toma de decisión.

Por otro lado; Gomez y Nuñez, op. cit, establecen

que los métodos cuantitativos solucionan el

problema de localización partiendo de modelos

matemáticos que permitan encontrar una solución

desde una perspectiva analítica, con el objetivo de

indicar las localizaciones mediante la minimización

de los costos de transporte totales; que relacionan

aquellos costos con la distancia entre las

instalaciones bajo estudio y el número de

recorridos que se efectúan para transportar los

materiales de una instalación a otra.

Una ventaja que presentan los métodos

cuantitativos es la disminución y cuantificación de

los recorridos de una distribución respecto a la

obtenida por el método cualitativo. La evidencia de

esta afirmación se muestra en los resultados

obtenidos en la investigación de Yllada, Maneiro y

Cira (2003); demostrando que el empleo del

método cuantitativo seleccionado por los autores

disminuyó en un 33,7% los recorridos descritos por

la propuesta obtenida por Castañeda y Martínez

(2001) mediante la aplicación de método

cualitativo.

Francis y White (1985), indican que en los últimos

siglos se han desarrollado diferentes modelos

matemáticos que permiten resolver problemas de

localización de instalaciones minimizándose los

costos de transporte. Estos modelos matemáticos se

encuentran sujetos a la ecuación que se pretenda

utilizar para determinar la distancia presente entre

dos instalaciones y en el número de instalaciones a

ubicar.

Igualmente, Gómez y Nuñez (2003) y Martínez

(1998) establecen que la distancia recorrida entre

dos instalaciones pueden determinarse a partir de

la distancia rectilínea, euclidiana o euclidiana al

cuadrado, según sea el caso del problema

analizado; destacándose que la distancia rectilínea

es la más apropiada para localizar instalaciones

que se encuentren dentro del entorno de una

fábrica, debido a que esta ecuación considera que

los viajes ocurren en forma rectangular, paralelos a

las paredes de los edificios; mientras que, la

distancia euclidiana se aplica para problemas de

localización de redes, canales de distribución,

plantas, distancias de rutas aéreas, tuberías,

cableados, entre otros. (Ver figura 1).

Fig. 1. Representación de las distancias rectilínea y euclidiana

Por otro lado, Gómez y Nuñez, op. cit, establecen

que la distancia euclidiana al cuadrado se aplica en

problemas de localización en los cuales los costos

totales de transporte se incrementan

cuadráticamente en términos de la distancia




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euclidiana entre instalaciones; como son los casos

de localización de una estación de bomberos en los

alrededores de una ciudad y la ubicación de un

centro de emergencia media para una región.

En relación al número de instalaciones a ubicar,

Maneiro (2002) establece que los casos más simples

para obtener una solución por el método analítico

se dan en la localización de una instalación con

respecto a un conjunto ya existentes. En estos casos

se plantean generalmente sin restricciones y se

resuelve usando procedimientos heurísticos e

inclusive gráficas para minimizar los costos en

función de la distancia recorrida entre las

instalaciones existentes y la nueva.

A medida que la complejidad del problema crece,

ya sea en número de instalaciones nuevas,

existentes o ambas; Maneiro, op. cit., establece que

el analista debe recurrir a técnicas de solución

basados en la programación lineal y en ocasiones

no lineal proveniente de métodos heurísticos o

metaheurísticos. Debido a que estas técnicas

emplean procedimientos de ensayos y error para la

resolución de localización de instalaciones, los

modelos matemáticos que se deben emplear para

determinar estas localizaciones son rigurosos y

tediosos, por lo que se hace necesario la utilización

de los conocimientos informáticos para resolver

este tipo de problemas.

La aplicación de algoritmos computarizados

facilitan la resolución de localización de

instalaciones de una forma dinámica al introducir

el número de instalaciones nuevas y su relación

con la ya existentes, así como su ubicación de

acuerdo con los ejes de coordenadas, los costos

individuales de cada uno de los recorridos y la

secuencia de operaciones entre ellas; mediante el

empleo de modelos matemáticos que se pretende

utilizar en la ejecución. Sin embargo, estos modelos

seleccionan el lugar óptimo para la localización de

instalaciones dentro de una organización sin tomar

en cuenta las áreas restringidas presentes en el área

del caso de estudio; tal es el caso en las

investigaciones Martínez (1998), Maneiro (2002),

Romero y Piamo (2010) y Piña (2011).

Como restricciones al problema se tiene que las

nuevas instalaciones no deben ser ubicado en

lugares no permisibles a la misma como son

pasillos, escaleras, columnas, entre otros. Teniendo

en cuenta este aspecto, el algoritmo computarizado

a desarrollar deberá considerar si los lugares

obtenidos por los modelos matemáticos coinciden

con las restricciones presentes para el caso de

estudio, y de ser así, se podrá reajustar la ubicación

en aquellos lugares o zonas permitidas con el

menor costos posibles.

Por lo antes planteado, esta investigación tiene

como propósito desarrollar un algoritmo

computarizado que permita resolver problemas de

localización de instalaciones mediante la aplicación

de un modelo matemático y la inspección de áreas

permisibles a la misma.

DESARROLLO

Selección del método a emplear

En la actualidad las organizaciones utilizan los

métodos cualitativos para resolver problemas de

localización de instalaciones, siendo la metodología

Planeación Sistemática de Distribución en Planta

(SLP, por su sigla en inglés) la de mayor uso. Esta

fue desarrollada por Muther (1968), la cual es una

herramienta que permite diseñar una distribución

de planta a partir de los factores relevantes en el

proceso de producción y servicio de una

organización.

Por otra parte, Gómez y Nuñez (2003) resalta que

la elección de una localización es una decisión

compleja; en donde las organizaciones deberán

contar con un equipo multidisciplinario que

evaluara los diferentes factores que influyen en la

localización de instalaciones. Los analistas

basándose en las técnicas apropiadas y la

experiencia, deberán proponer los lugares idóneos

para la ubicación de éstas y de acuerdo al proceso

universal de resolución de problema planteado por

Krick (1990) se aconseja incrementar el número de

soluciones posibles, siendo recomendable al menos

tres propuestas.




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Muther (1968) establece que se han de evaluar cada

una de ellas de forma subjetiva para seleccionar la

alternativa que mayormente satisfaga los

requerimientos de la organización, a partir de los

factores considerados para la ubicación, tales como:

la minimización de la distancia recorrida por los

materiales, la estructuración lógica de los procesos,

la minimización del espacio necesario, la

satisfacción y seguridad de los operarios, los

lugares permisibles para la ubicación y la

flexibilidad para ampliaciones o modificaciones

futuras en la organización.

El procedimiento antes descrito no proporciona

una solución óptima en cuanto a la minimización

de los costos asociados al transporte de los

materiales, lo cual hace que la metodología SLP se

convierta en engorrosa y tediosa.

Francis y White (1985), Gómez y Nuñez (2003) y

Tompkins et. al. (2011) indica que existen para la

localización de instalaciones en las organizaciones,

métodos diferentes al mencionado como lo son los

métodos cuantitativos que emplean modelos

matemáticos para la obtención de una solución

óptima en los costos asociados al transporte de los

materiales, siendo esto una ventaja del método.

Adicionalmente, los modelos matemáticos

permiten obtener soluciones mediante el empleo

de algoritmos computarizados en un lapso menor

al tiempo requerido por la metodología SLP.

No obstante, Gómez y Nuñez, op. cit establece que

los modelos matemáticos existentes para resolver

problemas de localización de instalaciones se

encuentran basados solamente en los factores que

tiene que ver con la minimización de los costos

asociados a transporte de materiales; omitiendo de

esta forma cualquier otro factor que no tenga que

ver con este aspecto y que son igualmente

importantes en la localización de instalaciones,

como son la satisfacción y seguridad de los

operarios, los lugares permisibles para su

ubicación y la flexibilidad para ampliaciones o

modificaciones futuras en la organización.

Para resolver este problema, se pueden desarrollar

metodologías donde se combinen modelos

matemáticos con los factores omitidos en ella.

Como alcance a la investigación y partiendo de esta

premisa, se desarrolló un algoritmo computarizado

que permite resolver problema de localización de

instalaciones mediante la aplicación de modelos

matemáticos y la inspección de áreas permisibles a

la misma.

Para ello, se considerará las dimensiones del área

de estudio donde se ubicarán las instalaciones, y

las áreas restringidas en la localización de

instalaciones como son los pasillos, columnas,

lugares ocupados por otras instalaciones, entre

otros; permitiendo de esta forma, localizar

instalaciones en las zonas permisibles y que al

mismo tiempo se considere la minimización de los

costos.

Diseño de la secuencia de cálculo

El modelo matemático que se empleó para el

desarrollo del algoritmo computarizado se

encuentra basado en la distancia rectilínea debido a

que es la más apropiada para localizar

instalaciones que se encuentren dentro del entorno

de una fábrica. Según Gómez y Nuñez, op. cit , la

determinación de los costos totales de transporte

con la utilización de la distancia rectilínea, se

determina mediante la aplicación de la siguiente

ecuación:

(1) Donde:

F: Costos de transporte totales presente entre las instalaciones.

FE: Costos de transporte asociados a las instalaciones existentes

FN: Costos de transporte asociados entre instalaciones nueva y

existentes

Para determinar los costos de transporte asociado a

las instalaciones existentes, Gómez y Nuñez, op.

cit, plantea la siguiente ecuación:

(2)

Donde: n: Número de instalaciones existentes.

Uij: Costo de transporte por unidad de distancia entre la

“instalación existente i” y “la instalación existente j”

(ai,bi): Coordenada donde se encuentra ubicada la “instalación

existente i”

(aj,bj): Coordenada donde se encuentra ubicada la “instalación

existente j”

Según Francis y White (1985) y Tompkins et. al.

(2011), la formulación general para determinar los

costos de transporte asociado a las instalaciones




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existentes y nuevas está dada por la siguiente

ecuación:

(3)

Donde: m: Número de instalaciones a ser localizadas.

Wji: Costo de transporte por unidad de distancia entre la

“nueva instalación j” y “la instalación existente i”

Vjk: Costo de transporte por unidad de distancia entre la

“nueva instalación j” y la “nueva instalación k”

(xj,yj): Coordenada a ubicar la “nueva instalación j”

(xk,yk): Coordenada a ubicar la “nueva instalación k”

Según, la solución buscada es aquella que

minimice la función de los costos totales,

apropiada para cada caso. Partiendo de la ecuación

Gómez y Nuñez (2003), el problema de localización

de nuevas instalaciones con respecto a las

existentes, usando la distancia rectilínea, se puede

representar de la siguiente manera:

Minimizar

(4)

Francis y White (1985) y Tompkins entre otros

(2011) establecen que los modelos matemáticos que

se emplean para resolver problemas de localización

de instalaciones basándose en las distancias

rectilíneas son: La técnica de programación lineal y

la técnica de localización de la sumatoria media.

El modelo que se empleará para el desarrollo de la

metodología es la técnica de Localización de la

Sumatoria Media ya que según Martínez (1998) el

problema se puede resolver de forma interactiva al

emplear el método de localización simple para

cada instalación nueva y despreciando los términos

asociados por el costo anual por unidad de

distancia entre las nuevas instalaciones j y k (Vjk)

de la ecuación (4); con la finalidad de obtener las

coordenadas factibles para cada una de las

instalaciones. Al despreciar estos términos, la

ecuación mencionada quedará reducida de la

siguiente forma:

Minimizar

(5)

Este modelo plantea que cada uno de los miembros

presentes en la ecuación (5) se puede tratar por

separado en x e y, mediante un problema de

optimización, como se muestra a continuación:

Minimizar

(6)

Minimizar

(7)

FN = Fx + Fy

(8)

Debido a que el problema de localización puede

estar asociado a la ubicación de varias instalaciones

nuevas, la técnica de localización de la Sumatoria

Media establece que la ubicación de cada una de

las instalaciones nuevas se determina por cálculo

independiente entre ellas, entonces la ecuación (6)

y (7) se puede expresar de la siguiente forma:

Con respecto a x, Minimizar

(9)

En la cual:

(10)

(11)

(13)

Con respecto a y, minimizar

(14)

En la cual:

(15)

(16)

(17)

Donde: Fx: Costo total de transporte, asociado a la coordenada x.

Fy: Costo Total de transporte, asociado a la coordenada y

fm(x): Costo de transporte de la instalación nueva “m”, asociado

a la coordenada x.

fm(y): Costo de transporte de la instalación nueva “m”,

asociado a la coordenada y.




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Con la finalidad de encontrar las coordenadas que

hacen óptimo estas ecuaciones es necesario aplicar

métodos de optimización. En el caso de la función

modulo que representación a la distancia rectilínea

se debe usar un artificio ya que la función modulo

no es derivable. Para ellos, se tomó como ejemplo

la instalación nueva “m” en la coordenada X.

Teniendo en cuenta que:

a1 < a2 < ak < xm < ak+1 <…..an

A partir de esta deducción, la ecuación queda:

Derivando en función de x, resulta:

Sumando y restando el mismo miembro en la

ecuación anterior:

La expresión queda de la siguiente forma:

Para

NOTA:

es continua y monótonamente

decreciente. El punto óptimo (x*) ocurre cuando la

derivada cambia de signo (-) a (+). Si se hace que

x*=ak sea óptimo, entonces se obtiene que:

< 0

Para , se obtiene que:

< 0

Donde

Despejando, se obtiene que

Para , se obtiene que:

Donde

Despejando, se obtiene que

Para el punto óptimo (x* = ak) se obtiene que:

Y

Si

Entonces x = ak+1

también es óptimo

Para determinar la ubicación de la instalación

nueva “m” en la coordenada X mediante la técnica

de Localización de la Sumatoria Media, la

secuencia de cálculo que establece Tompkins entre

otros (2011), es la siguiente:

a) Hacer un arreglo tabulado de todas las instalaciones

ordenadas en orden creciente de las ai, colocándole su

valor respectivo de Wmi relacionado a la nueva

instalación “m” y en otra columna el valor de Wmi

acumulado; tal como se presenta en la tabla 1.

Tabla 1. Arreglo tabulado que emplea la técnica de

localización de la sumatoria media

Instalación existente Xi Wmi Wmi acumulado

1 Wm1 Wm1 2 Wm2 Wm1 + Wm2 3 Wm3 Wm1 + Wm2 + Wm3

N Wmn

b) Se calcula la sumatoria de Wmi y se divide entre dos.

La localización óptima xm será aquella coordenada ai

cuyo valor de los Wmi acumulado sea mayor que la suma

media ( Si este valor es igual a los Wmi

acumulado, la solución óptima será un intervalo entre

ésta coordenada y la siguiente, cuyo valor sea mayor que

la suma media.

c) El procedimiento se repite para encontrar la solución

en ym.

Según Martínez (1998), una solución factible

lógicamente dependerá del contexto del problema.

En el caso donde la solución obtenida por la

Técnica de Localización de la Sumatoria Media no

sea factible por las limitaciones físicas presentes en

el área de estudios, se empleará una secuencia de

cálculo en la cual permitirá reubicar cada una de

las instalaciones nuevas en zona permisible a la




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misma con el menor costo posible. Esta secuencia

de cálculo consiste en inspeccionar toda la zona del

área de estudios, comenzando desde el punto (0,0)

hasta el punto (ancho, largo), con la finalidad de

encontrar aquellas coordenadas que donde sea

posible reubicar cada una de las nuevas

instalaciones con el menor costos posible de

transporte.

Descripción del algoritmo computarizado

Para llevar a cabo el desarrollo del algoritmo

computarizado, se seleccionó un lenguaje de

programación que utilice un ambiente que permita

la creación de interfaces gráficas y, en cierta

medida, la programación misma.

El lenguaje de programación que se seleccionó para

el desarrollo del algoritmo computarizado fue

Visual Basic, debido a que la misma presenta un

ambiente gráfico en el desarrollo de aplicaciones

para el sistema operativo Microsoft Windows. La

versión que se utilizó para el desarrollo del

algoritmo computarizado fue Microsoft Visual Basic

2008 Express Edition debido a que según Blanco

(2002) es una versión limitada pero gratuita,

pensada para usos no profesionales.

Luego de seleccionar el lenguaje de programación,

se prosiguió con el desarrollo del algoritmo

computarizado, para ellos es necesario definir los

datos a suministrar para su ejecución, tomando en

cuenta las limitaciones a considerar para el

desarrollo del algoritmo computarizado.

Entre los datos que se deben suministrar al

algoritmo computarizado, se encuentra las

siguientes:

-Las dimensiones de la zona en estudios.

-El número de instalaciones existentes y nuevas, y áreas

restringidas para la ubicación de las nuevas

instalaciones que tendrá el problema.

-Las coordenadas y dimensiones de las instalaciones

existentes y de las áreas restringidas para la ubicación

de las nuevas instalaciones.

-También se tendrá en cuenta como variable las

dimensiones de las nuevas instalaciones.

-Costo de transporte por unidad de distancia entre la

“instalación existente i” y “la instalación existente j”

(Uij)

-Los costos de transporte por unidad de distancia entre

la “nueva instalación j” y “la instalación existente i”

(Wji)

Los aspectos o limitaciones que se consideraron

para el desarrollo del algoritmo computarizado

fueron las siguientes:

-Que solo puede ejecutarse con Windows XP, Windows

Vista y Windows 7.

-El algoritmo computarizado puede ser utilizado para

localizar instalaciones en áreas permisibles a la misma

con el menor costo de transporte, al emplear la Técnica

de Localización de la Sumatoria Media mediante el

empleo de las distancias rectilíneas.

-La cantidad máxima de instalaciones nuevas y

existentes que procesará el algoritmo es de diez; y deben

ser número entero positivo mayor a cero.

-La cantidad máxima de áreas restringidas que procesará

el algoritmo es de diez; y deben ser número entero

positivo mayor o igual a cero.

-El algoritmo computarizado tiene la particularidad de

también poder localizar las instalaciones en áreas de

estudios donde no exista restricciones en el área como

pasillo, columna, entre otros. Para ellos, se debe

especificar que el número de áreas restringidas en el

problema de localización es igual a cero.

-Las áreas restringidas, las instalaciones nuevas y

existentes tendrá forma de un rectángulo y se tomará en

cuenta el área que requiere las instalaciones para su

manipulación. (Ver figura 2)

-Las coordenadas “x” e “y” indicarán el punto centroide

de las áreas restringidas, instalaciones nuevas y

existentes que se suministrará al algoritmo

computarizado y deben estar representado en dígitos

reales positivos mayores o iguales a cero. (Ver figura 2)

-Las dimensiones de largo y ancho del área de estudio,

áreas restringidas, instalaciones nuevas y existentes

deben ser en dígitos reales positivos mayores o iguales a

cero. (Ver figura 2)


la “instalación existente i” y “la instalación existente j”

(Uij) no se verán afectados por la ubicación de las

nuevas instalaciones.

-Se despreciarán los costos de transporte por unidad de

distancia presente entre instalaciones nuevas.


la “nueva instalación j” y “la instalación existente i”




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14

(Wji) deben ser en dígitos reales positivos mayores o

iguales a cero.

-El resultado obtenido en el algoritmo se representará

mediante una interfaz gráfica, el plano del área de

estudio en el Cuarto Cuadrante del Plano Cartesiano

(Ver Figura 2)

-Al finalizar su ejecución, el algoritmo computarizado

no guardara los resultados del problema de localización.

El algoritmo computarizado se llama

“Localización”, y la misma tendrá como finalidad

ubicar las nuevas instalaciones mediante los

procedimientos de cálculo señalados

anteriormente. En su ejecución, el algoritmo

comenzará por determinar las coordenadas para la

ubicación empleando la Técnica de Localización de

la Sumatoria Media. Posteriormente se

inspeccionará para determinar si las instalaciones

nuevas fueron localizadas en áreas restringidas.

Para reubicar estas instalaciones, el algoritmo

computarizado empleará la secuencia de cálculo,

que permite ubicar estas instalaciones en una zona

factible a la misma con el menor costo posible.

Fig. 2. Representación de las áreas restringidas, instalaciones

nuevas y existentes

Una vez obtenidas las coordenadas donde se

ubicarán las nuevas instalaciones, el algoritmo

computarizado elaborará una interfaz gráfica que

permita representar el plano del área de estudios

donde estarán contenidas las instalaciones nuevas

y existentes, y las áreas restringidas en la

localización de instalaciones como son los pasillos,

columnas, lugares ocupados por otras

instalaciones, entre otros.

RESULTADOS

Para verificar la ejecución del algoritmo

computarizado se solucionó un problema de

localización existente en el Departamento de

Conduit en una empresa de Extrusión de Aluminio

ubicada en el estado Carabobo.

Los equipos que se encuentran involucrados en el

Departamento Conduit son los siguientes: 2

Máquinas Roscadoras, 2 Máquinas Cortadora de

Anillos (Sierras), 1 Máquina Biseladora/

Chaflanadora, 1 Máquina Roscadora de Anillo

(Taladro) y 1 Máquina Dobladora. En la figura 3 se

encuentra la distribución que presentaba el

departamento de Conduit.

Al observar la figura 3, se puede decir que la

distribución actual del Departamento de Conduit

cuenta con 11 instalaciones ubicadas a lo largo de

un espacio con dimensiones de 66 m de ancho y 24

m de largo. Adicionalmente, el departamento de

Conduit cuenta con áreas restringidas para la

ubicación de nuevas instalaciones como son la

presencia de 4 pasillos, una máquina que se

encuentra fuera de uso (Máquina Trefiladora), un

baño, un estante y una parte del Departamento de

Despacho.

7

8

9

10

11

Máquina Trefiladora F/S

B

65

Departamento de Despacho1

2 43

Leyenda

1 Almacén de Materia Prima

2 Roscadoras

3 Almacén de Tubos Roscados

4 Sierras

10 Embalaje

11 Almacén de Productos Terminados

B Baño

Pasillos

5 Biseladora

6 Taladro

7 Almacén de Anillos

8 Dobladora

9 Ensamble

Figura 3. Plano de la distribución que presentaba el

Departamento de Conduit

El recorrido que efectúan las materias prima para

llevar a cabo el proceso de producción dentro del

departamento de Conduit, se encuentra presente

en la figura 4. Partiendo de la información

obtenida, se obtuvo que la empresa hace un

recorrido total de 8.946.994,75 metros/mes para la

elaboración de los productos Conduit.




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15

7

8

9

10

11


B

65

1

2 43

Leyenda de Instalaciones


2 Roscadoras


4 Sierras

10 Embalaje


B Baño

Pasillos

5 Biseladora

6 Taladro


8 Dobladora

9 Ensamble

Leyenda de Rutas

Perfiles Naturales

Anillos Roscados

Tuberías Roscados

Curvas Roscadas

Productos T.

Figura 4. Flujograma del proceso de producción dentro del

departamento de Conduit Con la finalidad de disminuir las distancias

recorridas por la organización en el departamento

de Conduit, se procedió a reubicar los almacenes

de anillos y de productos terminados mediante el

uso del algoritmo computarizado desarrollado en

esta investigación. En la tabla 2, se encuentra

presente las coordenadas que presentaba las

instalaciones reubicadas por el algoritmo

computarizado.

Tabla 2. Ubicación que presentaba las instalaciones

reubicadas

Instalaciones Ubicación (m) X Y

Almacén de Anillos 3 21 Almacén de Productos Terminados 18 21

Al introducir los datos en el algoritmo

computarizado, se obtuvo que la organización

debe reubicar los almacenes de anillos y de

productos terminados a la coordenada presente en

la tabla 3 para obtener una distribución que

presenta un recorrido total de 6.665.412,67

metros/mes. (Ver figura 5).

Tabla 3. Coordenada de reubicación de las Instalaciones

Instalaciones Ubicación (m) X Y

Almacén de Anillos 18,048 8,25

Almacén de Productos Terminados 12,006 21

Al llevar a cabo la reubicación de los almacenes de

anillos y productos terminados en las coordenadas

indicadas en la tabla 3, la empresa obtuvo una

reducción del 25% en la distancia recorrida por

manejo de materiales; siendo esto un factor

directamente proporcional a la disminución de los

costos de transporte en la empresa de estudio.

7

8

9

10

11


B

65

Departamento de Despacho1

2 43

Leyenda


2 Roscadoras


4 Sierras

10 Embalaje


B Baño

Pasillos

5 Biseladora

6 Taladro


8 Dobladora

9 Ensamble

Figura 5. Distribución del Departamento de Conduit obtenida

por el algoritmo computarizado

A partir de estos resultados, se podría decir que el

algoritmo computarizado desarrollado

proporciona una herramienta adecuada para la

localización de nuevas instalaciones respecto a las

existentes ya que permite ubicarla con el menor

costo posible que la generada por los métodos

cualitativos; permitiendo la factibilidad y

viabilidad de su aplicación.

CONCLUSIONES

El algoritmo que se desarrolló en la investigación

permite resolver problemas de localización

mediante el uso de modelos matemáticos y la

inspección de las áreas permisible a su ubicación.

Para ello, se considerarán las dimensiones del área

de estudio donde se ubicarán las instalaciones, y

las áreas restringidas en la localización de

instalaciones como son los pasillos, columnas,

lugares ocupados por otras instalaciones, entre

otros; permitiendo de esta forma, localizar

instalaciones en las zonas permisibles y que al

mismo tiempo se considere la minimización de los

costos.

En los casos donde la ubicación de las nuevas

instalaciones determinada por la Técnica de

Localización Media coincida con áreas restringidas;

el algoritmo computacional reubicará estas

instalaciones mediante la aplicación de una

secuencia de cálculos que permita ubicarlas en

zona permisible con el menor costo de transporte.

El algoritmo desarrollado lleva por nombre

“Localización”; y al finalizar su ejecución, tiene




ISSN: 1856-8327


16

como resultado una interfaz gráfica que permite

representar el plano del área de estudios donde

estarán contenidas las instalaciones nuevas y

existentes, y las áreas restringidas para la

localización de instalaciones.

Con el algoritmo computarizado desarrollado en

esta investigación se logran obtener soluciones con

el menor costo de transporte posible, permitiendo

la factibilidad y viabilidad de su aplicación.

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Autores

Kerli De Oliveira. Docente Investigadora, Dirección de Estudios Básicos de la Facultad de Ingeniería de la

Universidad de Carabobo, Venezuela. Ingeniero Químico, Magister en Ingeniería Industrial, Universidad

de Carabobo, Venezuela. E-mail: [email protected]

Ezequiel Gómez. Docente Investigador, Departamento de Ingeniería de Métodos, Escuela de Ingeniería

Industrial de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Carabobo, Venezuela. Ingeniero Químico,

Magister en Ingeniería Industrial, Universidad de Carabobo, Venezuela.

E-mail: [email protected]

Recibido: 18/08/2013 Aceptado: 12/12/2013

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS




ISSN: 1856-8327

Klein et al., Estudo da variabilidade no tempo de execução de projetos, p. 17-26

17

Estudo da variabilidade no tempo de execução de projetos na

construção civil: uma análise do planejamento estrutural em um

estádio de futebol

Study of variability in the timing of execution of projects in construction: an analysis of

structural planning in a football stadium

Eduardo Klein Couto, Mateus Meneghini, Michel José Anzanello, Guilherme Vazquez

Etcheverry, Alessandro Kahmann

Palavras chave: simulação de Monte Carlo, variabilidade em projetos, PERT

Key Words: Monte Carlo simulation, project variability, PERT

RESUMO

O planejamento de processos na construção civil

tipicamente está sujeito a variabilidades por conta de

imprevistos. A identificação e modelagem de tal

variabilidade permite identificar etapas críticas que

exijam monitoramento, visto que seus atrasos podem

comprometer os prazos de conclusão do projeto. Este

artigo analisa o efeito da variabilidade dos tempos de

execução de tarefas na construção de um estádio de

futebol através da integração da técnica PERT (Program

Evaluation and Review Technique) à simulação de

Monte Carlo. Objetiva-se avaliar a probabilidade de

sucesso de conclusão das etapas do projeto frente às

datas previamente acordadas quando diferentes níveis

de variabilidade dos tempos de execução são

considerados. As probabilidades calculadas foram

consideradas realistas por especialistas de processo.

ABSTRACT

Process planning in construction sites is typically

subjected to variability due to unforeseen circumstances.

The modeling of such variability allows the

identification of critical steps that require close

monitoring. This article proposes a framework for

assessing how the variability on tasks execution time

affects building stages in a soccer stadium through PERT

(Program Evaluation and Review Technique) and Monte

Carlo simulation. It is aimed at evaluating the

probability of successful completion of project stages

when strict due dates are considered. Results were

evaluated as realistic by process experts.

INTRODUÇÃO

A indústria da construção civil brasileira vem

enfrentando profundas mudanças e tendências

neste século. Cada ano revela números mais altos e

significativos, tornando-se um elemento forte no

que diz respeito ao crescimento do PIB brasileiro.

O setor encerrou 2011 com um aumento de 7,46%

no número de contratações, isto é, cerca 200 mil

novos empregos foram criados, o que deve

sustentar a previsão de crescimento de 4,8% do

setor no PIB no ano em questão (SINDUSCON -

Sindicato da Indústria da Construção Civil do

Estado de São Paulo, 2011).

Conforme El Debs (2000), pode se comparar a

construção civil a uma indústria, apresentando

características que podem incluir baixa

produtividade, baixo controle de qualidade, alto

desperdício de material e ociosidade dos recursos.

Assim, novas metodologias organizacionais e

sistemas de construção têm sido utilizados para

otimizar o processo de edificação, com o intuito de

acirrar ainda mais a competitividade do mercado e

dar forma ao conceito de “industrialização da

construção civil”. Dentre os sistemas construtivos

que reforçam esse padrão está a peça pré-moldada

feita de concreto armado (Pigozzo et al., 2005), cujo

uso enumera diversas vantagens relacionadas a




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18

aspectos estruturais, construtivos e econômicos

(Menezes e El Debs, 2009).

Todavia, a industrialização da construção civil não

está restrita somente à fabricação de pré-moldados.

Os processos de transporte, montagem, inspeção e

controle, criação de novos processos e impactos

destes ao meio ambiente também fazem parte do

conceito (Serra et al., 2005). Conforme Canova

(2005), o processo deve ser integralmente

monitorado, começando pela compra da matéria-

prima e terminando na entrega do produto final,

passando pela apropriada manufatura de

componentes e cumprimento de prazos

estabelecidos entre os diversos setores do processo.

Este artigo analisa o efeito da variabilidade no

planejamento da construção de um estádio de

futebol através da integração da técnica PERT

(Program Evaluation and Review Technique) à

Simulação de Monte Carlo (SMC). Para tanto, é

gerada uma análise de diferentes cenários do

processo em questão, estudando o impacto de

ações pontuais sobre o prazo de término

estipulado. Objetiva-se avaliar a probabilidade de

sucesso de conclusão das etapas do projeto frente

às datas previamente acordadas. A análise permite

ao gestor entender as etapas que devem ser

atentamente monitoradas na construção do estádio,

visto que atrasos nas mesmas podem comprometer

os prazos de conclusão do projeto. De tal forma, a

hipótese do presente estudo reside na possilidade

de integração das ferramentas PERT e SMC e

aspectos de aprendizado como facilitadores da

análise da variabilidade nos tempos de execução

de um projeto.

O artigo espera ainda contribuir com o meio

acadêmico através da integração de duas

ferramentas tipicamente analisadas de forma

separada: a simulação de Monte Carlo e a técnica

PERT. O artigo ainda inova ao incluir aspectos de

aprendizado no contexto da análise.

A gestão de projetos na construção civil e

ferramentas para auxílio do planejamento

O planejamento das atividades em projeto de

engenharia surge como elemento fundamental

para que o binômio qualidade e produtividade seja

alcançado. Segundo Monteiro e Santos (2010), o

processo construtivo, formado por um conjunto de

atividades multidisciplinares integrantes de um

cronograma, muitas vezes não se torna prático

devido à existência de contratempos, aumentando

a complexidade do projeto.

A existência de variabilidade nas tarefas

normalmente desempenhadas em uma obra não

pode ser negligenciada. O planejamento da maioria

das construções é realizado com base em valores

determinísticos, tornando-o pouco realista. Além

disso, as frentes de serviços procuram englobar a

tendência de problemas (com bases históricas ou

por experiência do gestor), contudo, isso não

possibilita uma análise probabilística. O estudo da

probabilidade da ocorrência de intempéries,

acidentes, erros, dentre outros problemas comuns

nesse setor, é pouco abordado. Se o estudo

analisasse a probabilidade de cada atividade

terminar com êxito ou não, a confiabilidade de um

prazo seria maior. Koskela (1999) classifica em três

as penalidades básicas oriundas dessa negligência:

buffer no fluxo de materiais e no fluxo de trabalho,

menor utilização de recursos e menor produção.

Isso ocorre por conta da variabilidade inerente às

atividades a serem executadas. Uma análise ampla,

entendendo que as construções ocorrem em um

ambiente cheio de variáveis, exibem cenários

pessimistas e otimistas.

Ballard e Howell (1998) observam que as

variabilidades provêm dos fluxos existentes no

canteiro de obra. São exemplos de atividades

variáveis ou imprevisíveis: o fluxo de materiais e

fluxos de montagem (buffers de tempo e espaço

entre equipes e produção), estoques de matérias,

manipulação múltipla, perda de material devido a

roubo e chuva, dentre outros. Um planejamento

geral das atividades será mais coeso se considerar

ou minimizar essas variáveis. Para Koskela et al.

(1997), a construção civil ainda é muito carente de

gerenciamento, sendo uma área em que existe

demasiada improvisação. O resultado de uma má

gestão no setor de planejamento e controle da

produção acarreta atrasos e, por consequência,

multas ou gastos excessivos com incremento de

capacidade, contratações emergenciais (ou horas

extras) para aumentar rendimento ou mesmo a




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19

negligência de problemas ainda inerentes ao

processo da construção. Por fim, Musetti (1998)

coloca que a complexidade do gerenciamento de

projetos não está somente no planejamento e

programação das tarefas, mas sim na agilidade de

reprogramação e replanejamento quando novas

variáveis são introduzidas no processo.

Dentre as ferramentas para auxílio do

planejamento de projetos, destaca-se o PERT, ou

método do caminho crítico, um método de

planejamento que contempla um conjunto de

processos e técnicas para o gerenciamento de um

empreendimento, operação ou projeto cuja

característica principal é a análise de todas as

sequências operacionais e indicação daquela que

tem a maior duração (ABNT, 1972; Hillier e

Lieberman, 2001; Pinedo, 2008). Segundo Araújo

(2007), o PERT pode ajudar na análise decisória,

visto que revela as diversas possibilidades de

situações e, assim, atua de modo a minimizar os

efeitos da ocorrência não prevista ou acidental das

mesmas durante o projeto. Desse modo, a

ferramenta mune o gerenciador com subsídios para

tomada de decisão, contudo deve estar aliada a

outros fatores para auxiliar as decisões. Alencar

(2003) cita que as redes PERT possibilitam

melhorias substanciais e evitam que as tomadas de

decisão ocorram ao acaso. Os resultados extraídos

dessa análise são mais confiáveis, pois contemplam

a incorporação de diferentes cenários passíveis de

ocorrência. Diversas distribuições probabilísticas

podem ser utilizadas na modelagem dos processos

em análise, como a normal e a exponencial

(Hirschhfeld, 1978).

A Simulação de Monte Carlo (SMC), por sua vez,

auxilia no estudo das variabilidades descritas pelo

PERT em projetos. Segundo Rodrigues e Soares

(2005), a SMC vem sendo utilizada com sucesso em

problemas da engenharia, visto que relaciona um

grande número de cenários para avaliar a

probabilidade da ocorrência de um evento. A

generalidade da ferramenta é tida como vantajosa,

pois pode atingir níveis satisfatórios de

aproximação de fenômenos característicos de

diversas áreas (Kroese et al., 2011). Por relacionar

simulação computacional com estatística, a SMC é

uma ferramenta de simulação estocástica

(Rodrigues, 2002). Conforme Costa e Azevedo

(1996), essa ferramenta é muito importante para a

pesquisa e o planejamento, pois com o avanço das

tecnologias computacionais ela fornece uma alta

velocidade de cálculo, poder de armazenar dados e

capacidade de tomar decisões lógicas.

Em termos de sua operacionalização, o método

gera repetidas simulações, usando em cada uma

delas um conjunto particular de valores de

variáveis aleatórias criadas em conformidade com

as respectivas distribuições de probabilidade que

descrevem os fenômenos analisados. Assim, é

obtido um conjunto de soluções após n simulações,

no qual cada uma correspondendo a um diferente

conjunto de valores das variáveis aleatórias (Paliga,

2008). Tal geração aleatória de valores, associada a

uma modelagem adequada, permite a reprodução

fiel de um processo e o teste de cenários associados

a esse processo (Busetti e Marcucci, 2013).

METODOLOGÍA

Segundo Silva e Menezes (2001), essa pesquisa é

classificada como aplicada, uma vez que propõe a

criação de conhecimentos com o intuito de resolver

problemas específicos. Utiliza uma abordagem

quantitativa, devido ao envolvimento de

ferramentas estatísticas. Com relação aos objetivos,

a pesquisa é exploratória, já que se deseja cria uma

maior familiaridade com o problema e assim torná-

lo explícito.

O método de trabalho está dividida em quatro

etapas. São elas: análise da demanda por etapas na

execução do projeto, observação e coleta de dados,

aplicação da SMC e teste de diferentes cenários.

Essas etapas são detalhadas na sequência.

Análise da demanda

Inicialmente, realiza-se a análise da demanda dos

produtos (e, por consequência, das etapas), com o

objetivo de definir o problema-foco a ser abordado




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20

nessa pesquisa. Para tal, é reconhecido o local de

estudo, seguido pelo entendimento do produto e

processos ali realizados via entrevista informal

com especialistas. Os questionamentos acontecem

em formato de brainstorming com o intuito de

gerar diversas possibilidades de trabalho. O grupo

de especialistas é composto por quatro engenheiros

civis responsáveis de produção. Os

questionamentos consistem de perguntas abertas

abordando tópicos de planejamento e produção. Os

especialistas apontam os pontos mais

problemáticos e que oferecem oportunidades de

pesquisa e melhoria. Assim, é selecionado um

processo a ser analisado.

Observação e coleta de dados

Na segunda etapa, é realizada a observação e a

coleta de dados. Em primeira instância, são

observadas e mapeadas as atividades através do

acompanhamento diário dos processos executados

em uma parte do projeto (tal parte foi indicada

pela equipe gestora do projeto). O entendimento da

obra é facilitado pela análise do cronograma

disponibilizada em MS Project. Assim, pode-se

discutir com o grupo de engenheiros e gestores do

projeto as etapas e estruturar os dados que,

posteriormente, serão estatisticamente analisados.

As etapas analisadas foram indicadas por gestores

do projeto. Na sequência, é construída uma rede de

atividades baseada no método do PERT (ver Figura

1). Segundo Fiztsimmons e Fitzsimmons (2004), as

etapas são representadas por círculos chamados de

nós, os quais são conectados por arcos, o que

proporciona uma representação visual da

sequência das atividades.

Figura 1. Exemplo de Rede de Atividades

Posteriormente, com a apresentação da malha

obtida, coletam-se tempos de execução de cada

tarefa do processo em análise, permitindo gerar

uma curva normal para cada atividade (e suas

respectivas médias e desvios-padrão). Esses

valores são alimentados na SMC. A confiabilidade

da modelagem está aliada ao número de dados de

cada amostra, portanto deve-se atentar para que

seja atendido um número mínimo de coletas

(Montgomery, 2010).

