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« La Bisontine » Présentation du projet Comment l’eau du robinet peut remplacer les eaux en bouteille pour un plaisir majoré et pérenne? L’exemple de la régie de Besançon : De la gestion durable du cycle urbain de l’eau …à la mise en bouteille de l’eau du robinet Christophe LIME Maire adjoint de Besançon

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Page 1: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Comment l’eau du robinet peut remplacer les eaux en bouteille pour un plaisir majoré et

pérenne?

L’exemple de la régie de Besançon :

De la gestion durable du cycle urbain de l’eau

…à la mise en bouteille de l’eau du robinet

Christophe LIME

Maire adjoint de Besançon

Page 2: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

1.

La régie de l’eau

et de l’assainissement à Besançon,

aujourd’hui

Page 3: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

La régie de Besançon

Assure le service de l’eau de l’assainissement de la Ville de Besançon, soit 120000 hab, 15000 abonnés.

Gère la totalité du cycle de l’eau en régie directe (production, distribution, collecte, traitement et facturation).

Est certifiée Iso 9001 et Iso 14001, pour la gestion urbaine du cycle de l’eau.

Un prix de l’eau peu élevé à 2,26 €/m3 TTC, soit 290€/an sur la base 120 m3

Page 4: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

2.

Le constat de la fin des années 90

Un travail bien fait,

mais méconnu par l’usager…

Page 5: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Le constat Une régie bien gérée

Professionnelle

Attentive à ses usagers

Mais

Méconnue des usagers

Des doutes sur la qualité de l’eau

Une grande méconnaissance de l’assainissement

Page 6: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

3.

Une réponse parmi d’autres,

l’engagement des démarches qualité

Page 7: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Pour répondre aux préoccupations des élus et de usagers la régie s’engage dans des démarches reconnues :

En 2000, obtention du certificat Iso9001, reconduit en 2003 et en 2006

En 2006,obtention du certificat Iso14001

Sur la totalité de nos activité et pour « la gestion durable du cycle urbain de l’eau »

Page 8: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

L’écoute client se développe

Des enquêtes systématiques sont réalisées après nos interventions, par retour de courrier pré-timbrés

Parallèlement des enquêtes par sondage sont menées tous les 3 ans

L’enquête 2004 fait apparaître notre défaut de communication

Un plan d’action d’envergure est planifié en 2005

Page 9: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

4.

En 2006 la décision est prise :

Pour la première fois l’eau du robinet sera déclinée comme une marque

Page 10: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Lancement du projet « La Bisontine »

Le 18 mars 2006, journée mondiale de l’eau

Une année de travail préparatoire

Une carafe marquée, anoblissant le produit

Thème de l’eau à la foire locale en 2006

Communication de trois messages par affichage et objets promotionnels

Page 11: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

« La Bisontine est bonne pour la santé »  

Page 12: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

« La Bisontine est peu chère »  

Page 13: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

« La Bisontine respecte l’environnement »  

Page 14: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Une carafe marquée, emblème de la marque

Diffusée gratuitement pour la première dotation des restaurants privés et collectifs

Vendue au prix attractif de 5€

Verres assortis à 2€

12 000 Ex diffusés à ce jour

Page 15: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

5.

Fin 2007, un bilan très positif :

Les Bisontins reprennent confiance en l’eau du robinet, ils la consomment au quotidien à hauteur de 83% (soit 16 pts au dessus de la moyenne nationale)

Page 16: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Bilan fin 2007, un an et demi aprés

La carafe est disponible partout

Un niveau de confiance élevée dans l’eau du robinet *

Une amélioration de la satisfaction de l’eau du robinet *

Progression spectaculaire de la consommation d’eau du robinet comme eau de boisson *

Toujours une faible identification de la régie *

(*) Source : enquête de satisfaction triennale en septembre 2007

Page 17: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Un niveau de confiance élevé dans l’eau du robinet

• Avez-vous confiance dans l’eau du robinet à votre domicile ?

Base : Total particuliers (600 rép.)

