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SETTIMANALE DI INFORMAZIONE FONDATO NEL 1983

GIOVEDÌ 17 LUGLIO 2014 - ANNO 32 N. 26 - EURO 0,20

Val Nure e Val d’Arda, appuntamenti a raffica

‘Parigine’, vigili e Comune,che ingorghi sulla viabilitàZucconi, Tassi, commercianti e pendolari i più critici: è polemica

POLLASTRI A PAGINA 4

Dopo anni di complesse trattative e sner-vanti ‘tira e molla’, l’attesa restituzione allacittadinanza delle aree militari - sotto formadi parchi, residenze e spazi sociali - po-trebbe restare un miraggio: mancano i soldiper risanarle

LOMBARDI A PAGINA 3

L’intervista

Corvi: “Coop insieme,qui succede già”

DOSSENA A PAGINA 5

Intrighi

Fondazione,ore decisive

DOSSENA A PAGINA 5

Natura, buona cucina, buskers:decolla l’estate piacentina

DA PAGINA 12

WEEKEND

Regina Carter,l’eclettismo del violino

A PAGINA 10

Con AlbertOnevoglia di anni ‘80

A PAGINA 11

Il caso - Si rischia uno stallo nel processo di fruizione di aree vitali per il futuro della nostra città

Pertite, un’altra bomba:è quella della bonificaIl decreto Galletti scarica sui Comuni il peso del risanamento ambientale,critica Legambiente. L’assessore Bisotti: “Ciò che verrà è tutto da verificare”

Ciclismo

Fiorenzuola,tutti in pista

Speciale Casa

Detrazione Irpef 50%,come approfittarne

A PAGINA 6

DOSSENA A PAGINA 7

Corriere Padano

217 luglio 2014

VILLAGGIO GLOBALE

Attualità - I dati del rapporto 'Welfare, Italia. Laboratorio per le nuove politiche sociali'

Badanti in flessione,è l’effetto della crisiSpesa privata per sanità e assistenza in picchiata: per la prima voltaè diminuito il numero di chi lavora nelle case degli anziani bisognosi

Frena la spesa privata per sa-nità e assistenza: welfare fami-liare in crisi. Nell’ultimo annola spesa sanitaria privata haregistrato un -5,7%, il valorepro-capite si è ridotto da 491 a458 euro all’anno, le famiglie i-taliane hanno dovuto rinun-ciare complessivamente a 6,9milioni di prestazioni medicheprivate e per la prima volta èdiminuito anche il numerodelle badanti che lavoranonelle case degli anziani biso-gnosi: 4mila in meno.Sono i segnali di una inversio-

ne di tendenza rispetto a un fe-nomeno consolidato nel lungoperiodo per cui le risorse fami-liari hanno compensato unaofferta del welfare pubblicoche si restringeva. Oggi ancheil welfare privato familiare co-mincia a mostrare segni di ce-dimento.Tra il 2007 e il 2013 la spesa

sanitaria pubblica è rimastaquasi invariata (+0,6% in ter-mini reali) a causa della stret-ta sui conti pubblici. È aumen-tata, al contrario, la spesa di ta-sca propria delle famiglie (outof pocket): +9,2% tra il 2007 eil 2012, per poi ridursi però del5,7% nel 2013 a 26,9 miliardi

di euro. E anche il numero deicollaboratori domestici per at-tività di cura e assistenza(963mila persone) ha registra-to una flessione nell’ultimoanno (-0,4% nel 2013), dopo unperiodo di crescita costante(+4,2% tra il 2012 e il 2013).È quanto emerge dal Rappor-

to 'Welfare, Italia. Laborato-rio per le nuove politiche so-ciali' di Censis e Unipol.Il Censis stima che 4,1 milioni

di persone in Italia sono at-tualmente portatrici di disabi-lità (il 6,7% della popolazio-ne), nel 2020 diventeranno 4,8milioni, per arrivare a 6,7 mi-lioni nel 2040. La spesa totaleper le disabilità ha registratoun forte incremento, superio-re al 20% in termini reali tra il2003 e il 2011, passando da21,2 miliardi di euro a quasi 26miliardi. Cresce anche la do-manda di assistenza per la po-

polazione anziana non auto-sufficiente (long term care). InItalia gli anziani che usufrui-scono di assistenza domicilia-re integrata sono passati dapoco più di 200mila nei primianni 2000 a oltre 532mila nel2012, cioè dal 2,1% della popo-lazione anziana (persone con65 anni e oltre) al 4,3%. La spe-sa complessiva per gli anzianiserviti dalla long term care èpari attualmente all’1,7% delPil, ma nel 2050 l’incidenza po-trebbe arrivare al 4%, alla lu-ce delle proiezioni demografi-che.Come soddisfare, allora, una

domanda che la sola offertapubblica non è più in grado dicoprire?Da una integrazione degli

strumenti di welfare pubblicicon il mercato sociale privato,puntando a valorizzare l’eco -nomia della salute, dell’assi -stenza e del benessere dellepersone (la «white econo-my»), può scaturire - secondogli esperti al lavoro sul rappor-to - una vera rivoluzione pro-duttiva e occupazionale, utilea risollevare l’Italia dalla pro-lungata fase di stagnazione.

(Agenzia Dire, www.dire.it)

Germania mondiale,lezione al nostro calcioUna severa lezione al calcio italiano: si può leggere anche così il

trionfo della Germania (foto sopra) ai Mondiali di calcio conclu-sisi in Brasile con la vittoria dei tedeschi per 1-0 (maturato neisupplementari con il fantastico gol di Goetze) sull’Argentina diun “distrutto” (parole sue) Leo Messi.A fronte di un’Italia dagli enormi difetti tecnici, dirigenziali e

organizzativi, la vittoria della Germania (nella storia resterà an-che l’incredibile 7-1 rifilato in semifinale alBrasile) nasce da lontano: dopo una serie di co-centi delusioni, i tedeschi hanno saputo ripar-tire da investimenti e attenzione ai giovani nelterreno fertile di una riorganizzazione dellaBundesliga e di miglioramenti agli stadi.Il pluriennale lavoro del c.t. Loew (foto a lato)

ha fatto il resto: forte del formidabile bloc-co-Bayern allenato prima da Heynckes e poi da Guardiola, hapuntato su tecnica e velocità secondo uno stile di gioco diverten-te ma redditizio, esaltato al massimo in ripartenze dalle geome-trie perfette.E se Neuer, Lahm, Schweinsteiger e Mueller hanno condotto la

‘Mannschaft’ alla finale, al Maracanà l’azione decisiva è stataconfezionata dalle “riserve” Goetze e Schuerrle: emblema del-l’ampiezza di un serbatoio reso grande in una decina d’anni, conlungimiranza e competenza.Dopo due Mondiali disastrosi consecutivi, per l’Italia i modelli

da cui prendere spunto abbondano: i nomi circolati finora per laguida della Federazione, però, non fanno ben sperare nell’indif -feribile “rottamazione” di cui ci sarebbe un gran bisogno.

Andrea Dossena

Provincia di Piacenza (settore welfare, lavoro e formazione professionale)

Orari: dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13 e i pomeriggi di martedì e giovedì dalle 14.30 alle 16.30.In caso di forte afflusso di utenza la distribuzione dei numeri di ingresso terminerà 30 minuti prima della chiusura

Provincia di Piacenza - Centro per l'impiego - Borgo Faxhall P.le Marconi - tel. 0523-795716 fax: 0523-795738 - e-mail: sil.piacenza@provincia.pc.it

Richieste di personale pervenute ai Centri per l’Impiego della Provincia.Gli interessati possono inviare curriculum vitae via mail o via fax previo controllo

di eventuale aggiornamento sul sito della Provincia, citando il numero di riferimento

CENTRO PER L’IMPIEGO - OFFERTE DI LAVORO

Cod. 212/2014 valida fino al 25/07/2014Azienda richiedente: Temporary spa - via Lodino9/11 LodiMansione: addetto/a caffetteria-ristorazioneQualifica ISTAT: 5222200 Addetti alla prepara-zione, alla cottura e alla vendita di cibi in fastfood, tavole calde, rosticcerie ed esercizi assimila-tiContenuti e contesto del lavoro: agenzia di som-ministrazione ricerca personale per attività di ba-rista, preparazione snack, servizio ai tavoli, aiutocucina in area di servizio autostradaleLuogo di lavoro: area di servizio nelle vicinanze diPiacenzaFormazione: licenza mediaCaratteristiche candidati: automunito/a, indi-spensabile esperienza pregressa nella mansioneContratto: somministrazioneOrario: part time di 20 ore settimanali su turni, èrichiesta la disponibilità al lavoro in orario not-turno e durante i festiviPer candidarsi: inviare curriculum vitae con riferi-mento offerta n°212/14 via mail a lodi.sel@tem-porary.it via fax 0371/940123

Cod. 296/2014 valida fino al 31/07/2014Mansione: Seta Spa, sede di Piacenza, ricerca au-tista di autobus iscritto art. 18 l. 68/99Qualifica ISTAT: 7422006 conducente di auto-busContenuti e contesto del lavoro: conduzione dimezzi pubblici del servizio urbano ed extraurba-

no (Per i candidati interessati alla mansione ma inpossesso della pat B è previsto un percorso di for-mazione per il conseguimento della pat D e dellaCarta di Qualificazione del Conducente)Luogo di lavoro: Piacenza e provinciaFormazione: licenza media inferioreCaratteristiche candidati: indispensabile iscrizio-ne categorie protette ai sensi l.68 art. 18 (orfani,coniugi superstiti e soggetti a loro equiparati dideceduti per causa di lavoro, di guerra o di servi-zio, o in conseguenza dell'aggravarsi dell'invali-dità riportata per tali cause, nonché i coniugi ed ifigli di soggetti riconosciuti grandi invalidi percausa di guerra, di servizio e di lavoro, ecc), in pos-sesso di patente d oppure di patente b ed attitu-dine alla guidaContratto: tempo determinato con possibilità ditrasformazione a tempo indeterminatoConoscenze: candidarsi solo se iscritti alle catego-rie protette (se domiciliati in altre province invia-re certificato di iscrizione rilasciato dal Centro perl'Impiego competente)Orario: turni a rotazionePer candidarsi: per candidarsi inviare curriculumvitae indicando il rif. 296 via mail: candidatu-ra@provincia.pc.it o via fax: 0523795738

Cod. 315/2014 valida fino al 25/07/2014Azienda richiedente: Mcdonald'sMansione: banconiere tavola calda e freddaQualifica ISTAT: 5222200 Addetti alla prepara-zione, alla cottura e alla vendita di cibi in fast

food, tavole calde, rosticcerie ed esercizi assimila-tiContenuti e contesto del lavoro: preparazioneprodotti,pulizia e riordino sala,preparazione ecottura dei cibi, distribuzione pasti e bevandeLuogo di lavoro: PiacenzaFormazione: diploma di maturitàCaratteristiche candidati: automunito/a, predi-sposizione al contatto con il pubblico, età com-presa fra i 18 e i 29 anni per l'attivazione dell'e-ventuale contratto di apprendistato successivo altirocinioContratto: tirocinio iniziale con successiva possi-bilità di contratto di apprendistatoOrario: part time di 30 ore settimanali su turni dalunedì a domenica per coprire le 24 ore anche neigiorni festiviPer candidarsi: inviare curriculum vitae con riferi-mento offerta n°315/14 via mail amministrazio-ne@looping.it o via fax 0523/072353

Cod. 316/2014 valida fino al 09/08/2014Azienda richiedente: GEMS SNC di MarroncelliE.& C.Mansione: elettricistaQualifica ISTAT : 6137000 Elettricisti ed installa-tori di impianti elettrici nelle costruzioni civiliLuogo di lavoro: Fiorenzuola (sede azienda) e di-sponibilità ad operare su tutta la provincia di Pia-cenzaCaratteristiche candidati: automunito/a; requisi-ti indispensabili esperienza su impianti civili e in-

dustriali; avere meno di 24 anni o più di 55 anniper attivare il contratto a chiamata; a causa delcarattere discontinuo della prestazione richiestodomicilio in provincia o nei comuni limitrofi allasede dell'aziendaContratto: a chiamataConoscenze: buona conoscenza della lingua ita-lianaPer candidarsi: inviare curriculum vitae con riferi-mento offerta n°316/14 via mail info@gemsmul-tiservice.it

Cod. 317/2014 valida fino al 27/07/2014Mansione: ingegnere informaticoQualifica ISTAT: 2115100 Specialisti in reti e co-municazioni informaticheContenuti e contesto del lavoro: gestione, man-tenimento e ampliamento rete per azienda in-formaticaLuogo di lavoro: PiacenzaFormazione: laurea in ingegneria informaticaCaratteristiche candidati: automunito/a, indi-spensabile esperienza nella mansioneContratto: tempo determinato con successivapossibilità di trasformazione a tempo indetermi-natoConoscenze: buona conoscenza della lingua in-gleseOrario: tempo pienoPer candidarsi: inviare curriculum vitae con riferi-mento offerta n°317/14 via mail candidatu-ra@provincia.pc.it o via fax 0523/795738

17 luglio 2014 Corriere Padano

3IN PRIMO PIANO

Legambiente, però, è ottimista sulla Pertite: ‘Bonifica già avviata dalla Difesa’