Aplicação da Simulação de Monte Carlo

Nesta etapa, com base nos dados coletados na

etapa anterior, aplica-se a Simulação de Monte

Carlo (Busetti e Marcucci, 2013). Essa ferramenta

possibilita estimar o tempo de conclusão do

processo submetido à variabilidade no tempo de

execução das tarefas que o constituem e indicar

quais as chances do mesmo ser finalizado na data

estipulada. Para cada atividade, é calculada a

média dos tempos de execução coletados, o desvio-

padrão e a variância. Para a aplicação da simulação

utiliza-se a distribuição normal padronizada.

Conforme Spiegel et al. (2004), existe uma variável

padronizada Z correspondente a um valor

aleatório X na distribuição normal, onde µ é a

média da amostra e σ o desvio padrão da amostra,

onde Z indica a quantidade de desvios-padrão que

a variável X se encontra da média. A variável

reduzida permite estimar a probabilidade de um

valor qualquer ser inferior a X.

(1)

Em sua operacionalização, a SMC gera valores

aleatórios para o tempo de conclusão de cada

sequência de tarefas baseado no tempo médio de

execução e no desvio-padrão das atividades que a

compõem. Assim, é fixada a data de entrega (DE)

como sendo X, a média µ será o valor gerado pela

simulação e o desvio padrão σ será a raiz da

variância (VAR) do caminho em estudo (dada pela

soma das variâncias das atividades

correspondentes a esse caminho). Tal relação,

baseada na equação (1) é apresentada em (2).

(2)

Cada tempo de conclusão (TC) gerado pela

simulação corresponde a uma nova iteração, o que

gera um novo Z e, através da distribuição normal,

leva a uma probabilidade P(Z) de TC<DE (ou seja,

a tarefa é concluída antes do prazo de entrega),




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21

informações essas compiladas na Tabela 1. Quanto

maior o número de iterações, maior a precisão da

simulação (BUSETTI e MARCUCCI, 2013). A

probabilidade de conclusão do caminho é a média

das probabilidades das iterações. A Tabela 1 ilustra

a SMC em planilha eletrônica.

Tabela 1 – Iterações da Simulação de Monte Carlo

Iteração Tempo de conclusão

(simulação)

Distribuição Normal

Probabilidade de Conclusão

1 TC1 Z1 P1 (Z1) 2 TC2 Z2 P2 (Z2) 3 TC3 Z3 P3 (Z3) n TC4 Zn Pn (Zn)

Probabilidade de conclusão Média das probabilidades

Teste de diferentes cenários

Após a validação da probabilidade de conclusão de

um processo padrão, são testadas variações neste

cenário. Três testes são realizados: variação na data

de entrega, redução no tempo de execução das

tarefas e na sua variabilidade, e redução do tempo

médio de execução decorrente de aprendizado.

1 Variação na data de entrega

Nesse cenário, datas alternativas de conclusão são

testadas. O objetivo consiste em analisar a

flexibilidade do processo, isto é, estimar até que

ponto pode-se negociar o prazo de início do

processo seguinte. Logo, são simuladas

antecipações e atrasos no prazo de término.

2 Redução de variabilidade e tempo médio de

execução

Para essa etapa são analisadas as atividades tidas

como fundamentais dentro do processo, as quais

precedem diversas outras e possuem um tempo

médio de execução longo. São testadas hipóteses

de redução de variabilidade e de tempo médio de

execução destas, e seus impactos na probabilidade

de conclusão do processo. O objetivo é apontar a

importância de uma maior padronização dessas

tarefas.

3 Influência de aprendizado

Tarefas que envolvem certa especialização foram

estudadas, uma vez que os operadores ganham

destreza à medida que um maior número de

repetições é executado. Dessa forma, são alterados

os tempos médios de execução e a variabilidade

conforme as atividades são realizadas e observado

o grau de influência do aprendizado na agilidade

do processo.

RESULTADOS

A empresa em estudo figura entre as cinco maiores

empresas de infra-estrutura no Brasil e na América

Latina. Dentre seus projetos constam os mais

diferenciados modelos de obras da engenharia,

partindo dos tradicionais prédios residenciais até

refinarias, estradas e estádios de futebol.

O estudo desenvolvido está relacionado com um

projeto da empresa na cidade de Porto Alegre.

Trata-se da construção de um estádio de futebol

em formato de arena cuja superestrutura é de

concreto armado e composta, em sua maioria, por

peças pré-moldadas (lajes alveolares, vigas perfis

“T” e “L”, Vigas Arquibancada e Degrau). O

estádio, que tem uma capacidade planejada para

aproximadamente 60 mil espectadores, engloba

uma área total de 110 mil metros quadrados.

A primeira parte do trabalho foi conhecer o local

de estudo. Analisaram-se os diferentes processos

desenvolvidos na obra e, depois de conversas

informais com engenheiros e mestres de obra,

concluiu-se que não havia padronização na

execução de atividades associadas a pré-moldados.

A variabilidade não era contabilizada e a manobra

padrão para incrementar a agilidade da construção

era aumentar o número de trabalhadores para

cumprir o prazo estipulado.

Tendo em vista a complexidade da construção, o

processo em análise demandou simplificações. O

estádio é composto de 10 setores, sendo que cada

um deles é uma estrutura isolada das demais,

unidas por juntas de dilatação. O presente trabalho

retratou apenas um dos setores, desenvolvendo o

gerenciamento das atividades pertinentes ao

mesmo. Foi estipulado que uma frente de serviços

estaria executando as atividades e estas não

ocorreriam concomitantemente, à exceção da




ISSN: 1856-8327


22

fabricação das peças pré-moldadas. O

questionamento-chave foi planejar o tempo

necessário para liberar o setor para a próxima

etapa (montagem da cobertura metálica por uma

empresa terceirizada).

A coleta de dados ocorreu com o fornecimento do

planejamento total da obra pelos engenheiros

responsáveis. A rede PERT (ver Figura 2) foi

construída através da análise de informações em

uma planilha da empresa que possuía dados sobre

as atividades, como precedências e prazos de

término das mesmas. A partir de reuniões e

também de visitas técnicas, acompanharam-se

processos de montagem dos pré-moldados com

gravações e entrevistas com os encarregados, e

assim analisaram-se as dificuldades do processo.

Isso ajudou a mensurar os tempos e saber se

estavam coerentes com o planejado. O estrutural

(parte de concreto armado) do setor em estudo tem

seis níveis. As instalações hidráulicas, elétricas e

condicionamento de ar foram desprezadas nesse

momento. O foco é saber o prazo para liberação do

estrutural para a próxima etapa do projeto

(colocação da cobertura).

As entrevistas foram dirigidas de maneira a

englobar os diversos setores da obra, visando

incorporar as possíveis variabilidades existentes.

Os tempos de execução das tarefas em questão

foram coletados das planilhas de atividades

anteriormente mencionadas, as quais continham

um número adequado de repetições que

permitiram estimar médias e desvios da

distribuição normal característica. Tais dados

foram corroborados por especialistas de processo,

os quais mencionaram ainda fatores subjetivos que

afetam os prazos de execução, como intempéries e

mão-de-obra pouco especializada. Com chuvas,

por exemplo, as tarefas de estacas e blocos são mais

prejudicadas do que as armações de pilares. Dessa

forma, os valores variaram de acordo com a cautela

ou agressividade do entrevistado. As médias e

desvios padrão coletados são apresentados na

Tabela 2.

Figura 2. Rede de atividades e corte indicativo do setor estudado

A B C

G

E

ID

H

F

J PK

O

M

Q SR

T ABU

AA

X

AC AIAD

AH

AF

AJ APAK

AO

AM

AQ

FIM estrutural

N

L

Z

V AG

AE AN

AL AU

AS

AT

AR




ISSN: 1856-8327


23

Tabela 2 – Médias e desvios padrão (em dias) das atividades

do estrutural do setor em estudo

Nivel No. Pçs Malha tarefas Tempo (dias)

Média Desvio- padrão

Nivel OA A Estacas 45,5 14,0

B Blocos 31,7 2,7

Nivel OB

C POA-POB 20,5 4,0

D Vigas OB 26,0 4,6

E F. VA 16,3 3,3

F M. VA 10,3 2,5

G F. Degraus 26,7 5,7

H M. Degraus 6,2 2,8

I Lajes OB 29,7 4,0

Nivel 1

J POB-P1 42,7 11,2

52 K Vigas N1 22,0 4,0

48 L F.VA 67,8 9,0

M M. VA 10,2 4,3

159 N F. degraus 46,6 5,6

O M. Degraus 12,1 3,4

343 P Lajes N1 22,2 3,4

Nivel 2

Q P1-P2 17,3 2,5

41 R Vigas N2 12,0 3,0

239 S Lajes N2 12,2 2,8

Nivel 3

T P2-P3 17,2 3,8

16 U Vigas N3 12,8 3,8

16 V F. VA 22,9 4,4

X M. VA 3,2 1,8

28 Z F. Degraus 8,9 2,8

AA M. Degraus 2,0 1,0

258 AB Lajes N3 12,2 2,8

Nivel 4

AC P3-P4 17,3 3,5

16 AD Vigas N4 12,3 3,5

17 AE F. VA 23,3 4,0

AF M. VA 3,2 1,8

65 AG F. Degraus 18,7 3,3

AH M. Degraus 5,0 2,8

190 AI Lajes N4 12,8 4,3

Nivel 5

AJ P4-P5 17,3 4,5

16 AK Vigas N5 9,7 2,5

16 AL F. VA 21,5 4,1

AM M. VA 4,0 2,6

48 F. Degraus 12,7 3,3

AO M. Degraus 3,5 2,6

112 AP Lajes N4 9,5 3,3

Nivel 6

AQ P5-P6 16,7 2,5

AR F. VA 22,2 4,0

AS M. VA 3,8 2,4

AT F. Degraus 12,8 3,4

AU m. Degraus 3,8 2,0

Legenda:

F. VA Fabricação de Viga Arquibancada

M. VA Montagem de Viga Arquibancada

F. Degraus Fabricação de Degraus

M. Degraus Montagem de Degraus

Px-Py Fabricação e Montagem in loco dos

pilares entre os níveis x e y

Estacas Colocação de estacas

Blocos Colocação de blocos

Vigas x Montagem de Viga no nível x

Lajas x Montagem de Lajes no nível x

Após estudo da rede PERT, percebeu-se que a

caminho crítico para esse setor é o A, B, C, D, I, J,

K, P, Q, R, S, T, U, AB, AC, AD, AI, AJ, AK, AP,

AQ, AS, AU. Dentre os demais caminhos, apenas

outros dois foram considerados na análise (uma

vez que são os únicos a terem seu tempo médio de

conclusão próximo ao do caminho crítico e sua

variância trazer chances de ultrapassar o mesmo).

São eles: A, B, C, D, I, J, K, P, Q, R, S, T, U, AB, AC,

AD, AI, AJ, AK, AP, AM, AO e A, B, C, D, I, J, K, P,

Q, R, S, T, U, AB, AC, AD, AF, AH (por

simplicidade, o primeiro caminho será chamado de

AO e o segundo de AH). Os demais não terão sua

probabilidade de conclusão calculada por

possuírem um tempo médio de execução muito

inferior aos acima citados e uma variância

insuficiente para ameaçarem a data de entrega.

A cobertura deveria começar a ser colocada depois

de 450 dias do princípio da obra, portanto, este foi

a data base de entrega (conclusão) do projeto.

Através de 3.000 interações, a SMC varreu a

distribuição normal e gerou uma probabilidade de

término no prazo de 76% para o caminho crítico, de

89% para o caminho AO e de 99% para o caminho

AH (Tabela 3). Na sequência, foram testados

cenários contemplando a antecipação e o atraso do

prazo de término, conforme a Tabela 3. Com a

redução de 50 dias no prazo final, a obra

dificilmente será finalizada, enquanto que o

aumento do mesmo número de dias na data de

entrega praticamente elimina chances de atraso.

Tabela 3 – Probabilidade de conclusão dos caminhos para

distintas datas de entrega

Tempo de

conclusão (dias)

Caminho

Crítico

Caminho

AO

Caminho

AH

400 21,52% 38,50% 88,96%

420 43,31% 61,86% 96,89%

440 65,24% 81,76% 99,26%

460 84,11% 93,19% 99,88%

480 94,47% 98,23% 99,99%

500 98,49% 99,64% 100,00%

A colocação de estacas (tarefa A) e a fabricação in

loco dos pilares – o que envolve execução de

forma, ferragem, concretagem, desforma e cura –

do nível 0B para o nível 1 (tarefa J) são as tarefas

mais longas dos caminhos em estudo e possuem

um desvio padrão razoavelmente alto. Além disso,

são tarefas essenciais para a estruturação do setor e

bom andamento do restante da obra. Dessa forma,

foram testados cenários de redução de

variabilidade para tais tarefas, mantendo-se o

prazo de entrega original de 450 dias. Isso pode ser




ISSN: 1856-8327


24

alcançado com uma maior padronização na

execução das atividades que, pela análise feita no

local, é bastante precária e sem controle rígido na

sequência de realização das operações. Reduzindo

à metade seu desvio padrão, há um aumento de

aproximadamente 7% de probabilidade de término

do caminho crítico e do caminho AH, como indica

a Tabela 4.

Tabela 4 – Probabilidade de conclusão dos caminhos com a

redução da variabilidade das tarefas A e J Redução

DV

DV

Tarefa A

DV

Tarefa J

Caminho

Crítico

Caminho

AH

Caminho

AO

10% 12,57 10,12 77,76% 89,68% 99,89%

20% 11,17 8,99 77,97% 91,29% 99,92%

30% 9,78 7,87 79,42% 92,22% 99,97%

40% 8,38 6,74 80,80% 93,19% 99,99%

50% 6,98 5,62 82,69% 94,23% 99,99%

A Tabela 5 ilustra um cenário com variação do

tempo médio e do desvio padrão. Numa hipótese

otimista, porém realista (na qual se reduzem

ambos os tempos médios para 40 dias e os desvios

padrão para 10 e 9 dias para as tarefas A e J,

respectivamente), verifica-se um acréscimo de 11%

na probabilidade de conclusão do caminho crítico

em 450 dias.

Tabela 5 – Probabilidade de término dos caminhos com

variação no tempo médio e no desvio padrão

Tempo

Média Tarefa A

(dias)

Desvio

Padrão

Tarefa A

Tempo

Médio

Tarefa J

(dias)

Desvio

Padrão

Tarefa J

Caminho

Crítico

Caminho

AH

Caminho

AO

40,0 13,97 42,67 11,24 80,60% 91,31% 99,86%

45,5 13,97 40,00 11,24 77,48% 89,75% 99,80%

40,0 13,97 40,00 11,24 82,36% 92,40% 99,88%

40,0 10,00 40,00 9,00 86,08% 95,40% 99,98%

Por fim, testou-se a influência de consideração de

aprendizado dos trabalhadores sobre os tempos de

execução e sua variabilidade. As tarefas de

fabricação e montagem in loco dos pilares têm o

mesmo tempo médio de execução para cada pilar,

conforme o planejamento da obra. Entretanto,

verifica-se um ganho de destreza na realização

dessa tarefa, visto que é a única em que ocorre a

fabricação e montagem no próprio local. Testou-se

um aprendizado mais elástico na tarefa J – segunda

tarefa de montagem de pilares – e um acréscimo de

10% em relação ao aprendizado inicial para as

tarefas subsequentes (Tabela 6). Tais patamares de

aprendizado foram estimados com auxílio de

especialistas de processo. Para uma redução do

tempo médio de execução de 2,5% da primeira

para a segunda tarefa de montagem de pilar

(compressão tida como plausível pelos

especialistas) há um incremento de probabilidade

de término no prazo de quase 5% para 450 dias.

Tabela 6 – Probabilidade de conclusão com aprendizado na montagem de pilares

Aprendizado Probabilidade

J Q T AC AJ AQ Caminho

Crítico

Caminho

AH

Caminho

AO

2,5% 2,75% 3% 3,25% 3,5% 3,75% 79,54% 90,07% 99,78%

5% 5,5% 6% 6,5% 7% 7,5% 82,30% 91,73% 99,86%

7,5% 8,25% 9% 9,75% 10,5% 11,25% 85,80% 93,39% 99,90%

Ao final dos testes de diferentes cenários, ressalta-

se a importância da padronização na execução das

tarefas. Observou-se que a contratação de mais

trabalhadores é a solução usual, porém mais

custosa para concluir um processo no prazo.

Reduzir a variabilidade e o tempo médio é possível

com treinamento e capacitação de pessoal.

Alternativamente, a simulação mostrou que

investir em recrutamento ou contratação de mão-

de-obra experiente asseguram resultados

satisfatórios, elevando a probabilidade de

conclusão dentro dos prazos estipulados.

CONCLUSÕES

O estudo da variabilidade é de fundamental

importância em processos industriais e de

construção, permitindo minimizar atrasos na

entrega de projetos. Tal variabilidade está

associada ao não cumprimento no fornecimento

das matérias-primas necessárias no projeto, a




ISSN: 1856-8327


25

variações nos tempos de execução das tarefas

decorrentes da não-padronização e a fatores de

difícil controle, como aspectos climáticos.

No presente trabalho, a SMC foi integrada a uma

rede PERT para obter-se um planejamento acerca

da probabilidade de conclusão do segmento

estrutural de um estádio de futebol. Foram

analisados diversos cenários tidos como factíveis

pelos especialistas de processo. Tais cenários

focaram-se na redução do tempo de execução das

tarefas tidas como primordiais e mais propensas a

problemas, bem como na variabilidade das

mesmas. Por fim, avaliou-se o impacto na

probabilidade de conclusão do projeto quando

aprendizado é considerado. Os resultados

mostraram-se coerentes quando avaliados por

especialistas de processo, os quais concordaram

que programas de treinamento e capacitação de

pessoal são fundamentais para assegurar o

cumprimento dos prazos acordados no projeto

analisado. Além disso, os gestores avaliaram a

sistemática proposta como simples em termos de

sua fundamentação e de fácil operacionalização,

podendo facilmente ser estendida para outras

aplicações e setores. De tal forma, comprova-se a

hipótese da possilidade de integração das

ferramentas PERT e SMC e aspectos de

aprendizado como facilitadores da análise da

variabilidade nos tempos de execução de um

projeto.

Estudos futuros contemplam a inserção de

variáveis de custo e ociosidade em projetos da

construção civil, visto que atrasos e retrabalhos

impactam diretamente no custo de uma obra. Com

um planejamento mais coeso, pretende-se

padronizar etapas tidas como críticas, colaborando

para o cumprimento dos prazos estipulados.

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Autores

Eduardo Klein Couto. Graduando em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio

Grande do Sul (UFRGS), realiza pesquisa aplicada em gestão de projetos, cadeia de suprimentos, riscos,

variabilidade e simulação. Desempenha atividade como consultor de gestão e operacional nas distintas

áreas do conhecimento.


Mateus Meneghini. Graduando em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande

do Sul (UFRGS), realiza pesquisa no tema previsão de demanda aplicada a setores alimentícios.


Michel José Anzanello. Professor do Departamento de Engenharia de Produção da Universidade Federal

do Rio Grande do Sul, PhD em Industrial Engineering pela Rutgers (USA). Desenvolve pesquisa em

controle multivariado de processos, gestão da produção e data mining.


Guilherme Vásquez Etcheverry. Doutorando do Departamento de Engenharia de Produção da

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, mestre em Engenharia de Produção. Desenvolve pesquisa

em programação de tarefas (scheduling).


Alessandro Kahmann. Mestrando do Departamento de Engenharia de Produção da Universidade

Federal do Rio Grande do Sul, mestre em Engenharia de Produção. Desenvolve pesquisa em métodos

multivariados para controle de processos.



mailto:[email protected]








ISSN: 1856-8327

Biasibetti et al., Estudo comparativo visando à otimização de projeto, p. 27-38

27

Estudo comparativo de porta-sedes de válvulas industriais

visando à otimização de projeto Comparative study of port-industrial valve seats to the optimization of project

Fernando Biasibetti, José Luis Duarte Ribeiro, Mauro Luís Oliveira Costa

Palavras chave: qualidade, função de perda, elementos finitos, válvula de esfera Trunnion

Key Words: quality, loss function, finite element, ball valve Trunnion

RESUMO

Este artigo apresenta um estudo comparativo de porta-

sedes de válvulas de esfera trunnion de diferentes

fabricantes. O estudo foi realizado visando à otimização

de projeto utilizando as metodologias de Elementos

Finitos (FEA) e Função de Perda Quadrática

Multivariada. O objetivo principal deste artigo é

identificar os principais parâmetros da geometria de um

porta-sede que garantam os requisitos da qualidade e

correspondente desempenho funcional da válvula. Este

estudo serve como subsídio para a realização da

otimização dos projetos de válvulas de esfera trunnion

na empresa em questão. O trabalho realizado revelou

que, dentre os modelos de porta-sedes avaliados, o

conjunto que apresentou a menor perda, tendo em vista

os resultados da Função de Perda Quadrática

Multivariada, é o modelo da válvula A. Esta válvula se

encontra mais próxima do desempenho ótimo de

vedação entre a sede e a esfera, considerando os limites

de especificação adotados.

ABSTRACT

This paper presents a comparative study of seat-retainers

of trunnion ball valves of different manufacturers. The

study was conducted aiming optimization of the design

methodologies using Finite Element Analysis (FEA) and

Multivariate Quadratic Loss Function. The main

objective of this article is to identify the main parameters

of the geometry of a seat-retainer that ensure quality and

functional performance of the corresponding valve. This

study could be used as a support for execution on the

optimization projects trunnion ball valves in the

company in question. The study revealed that, among

the seat-retainer models evaluated, the assembly that

resulted the lesser loss, considering the results of

Multivariate Quadratic Loss Function, is the A model of

valve. This valve is closer to the optimal performance of

sealing between the seat and the ball, considering the

specification limits adopted.

INTRODUÇÃO

As economias sul-americanas tiveram um

crescimento veloz nos últimos anos, mas sua

expansão enfrenta uma desaceleração por causa do

impacto da crise global. Existe uma preocupação

geral da indústria brasileira e do governo do país

em criar um cenário que favoreça a

competitividade das empresas nacionais frente ao

grande volume de importações depredatórias

(EXAME, 2011). Segundo o IPEA (2011), desde

2005, o Brasil perde market share (participação do

país nas exportações mundiais) em todos os

produtos, exceto em commodities primárias e

“outros” (item que inclui petróleo). Naquele ano, o

país era responsável por 0,94% dos produtos de

média intensidade tecnológica exportados

mundialmente; em 2009, a participação caiu para

0,74%. No mesmo período, no entanto, o market

share dos produtos de alta intensidade tecnológica

se manteve praticamente estável (foi de 0,50% em

2005 para 0,49% em 2009).

No cenário de desindustrialização que o país está

inserido, a competitividade é um item essencial

para a sobrevivência das empresas brasileiras.

Neste contexto, a qualidade é um elemento

importante, e mesmo com a popularidade do uso

deste termo, não existe um consenso unânime

sobre a sua definição. De acordo com Crosby

(1979), a qualidade significa a conformação das

especificações. Segundo Deming (1986), a

qualidade é a melhoria da conformação a

especificações por meio da redução da incerteza e

variabilidade.




ISSN: 1856-8327


28

Conforme Garvin (1987), a área da qualidade pode

ser dividida em oito itens. O primeiro é a

performance, que é a medida de desempenho do

produto frente as suas principais funções. O

segundo são as funcionalidades do produto, que

são o conjunto de funções secundárias que

complementam a oferta do produto. O terceiro é a

fiabilidade, que é a probabilidade do produto

deixar de funcionar de forma adequada num

determinado período de tempo. O quarto item é a

conformidade, medida do nível de adequação do

produto às suas especificações. O quinto é a

durabilidade, que nada mais é do que a medida do

tempo de vida do produto em termos técnicos ou

até ao momento em que a reparação deixa de ser

eficiente do ponto de vista econômico. O sexto item

é o serviço, que inclui a rapidez, a cortesia, a

competência e a facilidade em reparar o produto. O

sétimo é a aparência, referindo-se à estética ou

apelo sensorial do produto; e o último item é a

imagem, que se refere a uma percepção subjetiva

de qualidade associada à marca do produto.

A identificação dos maiores modelos de excelência

tanto para produtos, serviços como para projetos, e

adequação dos mesmos à realidade de cada

empresa, possibilita a adoção de uma prática de

melhoria contínua. O benchmarking indica a

direção a ser seguida, e consiste neste processo de

busca das melhores práticas e evolução contínua

(Silva et al., 2002).

Contudo, mesmo as maiores fabricantes de

válvulas industriais do Brasil possuem dificuldade

em garantir a qualidade do produto já na área de

projeto, sem que haja retrabalhos no processo de

fabricação dos produtos. Devido à complexidade

de projetar e fabricar uma válvula de esfera

trunnion, é comum que ocorram alguns desvios no

processo de fabricação. Se o projeto da válvula não

estiver robusto, as chances de o produto ser

reprovado nos testes aumentam, podendo gerar

retrabalho que acaba onerando o custo de

fabricação das válvulas, diminuindo assim a

competitividade do produto frente ao preço

oferecido pelos concorrentes.

Considerando o exposto, o objetivo principal deste

artigo é identificar os principais parâmetros da

geometria de um porta-sede que garantam o

desempenho funcional da válvula, ou seja, que

atendam aos requisitos de qualidade. Este estudo

serve como subsídio para a realização da

otimização dos projetos de válvulas de esfera

trunnion na empresa em questão.

O benchmarking realizado nos porta-sedes é

importante, porque está apoiado na necessidade da

empresa fabricar produtos mais baratos e

resistentes a diferentes condições operacionais. No

processo de fabricação de alguns modelos de

válvulas de esfera trunnion da empresa em estudo,

existe um custo que pode ser considerado como

elevado devido ao retrabalho que o produto sofre

na linha de montagem. Através deste estudo,

pretende-se conhecer os aspectos geométricos que

garantam a funcionalidade do produto para

posteriormente em outro artigo, empregar outra

ferramenta para aumentar a robustez das válvulas

otimizando parâmetros de projeto, tornando o

produto menos suscetível a fatores que não podem

ser devidamente controlados.

No que se refere à estrutura deste artigo, após esta

introdução, o referencial teórico é apresentado,

onde são discutidas as principais ideias e

resultados de outros autores que pesquisaram

sobre o tema, seguido da apresentação dos

procedimentos metodológicos utilizados na

realização deste trabalho. O artigo segue com a

apresentação dos resultados e a discussão dos

mesmos, descrevendo o estudo propriamente dito

e seus achados. Finalizando, são apresentadas as

conclusões que foram obtidas através deste estudo.

Referencial Teórico

Benchmarking

O benchmarking é definido como a busca pelas

melhores práticas nas indústrias que levarão ao

desempenho superior (Camp, 1989). O termo

benchmarking surgiu no final da década de 70

quando a Xerox discutia sobre a lacuna que havia

detectado com relação a seus concorrentes.

Durante a década de 80, este conceito foi difundido

ao redor do mundo, surgindo então vários modelos

para o processo de benchmarking. Na década de

90, o seu uso se consolidou largamente,




ISSN: 1856-8327


29

principalmente em organizações norte-americanas

e europeias (Melo et al., 2000).

Segundo Pereira et al. (2008), na Petrobras, o

objetivo da utilização da prática de aprendizagem

benchmarking é obter e sustentar vantagens

competitivas pelo domínio das melhores práticas

do ramo de negócio em que a empresa está

inserida e pela adaptação de melhores práticas de

outros ramos de negócio, buscando a melhoria

continua em seus processos, produtos e tecnologias

por meio da comparação com referenciais externos

de excelência.

Dentre as diversas abordagens de benchmarking, a

mais completa é aquela que descreve este processo

como sendo uma avaliação contínua das operações

correntes na respectiva unidade de negócios,

comparação com as práticas vigentes naquelas

empresas consideradas como detentoras dos

melhores processos e consequente aplicação do

conhecimento assimilado através de tal estudo

para o delineamento de planos, visando atingir o

nível de excelência praticado por estas empresas

consideradas como líderes. Segundo Silva et al.

(1997), o processo de benchmarking é composto

das seguintes fases:

•Planejamento: Consiste na definição da concorrência,

na identificação das categorias de informação a serem

pesquisadas e da metodologia mais adequada para sua

coleta;

•Análise: Auxílio no entendimento dos pontos fortes da

concorrência e na avaliação do seu desempenho em

relação a seus pontos fortes;

•Integração: Utilização dos dados coletados para a

definição de metas, visando ganhar ou manter a

superioridade no mercado e para incorporar tais metas

no processo de planejamento da organização;

•Ação: Fase em que as estratégias e os planos de ação

estabelecidos com o processo de benchmarking são

implementados e periodicamente avaliados, afinal as

práticas externas estão mudando constantemente;

•Amadurecimento: Determinação do momento em que é

atingida a posição de liderança e avaliação da relevância

do processo de Benchmarking realizado – o quanto o

processo de benchmarking se tornou essencial e um

elemento contínuo no gerenciamento dos negócios da

organização.

Tipos de Benchmarking

De acordo com Melo et al. (2000), embora o

processo básico seja o mesmo, existem alguns tipos

de benchmarking, diferenciados pelo “alvo” ou

“objeto” da atividade de benchmarking. São

basicamente três tipos: (i) Interno: Realizado

dentro da própria organização, entre suas várias

unidades ou departamentos. É mais um processo

de conhecimento das práticas internas; (ii)

Competitivo: Realizado pela comparação com

empresas que são competidoras diretas da

organização. É muito útil para posicionar o

desempenho frente à concorrência; e (iii)

Funcional: Realizado através da identificação das

melhores práticas em qualquer tipo de organização

que estabeleceu uma reputação de excelência na

área específica sujeita ao benchmarking.

O sucesso de um projeto de benchmarking

depende do envolvimento da alta gerência, que

deve fornecer o suporte e os recursos necessários

para sua implementação e seu desenvolvimento. O

benchmarking envolve uma mudança cultural na

organização, que deve reconhecer que pode

aprender com terceiros, apoiada em informações

sobre o objeto a ser estudado, fator este que pode

ser dificultado quando se realiza o benchmarking

competitivo (Elmuti & Kathawala, 1997).

Válvulas de Esfera

De acordo com Smith e Zappe (2004), válvulas são

componentes de um sistema de condução do fluido

ou de pressão que regulam tanto o fluido como a

pressão do fluido. Esta tarefa pode envolver a

parada e o início do fluxo, controle da vazão,

desvio do fluxo, prevenção da volta do fluxo,

controle de pressão ou alívio de pressão.

As válvulas de esfera são geralmente classificadas

como de bloqueio de fluxo, sendo assim utilizadas

para iniciar ou interromper o fluxo durante o

processo. As válvulas de bloqueio são muito

utilizadas onde o fluido deve der desviado de uma

área onde a manutenção está sendo realizada ou

onde trabalhadores devem ser protegidos de

potenciais riscos à segurança (Skousen, 2004).

Segundo Mathias (2008), as válvulas de esfera

possuem um movimento rotativo, nas quais o

obturador é uma esfera que descreve um




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30

movimento rotacional de 0° a 90° em relação ao

sentido de escoamento do fluxo na tubulação, para

abrir ou fechar. É o tipo mais utilizado na

indústria. Esta válvula possui esse nome devido ao

seu obturador ser uma esfera vazada em que o

fluido passa quando ela está totalmente aberta e

alinhada com a tubulação. Na posição fechada, o

furo da esfera fica perpendicular ao sentido de

escoamento do fluxo, bloqueando a sua passagem.

Quando um bloqueio ou uma abertura rápida é

requerido, e o fluido de processo assim permitir, o

uso de uma válvula de esfera é a melhor opção.

Para aplicações com pressões e temperaturas

elevadas, e não suportadas por sedes resilientes, as

válvulas de esfera podem ser construídas com

sedes metálicas (Mathias, 2008).

A vedação é obtida entre o contato da esfera com

as sedes, uma de cada lado da esfera. A superfície

de vedação das sedes em contato com a esfera pode

tem o mesmo raio que ela ou pode ser em ângulo.

A vantagem da superfície em raio é que, por ser o

raio da superfície de vedação da sede igual ao da

esfera, o desgaste natural é reduzido, e o valor de

torque inicial permanece por mais tempo. Outra

vantagem é que a centralização da esfera com a

sede é maior, e isto aumenta a vida útil da vedação,

pois reduz o desgaste operacional. As forças

estáticas exercidas pela pressão do fluido sobre a

pista de vedação são transmitidas à sede de forma

centralizada. A desvantagem da sede em raio é

que, por ter área de contato maior, possui também

um torque operacional maior. Quando a superfície

da sede é em ângulo, uma área de contato menor

reduz o torque e melhora a vedação, diminuindo a

possibilidade de acúmulo de produtos na

superfície da sede. Uma superfície de vedação em

ângulo exige uma pressão diferencial menor para

que uma vedação estanque seja obtida. As

desvantagens deste projeto é que o desgaste é mais

acentuado e existe a tendência do desgaste

aumentar a pista de contato, mudando-a em

ângulo para o mesmo raio da esfera (Mathias,

2008).

As válvulas esfera mancalizada (tipo trunnion)

estão equipadas com duas sedes auto-ativantes,

cada uma pode vedar à montante da válvula e

ambas podem vedar se forem pressurizadas em

ambos os lados acima da cavidade da válvula.

Portanto, a válvula é completamente bi-direcional

(Tormene Brasil Americana, 2006).

As válvulas com montagem trunnion superam dois

problemas mais comuns encontrados nas válvulas

com esfera do tipo flutuante ou integral, que é o

alto torque operacional e o desgaste da sede a

jusante. Enquanto nos modelos esfera flutuante e

integral a pressão a montante empurra a esfera

contra a sede a jusante, no projeto trunnion um

eixo superior e outro inferior restringem este

movimento, diminuindo a influência que a pressão

do fluido exerce sobre o torque operacional da

válvula ou o desgaste da sede (Mathias, 2008).

Figura 1 – Válvula de esfera do tipo trunnion (Mathias, 2008)

Nas válvulas de pressões maiores, os porta-sedes

possuem molas na face oposta à sua superfície de

vedação. A força destas molas, somada à gerada

pela pressão de entrada, empurra o porta-sede a

montante contra a esfera, proporcionando a

vedação no lado montante. A principal função

destas molas é de garantir uma pressão de contato

inicial entre a sede a esfera, de modo que quando a

válvula é submetida a um fluido ou gás em baixa

pressão, sua vedação seja eficiente (Mathias, 2008).

Figura 2 – Sistema de vedação para válvulas do tipo trunnion

Ambas as sedes se movimentam independentes

uma da outra, pois é a própria pressão do fluido




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31

que as empurra contra a esfera para efetuar a

vedação de acordo com o sentido de escoamento

do fluxo. Deste modo, o porta-sede a montante tem

ação flutuante. As sedes deste tipo construtivo

necessitam ter o’rings em seu diâmetro externo

para proporcionar vedação por detrás destas.

Porém, neste caso, eles é que limitam a pressão e a

temperatura para a válvula operar. Normalmente,

são montados em suportes denominados porta-

sedes e não diretamente no corpo, como ocorre

com outros projetos. Assim, o movimento

proporcionado pelas molas ocorre nos porta-sedes

e não apenas nas sedes (Mathias, 2008).

Método dos Elementos Finitos

O método dos elementos finitos (MEF) é um

método numérico de análise utilizado na solução

aproximada de problemas de engenharia. De

acordo com Assan (1999), o método dos elementos

finitos comumente utilizado é baseado no método

de Rayleigh-Ritz e prevê a divisão do domínio de

integração, contínuo, em um número finito de

pequenas regiões denominadas elementos finitos,

tornando o modelo contínuo em discreto. A esta

divisão do domínio se dá o nome de rede de

elementos finitos. A malha deste reticulado pode

ser aumentada ou diminuída variando o tamanho

dos elementos. Os pontos de intersecção das linhas

desta rede são chamados de nós. A Figura 3 mostra

um exemplo de discretização.

Figura 3 – Discretização dos elementos (Soriano, 2003)

Segundo Cook et al. (2002), para resolver um

problema utilizando este método, são necessárias

as seguintes etapas:

•Classificação do Problema: Primeiramente o analista

deve entender a natureza do problema;

•Modelo Matemático: Esta etapa envolve decidir quais

são as características importantes para a análise, de

forma que detalhes desnecessários possam ser omitidos e

decidir qual a formulação matemática a ser adotada;

•Análise Preliminar: Antes de partir para a análise

definitiva, é necessária a realização de uma análise

prévia para que sejam obtidos resultados preliminares de

forma que se garanta que o modelo construído seja

compatível com a natureza da análise;

•Análise por Elementos Finitos: Esta fase pode ser

dividida em outras três fases:

- Pré-processamento: Etapa em que é realizada a

preparação da geometria, inseridas as propriedades dos

materiais, definições de contatos e malha, aplicação das

condições de contorno e dos carregamentos;

- Análise Numérica: O software gera as matrizes que

descrevem o comportamento de cada elemento e resolvem

as equações para determinar os valores de cada nó;

- Pós-processamento: Os resultados da análise numérica

são ilustrados através de gráficos e ilustrações;

•Analisar os Resultados: Primeiramente são realizadas

algumas conferências para verificar se os resultados da

análise são confiáveis e representam o modelo em sua

aplicação real. Feito isso, é possível avaliar os resultados

gerados pela análise.

Para resolver um problema de análise de uma

estrutura, a primeira questão que deve ser

considerada é a sua classificação quanto à

geometria, modelo do material constituinte e ações

aplicadas. O modo como o método dos elementos

finitos é formulado e aplicado depende, em arte,

das simplificações inerentes a cada tipo de

problema. Em seguida é abordado o tipo de análise

utilizado neste trabalho.

De acordo com Aranha e Souza (2004), na análise

estática não-linear, não existe a proporcionalidade

entre forças e deslocamentos, de tal forma que a

equação de equilíbrio deve ser escrita conforme a

fórmula a seguir. extPDP )( Equação 1

Onde P(D) representa o vetor das forças internas

resistentes da estrutura, as quais são dependentes

dos deslocamentos nodais. Este vetor é montado a

partir das contribuições dos vetores de forças

internas de cada elemento da estrutura. O

problema representado pela equação acima

consiste em um sistema de equações não-lineares,

as quais podem ser resolvidas utilizando-se o

método de Newton-Raphson. Para isto, se faz




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32

necessária a determinação da matriz Jacobiana do

problema:

DDPDK

)()( Equação 2

A qual consiste na matriz de rigidez da estrutura,

sendo dependente dos deslocamentos D.

Função de Perda Multivariada

Segundo Caten e Ribeiro (1996), o critério mais

adequado para se identificar o ajuste ótimo global é

a Função de Perda Quadrática Multivariada. A

performance de um produto/processo deteriora-se

gradualmente quando as variáveis de resposta

desviam-se do seu valor ideal ou quando há

variabilidade em torno dele. Há um consenso na

literatura de que a perda incorrida ao consumidor

devido à má qualidade é, em muitos casos,

aproximadamente proporcional ao quadrado do

desvio do alvo. Esse modelo de comportamento é

capturado pela Função de Perda Quadrática, cuja

versão univariada foi proposta por Taguchi.

Na maioria dos estudos experimentais, existe mais

de uma variável de resposta de interesse, exigindo

o uso de algum procedimento multivariado na

busca do ajuste ótimo dos fatores controláveis. O

procedimento que será mostrado a seguir baseia-se

na utilização da Função de Perda Multivariada

como função objetivo a ser otimizada. Trata-se de

um procedimento bastante genérico que fornece

resultados consistentes na maioria das aplicações

práticas. A função de perda é empregada para

quantificar a perda que um produto impõe à

sociedade pela falta de qualidade. Em muitos

casos, essa perda resulta aproximadamente

proporcional ao quadrado do desvio da meta

estabelecida para uma certa característica de

qualidade (Ribeiro e Ten Caten, 2011).

