Charcuterie Pork Delicatessen

Fromages Selection of Cheese

Anchois marinés à la Provençale

Guacamole

Involtinis au Chèvre & Speck

Paprinis « Petits Pois farcis »

Tapenade

Tzatziki

Jambon Truffé

Tomate, Mozzarella

Guacamole, Légumes croquants

Tartelette du Jour Pie of the Day

15€

15€

6€

6€

7€

7€

5€

5€

13€

S E R V I C E A U B A R D È S 1 5 . 3 0

S E R V I C E A T T H E B A R F R O M 3 . 3 0 P M

15€

15€

13€

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

Mezcal Vida, Vermouth blanc, Purée de BananeSirop de Vanille, Menthe fraîche, Ginger Beer

Jura Journey, Fair Kumquat, Jus de Citron vert,Sirop vanillé, Purée de Framboises

Cachaça Leblon, Marasquin, Jus de Pomme, Basilic,Jus de Citron vert, Sirop de Sucre, Scrappy’s Bitter Lime

Calvados Lecompte 5 ans, Liqueur Pama, Ginger Beer,Concombre et Lavande pilée, Jus de Citron

Ketel One, Chambord, Merlet, Crème de Pêche, Framboises fraîches,Jus d’Abricot, Jus de Cranberry, Champagne Besserat de Bellefon

Ketel One infusée aux Baies roses, Chartreuse jaune,Sirop de Rose, Citron jaune, Ginger Beer

Botanist Gin infusé au Romarin et Poivre de Timut, Lillet blanc, Dollin Dry, Sirop de Sucre, Jus de Citron, Champagne Besserat de Bellefon

Tequila Patron, Velvet Falernul, Jus de Citron vert, Cordial aux Baies rouges

S E R V I C E A U B A R D È S 1 5 . 3 0

S E R V I C E A T T H E B A R F R O M 3 . 3 0 P M

B Y T E R R A S S ’ ’ T E A M

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

S E R V I C E A U B A R D È S 1 5 . 3 0

S E R V I C E A T T H E B A R F R O M 3 . 3 0 P M

B Y T E R R A S S ’ ’ T E A M

Rum Plantation 3 Stars infusé aux Clous de Girofle, Purée de Passion, Jus d’Ananas, Sirop d’Orgeat, Jus de Citron vert, Angostura Bitter Bisap séché

Rum Plantation Pineapple, Feuilles de Menthe, Sirop de Sucre, Jus d’Ananas, Angustura Bitter

Pisco, Sirop d’Orgeat, Jus de Citron vert, Fair Açai Citronnelle pilée, Scrappy’s Bitter

Citadelle Gln, Liqueur Pama, Suze, Bitter Orange / Mandarine

Aperol, Liqueur Saint Germain, Copperhead Gin, Gingembre,Jus de Raisin, Champagne Besserat de Bellefon

Aperol, Feuilles de Menthe, Fruit de la Passion, Concombre,Sirop de Passion, Champagne Besserat de Bellefon

Aperol, Jus d’Abricot, Pamplemousse,

Citronnelle Bitter Orange / Mandarine

Aperol, Liqueur 30/40, Mûres fraîches, Champagne Besserat de Bellefon

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

S E R V I C E A U B A R D È S 1 5 . 3 0

S E R V I C E A T T H E B A R F R O M 3 . 3 0 P M

Purée de Mangue, Purée de Passion, Jus de Cranberry, Jus d’Ananas, Sirop de Vanille, Jus de Citron Vert

Orange et Feuilles de Menthe, Jus de Citron vert,Sirop de Grenadine, Ginger Beer

Purée de Framboises, Concombre et Menthe,Jus de Citron vert, Sirop de Gingembre, Tonic