Aree militari,rischio paralisiIl caso PertiteIl decreto Galletti scarica sui Comuni il peso delrisanamento ambientale. Verosimile uno stallonel processo di fruizione di aree vitali per la città

FRANCESCA LOMBARDI

Il timore, purtroppo fondato,è questo: le aree ex militariche dopo anni di defatigantitrattative stato-enti sarebbe-ro dovute tornare alla fruizio-ne della cittadinanza (sottoforma di parchi, residenze,spazi sociali) potrebbero re-stare lì per anni, inutilizzate einutilizzabili perché da risa-nare, e non risanate perchénon ci sono i soldi per farlo.Che cosa è successo? Il gover-

no del fare, appendice mini-steriale intitolata all’Ambien -te, ha emanato un decreto (è il91/2014, decreto Galletti, dalnome del ministro) che equi-para le aree ex militari alle a-ree industriali (art. 13, comma5) in materia di inquinamento.In soldoni: la contaminazionetollerata per legge in un’areaindustriale è assai superiore

alla contaminazione consenti-ta in un’area destinata a uso ci-vile. Il decreto, senza infingi-menti, scarica dunque in buo-na parte i pesanti oneri legati abonifiche profonde dal mini-stero della Difesa agli enti be-neficiari del passaggio di con-segne: la Difesa consegna areeindustriali, il comune dovrà ri-pulirle, pena l’evidente im-possibilità di renderle fruibiliai cittadini.Se vogliamo, sia pur breve-

mente, addentrarci nel meritodi un provvedimento che stamettendo in allarme ambien-talisti e comitati che sulle areefanno affidamento per un mi-glioramento della qualità del-la vita urbana, possiamo farlocon semplici dati: la Difesa po-trà consegnare ai comuni(quindi ai cittadini) aree infe-state da 250 mg/kg di cobalto(parametro industriale). Aicomuni (quindi ai cittadini) il

compito di portare il cobalto allivello di 20 mg/kg (parametrocivile). Ma se nel caso del co-balto il limite per le aree indu-striali supera di ‘sole’ diecivolte il limite per uso civile,per altri agenti inquinanti lasituazione è ancora più elo-quente. Le tabelle parlano dilimiti venti volte superiori peril benzene, quaranta volte peril tetracloroetilene, cento vol-te per la sommatoria dei com-posti policiclici aromatici.Il recente decreto- denuncia-

no in un comunicato le associa-zioni ambientaliste - di fattoimpedirà l'alienazione delle a-ree militari a favore di regionie comuni che le richiedono datempo per un loro uso civileperché si prevede che in tal ca-so si debba tornare a conside-rare la colonna A della tabellarelativa alle soglie di contami-nazione dei suoli del dl152/2006, quella con i limiti

più stringenti. A quel puntochi sarà così incauto da pro-porre di spendere centinaia dimilioni di euro per le bonifi-che in presenza di una leggeche consente di rispettare lalegge con limiti molto più ele-vati e senza spendere un eu-ro?A Piacenza, naturalmente, il

pensiero corre subito all’areaex Pertite e al possibile perico-lo che il parco agognato dai cit-tadini sfumi proprio in vistadel traguardo. “Non vogliodrammatizzare – commental’assessore alla Pianificazionee Rigenerazione urbana SilvioBisotti – ma non sono nemme-no in grado di tranquillizzarechi si batte per il parco. Nell’a-rea è in corso una bonifica au-torizzata dai militari (ora peraltro sospesa) e ciò che verrà,anche in seguito al decretoGalletti, è tutto da verificare.La pratica Pertite, tra l’altro,

non è conclusa poiché non so-no ancora definite le modalitàdi concessione. Siamo insom-ma in una fase ancora prope-deutica, non sappiamo in checondizioni l’area verrà conse-gnata al comune: noi non sia-mo nemmeno mai entrati nel-la ex Pertite e non abbiamo co-noscenza precisa della situa-zione: è verosimile che verràfatta una bonifica superficia-le, come avvenne per la Gal-leana. A chi spetterà, dopo, difarsi carico di un interventopiù profondo sarà tema di con-fronto con la Difesa”. Di sicuroper Bisotti i tempi sarannolunghi (“un anno o due”, dice,ma forse è ottimista).Coté ambientalista: assai cri-

tica sul decreto Galletti è na-turalmente Laura Chiappa,presidente di Legambiente,che tuttavia ritiene la praticaparco della Pertite salva da ri-percussioni negative. “La

maggior parte delle aree mili-tari italiane da risanare - dice -sono boschive e inserite in a-ree naturali e questo decretorenderebbe estremamentedifficile il loro ritorno alla col-lettività . Si tratta di un regaloalla Difesa, che effettuerà bo-nifica superficiale, poi saran-no le amministrazioni a doverribonificare le aree a loro spe-se. Abbiamo chiesto, come Le-gambiente, con un emenda-mento in sede nazionale (il de-creto dovrà essere convertitoin legge, ndr) di inserire nelprovvedimento solo le aree al-tamente inquinate (aree di e-sercitazione con prove di e-splosione o sparo di bombe) edi mantenere per le altre i vin-coli previsti per le aree resi-denziali e verdi. La Pertite? E'già oggetto di bonifica da par-te della Difesa, non dovrebbe,mi auguro, rientrare in questanovità legislativa”.

Impianto a biomasse di Bettola,Coldiretti ribadisce la contrarietàSulla questione dell’impianto a bio-

masse di Bettola, la posizione di contra-rietà di Coldiretti, già chiaramente e-spressa lo scorso anno dal presidenteLuigi Bisi, non è mai cambiata. Coldi-retti oggi come allora è contraria a pro-getti calati dall’alto senza condivisionee non integrati nella realtà locale.“In questo caso - afferma il segretario

di zona Riccardo Piras - il nostro non èmai stato un no ideologico a ciò che è“nuovo”, è un no articolato sulla base diuna riflessione: noi non siamo contrariall’utilizzo delle biomasse legnose perla produzione di energia, siamo contra-ri ai progetti non sostenibili che non ci

danno rassicurazioni sulla fonte di ap-provvigionamento di ciò che l’impiantostesso va a bruciare. Se il fabbisognodell’impianto sembra essere maggioredell’offerta della vallata, è lecito il so-spetto che la materia prima combusti-bile possa arrivare da lontano, facendovenir meno quell’iniziale promessa diricaduta economica sul territorio e sul-le aziende agroforestali”.Nelle fasi di richiesta di autorizzazio-

ne, ricorso, controricorso, ecc., Coldi-retti, pur rappresentando gli interessidelle aziende agricole del territorio,non ha mai avuto voce in capitolo: nonviene sentita ne viene invitata alla Con-

ferenza dei Servizi o a qualunque altrotavolo decisionale o consultivo. “E’giu -sto che sia così - afferma il presidentedella sezione locale Ugo Agnelli - per-ché qui dovrebbe entrare in gioco la po-litica: questa è la sua veste naturale,quella di chi è stato eletto per rappre-sentare le istanze di tutti i cittadini aitavoli istituzionali. La popolazione diBettola non ha in mano le carte e uffi-cialmente, nell’ultimo anno, si è saputoben poco di questa partita, a parte quel-lo che è stato scritto sui giornali. Nonabbiamo mai avuto la fortuna di con-frontarci col proponente e non abbia-mo idea se al progetto, in questi mesi,

siano state apportate modifiche, se sia-no cambiate le priorità o le “presunte”fonti di approvvigionamento dell’im -pianto.”“Se la Regione Emilia Romagna,

l’Amministrazione Provinciale e la Co-munità Montana, prosegue Agnelli, so-no favorevoli o contrari all’iniziativasarebbe auspicabile che, in un’ottica ditrasparenza, esprimessero apertamen-

te la propria volontà circa la realizzazio-ne dell'impianto. Lo stesso discorso va-le anche per le opposizioni politicheche, dall’interno dei vari consigli, ci as-sordano col proprio silenzio. Questi ealtri Enti, coinvolti a vario titolo nellavicenda, seguono delle dinamiche cheniente hanno a che fare con la funzionee l’operatività di Coldiretti e che da es-sa prescindono.”

Penice, si riaccende la protesta: “Acqua,chiediamo che il servizio sia pubblico“Tornano a protestare i membri del ‘Comitato Pe-

nice da salvare’: alcuni villeggianti in località ‘LaResidenza’ (vedi foto), già costretti a ricorrere adun servizio privato per l’acqua domestica, sosten-gono che i gestori del servizio abbiano paventato(in una riunione con soci e utenti) un rischio spia-cevole: il costo per l’acqua potrebbe aumentare.Unica soluzione alternativa, per gli utenti, sa-

rebbe diventare a loro volta “soci”, ma con una ul-teriore spesa a loro carico.Parte della complessità del problema dipende

dal fatto che ne sono interessate due Province(Piacenza e Pavia): “Abbiamo chiesto al sindacoPasquali - spiega una villeggiante abituale - di in-tervenire affinchè il servizio dell’acqua sia pub-blico, e abbiamo rinnovato le richieste di miglio-rie per quanto riguarda illuminazione (il palo del-la luce di recente installazione è tuttora non fun-zionante), manutenzione della strada, servizio ri-fiuti e animazione della zona, un tempo celebrataper la particolare qualità dell’aria - all’incrociotra quella di mare e quella di montagna - ma da

troppo tempo abbandonata a se stessa, con i car-telli ‘vendesi’ che si moltiplicano quando baste-rebbe poco per rilanciarla”.Novità sono attese nell’incontro promesso dal

sindaco entro fine luglio. (dox)

Corriere Padano

417 luglio 2014

ATTUALITÀ POLITICA

Il caso - Dosi e Cisini si difendono, il sindacato della polizia locale contrattacca

“Parigine” e vigili,tutti sulla graticolaI consiglieri Zucconi e Tassi tuonano contro la Polizia municipale, e molticittadini bocciano i colonnotti piantati sul Corso e le strisce blu alla stazione

MARCELLO POLLASTRI

“La Polizia municipale non sivede in giro”. L’ha tuonatodieci giorni fa in aula Gugliel-mo Zucconi, come sempresenza peli sulla lingua. La set-timana dopo è stato MarcoTassi a replicare invitandol’amministrazione a mandarein strada “i troppo agentichiusi negli uffici” e al con-tempo scatenando nel mitesindaco Paolo Dosi una reazio-ne così vibrante che raramen-te si era osservata in passato.E’ la viabilità in generale, conil sottotitolo della prevenzio-ne dei comportamenti incivilisu strada, l’argomento su cuiin città si sta scatenando mol-ta polemica negli ambienti po-litici e affini, specialmente do-po l’attuazione di alcune scel-te da molti giudicate quanto-meno rivedibili, come le pari-gine sul corso per evitare ilparcheggio sulle piste ciclabi-li e i nuovi posti auto a paga-mento in piazzale Marconi.Nell’occhio del ciclone, dun-que, sono finiti da una parte (enon è la prima volta) il Corpodi polizia municipale giudica-

badisce di aver reso più sicura“una pista ciclabile che esiste-va già da molto tempo, ancheda prima dell’arrivo di certi e-sercenti” e di aver evitato lecosiddette soste selvagge inun punto del Corso nel qualeerano già vietate. “Avremmopotuto mettere un vigile 24 o-re su 24 - aggiunge - ma anchequesto non avrebbe fatto pia-cere a qualcuno e senz’altrosarebbe stata un’azione che

andava contro il senso civico el’intelligenza della stragran-de maggioranza dei cittadi-ni”.Per quanto riguarda piazzale

Marconi, l’assessore alla via-bilità ribalta il problema: “Piùvolte abbiamo ricevuto segna-lazioni, anche grazie agli orga-ni di informazione, di cittadiniche lamentavano problemi diingorghi spesso causati da chisostava in maniera inopportu-

na. Con questo intervento,che è assolutamente speri-mentale e può essere miglio-rato, intendiamo risolvere an-che qui il problema dei cosid-detti parcheggi selvaggi e ren-dere più scorrevole il traffi-co”. E’ questa la ragione delladecina di spazi auto ricavati inpiazzale Marconi anche sopralo spartitraffico in porfido direcente realizzato.Infine anche da parte dell’as -

sessore alla viabilità vienespezzata una lancia a favoredella Polizia municipale diPiacenza “Ai vigili urbanivengono passate funzioni ecompetenze (concetto rinfor-zato in un successivo e piuttostopiccato contrattacco del Sulpl,il sindacato unitario dei lavora-tori della polizia locale, ndr)cheli costringono a svolgere un la-voro particolarmente pesantee troppo spesso oscuro - dice -

Un lavoro accresciuto comequantità e importanza e figliodel taglio di fondi che lo Statocentrale ha fatto alle forze dipolizia. I nostri vigili urbanivanno solo ringraziati”.