Figura 4 – Gráfico da função de perda (Ribeiro e Caten, 2011)

Na otimização, é preciso atribuir pesos a cada VR.

Esses pesos têm duas funções:

a) normalizar os valores que representam os desvios do

alvo, obtidos nas unidades de grandeza da característica

de qualidade, para que os desvios de todas as VR possam

ser diretamente comparáveis;

b) considerar a importância relativa (IRj) de cada VR.

Para todas as variáveis de resposta Yj, deve-se

conhecer de antemão o seu valor alvo, os limites de

especificação e a importância relativa (IRj). Existem

três tipos variáveis de resposta: nominal-é-melhor,

maior-é-melhor e menor-é-melhor.

METODOLOGIA

O presente artigo foi realizado em uma empresa

fabricante de válvulas de esfera trunnion no

mercado nacional. A empresa, de capital 100%

nacional, procura ampliar sua fatia de participação

no mercado produzindo válvulas de esfera de

pequeno, médio e grande porte para mercados

exigentes, como as indústrias do petróleo e gás,

petroquímicas e de papel e celulose. Visando

aumentar a qualidade e reduzir o custo de

fabricação dos produtos, a empresa precisa

elaborar um método de dimensionamento das

válvulas que garanta robustez. Desta forma, será

possível avaliar e otimizar o produto ainda na fase

de projeto detalhado. Para isto, será necessária a

elaboração de modelos para análises por elementos

finitos que revelem a melhor configuração de

porta-sede que garanta a funcionalidade da

válvula.

Do ponto de vista da natureza da pesquisa, o

presente trabalho é classificado como Pesquisa

Aplicada, pois o estudo é orientado para a geração

de conhecimentos dirigidos à solução de um

problema específico, no caso o projeto robusto de

válvulas. Quanto à abordagem o trabalho pode ser




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classificado como Pesquisa Quantitativa, pois há

ênfase nas análises numéricas, incluindo análises

comparativas através do método dos elementos

finitos. Sob o ponto de vista dos objetivos, a

pesquisa é Explicativa devido ao foco na

identificação dos fatores que contribuem para a

ocorrência dos fenômenos. Em relação aos

procedimentos, a pesquisa pode ser enquadrada

tanto como Experimental como um Estudo de

Caso, pois serão definidas experimentalmente, via

FEA, as variáveis que são capazes de influenciar o

desempenho do produto e envolve também um

estudo aprofundado do componente em questão.

O desenvolvimento do estudo foi feito a partir de

sete etapas:

(i) Definição dos modelos de porta-sede a serem

estudados no benchmarking: Foram considerados

três modelos de porta-sedes neste trabalho. Os

componentes correspondem a modelos de válvulas

que representam uma parte considerável do

faturamento das empresas analisadas;

(ii) Levantamento das características geométricas do

componente: Os modelos de CAD foram fornecidos

pelas empresas e sofreram algumas simplificações

para a realização das análises por elementos finitos;

(iii) Planejamento do estudo comparativo contemplando

os parâmetros de produto relevantes: O objetivo

desta etapa foi de levantar as características

geométricas a serem consideradas neste comparativo.

Estes atributos foram levantados através de um

brainstorm realizado com os engenheiros da empresa

com a finalidade de identificar os fatores que podem

ser controlados que mais influenciam no desempenho

da válvula. Os fatores de ruído que não podem ser

controlados também foram levantados nesta reunião;

(iv) Preparação das simulações de FEA para a análise do

produto em estudo: Além da preparação dos modelos

de CAD, foram colhidas informações sobre alguns

atributos das válvulas que são necessários para a

realização das análises;

(v) Realização do estudo no ambiente de FEA: A

elaboração dos modelos de CAD foi realizada através

do software Inventor 2010 e as simulações foram

realizadas no Ansys 14. Tanto os modelos de CAD

como a preparação das simulações foram realizadas

em um computador da área de engenharia. O solver

das análises foi realizado através de um servidor

acessado remotamente;

(vi) Análise dos resultados e indicação das principais

diferenças dos parâmetros que ocorrem em cada

produto, de forma que seja possível fornecer

informações essenciais para uma futura otimização

do porta-sede utilizando os conceitos de Engenharia

Robusta: Os seguintes resultados foram considerados

para a elaboração de futuros estudos: Deformação

total na esfera, deformação total no porta-sede,

pressão de contato na pista de vedação e força de

reação na pista de vedação. Estes resultados foram

escolhidos por serem bons indicadores de desempenho

da válvula;

(vii) Validação dos resultados obtidos junto a

especialistas: Os resultados devem ser validados

através de uma reunião com especialistas da

indústria de válvulas industriais.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Definição dos modelos de porta-sede a serem

estudados

Os componentes que foram utilizados no presente

estudo fazem parte de válvulas de esfera trunnion

de bitola 8” classe 600 de diferentes empresas. Este

modelo de válvula foi escolhido porque, além de

representar uma parte considerável do

faturamento das empresas analisadas, foi

identificada uma oportunidade de melhoria no

produto, tanto em relação à qualidade quanto ao

custo de fabricação do equipamento. Vale observar

que, para resguardar informações que a empresa

considera confidencial, alguns dados foram

deliberadamente alterados.

Levantamento das características geométricas do

componente

Os modelos de CAD dos conjuntos porta-sede,

sede e esfera foram fornecidos pelas empresas e

sofreram algumas simplificações para a realização

das análises por elementos finitos. Tais

simplificações correspondem à remoção dos

chanfros do porta-sede e esfera, criação de linhas

de divisão no modelo denominadas split,

substituição das molas e o’rings por condições de




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contorno que representem suas funções e criação

de uma condição de meia simetria do conjunto.

Todas estas simplificações não alteram de maneira

relevante o resultado das simulações, mas são

fundamentais para reduzir o refinamento da malha

e o tempo de processamento das análises de

elementos finitos. Na Figura 5 é ilustrado um

exemplo de porta-sede similar aos utilizados no

estudo.

Figura 5. Exemplo de modelo em CAD 3D desenhado no

software Inventor utilizado no estudo

Planejamento do estudo comparativo

As seguintes características geométricas foram

parametrizadas neste comparativo: •Área da pista de vedação;

•Área do efeito de pistão [((Diâmetro externo do o’ring)2 –

(Diâmetro interno da pista de vedação)2)*π/4];

•Diâmetro médio da pista de vedação;

•Existência de raio na sede;

•Espessura do porta-sede;

•Comprimento do porta-sede;

•Força das molas;

•Ângulo da sede;

•Folga entre porta-sede e corpo/tampa;

•Razão entre diâmetro externo e interno da esfera.

Estas características geométricas são responsáveis

pela garantia de que a válvula será capaz de vedar

o gás ou fluido. O presente estudo compreende o

levantamento destas características em três

modelos diferentes de porta-sedes e a comparação

dos resultados obtidos, de maneira a identificar

quais são as principais características que

influenciam no funcionamento da válvula. Como

este estudo é comparativo, foi utilizada a função de

perda multivariada para verificar qual dos três

modelos de porta-sede possui a menor perda, ou

seja, que possui o menor desvio em relação aos

valores alvos das variáveis resposta de interesse.

Preparação das simulações de FEA

Para viabilizar o estudo, além da preparação dos

modelos de CAD, foram colhidas informações

sobre alguns atributos das válvulas que são

necessários para a realização das análises para que

elas possam reproduzir as condições de operação

da válvula. Estas informações são a força de reação

devido ao aperto das molas e os materiais que

compõem os componentes analisados. Para este

estudo priorizou-se utilizar a mesma configuração

de material em todos os conjuntos de porta-sede,

com o intuito de diminuir o número de variáveis

que possam interferir no desempenho da válvula.

Realização do estudo no ambiente de FEA

Para cada porta-sede, foram realizadas três análises

considerando as condições de operação da válvula.

A primeira contempla apenas a aplicação da força

das molas, a segunda possui a força das molas

adicionada a uma pressão de 6 bar para reproduzir

o teste de baixa pressão realizado com gás. A

terceira análise é similar à segunda, porém com a

pressão de teste de vedação, que corresponde a 1,1

vezes a PMT (Pressão Máxima de Trabalho), que

neste caso está estabelecida em 112,31 bar.

Esta metodologia foi adotada para reproduzir,

através de simulações, as condições em que a

válvula é testada após a sua fabricação. No intuito

de simplificar este estudo, algumas variáveis

tiveram de ser mantidas fixas, pois podem

influenciar os resultados dos testes. São elas: (i) Esfericidade da esfera: Para que ocorra a vedação entre a

sede a esfera, este último componente deve possuir um erro de

esfericidade admissível, pois se o erro for muito grande, a sede

não consegue copiar a deformação da esfera, porém se tornaria

muito oneroso fabricar uma esfera com um erro de esfericidade

mínimo. No presente estudo o erro de esfericidade foi

considerado como 0, ou seja, a esfera é geometricamente isenta

de falhas;

(ii) Defeito de fabricação do o’ring: Este componente não pode

apresentar fissuras e falhas durante a sua montagem no

conjunto, pois se isto ocorrer pode comprometer na formação

do efeito de pistão do porta-sede, a simulação foi conduzida

considerando a situação usual, que corresponde a o’ring sem

defeito;

(iii) Posicionamento do porta-sede: Para garantir que a sede

não apresente deformações plásticas ao longo da vida útil da

válvula, o conjunto não pode apresentar grande variação na

posição do porta-sede em relação à esfera. Na simulação o




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porta-sede se encontra alinhado concentricamente com o

corpo/tampa da válvula, sem considerar qualquer desvio em

seu posicionamento;

(iv) Rugosidade da sede/esfera: Este quesito influencia

diretamente no valor de torque de acionamento da válvula,

porém na medida em que a válvula é acionada durante a

operação, ocorre um desgaste na sede e se o acabamento das

superfícies da interface de vedação não estiver bom, pode haver

um desgaste prematuro da sede, modificando assim a geometria

inicial deste componente podendo desta forma comprometer a

vedação da válvula. Neste caso, a rugosidade foi estabelecida

em 0,2 µm;

(v) Falhas nos materiais: Neste estudo foi considerado que os

materiais dos componentes são isentos de imperfeições em sua

estrutura, sendo assim isentos de qualquer porosidade que pode

em casos extremos implicar no vazamento do equipamento;

(vi) Temperatura: A temperatura foi considerada como

ambiente (22° C), pois não há o interesse em se investigar a

influência da mesma neste estudo.

Análise dos resultados

Nas figuras a seguir, estão ilustrados os resultados

obtidos nas análises por elementos finitos. As

válvulas dos diferentes fabricantes foram

denominadas por letras (A, B e C). Na Figura 6 são

ilustrados os resultados de deformação total

aplicando o carregamento de 1,1xPMT (Pressão

Máxima de Trabalho) e a força de reação das

molas, de maneira a reproduzir as condições do

teste de vedação que é realizado nas válvulas logo

após a montagem do conjunto.

A B C Figura 6 – Deformação total nos conjuntos porta-sede/esfera em mm (software Ansys

Os resultados da Figura 6 possibilitam identificar

quanto os componentes se deformam ao se aplicar

o carregamento. Neste comparativo, esses

resultados são considerados somente para realizar

uma validação qualitativa do modelo de elementos

finitos empregado, visto a impossibilidade de

realizar a validação da metodologia utilizando

extensômetros.

Na Figura 7 se encontram os resultados em termos

de pressão de contato da sede em relação à esfera.

Estes resultados representam a aplicação da força

das molas e pressão em 6 bar, reproduzindo assim

o teste de baixa pressão que é realizado nas

válvulas após a montagem do conjunto.

A B C

Figura 7 – Pressão de contato na condição de teste de baixa pressão (software Ansys)

Através dos resultados da Figura é possível

identificar que a válvula B não apresentou pressão

de contato suficiente para garantir a vedação nas

regiões laterais da pista de vedação. A válvula C

apresentou uma área de vedação muito pequena,




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36

resultando em uma pressão de contato elevada,

enquanto a válvula A apresentou bons resultados.

Na Figura são ilustrados os resultados de pressão

de contato da sede em relação à esfera. Os

resultados representam a aplicação da força das

molas e pressão de 1,1xPMT.

A B C

Figura 8 – Pressão de contato na condição de teste de vedação (software Ansys)

De acordo com os resultados da condição ilustrada

na Figura , o modelo B novamente apresentou

regiões em que a pressão de contato entre a sede e

a esfera não garantiriam a vedação da válvula. Já

no modelo C, a pressão de contato é muito elevada,

o que garantiria a vedação, porém poderia gerar

deformações permanentes na sede. Novamente a

válvula A apresentou melhores resultados.

Para poder comparar analiticamente os três

modelos estudados, foi utilizada a função da perda

quadrática multivariada. Utilizando este método é

possível determinar qual dos modelos de porta-

sede apresenta a menor perda, ou seja, apresenta o

menor desvio das variáveis de resposta em relação

a seus respectivos alvos. Para a variável de

resposta Pressão de Contato (Y1), foi utilizada a

função de perda assimétrica onde é verificado se o

valor da função (y) é maior ou menor que o alvo,

empregando em seguida os limites

correspondentes.

Se for menor que o alvo

Perda = k1 [(Y1 – Alvo1)/(Alvo1 – LEI1)]² Equação 3

Se for maior que o alvo

Perda = k1 [(Y1 – Alvo1)/(Alvo1 – LES1)]² Equação 4

Para a variável de resposta Força de Reação (Y2),

foi utilizada a função de perda quadrática

simétrica, conforme descrição a seguir.

22

222

)²(SIE

AYkPerda Equação 5

Onde k2 refere-se à importância relativa da variável

resposta Y2, A2 é o valor alvo para Y2 (para

variáveis de resposta do tipo maior é melhor ou

menor é melhor, quando o valor de supera o alvo,

atribui-se zero para o correspondente desvio do

alvo) e SIE2 é a semi-amplitude da especificação de

Y2. Na Tabela 1 são descritas as variáveis de

resposta.

Tabela 1 – Variáveis de resposta e importâncias relativas

Variável de Resposta (VR) Valor Alvo

(A)

Limite de

especificação

superior (LES)

Limite de

especificação

inferior (LEI)

Condição de

carregamento

Y1 = Pressão de contato 1,8 MPa 151 MPa 0,78 MPa Força das molas + 0,6

MPa de pressão Y2 = Força de reação 30000 N 35000 N 25000 N

Y3 = Pressão de contato 16,83 MPa 151 MPa 14,59 MPa Força das molas + 11,22

MPa de pressão Y4 = Força de reação 450000 N 470000 N 430000 N

Para cada condição de carregamento foram

coletados resultados em 15 pontos diferentes para a

variável Pressão de Contato. Em seguida são

descritos os resultados de forma resumida da

função de perda quadrática multivariada para cada

válvula analisada.




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37

4,4²430000470000²45000046746015

15183,1683,16

²2500035000²300002689015

1518,18,115

1

15

1

23

21

ii

AYY

Perda

8,101²430000470000²45000044844015

59,1483,1683,16

²2500035000²300002700015

78,08,18,115

1

15

1

23

21

ii

BYY

Perda

7,40²430000470000²45000046314015

15183,1683,16

²2500035000²300003442015

1518,18,115

1

15

1

23

21

ii

CYY

Perda

Dentre os modelos de porta-sedes analisados, o

conjunto que apresentou a menor perda conforme

o método da função da perda quadrática

multivariada é o modelo A. Conseqüentemente

esta válvula se encontra mais próxima de ter um

desempenho ótimo de vedação entre a sede e a

esfera e deve ser selecionada para

desenvolvimentos futuros.

Validação dos resultados junto a especialistas

A metodologia e os resultados deste estudo foram

validados através de brainstormings, reuniões e

apresentações com especialistas das empresas de

válvulas industriais. Participaram desta etapa o

Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento que possui

15 anos de experiência trabalhando com válvulas

industriais, o Gerente de Engenharia e o

Engenheiro de Pesquisa e Desenvolvimento que

possuem 7 anos de experiência no ramo.

Como descrito anteriormente, devido à delimitação

deste problema não foi realizada uma validação do

modelo de elementos finitos utilizado para o

comparativo através de extensometria, porém a

metodologia de análise já vem sendo utilizada na

área de Pesquisa e Desenvolvimento e possui um

histórico apresentando bons resultados, sendo

inclusive validada de forma qualitativa pelo

Engenheiro de Pesquisa e Desenvolvimento.

Os resultados ilustrados nas Figuras 7 e 8 foram o

foco deste processo de validação por se tratarem de

importantes evidências do funcionamento da

vedação do conjunto sede/esfera da válvula. De

acordo com os profissionais consultados, os

resultados se mostraram condizentes com as

características que cada porta-sede possui,

especialmente no que diz respeito ao diferencial de

pressão entre o o’ring externo do porta-sede e o

ponto de vedação da sede e na área de contato

formada sobre a esfera.

CONCLUSÕES

Através deste artigo foi possível identificar os

principais parâmetros da geometria de um porta-

sede que garantam o desempenho funcional da

válvula, ou seja, que atendam aos requisitos de

qualidade. O estudo descrito neste artigo foi

delimitado em comparar três modelos de porta-

sedes de válvulas trunnion bitola 8” classe de

pressão 600, utilizando os resultados das análises

realizadas pelo método dos elementos finitos e

utilizando a função da perda quadrática.

Os parâmetros geométricos dos componentes que

fazem parte deste estudo não foram variados para

estudar seu efeito sobre o desempenho da válvula.

Portanto, este estudo teve a finalidade de servir

como subsídio para a realização da otimização dos

projetos de válvulas de esfera trunnion na empresa

em questão através da metodologia de Projeto

Robusto que será abordada na seqüência deste

trabalho, onde serão justamente variados os

principais parâmetros que influenciam no

funcionamento da válvula.

Dentre os modelos de porta-sedes avaliados, o

conjunto que apresentou a menor perda conforme

o método da função da perda quadrática

multivariada é o modelo da válvula A. Esta válvula

se encontra mais próxima de ter um desempenho

ótimo de vedação entre a sede e a esfera de acordo

com os limites de especificação adotados.




ISSN: 1856-8327


38

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Autores Fernando Biasibetti. Engenheiro Mecânico pela Universidade de Santa Cruz do Sul e Mestre em Engenharia pela

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil.


José Luis Duarte Ribeiro. Professor, Coordenador do Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção da

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil. Engenheiro Civil, Mestre e Doutor em Engenharia pela UFRGS,

Brasil, pós-doutorado pela Rutgers - The State University of New Jersey, Estados Unidos.


Mauro Luís Oliveira Costa. Professor da Universidade de Caxias do Sul, Brasil. Engenheiro Mecânico e Mestre em

Engenharia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil.









ISSN: 1856-8327

Márquez y Zambrano, Evaluación de los Riesgos Psicosociales, p. 39-48

39

Evaluación de los riesgos psicosociales en una empresa

metalmecánica

Evaluation of the psychosocial risks in a metallurgical enterprise

Mervyn Márquez Gómez, Jusbeth Zambrano Suárez

Palabras Clave: riesgos psicosociales, carga psicológica, control sobre el trabajo

Key Words: psychosocial risks, psychological load, control over the work

RESUMEN

Debido al perfil dinámico que caracteriza a la sociedad

actual, cada vez los trabajadores se encuentran

expuestos a ambientes laborales que ameritan mayores

esfuerzos físicos y mentales, lo que trae como

consecuencia la aparición del estrés laboral,

conduciendo además a absentismo, disminución de la

calidad, aumento de la accidentabilidad y abandono de

la organización; por lo que los riesgos psicosociales

deben considerarse como un factor importante para la

salud y seguridad laboral. Esta investigación tiene como

objetivo evaluar los factores psicosociales en una

empresa metalmecánica grande ubicada en el estado

Táchira, Venezuela, a partir del diseño y validación de

una escala de medición en la que fueron evaluados la

carga psicológica, el control sobre el trabajo, el interés

por el trabajador y las relaciones personales. El

instrumento presentó una confiabilidad aceptable

(α=0,868) y validez de criterio y de constructo de

acuerdo a las pruebas U de Mann – Whitney y

coeficiente de correlación de Spearman, a un nivel de

significancia del 5%. Los datos fueron recopilados

directamente de un total de 88 trabajadores de la

empresa, y se consiguió que el aspecto más desfavorable

se encuentra representado por la carga psicológica,

mientras que el más favorable por las relaciones

personales.

ABSTRACT

Due to the dynamic profile that characterizes the current

society, increasingly workers are exposed to work

environments that warrant greater physically and

mentally efforts, which brings as a consequence the

occurrence of work-related stress, leading to

absenteeism, decreased quality, increase in accident

rates and abandonment of the Organization; so

psychosocial risks must be considered as an important

factor for health and safety at work. This research aims

to assess psychosocial factors in a metalworking

company located in the State of Táchira, Venezuela,

from the design and validation of a measurement scale

in which were evaluated the psychological load, control

over the work, the interest by the worker and personal

relationships. The instrument presented an acceptable

reliability (α = 0, 868) and validity of criterion and

construct according to the U Mann - Whitney tests and

correlation coefficient Spearman, at a significance level

of 5%. Data were directly collected from a total of 88

company workers, and it was found that the worst

aspect is represented by the psychological load, while

the favorable one by personal relationships.

INTRODUCCIÓN

Con las crecientes exigencias de la sociedad en

cuanto a la calidad de los productos y servicios

demandados, así como a los crecientes niveles de

competitividad en el marco de la globalización,

hay una mayor propensión de que los trabajadores

se encuentren expuestos a ambientes laborales que

ameritan mayores esfuerzos físicos y mentales, lo

que trae como consecuencia alteraciones de sus

funciones biológicas y psíquicas, y la aparición del

estrés. Al respecto, Ramírez (2006) explica que el

nuevo perfil dinámico de la sociedad, hace que las

empresas se tornen estresadas frente al entorno y

estresantes hacia su interior; según el autor, una

empresa estresada se caracteriza por tener una

mínima capacidad de actualización, poca

planeación, una gestión débil y desordenada,

resistencia a los cambios y en fin escasa

competitividad. Además, crea un ambiente laboral

incómodo y desmotivante, lo que genera estrés a

sus trabajadores.

Desde el punto de vista de la organización, un

ambiente laboral estresante da origen a




ISSN: 1856-8327


40

absentismo, a disminución de la calidad, al

aumento de la accidentabilidad y a una mayor

propensión de abandonar la organización, y

cuando menos a reclamos y modificaciones de

tácticas operativas, todo ello en detrimento de la

productividad. Estudios realizados en la Unión

Europea sugieren que entre un 50% y un 60% del

total de los días laborales que se pierden está

asociado al estrés, y actualmente se perfila como

uno de los riesgos laborales emergentes más

importantes (Instituto Nacional de Seguridad e

Higiene en el Trabajo, INSHT, s.f.).

Según cifras del Observatorio de Riesgos

Psicosociales de la Unión General de Trabajadores

de España (2009), a partir de un estudio efectuado

sobre 4500 empleados de diferentes empresas con

distintas actividades laborales, señalan que el 75%

de los trabajadores afirma sufrir de estrés derivado

de las condiciones laborales, y apuntan entre las

causas más importantes: una elevada carga mental,

la falta de autonomía, ambigüedad en el rol laboral

e imprecisión en la definición de tareas y a un

pobre contenido de trabajo. En el mismo estudio,

se obtuvo que 81% de los trabajadores afirman que

experimentan síntomas de burnout (agotamiento,

sensación de ineficacia, distanciamiento mental); y

el 31% de las personas manifestaron que su salud

ha empeorado a consecuencia del trabajo. Por lo

que la misma instancia señala que los riesgos

psicosociales deben considerarse como un factor

de riesgo primario para la salud y la seguridad

laboral.

De acuerdo al Centro de Referencia de

Organización del Trabajo y Salud del Instituto

Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud (ISTAS,

2010), la combinación de unas altas exigencias con

un bajo nivel de control sobre el trabajo o con

escasas compensaciones, duplican el riesgo de

muerte por enfermedad cardiovascular; y agrega

que la eliminación de estos factores desfavorables

podrían evitar entre el 25% y el 40% de los casos de

enfermedad cardiovascular. Así mismo, según la

referida fuente, además de este tipo de

enfermedades, los riesgos psicosociales también se

han vinculado a otros trastornos de salud

(alteraciones de tipo gastrointestinal,

dermatológica y endocrinológica) y a ciertas

conductas relacionadas con la salud como el hábito

de fumar, el consumo de alcohol y drogas y el

sedentarismo.

En Venezuela, el Instituto Nacional de Prevención,

Salud y Seguridad Laborales (INPSASEL),

organismo encargado de Vigilar y fiscalizar el

cumplimiento de las normas en materia de salud y

seguridad en el trabajo, reconoce la clasificación

estadística internacional de enfermedad y

problemas relacionados con la salud, establecida

por la Organización Panamericana de la Salud, en

la cual se identifican como afecciones por factores

psicosociales al estrés ocupacional, la fatiga

laboral, el agotamiento emocional (síndrome

burnout), la respuesta a acoso laboral (síndrome de

moobing) y trastornos no orgánicos del sueño

(INPSASEL, 2008).

Los riesgos psicosociales, por tratarse de un tema

aun poco analizado y evaluado en el sector

empresarial venezolano, y dada la poca asesoría

brindada desde las instancias gubernamentales y

educativas, son muchos los empresarios que no

han llevado a cabo, ni siquiera por primera vez,

una evaluación de los factores psicosociales en sus

organizaciones, por lo que desconocen cuáles son,

ni la magnitud de los riesgos de este tipo a los

cuales pudieran estar expuestos sus trabajadores.

Tal es el caso de la empresa donde fue desarrollada

la presente investigación, en la cual el tema

psicosocial como riesgo laboral, no ha sido

previamente estudiado.

No obstante, la dirección de la empresa planteó su

interés y necesidad de conocer los riesgos

psicosociales más notables percibidos por sus

trabajadores, debido en primer lugar, a la

constante rotación de su personal, en promedio

entre 2 y 3 personas mensualmente durante el año

2012; y en segundo lugar, para cumplir con las

pautas establecidas en una inspección general

sobre las condiciones de seguridad y salud en el

trabajo, realizada por la Dirección Estadal de Salud

de los Trabajadores (DIRESAT) del INPSASEL, en

el mes de abril del año 2011, y en la que se señala

la existencia de trabajos con un alto grado de

concentración en la tarea.




ISSN: 1856-8327


41

En tal sentido, se planteó como objetivo de la

investigación, evaluar los riesgos psicosociales

presentes en la empresa, de acuerdo a la

percepción de los trabajadores, tanto del área

operativa como del área administrativa.

METODOLOGÍA

La investigación realizada corresponde al nivel o

alcance descriptivo, ya que el objetivo fundamental

fue conocer o describir la percepción que tienen los

trabajadores de la empresa analizada, respecto a

los factores psicosociales presentes en su lugar de

trabajo. Por su parte, el diseño de investigación,

referido al plan o estrategia concebida para obtener

la información que se desea, se corresponde al

denominado por Hernández, Fernández y Baptista

(2010) como diseño no experimental, dado que no

hay manipulación deliberada de variables y sólo se

observó el fenómeno en su ambiente natural para

su posterior análisis. A su vez, la investigación

tuvo un diseño transeccional o trasversal, de

acuerdo a lo definido por los mismos autores, en el

sentido de que sólo se recopilaron datos en un

único momento.

La unidad de análisis de la investigación se

encontró representada por los 129 trabajadores

pertenecientes a la empresa metalmecánica

estudiada; mientras que con relación a la muestra,

se optó por un muestreo de tipo aleatorio

estratificado, diferenciándose básicamente dos

grupos de trabajadores: el personal administrativo

(37 personas) y el personal operativo o de planta

(92 personas), considerando las posibles

diferencias en cuanto a los factores psicosociales a

los que se encuentran expuestos ambos estratos.

Con la finalidad de estimar los parámetros para

calcular el tamaño de muestra del estudio se

realizó una prueba piloto a un conjunto de 30

trabajadores, definiéndose p como la proporción

de trabajadores que consideran que en la empresa

existen riesgos psicosociales altos; obteniéndose

una p inicial de 0,23 (p=7/30). De esta forma,

partiendo de este valor y con un nivel de confianza

de 95% y un error máximo aceptable de 5%, se

obtuvo un tamaño de muestra de 88 trabajadores

(25 del área administrativa y 63 del área operativa,

valores proporcionales a la cantidad de

trabajadores de cada sector existentes en la

empresa).

Para llevar a cabo la medición de la variable se

utilizó como instrumento de recolección de los

datos una escala de medición o valoración

multidimensional, tipo Likert, caracterizada por

estar conformado por un conjunto de ítems

presentadas en forma de afirmaciones para

conocer la reacción de los trabajadores, en este caso

en cinco categorías: totalmente en desacuerdo (1),

en desacuerdo (2), ni de acuerdo ni en desacuerdo

(3), de acuerdo (4) y totalmente de acuerdo (5)

(Hernández et al, 2010). Esta escala corresponde a

las denominadas técnicas subjetivas planteadas

por Dalmau (2008), quien explica que a pesar de

que existen otros tipos de procedimientos de

evaluación tales como medidas de rendimiento,

registros psicofisiológicos, metodologías analíticas

y medidas de exigencia, las técnicas subjetivas se

han convertido en uno de los procedimientos más

utilizados, entre otras razones porque resultan más

económicas al momento de aplicarlas, son fáciles

de emplear y requieren pocos requisitos, son

altamente aceptadas por los trabajadores e

interfieren poco con la tarea.

La escala de medición fue diseñada considerando

cuatro dimensiones: carga psicológica, control

sobre el trabajo, interés por el trabajador y

relaciones personales, como resultado de la

integración y compilación de los factores

planteados por diferentes fuentes tales como el

ISTAS, el INSHT y el Laboratorio de Psicología del

Trabajo y Estudios de Seguridad de la Universidad

Complutense de Madrid (Martín, Luceño, Jaén y

Rubio, 2007), constituyendo un total de 47 ítems.

La carga psicosocial es definida como el esfuerzo

intelectual al que se ve sometido el trabajador

producto de la complejidad de las tareas

realizadas, el nivel de atención requerido y la

presión de tiempos impuesta. El control sobre el

trabajo es definido como la autonomía o atribución

que tiene el trabajador para participar en la




ISSN: 1856-8327


42

asignación de las tareas, decidir el método a

utilizar en su propio trabajo y decidir las pausas e

interrupciones durante la jornada laboral. El

interés por el trabajador es definido como la

importancia que da la empresa a aspectos de

índole personal y a largo plazo del trabajador,

como sus posibilidades de desarrollo, estima y

seguridad sobre el futuro laboral y sus

condiciones. Las relaciones personales son

definidas como la posibilidad y calidad de las

comunicaciones en el trabajo, las relaciones de los

trabajadores con sus superiores y compañeros, y la

cohesión de grupo.

Con la finalidad de analizar la consistencia interna

del instrumento diseñado, se calculó el coeficiente

Alfa de Cronbach para cada una de las

dimensiones de la escala; los resultados obtenidos

en este análisis expresaron un índice α = 0,872 para

carga psicológica, α = 0,852 para control sobre el

trabajo, α = 0,790 para interés por el trabajador y α

= 0,819 para relaciones personales, lo cual indica

una homogeneidad y coherencia aceptable de las

respuestas a los ítems de la escala, y por

consiguiente una fiabilidad aceptable del

instrumento (Hernández et al, 2010).

En cuanto a la validez del instrumento, referida al

grado en que éste mide en realidad la variable que

intenta medir, se incluyeron dos ítems adicionales

en el instrumento a partir de los cuales se

determinaron la validez relacionada con el criterio

(específicamente validez concurrente) y la validez

de constructo (validez convergente y

discriminante). En el caso de la validez

concurrente fue utilizada la prueba no paramétrica

U de Mann – Whitney para la comparación de dos

muestras independientes (Juárez, Villatoro y

López, 2002; Maneiro y Mejías, 2010), obteniéndose

resultados que confirman la validez concurrente al

5% de significancia, y por consiguiente validez de

criterio. Por su parte, para la validez convergente y

discriminante se empleó la prueba de correlación

de Spearman, obteniéndose en el primer caso un

coeficiente de 0,332 (significativo al 5%) respecto al

concepto de ambiente laboral (concepto diferente

pero vinculado a los factores psicosociales) y por

tanto demostrándose validez convergente. En el

segundo caso se obtuvo un coeficiente de -0,079

(no significativo al 5%) respecto al concepto de

calidad de los productos (no relacionado con los

factores psicosociales), confirmándose validez

discriminante, y por tanto validez de constructo.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Dentro de las características demográficas de la

muestra se obtuvo que 58% (51) de los trabajadores

consultados pertenecen al género masculino; 68%

(60) son personas jóvenes menores a 35 años; y

91% (80) manifestaron tener una relación laboral

de fijo en la empresa. En general, se aprecia una

población laboral de reciente ingreso, resaltando

en primer lugar, un 41% (36) de los trabajadores

con una antigüedad entre 1 y 5 años, seguido de

un 25% (22) de trabajadores con menos de 1 año

laborando en la empresa.

Identificación de los Riesgos Psicosociales

En principio se puede mencionar que se obtuvo

una valoración media general en la escala de 2,83

(escala de 1 a 5, donde 5 implica mayor

prevalencia de riesgo), por lo que en general, los

trabajadores perciben los riesgos psicosociales en

un nivel medio; el valor mínimo fue de 1,49 y el

máximo de 4,23.

No obstante, al discriminar por estrato, cada una

de las dimensiones consideradas en la escala, se

puede apreciar que la dimensión carga psicológica

obtuvo la mayor puntuación tanto en el personal

administrativo (3,66) como en el personal

operativo (3,30), ambos valores por encima de la

mediana, lo que indica que ésta constituye el

principal factor de riesgo psicosocial en la

empresa. El factor más favorable está representado

por las relaciones personales en el trabajo, el cual

tuvo una media de 2,19 y 2,48 en el personal

administrativo y operativo, respectivamente. Los

puntajes generales obtenidos en cada dimensión se

presentan en la Tabla 1.




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43

Tabla 1. Medias y desviaciones típicas de las puntuaciones

obtenidas en cada dimensión por el personal administrativo y

operativo

Dimensión Personal

Administrativo

Personal Operativo

Media Desv. Media Desv.

Carga

psicológica 3,66 0,41 3,30 0,52

Control sobre el

trabajo 2,61 0,70 2,83 0,57

Interés por el

trabajador 2,33 0,88 2,72 0,69

Relaciones

personales 2,19 0,81 2,48 0,62

Global 2,81 0,35 2,84 0,53

Sin embargo, al realizar pruebas de hipótesis para

conocer si existen diferencias significativas entre

ambos estratos de trabajadores, se consiguió que

con un nivel de significancia de 0,05, sólo en las

dimensiones carga psicológica e interés por el

trabajador se presentan diferencias; en el caso de la

carga psicológica, el personal administrativo la

consideró como un riesgo mayor, en comparación

al personal operativo de la empresa; mientras que

el riesgo asociado a la dimensión interés por el

trabajador es percibido más alto por el personal

operativo. Con relación al control sobre el trabajo y

a las relaciones personales no se encontraron

diferencias significativas entre ambos estratos de

trabajadores.

Por otro lado, al procesar los datos discriminados

por sexo, se aprecian diferencias significativas (al

0,05) sólo en la dimensión carga psicológica, donde

los hombres (51) perciben un mayor riesgo que las

mujeres (37); mientras que en las dimensiones

restantes no se encontraron diferencias

significativas. Estos resultados contradicen datos

como los obtenidos por el Centro de Referencia de

Organización del Trabajo y Salud del ISTAS (2010),

en cuyos estudios detectaron que las mujeres están

expuestas a peores condiciones que los hombres.

Sin embargo, al profundizar en los resultados

encontrados, no se observa una clara

correspondencia con el estrato o área laboral en

que se ubica el personal, sino más bien constituyen

diferencias de percepción o aptitud hacia el trabajo

entre el personal masculino y el femenino.

Percepción respecto a la carga psicológica

La carga psicológica representa el factor con la

mayor puntuación dada por los trabajadores, lo

que significa que es el riesgo psicosocial más

importante en la empresa. Al analizar los

resultados de sus principales indicadores se tiene

que el nivel de atención requerido en el trabajo

constituye el factor más desfavorable percibido por

los trabajadores tanto del área administrativa como

del área operativa, con un valor de 3,84 y 3,56,

respectivamente; en segundo lugar se ubica el

factor complejidad con 3,66 y 3,26, y por último la

presión de tiempos con 3,40 y 3,06, tal como se

aprecia en la Figura 1.

Figura 1. Medias de las puntuaciones obtenidas en la

dimensión carga psicológica

Percepción respecto al control sobre el trabajo

La dimensión referida a la autonomía que tiene el

trabajador para decidir y controlar sus tareas,

constituye la segunda peor ponderada, después de

la carga psicológica. Los factores evaluados en esta

dimensión se refieren a la participación que tiene

el trabajador en la asignación de sus actividades, la

posibilidad de decidir el método de trabajo a

implementar y la administración de pausas e

interrupciones durante su jornada laboral. De

todos ellos, el relacionado a método de trabajo fue

el más favorable tanto para el personal

administrativo como operativo, con una

ponderación media de 2,28 y 2,79,

respectivamente; tal como se puede visualizar en

la Figura 2.


dimensión control sobre el trabajo




ISSN: 1856-8327


44

Percepción respecto al interés por el trabajador

En esta dimensión fueron consultados los factores

relacionados a las posibilidades de desarrollo,

estima e inseguridad, los cuales presentaron

valoraciones medias por debajo de la mediana (3,

de acuerdo con la escala utilizada), tanto en el

personal administrativo como operativo, tal como

se muestra en la Figura 3. El aspecto más

desfavorables entre los tres fue el de inseguridad

(2,40 y 2,82 para los trabajadores administrativos y

operativos, respectivamente) y el más favorable el

de posibilidades de desarrollo.


dimensión interés por el trabajador

Percepción respecto a las relaciones personales

El tema de las relaciones personales pareciera

representar el aspecto menos desfavorable en la

empresa, en cuanto a factores psicosociales se

refiere. Como se puede visualizar en la Figura 4, la

comunicación constituye el factor más

desfavorable para el personal operativo (2,62),

entre tanto, las relaciones con superiores y

compañeros representa el más desfavorable para el

personal administrativo (2,28). Lo relacionado a

cohesión como grupo de trabajo, es el factor más

favorable para ambos estratos. Además, no existen

diferencias significativas (Con una confianza de

95%) entre las medias obtenidas de ambos estratos

del personal.


dimensión relaciones personales.

Valoración de los Riesgos Psicosociales

Identificados

De acuerdo con lo planteado por el INSHT (2005),

una vez identificados los factores de riesgo, deben

analizarse los resultados, para dar cumplimiento

así a la fase de evaluación de los factores de riesgo

psicosocial. De esta manera, con el fin de

determinar el grado de nocividad que generan los

factores psicosociales para la salud de los

trabajadores, y facilitar la elaboración, puesta en

marcha y seguimiento de propuestas de mejora,

resulta importante valorar el nivel de riesgo de los

diferentes factores psicosociales analizados

anteriormente. Para ello se determinó el promedio

de los puntajes ponderados obtenidos en cada una

de las dimensiones consideradas, al cual se le

asoció además una interpretación referencial: de 1

a 1,80 riesgo muy bajo o inexistente; de 1,81 a 2,60

riesgo bajo; de 2,61 a 3,40 riesgo medio; de 3,41 a

4,20 riesgo alto; y de 4,21 a 5 riesgo muy alto.

En la Tabla 2 se indican los tipos de riesgo

encontrados para el personal de la empresa, en

cada uno de los factores psicosociales estudiados.

