como plantar alho porro

COMO PLANTAR ALHO PORRO


• O alho porro é uma planta bienal, geralmente cultivada como uma planta anual. O pseudocaule da planta é formado por camadas de bainhas das folhas, e é este que é utilizado como alimento.

• Cresce melhor em clima ameno, com temperaturas entre 13°C e 24°C, mas pode ser cultivado em clima mais quente, se o solo for mantido húmido.

• A planta resiste a baixas temperaturas.

• Necessita de luz solar direta algumas horas, diariamente.


• Irrigue com frequência para que o solo seja mantido húmido, sem que fique encharcado.

• O plantio de alho porro é feito por sementes que são semeadas aproximadamente com 1 cm de profundidade, no local definitivo ou em sementeiras. Neste último caso, o transplante é feito quando as mudas estão com 10 a 20 cm de altura, o que ocorre aproximadamente dois meses após a semeadura. As mudas devem ficar com o pseudocaule quase totalmente enterrado no solo, deixando apenas a extremidade com a folhagem visível.

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• O espaçamento recomendado é de 30 a 50 cm entre as linhas e de 15 a 20 cm entre as plantas.

• Também pode ser cultivado em vasos que tenham pelo menos 25 cm de profundidade (quanto maior a profundidade, melhor).

• Retire plantas invasoras que estejam concorrendo com o alho-porro por nutrientes e recursos.

• Se for o objetivo, periodicamente amontoe terra junto às plantas enquanto estas crescem, deixando visível somente à extremidade do pseudocaule com as folhas, para obter longos pseudocaules brancos.


• A colheita do alho-porro é feita geralmente entre 120 e 150 dias após o plantio, dependendo do cultivar e das condições de cultivo. As plantas são geralmente colhidas quando seus pseudocaules têm de 2,5 a 4 cm de diâmetro. A planta é arrancada inteira, e suas folhas podem ser aparadas. As folhas são comestíveis, mas são menos apreciadas e usadas que o pseudocaule.

• A colheita pode ser atrasada sem problemas, se o clima continuar adequado.

como plantar alho porro

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