Nelle foto, due scorcidel tratto di CorsoV. Emanuele interessatodalla discussa posadelle “parigine”

Commercianti e pendolari i piùcritici contro le novità, definite peròdal Comune come “sperimentali”

to da un fronte trasversale unpo’ troppo “immobile”; dal-l’altra l’amministrazione co-munale, rea di aver partoritotali idee.Contro le parigine sono in-

sorti i commercianti, lamen-tando un calo dei clienti; con-tro le nuove righe blu è sbotta-to Ettore Fittavolini dell’As -sociazione pendolari che par-la di “cavolata pazzesca”. U-n’ondata di critiche che ha in-

vestito il Comune e in partico-lare l’assessore alla viabilitàGiorgio Cisini. Ed è proprioCisini che commenta: “Lastiamo vivendo molto serena-mente - dice, senza pensarcitroppo - E’ la serenità di chi èconsapevole di stare lavoran-do nell’interesse pubblicosenza condizionamenti daparte di interessi privati”. Perquanto riguarda il Corso e le“parigine della discordia” ri -

Regionali, Pd: per sedere a Bologna in lizzaGhisoni, Molinari, Cacciatore e TarasconiLe dimissioni del presidente

della Regione Vasco Erranihanno messo in moto lamacchina delle elezioni,previste a questo punto perottobre.Il Pd ha lanciato le primarie persettembre e, tra i nomi che sifanno, spunta quello di MatteoRichetti, braccio destro di Renzied ex presidente dell’assemblealegislativa dell’Emilia Romagna.Lui si sarebbe detto pronto aquesta candidatura, ma non èl’unico, ha specificato ilsegretario regionale StefanoBonaccini.Per quanto riguarda i candidati

consiglieri del piacentino, sisono subito innescate leschermaglie interne.I nomi che circolano:Alessandro Ghisoni (foto asinistra), sindaco di Podenzano,quello del segretario GianluigiMolinari, l’ex vicesindacoFrancesco Cacciatore (foto adestra), ma anche quellodell’assessore al CommercioKatia Tarasconi.Nel centrodestra questa è unasettimana di riunioni tra alleati,

per capire quale coalizionepresentare in una competizionegià data per persa.E proprio le elezioni regionalisono una delle ragioni dellenuove tensioni all’interno dellaLega Nord piacentina.Indiscrezioni vorrebbero ilraffreddarsi dei rapporti tra lasegreteria retta da Pietro Pisanie da Fabio Rainieri e l’attualeconsigliere regionale StefanoCavalli. Si dice che la segreteriasarebbe pronta a puntare suValentina Stragliati, assessore aCastelsangiovanni e reducedalla candidatura alle Europee.

m.p.

Ospedale Bobbio, il centro Dialisi si spostae i posti letto salgono da cinque a ottoIl centro Dialisi dell’ospedale di Bobbio,

parte integrante della rete nefrologicaprovinciale, si sposta dal terzo piano in lo-cali riqualificati al primo piano. Con il tra-sloco il servizio si arricchisce di tre postiletto, passando da cinque a otto.Il centro Dialisi, nato nel 1996 per soddi-

sfare il bisogno del territorio della monta-gna, si è sviluppato per far fronte a una do-manda crescente, dovuta anche all'au-mentato flusso turistico, specie nella sta-gione estiva. I pazienti sono assistiti da per-sonale infermieristico appositamente for-mato e da un medico nefrologo. Il serviziopuò contare su una consolidata integrazio-ne funzionale con l'attività di degenza in-ternistica dell'ospedale, con la diagnosticaspecialistica e con il servizio di emergenza(118).Presenti alla presentazione, giovedì 17 lu-

glio all’ospedale di Bobbio, il direttore ge-nerale Ausl Bianchi, il sindaco di BobbioPasquali e il presidente della ProvinciaTrespidi. (d.an.)

17 luglio 2014 Corriere Padano

5ATTUALITÀ

L’intervista- L’unificazione del movimento cooperativo, tra accordi nazionali e realtà territoriali: le prospettive

Corvi: “Coop insieme, qui succede già”Il direttore di Confcooperative: “Collaborazioni avviate con successo in vari settori”ANDREA DOSSENA

L’unificazione del movi-mento cooperativo procedepiù spedita a livello nazionaleche a livello locale, dove però“la prassi è più avanti dellacarta”: lo spiega il direttoredi Confcooperative Piacenza,Nicoletta Corvi, in un’analisida cui - fatti alla mano - emer-ge come la collaborazione trarealtà di “centrali” differen -ti, nel nostro territorio, abbiagià ottenuto risultati signifi-cativi, che sono i primi passidi un processo che per com-piersi necessita di un tempo

“fisiologico” legato a storie erealtà territoriali ovviamen-te diverse.

I numeriA livello nazionale, l’Allean -

za delle Cooperative Italiane- il coordinamento costituitodalle associazioni più rappre-sentative della cooperazioneitaliana (Confcooperative,Legacoop e Agci) - rappresen-ta, con 43mila imprese asso-ciate, oltre il 90% del mondocooperativo italiano per per-sone occupate (1.200.000),

per fatturato realizzato (140miliardi di euro) e per soci (ol-tre 12 milioni). Numeri, que-sti, che portano la cooperazio-ne a incidere sul Pil per circal’8%.A livello locale, al futuro

cammino comune Confcoo-perative Piacenza porterà“in dote” 119 cooperative ditutti i comparti, che fatturanocomplessivamente (al 31 di-cembre 2012) 284.101.655 eu-ro e sono forti (sempre a fine2012) di 5.707 soci (persone fi-siche+persone giuridiche) edi 4.546 addetti, che per lamaggior parte sono addettisoci.

Lavorare insieme

“La nascita dell’Alleanza -chiosa la Corvi - aiuta la coo-perazione nel suo complesso,con il fondamentale obiettivostrategico di rafforzare l’azio -ne di rappresentanza nei con-fronti del Governo, del Parla-mento, delle istituzioni euro-pee e delle parti sociali”.“Venendo al concreto, a la-

vorare insieme a realtà dallastoria differente - spiega il di-rettore Nicoletta Corvi - di-verse cooperative piacentinehanno già iniziato da tempo, o

perchè del medesimo settoreo perchè interessate dallestesse esigenze.Penso per esempio a quanto

fatto (sia nel rapporto priva-to-privato che nel rapportoprivato-pubblico) nell’ambi -to dei servizi per l’infanzia oin relazione al sistema di ac-creditamento presso il siste-ma regionale per i servizi adanziani e disabili, elaborandoin sinergia contenuti e stru

menti, ma gli esempi possibilisono numerosi.A livello locale la prassi è più

avanti della carta, ma è inevi-tabile perché il percorso del-l’ACI è recente e perchè lariorganizzazione - che, per inciso sta coinvolgendo molterealtà del Paese, basti pensa-re alle Province o alle Came-re di Commercio - dovrà per-venire a modelli adatti ai di-versi territori”.

Un abito “su misura” richie -de insomma un tempo fisiolo-gicamente maggiore, ma nelfrattempo il dna cooperativosi conferma capace di straor-dinaria flessibilità e capacitàadattivo-creativa: “Ci sono e-sempi - ricorda la Corvi - diprofessionisti di 50/55 anni,rimasti senza lavoro dopo es-sere magari stati dirigenti,che hanno deciso di rimetter-si in gioco e hanno dato vita acooperative di professionisti:know how ed esperienze pos-sono diventare preziose seservono a creare qualcosa dinuovo, interpretando le esi-genze del mercato in modo

più efficace di quello che sa-rebbe stato possibile nellaprecedente realtà lavorativa.Da segnalare anche diversecooperative nuove e speri-mentali, spesso avviate dagiovani: certo in questo mo-mento c’è poco di facile, ma laforma di impresa del tuttoparticolare che è la coopera-tiva offre una chance”.

Gli strumentiSe il modello cooperativo di-

venterà un punto di riferi-mento per le scelte di Gover-

no e Regioni il disegno dell’A-ci avrà una valenza ancorapiù importante, come armaanti-crisi, perchè consentiràalle cooperative italiane dipoter ulteriormente contri-buire a dare impulso allacreazione di nuova imprendi-torialità e di nuova occupa-zione nel nostro Paese: e nelfrattempo?“Gli strumenti che le coope-

rative hanno a disposizioneper lavorare insieme - ricordaNicoletta Corvi - non sono di-versi da quelli a disposizionedi tutte le imprese per deci-dere ‘chi fa cosa’, darsi un re-golamento comune, eccete-

ra.Per progetti di maggior peso(ad esempio nel caso di parte-cipazione ad appalti) le possi-bilità sono ad esempio quelledei consorzi, dell’associazio -ne temporanea di imprese,dell’associazione tempora-nea di scopo e della rete di im-prese.Nel caso di progetti meno

impegnativi o dello sviluppodi iniziative comuni, invece,ciascuna impresa può mette-re la propria parte, nel segnodella massima flessibilità or-ganizzativa”.

“A livello locale la prassi è piùavanti della ‘carta’, ma è fisiologico”

Confcooperative, a Piacenza 119imprese e 284 milioni di fatturato

Fondazione, cda post-terremotoin attesa del nuovo presidentePrima riunione senza ulteriori evidenti scos-

se, dopo il “terremoto” che ha portato alle di-missioni (annunciate, ma per ora non formaliz-zate) del presidente Francesco Scaravaggi, peril consiglio di amministrazione della Fondazio-ne di Piacenza e Vigevano.All’ordine del giorno proposto per lunedì scor-so dal presidente ai cinque membri del Cda (Be-niamino Anselmi, Renzo De Candia, Carlo Ta-gliaferri, Giovanni Rebecchi e Franco Maren-ghi) c’erano non solo l’approvazione dei verbalidi sedute precedenti e l’ok a erogazioni già di-scusse, ma anche questioni un po’ più spinose,come - da quanto è trapelato - l’individuazionedell’advisor per la ventilata cessione a BancaIntesa delle azioni residuali di Banca MonteParma e le scelte su come reinvestire i denari (ilquotidiano locale parla di 30 milioni, più circa700mila euro in plusvalenze) derivanti dai titolirientrati in rientrati in Fondazione dopo alcunianni. Ore di confronto a margine del quale èquasi ovvio ipotizzare ci sia stata qualche rifles-sione, se non qualche trattativa, sul nome - o me-glio: sui nomi - di chi potrebbe prendere il postodi Scaravaggi.Da diversi consiglieri comunali e provinciali

sono piovuti pesanti attacchi ad alcune sceltedella Fondazione e ad alcuni componenti del c-da (Beniamino Anselmi in primis), ma dopo unaserie di scontri a mezzo stampa anche tra presi-dente e componenti del cda sono forse entratein azione le diplomazie dei diversi schieramen-ti. C’è da evitare lo spettro del commissaria-mento, per cui un presidente condiviso sarebbela soluzione ideale.E’anche l’esplicito auspicio del sindaco Paolo

Dosi, al quale un chiarimento in via Sant’Eufe -mia ovviamente non dispiacerebbe: resta da ca-pire come i “grandi elettori” (lo ricordiamo, èsempre buona cosa: sono Comune e Provinciadi Piacenza, gli altri 47 Comuni piacentini, laCamera di Commercio, Industria, Artigianato eAgricoltura di Piacenza, la Diocesi di Piacen-za-Bobbio, l’Università Cattolica di Piacenza, ilPolitecnico di Milano, gli organismi del volon-

tariato piacentini, l’Associazione La Ricerca diPiacenza, il Conservatorio di Musica Nicolini diPiacenza, il Comune di Vigevano, la Diocesi diVigevano e gli organismi di volontariato di Vi-gevano) si muoveranno in queste ore.“Presto e bene raro avviene”, ma stavolta sa-

rebbe proprio il caso. (dox)

Diplomazie al lavoro peruna soluzione che scongiurii traumi della primavera2013, ma non sarà facileevitare che si arrivi ad unaltro ‘muro contro muro’

Carmine, il 18visite guidate“by night”

Venerdì 18 luglio ipiacentini potrannovisitare la Chiesa delCarmineaccompagnati dauna guida cheillustrerà leparticolarità storico-architettonichedell'edificioreligioso.Le visite, delladurata di 20 minuti,si susseguirannodalle 20.00 alle24.00, senzanecessità diprenotazione. Unevento eccezionalein vista dei lavori direstauro finanziatidalla Regione EmiliaRomagna con 3milioni di euro e dalComune di Piacenzacon circa un milionedi euro.

Dosi interviene sul corso di Fisioterapia:“L’impegno a mantenerlo a Piacenza”

In merito alla possibile aboli-zione dei 20 posti del corso diFisioterapia a Piacenza, gesti-to dalla Facoltà di Medicinadell'Università di Parma, nonsi è fatta attendere la reazionedel sindaco Paolo Dosi: “Ap -presa la notizia, abbiamo subi-to avviato i contatti con il retto-re e i coordinatori del corso, ol-tre a coinvolgere immediata-mente il sottosegretario Reggi

per una verifica della situazio-ne. Condividiamo la preoccu-pazione del rettore e sollecitia-mo il Ministero a ritornare suquesta decisione, contandosulla collaborazione delle isti-tuzioni piacentine per mante-nere, sul nostro territorio, que-sta preziosa eccellenza”. “Daparte nostra – rimarca il primocittadino –l'impegno prosegui-rà con il forte investimento sul

Collegio Morigi, cui l’Ammini -strazione comunale, di recen-te, ha assegnato un ruolo por-tante in quest’ambito: insiemeagli altri soci della Asp MorigiDe Cesaris, abbiamo rispostopositivamente alla richiestadell’azienda Usl e dell’Ateneodi Parma, spostando la sede deicorsi proprio presso il Collegio,dove verrà predisposta un’a-rea didattica apposita.