Se aprecia, en el caso del personal administrativo,

una prevalencia de riesgo mayor en la dimensión

carga psicológica del trabajador, específicamente

en los factores complejidad y atención requerida;

en tanto que las dimensiones interés por el

trabajador y relaciones personales no fueron

percibidas como un riesgo importante. De forma

similar, para el personal operativo o de planta de

la empresa, la carga psicológica representa el

riesgo psicosocial más importante, en especial el

factor relativo a la atención, mientras que la

dimensión relaciones personales constituye el

riesgo más bajo percibido.

Los resultados obtenidos coinciden en parte con

los estudios realizados por el Centro de Referencia

de Organización del Trabajo y Salud del ISTAS

(2010), los cuales reflejan que los trabajadores que

realizan tareas operativas están expuestos a

factores psicosociales más desfavorables para la

salud en comparación con los que realizan tareas

de diseño y planificación (administrativas), ya que

en efecto se obtuvo un mayor puntaje en las

valoraciones dadas por el personal operativo pero




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45

sólo en los factores inseguridad y control sobre el

método de trabajo, sin embargo, en los factores

relacionados a la complejidad del trabajo y la

presión de tiempos el riesgo fue percibido más alto

en el personal administrativo.

Tabla 2. Valoración de riesgos psicosociales en el personal administrativo y operativo

Dimensión Factor

Tipo de riesgo

P. Administrativo P. Operativo

Carga psicológica Complejidad Alto Medio

Atención Alto Alto

Presión de tiempos Medio Medio

Control sobre el trabajo Asignación del trabajo Medio Medio

Método de trabajo Bajo Medio

Pausas e interrupciones Medio Medio

Interés por el

trabajador

Posibilidades de desarrollo Bajo Medio

Estima Bajo Medio

Inseguridad Bajo Medio

Relaciones personales Comunicación Bajo Medio

Relación con superiores y compañeros Bajo Bajo

Cohesión de grupo Bajo Bajo

Plan de acción

Es importante mencionar que estas medidas o

sugerencias planteadas deben entenderse como

recomendaciones generales, de carácter

orientativo, ya que las soluciones definitivas a ser

implementadas, deben ser analizadas por la misma

organización a través de un grupo integrado por

los diferentes involucrados, donde se evalúe su

factibilidad y viabilidad.

De manera ilustrativa, a continuación se

mencionan las acciones recomendadas a corto,

mediano y largo plazo para disminuir los factores

de riesgo más importantes de ser disminuidos,

dado la valoración dada por los propios

trabajadores.

Acciones orientadas a reducir el riesgo por carga

psicológica

Acción 1: Evitar mostrar una sensación de urgencia y

apremio de tiempo innecesario.

Factor de riesgo: La presión de tiempos.

Responsable: Gerencia media.

Tiempo de ejecución: Corto plazo.

Objetivo: Disminuir la percepción de un trabajo intenso.

Actividades:

1. Capacitar a la gerencia media en el manejo de personal y

comunicación efectiva.

2. Informar claramente los plazos de entrega de productos o

trabajos desde el momento de su asignación.

Acción 2: Promover la formación en el desarrollo correcto

y saludable del trabajo.

Factor de riesgo: La complejidad de las tareas realizadas

y el nivel de atención requerido.

Responsable: Gerencia media y trabajadores.


Objetivo: Mejorar la capacidad de respuesta del

trabajador y mitigar la complejidad percibida.

Actividades:

1. Elaborar un listado de las dudas que tienen los trabajadores

respecto a sus tareas.

2. Identificar a los trabajadores de mayor experiencia en cada

área.

3. Programar talleres para los trabajadores novatos.

4. Llevar a cabo talleres que permitan transferir conocimientos

de los trabajadores experimentados a los nuevos.

5. Propiciar la comunicación permanente entre el personal a

objeto de evitar que las personas se cohíban de aclarar

cualquier duda del trabajo.

Acción 3: Establecer pausas en el trabajo.

Factor de riesgo: La complejidad de las tareas realizadas.



Objetivo: Permitir la recuperación del trabajador en

tareas que requieren esfuerzos intensos y continuados.

Actividades:

1. Identificar los trabajos con mayor esfuerzo tanto físico como

mental.

2. Evaluar la posibilidad de incluir pausas en el trabajo, en

común acuerdo entre trabajadores y mandos medios, que

permitan reducir la fatiga




ISSN: 1856-8327


46

Acción 4: Aportar la información suficiente para que el

trabajador pueda enfrentarse a diversas situaciones del

trabajo.



Responsable: Gerencia media.

Tiempo de ejecución: Mediano plazo.

Objetivo: Aumentar en el trabajador su confianza para

realizar el trabajo y tomar decisiones.

Actividades:

1. Establecer los procedimientos de cada trabajo.

2. Validar los procedimientos con los trabajadores.

3. Documentar los procedimientos según el formato sugerido.

Acción 5: Desarrollar la rotación y enriquecimiento de

tareas.



Responsable: Gerencia media y trabajadores


Objetivo: Reducir el tiempo de exposición a tareas que

implican un alto esfuerzo mental.

Actividades:

1. Identificar las tareas que implican un esfuerzo mental alto.

2. Crear una programación sobre la rotación de los

trabajadores, entre tareas con esfuerzo alto y bajo, con la

participación de los mismos.

3. Implementar el sistema de rotación del trabajo creado.

4. Evaluar los resultados en conjunto con los trabajadores.

Acción 6: Crear e incorporar dispositivos a prueba de

errores (poka yoke).

Factor de riesgo: El nivel de atención requerido.



Objetivo: Evitar la ocurrencia de errores en los puestos

de trabajo cuya posibilidad y gravedad sea significante.

Actividades:

1. Identificar los errores más recurrentes en el trabajo.

2. Diseñar métodos que permitan al operario evitar errores en

su trabajo.

3. Probar los métodos diseñados.

4. Adiestrar a los trabajadores en el uso de los métodos

probados.

5. Implementar su uso.

Acción 7: Contar con la plantilla necesaria de personas

para llevar a cabo todo el trabajo requerido.


Responsable: Dirección.

Tiempo de ejecución: Largo plazo.

Objetivo: Reducir la intensidad del trabajo.

Actividades:

1. Evaluar la capacidad actual.

2. Elevar la capacidad actual mediante la mejora de los

métodos de trabajo.

3. Estimar las necesidades de capacidad presentes y

proyectarla hacia el futuro.

4. Determinar las diferencias entre necesidades y

disponibilidad.

5. Determinar la cantidad de trabajadores faltantes.

6. En caso de requerirse, contratar la cantidad de trabajadores

faltantes.

Acción 8: Establecer un sistema de información que

permita a los trabajadores conocer su rendimiento, el

trabajo pendiente y el tiempo disponible.




Objetivo: Administrar mejor el tiempo del trabajador y

disminuir su carga mental y memorización, y

concentrarse sólo en la ejecución del trabajo.

Actividades:

1. Implementar el uso de pizarras en cada área de la empresa.

2. Publicar información referente al trabajo asignado y sus

lapsos de entrega.

3. Efectuar reuniones semanales con los trabajadores del área

con el propósito de dar retroalimentación sobre el rendimiento

individual y grupal alcanzado.

Acciones orientadas a reducir el riesgo debido al control

sobre el trabajo

Acción 1: Fomentar la participación del trabajador en la

toma de decisiones relacionadas con la asignación de sus

tareas y la distribución de pausas.

Factor de riesgo: La escasa participación del trabajador

en la asignación de las tareas.



Objetivo: Aumentar el bienestar del trabajador al

tomársele en cuenta en las decisiones sobre su trabajo,

además de crear un mayor compromiso.

Actividades:

1. Programar reuniones periódicas con los trabajadores de

cada área para llevar a cabo la asignación de tareas.

2. Preguntar a los trabajadores sus sugerencias respecto a la

distribución del trabajo.

3. Efectuar la distribución de responsabilidades de manera

conjunta.

Acciones orientadas a reducir el riesgo debido al

desinterés por el trabajador

Acción 1: Demostrar al trabajador que la empresa tiene

un interés en él a largo plazo.

Factor de riesgo: Escasas posibilidades de desarrollo e

inseguridad sobre el futuro laboral.




ISSN: 1856-8327


47

Responsable: Dirección y Gerencia media.


Objetivo: Disminuir la inseguridad percibida por el

trabajador respecto a su futuro laboral.

Actividades:

1. Explicar al trabajador las posibilidades de crecimiento

dentro de la empresa.

2. Mostrar receptividad e interés ante cualquier inquietud

planteada por el trabajador, a nivel laboral y personal.

3. Considerar la colaboración en la solución de problemas

comunes.

Acción 2: Fomentar el reconocimiento del trabajo

realizado como política de gestión de personal.

Factor de riesgo: Falta de estima en el trabajo.



Objetivo: Dar el reconocimiento que merecen los

trabajadores.

Actividades:

1. Dar a conocer periódicamente, quienes han sido los

trabajadores con mejores rendimientos en cada área.

2. Dar a conocer y premiar a los trabajadores que aporten ideas

innovadoras en el mejoramiento de su trabajo.

3. Felicitar cotidianamente a los trabajadores que realizan bien

sus labores.

Acción 3: Considerar el pago de incentivos salariales a los

trabajadores según los resultados obtenidos.

Factor de riesgo: Falta de estima en el trabajo.



Objetivo: Reconocer el esfuerzo y contribución al logro

de los objetivos.

Actividades:

1. Establecer estándares de producción.

2. Evaluar el rendimiento de cada trabajador mensualmente.

3. Determinar y otorgar el incentivo laboral correspondiente a

cada trabajador.

4. Explicar el incentivo como un incremento de su sueldo que

se gana como consecuencia de su buen desempeño.

CONCLUSIONES

Se determinó que en la empresa se encuentran

presentes ciertos factores de riesgo psicosocial,

tanto en el estrato de los trabajadores

administrativos como en el personal operativo;

adicionalmente se encontraron diferencias

significativas al 5% entre la percepción de ambos

estratos de trabajadores, para las dimensiones

carga psicológica e interés por el trabajador,

mientras que en las dimensiones control sobre el

trabajo y relaciones personales no hubo tal

diferencia. Esto comprueba la hipótesis planteada

inicialmente sobre la existencia de factores de

riesgo psicosocial tanto en el personal operativo

como administrativo de la empresa, dada la alta

rotación de personal dentro de la empresa así como

el veredicto entregado por el INPSASEL en la

inspección general realizada; no obstante, es

importante hacerle seguimiento a la tasa de

rotación de personal que se continúe presentando

luego de llevar a cabo las acciones propuestas, ya

que dicha rotación pudiera tener otras causantes

adicionales a los factores psicosociales, las cuales

pudieron no ser identificadas en el presente

estudio.

A pesar de que el objetivo del estudio se planteó en

términos de identificar los factores psicosociales

tanto en el personal administrativo como operativo

de la empresa, resultaría interesante analizar el

comportamiento de este tipo de riesgos en función

de otros estratos tales como el sexo, la antigüedad

dentro de la empresa, el nivel de instrucción, entre

otros. Así mismo, convendría realizar estudios

ergonómicos relacionados al diseño del puesto de

trabajo, incluyendo el estudio de factores

ambientales, de forma que contribuyan y

complementen los hallazgos aquí presentados, y

permita la disposición de un lugar de trabajo

seguro y saludable.

El instrumento diseñado fue aplicado a un total de

88 trabajadores de las diferentes áreas de la

empresa, obteniéndose que el aspecto psicosocial

más desfavorable se encuentre representado por la

carga psicológica, seguido por el control sobre el

trabajo, mientras que las relaciones personales

constituyen el aspecto más favorable valorado por

los mismos trabajadores. Resulta fundamental el

seguimiento que se realice a estos factores

psicosociales, en especial, a la carga psicológica

percibida por los trabajadores, en la medida en que

se vaya ejecutando el plan de acción y se vayan

implementando los cambios propuestos. En este

sentido, a pesar de que el instrumento diseñado y




ISSN: 1856-8327


48

utilizado en el estudio es susceptible a cambios y

mejoras, la sugerencia es que los próximos

diagnósticos se realicen con el mismo cuestionario

a objeto de facilitar las comparaciones y cuantificar

las mejoras en términos de reducción de los niveles

de riesgo psicosocial.

Dentro de los factores específicos peor percibidos y

que pudieran representar un riesgo psicosocial se

encuentran: la alta responsabilidad y concentración

del trabajo; la necesidad de tomar decisiones

rápidas y difíciles; la intensidad mental y el manejo

de informaciones complejas; el alto nivel de

exactitud, calidad y perfección que exige el trabajo;

el ritmo elevado e impuesto del trabajo; la falta de

autonomía de los trabajadores para participar en la

asignación del tareas y en la administración de

pausas o descansos; la inseguridad respecto a la

estabilidad de su trabajo y falta de reconocimiento

por parte de los supervisores. Muchos de estos

factores de riesgo específicos pueden vincularse a

deficiencias en los modelos y prácticas gerenciales

ejercidas en la empresa, por lo que la capacitación

y formación en la materia constituye una necesidad

que facilitará cualquier cambio a implementar.

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view_article.asp?id=2581

Autores

Mervyn Márquez Gómez. Ingeniero Industrial. Magíster en Ingeniería Industrial, Universidad Nacional

Experimental del Táchira. Participante del Doctorado en Ingeniería, Área Industrial, Universidad de

Carabobo. Profesor Agregado a Dedicación Exclusiva, Departamento de Ingeniería Industrial,

Universidad Nacional Experimental del Táchira, San Cristóbal, Venezuela. Investigador PEII.


Jusbeth Zambrano Suárez. Ingeniero Industrial. Magíster en Ingeniería Industrial, Universidad Nacional

Experimental del Táchira. Profesora Asistente a Dedicación Exclusiva, Departamento de Ingeniería

Industrial, Universidad Nacional Experimental del Táchira, San Cristóbal, Venezuela. Investigadora PEII.








ISSN: 1856-8327

Libânio et al., Visual management in two Brazilian companies: a case study, p. 49-56

49

Visual management in two Brazilian companies: a case study

Gestión de visual en dos empresas Brasileñas: un estudio de caso

Cláudia de Souza Libânio, Luísa Machado De Souza, Sérgio Almeida Migowski, Francisco Dias Duarte

Palabras Clave: gestión visual, empresas Brasileñas, fabricación

Key Words: visual management, Brazilian companies, manufacture

RESUMEN

Un sistema de gestión visual puede contribuir a

optimizar procesos y reducir las pérdidas en ambientes

productivos. Así, el propósito de este trabajo es

comprender cómo los dispositivos visuales se introducen

en el entorno de producción en dos empresas de

fabricación brasileña, identificando sus funciones y usos,

así como las pérdidas potenciales resultantes de los

procesos de producción. La metodología fue exploratoria

de carácter cualitativo, con entrevistas en profundidad

con dos profesionales por empresa. Posteriormente, se

realizó un análisis de las respuestas, lo que permite la

comparación de estos datos con la investigación teórica.

Con esto estudio de caso fue posible realizar cómo se

utilizaron los dispositivos visuales en la producción en

dos empresas brasileñas de fabricación. Además, se

identificó, a través de sus funciones y usos, las posibles

pérdidas derivadas de la falta de disponibilidad de

información y la falta de controles de seguridad y

discontinuidades.

ABSTRACT

A visual management system can contribute to optimize

processes and to reduce losses in productive

environments. Therefore, the purpose of this paper is to

understand how visual devices are entered in a

production environment in two Brazilian manufacturing

companies, identifying their functions and uses, as well

as potential losses resulting from production processes.

The methodology was exploratory of qualitative nature,

by in-depth interviews with two professionals by

company. Subsequently, a responses analysis was made,

allowing comparison of these data with theoretical

research. Throughout this case study, it was possible to

realize how visual devices were used and inserted in

production environment, in two Brazilian

manufacturing companies. Furthermore, it was

identified, through its functions and uses, the possible

losses arising from information unavailability and a lack

of security controls and discontinuities.

INTRODUTION

Visual devices are used in production

environments with the purpose of sharing

information, and reduce possible losses and errors

in processes and operations. According to Koskela

(1992), these visual devices are one of the most

known and simple ways to deploy communication

between processes occurrences and people through

clear and available information. The group of these

visual devices, intentionally designed to share

information linking the need for an activity with

the necessity for their realization (Galsworth, 1997),

form a visual system, as can be seen in figure 01.

Through visual system management, visual

controls comprise one of the Toyota production

principles. Regarding this principle, Liker (2005)

emphasizes the use and applications of visual

controls in order to prevent a problem is hidden.

According to the author, devices or visual controls

are directly related to the concept of just in time.

The author further points out that these visual

controls interconnected to the creation of just in

time information, and ensuring the proper and

quick execution of processes and operations and

thus improving their flow. Lean manufacturing use

visual management concepts into processes to

influence human behavior, present rules and

measures visually, control inventory, improve

safety, organize spaces, present the organizational

goals and strategies, reduce the displacement and

waiting as well as manage human resources (Tezel;

Koskela; Tzortzopoulos, 2008).




ISSN: 1856-8327


50

The Visual Management can be defined as a

management system that seeks to improve

organizational performance through the

connection and alignment of vision, values, goals

and organizational culture with other management

systems, work processes, work environment

elements and people participating through stimuli

that are directly connected to one or more of the

five senses (sight, hearing, touch, smell and taste)

(Liiff; Posey, 2004). Greif adds that information

management should be strategic enough that those

involved in production processes can make use of

accurate knowledge in a structured manner and at

the time it becomes necessary (Greif, 1991). Among

the main advantages offered by Visual

Management, set the best exposure of necessary

information and ease of assimilation of this

information in the workplace (Mestre et al, 1999).

Visual management helps to improve one of the

central themes of new production management

model: the search for solutions that make processes

more easily observable, clean, organized and easier

to perform control and improvement (Martins,

2006).

Note that visual management has been a recurring

theme of international studies (Tezel; Koskela;

Tzortzopoulos,, 2008; Aik, 2005; Mestre et al, 1999)

and, increasingly perceived as a principle

determinant for achieving excellence in operations

and production processes. However, in Brazil, the

research on the subject in question is still

underexplored. A systematic literature review was

developed by Libânio et al. (2012) with the

objective of mapping the Brazilian academic

production. This research found 23 papers, theses

and dissertations among Brazilian dealing partly or

in whole theme about visual management. These

works were published in 1996 and had an increase

in the volume of publications in 2004 and 2009.

From this study, the authors show that,

increasingly, the visual management is perceived

as a strategic practice in companies, and related

terms such as lean manufacturing, just in time,

Kaizen, performance measures and the Toyota

Production System and devices visual.

Figure 1: Overview of productive environment and examples of visual devices. Source: Suzaki, 1993

In search of better outcomes, organizations have

adopted lean principles and practices in order to

create value for customers with lower costs,

improve processes through the involvement of

people qualified, motivated and with initiative.

Therefore, the purpose of this paper is understand

how visual devices are entered in production

environment in two Brazilian manufacturing




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companies, identifying their functions and uses, as

well as potential losses resulting from production

processes.

METHODOLOGY

For this research, it was used exploratory

methodology of qualitative nature, with in-depth

interviews (Malhotra, 2012). Malhotra (2012)

highlights that qualitative research is a research

methodology unstructured, exploratory, based on

a small sample, enabling the understanding of the

problem. With regard to the case study, Gil (1999)

states that is characterized by a deep and detailed

study of one or more objects in a way that enables

a comprehensive knowledge and thorough. Yin

(2005) also points out that the case study is used as

a research strategy when questions like 'how' and

'why' are placed, when the researcher has no

control over events and when the focus of research

is on contemporary phenomena.

It was drawn from a semi-structured questionnaire

which the interviewer had no obligation to follow

in full. Interviews were conducted with two

officials linked to the productive area by each of

the two companies, among them: an industrial

manager and a machine operator. Data were

collected through primary sources being used a

direct approach. The interviews were used in the

research in order to collect qualitative data and

were conducted in person. One respondent was

tested at a time by the interviewer, aiming to

discover information about the subject matter. In

the stage of data analysis, it was developed a

content analysis (Bardin, 2005), aiming at achieve

the objectives of this research. The companies

interviewed are identified as Company A and

Company B to maintain the secrecy required by

both.

The company A is medium size, operates in the

print media and is located in the southern region of

Brazil. With 11 years of existence, the company’s

business is newspaper publishing and it reaches

the vast majority of cities in southern Brazil.

Company B is considered large, has 62 years of

existence, has the quality certification ISO 9001 and

its business is producing generator sets to Brazil

and abroad. Both companies are leaders in their

industries and develop projects aimed at

optimizing its production processes and reducing

losses and rework.

The theoretical research enabled the development

of analyzes and comparisons between theory and

market reality about the activities of production

management, production processes and visual

management. Thus, it was possible to analyze the

activity and the production process, trying to

understand how visual devices were inserted into

the production environment, identifying their

functions and uses, as well as potential losses

resulting from these processes.

RESULTS AND DISCUSSION

The proposed study of visual devices in visual

management stems from the analysis of the

productive environment of two Brazilian

manufacturing industry companies. The aspects

analyzed were organized and classified into four

major groups: partners and coworkers involved in

the production process; production process steps;

visual devices identified in the production

environment; losses in the use or non-use of these

visual devices. These groups were further divided

into items deemed relevant for analysis as follows.

Partners and coworkers involved in the

production process

According to the respondents of Company A, the

sectors involved in the drafting of the final product

are: writing, responsible for gathering information

and preparing the paper's editorial; the commercial

sector, which collects and develops customer ads;

the industrial department, which brings together




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52

the work performed by writing and ads developed

by completing a graphic piece of visual production

(the newspaper); the productive sector, responsible

for the production of parts; and an agent who is

called outsourced remittance, responsible for the

distribution of newspapers to retail outlets and

consumers. The productive sector is supervised by

a manager and is composed of industrial

subsectors, such as image, maintenance, closing

page, prepress, and production itself. The picture

and maintenance subsectors have specific

managers, subordinate to the industrial manager.

Operators who work in specialized functions that

make up the production process are distributed

along the production line and subsectors.

The industrial manager of company A also

highlights that there is a sharing of information

made by the sector of information integration. The

information generated by this sector help in

making decisions related to the production

process, involving both the production sector as

other interlocutors.

Company B involves the sectors of production,

quality, engineering, marketing, supply and

information technology in the drafting of the final

product. The productive sector is supervised by an

industrial manager and also has three coordinators:

systems management coordinator, coordinator of

production control and materials coordinator. The

sector's production of company B is subdivided

into smaller sections: pre-selection and pre-supply

of materials, stamping, welding, painting, product

assembly, control panel assembly and final

inspection. The manager emphasized that the

industrial sectors of stamping and assembly

control panel perform, largely, manual processes

and therefore are considered critical areas to

control losses and failures.

Production process steps

The industrial manager of company A said that the

production flow is separated by time, that physical

control is documented through quantities and costs

and that is the mapping of time versus quantity of

goods produced. This manager also notes that, at

the time of completion of quality control, there is a

process for collecting samples for the development,

assembly and fixes the dosages of paints. The

flowchart shown in Figure 2 details the steps of the

production process of the company A.

Company A respondents point out that the

activities effectively executed in the production

environment are separation and printing the

newspaper for distribution and that this final step

of distribution is outsourced.

Figure 2: Production process flowchart of company A.

Already respondents highlighted that the company

B production process begins with the demand for a

product by the customer. Since these are projects of

individual products, there is a check by supply

sector, regarding to the parts that are used in this

project. If any parts is missing in stock, the

purchase order is issued promptly. As the project




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53

developed, it is forwarded to the printing sector,

receiving the steel plates, cut and fold to perform

the piece. Later, the piece goes for welding, drilling

and painting. Having made these processes, starts

the assembly of the product pieces received from

the suppliers. In parallel, the pre-selection and pre-

supply of materials were carried out, so there is

synchronization of processes. The assembly of the

control panel is executed and tested. Riding the

piece, this is sticked and goes to the test and

inspection area. If the piece is in compliance, the

product goes to the Distribution Center (DC) to be

delivered to the customer.

The flowchart shown in Figure 3 details the steps

of the production process of the company B.

Visual devices identified in the production

environment

The company A makes use of visual and sound

devices (Figure 4) in the workplace in some

instances and stages of the production process,

such as: in the beginning and cessation of the

machines in order to operator safety; during the

automatic separation, every fifty newspaper,

searching for ease in counting the control of

quantity and distribution thereafter; during the

production of paper, by means of display in the

control cabin, where the machine identifies the

amount of produced pieces; after printing the

blades newspaper, the machine related to this

process gives an alert through a device that emits a

red light and a beep, signaling the occurrence of a

disconformity.

The similarity control of the real image with the

printed image is done visually by the machine

operator, denoting a quality control vulnerable to

human error. Related to this procedure, the

employees interviewed emphasized the creation,

by operators in their own language through

gestures, aiming at signal an increase or decrease

in ink at the time of printing the newspaper pieces.

This was consolidating itself due to the lack of

visual devices that signaled this occurrence and

also due to the large noise in the production

environment and the great distance between the

start and end of the production line.

Another moment of the process must be

distinguished: the company A operator makes a

visual control and realizes an occurrence just at the

end of the paper roll on which is printed the

newspaper. This procedure is susceptible to human

error and there is a loss of raw material and time

when changing coils. Sometimes, part of this waste

material is reused in the production of a special

newspaper section which has weekly edition.

Figure 3: Production process flowchart of company B.

One aspect deserves mention, and it was

highlighted by the manager and the employee

interviewed by company A: the fact that there isn’t




ISSN: 1856-8327


54

resistance by company management and staff in

the use of visual and sound devices in the

production environment. Moreover, it was noted

that the direction encourages the use of these

devices for obtaining the speed of production and

the quality of the final product. Respondents also

point out that some of these visual devices aid in

achieving products without disconformities and,

thus, the reader and advertiser satisfaction

regarding print quality and loyalty the real image,

contributing to the final performance required.

Figure 4: Examples of visual devices identified in the

production environment of company A About failures and loss control of the company A

products, it is regularly monitored and recorded by

the machine that produces the newspaper, through

a display indicating only the number of copies

with problems and the copies made successfully.

According to respondents, the data are updated

periodically in spreadsheets, in order to control

potential losses as well as the productive capacity

effectively performed.

Company B uses visual devices in all automated

productive processes, as shown in figure 5. They

can be listed as visual devices used in Company B

as follows: light visual device to signal a lack of

raw materials; bright visual device to indicate the

stop of the production line or cell production;

panels for control and spin parts in stock aiming a

product becomes less than 24 hours in stock; panels

to monitor losses and share information with

employees involved in the process; murals with

informative performance indicators of each area

supplied by the sector of quality, control of

materials by area (each area is identified with a

color); kanban system to smaller parts and

components such as screws for mounting of the

generator set; marks on the surface to delimit

production cells spaces. Still under

implementation, company B emphasizes

investments in Management System Machinery

(SMG) to monitor the machines operation and also

to share and make available, in real time,

information from each production line and cell and

any disconformity.

The company B respondents stressed that

stamping and assembly control board sector, by

using manual processes, and show difficulties to

make use of visual devices.

Figure 5: Examples of visual devices identified in the

production environment of company B.

Losses in the use or non-use of visual devices

At Company A, the losses are measured through

periodic monitoring, indicates a loss in production

rate of 1.5% to 2%, depending on the newspaper

edition. However, there is no tool to measure the

performance of each task separately, in order to

identify possible inadequacies in the environment

and in the flow of processes and even reduce

certain operating times. The company A industrial

manager also highlighted the lack of an

information field and / or visual devices at certain

stages of the production process, so it is important

to maintain a better communication between

players in the process. Among these steps, others

were related: the quality control and the process of

ink adjustment because it is currently used an

informal language by staff and there is a lack of

operational devices that provide this information

to the process participants.

As most recurrent problems of company A were

listed: the lack of paper roll and pitch error in the

newspaper printing. Once are visually detected by




ISSN: 1856-8327


55

officials responsible for operation control, these

failures are promptly addressed. Despite of this,

they result in loss of time and raw material. To

achieve the reduction of losses, company A notes

that the current focus concentrates on the reduction

of human error and operator training.

At Company B, some failures and losses were

evident throughout the production process. There

were identified products with more than 24 hours

in stock, despite the control for quick turnover of

stock held by company B. This indicates that visual

devices designed for this control are not effective

and need to be revised. Other steps in the

generator sets production that have high losses and

failures and not rely on fully automated processes

are concentrated in the printing areas and in the

control panel assembling. This one requires a

specific knowledge of electrical installation and is

one of the longest stages of the process as a whole.

Visual devices that would aid a teamwork and

avoid rework could be applied during this stage of

production.

Another production moment of company B that

requires more communication is in the contract

closure and production request and supply area.

To optimize the time of the production process,

this area must provide a purchase order materials

from the suppliers of certain components that have

the greatest impact on production and not included

in stock and aren’t delivered in a short period of

time. The deployment of audible or visual device

that communicate this new occurrence could help

better synchronization between the contract sector

and the production area. It is worth mentioning

losses monitoring and disseminating information

to employees through informational murals

perceived as positive actions to losses control of

company B.

However, for both companies, it could be

investigated possible failure points during the

production process and not yet making use of

visual devices. After mapped these points, visual

devices could be studied and designed, helping the

operators tasks, contributing to an environment if

they are equipped with visual devices capable to

minimize or even eliminate the human visual

control. Furthermore, it is important to emphasize

how important is integrating these devices in the

visual system of the productive environment.

CONCLUSION

This study aimed to understand how visual

devices are entered in production environment in

two Brazilian manufacturing companies,

identifying their functions and uses, as well as

potential losses resulting from production

processes. Based on the set of information

collected, it was possible to realize how visual

devices were used and how they were entered into

the production environment of both companies.

Through its functions and uses, there were

identified the possible losses arising from the

unavailability of information, lack of security

controls, lack of controls and discontinuities of

rework.

Throughout this study, it was possible to have a

partial understanding of the companies surveyed

regarding the importance of understanding the

visual management as a strategic practice for the

organization. From the data shown, it is possible to

have a better understanding of the use of visual

devices in the production environment of the

company B to company A. Company A has not yet

explored, effectively, the use of visual devices in

critical parts of the production process. Since

Company B has a better understanding of the

importance and correct use of visual devices at key

points of the production. It stands out as positive

points of company B and that meet an agreed

visual management system: availability of visual

devices at key points in the production,

deployment of a system for monitoring the

operation of machinery and production lines, the

concern with norms and standards of quality,

investment in staff training and quality

certification (ISO 9001). However, for the

implementation of an effective visual system, it is

still necessary a critical points mapping of failures

and losses throughout the production process and




ISSN: 1856-8327


56

the development of visual and audio devices that

assist in reducing waste and rework.

The research has the limitation to be applied in

only two case studies, so it is not possible to

generalize the results and conclusions obtained in

the manufactury brazilian enterprises as a whole.

Due to the wide variety of business structures and

sectors of activity, it is suggest new researches on

specific sectors of the market and / or specific

organizational structures for future researches.

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Autores Cláudia de Souza Libânio. Docente Investigadora. Coordinadora de la Facultad de Administración del

UniRitter, Brasil. Administrador. Master en Ingeniería – PPGEP/UFRGS, Brasil. Doctorado en Ingeniería

en curso – PPGEP/UFRGS, Brasil. E-mail: [email protected]

Luísa Vilela Machado De Souza. Investigadora. Estudiante del curso de administración, UniRitter, Brasil.


Sérgio Almeida Migowski. Docente Investigador. Coordinador del curso tecnológico en la gestión de

recursos humanos, UniRitter, Brasil. Administrador. Master en Administración, Unisinos, Brasil.

Doctorado en Administración de Empresas en curso, Unisinos, Brasil.


Francisco Dias Duarte. Investigador de la Facultad de Tecnología San Pastous, Brasil. Administrador.

Master en Administración, PUC/RS, Brasil. Director Ejecutivo de Serdil Clínica de Radiología, Brasil.



REFERENCES








ISSN: 1856-8327

Kloeckner et al., Integrando Análisis Ergonómico del Trabajo y Análisis Jerárquico de la Tarea, p. 57-66

57

Integración del Análisis Ergonómico del Trabajo y del Análisis

Jerárquico de la Tarea - Estudio de caso en una industria de

pintura artística Integrating Ergonomic Job Analysis and Hierarchical Task Analysis - Case study in an industry

of artistic painting

Ana P. Kloeckner, Fernando Gonçalves Amaral, Vítor A. Schütt Zizemer, Carla L. Silva dos Santos

Palabras clave: ergonomía, Análisis Jerárquico de la Tarea, Análisis Ergonómico del Trabajo (AET)

Key words: ergonomics, Hierarchical Task Analysis (HTA), Ergonomic Work Analysis

RESUMEN

La producción de pinturas artísticas y decorativas

implica en pequeños productos y se caracteriza por los

procesos de fabricación. Debido a la amplia variedad de

productos y empaques, las operaciones de etiquetado

requieren la atención de los operadores y la alta carga de

trabajo. En este artículo se presenta un estudio de caso

desarrollado en una industria de pintura artística, donde

se utilizaron dos métodos para la comprensión del

trabajo: el HTA (Hierarquical Task Análisis / Análisis

Jerárquico de la Tarea) y AET (Análisis Ergonómico del

Trabajo). El objetivo de la investigación es a través de la

comprensión de los métodos en estudio, entender su

utilización conjunta y eventual complementariedad, la

comprensión de una situación de trabajo, identificar los

riesgos asociados y utilizarlos como una guía para la

solución de las dificultades identificadas. La integración

se ha demostrado que la HTA es un método centrado en

la descripción del trabajo que se debe hacer, mientras

que la AET se presenta un desglose de la actividad que

realiza con sus dificultades, riesgos y obstáculos. Su uso

combinado permite destacar las diferencias entre la

situación deseada y celebrada. Esto permitió una mejor

comprensión de la situación de trabajo analizada. Los

resultados obtenidos permitieron una mejor

comprensión y la identificación de las dificultades

asociadas con el trabajo da manera a guiar mejorías en

procesos futuros.

ABSTRACT

Producing artistic and decorative paints involves small

products and is characterized by the manufacturing

processes. Due to the wide variety of products and

packaging, labeling operations require the attention of

operators and a high workload. This article presents a

case study developed in an artistic paint industry, which

used two methods for understanding the work: HTA

(Hierarquical Task Analysis / Hierarchical Task

Analysis) and EWA (Ergonomic Work Analysis). The

research objective is, through the understanding of the

methods under study, comprehend their joint use and

possible complementarily, being aware of the working

situation, identify risks and use associates as a guide to

the solution of the difficulties identified. Integration has

shown that HTA is a focused work description method

on what has to be done, while the EWA is a breakdown

of the activity carried out with difficulties, risks and

obstacles. Their combined use allows us to highlight the

differences between the desired situation and the

realized one. This permitted a better understanding of

the work situation analyzed. Results allowed a better

comprehension and identification of the difficulties

associated with the work leads to guide improvements

in future processes.

INTRODUCIÓN

Desarrollar productos y responder rápidamente a

los cambios de mercado obliga a las empresas a

adaptarse rápidamente a los cambios y avances

tecnológicos en sus procesos de producción. La

búsqueda de la adecuación de estos procesos hace

que los equipos y las cadenas de suministro sean

adaptados a estas modificaciones y en

consecuencia, que el trabajador incorpore estos

cambios en su trabajo. Esto lleva a un impacto

significativo en la relación entre los trabajadores, la

maquinaria y equipo que utilizan. Para el

mantenimiento de la calidad en el proceso




ISSN: 1856-8327


58

productivo, es necesario entender cómo los

trabajadores interactúan con las máquinas y

equipos, preservando su salud y calidad de vida

durante sus actividades diarias laborales (Pereira

da Silva y Amaral, 2008).

Con el fin de satisfacer tanto el trabajador y el

sistema productivo, la ergonomía estudia la

relación entre el hombre y la actividad que

desempeña. Actualmente, se notan dos tendencias

en el campo de estudio de la ingeniería humana: (i)

la ergonomía de los métodos y tecnologías,

característicamente estadounidense en donde se

centró la constante necesidad de adaptar la

máquina al hombre; y (ii) la ergonomía y la

organización del trabajo, de origen europeo, cuyas

bases se centran en el estudio de la interrelación

entre el hombre y el trabajo, destacando la forma

que este hombre "siente" y "experimenta" el trabajo

(Deliberato, 2002).

En la ergonomía, el ambiente de trabajo representa

un conjunto de factores interdependientes que

influyen en la calidad de vida y también en el

resultado del trabajo de las personas. Al realizar

un análisis ergonómico, además de los datos

relativos al entorno del ambiente, es necesario

conocer las peculiaridades de cada actividad

laboral desarrollada analizando resultados de

productividad esperados, los métodos laborales

para lograr esta producción y las actividades del

trabajador en el contexto de la productividad y

método de trabajo (Pereira da Silva et al., 2012).

Sin embargo, algunos estudios presentan

beneficios de la ergonomía en la industria

brasileña, apuntando tanto a las ganancias de

productividad y calidad así como los beneficios

financieros generados por estas mejoras (Pereira

da Silva y Amaral, 2008). Muchos estudios de

ergonomía internacionales se relacionan

directamente con beneficios en la industria, tales

como la calidad (Handyside y Suresh, 2010), la

productividad (Bevilacqua et al., 2008), o incluso

ambos (Yeow y Nath Sen, 2006; Neuman et al.

2009).

En el contexto estudiado, la investigación Di Giulio

(2007) señala que las empresas de la industria de

pintura han tomado algunos pasos de modo a

mejorar la actualización de tecnología y la

experiencia técnica de los más avanzados centros

de producción mundial. Por lo tanto, además de

seguir las tendencias e innovaciones

internacionales en materia de tecnología de

productos e procesos, estas empresas están

invirtiendo en la calidad del producto y su

adecuación a las cuestiones ambientales.

En este contexto, se ha buscado entender cómo

funcionan los métodos de análisis ergonómico

HTA (Hierarquical Task Analysis / Análisis

Jerárquico de la Tarea) AET (Análisis Ergonómica

del Trabajo). El objetivo del estudio es: a) evaluar

el desempeño de los métodos; b) identificar cómo

los dos métodos pueden ser complementarios en la

realización de un análisis más profundo en donde

las informaciones deseadas se puedan obtener con

más detalles; c) comprender la situación del

trabajo; d) identificar las dificultades a que los

trabajadores encuentran al operar máquinas de

etiquetado de gran volumen de productos con

variabilidad de especificaciones; e) crear una

prescripción para la actividad laboral.

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

Análisis Jerárquico de la Tarea HTA

(Hierarquical Task Analysis)

El análisis jerárquico de la tarea fue originalmente

desarrollada como respuesta a la necesidad de una

mayor comprensión de las tareas cognitivas.

Través de ella, se realiza una descripción de la

actividad que será analizada en términos de una

jerarquía de objetivos, subobjetivos, operaciones y

planes. El resultado final es una descripción de la

actividad de los trabajos. El objetivo es presentar

una descripción completa y segura de la actividad

laboral. Es flexible, rápida, genérica y se puede

hacer en cualquier nivel de detalle (Stanton et al.,

2005).

El HTA es descriptivo y normativo ya que describe

cómo las metas realmente son o deberían ser

alcanzados. El carácter normativo del HTA

significa que es más probable que esta forma de

análisis sea más útil en los estagios en donde exista




ISSN: 1856-8327


59

un sistema actual o concepto de diseño para

evaluar y refinar (Salmon et al., 2010).

El HTA completo es una combinación de un

análisis de la tarea específica, las operaciones que

constituyen y los planes, todos describiendo cómo

lograr su sub-meta predecesora en términos

cronológicos de tareas completas (Sarker et al.,

2006; Sarker et al., 2008). De acuerdo con Stanton et

al. (2005), para llevar a cabo el HTA se debe seguir

una serie de pasos, como se muestra en la Tabla 1.

