COMPOSTAGGIO DOMESTICOCOMPOSTAGGIO DOMESTICO

COSA E’COSA E’Azione di politica ambientalepolitica ambientale che prevede il recupero diretto di

materiali organici di scarto all’interno dell’economia familiare, prima ancora della consegna al sistema di raccolta, sottraendoli al computo

complessivo dei rifiuti gestiti in forma differenziata e non

Consente la riduzione alla fonteriduzione alla fonte della produzione di rifiuti urbani, quindi l’eliminazione dei problemi gestionali, ambientali ed economici

relativi alla percentuale di rifiuto che si evita di smaltire

COSA SI PUO ’ COMPOSTARECOSA SI PUO ’ COMPOSTARE RIFIUTI DELLA CUCINA resti di cibi cotti o crudi resti di pulitura delle verdure, bucce ed avanzi di frutta, gusci d’uovo, fondi di caffé e tisane, bustine di the, piccole ossa, semi e noccioli, pane raffermo…

RIFIUTI DELLA CASA tovaglioli e fazzolettini di carta, cartoni e carta con poco inchiostro, cenere, mozziconi senza esagerare, tessuti naturali come quelli di lana meglio se sminuzzati, lettiere bio degradabili di animali…

RESTI DI ORTO E GIARDINO foglie verdi e secche, resti di potature, erba, radici, resti di piante dell’orto, rami e legname di piccola taglia e sminuzzato, segatura fiori appassiti, terra dei vasi, paglia….

IN COSA CONSISTEIN COSA CONSISTE

• Processo attraverso il quale si trasforma il rifiuto organico in fertilizzante pregiato

• Processo naturale di fermentazione aerobica dei residui organici per effetto di microrganismi (muffe, funghi e batteri) e macrorganismi (lombrichi)

• Imita il ciclo naturale delle

sostanze organiche: la decomposizione dei

rifiuti organici viene accelerata con opportuni accorgimenti, quali la facilitazione dell’aerazione del materiale e il mantenimento di un giusto tasso di umidità

IL COMPOSOLEIL COMPOSOLE

• Il composole è un cilindro di rete metallica e tessuto sintetico traspirante realizzato artigianalmente, alto 100 cm, con diametro 60 cm, e capienza di circa 280 l/cd

• E’ inseribile in qualunque giardino con impatto estetico limitato ed, eventualmente, in situazioni di particolare pregio, facilmente mascherabile con vecchie botti o altro.

• La volumetria adottata garantisce lo smaltimento della produzione annuale di organico di una famiglia di 4 persone e il verde di un giardino alberato di circa 100 mq

COME E’ REALIZZATOCOME E’ REALIZZATO

•Due strati di rete metallica: a)una rete esterna (100x200cm) con funzione di sostegno, b) uno strato di “tessuto non tessuto” o di tessuto ombreggiante, c) una rete interna antiroditori a maglia fitta (100x200), con cucitura realizzata con filo metallico•Il compostatore è chiuso da un coperchio-setaccio del diametro di 64 cm, il cui telaio è costituito da due strisce di film in Polietilene ad alta densità (HDPE), che sostengono tramite rivetti e rondelle una rete a maglia fitta •Il corpo cilindrico poggia su una pedana antiroditori, con un ingombro di 100x100cm, anch’essa costituita da una rete a maglia fitta riquadrata anch’essa in HDPE.

a

b

c

POSIZIONAMENTOPOSIZIONAMENTO

•Individuare un angolo del giardino sufficientemente riparato dal Sole e dal Vento•Mettere in piano il terreno servendosi di una pala da giardinaggio

•Poggiare sul terreno preparato la pedana anti-roditore che funziona come base d’appoggio per il corpo cilindrico del composole•Poggiare il cilindro sulla pedana di rete

•Aggiungere infine il coperchio setaccio

AVVIOAVVIODopo aver preparato il fondo del composole si procede al riempimento con gli scarti della cucina e del giardino