Corriere Padano

617 luglio 2014

SPECIALE CASA

Detrazione Irpef del 50%,restano meno di sei mesiMancano meno di sei mesi per

usufruire della detrazione Ir-pef del 50% sulla riqualificazio-ne edilizia: il bonus passerà in-fatti al 40 per il periodo primogennaio 2015 - 31 dicembre2015. Al momento, invece, chisostiene spese per i lavori di ri-strutturazione può fruire delladetrazione pari al 50%: c’è tem-po fino al 31 dicembre 2014. Ildecreto legge 63 del 4 giugno2013 prima e la legge di stabili-tà per il 2014 poi, hanno ricono-sciuto una detrazione del 50%anche sulle ulteriori spese so-stenute, dal 6 giugno 2013 al 31dicembre 2014, per l'acquistodi mobili e di grandi elettrodo-mestici di classe non inferiorealla A+, nonché A per i forni,per le apparecchiature per lequali sia prevista l'etichetta e-nergetica, finalizzati all'arredodell'immobile oggetto di ri-strutturazione. La detrazioneva ripartita in 10 quote annualidi pari importo, ed è calcolatasu un ammontare complessivonon superiore a 10.000 euro.Per le prestazioni di servizi re-lative agli interventi di recupe-ro edilizio, di manutenzione or-dinaria e straordinaria, realiz-zati sugli immobili a prevalentedestinazione abitativa privata,si applica l’aliquota Iva agevo-lata del 10%. Il limite massimodi spesa sul quale calcolare ladetrazione è ordinariamente di

48.000 euro per unità immobi-liare; il tetto sale a 96.000 europer le spese sostenute dal 26giugno 2012 al 31 dicembre2015. L’obbligo di indicare infattura il costo della manodope-ra è stato soppresso dal decretolegge n. 70 del 13 maggio 2011.Possono beneficiare dell’age -volazione non solo i proprietario i titolari di diritti reali sugliimmobili per i quali si effettua-no i lavori e che ne sostengonole spese, ma anche l'inquilino oil comodatario. In particolare,hanno diritto alla detrazione il

proprietario o il nudo proprie-tario, il titolare di un diritto rea-le di godimento (usufrutto, uso,abitazione o superficie), l’in -quilino o il comodatario, i soci dicooperative divise e indivise, isoci delle società semplici, gliimprenditori individuali, soloper gli immobili che non rien-trano fra quelli strumentali omerce. La detrazione spetta an-che al familiare (coniuge, pa-renti entro il terzo grado, affinientro il secondo grado) convi-vente del possessore o detento-re dell’immobile, purché so-

stenga le spese e le fatture e i bo-nifici risultino intestati a lui.L’agevolazione spetta anche sele abilitazioni comunali sono in-testate al proprietario dell’im -mobile e non al familiare chebeneficia della detrazione. Lacondizione di convivente o co-modatario deve sussistere almomento dell’invio della co-municazione di inizio lavori.Per coloro che acquistano unimmobile sul quale sono statieffettuati interventi che bene-ficiano della detrazione, le quo-te residue del "bonus" si trasfe-

riscono automaticamente, ameno che non intervenga ac-cordo diverso tra le parti. Ha di-ritto alla detrazione anche chiesegue i lavori in proprio, sol-tanto, però, per le spese di ac-quisto dei materiali utilizzati.Per usufruire della detrazione,

è necessario inviare, quandoprevista, all'Azienda sanitarialocale competente per territo-rio, prima di iniziare i lavori, u-na comunicazione con racco-mandata A.R., tranne nei casiin cui le norme sulle condizionidi sicurezza nei cantieri nonprevedono l’obbligo della noti-fica preliminare alla Asl; paga-re le spese detraibili tramite bo-nifico bancario o postale, da cuidevono risultare la causale delversamento, il codice fiscaledel soggetto che paga e il codicefiscale o numero di partita Ivadel beneficiario del pagamen-to. Per usufruire della detrazio-ne è sufficiente indicare nelladichiarazione dei redditi i daticatastali identificativi dell'im-mobile e, se i lavori sono effet-tuati dal detentore, gli estremidi registrazione dell'atto che necostituisce titolo e gli altri datirichiesti per il controllo delladetrazione. Occorre, inoltre,conservare ed esibire a richie-sta degli uffici alcuni documen-ti: il dettaglio è consultabile sulsito dell’Agenzia delle Entrate(www.agenziaentrate.gov.it).

Eco-ristrutturazioni, si può risparmiare fino all’85% di energiaEco-ristrutturare casa? È l’investimen -

to giusto, perché si ripaga con il rispar-mio energetico. Piccoli interventi comemiglioramenti ai sistemi di isolamento odi riscaldamento potrebbe tradursi, in-fatti, in un risparmio di energia fino al-l’85%. Questo quanto emerge da uno stu-dio fatto in 13 Paesi europei nell’ambitodel progetto Ue TABULA2, il cui risulta-to – particolarmente positivo per l’Italia– è stato recentemente reso noto da Eco-newsweb.it. Secondo la ricerca, l’Italiasarebbe il Paese che più beneficerebbedegli interventi “taglia bollette”: nellaRepubblica Ceca il risparmio sarebbesolo del 41%, in Germania e Danimarcadel 46% in Grecia del 62%. Nei 13 paesipresi in esame si potrebbe risparmiarein media il 40% di energia dalla ristrut-

turazione del patrimonio edilizio resi-denziale. Lo studio del progetto Ue TA-BULA2, che ha come obiettivo di indivi-duare il rendimento energetico dei piùcomuni tipi di edifici e di valutare il po-

tenziale di risparmio energetico, per l’I-talia ha visto all’opera i ricercatori delPolitecnico di Torino.La ricerca si è con-centrata sul patrimonio edilizio del Pie-monte - ma il metodo può essere esteso atutta Italia - e ha preso in esame due livel-li di risparmio energetico, standard e a-vanzato. Le ristrutturazioni standard in-cludono misure per migliorare i sistemidi isolamento e riscaldamento e di acquacalda, quelle avanzate prevedono l’uti -lizzo delle migliori tecnologie disponibi-li (maggiore isolamento dell'edificio,pompe di calore geotermiche o sistemiper generare calore da energia solare.ecc). Una ristrutturazione standard in I-talia potrebbe far risparmiare fino al77% di energia, con una avanzata si arri-verebbe all’85%.

17 luglio 2014 Corriere Padano

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Ter Horst e Mario Jr,Piacenza alza il tiroPallavolo - Copra Elior, due grandi colpi completanoun organico in grado di togliersi molte soddisfazioni

ANDREA DOSSENA

La Piacenza del volley maschi-le alza il tiro: con gli acquisti diMario da Silva Pedreira Junior,meglio conosciuto come MarioJr, e di Thijs ter Horst, il CopraElior ha completato al meglioun organico che, considerandoquello che sarebbe potuto suc-cedere qualche settimana fa(l’estinzione del club) è davveroragguardevole.Le acquisizioni del fortissimo li-bero brasiliano e della ottimabanda olandese, unite a quelledi Vermiglio, Alletti, Massari,Page e Rodrigues e alle confer-me (ultima, quella di Marra)portano infatti a comporre unroster che, se non sembra al mo-mento da scudetto, pare però al-trettanto in grado di potersi to-gliere più di una soddisfazione -sia in campionato che in Europa- agli ordini del nuovo allenatoreAndrea Radici.

Importanti, come detto, i duebotti finali del mercato bianco-rosso.Mario Junior è - parola del presi-dente Molinaroli - “uno dei tremigliori liberi al mondo, se nonil migliore”: nato a Rio de Janei-ro il 3 maggio 1982, approda perla prima volta in Italia con un ba-gaglio d’esperienza e di vittorie(con club e nazionale) di grandeimpatto. Tra i premi individualia lui conferiti dal 2010 ad oggi,

basta ricordare i due come “mi -glior libero” alle World Leaguedel 2010 e 2013, quello di “mi -glior ricevitore”ai Giochi Pana-mericani del 2011 e quello di“miglior libero” del Campiona-to sudamericano 2013.Ottimo colpo anche quello di

Ter Horst, nelle ultime tre sta-gioni alla Calzedonia Verona.Nato a Almeno (Olanda) il 18settembre 1991, con la Naziona-le lo schiacciatore ha conquista-to l’European League del 2012 ela medaglia di bronzo del XI Me-morial Hubert Wagner nel2013. “Approdare a Piacenza -ha detto l’olandese - equivale aun passo significativo: ogni sta-gione Piacenza ha la capacità diallestire una squadra moltocompetitiva composta da gioca-tori forti e con una grande storiaalle spalle. Nel corso delle tra-sferte al PalaBanca ho avuto an-che il piacere di vedere che i tifo-si hanno la capacità di creare u-na grande atmosfera, cosa mol-to importante quando si gioca incasa”.

Sei Giorni delle Rose di Fiorenzuola,i pistard più forti in gara fino al 19Quasi 300 atleti di 27 Paesi di-

versi, con una folta rappresen-tanza dei più forti pistard almondo: proseguono fino al 19luglio, al velodromo ‘Attilio Pa-vesi, le gare della Sei Giornidelle Rose Internazionale2014.Molte, come da tradizione, le

categorie presenti alla 17esimaedizione della manifestazione,unica competizione su pista ita-liana di Classe 1 UCI: si tratta diUomini Elite (omnium, veloci-tà, keirin, corsa a punti, scratche madison), Donne Elite (om-nium, velocità, keirin, corsa apunti, scratch), Uomini Under23 (corsa a punti) e Donne Un-der 23 (corsa a punti, scratch).Tra gli atleti più attesi in cam-

po maschile (scriviamo mentrele gare sono in pieno svolgimento,ndr)ci sono ben due campionidel mondo in carica: lo spagno-lo David Muntaner - iridato nel-la madison - corre con il campio-ne europeo della stessa specia-lità Liam Bertazzo, mentre ilrusso Ivan Kovalev - iridato nel-lo scratch - ha come compagnoil connazionale Nikolai Zhur-kin.Da seguire anche i cechi Mar-

tin Blaha e Vojtech Hacecky,sul secondo gradino del podiodella madison agli ultimi cam-pionati del mondo disputati inColombia, e il vincitore dell’e-dizione 2012 Tristan Marguetin coppia con il connazionale O-

livier Beer.In campo femminile, 53 atlete

(presenti tutte le Azzurre) fracui la pluricampionessa delmondo Giorgia Bronzini, pia-

centina, la fresca vicecampio-nessa europea Elena Cecchinie stelle di fama mondiale comeMachacova, Berthon, Pawlo-wska e Dideriksen. (dosse)

SPORT

Atletica, Lorenzo Dallavalleai mondiali juniores

Lorenzo Dallavalle in azzurroai mondiali juniores di atleticaleggera. Il giovane triplista pia-centino dell’Atletica Piacenzasarà all’Hayward Field di Euge-ne, in Oregon, a partire dalle ga-re di qualificazione di venerdì25 luglio. La finale sarà domeni-ca 27, ultimo giorno della rasse-gna iridata under 20. (a.d.)

Farmacie,turni settimanali

FARMACIE DI SERVIZIO A PIACENZADAL 18.7.2014 AL 25.7.2014

TURNO DIURNO: dalle 8,30 alle 22

BESURICA – Via Malaspina, 2/ADR. AMBROGI – Stradone Farnese, 48

TURNO NOTTURNO: dalle 22 alle 8,30

18.07 DR. DAVIDE ZACCONI – Via Legnano, 519.07 DR. RAIMONDI – Via E. Pavese, 8620.07 DR. CROCI – P.zza Cavalli, 2921.07 DR. FIORANI – P.zza Borgo, 4022.07 DR. PARMIGIANI – P.zza Duomo, 4123.07 DR. ANTONIO CORVI – Via XX Settembre, 6524.07 DR. LANERI – C.so V. Emanuele, 64/6625.07 CAMILLO CORVI – Via XX Settembre, 106

E’ possibile accedere alle farmacie, in servizio diturno, ricomprese nella ZTL, comunicando alfarmacista il numero di targa del proprio mezzo.

IL NUMERO 0523/330033 DA' INDICAZIONE DELLEFARMACIE DI TURNO A PIACENZA E PROVINCIA

Informasociale,orario estivo

L’Informasociale del Comunedi Piacenza, con sede in via Ta-verna, 39, comunica che rimarràchiuso nei seguenti giorni: 5, 19e 26 luglio. Inoltre, nel mese di a-gosto, rimarrà chiuso il sabatomattina; pertanto effettuerà ilseguente orario: dal lunedì alvenerdì dalle 9 alle 12.30 e il lu-nedì e il giovedì anche dalle 15alle 18.

Alloggi ERPIl Comune di Piacenza comuni-

ca che le graduatorie relative al-le domande per l’assegnazionedella casa popolare e per la mo-bilità negli alloggi di edilizia re-sidenziale pubblica saranno e-sposte in data 31 luglio pressol'Ufficio Abitazioni, via Taver-na 39, e presso i due Sportelli In-formasociale.Info: Ufficio Abitazioni, via Ta-

verna 39 Tel. 0523/492718 -492739 .

Piacere estateIn corso la nuova edizione di

Piacere Estate a cura dellaCoop. Aurora Domus. L'iniziati-va prevede animazioni, giochi espettacoli per grandi e piccininei giardini di Padre Gherardo,con attività particolari pensateper le diverse età dei parteci-panti.Si svolgerà fino all' 8 agosto e

dal 25 agosto al 12 settembre,nei seguenti orari: lunedì dalle9.30 alle 12 e dalle 17.30 alle19.30; martedì dalle 17.30 alle21; mercoledì dalle 17.30 alle19.30; giovedì dalle 9.30 alle 12 edalle 17.30 alle 19.30; venerdìdalle 17.30 alle 19.30. La parte-cipazione è gratuita e aperta atutti.Info: Coop. Aurora Domus, tel.