Después de definir la tarea, se deben recoger los

datos referentes a ella, través de entrevistas,

cuestionarios, observaciones, entre otros. La

información recogida se refiere a la tecnología

utilizada, a la interacción entre el hombre y la

máquina y entre los participantes del equipo, a la

toma de decisiones y el contenido de la tarea, o

sea, la determinación de la meta general de la

tarea. Los próximos pasos incluyen la tarea

detallada de su objetivo principal, excepto el

último paso, donde se especifica cómo se lograrán

los objetivos.

Tabla 1 - Etapas de la aplicación del HTA

Paso Acción

1 Definir la tarea a analizar

2 Reunir datos específicos relacionados con la tarea

3 Determinar el objetivo general de la tarea

4 Detallar el objetivo general en submetas

5 Descomponer las submetas

6 Realizar un plan de análisis

Existen varias maneras de lograr el HTA, sin

necesidad que el modelo propuesto por el plan de

análisis es lineal, de modo que los objetivos se

logren. El método se puede ilustrar en forma de

árbol o forma de tabla. Las principales desventajas,

de acuerdo con Stanton et al. (2005), son los

siguientes: (i) proporciona principalmente

información descriptiva; (ii) no puede satisfacer los

componentes cognitivos del rendimiento de la

tarea; (iii) puede llevar mucho tiempo para llevar a

cabo tareas grandes y complejas; (iv) contiene baja

información que sea útil directamente para generar

soluciones de diseño; (v) puede ser cuestionable en

algunos casos.

Análisis Ergonómico del Trabajo (AET)

Ferreira y Righi (2009) propuso una definición

para AET como una manera de intervenir en el

entorno de trabajo para estudiar la evolución y las

consecuencias físicas y psicológicas derivadas de

las actividades humanas en el entorno productivo.

El enfoque de AET busca establecer una

comprensión general de los problemas

relacionados con la organización del trabajo y sus

posibles consecuencias en los casos de lesiones y

trastornos psicofisiológicos.

La AET incluye algunos pasos que deben seguirse

a fin de obtener un diagnóstico adecuado que

puede generar transformaciones efectivas. El

primero es el análisis de la demanda, en que el

objetivo es contextualizar el problema propuesto

por el análisis de tareas, en el escenario interno y

externo a la empresa. A partir de este análisis, se

realiza la elección de la situación a ser estudiada.

El análisis de la tarea se realiza en dos aspectos: (i)

la tarea prescrita, la cual está relacionada con el

medio ambiente en el que se realiza la tarea, la

carga física y mental de trabajo así como los

tiempos de producción; (ii) los requisitos físicos,

que poseen relación con el trabajo muscular,

postura, alojamiento en el área de trabajo y la

accesibilidad. Posteriormente, el análisis se

procede a la propia actividad, través de

observaciones de lo que es y lo que realmente se

realiza por medio de observaciones sistemáticas,

procesamiento de datos y validación de las

informaciones obtenidas. A partir de este

momento se puede comparar la tarea prescrita con

las actividades realizadas. Con la información

obtenida en todos estos pasos, es posible hacer el

diagnóstico con aspectos técnicos, ambientales y

organizacionales. Guérin (2001), incluye como

etapa final, el proceso de transformación, que

corresponde a la propuesta y la aplicación de

mejoras (Ferreira y Righi, 2009; Guérin, 2001).

De la búsqueda de evidencia de diferentes fuentes

tales como documentos, observaciones directas,

observaciones indirectas, archivos, entrevistas y

PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS




ISSN: 1856-8327


60

artefactos físicos, este estudio fue conducido a tres

propósitos básicos como defiende Yin (1994):

explorar, describir o explicar. Por lo tanto, se

realizó un estudio de carácter exploratorio, basado

en el estudio de caso de una empresa productora

de pinturas artísticas, que utiliza un análisis

mediante la descripción de la situación laboral

examinada desde un enfoque cualitativo de la

tarea. Los objetivos se centran en evaluar el

funcionamiento de los métodos em estudio en la

descripción y identificación de las dificultades

para llevar a cabo una de las tareas del proceso de

producción.

La recopilación de datos que se presentan en este

estudio se ha obtenido a partir de técnicas de

entrevistas en profundidad, observación y

filmación. Se realizaron cuatro visitas a la empresa

así como entrevistas al ingeniero responsable de

las máquinas, al supervisor de las actividades de

la zona analizada y al principal operador de la

máquina donde se observaron las actividades. Las

etapas desarrolladas en este estudio siguieron los

pasos que se indican en la Tabla 2.

En la primera visita a la empresa, se trató de

conocer los principales procesos y el área de

producción. A partir de la información recogida en

el lugar, después de la identificación de los

procesos críticos por el alto ritmo de trabajo

demandado, fue seleccionada una de las tareas

para la aplicación de la metodología propuesta en

este estudio. Con la definición de esta actividad, se

realizaron fotos e imágenes, así como los

procedimientos de observación.

Tabla 2 - Actividades realizadas durante la investigación

Pasos Actividades

1 Visita a la empresa

2 Elección de actividad

3 Filmación y observaciones

4 Realización de HTA

5 Realización de las entrevistas

6 Realización de AET

7 Identificación de las principales dificultades

8 Enfrentamiento de los resultados

Con la identificación de la persona responsable por

las actividades en la planta, se empezó a reunir

información sobre la HTA. Se realizó la

descripción de la tarea con el ingeniero

responsable de la operación de la máquina. La

aplicación del HTA siguió cinco pasos, según lo

propuesto por Stanton (2005). En la primera etapa

se llevó a cabo el proceso de recolección de datos

relacionados con la tarea, que sirve para informar

sobre el desarrollo del HTA. Los datos recogidos

fueron los pasos para realización de la tarea, la

tecnología utilizada, la interacción entre el hombre

y la máquina, los participantes del equipo, toma de

decisiones y el contenido de la tarea. Fueron

utilizadas observaciones, entrevistas, cuestionarios

y material de archivo. En el siguiente paso, se

determinó el objetivo general de la tarea, la

primera que se especifica en la parte superior de la

jerarquía. En la tercera etapa se determinaron los

sub-objetivos de la tarea, descomponiendo el

objetivo general en submetas significativas, que

en conjunto forman las tareas necesarias para

lograr el objetivo principal. En el cuarto paso, se

llevó a cabo la descomposición de sub-objetivos.

En el último paso, se llevó a cabo el plan de

análisis, que se determina como se han alcanzado

los objetivos.

El análisis jerárquico de la tarea se realizó través de

entrevistas en profundidad con el ingeniero

responsable de la operación y el desarrollo de las

máquinas de la empresa analizada y el principal

operador de la máquina, así como de la

observación de la actividad en el sitio y análisis de

video. La actividad observada fue del etiquetado

de los botes de la pintura, que es controlada por un

operador, con el apoyo de otro trabajador para

apoyar las actividades de funcionamiento de la

máquina. El HTA se realizó de acuerdo con los

pasos realizados en la Tabla 3.

Tabla 3 - Pasos para el HTA

Paso Descripción

1 Entrevistas, fotos y filmaciones

2 Observaciones del sitio y análisis de vídeo

3

Construcción del HTA, desde la visión del ingeniero

responsable y operador de la máquina

4 Evaluación del HTA por el ingeniero y el operador

5 HTA final después de los pasos 1-4

Después de la estructuración del HTA, se realizó el

estudio de las imágenes. Nuevas entrevistas en

profundidad se llevaron a cabo con todas las




ISSN: 1856-8327


61

partes interesadas con el fin de responder a las

preguntas observadas en el cumplimiento de la

tarea. Posteriormente, se ha tratado de profundizar

el análisis realizado por el operador principal de la

máquina, que describió sus actividades, así como

los principales problemas identificados en el uso

de la máquina. A partir de estos datos e imágenes

obtenidos, se procedió a la realización de la AET,

como se muestra en la Tabla 1, a través del cual se

revisaron y validaron los datos por las partes

interesadas (el operador de la máquina, el

supervisor y el ingeniero a cargo). Después de

examinar todos los datos, se procedió a la

confrontación de la información obtenida con los

métodos utilizados. El resultado final fue la

identificación de las principales dificultades en la

realización de la tarea. Este estudio se realizó hasta

el diagnóstico. El último paso del proceso de

transformación no se realizó en este estudio.

Cuadro 1 - Enfoque generalizado a la acción ergonómica

Fuente: Adaptado de Guérin (2001)

Este estudio se realizó en una industria de pinturas

artísticas brasileña, que tiene una planta de

fabricación de cerca de cuatro mil metros

cuadrados de superficie construida, con 120

empleados y más de ocho mil clientes. La empresa

posee actividades en los mercados extranjeros,

exportando a 22 países, pero el mercado interno,

sin embargo, absorbe el 90 % de su producción. En

la actualidad produce más de sesenta líneas de

productos.

La tarea considerada en este estudio corresponde

al etiquetado de los botes de pintura, donde

además del etiquetado también se produce la

impresión de la etiqueta. Las etiquetas que se

utilizan para etiquetar las botellas tienen

información impresa estandarizada, pero los datos

para el proceso por lotes, el color, la validez y el

código de barras se deben escribir inmediatamente

antes de etiquetado. Este proceso se produce en

una línea, que está conectado a la impresión de

etiquetas.

La tarea consiste en etiquetar un gran número de

diferentes productos. Se estima que en esta

máquina puede ser etiquetado más de 400

artículos diferentes, distribuidos entre las líneas de

productos de la empresa. El número de unidades a

ser etiquetados por el tiempo varía de acuerdo con

el tamaño del lote. Por lo tanto, es difícil estimar el

número de veces que se reinicie el proceso en un

solo día. Después de la observación de la situación

de trabajo, donde había un gran número de

diferentes productos se procesan en la misma

Formulación de prediagnósticoHipótesis de nivel 2

Establecer un plano de observaciónObservaciones sistemáticasProcesamiento de datosvalidación

Proceso de transformación

Interacción con los operadores

Papel de las entrevistas y verbalizaciones

Análisis de la demanda y el contexto

El funcionamiento de la empresa y sus característicasHipótesis de nivel 1: elegir la situación para examinar

Análisis del proceso técnico y de la tarea

observaciones globales de la actividad

Diagnóstico local y global

RESULTADOS Y DISCUCIÓN




ISSN: 1856-8327


62

máquina, como un ejemplo, se utilizó una

observación de 30 minutos, que se muestran cuatro

productos diferentes que fueron etiquetados, que

corresponde a cuatro veces de tiempo de set up de

la máquina en este período. Sin embargo, más de

30 minutos de observación en una de las visitas,

cuatro productos diferentes se marcaron. Para cada

producto distinto, la máquina debe estar

preparada siguiendo todos los pasos necesarios, o

sea, existe un tiempo de configuración para cada

producto a etiquetar.

Por lo tanto, se hace posible entender que el

número de veces que la máquina está lista para

una nueva actividad diaria es importante. La tarea

se realiza generalmente por un solo operador. En

su ausencia, pocas personas están dispuestas a

realizar la actividad. El entorno de trabajo se

compone de una interfaz de ordenador con una

pantalla táctil, en donde se escribe la información

en la etiqueta, una cinta de correr con sistema de

etiquetado (impresión y collage a través de

etiquetas autoadhesivas) de los contenedores y una

mesa en la que los botes ya etiquetados se

depositan hasta que se ponen en cajas para ser

almacenado en la expedición.

Después de realizar las actividades

correspondientes a las fases anteriores, se procedió

a la puesta en práctica del HTA. Las actividades

que se describen en la Cuadro 2 corresponden a las

realizadas por el trabajador responsable por la

operación de la máquina. Inicialmente, fueron

descritas por el ingeniero que la desarrolló. Más

tarde se enfrentaron con la descripción realizada

por el operador. Como resultado de este estudio ha

sido posible obtener la prescripción de la tarea,

previamente inexistente.

Cuadro 2 - Análisis Jerárquico de la Tarea (HTA) del Etiquetado de los potes con la etiqueta

autoadhesiva

Para AET, según Guérin (2010), la mayoría de las

disfunciones percibidas en la producción de una

empresa o servicio y también los efectos sobre la

salud de estos trabajadores se originan a partir de

la falta de conocimiento del trabajo. Esta

información acerca de lo que realmente es

realizado por el trabajador son en la gran parte de

las veces desconocidas o descuiadas por parte de la

empresa. Muchas veces la opinión detectada de los

trabajadores por su ambiente de trabajo, lo que

tengan en cuenta a la hora de tomar decisiones, los

gestos que hacen, su compromiso y posturas que

adoptan que permiten actuar sobre los

instrumentos, objetos y el medio ambiente no son

valoradas.

En la Tabla 4, la descripción del trabajo se hizo

través de las imágenes observadas y la información

obtenida de las entrevistas en profundidad




ISSN: 1856-8327


63

realizadas, buscando la percepción del operador en

cada etapa descrita en la primera columna para

realizar su tarea. Las descripciones detalladas se

obtuvieron mediante observaciones y filmaciones,

de acuerdo con el método de la AET que es capaz

de ilustrar las características de las actividades, el

medio ambiente y las múltiples características

espaciales. Es importante destacar que la tarea

observada se lleva a cabo por el operador en la

postura de pie y que todos los pasos descritos a

continuación se producen en un período de 3

minutos.

Tabla 4 - Pasos y descripción de la tarea

Paso Descripción

1. Ingreso de

informaciones para la

etiqueta

El operador toma la etiqueta de la caja (ya impresa, junto con los botes) con la mano izquierda. Con la

mano derecha, escribe la información de la etiqueta directamente en la pantalla (pantalla táctil). La

pantalla se encuentra justo debajo de la altura de los ojos del operador. En la pantalla, se escriben los

códigos de color, el número de lote, código de barras, referencia y la fecha de caducidad.

2. Prueba de impresión

Después de escribir, el operador mueve las etiquetas de impresión locales y comienza la impresión de

prueba. Con la mano izquierda, se activa la impresión de etiquetas y las notas de calidad de

impresión.

3. Ajuste de centrado de

impresión

Después de imprimir las etiquetas, se inicia la configuración de impresión (tamaño de la etiqueta,

altura y centrado). Es importante destacar que la base de la etiqueta viene lista y sólo los datos serán

impresos. Por lo tanto, requieren un ajuste, ya que la máquina imprime y etiqueta diversos tamaños

de los botes.

4. Configuración de la

impresora para el tamaño

de la etiqueta

Con la mano izquierda, través de un dispositivo circular, el ajuste se realiza través del movimiento

rotatorio de la muñeca.

5. Ajustes visuales y

prueba de la etiqueta

El operador comprueba visualmente la ruta completa de la etiqueta y la etiqueta de prueba se inicia

presionando la máquina con una sola mano.

6. Ajuste de altura de

impresión

Con la mano derecha, el trabajador desbloquea el control de altura de la impresora en el lado de la

impresora utilizando las yemas de los dedos y un movimiento de rotación de 180º. Con la misma

mano lleva a cabo el ajuste de altura con el movimiento rotatorio a un dispositivo situado en la parte

superior de la impresora. Después de hacer el ajuste se realiza el bloqueo en el mismo sitio donde se

produjo la liberación.

7. Ajuste de centrado de la

impresión de etiquetas Repetición de las actividades del paso 3.

8. Prueba de impresión Repetición de las actividades del paso 2.

9. Reajuste de la altura de

la impresión de etiquetas Repetición de las actividades del paso 6.

10. Prueba de impresión Repetición de las actividades del paso 2.


la impresión de etiquetas


en el bote

Ubicación de un bote en la cinta de correr para probar.

13. Ajuste de la anchura

del espacio en la estera

El operador se inclina hacia adelante para alcanzar el punto de ajuste de la anchura del espacio, que

está en el otro lado de la cinta, donde el trabajador está.


en el bote -Repetición de las actividades del paso 12.

15. Colocación de los botes

en la cinta para etiquetar

-Los botes de pintura se ponen en una caja, tomada desde el suelo y se coloca en el mismo nivel de la

cinta, donde se están eliminando uno por uno por el portador y se colocan en el tapete ya en

funcionamiento.

16. Empaque de botes

-Los botes llegan al otro extremo de la estera, donde un segundo operador está. Se llevan a cabo la

apertura manual de las cajas, botes colocados en las cajas, las cajas cerradas y colocadas dentro de una

caja más grande (nueve cajas, con tres botes cada), que se almacena hasta la retirada de la expedición

al cliente. Esta caja es cerrada por la operadora y se coloca bajo una plataforma que está al lado de la

mesa de trabajo.




ISSN: 1856-8327


64

La Tabla 5 presenta las dificultades que han sido

identificadas a partir del análisis de la tarea en el

sitio con la ayuda de la filmación y también con las

percepciones identificadas por el operador que

participa en la tarea. Las principales dificultades se

pueden dividir en tres grupos principales: (i)

posición, (ii) características de los dispositivos

manejados, (iii) ubicación de los dispositivos.

Tabla 5 - Etapas y las dificultades encontradas en la realización de la tarea

Paso Dificultades Identificadas

1. Escribir la información que se

imprimirá en la etiqueta

1 - La altura de la pantalla de mecanografía se encuentra en una posición desfavorable para el

operador, lo que lleva a una elevación del hombro derecho de aproximadamente 90º.

2 - La ubicación del operador hace que la distancia entre el y la máquina se corresponde con

una flexión del hombro de aproximadamente 90º. El cuerpo está girando con una ligera

inclinación hacia la izquierda, debido a que los componentes de la máquina hacen que sea

imposible para una posición del operador más adecuada.


3 - Dificultades de acceso al punto de observación: Al operar la máquina y la impresión de

prueba, debido a la distancia desde el sitio, el operador proyecta el cuerpo hacia adelante y se

inclina hacia la izquierda. Para que sea capaz de ver con una mejor calidad, también proyecta

la cabeza hacia adelante.


impresión

4 - Difícil acceso del punto 1 de ajuste (centrado): El operador se inclina hacia adelante y sólo

obtiene una visión parcial de lo que hay que hacer. Con el brazo izquierdo hace un ajuste para

un lado de la etiqueta sin equipo de visión. Para ajustar el operador realiza una elevación del

hombro, con un movimiento de pinzas (realizado con las yemas de los dedos, ya que el

dispositivo es muy pequeño y circular), asociado con una desviación cubital de la muñeca.

5. Ajustes visuales y prueba de la

etiqueta

1 - La altura de la tipificación del monitor está en una mala posición para el operador, lo que

lleva a una elevación del hombro derecho en alrededor de 180º.

6. Ajuste de altura de impresión

5 – Tamaño del dispositivo de desbloqueo: El dispositivo es corto, estrecho y muy cerca de los

equipos, que requieren potencia y la precisión del operador.

6 - Ajuste de altura: El dispositivo se encuentra en el hombro del operador, lo que requiere la

elevación de lo mismo. Es pequeño y requiere un movimiento de pinzas y fuerza para el ajuste

de la altura.

13. Ajuste de la anchura del

espacio en la estera

7 - Distancia entre el operador y el espacio de ajuste de la anchura del dispositivo.

Como las principales dificultades ya mencionadas

(la posición, las características de los dispositivos

manejados y la ubicación de los dispositivos), es

importante destacar algunos factores. En cuanto a

la postura, se nota que que el diseño de la máquina

no es adecuado con el fin de tener la comodidad y

la seguridad del trabajador, dando como resultado

una menor eficiencia en el trabajo (Deliberato,

2002). En cuanto a las características de los

dispositivos, se corre el riesgo de sobrecargar las

articulaciones, los ligamentos y los músculos,

especialmente de las extremidades superiores,

provocadas por posturas forzadas y movimientos

repetitivos. Así mismo afectan la comodidad, la

seguridad y la eficiencia del trabajo, tres bases

importantes de la ergonomía. En el tercer grupo

está la ubicación de los dispositivos. El ajuste de la

altura incorrecta de los mismos conduce a posturas

compensatorias y forzadas, produciendo una

mayor fatiga muscular (Pizo et al., 2010; Deliberato,

2002).

El uso de ambos métodos para el análisis y la

identificación de las dificultades asociadas con la

tarea, presenta algunas características observadas.

El HTA demostró ser muy eficaz en la descripción

y definición de la tarea prescrita. Sin embargo, de

acuerdo con la definición presentada por Ferreira y

Righi (2009), la tarea se asocia con lo prescrito,

mientras que la actividad está relacionada con el

trabajo realizado. Como se presenta en la Tabla 5,

que se obtuvo mediante la realización del HTA, las

actividades ocurren de forma ordenada, pero no se

tiene en cuenta cómo se realizan en realidad cada

una de las tareas. Desde la AET, se puede observar

que el flujo de actividad no es continuo, existiendo

numerosas interrupciones para llevar a cabo una




ISSN: 1856-8327


65

serie de ajustes que no son considerados durante el

curso del HTA.

Estas diferencias se producen por la forma en que

se desarrollan los análisis. De acuerdo con Ferreira

y Righi (2009), para llevar a cabo la AET es

necesario no sólo entrevistas con trabajadores,

supervisores y gerentes, sino también la búsqueda

de información sobre la tarea y la percepción de

sobrecarga en la actividad desde el punto de vista

de los operadores durante la proceso de

observación. La contribución de los supervisores y

gerentes está en proporcionar información sobre el

modo de producción, los medios disponibles y la

conceptualización de las tareas para el futuro de la

confrontación entre lo que ha sido prescrito y lo

que fue realizado, que también se genera por la

HTA una vez que el papel del HTA es ayudar en la

organización del trabajo (Salmón et al., 2010; Sarker

et al., 2008).

Decir que la HTA es prescriptiva no es apropiado

cuando se utiliza de una manera complementaria a

la AET. El objetivo no es comparar para ver cuál es

lo mejor, pero el uso de los beneficios de cada uno

para obtener resultados más satisfactorios en el

análisis de dificultades en una situación de trabajo

pueden guiar la mejora y prevención de riesgos.

La HTA mostró objetiva, clara y sencilla en su

aplicación y comprensión de la tarea, lo que genera

una descripción clara de los objetivos de la

actividad. AET ya presentó un análisis más

complejo que requiere, además, a través de la

interacción con las partes interesadas, la

observación de la situación de trabajo y la

comprensión de los factores asociados con el

proceso de producción. Esto produjo una mayor

cantidad de información acerca de la actividad

laboral estudiada. La interacción entre los

investigadores y el operador genera un aumento

del conocimiento que permite explicar la relación

entre las condiciones de realización de la

producción y de la mejor salud de los trabajadores.

El nivel de conocimiento de la actividad que

ofrecerá material para la reflexión útil para el

diseño de situaciones de trabajo es factor clave en

la ejecución de las acciones resultantes de futuro

diagnóstico ergonómico hecho.

Para una mejor comprensión de la situación de

trabajo, fue importante utilizar dos tipos diferentes

de aproximación al análisis. Mientras HTA ayuda

en la construcción de la obra prescrita, la AET

ayuda a identificar los problemas y los posibles

riesgos asociados con la actividad observada.

Ambos métodos se utilizan en una forma

complementaria, ya que el HTA busca simplificar

la comprensión de la tarea y el estudio AET busca

identificar cómo el empleado se refiere a su trabajo

y la forma en la que se inserta. Por lo tanto, queda

posible obtener la receta de la tarea, así como una

descripción detallada de las actividades y la

identificación de las principales dificultades en la

consecución de la misma.

El HTA en sí no está dirigido a la explotación de

las dificultades, pero en la forma en que la

actividad debe llevarse a cabo para facilitar la

comprensión del proceso asociado linealmente y

sistematizado, contribuyendo tanto a la

prescripción de la tarea como el trabajo de la

organización. Aplicar la AET, que comprende los

factores planteados en HTA, hace que se entienda

el propósito de la obra como un proceso más

amplio. Sin embargo, el proceso real se lleva a cabo

de manera diferente de lo recetado porque las

dificultades que se presentan en la actividad hacen

que se busquen alternativas por el trabajador para

resolver los obstáculos en el proceso de producción

y el diseño de la máquina. El resultado de esta

toma de conciencia debe integrarse entre sí y la

comprensión de las dificultades y de trabajo para

los dos métodos, en lugar de divergir, como

ocurrió en este estudio, debería convergir a los

mismos resultados y reducir al mínimo las

dificultades y riesgos asociados a la actividad. El

siguiente paso es usar este estudio como una guía

para la introducción de mejoras y obtener la

convergencia de los resultados obtenidos en esta

investigación, lo que generaría el encuentro entre

el prescrito y realizado.

COMENTARIOS FINALES




ISSN: 1856-8327


66

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Autores

Ana Paula Kloeckner Tudesco. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil. Fisioterapeuta pelo

Centro Universitário IPA, Mestranda em Engenharia de Produção na Universidade Federal do Rio Grande do Sul,

Membro do Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento em Engenharia Humana PPGEP / UFRGS, Consultora em

Ergonomia pelo Instituto CN Rossi, São Paulo, Brasil.

E- mail: [email protected]

Fernando Gonçalves Amaral. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil. Doutor em

Ergonomia pela Universidade Católica de Louvain, Bélgica, Professor do Programa de Pós-graduação em Engenharia

de Produção da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Coordenador do Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento

em Engenharia Humana do PPGEP/UFRGS.


Vítor Augusto Schütt Zizemer. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil. Engenheiro

Químico pela FURG, Mestrando em Engenharia de Produção na Universidade do Rio Grande do Sul.


Carla Letícia Silva dos Santos. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil. Fisioterapeuta,

Mestre em Psicologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.



REFERENCIAS








ISSN: 1856-8327

Santamaría y Mejías, Análisis de la calidad de los servicios académicos, p. 67-74

67

Análisis de la calidad de los servicios académicos: estudio de

caso en Universidad Venezolana

Analysis of academic services quality. Reviewing a case study in a Venezuelan University

Roselin Santamaría Peralta; Agustín Mejías Acosta

Palabras Clave: calidad de servicio, servicios académicos, SERVQUALing, Análisis de Factores

Key words: service quality, academic service, SERVQUALing, Factor Analysis

RESUMEN

El establecimiento de estándares de calidad es un factor

importante para las organizaciones ya que sirve de

punto de referencia en la búsqueda de la permanencia

en el mercado de las mismas debido a la competitividad

que esto representa. Las instituciones educativas forman

parte de empresas de servicio, ya que sus productos o

procesos no son tangibles y la calidad de los mismos

depende de la percepción de los clientes. Siendo el nivel

de servicios prestado una medida de calidad, este

estudio tiene como objetivo analizar la calidad de los

servicios que presta una dependencia de una

universidad venezolana. El estudio se presenta como

una investigación tipo aplicada y descriptiva con un

diseño de campo; se seleccionó como población a los

estudiantes a partir del segundo año de carrera tomando

una muestra de 198 estudiantes, la obtención de la

opinión de estos, se realizó por medio del instrumento

SERVQUALing, y mediante un Análisis de Factores se

identificaron cinco dimensiones que explican el 58.24 %

de la varianza total de los datos. En el caso de estudio, el

nivel de servicio es de 51.15%, considerado como

aceptable, requiriendo análisis necesarios para establecer

un plan de mejoras.

ABSTRACT

The establishment of quality standards is an important

factor for organizations as it serves as a reference point

in the search for market permanence ought to what their

competitiveness represents. Educational institutions are

part of service companies because their products or

processes are not tangible and the quality of these

depends on the perception of customers. Being the level

of the offered services a quality measurement, this study

analyzes the quality of the services provided by an

agency at a Venezuelan university. The study was

presented as an applied research and descriptive with a

field design, the population was the students from the

2nd year of college career with a sample of 198, the

opinion obtained was conducted by SERVQUALing

instrument and by Factor Analysis it was identified five

dimensions that explain 58.24% of the total variance of

the data. In the case study, the 51.15% level of service is

considered acceptable, requiring necessary analysis to

establish an improvement plan.

INTRODUCCIÓN

Las organizaciones actuales han encontrado en la

calidad un factor importante a considerar para la

búsqueda de su permanencia en el tiempo, debido

a la rentabilidad que ella puede producir. Esta

calidad podría identificarse en los atributos que

debe poseer un determinado producto para poder

cumplir con los requerimientos de los clientes o

consumidores; para el caso de una empresa

productora de bienes, esta estará siendo evaluada

de acuerdo con las características y enfoques que

se tengan de los procesos y productos

desarrollados.

Existen diferentes perspectivas desde las cuales se

ve la calidad con el objetivo de evaluar el papel

que desempeña en las distintas partes de la

organización, entre estas se encuentran,

perspectiva de que el usuario se base en que la

calidad se determina de acuerdo con lo que el

cliente quiere, con base en el valor; siendo esta la

relación con el precio y la satisfacción, con base en

la manufactura, este es el resultado deseable de la

práctica de ingeniería y manufactura o la




ISSN: 1856-8327


68

conformidad con las especificaciones, entre otras

(Evans y Lindsay, 2008).

Deming (1989), plantea que la dificultad para

definir la calidad se encuentra en traducir las

futuras necesidades de los consumidores en

características medibles permitiendo que el

producto sea diseñado y sea el resultado del precio

que el cliente esté dispuesto a pagar. Así mismo,

Feigenbaum (1986), señala que la calidad es

determinada por el cliente, esta se basa en la

experiencia real del cliente con el producto o

servicio, relacionada con los requisitos declarados

o no declarados y conscientes o simplemente

detectada, técnicamente operativa o totalmente

subjetiva y siempre lo que representa un objetivo

móvil en un entorno competitivo. Ishikawa (1986),

por su parte, indica que la calidad es un concepto

completo que contempla el estudio de las

necesidades de los consumidores para ser

consideradas durante el diseño, producción y

venta de productos. Así mismo, plantea que en el

desarrollo de un nuevo producto, el fabricante

debe anticipar exigencias de los consumidores y

sus necesidades, sin dejar a un lado el proceso de

control de calidad para la fabricación de productos

con la calidad que pueden satisfacer las exigencias

de los consumidores.

Para el caso de la calidad en empresas de servicio,

entendiéndose por aquellas organizaciones que de

acuerdo con el Sistema de Clasificación Industrial

de Norte América (NAICS por sus siglas en

ingles), citando a Evans y Lindsay (2008), cumplen

con funciones exclusivamente para prestar servicio

a personas, negocios o dependencias de gobiernos

incluyendo en estas a las instituciones educativas.

Este servicio, no generará ningún beneficio

tangible, por lo que su calidad solo podrá ser el

resultado de la comparación subjetiva de los

clientes con la atención prestada y con las

experiencias pasadas y las expectativas de las

mismas.

Los componentes claves de la calidad de servicio

son los empleados y la tecnología de la

información (Evans y Lindsay, 2008), debido a que

las personas evalúan el servicio en función del

trato recibido y la rapidez del mismo, por lo que

involucra los medios necesarios para procesar sus

requerimientos. Por su parte Cantú (2006), señala

que los servicios no son totalmente intangibles

debido a que presentan ciertas características las

cuales pueden ser cuantificadas, tales como: el

número de errores cometidos en el documento, el

tiempo de respuesta, el tiempo de espera para ser

atendidos, el total de clientes atendidos.

Un aspecto importante a considerar en la calidad

de los servicios, son los momentos de la verdad

(Grönroos, 1994), los cuales son los instantes en el

que interactúan los clientes con los representantes

de la empresa, donde los últimos deben poner en

evidencia la calidad del servicio prestado, proceso

importante que permite aumentar el valor de la

oferta debido a que ese intercambio cara a cara

permitiría que el cliente se sienta que recibió lo

esperado; de lo contrario, una vez que el cliente

abandone el punto de contacto, será difícil

aumentar el valor de la calidad percibida por el

servicio.

Esta investigación tiene como objetivo analizar la

calidad de los servicios que presta una

dependencia universitaria en Venezuela; esto

como punto de inicio para establecer futuros

planes de mejora en función a los requerimientos

de sus clientes y en pro de la calidad de la

Institución.

La calidad en las empresas de servicio puede ser

medida siguiendo dos tipos de perspectivas: la

nórdica Grönroos (1988, 1994) y la Americana

(Parasuraman, Zeithanl y Berry, 1988). La Nórdica

describe la calidad del servicio como una variable

de percepción multidimensional formada a partir

de dos componentes principales: una dimensión

técnica o de resultado y una dimensión funcional o

relacionada con el proceso (Duque, 2005); mientras

que la americana identificada por SERVQUAL

utiliza una escala a partir de las percepciones y

expectativas.

La escala de SERVQUAL modelo propuesto por

Parasuraman et al. (1988), establece un conjunto

variables, repartidas en 5 dimensiones. En este se

establece la calidad de servicio como la brecha

(gap) que hay entre las expectativas del cliente y la

percepción del desempeño de esto. La escala de




ISSN: 1856-8327


69

medición se compone de 44 elementos, 22 para las

expectativas y 22 para las percepciones; las

respuestas de los clientes se obtienen por un

instrumento el cual está basado en una escala de

Likert considerando la puntuación 7 como

máxima.

La utilización de cada perspectiva depende del

investigador y las relaciones que desea analizar el

mismo, existen adaptaciones a las escalas antes

mencionadas tales como el modelo de los tres

componentes de Rust y Oliver (1994), el cual se

fundamenta en lo planteado por Grönroos y el

modelo SERVPERF planteado por Cronin y Taylor

(1992) el cual es una escala más concisa del modelo

SERVQUAL, entre otros.

Entre las adaptaciones del modelo SERVQUAL se

encuentra la escala SERVQUALing, para medir la

calidad de los servicios universitarios de

postgrado. Las variables que integran la encuesta

buscan medir solo la percepción de la calidad de

servicio a diferencia del modelo SERVQUAL

(Mejías, 2005a y 2005b). Este modelo consta de 22

variables donde las respuestas se obtienen a través

de una escala de Likert donde la puntuación oscila

entre 1, totalmente en desacuerdo y 7 totalmente

de acuerdo; con ella se busca además, determinar

el nivel del servicio prestado.

La investigación es de tipo aplicada y descriptiva

(Tamayo, 2009), ya que comprende la descripción,

registro, análisis e interpretación de la naturaleza

actual, composición o procesos de los fenómenos;

planteándose como un diseño de campo debido a

que la información será recogida por medio de

instrumento de aplicado directamente a los

usuarios, en este caso de los estudiantes que

requieren de los servicios de la universidad.

La población a estudiar la conforman los

estudiantes de la Universidad, que requieren de

los servicios que presta la dependencia; para la

misma se consideró una muestra de 198

estudiantes. La selección de esta fue mediante el

muestreo no probabilístico a conveniencia del

investigador, considerando a los estudiantes a

partir del 2do año de carrera donde se requieren

de los servicios de la dependencia y el tamaño fue

estimado con base en la utilización del Análisis de

Factores, el cual recomienda una muestra de por lo

menos cinco veces las variables en estudio. El

proyecto se inicia con una revisión bibliográfica

documental sobre calidad de servicio, así como de

las técnicas de análisis multivariante, las cuales se

utilizarían para el análisis estadístico de los

resultados obtenidos por el instrumento aplicado.

Para la recolección de la información se utilizó el

instrumento de medición de la Calidad de los

Servicios Universitarios (SERVQUALing,), pero la

versión adaptada a la Escuela de Ingeniería

Industrial de la Universidad de Carabobo,

elaborado por Mejías y Maneiro (2007).

El estudio se inicia con el análisis bibliográfico

documental para apoyar la conceptualización de la

calidad de los servicios en el contexto en estudio;

seguidamente se seleccionó la muestra a quienes se

le aplicaron las encuestas; posteriormente se

realizaron los análisis estadísticos y las discusiones

de los resultados. La revisión estadística para la

determinación de la calidad de servicio se realizó

por intermedio de los paquetes estadísticos

Excell® de Microsoft® y SPSS®.

Se inicia con la revisión de los datos mediante un

análisis exploratorio, luego se realiza el Análisis de

Factores, para seleccionar las dimensiones que

permitan explicar el comportamiento de las

variables estudiadas; posteriormente se realiza el

análisis de fiabilidad y de validez del instrumento

usado.

Análisis Exploratorio

El instrumento fue aplicado a 198 usuarios de la

dependencia (estudiantes), pero de ellos se

consideraron 196 debido a la cantidad de datos

METODOLOGÍA

RESULTADOS Y DISCUSIÓN




ISSN: 1856-8327


70

ausentes en los individuos excluidos, lo que

representa un nivel de respuesta de 98,99%.

Mediante un análisis de datos ausentes, por medio

de la matriz de correlación, se detectó que los

coeficientes eran bajos considerándose que los

datos ausentes presentan aleatoriedad por lo que

se realizará una imputación de los datos faltantes

utilizando como medio para ello la sustitución por

la media de la variable.

Establecimiento de las dimensiones

Con la finalidad de presentar la mayor cantidad de

información disponible de forma resumida se

realizó un Análisis de Factores, el cual es una

técnica multivariante que busca reducir las

dimensiones de una tabla de datos o variables

mediante la obtención de variables ficticias que

aunque no sean observadas sean combinaciones de

las originales y que sintetice la mayor cantidad de

información disponible de los datos (Pérez, 2004).

Así, se generaron las matrices de correlación y la

inversa de dicha matriz; la cual reportó un

determinante de 9.71x10-5, esto indica que existe

una alta intercorrelación entre las variables por lo

que el Análisis de Factores es un procedimiento

adecuando para el estudio a realizar (Pérez, 2004).

Adicionalmente, y con el propósito de determinar

la adecuación del uso de la técnica, se calculó el

Índice KMO, el cual arrojó un valor de 0.874. Para

valores de KMO entre 0.8 y 0.9 el Análisis de

Factores es recomendable (Vicente y Oliva y

Manera, 2003).

Debido a los resultados arrojados del determinante

de la matriz de correlación y del índice KMO, se

evidencia que el Análisis de Factores es un método

pertinente para la reducción de las dimensiones, lo

que permitiría identificar la estructura subyacente

de los datos disponibles.

Para establecer el número de dimensiones que

sintetizarán la información se consideró como

criterio aquellos cuyos autovalores sean mayores

que 1, y cuya varianza explicada sea al menos el 50

% del total. De acuerdo con la tabla de varianza

explicada y reportada por los recursos

informáticos disponibles con 5 factores principales,

se estaría explicando el 58.25% de la variabilidad

total.

Así pues, se observa que la componente 1

prácticamente explica la mayor cantidad de datos,

con excepción de la variable 23 que es mejor

explicada por el componente 2. Debido a que se

requiere que las cargas para una variables sature

un solo factor y en los otros sea menor, se realizó la

rotación por Varimax, que proporciona factores que

siguen siendo no correlacionados pero buscando

que su participación en un factor sea mayor de tal

forma que lo defina (De Vicente y Manera, 2003).

Luego se realizó la extracción de variables y las

rotaciones necesarias para dimensionar el modelo

y obtener los factores que permiten explicar la

mayor cantidad de información disponible. De

acuerdo con ello el modelo resultante es el

presentado en la Tabla 1. Tabla 1. Matriz de componentes rotados

Componentes

1 2 3 4

V21 ,744

V18 ,705

V19 ,678

V22 ,650

V20 ,551

V12 ,668

V09 ,661

V04 ,659

V08 ,591

V05 ,552

V07 ,438

V14 ,792

V10 ,683

V13 ,641

V02 ,717

V03 ,714

V16 ,633

V11 ,588

V23 ,580

V15 ,458

Fuente: salida del SPSS. Método de extracción: Análisis

de componentes principales. Método de rotación:

Normalización Varimax con Kaiser. La rotación ha

convergido en 8 iteraciones.

El modelo que permite el análisis de la calidad de

los servicios en la dependencia objeto de estudio es

el representado en la Tabla 2.