Ogni volta che si aggiunge del materiale si deve avere la premura di mantenere un tasso di umidità adeguato, aggiungendo dell’acqua nella stagione secca

Il materiale fresco appena aggiunto va inoltre ricoperto con segatura, foglie secche, paglia

•Dopo un periodo di otto mesi di maturazione, il compost è ormai pronto

•Si procede, quindi, all’apertura del composole o tagliando con una pinza i ferretti di chiusura o semplicemente sollevando il corpo cilindrico

•Il coperchio può essere utilizzato per spargere al suolo il compost. Il setaccio trattiene il materiale più grossolano che può essere utilizzato per innescare un secondo processo di compostaggio, o i rifiuti non organici finiti per errore nel composole

•Il compost che si ottiene può essere liberamente utilizzato nell’orto o nel giardino anche a contatto con le radici delle piante

IL METODOIL METODO

• Utilizzo di due compostatori da adoperare in serie• Quando il primo è pieno si chiude con materiale vegetale e si

passa ad utilizzare il secondo• Quando anche il secondo è pieno, si vuota il primo, si

distribuisce il compost maturo sul terreno e si avvia un nuovo ciclo lasciando il secondo a completare la maturazione.

• La scelta di utilizzare due compostatori in serie deriva dalla necessità di avere un prodotto caratterizzato da una maturità omogenea:

dopo sei mesi di segregazione il materiale compostabile è completamente sanificato e può essere usato come ammendante, con la prescrizione di non metterlo a contatto con i semi e con le radici delle piante perché li brucerebbe, esattamente come il letame non maturo;

dopo otto mesi, il compost è maturo e può essere utilizzato liberamente

• Al fine di evitare che spiacevoli danneggiamenti possano allontanare il cittadino dalla pratica altrimenti gratificante dell’autocompostaggio, si è optato per l’adozione del doppio compostatore che garantisce una più lunga e omogenea maturazione e un minor tasso di errore umano.

SCELTA DELL’ AREA

SASSA

La circoscrizione coinvolta è stata quella di Sassa, che già da tempo aveva deliberato

in favore dell’adozione del compostaggio domestico

SCELTA DEL CAMPIONE E METODO DI SCELTA DEL CAMPIONE E METODO DI INDAGINEINDAGINE

• L’indagine è stata realizzata mediante la diffusione di questionari ai cittadini del comprensorio di Sassa, al fine di verificare la sensibilità sul problema dei rifiuti

• Il questionario è stato elaborato in modo semplice per poter essere facilmente comprensibile a tutti, formulando domande a risposta multipla

• Il sondaggio è stato realizzato durante i mesi di febbraio e marzo 2006 ed ha fornito informazioni sulla realtà in analisi, sullo stato dell’arte della raccolta differenziata e sul livello di informazione dei cittadini sulle tematiche legate ai rifiuti

1) Pensando alla problematica della raccoltae dello smaltimento dei rifiuti, quale, tra gli

aspetti elencatiè per lei quello più importante ?

05

101520253035404550

Tute

ladel

l'am

bie

nte

Rid

uzi

one

dei

rifiuti

Rid

uzi

one

del

le tas

se

RIDUZIONERIFIUTI

47,5%

TUTELA AMBIENTE 42,5%

RIDUZIONE TASSE

10%

2) Quale è la tipologia di rifiuto più abbondante

nel suo cesto per l’immondizia ?

05

10152025303540

Vet

ro

Pla

stic

a

Car

ta

Org

anic

o

PLASTICA 38,30%

ORGANICO 29,79%

CARTA 19,15%

VETRO 12,76%

3) Lei pratica la raccolta differenziata ?

31%

50%

19%

Si

Poco

No

Ben il 50% degli intervistati ha dichiarato di non praticare la raccolta differenziata;

il 31% effettua invece una raccolta parziale

Il perché di questi comportamenti verrà evidenziato nelle domande successive

4) Se alla precedente domanda ha risposto si o poco :

quali materiali differenzia normalmente ?