0523/606299, servizieducati-vi@auroradomus.it

InformaSociale

Avis,i prelievi

Venerdì 18 luglio:Alseno;Sabato 19 luglio:Caorso, CarpanetoP.no, Gossolengo,Podenzano;Domenica 20 luglio:Castell'Arquato,Cadeo, San Nicolo',Pianello Val Tidone

Mercati settimanali

Lunedì: Bettola, Borgonovo Val Tidone, Caorso, San Nicolò,Castell’Arquato, Castelvetro

Martedì: Ferriere, Nibbiano, Piacenza Farnesiana,Pontedellolio, Pontenure, Travo, Vernasca

Mercoledì: Carpaneto, Marsaglia, Piacenza, Pianello, Vigolzone

Giovedì: Agazzano, Castelsangiovanni, Fiorenzuola,Gossolengo, Gropparello, Perino, Piacenza Farnesiana,Podenzano, Villanova

Venerdì: Cortemaggiore, Lugagnano, Monticelli, San Giorgio,Rivergaro, Roveleto

Sabato: Bobbio, Fiorenzuola, Piacenza, PC Besurica

Domenica: Agazzano, Alseno, Borgonovo, Caminata,Carpaneto, Castelsangiovanni, Cortemaggiore, Gragnano,Gropparello, Monticelli, Morfasso, Nibbiano, Pianello,Pontedellolio

CITTÀ UTILE

Corriere Padano

817 luglio 2014

PUBBLICITÀ

17 luglio 2014 Corriere Padano

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MOSTRE

EVENTI

Rassegna fotografica, in Passerini Landi, per i primi 50 anni della scuola ‘Angelo Genocchi’

Regina Carter a Santimento: grazia e raffinato eclettismo di uno straordinario violino jazz

Magia dMagia d’’Irlanda:Irlanda:musica che ispiramusica che ispira

PIETRO CORVI

A Bobbio, 17° edizione di"Irlanda in Musica", il sem-pre atteso festival dedicatoalla musica e alla cultura cel-tica organizzato in PiazzaSan Colombano dal Comunedi Bobbio con la direzione ar-tistica di Coop Fedro. Quat-tro serate per altrettanticoncerti di respiro nazionalee internazionale in due wee-kend.Si parte venerdì 18 e sabato

19 con i veneti Rondeau De

Fauvel e gli irlandesi Fullset(in foto): concerti alle 21.30 eaccesso alla piazza e aglistand gastronomici (ampiaproposta multietnica percarnivori e vegani e birre iri-sh d'importazione) dalle19.30. Ingresso di 8 euro il ve-nerdì, 10 il sabato; gratuitoper under 12 e over 70.I Rondeau, sotto la guida

del maestro Michele Ma-strotto, porteranno uno spet-tacolo meticcio e fuori daglischemi, sospeso tra le armo-nie degli strumenti antichidi stampo medievale e la mu-

sica contemporanea. Un liveelettro-acustico coinvolgen-te e danzante condito da u-n'estetica particolarmenteaccattivante.Cambio d'atmosfera sabato

con i "verdissimi" FullSet,sestetto accostato dalla criti-ca a mostri sacri come Danùed Altan, forte di importantitournee, premi e riconosci-menti mondiali. Di ritornoda un tour in Canada e StatiUniti, offriranno un energi-co concentrato di musica ir-landese tradizionale, mossoda una spruzzata di freschez-

za ed innovazione.Il weekend successivo si re-

plicherà la formula con i me-desimi orari e prezzi di in-gresso. Venerdì 25 suone-ranno gli italo scozzesi TheSidh, una scarica giovaniledi celtic rock tutta da balla-re. Sabato 26 si chiuderà conun nome storico del panora-ma italiano, i Lou Dalfin informazione completa, unsettetto capace di mescolaremagistralmente stilemi cel-tici occitani e folk italianoper un finale in grande sti-le.

Venerdì piacentini,siamo al gran finaleUltimo appuntamento con le "Shopping nights". Il 18 i "Ve-

nerdì Piacentini" congedano il centro città con un programmaancora una volta assai nutrito. Sugli scudi, innanzitutto tanticoncerti: se in Piazza Sant'Antonino dalle 22 ascolteremo ilrock-blues classico dei Blues Experience, in via San Siro risuo-nerà il rocksteady e la black music di Bobby Soul and Blind Bo-nobos (in foto), mentre in via San Donnino la farà da padrona il

country dei Billand the Gates eai Giardini Mer-luzzo lo swingdel trio del chi-tarrista e can-tante piacenti-no Giuliano Li-gabue. In vicoloCavalletto, giàdall'aperitivo,al LoFai si pas-serà dal soul albeat, dal funkall'"indie" con idj Ricky GrooveMary BrutPop.Il teatro d'im-provvisazionetroverà nuova-mente spazio in

Piazza Sant'Antonino alle 21 con gli spettacoli dei gruppiTraAttori e Le Vissole, mentre un po' in tutte le vie saranno di-stribuite le performance di strada dei busker itineranti e inPiazza Cavalli alle 21 per il Gran Galà del Cuore si esibiranno icampioni italini del pattinaggio artistico su rotelle. I piccoli po-tranno come sempre approfittare di giochi, gonfiabili, anima-zione e truccabimbi in Piazza Duomo e ovunque si potrà conta-re su una ricca proposta enogastronomica sotto le stelle.Programma completo su www.venerdipiacentini.it.

Corriere Padano

1017 luglio 2014

VIVIPIACENZA

Regina Carter a Santimento,eclettismo e grazia del violino

Sun Rock Festival, la kermesse anni '50 dellaValtidone, tiene banco venerdì 18 e sabato 19 aSarmato. 11ma edizione ancora più ricca trabancarelle, postazione di trucco e parrucco vin-tage, fiumi di birra, stand gastronomici e tantamusica dal vivo, tutto a ingresso gratuito. Ve-nerdì si aprirà con i dj Tommy il Losco e AndyFisher, che introdurranno il pubblico allo stagedi ballo gratuito di rockabilly fifties jive coordi-nato dagli insegnanti del Vintage Roots Festi-val. Dalle 22, palco al rock'n'roll-swing dei ve-neti P-51 Airplanes e ai romani Monokings (infoto), interpreti fedeli del rockabilly delle ori-gini. Sabato si ripartirà alle 18.30 con un aperi-tivo speciale dal menù particolarmente invi-tante sulle note dei dischi di Andy e Dj Willy.Dalle 22, largo al "jump blues" dei milanesiJumpin' Pumpkins; gran finale con ilrhythm'n'blues esplosivo degli anconetani TheVarnelli's.

Sun Rock a Sarmato,sarà un’edizione super

ANTEPRIMA

Max De Aloe Quartet,‘Lirico Incanto’GIOVEDI 17 - VIGOLENO - "Summertimein Jazz", la rassegna estiva targata PiacenzaJazz Fest e Fondazione di Piacenza e Vi-gevano, sbarca al borgo di Vigoleno con il"Lirico Incanto" del “Max De Aloe Quartet”,che rivisita in chiave jazz contemporaneoalcune tra le più note arie liriche tratte dalleopere di Puccini, Leoncavallo e Verdi. Adevocare atmosfere incantate insieme allagrande armonica di De Aloe, Roberto Olzeral pianoforte, Marco Mistrangelo al con-trabbasso e Nicola Stranieri alle percus-sioni.

Tamboo & Cool Cats,scorpacciata swing e soulGIOVEDI 17 - VIA SAN GIOVANNI -Primo appuntamento di una piccola ras-segna destinata a durare per tutta l'estate:"Il chiostro della cultura" nel bellissimocortile de L'Osteria di una Volta. Il via, alleore 21, con la prestigiosa band pavese Tam-boo & Cool Cats, in attività fin dagli anniNovanta, per un'infilata di musica swing esoul suonata da tre interpreti navigati comeAl Balladeur, chitarra, Daniele Petrosillo,contrabbasso, e Fabio Villaggi, Batteria.

Flerida, pop-rockda emozioni fortiGIOVEDI 17 - MONTALE - La giovanecrew piacentina Moustaches ritorna a farsisentire in Buttiga. Nel giardino del birrificioartigianale piacentino questa volta alle 21

tocca al concerto dei Flerida. Da Parma,pop-rock da emozioni forti, giocato su unintreccio vocale maschile e femminile par-ticolarmente suadente. Dalle ore 18, prima edopo il live, dj-set "tutti frutti" a cura deglistessi Moustaches.

Furore retro con Justine Jive& The JitterguysGIOVEDI 17 - BACICCIA - Il giardino delpub del cavallino si veste di swing e roc-k'n'roll. A trasportare i presenti indietro aitempi delle fumose balere e delle seratesfrenate dell'epoca del proibizionismo sa-ranno la bella voce di Justine Jive e glistrumenti infuocati dei suoi The Jitterguys:da San Protaso e dintorni con furore, una bigband fatta di fiati scoppiettanti e ritmidanzerecci anni '30, '40 e '50, elegante,sorridente e pronta a tutto.

Total Chaos, la potenzadell’hardcore punkVENERDI 18 - SPAZIO4 - Evento di puntadi questa stagione, nel prato di via Manzoniecco l'attesissimo ritorno, tre anni dopo,

degli americani Total Chaos, tra i padri delpunk mondiale da fine anni '80. La loroperformance incendiaria sarà precedutadalle 21 dai concerti di 4 tra le migliori punkband del circondario, a comporre un au-tentico "Punx Fest": i piacentini Aperitivo aldetersivo, gli A theory of justice e le belleSlut Machine da Lodi e i poderosi BlackGremlin da Parma.

PIETRO CORVI

Considerata il violino jazz più importante esignificativo del nostro tempo dopo Stepha-ne Grappelli, l'americana Regina Carter è inconcerto in quintetto venerdì 18 alle 21.15nel cortile del castello di Santimento per unodegli appuntamenti più attesi e prestigiosidel Val Tidone Festival. Bravura e fama dellaCarter, consacrate grazie anche a collabora-zioni con Wynton Marsalis, Lincoln CenterJazz Orchestra e Cassandra Wilson, le garan-tiscono grande autorevolezza musicale maanche grazia, eleganza e raffinato ecletti-smo, dalla classica al jazz alla world music, inuna combinazione di tecnica mozzafiato,qualità di composizione e improvvisazione eun nuovo approccio allo strumento forte-mente percussivo. Al centro del live, che ve-drà anche Will Holshouser alla fisarmonica,Marvin Sewell alla chitarra, Chris Lightcapal basso e Alvester Garnett alla batteria, l'ul-timo album "Southern Comfort", un ipnoticoe affascinante mondo di melodie popolari a-fricane. Biglietti interi a 15 euro, 10 i ridottiper over 65 e soci Tetracordo; ingresso gra-tuito per under 18 e residenti a Rottofreno.

MUSICA

Sangineto ed Eudaimoniaall’Appennino FestivalVENERDI 18 - VERNASCA - Nuovo e-vento per l'Appennino Festival, che fa scaloa Castelletto di Vernasca. Alle 21, nella pieveromanica posata lungo il percorso della ViaFrancigena, è in programma il concerto conl’arpista Adriano Sangineto e il gruppo vo-cale Eudaimonia.

Zu Rino Band, tributoa Rino GaetanoVENERDI 18 - AMICI DEL PO - Negliampi spazi "en plain air" del circolo Arci di

Monticelli si fa strada un tributo a RinoGaetano. Dalle 21.30, palco alla Zu RinoBand, quartetto in arrivo da Calvenza-no/Crema che omaggerà il grande cantau-tore calabro-romano passando dalle suecanzoni più conosciute ad un'ampia rosa dibrani più rari e inediti.

X-Mary, dal lodigianotra melodia e sudoreSABATO 19 - SPAZIO4 - Rock d'autore aprofusione al centro aggregativo di viaManzoni con il ciclone X-Mary, in assoluto laband più squinternata e geniale del Lo-digiano, per una scarica di canzoni sospesetra follia, melodia, sudore e rock'n'roll allostato brado. In apertura, il debutto emo/po-st-punk della all-star band piacentina Ieri.Dj-set a tema.

Born in The Sixty, viaggionel folk-rock di 60’s e 70’sSABATO 19 - AMICI DEL PO - Viaggiaall'indietro, la macchina del tempo dei Bornin The Sixty, il gruppo "unplugged" pia-centino capitanato dalla chitarra di Cele-stino Carbone che, in concerto dalle 21.30,nel parco del circolo Arci monticellese af-facciato sul Po, passerà in rassegna tutto ilmeglio del folk-rock degli anni '60 e '70.

Classic Jive Five, Perducaa suon di jazz e swingDOMENICA 20 - TRAVO - Di grandeeffetto lo scenario del primo concerto di"Summertime in Jazz" riguardante la ValTrebbia, alle 18.30 sulla Pietra Perduca da-vanti alla chiesetta medievale di S. Anna. Lamusica spazierà dal jazz classico dell’Ame -rica degli anni 20 e 30 ai classici dello swingcon il quintetto acustico “Classic Jive Five”;Paolo Gaiotti (cornetta), Claudio Perelli (cla-rinetto, saxofoni), Nanna Freddi (banjo),Claudio Nisi (sousaphone) e Achille Legnazzi(batteria).

