CLOSTRIDIUM PERFRINGESCLOSTRIDIUM PERFRINGESALVAREZ GONZALEZ OBEDVAZQUES TAWAS JOSE DANIEL

Dominio: BacteriaFilo: FirmicutesClase: ClostridiaOrden: ClostridialesFamilia: ClostridiaceaeGénero: Especie :

Clostridiumperfringens

TAXONOMIATAXONOMIA

Caracteristicas GeneralesBACTERIA ANAEROBICA .

BASTONES.

GRAM POSITIVA.

BACTERIA ANAEROBICA .

BASTONES.

GRAM POSITIVA.

MEDIOS DE CULTIVO

AGAR SANGRE:Proteosa PeptonaPeptona MicrobiologicaExtracto de LevaduraDisulfito SodicoCitrato Ferrico AmonicoAgua Destilada

DESCRIPCION DE LA COLONIA:Colonias grandes, elevadas, con bordes enteros, otros producen colonias más pequeñas, cuyos bordes se extienden en forma de red de finos filamentos. Muchos clostridios producen una zona de hemólisis en agar de sangre. (2)Características del crecimiento.Los bacilos anaerobios son incapaces de utilizar el oxígeno como aceptor final de hidrógeno; carecen de citocromo y de citocromo oxidasa y son incapaces de destruir el peróxido de hidrógeno porque carecen de catalasa y peroxidasa. Pueden fermentar una variedad de azúcares; muchos digierenproteínas.

PRUEBAS BIOQUIMICASSe pueden realizar los siguientes test:

MIO

SIM

COAGULASA

PRODUCCION DE LIPASA

Se pueden realizar los siguientes test:

MIO

SIM

COAGULASA

PRODUCCION DE LIPASA

PATOGENIAExisten dentro de la especie cinco tipos llamados A, B, C, D y E.C. perfringens A es el responsable de la mayoría de los procesos infecciosos.Existen dentro de la especie cinco tipos llamados A, B, C, D y E.C. perfringens A es el responsable de la mayoría de los procesos infecciosos.

Produce una enterotoxina (polipéptido de 35.000 daltons de peso molecular) que se comporta como un superantígeno promoviendo la liberación de mediadores de inflamación en forma masiva.

En el intestino delgado, la enterotoxina se une a un receptor de membrana resultando una pérdida de iones y metabolitos. Esta pérdida electrolítica altera la función metabólica intracelular provocando daño morfológico y eventual lisis.

Produce una enterotoxina (polipéptido de 35.000 daltons de peso molecular) que se comporta como un superantígeno promoviendo la liberación de mediadores de inflamación en forma masiva.

En el intestino delgado, la enterotoxina se une a un receptor de membrana resultando una pérdida de iones y metabolitos. Esta pérdida electrolítica altera la función metabólica intracelular provocando daño morfológico y eventual lisis.

toxinas Incidencia en humanos.

Biotipo. α β ε І

A + - - - ++++

B + + + - +

C + + - - +++D + - + - +

E + - - + ++

EPIDEMIOLOGIA

La enfermedad se produce cuando el individuo ingiere alimento contaminado con un elevado número de organismos productores de enterotoxinas (100 millones).Los alimentos que pueden estar contaminados son carnes vacuna, pollo, salsas cocinadas y no refrigeradas. Cuando los alimentos llegan al intestino delgado se produce la esporulación y la liberación de enterotoxinas.

No son comunes los brotes familiares pero si los producidos a través de alimentos preparados comercialmente y destinados a restaurantes o instituciones.

La enfermedad se produce cuando el individuo ingiere alimento contaminado con un elevado número de organismos productores de enterotoxinas (100 millones).Los alimentos que pueden estar contaminados son carnes vacuna, pollo, salsas cocinadas y no refrigeradas. Cuando los alimentos llegan al intestino delgado se produce la esporulación y la liberación de enterotoxinas.

No son comunes los brotes familiares pero si los producidos a través de alimentos preparados comercialmente y destinados a restaurantes o instituciones.

ENFERMEDADESCelulitis crepitante

Se trata de un infección que afecta, característicamente, a los tejidos subcutáneos.

SINTOMAS:Ligera decoloración de la piel y exudado oscuro, frecuentemente malolienteaparece después de un traumatismo, con un periodo de incubación de 3 días o más y con mínima toxicidad, aunque raramente puede evolucionar a un cuadro sistémico y fulminante, con toxemia y extensión rápida a los planos faciales.

INCUBACION:3 dias

TRATAMIENTO:Clintamicina

ENFERMEDADESGangrena gaseosa

Es una forma de muerte tisular (gangrena) potencialmente mortal.

SINTOMAS:se presenta con un curso rápidamente progresivo ydevastador, caracterizado por una necrosis muscular y una grave toxicidad sistémica, con taquicardia, fiebre de bajo grado y una extrema ansiedad.

INCUBACION:1 a 4 dias.

TRATAMIENTO:Antibioticos de amplio espectro

Gangrena gaseosa

Es una forma de muerte tisular (gangrena) potencialmente mortal.

SINTOMAS:se presenta con un curso rápidamente progresivo ydevastador, caracterizado por una necrosis muscular y una grave toxicidad sistémica, con taquicardia, fiebre de bajo grado y una extrema ansiedad.

INCUBACION:1 a 4 dias.

TRATAMIENTO:Antibioticos de amplio espectro

ESTERILIZACIONPrevenciónLa prevención total no es posible; sin embargo, los alimentos que han sido cocinados adecuadamente están libres de peligro. El riesgo más alto es la contaminación cruzada, que ocurre cuando el alimento cocido entra en contacto con los ingredientes crudos o contaminados, o con superficies contaminadas (como por ejemplo las tablas para picar).

Altas Temperaturas (mata las bacterias)Bajas Temperaturas (controla el crecimiento)Metodos Quimicos (previene la aparicion de las bacterias)

PrevenciónLa prevención total no es posible; sin embargo, los alimentos que han sido cocinados adecuadamente están libres de peligro. El riesgo más alto es la contaminación cruzada, que ocurre cuando el alimento cocido entra en contacto con los ingredientes crudos o contaminados, o con superficies contaminadas (como por ejemplo las tablas para picar).

Altas Temperaturas (mata las bacterias)Bajas Temperaturas (controla el crecimiento)Metodos Quimicos (previene la aparicion de las bacterias)

PRUEBAS ALTERNATIVAS

Hay diferentes tecnicas de Biologia Molecular que precisan la identificacion de Clostridium , como:

ELISA

PCR

CROMATOGRAFIA

HIBRIDACION

Hay diferentes tecnicas de Biologia Molecular que precisan la identificacion de Clostridium , como:

ELISA

PCR

CROMATOGRAFIA

HIBRIDACION