Per deglutizione si intende l’atto fisiologico grazie al quale il bolo alimentare (sorso liquido incluso) viene sospinto dalle fauci nella faringe e poi nell’esofago, fino ad arrivare allo stomaco.

È un processo che si suddivide in tre fasi: la prima è di natura volontaria (si solleva il dorso della lingua contro il soffitto del palato), mentre le altre due sono di natura riflessa e peristaltica e consistono nella contrazione dei muscoli presenti nella faringe, nella laringe e nell’esofago).

Centri Vitaldent di Verona: la deglutizione

In altre parole, la deglutizione è l’insieme dei processi che permettono il trasferimento del bolo alimentare dalla bocca allo stomaco.

Questo atto innato comporta l’uso di ben ventotto gruppi muscolari in poco più che dieci secondi. La deglutizione si divide in fase volontaria e fase involontaria, quest’ultima si suddivide a sua volta in faringea e esofagea.

I Centri Vitaldent di Verona intervengono sul tema della deglutizione poiché considerano che sia di fondamentale importanza prendere in considerazione quest’atto funzionale innato nel momento in cui si pronuncia una diagnosi completa in seduta odontoiatrica.

La deglutizione influisce sull’apparato masticatorio in quanto interessa sia i muscoli mascellari che i denti stessi. Nel momento in cui si deglutisce i denti sono spinti verticalmente verso l’asse maggiore sollecitando così il contatto con gli antagonisti.

Al contempo, la deglutizione assicura l’integrità del parodonto aumentando le difese dalle infezione. Ciò avviene perché durante l’atto della deglutizione il contatto fugace tra i denti si associa a un’azione di compressione e decompressione sul parodonto attivando in questo modo la circolazione sanguigna.

Molti pazienti soffrono di deglutizione atipica che si verifica generalmente quando vi è l’interposizione o la spinta della lingua tra i denti.

Esso comporta problematiche legate all’occlusione, il cosiddetto morso aperto. Spesse volte in questi casi si ricorre a esercizi per rieducare e ristabilire una corretta postura linguale seguiti da una terapia ortodontica.

Per deglutizione atipica, invece, si intende l’anomalia della posizione e dell’uso della lingua provocata da una abitudine impropria. Essa deriva dalla pressione atipica che la lingua esercita sui denti incisivi quando si deglutisce.

E 'stata spesso identificata con la ‘deglutizione dei bambini’ visto che i bebé hanno il riflesso di succhiare-inghiottire con caratteristiche simili. Tuttavia, grazie al passaggio agli alimenti solidi questo tipo di riflesso si abbandona gradualmente nel periodo dello sviluppo che va dai due ai tre anni.

Riassumendo:La deglutizione è un processo importante che forma parte delle funzioni dell’apparato stomatognatico. Un'alterazione di questo meccanismo compromette la funzionalità dei suoi componenti (laringe, mascella, lingua, labbra, palato e denti).

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