Mixa Sebastian Illobos,intrigante fuori programmaDOMENICA 20 - BACICCIA - Un intri-gante fuori programma per la rassegnaestiva "Fuori di Baciccia", ormai agli sgoc-cioli, nel giardino del caffè di via Carli. Dalle19 ecco in consolle Sebastian Illobos, dj eproducer con all'attivo collaborazioni conGoldance Radio e Sunradio Ibiza, per unlungo set di 4 ore che spazierà tra house esoulful eleganti, con punte di acid jazz ecalde voci soul.

17 luglio 2014 Corriere Padano

11

Paolo Tomelleri,clarinetto ai giardiniMARTEDI 22 - GIARDINI MARGHERI-TA - È ripartita la nuova edizione dellatradizionale rassegna concertistica "Musicaai giardini", a cura di Arci e Comune diPiacenza. Alle 21.30, il secondo appunta-mento in programma, avrà per protagonistaun nume tutelare della manifestazione (hapartecipato fin dalla prima edizione), PaoloTomelleri, con l'inseparabile clarinetto e ilsuo quartetto a tutto swing-jazz.

Trovesi e Coscia, alla Pieveun pezzo di storia del jazzMARTEDI 22 - VERNASCA - "Summer -time in jazz", l'appendice estiva del PiacenzaJazz Fest, vola all'Antica Pieve di Vernascacon un duo di grande prestigio: alle 21.15,concerto di un bel pezzo di storia del jazzitaliano, Gianluigi Trovesi ai clarinetti e Gian-ni Coscia alla fisarmonica, tra guizzi e ma-linconie e alchimie sonore destinate a com-muovere.

Zolle, sfolgorante heavyDebuttano I FagianiMERCOLEDI 23 - SPAZIO4 - Sperimen -tazione protagonista nell'infrasettimanaledel centro comunale di via Manzoni. Il palcosarà tutto degli Zolle, dal Lodigiano lo sfol-gorante duo heavy-rock formato da Stefano(già batterista degli indimenticati, seminaliKlown) e Marcello (dai rinomati Morkobot).Concerto d'apertura affidato al sorprenden-te debutto del quartetto piacentino I Fa-giani, nuova formazione che raduna alcunidei migliori protagonisti della scena musicalenostrana degli ultimi 15 anni.

Concertone beneficocon Cesareo e CottafaviMERCOLEDI 23 - CARPANETO - In PiazzaXX Settembre, dalle 21.30 con offerta libera,un altisonante concerto rock benefico, infavore della Pubblica Assistenza, organiz-zato dall'Associazione Musicale di Carpa-neto in tandem con la Pro Loco. Per l’oc -casione la direzione artistica curata da MaxFiorilli Muller ha studiato un programmaimportante con ospiti d’eccezione. Eccoli: il

VIVIPIACENZA

A CURA DI PIETRO CORVI ANTEPRIMACINEMA

In Piazza Vittorio Emanuele a S.Maria dellaVersa, Pavia, tre interessantissimi giorni dimusica internazionale, originale, indipen-dente e di ricerca per tutti i gusti, contornatida una ghiotta e svariata offerta enogastrono-mica per tutti i palati. È la 7° sferragliante e-dizione del Rock Valley Festival; in pedana,anche formazioni nostrane. Come il cantauto-re An Harbor, che venerdì 18 suonerà nei cam-bi palco raccordando performance molto di-verse, dai Valerian Swing allo sperimentalerock poliforme dei Topsy The Great, passando

per le fresche raffinatezze elettroacustichedegli inglesi Delta Sleep. A rappresentarePiacenza (e Bologna) sabato 19 sarà il noisedelle Rage Against The Sewing Machine, incompagnia tra l'altro del grande "anti-rap"dei Uochi Toki, della bravissima o-ne-girl-band romana Lili Refrain e del rino-mato doom-metal tra stoner e psichedelia de-gli UfoMammut. Domenica 20 Piacenza saràrappresentata dal post-punk de Le Sacerdo-tesse dell'isola del Piacere, in compagnia dialtre 5 band tra cui i pavesi Doctor Cyclops,rock settantiano d'annata. Info: www.roc-kvalley.it.

FUORINGIRO

Rock Valley Festival,spunta anche Piacenza

chitarrista Luca Colombo, "il turnista deiturnisti"; Cesareo, il chitarrista storico di Elioe le Storie Tese; Max Cottafavi, dalla band diLigabue, e i Bandaliga al completo; il "no-stro" Marco Rancati e i The Mullers delbatterista Fiorilli, che accompagneranno tut-ti gli artisti ospiti della serata. Programmamolto vario, dai Beatles ai Toto, dai Muse aVasco, passando per il Liga, Nek, MichaelJackson, Pink Floyd e brani inediti dei can-tautori piacentini.

Concorso ‘Anguissola’,aprono gli EnerbiaGIOVEDI 24 - TRAVO - Per l'AppenninoFestival, alle ore 21 va in scena la seratainaugurale del concorso letterario “GianaAnguissola” con il concerto su “Il grandeNord e la casa editrice Iperborea” dei pia-centini Enerbia di Maddalena Scagnelli conospite la fondatrice di Iperborea Emilia Lo-digiani.

Con i Rubiconiansil “benessere rivoluzionario”GIOVEDI 24 - BACICCIA - Dalla emilianaValle del Rubicone al giardino del Caffè di viaCarli, ecco i Rubiconians. Un trio dedito asonorità "afrobeat" di stampo calypso,mambo e rock'n'roll che ha intrapreso lamissione di divulgare il loro "benessere ri-voluzionario" sfruttando ogni palco e si-tuazione possibile. Inizio del concerto alle21.30.

Dal regista rivelazione della stagione cinemato-grafica italiana Uberto Pasolini a Eastwood e Vir-zì, passando per il film sul Piacenza Jazz Fest. Set-timana ricca e variegata per i palinsesti dei cine-ma all'aperto targati Arci e Cinemaniaci all'Are-na Daturi di Piacenza e a Villa Raggio di Pontenu-re. Le proiezioni, tipicamente alle 21.45, ove nondiversamente indicato, dal 20 luglio saranno fis-sate alle 21.30.Al Daturi si riprende giovedì 17 con una serata

gratuita: sullo schermo, "Ciò che mi nutre mi di-strugge" di Ilaria De Laurentiis e a contorno l'an-teprima di "Radici - Festival Sud del mondo". Ve-nerdì 18 alle 21 si vedrà "L'anno in cui i miei ge-nitori andarono in vacanza" di Cao Hambuergermentre il 19, sempre alle 21, spazio a "Nairobi halflife" di David Gitonga. Domenica 20, "Io sono lì"di Andrea Segre, lunedì 21 "Still Life" del già ci-tato Pasolini, mercoledì 23 "Captain Phillips - At-tacco in mare aperto" di Paul Greengrass e giove-dì 24 l'annunciato docu-film di Fausto Mazza sui10 anni del Jazz Fest, "Hallo Mr. Shorter?".Passando a Pontenure, giovedì 17 si riparte con

"Saving Mr.Banks" di John Lee Hancock. Marte-dì 22, "Il capitale umano" di Virzì, mercoledì 23"Artic Spleen" di Piergiorgio Casotti (ingressogratuito per la rassegna "Estate Doc") e giovedì24 "Jersey Boys" di Clint Eastwood.

Daturi e Villa Raggio,il cinema è all’aperto

Inaugurazione giovedì 17 luglio alle 11 per la mo-stra fotografica dedicata al 50° anniversario dellascuola Angelo Genocchi, oggi una delle due sedidella media Calvino. La rassegna, allestita nellospazio espositivo del corridoio d’accesso della bi-blioteca Passerini Landi, è il frutto di un laborato-rio di ricerca storica coordinato dalla professores-sa Sabrina Tagliaferri, che ha coinvolto 15 alunnidelle classi prime e seconde a partire dal ritrova-mento di tre album fotografici degli anni ’30 e ’40,quando l’allora Regia scuola secondaria di avvia-mento professionale a indirizzo agrario “Genoc -chi”aveva sede proprio presso il Collegio San Pie-

tro, con ingresso da via Carducci, nei locali che og-gi ospitano la biblioteca.La mostra, realizzata nell’ambito del cinquante-

simo anniversario dell’istituzione della scuola me-dia unica, nell’anno 1963-64, sarà visitabile negliorari di apertura della biblioteca: il lunedì dalle 14alle 19, dal martedì al venerdì dalle 9 alle 19, il sa-bato dalle 9 alle 13.30 per il mese di luglio; dal 1° a-gosto (con chiusura totale dall’11 al 23), il lunedìdalle 14 alle 19, il martedì, venerdì e sabato dalle 9alle 13.30, mercoledì e giovedì dalle 9 alle 19.

CULTURA

Scuola Angelo Genocchi,mezzo secolo in mostra

AlbertOne il 19 a Piacenza,Gaetana Fasano nella band

La showgirl ed ex miss Piacenza Gaetana Fasano(foto sopra) farà il proprio ingresso ufficiale nellaAlbertOne live band (foto sotto) in occasione delconcerto previsto sabato 19 dalle 21.30 alla PipaInversa di Piazzale Libertà a Piacenza.La Fasano è apparsa in numerose fiction comiche

in onda su canali satellitari, ed ha interpretato di-versi brani pop e dance disponibili sui portali onli-ne. La conoscenzacon AlbertOne ri-sale a quando lapiacentina con-duceva con altreragazze il pro-gramma tv ‘Ungranello di sab-bia’ su Teleliber-tà: dal 19 l’ingresso ufficiale nella live band di Al-bertOne, al secolo Alberto Carpani. Quest’ultimole ha anche affidato il ruolo di protagonista del vi-deo della rivisitazione di ‘Sing a Song Now Now’,brano di AlbertOne di grande successo nel ‘99.Attualmente al lavoro con Gazebo (esploso con ‘I

like Chopin’), AlbertOne - di recente intervistatoda ‘Le Iene’, perchè ritiene che Zucchero abbia co-piato un suo brano: il servizio andrà in onda neiprossimi mesi - punta ad entrare fra i big di Sanre-mo 2015.A Piacenza, con la band rafforzata dalla Fasano,

AlbertOne proporrà i suoi successi e una selezionedi celebri hit degli anni ‘80. (dosse)

Corriere Padano

1217 luglio 2014

VAL NURE

Ferriere, estate naturalmenteFestinquota compie 25 anniCOSTANZA ALBERICI

Mancano pochi giorni a Fe-stinquota: l’attesa manife-stazione estiva si svolgerà sa-bato 19 e domenica 20 luglioal Lago Moo, nel suggestivoanfiteatro naturale sopraFerriere. Un’edizione, quel-la del 2014, che è anche u-n’importante ricorrenza: Fe-sta in quota compie infattiventicinque anni e per l’occa -sione propone un’interessan -te “prima edizione”, e cioèquella di “Marciando in quo-ta”, escursione per tutti gliappassionati, in programmaalle 8.30 di domenica 20. Im-mancabili gli altri appunta-menti, ormai tradizionali perl’evento: la festa prende uffi-cialmente il via alle 16.30 disabato 19; la cena in quota èprevista alle 19.30. Il menu?Torta di patate, spiedini, sa-lamelle, penne all’arrabbia -ta, patatine, panini caldi etanto altro. Musica, in serata,con Jack Trivella and theBrandinas: in scaletta ci sa-ranno canzoni swing e boogieanni '50; da Fred Buscaglionee Renato Carosone fino a rivi-sitazioni più moderne sullostile di Ray Gelato e MichaelBublé, la formazione parmi-giana - nata all’inizio del 2008- saprà rivisitare ogni classicocon un’impronta personale.Prima di dormire, non man-cherà il “vin brulé della buo-na notte”. I più giovani, infat-ti, non rinunciano alla formu-la del week end: accampa-mento in tenda e festa fino atardi attorno ai fuochi sonotra i momenti caratteristicidi Festa in quota. Ma non po-

che sono le comitive – e so-prattutto le famiglie –che op-tano per la gita domenicale.La giornata del 20 si apre alle7.30, con la colazione al lago.Momenti pensati per i piùsportivi sono quelli della ci-tata “Marcia in quota” e del-l’escursione in mountain bi-ke “Pedalando in quota”. Lapartenza per entrambe è pre-vista alle 8.30 di domenica: il

giro in bici partirà da Piazzadelle Miniere a Ferriere,mentre la marcia da Cana-dello. Alle 11 ci sarà la Messaal lago, mentre alle 12 scoc-cherà l’ora del pranzo conprodotti tipici. Alle 14 parteufficialmente la “festa dicompleanno” della manife-stazione, con canti, balli e di-vertimento fino a fine giorna-ta. Da ricordare, per chi vo-

lesse partecipare a questabella esperienza, che per po-ter campeggiare è necessariomunirsi di permesso tenda,rilasciato dal Comune dalle8.30 alle 17.30 di sabato 19.L’apposito modulo è scarica-bile dal sito www.prolocofer-riere.com, dove si trovanoanche altre informazioni uti-li sulle modalità di partecipa-zione.