Un taux de confiance de 89% dans l’eau du robinet, soit 4 pts de plus qu’au plan national (85%)

TOTAL Confiance

89%

TOTAL Pas confiance

11%

Plutôt confiance21%

Pas du tout confiance

4%

Tout à fait confiance

68%

Plutôt pas confiance7%

Page 18: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Un niveau de confiance élevé dans l’eau du robinet

• Indiquer votre satisfaction à l’égard de votre Service de l’Eau et de l’Assainissement ? note de 1 à 10.

Le taux de satisfait augmente d’année en année, il s’établit à 90%, soit 7 pts de plus qu’au plan national (83% au Baromètre Sofres/CIEau).

69%

21%

8%

2%

64%

31%

3%

1%

59%

24%

3%

14%

Note de 8 à 10

Note de 6 à 7

Note de 1 à 5

Nsp / sr2007

2004

1999

8,0

7,8

7,6

Notes moyennes

+5 pts

-10 pts

+5 pts

Page 19: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Progression spectaculaire de l’eau du robinet pour la boisson

• Vous,personnellement,buvez-vous généralement :

A Besançon 83% des habitants boivent de l’eau du robinet, soit 8 pts de plus qu’au niveau national

49%

34%

17%

41%

26%

33%

De l'eau du robinet

Les deux

De l'eau en bouteille 2007

2004

Une augmentationde la consommation de

l’eau du robinet de +16 pts…

…dont +8 pts de consommation

exclusive.

+8 pts

+8 pts

-16 pts

ConsommateursEau du robinet

83%

Consommateurs exclusifs

49%

Page 20: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

6.

En 2008, un nouveau plan de communication relayant :

La Bisontine pétillante

Une meilleure identification de la régie

Page 21: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Lancement de « La Bisontine Pétillante»

Le 13 mai 2008

Relancer la communication

Faire parler de la régie

Un produit original en circuit court

Une cession de marque à un partenaire local

Page 22: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Un vrai produit développement durable

La gestion de son cycle est certifiée ISO 9001 et ISO 14001

Elle bénéficie de circuits de transports courts

Elle valorise les périmètres de protection de la Loue

Elle est Vendue uniquement en bouteille de verre consignée, les emballages sont lavés et réutilisés.

Le montage des capsules est réalisé par les travailleurs handicapés du CHAT.

Page 23: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

D’autres actions en cours pour plus d’identification

Marquage des tenues de travail

Marquage des fontaines à eau

Marquage des véhicules

Page 24: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

7.

Bilan et évaluation après 3 ans de campagne

Page 25: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Evaluation des actions menées

Au total un budget de 145 000 € en dépenses

30 000 € de recettes à ce jour, mais d’autres encore attendues avec la pétillante

Une notoriété très importante, avec un press-book de plusieurs centaines d’articles

Un rayonnement national et au-delà (Démarche de collectivités intéressées par le projet)

Page 26: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Pour les consommateurs

Le retour de la confiance des usagers

Des économies au quotidien avec l’eau du robinet

La valorisation d’un produit local

Le sentiment d’avoir accès à un produit noble…

…dont le prix se justifie.

Page 27: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

9.

Les réactions des minéraliers

Page 28: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Le retour de campagnes de Publicité

Semant le doute sur l’eau du robinet

Dans un marché en chute libre :

Page 29: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

« Minéraliers 2009 »  « La Bisontine 2006 »

Page 30: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

10.

Bilan environnemental

& Impact sur l’environnement

Page 31: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

1l d’eau du robinet =

1000 fois moins de CO2

qu’1l d’eau en bouteille !

Un bilan environnemental très positif

Page 32: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Quel intérêt d’acheter de l’eau

embouteillée alors que le contenu ne vaut que 11% du

prix de la bouteille ?

Une part du produit très congrue

Page 33: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet

Conclusion

La consommation d’eau en bouteille est un véritable gain écologique…et économique.

Un excellent niveau de service et un bon savoir faire du distributeur est toutefois indispensable pour donner confiance au consommateur.

Page 34: Christophe LIME

« La Bisontine »

Présentation du projet