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71

Tabla 2. Dimensiones de la calidad de los servicios académicos para el caso en estudio

Dimensión 1

V18 En esta Escuela se le ofrece un servicio puntual

V19 El personal realiza bien el servicio desde la primera vez

V20 Cuando tienes un problema, se muestra un sincero interés en solucionártelo

V21 En esta Escuela se comprenden las necesidades específicas de los estudiantes

V22 El personal de esta Escuela siempre está disponible para atenderle

Dimensión 2

V4 La escuela cuenta con equipos de apariencia moderna y atractiva

V5 Cuando el personal le promete hacer algo en cierto tiempo, lo hace

V7 El personal se preocupa por los mejores intereses de los estudiantes

V8 Los documentos emitidos (cartas, reportes, etc.) son visualmente atractivos

V9 El personal le comunica cuando concluirá el servicio prestado

V12 El personal de esta escuela concluye el servicio en el tiempo prometido

Dimensión 3

V10 Esta escuela tiene personal que le ofrece una atención personalizada

V13 El personal de esta Escuela siempre está dispuesto a ayudarte

V14 El personal de esta Escuela le da una atención individualizada

Dimensión 4

V2 El personal que presta servicio en esta Escuela es siempre amable con usted

V3 El personal se esfuerza por mantener tu expediente (registro) sin errores

Dimensión 5

V11 El personal tiene conocimientos suficientes para responder a sus preguntas

V15 Usted se siente seguro en sus trámites realizados en esta escuela

V16 El personal de esta escuela tiene apariencia pulcra

V23 Las instalaciones físicas de esta Escuela son visualmente atractivas

Análisis de fiabilidad

Esta se realiza para evaluar la capacidad del

instrumento para medir lo que se desea,

permitiendo ser utilizado en diferentes

oportunidades y obtener resultados constantes en

similares situaciones; el mismo arrojó resultados

superiores a 0.900 para las dimensiones

identificadas.

De acuerdo con (Prat y Doval, 2005), el coeficiente

Alfa de Cronbach indica la consistencia interna del

instrumento, tomando valores entre 0 y 1, siendo

cercanos a cero como no existe consistencia interna

y cercana a 1 existe consistencia interna.

Se considera que el instrumento presenta

consistencia interna, por lo que existe

homogeneidad de las respuestas de los ítems, esto

señala que la escala es fiable para ser utilizado.

Análisis de la validez de la escala

La validez hace referencia a la capacidad que

posee el instrumento de medir la situación en

estudio con propiedad. Siendo validado el

instrumento a través de los resultados, no por el

instrumento por si solo o por la técnica a través de

la cual se aplicó (Rodríguez, Ochoa y Pineda,

2012).

Martin (2004), plantea la validez, como el grado en

que un instrumento de medida mide aquello que

realmente pretende medir o sirve para el propósito

para el que ha sido construido; aunque se hablan

de diferentes tipos de validez, este es un proceso

unitario que permitirá realizar las inferencias e

interpretaciones de acuerdo a las puntuaciones

obtenidas de la aplicación del instrumento.

Considerando ello se presentan los siguientes

enfoques para obtener la validez en el presente

estudio:

Validez de contenido: se refiere al grado en que un

instrumento refleja un dominio específico de

contenido de lo que se mide (Hernández,

Fernández y Baptista, 2010). Para ello se considera

el juicio investigadores y exportados del tema

sobre el instrumento a utilizar (Martin, 2004). La

encuesta aplicada es una adaptación de la encuesta

del modelo SERVQUALing, el cual es un ajuste del

modelo SERVQUAL realizado considerando la

revisión bibliográfica relacionada con calidad de




ISSN: 1856-8327


72

servicio, por lo que puede considerarse que la

escala presentada presenta validez de contenido.

La validez de criterio: establece la validez de un

instrumento confrontándola con algún criterio

externo, siendo este un estándar que permite

juzgar el test, mientras más se relacionen los

resultados con este criterio la validez de criterio

será mayor, si el criterio se fija en el presente se

habla de validez recurrente y si esté es fijado en el

futuro se habla de validez predictiva (Hernández

et al., 2010).

Para validez concurrente, se realizo un análisis

basado en las percepciones de los estudiantes, para

ello se clasificaron los mismos en dos categorías,

(Mejías 2005b), los que presentan baja percepción y

los que presentan alta percepción, para esta se

comparó sus puntuaciones con respecto a la

mediana siendo los de baja aquellos cuyos valores

son inferiores a esta, y los que sus medidas sean

superiores a la mediana como los de alta

percepción. Luego se determinó si existía

diferencias significativas entre ambas categorías

relacionándolos con las preguntas Tus sentimientos

hacia el servicio que se presta en esta dependencia y En

general, la calidad de los servicios que recibes en esta

dependencia es, de manera que si se produjeran

diferencias entre dichas medias se podría decir que

la escala es válida. Este análisis se realizo mediante

la prueba no paramétricas U de Mann Whitney

(Montgomery y Runger, 2011), el resultado

obtenido, valor de p < 0.05, indica que la escala

presenta validez concurrente.

La validez predictiva, se realizó un análisis de

regresión, (Montgomery y Runger, 2011) entre la

variable Los estudiantes de esta escuela están

satisfechos con los servicios prestados como variable

dependiente (Y) y los promedios de las

dimensiones como variables independientes (Xi).

El valor del coeficiente de determinación (R2) y las

pruebas de adecuación respectivas, fueron

significativas al 1%. Esto infiere que la medición de

la calidad de servicio en función de las

percepciones presenta una predicción de la

satisfacción, esto fue comparado con las

investigaciones anteriores (Mejías, 2005a) por lo

que se establece que el instrumento posee validez

predictiva.

La validez de constructo o de construcción, se

refiere al grado en que el instrumento refleja la

teoría del fenómeno o del concepto que mide, este

garantiza que las medidas que resultan de la

aplicación del instrumento puedan ser utilizadas y

consideradas para medir la situación en estudio

(Martin, 2004). En esta investigación, se analizo la

validez convergente, la cual indica que si la misma

existe, se puede medir la situación a estudiar de

diferentes formas y los resultados serán parecidos.,

esta se realizo con base a las preguntas Tus

sentimientos hacia el servicio que se presta en esta

dependencia y En general, la calidad de los servicios que

recibes en esta dependencia es, mediante la prueba de

correlación de Spearman, este obtuvo un

coeficiente de 0,668 con un p-valor menor a 0,01,

este valor permite establecer que existe validez

convergente.

Nivel de servicio

Para establecer la calificación se utilizará la Tabla

3, la cual contiene los valores correspondientes de

la escala para valores del 1 al 7.

Considerando los valores de la tabla 3, el nivel de

servicio es de: 3,58 lo que representa un 51,15%; al

comparar con la tabla se obtiene un nivel de

servicio aceptable, esto implica la necesidad de

revisar los procesos e implementar mejoras.

Unas de las variables que menor puntaje tiene es la

referida a la apariencia de las instalaciones,

apariencia moderna y atractiva de los equipos, lo

que implica que estas variables tienen una

clasificación baja y se requiere ser considerada

como un punto prioritario de mejora.

Tabla 3. Escala de medidas para valores del 1 al 7

Desde Hasta Calificación

1.00 1.85 Malo

1.86 2.71 Pobre

2.72 3.57 Regular

3.58 4.43 Aceptable

4.44 5.29 Bueno

5.30 6.15 Muy Bueno

6.16 7 Excelente

Fuente: Manerio, Mejías, Romero y Serpa (2008)




ISSN: 1856-8327


73

La dimensión 2 es la que presenta un nivel más

bajo, 3.11, ella se relaciona con la apariencia de los

equipos de la escuela así como con la atención y

eficiencia del personal que labora en la

dependencia, en tal sentido se sugiere realizar una

revisión de los planes de mejora que permitan

retroalimentar al personal sobre los puntos que

están motivando estas calificaciones, en la parte de

los equipos se deben revisar cuales serán los

planes a futuro debido a que en este caso se

requieren de inversiones mayores.

Así mismo se observa que la dimensión 5 es la que

posee el mayor nivel 4.14, ella se relaciona con el

trato del personal por lo que en este caso se

debería mantener dicho nivel o llevarlo a niveles

superiores.

CONCLUSIONES

Para la medición de la calidad de servicio, se

utilizó como instrumento de recolección de la

información una adaptación de SERVQUALing,

para los servicio prestados en dependencias

educativas, y por medio del Análisis de Factores, el

cual es un análisis multivariante para reducción, se

estableció que la calidad de los servicios prestados

se puede medir con base en cinco de dimensiones

o factores los cuales explican el 58,24 % de la

varianza total.

La escala utilizada presenta coeficientes Alfa de

Cronbach superiores a 0.900 por lo que se

considera que la consistencia interna es buena y

que el instrumento es fiable para medir la calidad

de los servicios prestados en la dependencia donde

se realizó el estudio.

Considerando que el mismo es una adaptación del

modelo SERVQUALing, en el cual se han realizado

estudios, se considera que posee una validez de

contenido. Para la validez predictiva se realizó un

análisis de regresión, reportando valores

significativos al 1%, lo que evidencia la validez

predictiva del instrumento. Mediante la prueba U

de Mann Whitney se describió que la escala

presenta validez concurrente; para la validez

convergente de la escala se utilizó el coeficiente de

Spearman. Considerando el análisis de validez

realizado, se concluye que la escala presenta

validez de contenido, de criterio y de constructo.

El estudio permite establecer las dimensiones y

variables que deben ser considerados para el

análisis del nivel de servicio en esta dependencia

de la Universidad, permitiendo para futuros

análisis, tener en consideración estos aspectos

como puntos de partida.

El nivel de servicio arrojado fue de 3.58 esto

representa un 51.15%, considerándose como un

nivel de servicio aceptable; esto recomienda

realizar revisiones que permitan identificar los

factores de este nivel bajo, entre los que se

destacan aquellos relacionados con los elementos

tangibles; por lo se recomienda realizar un estudio

que permita la mejora de este punto.

La medición del nivel de servicio permite

establecer el punto de partida para la elaboración

de un plan de mejora, debido a que será el punto

inicial de referencia, como objetivo para su

desarrollo optimo.

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Autores

Roselin Santamaría P. Ingeniero Industrial, Magister en Ingeniería Industrial, Universidad de Carabobo.

Cursante del Doctorado de Ingeniería Industrial (Universidad de Carabobo). Profesora Tiempo

Convencional del Departamento de Investigación de Operaciones de la Escuela de Ingeniería Industrial

de la Universidad de Carabobo


Agustín Mejías A. Ingeniero Industrial, Magister en Ingeniería Industrial, Universidad de Carabobo.

Doctor en Ciencias Agrícolas, Universidad Central de Venezuela. Profesor Dedicación Exclusiva del

Departamento de Investigación de Operaciones de la Escuela de Ingeniería Industrial de la Universidad

de Carabobo.








ISSN: 1856-8327

Scheid et al., Utilização do sistema de gestão ISO/IEC 17025, p. 75-84

75

Utilização do sistema de gestão ABNT NBR ISO/IEC 17025 em

laboratórios de ensaio: aplicação na gestão universitária

Use of management system ISO / IEC 17025 testing laboratory: application in university

management

Jane de Fátima Foliatti Scheid, Alberto Souza Schmidt, Julio C. Scheid, Luis P. Kanaan Oliveira

Palavras chave: laboratórios de ensaios, ISO/IEC 17025, acreditação, implantação, gestão universitária

Key words: analysis laboratories, ISO/IEC 17025, accreditation, Implantation, university management

RESUMO

O objetivo principal é verificar os fatores críticos

verificados na implantação, os impactos e influências

que resultaram do sistema e o aprendizado na aplicação

da gestão universitária. Este artigo apresenta

sistematização dos depoimentos prestados por gerentes

da qualidade de laboratórios de ensaio acreditados.

Ainda traz uma série de questões que contribuíram para

o êxito na meta de implementação do sistema de gestão

adequado e conforme a ABNT NBR ISO/IEC 17025

(2005). Com vistas à acreditação em organismos de

reconhecimento. Também analisa questões que foram

entraves para o desenvolvimento do projeto. O trabalho

faz uma relação dos fatores críticos, as ações feitas, as

ferramentas utilizadas, os desafios de manutenção e

melhoria e as influências proporcionadas, tanto positivas

como negativas. Além disso estabelece-se relação de

importância dos laboratórios de ensaio que propiciam:

rastreabilidade ao sistema de controle da inocuidade dos

alimentos; resíduos e contaminantes; e, sua

representatividade para as ações públicas. A

contemplação dos requisitos dos compradores nos

mercados, interno e externo e ganhos para a sociedade,

por decorrência, que aumentam a competitividade dos

produtos e serviços. Os resultados do estudo

relacionam que, o pessoal conscientizado, treinado e

comprometido; além de, recursos para investimento em

qualidade, como equipamentos, métodos, materiais e

ambiente foram fatores importantes para o êxito da

implementação e desenvolvimento do sistema de gestão

destes laboratórios.

ABSTRACT

The main objective is to verify the critical factors

encountered in implementation, impacts and influences

that resulted in the system and the application of

learning in university management. This article presents

the systematization of testimonials provided by

managers of quality testing laboratories accredited.

More has a number of issues that contributed to the

successful implementation of target management system

appropriate and in accordance with ABNT NBR ISO/IEC

17025 (2005). With a view to accreditation bodies in

recognition. It also discusses issues that were barriers to

project development. The work is a list of critical factors,

the actions taken, the tools used, the challenges of

maintaining and improving and proportionate

influences, both positive and negative. Even more

establishes relative importance of testing laboratories

that permit traceability system control of food safety,

waste and contaminants, and their representation to

public actions. The contemplation of the requirements of

the buyers in the markets, internal and external gains to

society, by consequence, to increase the competitiveness

of products and services.

INTRODUÇÃO

A preocupação com o controle de substâncias e

resíduos iniciou na Europa há mais de 20 anos com

o objetivo de proteger a saúde pública. Este

movimento estabeleceu necessidades de

monitoramento de ensaios laboratoriais. Os

laboratórios oficiais, para serem reconhecidos

deveriam garantir a qualidade e a comparabilidade

dos resultados analíticos gerados. De acordo com o




ISSN: 1856-8327


76

Jornal Oficial da Comunidade Europeia EUR-Lex

(2002) a própria comunidade europeia determinou

que os laboratórios oficiais de controle

implementassem um sistema de gestão de acordo

com os requisitos da norma ISO/IEC 17025.

No Brasil, este movimento teve inicio com a

efetivação de políticas governamentais no sentido

de qualificar laboratórios e criar uma rede

competente. Embora o tema estar em pauta na

abordagem dos organismos nacionais e

internacionais nos últimos anos, ainda é pouco

estudado no meio acadêmico e a literatura se

mostra escassa. Conforme o conceito da ISO/IEC

17025, a competência dos laboratórios no

monitoramento da qualidade de insumos e

alimentos exportados está ligado diretamente à

evolução do sistema de gestão e dos processos na

realização dos ensaios. Outro ponto fundamental é

o aprendizado interno, onde os laboratórios de

universidades servem de agentes na competência

em recursos humanos, com formação técnica e

pessoal. A necessidade de manter a confiança dos

resultados é imperativo para laboratórios que

avaliam amostras de produtos da indústria

destinados ao uso ou consumo de alimentos pelas

linhas, humana e animal.

O objetivo de levantar e verificar os fatores críticos

para implementação da ISO/IEC 17025; as ações

que resultaram no êxito na implantação; as

ferramentas utilizadas; os desafios em manter um

sistema de gestão apresentando melhorias; os

impactos nos processos e no ambiente gerado a

partir de um sistema de gestão da qualidade

adequado e conforme. O estudo envolve três

laboratórios de ensaios reconhecidos por

organismos externos, localizados na Universidade

Federal de Santa Maria.

A partir da aplicação do questionário junto aos

laboratórios definidos para identificar quais os

fatores críticos, ações realizadas e particularidades

relevantes. Em seguida traz a análise dos fatores,

ações e modelo utilizado em cada laboratório na

implementação e desenvolvimento do sistema, de

forma independente. O questionário aplicado

apresenta os fatores críticos, ações realizadas e

particularidades relevantes. Por meio deste, busca-

se avaliar as contribuições que o sistema de gestão

proporciona aos laboratórios na visão dos

gerentes, as influências para consolidação das

práticas e melhoria continuada. No decorrer do

estudo efetuou-se a análise dos fatores, ações e

modelo utilizado em cada laboratório na

implementação e desenvolvimento do sistema, de

forma independente. Identificou-se a influência

que o sistema de gestão proporciona aos

laboratórios, bem como os pontos fortes e fracos do

processo.

A seção 02 apresenta uma breve abordagem sobre

as normas internacionais e os processos de

acreditação internacional; a seção 03, origem e

evolução da ABNT NBR ISO/IEC 17025; a seção 04

aplicação, vantagens e benefícios da ABNT NBR

ISO/IEC 17025; a seção 05, conteúdo da ABNT

NBR ISO/IEC 17025; a seção 06 metodologia; seção

07, resultados, discussões e implicações; e, por

último na seção 08 as conclusões e uma reflexão

para o desenvolvimento na gestão universitária. 2

As normas e os processos de acreditação

internacional

A comunidade internacional tem demandas cada

vez mais crescentes em segurança e inocuidade

dos alimentos. Segundo Brasil/ANVISA (2012), os

critérios de aceitabilidade de produtos destinados

ao uso ou consumo humano, são cada vez mais

intensos e complexos com exigências de controles

de resíduos e contaminantes. A iniciativa liderada

pela comunidade europeia, transforma em desafio

constante para os organismos regulamentadores,

em estimular e promover novas metodologias para

garantir resultados confiáveis, emergentes de

cadeias de rastreabilidade bem definidas. Para isto,

os laboratórios devem utilizar métodos validados e

trabalhar num processo de gestão que garanta a

eficácia destas práticas.

O total de volume exportado no mundo em termos

percentuais envolve mais de 80 por cento de

produtos manufaturados. Estes são sujeitos às

avaliações de conformidade e metrologia. O

restante são commodities agrícolas e minérios. De

acordo com Brasil/INMETRO (2012), o cenário

implica em aparelhamento constante de

laboratórios que respaldem, por meio de ensaios e




ISSN: 1856-8327


77

seus respectivos selos, produtos que atendam

exigências de consumidores e regulamentos

técnicos expressos.

O controle de resíduos e contaminantes em

alimentos é tema estratégico de governos e o

assunto domina as discussões sobre segurança

alimentar. O grande objetivo do controle

laboratorial, estimulado pelo governo brasileiro no

Plano Nacional de Controle de Resíduos é ir além

de obter resultados analíticos confiáveis por meio

da Rede de Laboratórios Credenciados e

Acreditados. Conforme Mauricio, Lins e

Alvarenga (2008), o objetivo também é validar

controles ao longo de toda a cadeia, gerando maior

confiabilidade no setor. O Brasil, sendo um dos

principais produtores de alimentos do planeta, está

voltado a melhorar o sistema de controle desses

contaminantes e para isto criou a Rede Oficial de

Laboratórios, que prestam serviços, controlados

principalmente pelo Ministério da Agricultura,

Pecuária e Abstecimento - MAPA e Agência

Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA. Os

autores destacam que este programa visa

aumentar a capacidade analítica dos laboratórios

credenciados. O investimento em equipamentos

que atendam as novas metodologias e pessoal

constantemente qualificado são questões

relevantes para este aumento.

É importante destacar que acreditação é

reconhecimento concedido para uma instituição

emitir selos e certificados atestando conformidade

de produtos ou serviços. O credenciamento é

termo utilizado para definir reconhecimento de

laboratório que está apto a realizar serviços em

nome do governo, geralmente atribuído por algum

ministério. As diretrizes do MAPA determinam

que o laboratório para ser credenciado necessita

obter a acreditação do Inmetro com sistema de

gestão adequado e conforme a ISO/IEC 17025.

O sistema de gestão adequado a ISO/IEC 17025

também é utilizado em importante escala no

sistema legal da Alemanha. Steinhorst (2006),

ressalta que a norma e sua implementação têm

gerado melhorias e confiabilidade considerável

nos resultados de laboratórios forenses daquele

país. As principais atuações são na realização dos

testes de DNA, identificar e quantificar substâncias

não permitidas e álcool no sangue. A competência

do pessoal é o fator mais crítico encontrado no

estudo de Steinhorst. Outros fatores relevantes e

que apresentam maiores índices de não

conformidades são: o aspecto do controle de

qualidade interno; o processo de pesquisa e

desenvolvimento; e, a validação de métodos.

Origem e evolução da ABNT NBR ISO/IEC 17025

O movimento de padronização das atividades dos

laboratórios de ensaio e calibração teve início com

a publicação da ISO/IEC Guia 25 em 1978, revisado

posteriormente em 1993, abrangendo o caráter

mundial. Conforme a Associação Brasileira de

Normas Técnicas - ABNT, em razão da não

aceitação da ISO Guia 25 na Europa, vigorava a EN

45001 como norma para reconhecer a competência

dos ensaios e calibrações realizadas pelos

laboratórios. Tanto a ISO Guia 25, como a EN

45001 continham aspectos cujos níveis de

detalhamento eram insuficientes para permitir

uma aplicação/interpretação consistente e sem

ambiguidades, como por exemplo: conteúdo

mínimo a ser apresentado; declaração da política

da qualidade do laboratório; rastreabilidade das

medições, operações relacionadas às amostragens;

e, uso de meios eletrônicos.

Para suprir essas lacunas, de acordo com a ABNT

2005, A ISO iniciou em 1995, os trabalhos de

revisão da ISO Guia 25 por meio do Grupo de

Trabalho (Working Group) 10 (WG 10) da

ISO/CASCO – Comitês de Avaliação da

Conformidade (Committee on Conformity

Assessment). Ainda conforme a fonte, dessa

revisão resultou a norma ISO/IEC 17025 -

Requisitos gerais para a competência de

laboratórios de ensaio e calibração, oficialmente

datada de 15 de dezembro de 1999 e publicada

internacionalmente no início do ano 2000. No

Brasil, a ISO/IEC 17025 foi publicada pela ABNT

em janeiro de 2001. Sua última alteração foi

realizada em 2005, adequando-se a norma ISO

9001:2000. Ainda conforme ABNT 2005, os comitês

25 da qualidade e 53 de metrologia são os grupos

que participam das elaborações, revisões e novas

edições desta norma.




ISSN: 1856-8327


78

Um estudo efetuado com laboratórios clínicos na

Jamaica utilizando a NBR ISO 15189 considerou o

custo como o maior empecilho de implementação e

acreditação. Conforme MacGrowder et al. (2010),

72% apontou que os investimentos em

equipamentos, materiais, ambiente e pagamento a

organismos foi o mais representativo. Trinta e

quatro por cento indicou que a dificuldade de

engajamento das pessoas é o segundo maior

entrave. Outros fatores também foram

considerados como interpretação adequada dos

requisitos da norma. A falta de preparo dos líderes

e a efetiva participação também foram citadas.

Aplicação, vantagens e benefíciosda ABNT NBR

ISO/IEC 17025

A ISO/IEC 17025 é instrumental adequado para

laboratórios de ensaio ou calibração e é de

significativa relevância para desenvolver um

sistema de gestão conferindo valor diferenciado

aos serviços dos laboratórios, cuja credibilidade

técnica é reconhecida por um organismo

acreditador. De acordo com INMETRO (2013), este

conceito pode se reverte em vantagens tais como:

•Diferencial competitivo técnico e de

gerenciamento dos processos de gestão;

•Fidelização dos clientes atuais e conquista de

novos clientes, uma vez que reconhecido de um

organismo, confirma a competência do laboratório

para produzir resultados tecnicamente válidos;

•Laboratórios que fazem parte de organizações

maiores e que operam em conformidade com os

requisitos da ISO/IEC 17025, podem comprovar

que os produtos da organização que foram

ensaiados são capazes de atender às especificações

de desempenho, segurança e confiabilidade;

•O crescimento das atividades de certificação de

produtos representa um novo mercado a ser

explorado pelos laboratórios;

•Os resultados de ensaio e calibração podem ser

aceitos em outros países, desde que o laboratório

atenda os da ISO/IEC 17025 e seja acreditado por

um organismo que estabeleça acordos de

reconhecimento mútuo com organismos

equivalentes de outros países. Este é o caso do

INMETRO, que recentemente estabeleceu um

acordo de reconhecimento mútuo com a European

Co-operation for Acreditation (EA);

•Atender a exigências legais de autoridades

regulamentadoras.

A acreditação e os vínculos estabelecidos ao

sistema internacional respaldam a atuação no

âmbito técnico, na qualidade da gestão e no

referencial de credibilidade emprestado por essa

estrutura de formalidades técnicas e gerenciais.

Conteúdo da ABNT NBR ISO/IEC 17025 (2005)

A norma é dividida em duas seções. A primeira

que envolve os requisitos da direção estabelece

critérios para que o laboratório gerencie as

atividades com rigorosos controles e garanta a

melhoria contínua. Na segunda estão os requisitos

técnicos que envolvem as atividades de ensaio.

Requisitos da Direção

• Organização – Este requisito refere-se a

legalidade organizacional, bem como a

composição funcional da equipe do laboratório;

• Sistema de Gestão – São definições das suas

políticas e princípios e a descrição da estrutura da

qualidade adotada pelo laboratório;

• Controle de Documentos – Procedimento de

como são gerenciados os documentos gerados pelo

laboratório e os inseridos ao sistema;

• Análise Crítica de Pedidos, Propostas e

Contratos – Trata da relação com os clientes, seus

requisitos e contratações;

• Subcontratação de Ensaios e Calibrações –

Estabelece os critérios de escolha de laboratórios

parceiros na realização de parte ou totalidade do

ensaio;

• Aquisição de Serviços e Suprimentos – Critérios

claros para avaliação, seleção de clientes, aquisição

e recebimento de materiais e insumos críticos;

• Atendimento ao Cliente – Cooperação com os

clientes e realimentação;

• Reclamações – Solução das reclamações dos

clientes;

• Controle de Trabalhos de Ensaios e/ou

Calibração Não-conforme – Gestão das não-

conformidades de gestão e técnicas;

• Melhorias – Gestão pela melhoria contínua;




ISSN: 1856-8327


79

• Ação Corretiva – Análise das causas das não-

conformidades e estabelecimento de ações para

corrigir;

• Ação Preventiva – Oportunidades de melhoria

no sistema solucionando potenciais não-

conformidades;

• Controle de Registros – Rastreabilidade

documental;

• Auditorias Internas – Avaliação do sistema de

gestão, ratificando sua adequação com a norma e

conformidade;

• Análise Crítica pela Direção – Avaliação do

sistema pela Direção.

Requisitos Técnicos

• Pessoal – Qualificação, formação, treinamento e

habilidades;

• Acomodações e Condições Ambientais –

Estrutura física adequada (leiaute), critérios de

organização e limpeza;

• Método de Ensaio e Validação de Métodos –

Escolha de método adequado, validação de

método desenvolvido;

• Equipamentos – Aparelhagem necessária para

realização dos ensaios/calibrações, manutenção

prevista, calibrações;

• Rastreabilidade da Medição – Calibração

rastreáveis, padrões certificados;

• Amostragem – Plano e procedimento para

realização da amostragem;

• Manuseio de Itens de Ensaio e Calibração –

Procedimento de manuseio e identificação dos

itens;

• Garantia da Qualidade de Resultados de Ensaio

e Calibração – Procedimento de controle da

qualidade dos resultados, confiabilidade do

laboratório;

• Apresentação de Resultados – Apresentação e

emissão dos relatórios, certificados ou laudos.

Os fatores críticos para implementação da ABNT

NBR ISO/IEC 17025:2005 foram identificados no

trabalho. Além disto, buscou-se verificar as ações

que resultaram no êxito da implantação, os

impactos nos processos, a partir de um sistema de

gestão de três laboratórios de ensaios,

reconhecidos por organismos externos, localizados

em uma Universidade localizada na região central

do Rio Grande do Sul, Brasil.

A metodologia aplicada a pesquisa é suportada

por Gil (2010) onde:

•Pesquisa exploratória: aumenta a familiaridade

com o problema, levantamento bibliográfico ou

entrevistas, pesquisa bibliográfica e estudo de

casos.

•Pesquisa descritiva: a partir de fatos observados,

registrados, analisados, classificados e

interpretados, sem interferências, usando técnicas

uniformes de coleta de dados (questionário e

observação sistemática).

•Com base nos conceitos já citados, de acordo com

Gil, o trabalho foi desenvolvido por meio da

abordagem exploratória, descritiva e explicativa. O

tema ficou delimitado no estudo do sistema de

gestão três laboratórios reconhecidos que atendem

aos requisitos da ISO/IEC 17025. As pesquisa de

campo em laboratórios de ensaio que atuam com

sistema de gestão e atendem a norma em estudo,

reconhecidas por órgãos de credenciamento

nacional. A análise dos resultados foi comparada

com a literatura referencial.

•Procedimentos de pesquisa incluíram a definição

da amostra com base em laboratórios com as

mesmas características. O questionário aplicado

teve perguntas abertas e respostas espontâneas e

constam em cada tópico que antecedem os

quadros.

•Os laboratórios de ensaios químicos realizam

ensaios de resíduos de micotoxinas em matrizes

diversas; metais em matrizes de água e alimentos

destinados ao consumo humano e animal; e,

organoclorados e organofosforados em matrizes de

tabaco. As unidades laboratoriais atendem à

ISO/IEC 17025, com reconhecimentos pelo Instituto

Nacional de Metrologia e Qualidade (INMETRO);

Ministério da Agricultura, Pecuária e

METODOLOGÍA




ISSN: 1856-8327


80

Abastecimento (MAPA); e, Agência de Vigilância

Sanitária (ANVISA) no âmbito federal.

O questionário foi aplicado junto aos laboratórios

definidos para identificar quais os fatores críticos,

ações realizadas e particularidades relevantes.

RESULTADOS, DISCUSSÕES

E IMPLICAÇÕES

No quadro 1 identificou-se os aspectos críticos que

interferiram na implantação do sistema de gestão,

cujos objetivos foram melhorias internas e

acreditações junto aos organismos que fornecem

reconhecimento. As caracterizações por cores

representam a coincidência de fatores nos

laboratórios. Já os quadrantes que apresentam

fundo em branco, são fatores independentes.

Quadro 1 - Fatores críticos na implantação do sistema de gestão

Laboratório 1 Laboratório 2 Laboratório 3

Aceitação da equipe sobre novo

sistema de trabalho

Resistência dos colaboradores e

tabu em implementar sistema de

gestão em Universidade Pública

Padronização das curvas

exigiu muito trabalho

Custo de implementação do

sistema

O escopo amplo de acreditação

e alto investimento nas validações

Grande esforço nas validações,

muitos analitos

Alto custo na calibração dos

equipamentos na Rede Brasileira de

Calibração

Normas da Universidade

geraram dificuldade operacional

Trabalho de elaboração de

documentos

A organização do ambiente

físico

Foco principal na pesquisa

acadêmica

Colaboração da equipe Equipe graduandos,

mestrandos e doutorandos - alta

rotatividade

Pouco conhecimento sobre a

norma

Carência no conhecimento

técnico de estimativa da incerteza

Elaboração do cálculo da

estimativa da incerteza de medição

Convenção:

Resistência das pessoas

Perfil de equipe

Investimento

Ambiente de trabalho adequado

Contribuição do auxílio externo

Processos organizacionais

A aceitação da equipe sobre o novo sistema de

trabalho foi um dos entraves que se verificou nos

laboratórios 1 e 2. O laboratório 2 teve a

particularidade do foco na implantação, pois a

atuação preponderante deste era a pesquisa

acadêmica e o trabalho de extensão. A proposta do

sistema de gestão se constituía em elementos

críticos como a conscientização e treinamento do

pessoal. Outro fator significativo era a então, alta

rotatividade da equipe, composta por estudantes.

No laboratório 3, conforme a opinião dos gestores

entrevistados, não ocorreu esta dificuldade, devido

ao número de profissionais com vínculo CLT o

que, pode ter facilitado o trabalho de mobilização

das pessoas quanto a importância do sistema,

sendo considerado como decisivo para o sucesso

na implantação. O investimento em metodologia,

materiais, padrões e equipe especializada para as

validações foi outro fator crítico percebido nos três

laboratórios.

As ações que buscam diminuir o impacto dos

fatores críticos para a implantação representam a

trajetória mais onerosa, tanto do ponto de vista de

investimento financeiro e material, como pessoal.

Nesse contexto, as ações realizadas pelos

laboratórios encontram-se no quadro 2.




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81

Quadro 2 – Ações que diminuíram os impactos dos fatores críticos


Treinamento, conscientização,

delegação de responsabilidades,

metas profissionais e supervisão

Treinamento, reuniões rápidas,

5 Ss e participação da equipe

Reuniões da liderança,

treinamentos externos – dirigidos a

equipe

Padronização de atividades -

POPs melhorou o treinamento e

operação, menos retrabalhos

Forte envolvimento da direção

motivou a equipe e gerou o empenho

de todos

A coordenação teve papel

relevante, apoiando processo por

meio de reuniões

Por meio de projetos de

extensão, o laboratório investiu em

qualidade, obtendo resultados na

expansão

Ênfase na disseminação das

vantagens do SGQ favoreceu a

extensão, pesquisa e ensino

Para atender requisitos do

cliente, o laboratório melhorou os

processos

Melhoria do ambiente físico -

5Ss trouxe maior produtividade e

segurança

Maior rigor na análise crítica

de pedido para atender prazos do

cliente

Implementação e

desenvolvimento do 5 Ss

Desenvolvimento de novas

metodologias

Contratação de profissional para

orientação e treinamento

Contratação de profissional

especializado em gestão

Contratação de consultoria

externa

Convenção:

Formação e competência das Pessoas

Melhoria

Liderança

Ambiente de trabalho

Auxílio externo

O desconhecimento da norma verificado no

laboratório 1; carência de conhecimento técnico de

estimativa ou cálculo da incerteza no laboratório 2;

dificuldade para elaboração de documentos,

sistematização das estimativas de incerteza foram

superados com auxílio de treinamentos e

orientações profissionais. A participação direta da

liderança foi fundamental para o desenvolvimento

do SGQ verificados nos laboratórios 2 e 3.

O 5 Ss foi ação efetuada nos três casos e resultou

em melhorias do ambiente, adequação às

necessidades dos processos e métodos e também

contribuiu para melhorar o clima interno. A

padronização, utilização de documentos do

sistema e o comprometimento da equipe, também

foram consideradas imprescindíveis pelos gestores

consultados.

A profissionalização das atividades foi fator

considerável na melhoria das atividades de

extensão. Requisitos declarados de clientes,

necessidades de obtenção de recursos e

planejamento para atender anseios de mercado,

auxiliaram a impulsionar todos laboratórios em

questão. Este posicionamento trouxe agilidade

para atender prazos de entrega de resultados,

aumento de escopo de ensaios para atender

demandas de clientes cada vez mais complexas e

melhoria do atendimento.

Os gestores dos laboratórios também relataram

desafios que se apresentam continuamente para a

manutenção do sistema de gestão. No Quadro 3

estão detalhadas estas informações.




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82

Quadro 3 – Desafios de manutenção do sistema de gestão

Convenção:

Manter as pessoas comprometidas e disciplinadas

Recursos para investimentos

Gestão da melhoria

Contornar regulamentações institucionais

Chama atenção que o primeiro critério relacionado

pelos gestores tem a ver com o desafio de manter

equipe comprometida, treinada, buscando

cooperar continuamente na melhoria do

laboratório. Os entrevistados consideraram

complexas as ações de obteção de recursos para os

investimentos necessários de demandas

tecnológicas, metodológicas e recursos humanos.

Outro fator considerável é o que atinge o processo

de aquisições críticas para relização dos ensaios.

Dificuldade de atender necessidades de

especificações de insumos para conforme critérios

de métodos em conformidade com requisitos

legais, os de licitações e regulamentação interna.

Estes dois aspectos acabam sendo conflitantes

apesar de que deve se priorizar requisitos

mandatórios.

No próximo quadro, estão relacionadas as

influências positivas e negativas como resultado

do sistema de gestão nos laboratórios.

Quadro 4 – Influências do Sistema de Gestão

Pessoal: melhoria na

qualificação da equipe

Consciência de que o

laboratório não poderia mais operar

sem SGQ

Comprometimento do pessoal e

processos ágeis diminuíram as NCs e

probabilidade de contaminação

cruzada

Métodos de ensaio e validação:

resultados mais precisos e específicos

O processo de compra,

avaliação de fornecedores, controle de

aquisições gerou melhoria nos

insumos.

O processo de ensaios gera mais

agilidade. Compromisso em atender

requisitos do cliente

Aquisição de mais

equipamentos, padronização e

automação, equipamento mais

sensível. Manutenções preventivas

O atendimento ao cliente ficou

mais ágil e seguro com a gestão de

informações rastreáveis

Constantes melhorias,

organização do laboratório, POPs,

registros e rastreabilidade nos

processos

Controle dos Documentos:

Padronização dos documentos,

emissão, armazenamento e alteração

Melhoria na organização,

metodologia, contabilidade e

informações. Facilidade na realização

do trabalho

Garantia de resultados

confiáveis, com controles de padrão

rastreáveis e aumento do aparato

tecnológico

Convenção:

Melhor qualificação das pessoas

Melhoria

A melhoria dos processos pode ser avaliada

qualitativamente e quantitativamente. Na

avaliação dos gerentes de qualidade dos

laboratórios, o resultado na melhoria na

qualificação das pessoas foi considerável. Depõe

que, tanto pessoas que permanecem trabalhando


Manter a equipe disciplinada

para seguir os princípios

estabelecidos no SGQ

Manter um sistema com pessoas

comprometidas e com conhecimento

das operações

Manter pessoas atentas na

operação, seguindo POPs, planos e

revisando o sistema

Manter a equipe motivada

para o desenvolvimento adequado

das tarefas

Obter recursos para materiais,

padrões, calibrações e outros custos

dos processos

Manter pessoal treinado,

disciplinado e comprometido com

o sistema de gestão

Tratar as não conformidades

visando a melhoria dos processos e

resultados

Realizar ações de gestão:

auditorias, treinamentos, reuniões da

equipe e da direção

Comprar insumos adequados,

atendendo a metodologia, com critérios de

licitação mandatórios




ISSN: 1856-8327


83

nos laboratórios, como os egressos, acabam tendo

uma formação profissional considerável.

Os processos nos três casos evoluíram muito com o

desenvolvimento e consolidação do sistema de

gestão. No laboratório 1 foram apontados

crescimentos do ponto de vista de melhoria dos

processos, novos equipamentos com contribuições

consideráveis da automação das linhas de

produção. Além disto, constatou-se equipamentos

com capacidade de alta produção quantitativa e

capacidade de detecção com alta sensibilidade.

Também foi diagnosticado no laboratório 3, que os

padrões, os insumos mais criteriosos, contribuíram

para uma produção com resultados mais

confiáveis. Neste laboratório também ficou

evidente a melhoria com equipamentos mais

adequados e processos que reduziram a

contaminação cruzada. A melhor capacidade em

atender o cliente, com rapidez e eficiência também

foi evidenciado nos três laboratórios. Os gestores

do laboratório 2 atestaram que o sistema entrou na

rotina dos colaboradores, os procedimentos,

registros e planos fazem parte das atividades, que

na atualidade, o laboratório não poderia mais

operar sem um sistema de gestão.