Dune: escursioni,feste e teatroDopo il successo del 2013, è nato “Dune 2014 - Ferrierenaturalmente”, progetto di animazione turistica chepropone un ricco programma: divertimento eanimazione sono le parole d’ordine degliappuntamenti in calendario. Il progetto Dune offreinfatti escursioni in montagna e manifestazionidurante il periodo estivo, tra Ferriere e il territorio

circostante. È online lapagina Facebook“Dune 2014 - FerriereNaturalmente” con ilprogramma completodell’estate 2014. Tra glieventi di Dune, sisegnalano la Festadelle fragole domenica27 luglio e la Festadella Croce Azzurra il 2e 3 agosto; entrambi sisvolgeranno a Ferriere.Escursioni, invece, il 27

luglio e il 3 agosto: rispettivamente, gli appuntamentisaranno con la “Marcia Strà Longa del Mungott”, cheva da Bettola a Prato Grande, e con la Marcia sulMonte Carevolo. Il 10 agosto, poi, gita di San Lorenzo(itinerario: Ferriere, Perotti, Pianazzi, Castello diCentenaro, Chiesa). Momenti di spettacolo, infine, dal21 al 26 per ben sei giorni, a cura di Dune 2014: aFerriere ci sarà infatti la “Settimana del teatro”, cheprevede una rappresentazione ogni sera. Gran finale,sabato 26, con lo spettacolo notturno “Dalle stalle allestelle” presso la Rocca (c.a.).

In bici o a piedi, l’ascesa si fa per sportUn doppio appuntamento all’insegna dello

sport: per gli amanti delle escursioni in bici e iprovetti podisti, Festa in quota quest’anno pro-pone un percorso in mountain bike –alla secon-da edizione –e una marcia non competitiva, que-st’ultima novità dell’edizione 2014. Domenica20 luglio appuntamento alle 8.30 a Canadelloper “Marciando in quota”: organizzata da Pia-cenza Marce, è una manifestazione podisticanon competitiva a passo libero aperta a tutti. Ipercorsi sono di 6 e 8 km. Per ogni info è attivo il

numero 348.3924627; modalità di partecipazio-ne e costi al sito www.prolocoferriere.com. Gliamanti delle escursioni in mountain bike trove-ranno l’appuntamento pensato per loro lo stessogiorno e alla stessa ora, ma in piazza delle Minie-re a Ferriere: da lì parte infatti “Pedalando inquota”, organizzata da MTB Valli Piacentineper tutti gli associati. Il percorso è di 28 km e sisnoda tra Prato Grande, Prato Molle, Lago Bino,fino al punto di ristoro di Lago Moo. Info e pre-notazioni alla mail info@mtbvallipiacentine.it.

17 luglio 2014 Corriere Padano

13VAL NURE

A Rompeggio di Ferriere

Cooperativa Monte Ragola, allevamentosecondo il metodo dell’agricoltura biologicaIl mercato italiano dei prodotti biologici

sta registrando una crescita in tutti i canali.In particolare, secondo le rilevazioni I-SMEA, l’andamento è in continua ascesa or-mai dal 2005 e, stando ai dati più recenti, nel2012 gli acquisti di prodotti biologici hannoproseguito la loro crescita (+7,3% in valore)a fronte di una spesa agroalimentare rima-sta, invece, stazionaria. Il settore biologicosembra non risentire della crisi, probabil-mente a causa della crescente sensibilitàdel consumatore verso la protezione dellasalute e il rispetto per l’ambiente. E questiaspetti sono ancor più fondamentali quan-do si parla di carne. Acquistare carne biolo-gica consente infatti di evitare tutti i rischiderivanti dall’allevamento industriale; me-glio ancora se si compra da un’azienda delterritorio, la cui filiera è facilmente rintrac-ciabile. In provincia di Piacenza si trova lacoop. agricola zootecnica Monte Ragola: aRompeggio di Ferriere questa cooperativaalleva bovini da carne proprio secondo ilmetodo dell’agricoltura biologica (certifi-cazione ICEA – AIAB). Nei mesi invernali,poi, la cooperativa macella e vende alcunitagli di carne ai privati: “in genere a dicem-bre/gennaio – racconta il sig. Giovanni Ca-

vanna, presidente della cooperativa da ol-tre 39 anni – al macello di Bettola preparia-mo alcuni vitelli e ne vendiamo le carni di-rettamente. Abbiamo già clienti fidelizzatima se ne aggiungono sempre di nuovi, a di-mostrazione del fatto che la qualità e soprat-tutto la naturalità nei prodotti alimentari(in particolar modo quando si parla di carnebovina) è sempre più ricercata e apprezza-ta”. Per sapere quando e come accedere aquesta “vendita d’eccezione” è sufficientetelefonare alla coop. Monte Ragola al nu-mero 0523.929146.

PIOZZANO

Piozzano, l’anatradà sapore all’estateProposta arrostita, sarà la più gustosa protagonistadella Festa Gastronomica da sabato 19 a lunedì 21

COSTANZA ALBERICI

Porta privilegiata sulla Val Luretta, Piozza-no anche quest’anno propone la tradizionaleFesta Enogastronomica nel mese di luglio:precisamente da sabato 19 a lunedì 21, al cam-po sportivo comunale verrà allestita la ker-messe che si concluderà, nella serata finale,con un suggestivo spettacolo pirotecnico. Pro-tagonista della festa sarà come consuetudinel’anatra: volatile molto apprezzato in cucinaper le proprietà della sua carne, che si presen-ta rossastra e leggermente più grassa del pol-lo, sarà proposta arrostita. Accanto all’anatra,presso i forniti stand gastronomici –attivi ognisera a partire dalle ore 19 – sarà possibile tro-vare piatti della tradizione piacentina, sia pri-mi che secondi. Il tutto accompagnato da vinilocali e birra artigianale. Enogastronomia manon solo, alla festa di Piozzano: ogni sera si bal-lerà il liscio con l’accompagnamento di famo-se orchestre. Serata inaugurale il 19 con Bep-pe e Dany; il 20 sul palco ci saranno Ringo e Sa-muel, mentre il finale del 21 sarà affidato al-l’orchestra Manolo. Alle 23.30, il citato spetta-colo pirotecnico prenderà il via per intratte-nere il pubblico con giochi di luci mozzafiato.Le prime due sere l’ingresso è ad offerta; lune-dì 21 ha un costo di 3,50 euro. La manifestazio-ne è organizzata dalla Pro Loco di Piozzanocon il patrocinio del Comune; un momento diconvivialità che può diventare occasione perscoprire il territorio di questo piccolo paese.Nei dintorni, meritano una visita il Castello diMonteventano (oggi abitazione privata), la

Chiesa di S. Giovannia San Gabriele e le loca-lità di Vidiano Soprano, Pomaro, Montecani-no, Pavarano e Lardera. La zona rientra nelpercorso della Strada dei Vini e dei Sapori deiColli Piacentini e delle ippovie "Andando percastelli" e "La Grande Ippovia - Appennino E-milia Romagna".

Altri eventiLa Festa enogastronomica di luglio non è l’u-

nico appuntamento estivo con la buona tavo-la, nel comune di Piozzano. Domenica 27, in-fatti, a San Nazzaro la Parrocchia allestirà lasagra locale che propone, come specialità, latorta di patate: una preparazione rustica mamolto gustosa, ideale sia se consumata da sola,sia come accompagnamento a salumi o secon-di di carne. Si arriva così all’inizio di agostoquando la Parrocchia di Montecanino orga-nizzerà la Festa dei Batareu: domenica 3 largoquindi a questa specialità della Val Tidone,ma diffusa anche nelle valli circostanti. Il ba-tareu viene preparato secondo un’antica ri-cetta che dà origine a un pane battuto, poco al-to per consentirne una veloce cottura che untempo avveniva sulla piastra dei forni a legnao, in alternativa, sulla stufa. Un prodotto “po -vero”, fatto con ingredienti molto semplici; ot-timo se consumato con salumi tipici piacenti-ni, ha però anche una variante dolce altrettan-to gustosa che prevede l’utilizzo di miele o zuc-chero. I momenti di festa proseguono anche asettembre con la Festa di Sant’Eustsacchio(Parrocchia Groppo) e la Festa del miele (ProLoco), rispettivamente il 14 e il 28.

Ferriere, cena in piazza per Amop:appuntamento venerdì 22 agostoCena in piazza a scopo benefi-

co: a Ferriere, venerdì 22 ago-sto, verrà organizzata una ce-na il cui ricavato andrà a favo-re dell’AMOP, AssociazionePiacentina Malato Oncologi-co. In Piazza delle Miniere fun-zioneranno stand gastronomi-ci presso cui sarà possibile tro-vare le specialità piacentine,dagli antipasti ai secondi; un e-vento che coniuga buona tavo-la e scopo benefico. Cos’è A-MOP? La storia di questa asso-ciazione comincia nel 2002,quando un gruppo di volontari

inizia, nel day hospital di On-co-Ematologia, a svolgere u-n’attività di sostegno rivolta aimalati oncologici, attraverso ilprogetto “Un’accoglienza piùaccogliente”. Da allora ognimattina un gruppo di volonta-ri accoglie i pazienti in day ho-spital e li accompagna per tut-to il tempo in cui restano in re-parto, fornendo loro informa-zioni, rispondendo ai loro biso-gni e soprattutto ascoltandoli.L’attività di ascolto è diventa-ta infatti fondamentale e si èarrivati ad un buon livello di

attenzione nei confronti del-l’altro, soprattutto di chi è inun momento difficile dellapropria vita; il risultato è resopossibile grazie ad una forma-zione permanente di tutti i vo-lontari con medici e psicologi.Attualmente l’Associazionepuò contare su 25-26 volontariche prestano servizio attivo inreparto. La cena sarà un modoper dare sostegno a questarealtà; l’evento è organizzatodal Comune di Ferriere conl’ausilio della Pro Loco.

c.a.

Corriere Padano

1417 luglio 2014

VAL D’ARDA

Vernasca palcoscenicocon i BascherdeisIl 26 e 27 luglio la X edizione dell’irresistibileFestival internazionale degli artisti di strada

COSTANZA ALBERICI

Tornano i Bascherdeis a Ver-nasca: dal 26 al 27 luglio il pae-se si farà teatro del Festival in-ternazionale degli artisti distrada. Alla decima edizione,l’evento è tra i principali ap-puntamenti nazionali del pa-norama busker; circa quaran-ta compagnie internazionaliregaleranno, nel corso delladue giorni, nuove proposte dimusica, teatro, circo contem-poraneo e molte altre forme diespressione artistica “on theroad”. Gli oltre cento spetta-coli previsti contribuiranno arendere Vernasca un magicopalcoscenico a cielo aperto.Un festival per tutti i gusti eper tutte le età. Pubblico, qua-lità delle performance e origi-nalità dei luoghi: questa la ri-cetta vincente dei Bascher-deis, che vantano un format ta-gliato “su misura” per Verna-sca: borgo dell’alta Val d’Ardache, con i suoi dislivelli carat-teristici, offre ai visitatori an-goli e scorci particolari dove leesibizioni degli artisti trovanouna suggestiva collocazione. Ilfestival è organizzato dall’As -sociazione Appennino Cultu-ra e dal Comune di Vernascacon il contributo della Fonda-zione e della CCIAA; maggioriinformazioni sono disponibilisul sito ufficiale: www.ba-scherdeis.it. Tra gli eventi col-laterali, il mercatino delle co-se artigiane, esposizioni arti-

stiche nonché l’Oasi del Gu-sto, stand gastronomici di altaqualità. Sabato 26, inoltre, apartire dalla mezzanotte pres-so l’Antica Pieve, appunta-mento con “After Bascher”: lanotte più lunga con la musicadei buskers. Per gli amantidell’arte, nel corso del Festi-val ci sarà anche il concorso“Rappresenta il bascher”: gliartisti partecipanti si cimen-teranno, per le strade di Ver-nasca, nella rappresentazione(quadri, sculture o altro) di unmomento o di un aspetto delFestival. L’opera sarà realiz-zata nei due giorni della mani-festazione. A ciascun artistaverrà assegnato un numeroche deve essere mostrato du-rante la realizzazione della

propria opera; la votazione po-trà essere espressa presso l'In-fo Point da chiunque lo deside-ri. Al vincitore verranno asse-gnati 200 euro in buoni spesada utilizzare presso gli eser-centi di Vernasca; alle primetre opere verrà data visibilitànel sito dei Bascherdeis. Fini-to il Festival degli artisti distrada, basta attendere alcunigiorni e sarà di nuovo festa: laSagra di San Pellegrino si svol-gerà sabato 2 e domenica 3 a-gosto. Una fiera agricola, conesposizione di macchinari edattrezzature per l’agricoltura,ma fatta anche di gastronomiae danze: stand di cucina tipicae musica dal vivo rallegreran-no Vernasca nel primo finesettimana di agosto.

Lugagnano, calendario a tutto folkloreche coinvolge anche le frazioni

Località particolarmente ricca di storia einteressante per le sue formazionigeologiche risalenti al Placenziano,Lugagnano Val d’Arda propone, perl’estate 2014, un calendario all’insegna delfolklore. Nel mese di luglio sono due lekermesse che animeranno il territorio: la“Festa dell’Agricoltura” a Lugagnano il 19e il 20 e “Paese in festa” a Rustigazzo il 26,27 e 28. Ancora convivialità a Rustigazzo il3 e 4 agosto con la Festa dell’Avis, mentreil 15 a Lugagnano si celebra il Ferragostocon la “Festa in piscina”. Chiavenna

ripropone poi la “Festa del vino”: allatrentacinquesima edizione, si svolgeràquest’anno dal 22 al 25 agosto offrendoben quattro serate di buon cibo e musica.Chiusura in bellezza in 30 e il 31 agosto aSan Genesio con la consueta festa locale.Per chi ha voglia di visitare qualchebellezza del luogo, da vedere sono laChiesa di S. Zenone, il Palazzo Gandolfi(sede Municipale), l'Oratoriodell’Annunziata, l'Oratorio della BeataVergine del Piano e la Riserva NaturaleGeologica del Placenziano.