0

510

15

20

2530

35

40

Car

ta

Pla

stic

a

Vet

ro

Um

ido

Altr

o

CARTA 35,13%PLASTIC

A 24,33%VETRO 21,62%UMIDO 13,52%ALTRO 5,40%

5) Se invece ha risposto no: perché non fa raccolta differenziata?

0 10 20 30 40 50

Non ci sono cassonetti

Non ho il tempo né lo spazio

Lontananza dei cassonetti

Occorrerebbe essere obbligati

Difficoltà di suddivisione deirifiuti

Va a finire tutto in discarica

NON CI SONOCASSONETTI

44,45%TANTO FINISCE

TUTTO IN DISCARICA22,23%

LONTANANZA CASSONETTI 18,52%

OCCORREREBBEESSERE OBBLIGATI

7,4%DIFFICOLTA’

SUDDIVISIONE 7,4%NON HO TEMPO NE’

SPAZIO 0%

Preoccupante è il dato secondo cui una buona percentuale ritiene che il materiale differenziato finisca comunque in

discaricavanificando gli sforzi compiuti per la differenziazione;

Incoraggiante è comunque il fatto che tra gli intervistati nessuno ritiene che la raccolta differenziata

non sia praticabile per motivi di tempo o di spazio

6) E se questo producesse degli sconti sulla tassa comunale

sarebbe disposto a fare la raccolta differenziata ?

Anche se la raccolta differenziata dovrebbe essere effettuata

per questioni morali e di coscienza ambientale, gli intervistati hanno individuato negli incentivi economici

un valido strumento per incrementare tale abitudine

sì

7) Secondo lei per quale tipologia di rifiuto la raccolta differenziata è più importante ?

• Per il 33,35% degli intervistati, la frazione merceologica per la quale la raccolta differenziata deve essere necessariamente praticata è l’umido

• Anche se, di fatto, confrontando le risposte della domanda n. 4) Quali materiali differenzia normalmente? soltanto il 13,52% di loro separa tale componente. ORGANICO 33,35%

CARTA 26,8%PLASTICA 23,19%

VETRO 13,04%ALTRO 4,34%

VETRO 35,13%

PLASTICA 24,33%

CARTA 21,62%

UMIDO 13,52%

ALTRO 5,40%

0 5 10 15 20 25 30 35 40

vetro

plastica

carta

organico

altro

8) E’ a conoscenza del metodo del compostaggio domestico?

Il dato mostra un buon grado di conoscenza del metodo; soltanto il 12,13% degli intervistati dichiara

di non conoscerne il significato.

Dalla prossima domanda risulterà comunque evidente che, nonostante l’elevato grado di consapevolezza,

gran parte degli intervistati non pratica il compostaggio domestico

87,87

12,13

Si

No

9) Sta partendo il progetto pilota sul compostaggio domestico,

sarebbe interessato a parteciparvi ?

93,94

6,06

Si

No

Questa domanda consente di individuare tra gli intervistati

quelli effettivamente interessati al progetto ai quali, poi, viene chiesto di lasciare un recapito dove poterli

contattare.

10) Ha disponibilità di un orto o di un giardino ?

Questa domanda consente di verificare la disponibilità di spazio per il posizionamento

del compostatore, e indirettamente di

quantificare il grado di interesse per il progetto

proposto, consentendo, ad esempio, di distinguere tra

soggetti che pur avendo disponibilità di spazio non intendono collaborare alla

realizzazione del progetto e soggetti che sarebbero comunque interessati

3,03

96,97

SI

No

Il fatto che il grado di adesione sia del 93,94% (domanda n° 9) mostra

che vi è una piccola percentuale degli intervistati che non è interessata al progetto pur avendo tutti i requisiti

per parteciparvi.

11) Il compostaggio domestico è, secondo lei, una pratica più onerosa in termini di tempo e di impegno

quotidiano, rispetto al conferimento dell’umido negli appositi

cassonetti?