Os resultados do estudo relacionam que, o pessoal

conscientizado, treinado e comprometido; além de,

recursos para investimento em qualidade, como

equipamentos, métodos, materiais e ambiente

foram fatores importantes para o êxito da

implementação e desenvolvimento do sistema de

gestão destes laboratórios. Desempenhos idênticos

estão relatados no trabalho de Steinhorst (2006) na

Alemanha. Nele, também há relato de que

representam o maior desafio de continuidade,

investimentos financeiros, por que demandam

contínuos treinamentos técnicos e

comportamentais; além de participação das

lideranças com objetivo de conscientizar, estimular

a participação da equipe para melhoria dos

processos; bem como o investimento em

equipamentos, materiais e insumos confiáveis para

atender crescentes exigências do mercado.

A ABNT NBR ISO/IEC 17025 (2005), com seus

requisitos de gestão define procedimentos para

implantação do gerenciamento da rotina

interferindo no relacionamento dos laboratórios

acreditados com os departamentos acadêmicos,

administrativos e com fundações de amparo de

pesquisa, ensino e extensão. A norma estabelece

um marco referencial de relacionamento do

laboratório com a gestão universitária na qual o

laboratório está inserido. A grande oportunidade

está no aprendizado organizacional por parte da

universidade, em relação aos procedimentos e

gestão, embasados no sistema. Representaria uma

inversão da gestão tradicional, presente nas

organizações em geral, direcionando os exemplos e

práticas de baixo para cima, contribuindo para

inovação em processos gerenciais.

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temáticas/habilitação de laboratórios. Agencia Nacional

de Vigilância Sanitária (ANVISA) Web site. Acesso em

junho 18, 2012, em: http://www.anvisa.gov.br.

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ISO /IEC 17025. Requisitos gerais para competência de

laboratórios de ensaio e calibração, Rio de Janeiro.

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ISO 15189. Sistemas de gestão da qualidade – Requisitos,

Rio de Janeiro.

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accreditation?, n 15, p 669-677, Alemanha: Springer-

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20, 2012, em: www.agricultura.gov.br.

Ministério da agricultura. (2011). Instrução Normativa

No 35. Brasil.

Ministério da Indústria e Tecnologia. n. d. Inmetro.

Ponto Focal de Barreiras Técnicas às Exportações.

Acesso em junho 18, 2012, em:

http://www.inmetro.gov.br/barreirastecnicas.

Steinhorst, A. (2006) Akkreditierung Von forenischen

laboratorien nach DIN EN ISO/IEC 17025.

Rechtsmedizin, n 14, p 52-56, Março 2006. Alemanha:

Springer Medizin Verlag.

Autores

Jane de Fátima Foliatti Scheid. Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção.. Universidade

Federal de Santa Maria, Santa Maria. Consultora empresarial da empresa Acreditar Treinamento, com

ênfase em implantação de sistema de gestão ISO/IEC 17025. Formada em Administração (FAPCCA -

1998), possui MBA em Gestão empresarial (FGV - 2000), Mestre em Engenharia de Produção (UFSM -

2013).


Alberto Souza Schmidt. Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção .Universidade Federal

de Santa Maria, Santa Maria. Engenheiro Mecânico (UFSM – 1981), Mestre em Engenharia de Produção,

Doutor em Engenharia de Produção (UFSC – 1997). Tem experiência em Sistemas de Gestão, atuando

principalmente nos seguintes temas: sistemas de avaliação, excelência em organizações, gestão da

qualidade e ambiental, sistemas de garantia da qualidade e sistemas integrados de gestão.


Julio Cesar Scheid. Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção. Universidade Federal de

Santa Maria, Santa Maria. Consultor e auditor de Sistemas de Gestão, adequação e conformidade: ISO

9001; ISO 17025; ISO 15189, ISO 14001. Jornalista e Especialista em Gestão Comercial.


Luis Paulo Kanaan Oliveira. Engenharia Mecânica.. Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria.

Graduando em Engenharia Mecânica. Integrante do núcleo de Sistemas de Gestão Integrados e

participação no desenvolvimento de projetos de Qualidade Total e Sistemas de Avaliação de Avaliação de

Gestão.










ISSN: 1856-8327

85

Artículos de

Divulgación

TEMAS DE

INTERÉS GENERAL




ISSN: 1856-8327

Yánez et al., Aproximación al redimensionamiento de la Ingeniería, p. 87-94

87

Aproximación al redimensionamiento de la Ingeniería desde la

perspectiva del desarrollo sustentable y el pensamiento complejo

Approximation downsizing engineering from the perspective of sustainable development and

complex thought

Raiza Yánez, Miguel Ángel Briceño, Alfonso Alfonsi, Janett Yánez

Palabras Clave: desarrollo sustentable, pensamiento complejo, ingeniería, transdisciplinariedad

Key words: sustainable development, complex thought, engineering, transdisciplinary

RESUMEN

Desde mediados del siglo XX se destaca la

insostenibilidad de los modos de producción y consumo,

consecuencia de la cosmovisión antropocéntrica y

asimetrías socioeconómicas. Ante esta situación, la

ingeniería, una de las profesiones más vinculada a la

planificación y gestión de actividades productiva y de

servicios, está obligada a redimensionar sus cimientos

considerando la grave y creciente crisis socioambiental y

las necesidades de las futuras generaciones. Por lo antes

expuesto, se realizó una investigación documental con la

finalidad de establecer los elementos que deben ser

considerados en la transformación de la ingeniería para

la sustentabilidad. Se obtuvo como resultado que el

pensamiento disciplinario prevalece en la formación del

ingeniero, siendo abordado el tema del desarrollo

sustentable (DS) prioritariamente desde la dimensión

ambiental. Se concluye que: (a) la miopía disciplinaria,

simplista y cortoplacista debe ser superada por el

abordaje desde el pensamiento complejo;(b) los cambios

necesarios son epistémicos, ontológicos y axiológicos, no

solo de estructura y contenido programático.

ABSTRACT

From the mid-twentieth century highlights the

unsustainable patterns of production and consumption,

due to the anthropocentric worldview and

socioeconomic asymmetries. In this situation, one of the

engineering, professions linked to the planning and

management of productive activities and services, is

required to resize its foundations considering the serious

and growing socio-environmental crisis and the needs of

future generations. Due to the above, there was a

documentary investigation in order to establish the

elements that must be considered in the transformation

of engineering for sustainability. The result was that the

prevailing disciplinary thinking in engineering

education, being addressed the issue of sustainable

development (SD) from the environmental priority. It is

concluded that: (a) disciplinary myopia, simplistic and

shortsighted must be overcome by the approach from

the complex thought, (b) the necessary changes are

epistemological, ontological and axiological, not only

programmatic content.

INTRODUCCION

Los problemas a ser superados para alcanzar la

sustentabilidad del desarrollo y los crecientes

riesgos actuales y potenciales para la vida en el

planeta no son de data reciente;

contradictoriamente a esta situación se ha

incrementado durante las últimas décadas las

investigaciones, eventos, organizaciones y pensum

que incluyen el tema. No obstante, los pronósticos

no son alentadores de continuar los actuales

modos de producción y consumo.

En este escenario, la ingeniería como una profesión

tradicionalmente protagónica de la generación y

aplicación de conocimiento técnico-científico, está

en la necesidad de repensarse para contribuir de

manera contundente con el Desarrollo Sustentable

(DS), siendo indispensable cambios que propicien

modos de pensar más críticos y creativos, dada la

necesidad de considerar múltiples respuestas y

posibilidades, para integrar y armonizar la

diversidad de actores y factores involucrados y la

dinámica de sus interrelaciones.

Así pues, es evidente el reto nada fácil que

representa el DS para la ingeniería, pues es un




ISSN: 1856-8327


88

tema controversial e incluso utópico para algunas

personas, considerando que las soluciones técnicas

en mayor o menor medida implican efectos que

representan consecuencias a corto y largo plazo,

en algunos casos minimizados o soslayados por el

sinfín de vertientes e intereses involucrados.

En este orden de ideas, es importante destacar la

noción de ingeniería para el siglo XXI

proporcionada por el Consejo Federal de Decanos

de Ingeniería (CONFEDI) en el Congreso Mundial

de Ingeniería del 2010:

"......profesión en la que el conocimiento de las

ciencias matemáticas y naturales adquiridas

mediante el estudio, la experiencia y la práctica, se

emplea con buen juicio a fin de desarrollar modos

en que se puedan utilizar, de manera óptima, los

materiales y las fuerzas de la naturaleza en

beneficio de la humanidad, en el contexto de

restricciones éticas, físicas, económicas,

ambientales, humanas, políticas, legales y

culturales (p.5)".

En la cita anterior se vislumbran nuevos horizontes

y compromisos de la ingeniería, para lo cual se

requieren referentes teóricos metodológicos que

faciliten la apertura necesaria para formularse

diferentes preguntas y respuestas que asuman lo

diverso y multifactorial, así como también los

vínculos e interrelaciones de los elementos y

actores involucrados con el DS, a fin de ofrecer

alternativas integrales y pertinentes en esta

dirección.

En atención a lo antes expuesto, se realizó una

investigación documental, con la finalidad de

establecer los fundamentos, elementos,

perspectivas que deben ser considerados en la

transformación de la ingeniería en aras de

contribuir al DS.

Desarrollo Sustentable e Ingeniería

El DS es sin lugar a dudas, cada día más utilizado

en todos los ámbitos, pero también es objeto de

posiciones encontradas debido a que incluye dos

palabras que han sufrido modificaciones en su

interpretación en las últimas décadas, “Desarrollo”

y “Sustentabilidad”, por esta razón es conveniente,

presentar la noción de DS dada por Briceño

(1998:39-40):

El Desarrollo Sustentable tiene como premisa el

conocimiento más profundo de las interacciones

entre el sistema económico y los sistemas

biofísicos, que fundamentan las decisiones acordes

a criterios de carácter ecológico y de viabilidad a

largo plazo…esto se soporta con cuadros

académicos y de investigación, así como de

profesionales capacitados, que logren articular el

quehacer de las universidades, centros de

investigación, colegios de profesionales y

asociaciones empresariales con las necesidades de

la reconversión de la industria, los servicios y las

actividades primarias.

En este punto merece destacarse el alcance de la

convocatoria de los actores involucrados, entre los

cuales se encuentran quienes tienen un rol

fundamental en los enfoques, estrategias, objetivos

y decisiones relacionadas con las actividades

productivas y comerciales, tal es el caso de las

organizaciones y asociaciones empresariales, el

Estado, como ente rector de las políticas públicas

de desarrollo del país y el sector industrial, así

como también el sector académico y de

investigación.

Lamentablemente, en la actualidad aun cuando el

DS se ha convertido en el referente obligado en la

mayoría de los discursos de las naciones y sus

gobiernos, así como también en los sectores

académicos, empresariales y comerciales, por lo

general se utiliza ignorando el alcance de su

significado e inclusive sin estar interesados en

hacerlo realidad (Treviño, Sánchez y García, 2004).

Es evidente sin embargo, que el DS logra su

difusión masiva en la Cumbre o Conferencia de

Río de Janeiro en 1992, en la cual se generó la

Agenda 21 como documento guía para transitar el

camino a la sostenibilidad, integrando lo social y

ambiental al concepto de desarrollo, así como

también destacando la importancia del

fortalecimiento y la participación de los diferentes

actores sociales en la instrumentación del mismo a

nivel global, nacional y local (Yánez et al., 2012).

Más recientemente, en el 2012, la Cumbre de los

Pueblos y la Conferencia de Rio+20, retoman la




ISSN: 1856-8327


89

discusión de la insostenibilidad colocando

nuevamente en el escenario mundial el tópico de la

crisis socioambiental a nivel de emergencia

planetaria, al resaltar los riesgos potenciales sin

precedentes para la humanidad. Paradójicamente,

los resultados obtenidos no han sido los esperados,

a pesar de la gran cantidad de eventos,

investigaciones científicas, mayor difusión de

conocimiento, facilidad de acceso a la información,

promulgación de leyes, normas, y haberse

incrementado las organizaciones interesadas en

esta temática.

En el ámbito de la ingeniería, si bien se ha logrado

avances en cuanto a la formulación de principios,

técnicas, normativas, estrategias que promueven

opciones más amigables con el ambiente, entre

ellas los Principios de Hannover (MacDonough,

2000), Declaración de Shangai "Ingeniería y Futuro

Sostenible" (2004), Principios Guía para la

Ingeniería para el Desarrollo Sostenible de la Real

Academia de Londres (2005), el Manual para la

Productividad Verde de la Organización de

Productividad Asiática (2008), en el cual se

promueve y ejemplifica el uso de la Ecoeficiencia,

Producción más Limpia, Análisis del Ciclo de

Vida, Ecodiseño, las Normas ISO 14000 y las 5R

(reusar, reciclar, rechazar, reducir, recuperar); a lo

largo de la cadena de suministros, es evidente sin

embargo, que no han sido suficientes para lograr

resultandos mas categóricos.

Ahora bien, este andamiaje de conocimiento

técnico para opciones más sustentable, debe

acompañarse con el desafío y compromiso de

asumir las características de los sistemas sociales

los cuales son origen y a su vez destino del DS. En

este sentido, Briceño (2001,2003), Fergusson (2008)

y Vesuri et al. (2008), destacan la diversidad de

intereses, múltiples actores y dinamismo de la red

de articulaciones e interrelación entre ellos, que se

ponen de manifiesto en la evolución, características

y complejidad del tejido social, en lo cual se

entrelaza lo cultural, político y ético, y para lo cual

se requieren valores, aptitudes y actitudes que

permita el diálogo y la negociación dialéctica con

la finalidad de armonizar lo público/privado,

individual/colectivo, consenso/disenso, corto/largo

plazo, global/local, unidad/totalidad,

continuidad/rupturas, todo ello hasta ahora

generalmente simplificados en opciones

dicotómica y no asumiendo la posibilidad de su

coexistencia.

De igual forma, es oportuno recalcar el

fortalecimiento de la participación ciudadana,

entre otras razones por los períodos de quiebre o

ruptura de las dinámicas sociopolíticas gestados en

Latinoamérica a principios del siglo XXI, en los

cuales se enfatiza el rol protagónico de las

ciudadanos en actividades e instancias

anteriormente reservada a sectores minoritarios.

Del mismo modo, Briceño (2001) aludiendo a los

pronunciamientos de la Cumbre de las Américas

resalta la importancia de fomentar la participación

responsable y vínculos con instituciones

representativas vinculadas con el DS, a fin de

integrar esfuerzos en miras transitar el camino de

las sustentabilidad.

Todo lo anterior, emplaza asumir en la

teoría/praxis lo multidimensional, heterogéneo y

dinámico del DS (Yánez, Zavarce, 2011), ante lo

cual es necesario el pensamiento complejo, en

consonancia a los principios de sustentabilidad.

Pensamiento complejo y

transdisciplinariedad

orín (2000), señala que lo “complejo es aquello

que no puede resumirse en una palabra, aquello

que no puede retrotraerse a una ley, aquello que

no puede reducirse a una idea simple” (p.25), es

decir lo no simplificado, lo no idealizado, lo no

parcializado; es asociar sin reducir, implica la

discusión de nociones complementarias y

antagónicas, la incertidumbre, diversidad,

conectividad, asimetría, turbulencia, la apertura y

tolerancia por las diferencias y el disenso, así como

también la visión multirreferencial, incluyendo la

autorreferencia, requiriéndose a su vez, una

actitud crítica y autocrítica que propicie

situaciones pluralistas y abiertas, aceptándose la

contradicción y lo inacabado como parte de la

realidad que no se puede obviar.

Asociado al punto anterior, habría que añadirse los

tres principios básicos de la complejidad




ISSN: 1856-8327


90

propuestos por Morín (2005), (1) Principio

dialógico, asocia dos términos complementarios y

antagónicos, permite mantener la dualidad y la

unidad, (2) Recursividad, los productos y efectos

tienen un ciclo de relación de auto-producción, en

el cual son en sí mismo productores y causantes de

los que los producen, es decir se convierten

nuevamente en entradas de manera circular; (3)

Principio hologramático, establece que las partes

están en el todo y el todo está en las partes; a su

vez estando todos los principios relacionados entre

sí.

En resumen, la complejidad conlleva a una

apertura epistémica y un cambio paradigmático

dado por los principios que la soportan y el

enfoque transdisciplinario que caracteriza su

metodología. El binomio complejidad-

transdisciplinariedad promueve y facilita la

formulación de nuevas preguntas/respuestas que

articulan diversas perspectivas o saberes teniendo

por finalidad superar las brechas causadas por

saberes desunidos y divididos, proyectándose a lo

multidimensional, lo ininteligible, lo global.

En este sentido, Briceño (2004) indica que la

transdisciplinariedad resulta de la hibridación

(diálogo de saberes) producto de la participación

de distintos actores quienes generan estructuras

teoréticas y modos prácticos que no se localizan en

las actuales disciplinas, pues trasciende sus límites

a través de diferentes niveles de análisis e

intervenciones para desarrollar una visión más

amplia e integral de las situaciones/problemas

abordados.

En atención a lo antes expuesto, es necesario

mencionar los postulados de esta cosmovisión,

enunciados en la Carta de la

Transdisciplinariedad, emitida en 1994, en la cual

se exponen sus principios fundamentales, en

términos de un contrato moral consigo mismo,

expresados en catorce apartados, que exhortan a

descartar el reduccionismo, desarrollar la

diversidad, la multirreferencialidad y la

multidimensionalidad, el horizonte transhistórico,

apertura de las disciplinas, aceptación de lo

desconocido, el reconocimiento de la Tierra como

patria, actitud abierta y disposición al diálogo,

discusión y la reconciliación, el respeto de la

alteridad y la tolerancia, así como también destaca

la necesidad de enseñar a contextualizar, concretar

y globalizar, revaluando el rol de la intuición.

En materia de DS tales planteamientos conllevan a

una reforma profunda de las formas de pensar, al

estar involucrados factores culturales, teóricos-

metodológicos, organizacionales, sicosociales e

inclusive económicos (Carrizo, 2004), lo cual

implica a su vez obstáculos asociados a cada uno

de los factores mencionados, debido a las

carencias, debilidades, escepticismos que deben ser

considerados para negociar con la realidad.

En este orden de ideas, Floriani (2002) y Briceño

(2003), destacan que la complejidad y la

transdisciplinariedad deben ser vista como una

nueva perspectiva epistémica, metodológica y

filosófica; para pasar más allá del pesimismo

derrotista o del optimismo ingenuo, sólo así se

podrá producir sentidos y posibilidades de nuevas

opciones de desarrollo.

A partir de lo señalado, la complejidad y la

transdisciplinariedad surgen como el escenario u

horizonte que la ingeniera debe asumir, para

contribuir con el DS, considerando la magnitud y

alcance de las implicaciones que ello conlleva.

Ingeniería, desarrollo sustentable y

pensamiento complejo: la

transformación

Para Yánez et al. (2012), la reforma de la ingeniería

desde la perspectiva del DS tiene diferentes

componentes (figura 1), cada uno de los cuales

necesita ser abordado de manera integral e

interrelacionada con el entorno social, para

armonizar potencialidades cualitativas y no sólo

crecimiento cuantitativo, siendo el pensamiento

complejo el eslabón conector y activador de esta

nueva cosmovisión y por ende de los nuevos

conocimientos, valores, dinámica ciudadana,

institucional y estadal en función de la

sustentabilidad.




ISSN: 1856-8327


91

Pensamiento Complejo

IngenieríaDesarrolloSustentable

Transformación curricularcon visión transdisciplinaria

Integración de esfuerzos con los diversos actores

involucradoso

Transformar los modos deproducción y consumo

Incorporar/fortalecer lasdimensiones ética ysociohumanística, basado en losprincipios/valores para lasustentabilidad

Enfatizar la aplicación denuevos conocimiento

Figura 1. Redimensionamiento de la ingeniería a través del desarrollo sustentable y el pensamiento complejo.

Si bien es cierto, que en la figura 1 se presenta el

panorama general de los focos vitales de atención

para la metamorfosis de la ingeniería en función

del DS, es importante indicar que la base

metodológica para instrumentar los cambios antes

indicados, está inspirada en el trabajo

transdisciplinario para la formación ciudadana y

profesional y la participación/compromiso de los

distintos actores involucrados, por lo cual la

metodología de las siete contexturas lógicas de la

Red Productiva Local para la sustentabilidad,

Briceño (2001), es la indicada para dar repuesta a

tales requerimientos. Este enfoque integrado de

investigación y gestión fue la metodología

utilizada por el proyecto Inter-Universitario,

Interdisciplinario e Internacional de Investigación

y Desarrollo de Tecnologías Viables a la

Sustentabilidad y al Desarrollo Integrado Local

(TECH SUDIL), conformado por investigadores de

la Universidad Central de Venezuela, Universidad

de los Andes, Universidad de Oriente y

Universidad de Cottbus de Alemania.

Las siete contexturas lógicas de Briceño, es una

concepción novedosa de lo social y lo productivo

en la cual se integran y cooperan los ciudadanos en

términos de la dinámica de la autoorganización

establecida por la sociedad (Estado, sociedad civil,

empresas, academia, representantes de medios,

asociaciones, tecnólogos, entre otros) en búsqueda

de la madurez e independencia productiva

sustentable, mediante el trabajo simbiótico de las

lógicas del mundo de la vida, trabajo, capital,

política, cultura, naturaleza e innovación cada una

con un fin establecido, y vinculadas y acopladas

con las otras lógicas de manera evolutiva en la

figura de redes productivas locales. Las ventajas

obtenidas son que promueve y facilita la

comprensión y puesta en práctica del DS en forma

integral y sistémica, impulsa la formación,

participación, compromiso y trabajo asociativo de

los actores en la cotidianidad de sus ámbitos de

acción, a través de la formulación de programas y

proyectos que interactúan e integran los principios

de sustentabilidad y las siete lógicas (Briceño,

2001).

Para el caso que nos ocupa, se tomó como

referencia el Programa Educación para la

Sustentabilidad y sus proyectos relacionados, de

acuerdo a lo propuesto en el Programa Maestría en

Desarrollo Regional, Formulación de Tecnologías

Viables de la Universidad de los Andes, (a)

Sustentabilización del proceso productivo, (b)

Promoción modelaje para la sustentabilidad, (c)

compatibilización de los elementos de la

sustentabilidad con los elementos culturales, (d)

Educación ambiental, (e) Diseminación de

Tecnologías para la sustentabilidad.




ISSN: 1856-8327


92

En atención a los fines planteados, en la figura 2, se

resume una primera aproximación de lo antes

expuesto, en el ámbito de la ingeniería,

apreciándose la integración de cada una de las

lógicas a los proyectos del programa Educación

para la Sustentabilidad, siendo fundamental

destacar los actores involucrados, así como

también los componentes básicos a considerar:

compromiso, cooperación, ética, valores, principio

para la sustentabilidad y mejora continua como

proceso implícito de revisión y retroalimentación,

para la autoorganización y autorreferencia de la

triada Ingeniería+ DS+ pensamiento complejo.

Ingeniería

InnovaciónGestión de Conocimientos para la

sustentabilidad

PolíticaDecisiones, negociación

TrabajoCapacidad de trabajo

competitividad

CulturaPrioridades y significados

NaturalezaFormas de vida sustentables

M.VidaPertinencia, compromiso

CapitalInversiones, financiamiento

Bienes materiales

Sustentabilización curricular

Investigación para la sustentabilidad

Sustentabilización de los modos producción/consumo

Desarrollo/uso/difusión tecnologías sustentables

Promoción por modelajesustentabilidad

IngenieríaIngeniería

Gestión de Conocimientos para la Gestión de Conocimientos para la Gestión de Conocimientos para la

competitividad

Investigadores, Innovadores, Universidades

Inversores,asesores, bancos

Parlamentarios,representantes

gubernamentales

Gremios, sindicatossectores productivos,

trabajadores

Ecologistas, científicos,comunidades

Asociaciones culturales,Medios comunicación, iglesia

Sociedades civiles, investigadores sociales, Grupos sociales

OrganizacionesPrivadas/publicas, Comunidades

EDUCACIONPARA LA SUSTENTABILIDAD

Figura 2. Redimensionamiento de la ingeniería utilizando las siete contextura lógicas

En resumen, se propone desarrollar y conjugar

elementos teóricos/prácticos en función del DS en

la perspectiva del pensamiento complejo,

orientados a propiciar la evolución a nuevos

estilos de trabajo cooperativo y productivo

orientados al bienestar colectivo/individual en la

que todos los actores estén comprometidos con un

estilo de vida sustentable.

Reflexiones finales ... camino por

construir

Aun cuando se han desarrollado un amplio

compendio de conocimientos y técnicas orientados

a contribuir con el DS sustentable, todavía no se

han obtenido resultados contundentes en esta

materia, entre otras razones, por el arraigo a los

esquemas tradiciones, principalmente de tipo

disciplinario y cortoplacista en los cuales se

enfatiza los aspectos netamente técnicos y

cuantitativos y se subestima los impactos

socioambientales a corto y largo plazo en el

planeta.

Lo más claro o evidente en este escenario es la

imperiosa necesidad del redimensionamiento de la

ingeniería basada en su simbiosis con el DS, para

lo cual se requiere de nuevos enfoques

metodológicos y conocimientos que incluyan una

reflexión intelectual, afectiva y ética, no puramente




ISSN: 1856-8327


93

técnica, por lo que son necesarios cambios tanto de

la estructura y contenido programático, como

también de tipo epistémicos, ontológicos y

axiológicos que conlleven a la transformación

profunda de los modos de producción y consumo

extensiva a todos los actores involucrados, lo cual

implica un recorrido turbulento y con dificultades

expresadas en incertidumbres, contradicciones,

retos, disensos y rupturas, por la diversidad de

conocimientos e intereses contrapuestos

En este sentido, uno de los mayores desafío de los

ingenieros en la actualidad es asumir la

complejidad del problema de la insostenibilidad,

desde una perspectiva amplia, dinámica,

multifactorial y transdisciplinaria, siendo las siete

contexturas lógicas de la Red Productiva Local

para la sustentabilidad una opción metodológica

acorde a tal fin, pues promueve la participación y

cooperación de los diferentes actores sociales,

basado en la integración de esfuerzos,

responsabilidad y compromiso en sintonía con la

definición de sustentabilidad.

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REFERENCIAS




ISSN: 1856-8327

Yánez et al. Aproximación al Redimensionamiento de la Ingeniería, p. 87-94

94

Autores

Raiza Yánez. Ingeniera Industrial con Doctorado y Maestría en Gerencia. Profesora Titular e

investigadora activa, Universidad de Oriente, acreditada en el Programa Estímulo a la Innovación e

Investigación de Venezuela, miembro RedI4, Educadores por la Sostenibilidad OEI, ASOVAC. Líneas de

investigación Desarrollo Sustentable, Pensamiento Complejo; Gestión de Calidad.


Miguel Ángel Briceño. Sociólogo con Doctorado en Filosofía, Universidad de Francfort, Alemania.

Profesor Titular Instituto de Filosofía UCV, del cual fue director y coordinador de postgrado.

Investigador, profesor postgrado y prácticas investigativas en universidades venezolanas, autor de libros,

artículos y ponencias en Metodología, Epistemología, Filosofía, Gestión Universitaria, Sustentabilidad y

Sistemas Complejos Autoorganizados. Coordinador Proyectos Interuniversitarios.


Alfonso Alfonsi. Ingeniero Electricista y Maestría en Instrumentación en UCV. Profesor Titular e

investigador activo, Universidad de Oriente, acreditado en el Programa Estímulo de la Innovación e

Investigación de Venezuela. Coordinador Grupo de Investigación Arquitecturas de Sistemas de Control.

Miembro RedI4, IEEE, ASOVAC, AVAC, Red Venezolana de Fuentes Renovables de Energía.


Janett Yánez. Licenciada Contaduría Pública y Maestría en Gerencia. Profesora e investigadora activa,

Programa "Sistemas Gestión de la Calidad", Universidad de Oriente, acreditada en Programa Estímulo a

la Innovación e Investigación de Venezuela. Miembro RedI4, Red Educadores por la Sostenibilidad OEI,

ASOVAC. Líneas Investigación Gestión para la Sustentabilidad y Gestión Calidad.










ISSN: 1856-8327

Sccott et al., La inserción de productores rurales como alternativa de innovación, p. 95-104

95

La inserción de productores rurales asentados en mercados

dinámicos como alternativa de innovación

The inclusion of farmers settled in dynamic markets as an alternative innovation

Carla da Costa Sccott; Leoni Pentiado Godoy; Gustavo Fontinelli Rossés, Gabriel Velloso Ferreira, Marta Von Ende

Palabras Clave: innovación, inserción de mercado, mercados dinámicos, productores rurales

Key words: innovation, integration market, dynamic markets, farmers

RESUMEN

Inmersas en mercados dinámicos, las más diferentes formas

organizacionales demandan adecuación constante para

garantizar sobrevivencia. Así también, pueden ser

vislumbrados los pequeños productores rurales asentados.

Denotando mayor estructuración organizacional y fuerza

colectiva, ellos necesitan crear alternativas para garantizar la

penetración en mercados y competitividad. Considerando lo

expuesto, este estudio objetiva identificar y comprender las

acciones de la Cooperativa Regional de Reforma Agraria Madre

Tierra y cómo son entendidas como siendo innovadoras en lo

que se refiere a la inserción en los mercados de los productores

asentados cooperados. Fundamentada por la óptica de un

estudio de caso, ese trabajo traspasa la dimensión cualitativa,

apoyada por una estructura de investigación descriptiva.

Entrevistas, análisis documental y observación directa fueron

utilizadas para la recolección de datos, que después fueron

analizados con base en la técnica de análisis cualitativo de

contenido. Eso permitió constatar un trabajo bastante expresivo

realizado por la cooperativa como alternativa de inclusión

social, generación de renta, inserción a los mercados, pero,

especialmente, como agente de mejoras de la calidad de vida de

aproximadamente 300 familias asentadas. Familias que quizás,

de forma aislada, no lograrían esa condición, considerándose

las limitaciones naturales.

ABSTRACT

Immersed in dynamic markets, the most different

organizational forms require constant adaptation to guarantee

survival. Not so different, can be glimpsed small settled

farmers. Showing increased organizational structuring and

collective strength, they need to create alternatives to ensure

market penetration and competitiveness. Based on this, this

study aims to identify and understand the actions of the

Regional Cooperative of Agrarian Reform Mother Earth and

how they are perceived as being innovative in relation to the

insertion of the settled markets cooperative producers.

Grounded by the perspective of a case study, this work

permeates the qualitative dimension, supported by research

structure descriptive, where interviews, direct observation and

document analysis were used to collect data, being then

analyzed using the qualitative analysis technique. This allowed

establishing a rather expressive work by the cooperative as a

social alternative inclusion, income generation, insertion

markets, but especially as an agent for improving the quality of

life of about 300 families. Families that perhaps, isolated would

not reach such condition, given the natural limitations.

INTRODUCCIÓN

A lo largo de los años, las sociedades civil y

organizacional, de forma general, ha observado con

frecuencia las más diversos aspectos en los cuales los

productores rurales están inseridos. No se puede

concebir que el mundo actual aún acepte que las

personas tengan que vivir y obtener recursos, aunque

estando al margen de esos elementos.

Para que se insieran en los mercados y resistan a las

desigualdades generadas por el mundo contemporáneo,

los actores sociales del medio rural están desarrollando

iniciativas de generación de trabajo y renta tales como

las cooperativas y las asociaciones. Así, para analizar las

relaciones económico-sociales, se recurre al concepto de

asociación cooperativa o colectiva de productores. Ese

concepto normalmente surge en los sectores marginales

de la población, para garantizar su subsistencia y suplir

sus necesidades económicas. Conforme Tiriba (2004),

llevando en cuenta que la reproducción ampliada de la

vida requiere de esos sectores la creación de múltiples

estrategias de trabajo y de sobrevivencia se cree que

participan del mundo de la economía, los trabajadores

que permanecen de forma más limitada en el mercado

de trabajo.

Ese concepto ayuda a entender que hay dentro de una

economía global capitalista, otras formas de producción,

como es el caso de las asociaciones cooperativas, basada

en las relaciones de cooperación, trabajo asociado y




ISSN: 1856-8327


96

autogestión, teniendo como valor central la acción

colaborativa.

En su esencia, la globalización de las economías está

desarrollándose de forma acelerada, imponiendo que las

organizaciones se adapten a este nuevo orden. Desde

ahí, son apuntados cambios significativos en el

comportamiento del mercado despiertan esas

necesidades, permitiendo la adopción de nuevos

procesos y herramientas de gestión de modo a tornarlas

más competitivas, En esa perspectiva Tálamo e Carvalho

(2004) denotan para la creación de una nueva orden

económica, basada fundamentalmente en la

estructuración de formas diferenciadas con relación a las

estrategias y estructuras organizacionales con énfasis en

la competitividad y en la innovación.

En ese contexto es posible percibir la necesidad de

actividades de soporte que proporcionen a los pequeños

productores la asistencia técnica necesaria al desarrollo

de sus actividades, paralela al fortalecimiento de la

actividad asociativa. En esa perspectiva que se observa

la relevancia de los servicios de asistencia técnica y

extensión rural.

Se observa que los servicios de extensión y asistencia

técnica en América Latina están siendo un instrumento

altamente efectivo. Esa propuesta visa hacer de la

pequeña actividad productiva de la agricultura una

forma de mejorar las condiciones de vida de la

comunidad rural. Además de eso, se propone a

posibilitar la oferta de tecnologías, en la forma de

conocimiento, que sirvan no solamente para aumentar la

productividad, sino también para promover el

desarrollo y un medio para alcanzar a seguridad

alimentaria (Ardila, 2010)

Aquí queda evidente que ese modelo de extensión debe

propiciar condiciones y actividades que desarrollen

sistemas activos. Sistemas esos que sean capaces de, a la

vez, ofrecer el progreso tecnológico, pero,

principalmente, acciones innovadoras desde un punto

de vista social y económico, que sean inclusivas para la

población rural. Ardila (2010) aboga aún que “la

agricultura de pequeña escala o familiar en la América

Latina y Caribe (ALC) se estima en cerca de 15 millones

de propiedades, correspondiendo a un 85% del total de

la ALC y contribuyen con poco más de 1/3 del producto

interno bruto agropecuario”.

Inmerso en esa lógica, el cooperativismo denota

notoriedad, una vez que bajo la óptica de Bialoskorski

Neto (1998) la principal razón para la existencia de las

cooperativas, está presente en la cuestión de posibilitar

agregar valor y reducir los riesgos para los productores

que, aislados, presentarían dificultades en lo que se

refiere al relacionamiento con los mercados

concentrados.

El público de las cooperativas es variable, pero es más

común que trabajen con los agricultores que ya tienen o

necesiten de alguna forma de inserción. En ese sentido,

el trabajo de ATES – Programa de Asesoría Técnica,

Social y Ambiental a la Reforma Agraria – tiene como

función apoyar el proceso productivo de los agricultores

para que la inserción de sus productos en el mercado

ocurra de la mejor forma posible, especialmente con

apoyo a la gestión, uniformización de los procesos

productivos y de los productos, aumento de la

productividad, entre otros.

Aunque el cooperativismo posea una fuerte vertiente

social, eso no lo exime de competir en el mercado frente

a empresas capitalistas globalizadas y altamente

eficientes. En ese sentido, Cordeiro y Dantas (2008)

mencionan que “son grandes los desafíos encontrados

por todo el sistema cooperativista, para sobrevivir en el

actual ambiente competitivo y mantenerse fiel AL

cumplimiento de sus principios doctrinarios”.

En ese contexto, se puede observar la importancia de las

actividades desarrolladas por la COOPERTERRA.

Creada en 17 de julio de 2002 la COOPERTERRA -

Cooperativa Regional da Reforma Agraria Madre da

Tierra, es una organización cooperativa creada con 21

asociados asentados en la ciudad de Tupanciretã-RS. En

la cuestión de producción de los asentamientos lo que se

destaca además de la subsistencia de las familias es la

creación de la cuenca lechera en el municipio que hoy

produce más de 6.000.000 litros de leche por mes. En

relación con la asistencia técnica también hubo avances,

con apoyo de la COPTEC - Cooperativa de Prestación de

Servicios Técnicos Ltda que hoy cuenta con diez técnicos

en contrato con el INCRA y actúa en los diecisiete

asentamientos del municipio (Cooperativa de Prestação

de Serviços Técnicos LTDA, 2010).

Considerando lo expuesto, el objetivo de ese trabajo es:

“identificar y comprender las acciones Cooperterra y

cómo son entendidas como siendo innovadoras en lo

que se refiere a la inserción en los mercados de los

productores asentados cooperados”.

Para ofrecer el entendimiento apropiado que ese estudio

propone, la sección 2 fundamenta los elementos

intervinientes de la innovación y de las acciones

desarrolladas por los agentes de asistencia técnica y

extensión rural. En las secciones 3 y 4 son presentados

los requisitos metodológicos, así como el diagnóstico de

la cooperativa estudiada, detallando sus

particularidades con relación al tema propuesto.




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97

Finalmente, la sección 5 relata las consideraciones

generales del estudio.

Innovación y Extensión Rural

Con el paso de los años, fue posible observar que los

cambios en el sector rural están influenciados por una

serie de factores y procesos entre los cuales se destacan

el impacto asimétrico de la globalización y la apertura

económica. Se añade a eso la concentración del capital

educacional, financiero y físico, además de la existencia

de mercados imperfectos y de los altos costos de

transacción. Como consecuencia de esos procesos es que

se infiere los cambios en las condiciones de empleo e

ingreso rural, así como la pobreza y la desigualdad.

Para enfrentar esos problemas una de las estrategias

que emerge es el desarrollo rural. Este se define como un

proceso de transformación productiva y de desarrollo

institucional en un espacio rural determinado. Se trata

de una estrategia que se encuentra sobre un conjunto de

pilares necesarios al proceso: la transformación

productiva y la reforma de las instituciones rurales

(Ramírez et al., 2007).

De acuerdo con estos autores, todavía es necesario

referenciar la necesidad de acceso a algunos tipos de

recursos. El primer denota el acceso a los recursos

naturales, donde la disponibilidad de esos por parte de

las poblaciones rurales de territorios pobres o

marginalizados está siendo un elemento de acceso a los

mercados dinámicos. El acceso a nuevos modos de

producción no sustituye la producción agropecuaria,

siendo que ambas se complementan para mejorar el

ingreso a esos mercados. Un segundo recurso remite al

acceso a las informaciones, por ser determinante para

ofrecer una negociación eficiente con los agentes del

mercado y, en ese sentido se contempla como siendo

transversal e imperativo para conocer las características

que el mercado demanda y la cantidad necesaria que

hay que producir. La inteligencia de mercado,

construida sobre la base de información oportuna y de

calidad es esencial para un desarrollo pleno de esas

actividades económicas. El tercer recurso comprende la

asistencia técnica como un factor fundamental no solo

para los productores y las organizaciones que se

vinculan a los mercados locales especiales bajo la óptica

del mercado justo, sino que también se transforma en

una necesidad de aquellos que se relacionan con los

mercados más tradicionales y mercados locales. El

cuarto grupo de recursos involucra el acceso al

financiamiento bajo el prisma de ser imprescindible para

garantizar el acceso de productores de territorios pobres

hacia mercados dinámicos. Es necesario reconocer la

necesidad de promoción de capitales para la inserción

de los productores rurales a los mercados, no solamente

en corto plazo, sino especialmente la capitalización de

recursos aboga sobre la innovación como un factor

evidente de necesidad para todos los productores y

organizaciones que tengan accedido a los mercados

dinámicos. Es necesario reconocer que la innovación

puede ser de producto, de proceso o institucional.

Quizás sea ese el factor determinante no solo para inserir

lo productores en los mercados, pero principalmente

propiciar su manutención a lo largo del tiempo (Ramírez

et al., 2007).