Vigoleno, emozionala Notte dei BrigantiSabato 19 ritorna la camminata notturna fino a Vernasca,Cena del Vin Santo sulla piazza del borgo il 9 agosto

Dal 2002 è certificato dall’A.N.C.I. comeuno dei "Borghi più belli d'italia" ed èstato insignito della Bandiera Arancioneda parte del Touring Club Italiano.Stiamo parlando del borgo di Vigoleno,nel comune di Vernasca, tra le colline piùorientali del piacentino, sul crinale chesepara la Valle del torrente Ongina dallaVal Stirone. E l’estate nel bel borgomedievale prevede come di consuetoappuntamenti che piaceranno a visitatorie turisti. Tra i principali, da segnare inagenda il ritorno della “Notte deibriganti”, suggestiva e molto amatacamminata notturna da Vigoleno aVernasca, sabato 19 luglio: grazie alladisponibilità della Pro Loco ValliD'Ongina e Stirone e dei tanti volontari, apartire dalle ore 19 saranno adisposizione tre autobus in direzioneVigoleno. Potrà partecipare all’eventosolo chi possiede la tessera 2014acquistata dal 3 al 13 giugno, anche se giàutilizzata in occasione della “Notte deiBriganti” del 14 giugno; la tessera daràdiritto a un buono sconto di tre europresso alcuni punti ristoro, tra cui la Festain Piazza di Vigoleno. Informazioni eaggiornamenti si trovano sulla paginaFacebook “La Notte dei Briganti”.Ancora un appuntamento sotto le stelle,

quello del 9 agosto: la Cena del Vin Santosi svolgerà all’aperto nella piazza internadel borgo medievale. Con prenotazioneobbligatoria (attivi il numero 329.7503774e l’indirizzo e-mailinfovigoleno@libero.it), la cena - cheinizierà puntuale alle 20.30 - prevede unaperitivo con nettare d’uva, seguito daantipasti di salumi nostrani, crostone delpellegrino con grasso pestato, punta diGrana Padano. Si prosegue con zuppa difarro e risotto ai funghi porcini e stracottotradizionale. Chiudono la cena biscotti

caserecci al forno a legna con Vin Santo diVigoleno. Accompagnano le portate i viniD.O.C. dei Colli Piacentini; oltre al VinSanto, in tavola ci saranno Gutturnio,Barbera, Ortrugo e Malvasia.Tra le altre iniziative del borgo, si

segnala che il mastio saràeccezionalmente aperto il 14 e il 21agosto: verranno infatti organizzate visiteguidate notturne per ammirare lebellezze storiche e artistiche dellacostruzione sotto l’affascinante lucelunare.Sabato 19 e domenica 20 luglio, invece,

due serate dedicate al folklore con lasagra “Vigoleno in Festa”: standgastronomici e musica in piazza.

Costanza Alberici

17 luglio 2014 Corriere Padano

15A TAVOLA

Gut Day, l’aperitivo a chilometri zero

Veleia Officinalis, il passatooffre certezze per il futuroA Veleia, sabato 19 e domenica 20, l’innovazione incontra la tradizionee la cultura in un tripudio di appuntamenti legati all’alimentazione

Il Ducato di Parma e Piacen-za guarda ad Expo2015 e aprela stagione di eventi ad essalegata con «Veleia Officina-lis», appuntamento che ri-porta le tradizioni alimentaridel passato nel presente conl’obiettivo di trovare certez-ze per il futuro, in program-ma nell’area archeologica diVeleia dalle 10 alle 19.30 disabato 19 e domenica 20 lu-glio. Organizzata dall’asso -ciazione culturale “Sol Invic-tus” con il sostegno della So-printendenza per i Beni Ar-cheologici dell’Emilia Roma-gna, della Provincia di Pia-cenza e dei comuni dell’altaVal’d’Arda, ha ottenuto giàdalla prima edizione, quelladel 2013, il riconoscimentoed i patrocini dei Tavoli Te-matici Expo 2015 promossidalla Camera di Commerciodi Milano, della Società ExpoMilano 2015 e l’inserimentonei tavoli per il turismo diPiacenza. Perché l’appunta -mento vuole essere una lettu-

ra in chiave storica degli ar-gomenti affrontati dall’espo -sizione universale di Milano.A Veleia l’innovazione incon-trerà la tradizione, la storia ela cultura in un tripudio di ap-puntamenti legati all’ali -mentazione, riprendendo letradizioni dell’epoca roma-na, quella del sito archeologi-co che proprio tra il I ed il II se-

colo dopo Cristo ha trovato lamassima magnificenza. Inprogramma per questa duegiorni veleiate ricostruzionistoriche sulla medicina a ba-se di erbe officinali, antichipiatti pregiati preparati nelthermopolium, massaggi traunguenti e suffumigi. I visita-tori nell’area del sito archeo-logico, meta affascinante del-

le gite fuoriporta, potrannonon solo partecipare dalle 10di sabato e domenica a visiteguidate nell’area della cittàromana, ma anche assistere arievocazioni storiche dedica-te a bambini ed adulti. Du-rante le due giornate si po-tranno seguire laboratori sulcibo, un mercato dell’agro-a -limentare dove si potrannocomprare prodotti biologicidella produzione locale e unpunto ristoro dove poter assa-porare i piatti degli antichiromani secondo le ricette checi sono pervenute nei secoli.Sarà la scoperta dell’arte me-dica e culinaria degli antichiromani: sarà possibile assi-stere alla rievocazione dellasala operatoria di un medico,dei prodotti medicamentali,visitare, e provare, l’efficien -za delle terme e del benesse-re, supportati da materialiaudio-visivi che aiuteranno ivisitatori nella riscopertadella tradizione.

Paola Tanzi

Parte venerdì 18 luglio in occasione dell’ul -timo appuntamento con i “venerdì piacenti-ni” il Gut Day.Si tratta più che di un evento di una vera e

propria sfida che l’organizzazione del Pre-mio coppa d’Oro e Gutturnio Festival ha de-ciso d’intraprendere per l’edizione 2014 checome ormai molti sanno si svolgerà dal 10 al12 ottobre presso Palazzo Gotico.Infatti Gut Day l’aperitivo piacentino, co-

me si può capire dal claim, ha lo scopo di farconoscere e far apprezzare, in primis pro-prio ai piacentini, il valore dei nostri prodot-ti tipici d’eccellenza ovvero il Gutturnio doc

e la Coppa piacentina dop.Un nome non scelto a caso infatti Gut ri-

chiama la parola inglese Good e la tedescaGut che significano: buono, ottimo, di quali-tà. Inoltre a livello fonetico richiama ancheil francese Gout (pronuncia gu) che significaGusto. Quindi nonostante l’assonanza con ilnome Gutturnio la parola Gut richiama an-che la Coppa e la bontà dei prodotti del ter-ritorio.Per questo gut day, in programma dalle ore

18,00 presso il bar Kappadue di via Garibal-di e il bar Principessa di Piazza Duomo, chehanno aderito all’iniziativa, offriranno per

una sera un particolare e se vogliamo insoli-to aperitivo a base di buon Gutturnio frescoe degustazione di Coppa rigorosamentedop.Lo scopo, arduo se vogliamo, è far apprez-

zare i nostri prodotti non solo a tavola ma an-che durante l’aperitivo, con l’augurio daparte della Camera di Commercio di Piacen-za, Consorzio salumi tipici piacentini, Con-sorzio vini dei colli piacentini e l’associazio -ne Gut, che tanto credono in questa iniziati-va, che un domani anche il gutturnio possaessere riconosciuto come nuovo status sym-bol dell’aperitivo: provare per credere.

Degustazione del Bande Nere: l’eleganzanel calice al Mont’Arquato SummerProsegue con lo spumante metodo

classico la rassegna “Mont’ArquatoSummer” dedicata ai vini bianchi perl’estate delle Cantine Casabella.La proposta del sommelier sabato 19,

dalle 9 alle 12.30 e dalle 15 alle 19, e do-menica 20, dalle 9 alle 12.30, si rivolge al“Bande Nere”, elegante spumante del-la pregiata linea “Mont’Arquato”. Ladegustazione guidata, facente parte diun progetto di enoturismo che la Canti-na arquatese sta predisponendo in vi-sta del grande appuntamento seme-strale di Expo2015, porterà all’atten -zione degli esperti e dei neofiti dell’e-nologia un perlage fine e persistente, a-datto come aperitivo, ma ideale comeaccompagnamento del pasto.Il nome, come per tutte le etichette

della linea “Mont’Arquato” prendespunto dalla storia del territorio, fontedi ispirazione per il prodotto tipico loca-le. Il nome “Bande Nere”si rifà alla sto-ria del luogo che vuole l’intervento de-cisivo di Giovanni dalle “Bande Nere”in aiuto a Sforzino Sforza per l’investi -tura a signore di Castell’Arquato nel1512.Lo spumante rinnova quindi l’elegan -

za e la potenza del celebre condottiero ela storia di Castell’Arquato, che proprionel corso del Cinquecento ebbe il mas-simo splendore.

Per lo spumante Bande Neresolo uve vendemmiate a mano

Spumante dal metodo classico del vitigno chardonnay.È prodotto solo con uve vendemmiate a mano e provenientidai migliori vigneti del piacentino. Le uve Chardonnay sonospumantizzate con il tradizionale trasferimento in bottiglia.METODO DI LAVORAZIONE: tradizionale metodo classico, conmaturazione sui lieviti 28 mesi.CARATTERISTICHE: È un vino secco, pieno, fragrante, benbilanciato ed armonico. Il profumo è intenso, netto, tipico edelegante. Dal tipico colore giallo paglierino presenta unperlage fine e persistente per una gradazione alcolica di12,50° % vol. Ottimo come aperitivo, è ideale a tutto pasto.Da servire a 6-8°.

A Vigolo Marchese

Panificio Perazzi,una storia di qualità

Due generazioni di fornai che a Vigolo Marchese sforna-no puntualmente pane e dolci, tra cui la rinomata torta diVigolo. È il forno gestito dalla famiglia Perazzi –papà Ga-briele e i figli Stefano e Marco –nella caratteristica frazio-ne di Castell’Arquato; un negozio che da novembre 2013si fregia del titolo di “Bottega storica” essendo esistentedal 1945 (in gestione dei Perazzi dal 1983). Una produzio-ne attenta alla qualità e all’artigianalità, quella dei Pe-razzi, che prevede l’utilizzo esclusivo di materie prime i-taliane e pregiate. Rinomata è la pastafrolla prodotta:tradizionale, burrosa e ricca, che fa da base alle torte ru-stiche. Ol-tre alla tra-dizionaledi Vigolo, èpossibiletrovare tor-ta di ciocco-lato, limo-ne o mele;crostatacon mar-mellata dialbicocchee prugne,torta cam-pagnola,confezionata con amaretti, mandorle e cioccolato, tortadi mandorle. Pasticceria secca e biscotti non mancanonell’offerta del panificio. Il pane? Viene preparato in mo-do semplice e genuino, senza additivi e lievitato con lievi-to madre; tipici della zona sono il pane e la torta di patate.Il Panificio Perazzi si trova in Località Vigolo Marchese(Castell’Arquato); sorge a poca distanza dal battistero ro-manico e che ha reso famosa questa località non solo aicultori di arte e storia. Aperto tutti i giorni, compresa ladomenica mattina (chiuso il giovedì pomeriggio), il Pani-ficio risponde al numero 0523.896128 per informazioni eordinazioni.

CUCINA DI CASAInsalata di avocado, arance e gamberetti

Ingredienti: 800 g di gamberetti, 3 avocado maturi ma bensodi, 3 grosse arance, 1 piccola cipolla rossa di Tropea, 1 grossocespo di lattuga cappuccia, 4 cucchiai di olio extravergine dioliva, il succo e la scorza grattugiata di ½ arancia, il succo e lascorza grattugiata di ½ arancia

Preparazione: sciacquate i gamberetti, sistemateli nel-l’apposito cestello e cuoceteli a vapore per 2 minuti. La-sciateli intiepidire e sgusciateli.

Pelate gli avo-cado, tagliateliprima in quarti epoi a fettine.Sbucciate le a-rance a vivo e ta-gliatele nellostesso modo; u-nirle all’avocadoinsieme ai gam-beretti. Dividetein due la cipollacon un taglio ver-ticale e affetta-tela a velo. Rac-cogliete tuttoquanto in una

ciotola. Sfogliate l’insalata, lavatela e asciugatela. Sce-gliete alcune delle foglie più grandi e disponetele su unpiatto da portata ovale o rotondo con la parte concava ver-so l’alto in modo da formare “un’insalatiera”naturale. Ta-gliate a listerelle le foglie del cuore e unitele al mix di a-vocado, arance e gamberi. Disponete il tutto sopra il lettodi lattuga e condite con una salsina ben emulsionata pre-parata con il succo e la scorza di arancia, olio, sale e pe-pe.

Corriere Padano

1617 luglio 2014

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