copia de gerencia de operaciones _ encuesta de expectativas_2016
DESCRIPTION
EncuestaTRANSCRIPT
GERENCIA DE OPERACIONES
ENCUESTA DE EXPECTATIVAS
NOMBRE
1
SEGURIDAD ALIMENTARIA
2
COSTOS & CONTROL DE INVENTARIOS
3
LOGISTICA CENTRAL
4
ORGANIZACIÓN & MÉTODOS
COSTOS & CONTROL DE INVENTARIOS
ORGANIZACIÓN & MÉTODOS
5
TI & SISTEMAS
6
PROYECTOS & INFRAESTRUCTURA
7
MANTENIMIENTO
8
TALLER CREATIVO
PROYECTOS & INFRAESTRUCTURA
TALLER CREATIVOPASTELERÍA DULCE
9
TALLER CREATIVOBEBIDAS
10
TALLER CREATIVO
TALLER CREATIVOCULINARIO
11
TALLER CREATIVOVINOS
12
MEDIO AMBIENTE &
MEDIO AMBIENTE &RESPONSABILIDAD SOCIAL
13
GERENCIA DE OPERACIONES
QUÉ EXPECTATIVAS TIENES DEL ÁREA DE…..
1
2
3
4
5
6
1)
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1)
2
3
4
5
6
1)
QUÉ DIFICULTADES TIENES CON EL ÁREA DE….
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
2
3
4
5
6
1) De iguañl forma podriamos hacer un manual para tener los procedimientos claros.
QUÉ CONSEJOS O SUGERENCIAS DE MEJORA TIENES PARA EL ÁREA DE….
1) Podriamos tener un manual por area de tal forma que podamos capacitar al personal nuevo y esperar a las capacitaciones de calidad.
2) Podriamos ampliar el rango de control sobre las ventas diarias, paloteos y similares.
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6