Al enfatizar sus principios, las cooperativas se llenan de

particularidades que las diferencian en el mercado

dinámico de la actualidad. Por ese motivo, es función de

estos emprendimientos buscar, constantemente,

mecanismos de capacitación en el escenario del

agronegocio, segmento en el cual la globalización

económica se extendió de forma intensa.

Casagrande y Mundo Neto (2012) trazan un paralelo

distinguiendo mercados dinámicos y estáticos. Los

mercados dinámicos pueden ser considerados como

aquellos en constante mutación, cargados de desafíos,

discontinuidades, oportunidades, amenazas, tendencias

que imponen a las organizaciones una necesidad

considerable de ajuste y adecuación. A su vez, los

mercados estáticos son exactamente al revés, pues

comparten de una inercia muy grande, cuyos cambios

ocurren de forma lenta y cuyo grado de impacto sobre

las organizaciones y sus mercados es muy pequeño.

Considerado esto cabe elucidar que las organizaciones

cooperativas actúan en mercados altamente dinámicos,

pues además de competir con otras cooperativas, aún

compiten como todo y cualquier tipo de organización.

Eso implica una necesidad de experticia muy grande,

remitiendo a la necesidad de que sean altamente eficaces

y eficientes en todas sus acciones.

En ese trabajo se busca contemplar esencialmente la

innovación como instrumento vital de inserción y

manutención de los productores en los mercados

dinámicos, pues se parte del presupuesto de que hay

una relación muy grande entre la innovación y la

condición de actuación y desarrollo organizacional

frente a los mercados en que se actúa. Por ese motivo

comprender el significado de la innovación es

prerrequisito.

Un concepto para la innovación está en el

distanciamiento de las prácticas o tecnologías existentes,

que pueden incluir desde pequeñas variaciones en las

actitudes hasta modificaciones radicales (Hall, 2004).




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98

Conforme señala Afuah (1988) el uso de un

conocimiento tecnológico o de mercado con finalidad de

ofrecer un nuevo producto o servicio a los consumidores

puede también ser definido como innovación.

Dosi (1988) aboga aún que la “innovación respecta a la

búsqueda, descubierta, experimentación, desarrollo,

imitación y adopción de nuevos productos, nuevos

procesos de producción o nuevas formas

organizacionales”.

Schumpeter (1982), el precursor de esta definición,

distingue innovación de invención. Mientras esa como

descubierta puede permanecer olvidada y sin utilidad,

aquella, para ser considerada como una, produce

impacto económico en la sociedad. Una innovación

puede asumir varias formas y eso no necesariamente es

una novedad en la proporción de una invención. Esto es,

la innovación puede ocurrir a través de la aplicabilidad

de una idea ya existente a una nueva forma de operarla

o una nueva situación.

A partir del reconocimiento de que el desarrollo

económico depende de la sostenibilidad de la capacidad

de innovación de los productores rurales, aparecen dos

constataciones: la primera de ellas es que la capacidad

de innovación está directamente relacionada a la

flexibilidad de producción y la colaboración entre varios

actores incluyendo, además de las empresas, otras

instituciones como gobiernos y las organizaciones

proveedoras de conocimiento científico y tecnológico; la

segunda constatación es que los procesos de crecimiento

están arraigadas en el territorio y son, por lo tanto,

dotados de historia, lo que significa que no son

homogéneos (Lahorgue, 2004).

Giget (1998, apud Gollo, 2006) expone que la

“innovación no está limitada estrictamente a la esfera

técnica”. En realidad ella posibilita una nueva posición a

las organizaciones bajo el prisma de la competitividad,

aliado a los recursos financieros y humanos relacionados

entre las diferentes áreas de sus competencias técnicas.

Así, gana un ropaje salubre la cuestión de la innovación

con soporte de las actividades de investigación y

desarrollo, marketing, ventas y producción, orientando

los esfuerzos organizacionales para la innovación con

énfasis en el producto, en la producción y en la

distribución.

Una cuestión importante que relaciona innovación y

mercado está en el hecho que la capacidad de generar

innovaciones ha sido identificada consensualmente

como elemento clave del éxito de las organizaciones y

naciones. Esa capacidad es obtenida a través de intensa

interdependencia entre los diversos actores, productores

y usuarios de bienes, servicios y tecnologías, siendo

facilitada por la especialización en ambientes

socioeconómicos comunes.

Otro factor que hay que considerar en ese contexto,

involucra la necesidad de adecuación de los objetivos de

desarrollo de la agricultura y los objetivos de las

actividades de extensión. En la concepción de Swanson y

Rajalathi (2010) esos objetivos necesitan asociar el

alcance de seguridad alimentaria a la condición de

mejoramiento de las condiciones y del modo de vida

rural y de la mejora de la gestión de recursos naturales.

Como aporte a esos procesos Christoplos (2008) afirma

que las actividades de agricultura orientadas para el

mercado está mudando considerablemente a lo largo de

los tiempos, tanto en términos locales como globales. El

autor confirma que una estructura orientada para el

mercado demanda la estructuración de una cadena de

valores imbricada a través de un modelo operacional

denominado MOOAS - Market Oriented Agricultural

Advisory Services. Esos servicios de extensión rural

orientados para el mercado involucran una perspectiva

de crecimiento constante a lo largo de esa cadena. Aquí

son evidenciados algunos elementos como insumos de

soporte, productores, extensionistas, procesos y

mercados, todos ellos siendo desarrollados en la forma

de una cadena de valor integrada, con soporte constante

de esos servicios de asistencia técnica de extensión

orientados hacia el mercado.

Bajo la óptica de Vermeulen et al. (2008) las políticas

públicas de extensión comprenden un elemento aliado al

proceso de desarrollo rural. La política pública posee un

papel fundamental para desempañar, pues define el

contexto institucional en que el ritmo y el crecimiento de

ventas al menudeo evolucionan. También influencia

interacciones entre el mercado tradicional y los sectores

modernos de la economía.

Berdegué, Biénabe e Peppelenbos (2008) complementan

que uno de los principales desafíos para políticas

públicas es para mantener el ritmo con el cambio del

sector privado del agronegocio, tanto global como

doméstica. Además de eso, busca anticipar las

implicaciones para la comunidad agrícola y doméstica

estudiando aún otros agentes intervinientes en el sector

agro-alimentar. Así, hay una necesidad de anticipar

cambios dentro de las cadenas del mercado y para cada

categoría fomentar el diálogo multirrelacional para

garantizar soluciones viables.

Las sociedades construyen las instituciones y las reglas

por las cuales las personas interactúan entre sí para

hacer la ordenación de la vida posible. Los mercados

agroalimentarios y sus respectivas cadenas de valor son

sistemas que involucran diversas instituciones




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interconectadas. Aquí emergen la cultura, las prácticas

de negocios, las leyes gubernamentales, reglamentares y

muchas organizaciones diferentes que interactúan para

moldear la forma como el mercado funciona.

Berdegué, Biénabe y Peppelenbos (2008) contribuyen en

esa discusión exponiendo cuatro funciones-clave de las

instituciones. Instituciones como formas de construcción

de significados sociales y del mundo natural en que se

vive, o sea, los modelos mentales (creencias culturales y

religiosas y valores; esquemas científico y conceptual

para la explicación). Instituciones como las asociaciones

construidas para trabajar en conjunto para alcanzar

objetivos sociales, económicos y políticos (gobierno,

empresas y organizaciones de la sociedad civil;

relacionamientos, acuerdos e interacciones entre

organizaciones). Instituciones como la base para el

control sobre lo que los individuos y las organizaciones

deben o pueden hacer (mandatos, estrategias y políticas;

reglas formales y reglamentos y reglas informales).

Instituciones como acciones recurrentes realizadas por

individuos u organizaciones en la vida social, económica

y política (prestación regular de servicios, funciones y

productos; patrones regulares de comportamiento por

parte de grupos e individuos).

Estas cuatro categorías de instituciones pueden ser

usadas como una mirada hacia los mercados y cadenas

de valor como sistemas institucionales, y para

comprender el papel y la influencia de las instituciones

específicas a lo largo de la cadena de valor.

Frente a lo expuesto, emerge la relevancia del análisis

del punto de vista de las organizaciones cooperativas

que correlacione las acciones innovadoras y el apoyo de

las instituciones públicas y privadas de asistencia técnica

y extensión rural. Entre tantas variables interactuantes

en el proceso de innovación, se percibe la importancia de

las dimensiones de contingencia presentes en la cuestión

de los servicios ATES. El Programa de Asesoría Técnica,

Social y Ambiental a la Reforma Agraria (ATES) fue

creado en 2003 con el objetivo de asesorar técnica, social

y ambientalmente a las familias asentadas en los

Proyectos de Asentamiento (PAs) de la Reforma Agraria,

creados o reconocidos por el INCRA. La idea es tornar

los Pas unidades de producción estructuradas, con

seguridad alimentaria garantizada, inseridos en la

dinámica de desarrollo municipal, regional y territorial,

de forma ambientalmente sostenible. Una de las

premisas del Programa es aliar el saber tradicional de los

asentados a los conocimientos científicos de los técnicos.

(www.incra.gov.br)

La ATES es ejecutada en conjunto con instituciones

públicas, privadas, entidades de representación de los

trabajadores y trabajadoras rurales y organizaciones no

gubernamentales relacionadas a la Reforma Agraria. El

programa actúa con equipos técnicas que trabajan en los

asentamientos ejecutando actividades como: elaboración

de Planes de Desarrollo o Recuperación de Proyectos de

Asentamiento; acompañamiento y orientación técnica

para las actividades productivas y económicas de los

asentamientos; capacitación para asentados en diversos

temas relacionados al desarrollo rural; estímulo a la

organización social apoyando el fortalecimiento y

cualificación de las asociaciones y otras formas

organizativas de los asentados; promoción de acciones

afirmativas visando a la equidad de género, generación,

raza y etnia en los proyectos de asentamiento. Por sus

principios, objetivos y metodología, el Programa de

ATES es caracterizado como una política pública

fundamental para el desarrollo de los Proyectos de

Asentamiento, colaborando con la transformación de la

realidad de las familias asentadas y fortaleciendo el

eslabón entre los asentados y el medio donde están

inseridos. (www.incra.gov.br).

Aspectos Metodológicos

Thiollent (1988) señala que la metodología tiene por

objetivo analizar las características de los diversos métodos,

permitiendo, aún, la evaluación de las capacidades,

limitaciones y implicaciones en la utilización de estos.

Frente a eso, se afirma que esa propuesta de estudio se

caracterizó como siendo de tipo cualitativo, hecho este

comprobado por buscar la identificación y comprensión de

las actividades desarrolladas en la Cooperterra como siendo

innovadoras para la inserción de los productores rurales

cooperados a los mercados. Subraya Triviños (1987, p.120)

que “la investigación cualitativa puede ser entendida como

una expresión genérica, pues comprende actividades de

investigación que pueden ser denominadas específicas,

donde todas pueden ser caracterizadas por rasgos

comunes”.

Adicionalmente, ese estudio se concentró en una

investigación de tipo descriptiva. Cervo y Bervian (2006)

consideran que la investigación descriptiva, registra, analiza

y correlaciona hechos o fenómenos sin la interferencia del

investigador.

A su vez, el método de investigación fue el estudio de caso,

que bajo la óptica de (2009, p. 5) “puede ser considerado un

delineamiento en que son utilizados diversos métodos o

técnicas de recolección de datos, como, por ejemplo, la

observación, la entrevista y el análisis de documentos”.

Por tratarse de un estudio de caso, se tomó como objeto de

análisis de este estudio la Cooperterra. La Cooperterra

surgió como principal alternativa a una orientación

dominante en el Municipio de Tupanciretã, que




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históricamente tiene su economía dependiente del cultivo

de soja. Así emerge la producción de ganado lechero,

actividad ampliamente fomentada por los movimientos

sociales, lo que resultó en la creación de una cooperativa

específica para el recogimiento y comercialización de la

leche: la Cooperterra. Con la estructuración de esta

cooperativa muchos agricultores asentados pudieron salir

del monocultivo de la soja, pues contaban con una infra-

estructura que garantizaba la comercialización de otro

producto, la leche.

La elección de esa organización se dio, en nivel amplio, en

razón de su significativa importancia económica y social en

los contextos local, regional y nacional. Más

específicamente, se sabe que la Cooperterra se presenta

como un caso de relativo éxito cuanto a las cuestiones

relacionadas a la acción innovadora para la inserción de los

productores rurales cooperados en los mercados, lo que

demuestra ganancias significativas para esas poblaciones de

forma general.

Para la recolección de los datos, fueron adoptados los

métodos de la comunicación, observación y análisis

documental. Para Minayo (1994) comunicación es una

forma de cuestionamiento verbal o escrito de los

respondientes para la obtención del dato deseado, fornecido

por el propio entrevistado. Con respecto a las entrevistas,

estas fueron direccionadas a los representantes de la

cooperativa en términos de nivel estratégico una vez que se

entiende que este posee conocimientos mayores acerca de lo

que se pretendía investigar. Además de eso, las entrevistas

fueron con personas relacionadas a los servicios de ATES,

así como representantes de la Coptec.

Al total fueron realizadas cinco entrevistas. El análisis

documental contó básicamente con el análisis de estatuto y

actas de reuniones realizadas, además de documentos sobre

algunas actividades y procesos de la cooperativa de modo a

entenderla como agente de acción innovadora. La

observación directa sirvió para analizar las actividades

productivas de producción y procesamiento de materias-

primas, bajo la óptica de la innovación, asociadas a la

participación en asamblea para observar cómo se da el

proceso de análisis, identificación y selección de mercados

consumidores potenciales y las estrategias innovadoras

para penetración.

Como aporte de ese análisis, se buscó conocer los procesos y

las técnicas utilizadas cuanto a los aspectos de la estrategia,

así como el tipo y intensidad de las innovaciones generadas

a partir de la forma organizacional elegida.

Conforme Lakatos y Marconi (2001) el análisis de los

resultados tienen como objetivo principal permitir al

investigador el establecimiento de las conclusiones. Así,

durante la realización de ese procedimiento fueron

adoptadas técnicas de clasificación, categorización y,

esencialmente, el análisis cualitativo de contenido. El

análisis de contenido posibilita diferentes modos de

conducir el proceso que es, a la vez, opciones en términos

de posibilidades que esta metodología ofrece,

estableciéndose en el mismo movimiento límites como

consecuencia de estas opciones. En ese proceso el

investigador busca construir un conocimiento analizando el

discurso, la disposición y los términos utilizados por el

entrevistado. Martins y Theóphilo (2007, p. 95) afirman que

“el análisis de contenido es una técnica para estudiar y

analizar la comunicación de manera objetiva y sistemática.

Se buscan inferencias confiables de datos e informaciones

con respecto a determinado contexto, a partir de los

discursos escritos u orales de sus actores”.

Para eso, se comprobó que las correlaciones entre las

variables generaron informaciones complementarias sobre

diferentes aspectos estudiados cuanto a las características

acerca de las acciones de la Cooperterra como innovadoras

para inserción en los mercados dinámicos. Con base en esas

contribuciones es que se pudo promover de modo efectivo

la estructura necesaria para responder al problema de

investigación, ofreciendo aún condiciones de producir

instrumentos efectivos para un mejor desempeño de las

acciones como innovadoras en todas sus concepciones.

Diagnóstico Organizacional

Conforme la OCB (2012) el cooperativismo se está

consolidando como fuente de renta e inserción social en un

universo cada vez mayor de personas. En 2012, el total de

asociados a las cooperativas relacionadas a la OCB pasó de

los 10 millones, registrando un crecimiento de 11% en

relación con el año anterior cuando fueron contabilizados

cerca de 9 millones. Siguiendo esa lógica, también fue

observado el crecimiento en el cuadro de empleados, que ha

cerrado el último período con 296 mil, 9,3% más que en

2011. El movimiento de las cooperativas brasileñas llegó al

valor bruto superior con US$ 6,1 mil millones de las

exportaciones brasileñas. En el Rio Grande del Sur son 527

cooperativas activas, con más de 2,1 millón de asociados

(21,4% del cuadro brasileño) y generando 52.482 puestos de

trabajo. La facturación de las cooperativas gauchas fue de

R$ 27 mil millones, lo que representa 11,3% del PIB gaucho.

Los asentamientos de Reforma Agraria de Tupanciretã han

mostrado hasta el momento una clara orientación para el

mercado y esencialmente para un único producto, la soja.

Eso se debe a dos factores principales: el primer se refiere al

contexto macro de la agricultura, que incentiva directa e

indirectamente los cultivos para el mercado y la inserción

en el agronegocio; el segundo se refiere a la realidad agraria

de Tupanciretã que por ser un municipio donde

predominan las grandes propiedades, determinó la

implantación de diecisiete asentamientos de Reforma

Agraria en este municipio, tiene una estructura logística

direccionada esencialmente al cultivo de soja.




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Presente en ese escenario está la Cooperativa Regional da

Reforma Agraria Madre de la Terra – COOPERTERRA,

ubicada en la ciudad de Tupanciretã, creada en 17 de julio

de 2002 esencialmente por la necesidad de 34 familias de la

ciudad que tenían innúmeras dificultades para la

comercialización de la leche. Esas dificultades ocurrían

especialmente por la falta de recursos para producción y

transporte de leche producido por esas familias asentadas,

siendo creada para garantizar autonomía de las familias

asentadas frente a la lógica negativa del mercado.

Delante de esas limitaciones la cooperativa fue construida

para posibilitar la estructuración física de la actividad

lechera desarrollada en la región como alternativa a los

productores que no tenían condiciones de competir en un

mercado local dominado por el monocultivo de la soja. Con

el aporte de recursos de ATES y el respaldo técnico de

COPTEC, la consolidación de la actividad de la actividad

lechera y posibilitar la inserción de esos productores en los

mercados, sean ellas tradicionales o institucionales.

Actualmente, en la cuestión de la producción de los

asentamientos lo que se destaca además de la subsistencia

de las familias es la creación de la cuenca lechera en el

municipio que produce más de 6.000.000 litros de leche por

mes. Esa actividad asocia cerca de 300 familias oriundas de

los programas de reforma agraria y agricultura familiar

presentes en Tupanciretã, Julio de Castilhos, Joia y

Quevedo. De las cooperativas vinculadas a la reforma

agraria y al MST la Cooperterra es la que más recoge leche

en el Estado del RS y desarrolla actividad productiva en la

lógica de cualificación y mejora de la cuenca lechera,

recolección de la producción y comercialización y está en

proceso de beneficiación de la leche a través de una

agroindustria.

De toda esa producción 10 % es industrializada permitiendo

la unión por medio de licitaciones con la UFSM y la Usina

de Lácteos. Los otros 90% de la producción lechera son

destinados para la comercialización con otras cooperativas

y empresas que actúan en el ramo de procesamiento de

leche. La Usina Láctea de UFSM volvió a funcionar debido a

un convenio hecho con la Cooperterra, que invirtió cerca de

R$ 250 mil en la reforma de las instalaciones y en la compra

de nuevos equipamientos. La usina tiene capacidad para

procesar 15 mil litros de leche por día.

El producto es fornecido por asociados de la Cooperterra,

que son pequeños productores e integrantes de

asentamientos de la reforma agraria. En el futuro, la

cooperativa también pretende recibir leche del Tambo de la

UFSM y de otros productores de la región. Los seis

funcionarios de la cooperativa que están trabajando en la

usina están desarrollando el trabajo con apoyo de pasantes

de cursos de grado y postgrado de la UFSM. Eso sin hacer

referencia a nuevos funcionarios que deben llegar así que la

usina aumente su producción.

Los principales productos fabricados en la Usina son: leche

pasteurizada entera, leche pasteurizad descremada, queso

patrón de Minas, queso Minas frescal, queso para sándwich,

crema de leche (nata), yogur, ricota, bebida láctea, manteca,

dulce de leche y helado. Ese tipo de actividad ya posibilita

una inserción considerable para el mercado consumidor

final, además de proporcionar la consolidación de la marca

y del trabajo de la cooperativa dando respaldo para

inserción en otros mercados consumidores sean de mayoreo

o menudeo.

Como una acción considerablemente innovadora para el

mercado, la Cooperterra está desarrollando un trabajo en

conjunto con el Programa de Postgrado en Ciencia y

Tecnología de los Alimentos de la UFSM que está

finalizando un producto rico en omega 3, fibras y sin grasa.

Ese producto es destinado para aquellos consumidores que

tienen intolerancia a la lactosa, el azúcar de la leche, y

pretende atender un nicho bastante específico de mercado,

pues abarca una serie de beneficios tales como: reducción

de la incomodidad al consumir la leche o queso, mejoras del

tracto intestinal, condición de consumo para personas con

colesterol alto.

Además de esa inserción en el mercado, la Cooperterra

también está inserida en el mercado institucional a través de

los Programas PAA e PNAE. Creado en 2003, el Programa

de Adquisición de Alimentos (PAA) es una de las acciones

del rograma “Fome Zero” y tiene como objetivo garantizar

el acceso a los alimentos en cantidad y regularidad

necesarias a las poblaciones en situación de inseguridad

alimentaria y nutricional. Busca también contribuir para la

formación de estoques estratégicos y permitir a los

agricultores familiares que almacenen sus productos para

que sean comercializados a precios más justos, además de

promover la inclusión social en el campo. A su vez, el

Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE),

implantado en 1955, garantiza, a través de la transferencia

de recursos financieros, la alimentación escolar de los

alumnos de toda la educación básica (educación infantil,

enseñanza primaria, enseñanza secundaria y educación de

jóvenes y adultos) matriculados en escuelas públicas y

filantrópicas. El presupuesto del programa para 2011 es de

R$3,1mil millones, para beneficiar 45,6 millones de

estudiantes de la educación básica y de jóvenes y adultos.

Se debe evidenciar que 30% de ese valor, corresponde a R$

930 millones, deben ser invertidos en la compra directa de

productos de agricultura familiar, lo que estimula el

desarrollo económico y social de las comunidades.

Cuanto a los beneficios, la Cooperterra ofrece la

comercialización integral de la leche producida por los

cooperados, siendo hoy la organización que paga el mayor

valor bruto (precio) por litro de leche producida. Además

de eso, la cooperativa paga un llamado valor extra por la

cantidad que excede la media mensual de producción,

además de compensar financieramente quienes tienen




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enfriador propio lo que garantiza más inversión por parte

del cooperado y más calidad del producto. Ofrece asistencia

técnica exclusivamente para los asentados vinculados a esa

actividad productiva, posibilitando aún el fomento de otros

tipos de producciones como hortalizas, panificación y

piscicultura.

Como acción salubre la Cooperterra busca dinamizar el

territorio local a través de diversificación de la actividad

productiva, ofreciendo alternativas de producción para

disminuís el riesgo de la actividad, así como proporcionar

crecimiento y desarrollo local y regional. Ese tipo de acción,

no es valorada solo por ser cooperativa, sino que,

especialmente, por la intención de crear condiciones para

estimular la permanencia del productor en su lote de

producción, contribuyendo sustancialmente para aportar la

seguridad alimentaria.

La cooperativa todavía ayuda en la adquisición de

equipamientos para recolección, almacenamiento y

enfriamiento de la leche a granel, además de hacer una ruta

para colecta de la leche que las empresas tradicionales no

hacen. Otro aspecto relevante a ser subrayado es la cuestión

de contar con la Certificación de la CISPOA que confiere la

calidad del producto, la credibilidad y confiabilidad de la

marca. La Coordinación de Inspección Industrial e

Sanitaria de Productos de Origen Animal – CISPOA busca

la obtención de alimentos seguros a través del uso de

herramientas de control y sistemas de gerenciamiento tales

como las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y el

Procedimiento Patrón de Higiene Operacional (PPHO) que

necesitan ser implantadas de forma a hacer viable la

actividad de inspección sanitaria.

Además de eso, a fin de ofrecer mayor soporte y estructura

para aumentar su capacidad de absorción productiva y

ofrecer mayor poder de trueque para inserirse en otros

mercados, la Cooperterra está en fase final de construcción

de un espacio propio para almacenaje, enfriamiento y

procesamiento de la leche producida por los cooperados.

Cabe señalar que aquí que ese espacio fue construido

exclusivamente con recursos generados por la cooperativa.

Con relación a los compañeros de trabajo la Cooperterra

trabaja con el Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin

Tierra – MST, con la Cooperativa Central de los

Asentamientos del RS – COCERGS y con la Confederación

de las Cooperativas de Reforma Agraria de Brasil –

CONCRAB como agentes de fomento de la filosofía

cooperativa, en el entendimiento de los asentados en lo que

se refiere a varios tipos de servicio, además de ser agentes

intermediarios al ingreso en los mercados.

En la condición de importante agente de fomento de apoyo

técnico y de extensión rural, se observa el trabajo de la

Cooperativa de Prestación de Servicios Técnicos – COPTEC,

cuya actuación se da esencialmente en áreas de Reforma

Agraria. Fundada en 1996 con el propósito direccionado

hacia el desarrollo sostenible de los asentamientos reforma

agraria existentes en el Estado del Rio Grande del Sur. A lo

largo de su trayectoria, la Coptec tiene sus acciones

direccionadas a la lucha a favor de los derechos de las

familias asentadas, a través de la constante asistencia

técnica direccionada a la elaboración de proyectos de

desarrollo sostenible.

Entre los trabajos, se debe destacar el acompañamiento

intensivo y la orientación técnica a los núcleos de familias

asentadas, resultando en la elaboración de diagnósticos,

estudios y proyectos técnicos siempre utilizando

metodologías participativas.

A la vez, la Coptec elabora y acompaña la ejecución de

convenios o de proyectos de crédito que implican las

familias beneficiadas, según las indicaciones de las

entidades competentes. Estos buscan la mejora y el

aumento de la productividad y de la producción y siempre

contemplan las condiciones climáticas de cada región del

Estado, mediante líneas de producción salubres y

respetuosas con el medioambiente.

De este modo, lo que se busca en esencia de las acciones

técnicas de la Coptec es una prestación de servicio que se

base en formatos tecnológicos ambientalmente estables,

económicamente viables, socialmente justos y culturalmente

apropiados. Eso es, una articulación entre ciencia,

tecnología y principios políticos y sociales que apunten para

la construcción de una nueva agricultura y de nuevas

relaciones sociales.

Actualmente, la Coptec, actúa en más de 135 asentamientos

distribuidos en 36 municipios con núcleos operacionales

establecidos y municipios de Candiota, Pinheiro Machado,

Santana do Livramento, São Gabriel, São Miguel das

Missões, São Luiz Gonzaga, Tupanciretã, Eldorado de Sul,

Nova Santa Rita. Además de eso, es responsable por la

prestación de servicio de asistencia técnica del Programa de

Consolidación de los Asentamientos de Reforma Agraria

(PAC), en los municipios de Aceguá, Hulha Negra,

Candiota y Viamão. A través del Convenio Incra/Coptec-

Leite Sul desarrolla acciones de capacitación técnica para las

familias asentadas y profesionales que actúan en las áreas

de reforma agraria, enfocando la producción lechera con

base en los principios del Pastoreo Racional Voisin. Para

este trabajo la Coptec cuenta con más de 120 profesionales

de las ciencias agrarias y de las ciencias humanas.

Como consideración final se constata que el trabajo bastante

expresivo realizado por la Cooperterra como alternativa de

inclusión social, generación de renta, inserción a los

mercado, pero especialmente como agente de mejora de la

calidad de vida de aproximadamente 300 familias

asentadas. Familias que quizás, aisladas, no lograrían esta

condición, dadas las limitaciones naturales de los mercados.

No se puede todavía desconsiderar los relevantes servicios

de ATES, principalmente, aquellos prestados por la Coptec

como agente de fomento, educación, organización y




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103

actuación de construcción y construcción del proceso en su

plenitud.

CONSIDERACIONES FINALES

Las cooperativas enfrentan grandes desafíos en el

mercado competitivo en que actúan. Por esto, la

adopción de sistemas de acción innovadora es esencial

para su buen desempeño, y además califican los

productores rurales para posibilitar su inserción en los

mercados.

A partir de los análisis realizados fue posible constatar

que la Cooperterra puede ser considerada como una

forma innovadora de inserción de los productores en los

mercados. Varios son los motivos que justifican esa

conclusión, siendo que algunos merecen destaque

especial. El hecho de asociar en la forma de cooperativa

300 familias oriundas de asentamiento quizás sea el

elemento más relevante de esa propuesta, hecho que es

comprobado por condicionar a esas familias medios

capaces de mejorar su calidad de vida. Eso a través de

una condición digna de trabajo, que si no hubiera,

implicaría en la manutención de esas familias en la

condición de excluidos de la sociedad, lo que fatalmente

generaría la limitación social y económica de esas

personas.

Otro factor es que la existencia de la Cooperterra

proporciono acceso a nuevos conocimientos por medio

de los cursos y acciones de extensión realizadas

principalmente por los servicios de ATES. Además de

eso, el proceso de construcción del conocimiento

favorece los procesos educativos, cuyo objetivo es

contribuir para que los grupos sociales dejen la

condición de manipulación, siento agentes

transformadores de su propia condición económica,

política, social, cultural (2003 apud SILVA, 2007). De ese

modo, la educación está vinculada no solamente a la

producción de conocimientos sino también al sentido y

al significado de ese proceso en la vida de los sujetos

históricos que asumen compromisos con la

transformación de la sociedad.

Un tercer factor de esa actividad se muestra en la

importancia de los servicios de asistencia técnica y

extensión rural direccionados a los asentados. Ellos

contribuyen para dar soporte a través de una condición

necesaria para el éxito en las transformaciones sociales

por la oferta de conocimientos y tecnologías capaces de

promover la innovación. Esos instrumentos necesitan ser

transferidos a los usuarios, los cuales deben considerar

como siendo fundamentalmente de responsabilidad

básica de las instituciones nacionales públicas de

fomento y desarrollo, como es el caso de la ATES.

La presente investigación trató un tema considerable

para la Extensión Rural, ya que asoció innovación,

inserción en el mercado y productores asentados. Así se

considera que este asunto no debe ser ignorado en las

discusiones de las clases académicas y profesionales.

Finalizando, cabe enfatizar que ese estudio se trata de

una investigación cualitativa en un único caso práctico y

no tuvo el propósito de generalizar resultados y ni

tampoco agotar los estudios o sacar conclusiones osadas

de un tema tan complejo e importante como la

innovación e inserción mercadológica. Sin embargo, se

constata que el objetivo definido en el inicio del trabajo

fue atingido, pues se identificó la acción de la

Cooperterra como siendo innovadora, una vez que

posibilita claramente la inserción de 300 familias

asentadas a los mercados, lo que, individualmente, sería

un proceso poco efectivo. Así, esta investigación

posibilitó un mayor entendimiento de los sistemas de

innovación, inserción a los mercados y servicios de

asistencia técnica, temas esos importantes para la

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Environment and Development (IIED), 2008.

Autores

Carla Rosane da Costa Sccott. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. Universidade Federal de Santa Maria. Mestre em Engenharia

de Produção UFSM. Graduada em Ciências Contábeis UNIFRA. Atualmente é Sócia-Proprietária da Focos Escrtitório de Contbilidade.


Leoni Pentiado Godoy. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. Universidade Federal de Santa Maria. Doutora em Engenharia de

Produção UFSM. Mestre em Engenharia de Produção UFSM. Atualmente é Professora Adjunta da UFSM. Coordenadora Substituta do Programa de

Pós-Graduação em Engenharia de Produção.


Gustavo Fontinelli Rossés. Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural. Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria. Doutorando

do Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural UFSM. Mestre em Engenharia de Produção UFSM. MBA em Gestão Empresarial FGV. Graduado

em Administração UFSM. Atualmente é Professor Assistente do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria. Coordenador do Curso

de Gestão de Cooperativas.


Gabriel Murad Velloso Ferreira. Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural. Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria.

Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural UFSM. Mestre em Agronegócios UFRGS. Graduado em Administração – habilitação

em empresas rurais e cooperativas UFLavras. Atualmente é Professor Assistente do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria.

Coordenador Substituto do Curso de Gestão de Cooperativas.


Marta Von Ende. Programa de Pós-Graduação em Administração. Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria. Doutoranda do

Programa de Pós-Graduação em Administração UFSM. Mestre em Administração UFRGS. Graduada em Administração UFSM. Atualmente é

Professora Assistente do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria. Supervisora Escolar.











ISSN: 1856-8327

Normas para publicación, Revista Ingeniería Industrial: Actualidad y Nuevas Tendencias, 2013

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Revista Ingeniería Industrial: Actualidad y Nuevas Tendencias

Normas para Publicación

La Revista “Ingeniería Industrial: Actualidad y Nuevas Tendencias” tiene como objetivo divulgar resultados de investigaciones en las áreas de ingeniería de métodos, ergonomía, productividad y calidad, investigación de operaciones, sistemas de producción e inventarios, logística, cadenas de suministro, simulación, estadística aplicada, y en general aquellos temas en los cuales la Ingeniería Industrial converge con otras ciencias. La Revista acepta trabajos que puedan ser incluidos en las siguientes secciones: Artículos de Investigación (en proceso o concluido), Artículos de Divulgación (de interés general), Información y/o Resumen de Eventos Académicos relacionados con la Ingeniería Industrial y Reseñas Bibliográficas, Notas Técnicas o Estados del Arte, relacionados con Ingeniería Industrial. Todos los trabajos deben ser originales e inéditos, en idioma español, inglés o portugués, y no estar en proceso de arbitraje por otras revistas. Si el trabajo se presentó en algún evento científico o similar, se deben suministrar los detalles correspondientes (nombre completo, fecha, lugar, institución organizadora).

Aspectos Formales

-Título: breve y claro, no mayor de 20 palabras. -Datos del Autor o Autores: presentar los nombres completos de los autores y su afiliación institucional, agregando al artículo una página aparte que contenga: títulos, autor(es), correo(s) electrónico(s), institución de procedencia, ciudad, una breve reseña curricular de cada uno de los autores que no exceda las 50 palabras e incluir el resumen del trabajo, indicando la sección en la que propone su publicación. -Redacción adecuada: impersonal, escrito en Mayúsculas y minúsculas, según reglas gramaticales. -Ortografía: no presentar faltas de ortografía, cuidar la acentuación y puntuación. Especificaciones del Formato -Tamaño de página y márgenes: carta, márgenes superior e inferior 2,5 cm., izquierdo y derecho 3 cm. -Tipo de letra Times New Roman, tamaño 12, justificado, un espaciado (6 puntos) entre párrafos, sin sangría e interlineado doble. -Extensión: entre diez (10) y treinta (20) páginas. -Ilustraciones: el artículo puede contener cualquier tipo de ilustración (fotografía, dibujo, gráfico, cuadro o tabla, y deberá llevar su debida identificación y referencia previa. Las fotos deben contener pie de foto explicativo, y cualquier tipo de imagen debe ser de alta calidad en formatos TIFF o JPG. Los dibujos o esquemas deben ser en original, y ser incrustados como imágenes no editables dentro del texto (evitar imágenes producidas por la agregación de múltiples objetos). Si el artículo contiene muchas ilustraciones éstas se deberán presentar en un archivo separado.

Estructura del Contenido

Artículos de Investigación

Resumen en español (o portugués) e Inglés (Abstract): debe contener los aspectos básicos del artículo: planteamiento del problema, metodología usada y breve reseña de los resultados. El número de palabras no debe exceder de 250. a. Introducción: señalar en qué consiste el trabajo completo, su objetivo, antecedentes, estado actual del problema

e hipótesis del estudio. b. Metodología: describir en forma precisa el procedimiento realizado para comprobar la hipótesis y los recursos

empleados en ello. c. Resultados: expresar el producto del trabajo con claridad; se pueden presentar también datos de medición o

cuantificación. d. Discusión: interpretar los resultados de acuerdo con estudios similares, enunciar ventajas del estudio, sus

aportaciones, evitando adjetivos que elogien los resultados. e. Conclusiones: precisar qué resultados se obtuvieron y si permitieron verificar la hipótesis, plantear perspectivas

del estudio, la aplicación de los resultados f. Referencias bibliográficas: enlistar en orden alfabético las principales fuentes bibliográficas consultadas y

citadas, siguiendo las normas de la APA.




ISSN: 1856-8327

Normas para publicación, Revista Ingeniería Industrial: Actualidad y Nuevas Tendencias, 2013

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Artículos de Divulgación

Corresponde a artículos de temas relevantes de ciencia, tecnología, entre otros, que van dirigidos al público profesional y académico, por lo que deben ser escritos en lenguaje claro y accesible. La presentación del contenido será la siguiente: a. El título deberá ser corto y atractivo (no mayor de 20 palabras). b. El texto puede dividirse en secciones con subtítulos para separarlas.

En general, las normas de redacción, presentación de tablas y gráficos, uso de citas de cualquier tipo, señalamientos de autores, referencias bibliográficas y electrónicas y otros aspectos editoriales deben ajustarse a las Normas de la “American Psychological Assocciation“ (APA). Como orientación para los autores en la presentación de las referencias bibliográficas, a continuación se presentan los casos más usados:

Libro: Gutiérrez, H. (2005). Calidad Total y Productividad. México: McGraw-Hill. Revista (Publicaciones periódicas): Guerra, V. y Arends, P. de (2008). Medición de la Imagen Institucional de un Postgrado Universitario. Ingeniería Industrial, Actualidad y Nuevas Tendencias. 1(1), 10-20.

Instrucciones de Envío

Para enviar un artículo es necesario que el documento cumpla estrictamente con los lineamientos de formato y de contenido anteriormente especificados. No se aceptarán trabajos que no cumplan con las normas establecidas en

este documento. Deben enviarse tres (3) ejemplares del trabajo a la siguiente dirección: Comité Editorial de la Revista “Ingeniería Industrial: Actualidad y Nuevas Tendencias”, Escuela de Ingeniería Industrial, Facultad de Ingeniería, Universidad de Carabobo, Avenida Universidad, Naguanagua, Estado Carabobo, Venezuela; Código Postal 2005. Teléfono: (58)-414-429.3536. De los tres (3) ejemplares, dos (2) deben venir sin identificación para ser asignados al Comité de Arbitraje de la Revista. El trabajo debe enviarse grabado en un (1) CD. También, se aceptarán trabajos a través de la siguiente dirección electrónica: [email protected], con copia a [email protected].

Sistema de arbitraje

Todos los trabajos a publicarse se someterán a un proceso de evaluación anónima (revisión ciega) por parte de especialistas (revisión por pares). Antes de enviar el trabajo (sin identificación) al Comité Científico para el proceso de arbitraje, el Comité Editorial revisa el cumplimiento de los requisitos de forma y el ajuste a los objetivos de la Revista, por lo que podrá realizar correcciones gramaticales y modificaciones literarias, que no alteren el sentido sin consultar con el autor. De acuerdo con el formato establecido, el Comité Científico podrá dictaminar si el trabajo es: Publicado sin correcciones, Publicado después de correcciones, Publicado después de corregir extensivamente y No publicar. Una vez realizado el arbitraje por parte del Comité Científico, el Comité Editorial recopila los resultados y los envía a los autores.

Generalidades

Los contenidos de los trabajos que aparecen en la Revista “Ingeniería Industrial. Actualidad y Nuevas Tendencias” son de la entera responsabilidad de sus autores. De ser aceptado el trabajo, el autor principal recibirá tres (03) y los co-autores dos (02) ejemplares del número de la Revista en la cual haya sido publicado su trabajo. Los artículos publicados en la Revista “Ingeniería Industrial: Actualidad y Nuevas Tendencias” son de su propiedad, por lo que se reserva los derechos de distribución de los contenidos. Podrán ser reproducidos con autorización escrita del Editor. La Revista “Ingeniería Industrial: Actualidad y Nuevas Tendencias” es de distribución gratuita. Para su canje contactar al Comité Editorial [email protected], <[email protected]>.

Comité Editorial Diciembre, 2013





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