Gran parte degli intervistati ritiene che il compostaggio non implichi uno sforzo maggiore rispetto al semplice

conferimento dei rifiuti al cassonetto

Il 15,4 % ritiene invece che tale pratica sia più impegnativa, e tra le motivazioni date prevalgono le seguenti:

– richiede un maggior tempo di gestione– necessita di attenzione per la differenziazione dei rifiuti

66,4%

15,4%

18,1%

equivalente

impegnativa

meno impegnativa

12) Condivide l’opinione che una pratica generalizzata

del compostaggio domestico determinerà un abbattimento della tassa sui rifiuti ?

In accordo con esperienze maturate in altre realtà, questa domanda fa intravedere la futura possibilità

di riduzione della TARSU per chi pratica il compostaggio domestico, misurando il grado di

fiducia per una simile aspettativa

Il 96,97% degli intervistati mostra fiducia nel fatto che l’incremento di tale pratica potrà in futuro essere

ripagato con la riduzione della tassa comunale sui rifiuti

3,03

96,97

Si

No

• Al termine del questionario è stata chiesta la disponibilità di partecipazione al progetto di compostaggio domestico chiedendo, in tal caso, di lasciare il nome, l’indirizzo e il recapito telefonico

• Ciò ha consentito di contattare i cittadini interessati e di attivare il progetto sul territorio

• Dall’analisi dei questionari emerge un dato estremamente importante: l’elevato grado di partecipazione al progetto dimostra la disponibilità dei cittadini ad avere un approccio aperto e positivo nei confronti dell’argomento dei rifiuti nel momento in cui vengono investiti di un ruolo attivo e partecipato

ATTIVAZIONE DEL PROGETTOATTIVAZIONE DEL PROGETTO• Contatto telefonico con i cittadini interessati e

consegna dei compostatori a domicilio, dal 26 aprile 2006 al 27 settembre 2006, alle famiglie e a 3 scuole elementari che avevano richiesto di partecipare al programma

• Individuazione della collocazione idonea, posizionamento del compostatore

• Separazione e inserimento dei rifiuti idonei restituendo un secchio molto più leggero: primo riconoscimento per il cittadino dell’utilità del compostaggio

• Consegna del manuale di gestione e di un modulo tramite il quale il cittadino dichiara di voler effettuare il compostaggio domestico, di aver ricevuto in comodato d’uso gratuito il compostatore e di impegnarsi a non usufruire più dei cassonetti per lo smaltimento del rifiuto umido

IL CAMPIONE RAPPRESENTATIVOIL CAMPIONE RAPPRESENTATIVO

50 FAMIGLIE RESIDENTI NELL’AREA DI SASSA

Il numero dei componenti familiari

varia da 1 a 5 persone

e l’età risulta compresa

tra i 29 e i 72 anni

IL CIRCOLO

DIDATTICO “GIANNI RODARI”

CON LE TRE SCUOLE

ELEMENTARI DI PILE, ROIO,

SASSA

SU UN CAMPIONE DI 50 AFFIDATARI

ADESIONE AFFIDATARI

97%

3%Sì

No

44 HANNO ADERITO PIENAMENTE

Nel corso del progetto sono state effettuate tre visite domiciliari a cadenza

trimestrale presso ciascuno degli affidatari

con l’obiettivo di effettuare le seguenti verifiche:

– Grado di riempimento del compostatore (misurato in cm);

– Grado di purezza del materiale in compostaggio (stima percentuale apparente);

– Grado di percezione dell’odore (impercettibile, debole, forte);

– Presenza di residuo organico nell’indifferenziato (nel secchio di cucina)

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

PRIVATI SCUOLE

44

3

VALORI DI INTERCETTAZIONEVALORI DI INTERCETTAZIONE

FASCIA PERCENTUALE COMPOSTATORI

N. PERSONE RIDUZIONE

RIFIUTI

A 58% 85 12.328 Kg/anno

B 10% 13 1.078

Kg/anno

C 12% 12 497

Kg/anno

QUANTITA’ TOTALEDI UMIDO

I NTERCETTATA

13.903 Kg/anno