clostridium botulinum

Upload: ivonne-garcia

Post on 17-Jul-2015

139 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

-Bacilo (Tiene forma de varilla). Mide de 2-10 x 0,5-2 micras. -Es movil con flagelos peritricos. -La espora es ovalada subterminal y deformante. -No produce capsula y es proteolitico y lipolitico. -Bacteria Gram + -Posee gran capacidad de esporulacion.

*Las colonias de clostridium son con borde regular rodeadas de precipitado amarillento debido a la actividad lipoltica que da lugar a cidos grasos que precipitan, son de aspecto nacarado.

*Se cultiva en caldo de carne cocida o en caldo tripticasa peptona glucosa extracto de levadura con tripsina.

Forma parte de la flora intestinal normal Sus esporas estn distribuidas en la naturaleza tanto en los suelos de cultivo como los de gran vegetacin. En sedimentos de las cadas de agua, en los lagos y las aguas costeras Tambin se encuentra en el polvo.

Botulismo: es una enfermedad que paraliza los msculos causada por una toxina producida por una bacteria conocida como Clostridium botulinum. Hay tres clases de Botulismo: 1) El botulismo transmitido por los alimentos ocurre cuando una persona ingiere la toxina preformada que conduce a la enfermedad entre unas pocas horas a das.

2) El botulismo infantil es causado por la ingestion de esporas de C. botulinum que colonizan y produce la toxina en el tracto intestinal de los nios. 3) Causado por heridas ocurre cuando se introcuden esporas del botulismo en una herida. La herida debe desbridarse. Es la forma mas rara y courre similar al tetano.

La toxina es ingerida junto con los alimentos, son absorbidas a nivel duodenal y actan a nivel de las vesculas sinpticas colinrgicas impidiendo la liberacin de acetilcolina. Como resultado de esta accin el paciente desarrolla parlisis flccida, pudiendo morir por parlisis respiratoria.

Alimentos contaminados Heridas abiertas en la piel No puede ser transmitido de persona a persona. Manipular mal los alimentos, osea prepararlos de una forma no segura. Por tocar heridas o vendajes de alguien

Alimento sospechoso Suero sanguineo Heces fecales Exudado de heridas

Se necesita atencin hospitalaria. Se administra una antitoxina en ciertos casos de botulismo provocado por alimentos, aunque no en casos de botulismo infantil. Administracion de metronidazol o penicilina.

Aislamiento (en alimentos): 1) usamos medios enriquecidos como el de carne cocida o el medio tripticasaglucosa

2) En 3 tubos de dilucin con tapa rosca se pone un poco de la muestra.3) Despues en cada tubo se agregan 10 ml del medio a usar calentado previamente. 4) Luego se someten los tubos a temperaturas diferentes. 5) Luego se incuban por 3 o 4 dias en jarra de Brewer. (anaerobiosis) 6) Si la muestra resulta positiva se podra observar la presencia de gas y

Heces.- En casos de botulismo infantil o de botulismo intestinal, producidos por la colonizacin intestinal, para realizar el cultivo y deteccin de la toxina en el filtrado de los cultivos mediante inoculacin a ratones. Exudado.- De heridas en los casos de sospecha de botulismo de heridas, para realizar el cultivo y deteccin de la toxina en el filtrado de los cultivos mediante inoculacin a ratones. Muestras de suero.- (unos 10 mL). Esta prueba tiene inters para determinar la presencia de anticuerpos especficos en personas tratadas con toxina botulnica, en pacientes con sospecha de botulismo infantil o del adulto en los que no se haya podido encontrar la bacteria en heces, o en individuos vacunados para comprobar el estado de proteccin.