Jus d’Abricot, Jus d’Ananas, Sirop Amarena,

Jus de Citron, Ginger Ale

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

« Sauvignon » Domaine Pascal Jolivet 2017

Château La Martinette « Clos Blanc »Côtes de Provence 2014

Tarani IGP Comté Tolosan 2016

Chardonnay L’Étoile Jura 2015

Pouilly Fumé Domaine Paul Corneau 2016

Côtes de Gascogne Moelleux « La Galope »IGP Gros Manseng 2016

Macon-Vergisson Domaine Thierry Drouin 2016

Croix des Bouquets Graves 2016

Pinot Noir Domaine Bien Jean-Marc 2015

Menetou Salon « La Badine » J. Mellot 2016

Château L’Escart Bordeaux supérieur Bio 2016

Diane de Belgrave Haut-Médoc 2012

Saint-Joseph Pierre Gaillard 2016

Château des Annereaux Lalande de Pomerol Bio 2011

Rollier de la Martinette Côtes de Provence 2017

8€10€

7€9€

10€7€

8€8€

7€9€8€

9€10€10€

7€

12cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

Laurent-Perrier BrutCuvée Rosée Laurent-PerrierGrand Siècle par Laurent-Perrier

Thienot BrutThienot RoséThienot Vintage 2017

Moët Vintage 2009

Moët Rosé Vintage 2009

Don Perignon 2009

85€125€190€

16€22€

-

85€100€120€

90€120€260€

1664 PressionBrooklyn Scorcher IPAGoose Island 312DuvelCoronaFranziskaner WeizenChauffe SoleilBAP BAP OriginaleBAP BAP ToastSan Miguel Fresca

-8€8€8€8€8€8€8€8€8€

12€---------

7€---------

Fils de Pomme 8€

75cl 12cl

---

---

50cl 33cl25cl

33cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

Compass Box AsylaCompass Box EnlightenmentCompass Box Flaming HeartCompass Box Hedonism QuidecimusCompass Box Oak CrossCompass Box Spice Tree ExtravaganzaCompass Box Three Year Old DeluxeMonkey ShoulderDewars 12 ans

Bushmills Black BushGreen Spot Single Pot SillJamesonRedbreast 12 ans Single pot StillRedbreast 15 ans Single pot Still

Penderyn Rich Oak

Blanton’s Gold EditionBlanton’s OriginalBlanton’s 60 an LMDWBuffalo TraceBullietEagle Rare Single Barrel 10 ansElijah Craig 12 ansEvan Williams White Label 100 ProofGeorge T. StaggLarceny 92 ProofRittenhouse 100 ProofSazerac Rye 6 ansWoodford Reserve

George Dickel n°12Jack Daniel’s Edition 2014

14€22€35€40€14€38€65€12€12€

5cl

12€13€12€16€24€

25€

19€14€25€12€14€12€14€12€39€16€12€18€14€

15€ 12€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

Nikka Coffey GrainNikka MiyagikioNikka YoichiNikka from the BarrelSuntory Hibiki Harmony

Springbank 10 ans

Ballechin 11 ans 2004

Manzanilla CaskClynelish 18 ans 1996 Décanter

Dalmore Cigar Malt ReserveGlenmorangie 12 ans Nectar d’Or

Oban 14 ans

Oban Little Bay

Bowmore 15 ans Darkest

Kilchoman Machin Bay

Isle of Jura 16 ans

Isle of Jura ProphecyIsle of Jura Superstition

Glenkinchie 12 ans

Highland Park 12 ans

16€19€19€15€28€

5cl

17€30€25€26€21€22€24€

25€ 17€

28€

14€23€25€

16€

14€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

Benriach 10 ans Curiositas

Benriach 16 ans

Glendronach 12 ans Original

Glenfarclas 21 ans

Glenrothes 18 ans 1997 Refill Sherry

Glenrothes 2001

Linkwood 16 ans 1998

Macallan Speymalt 2007

Macallan AmberSpeybridge 2001 Sherry Wood

Talisker Storm of

The Diggers & Ditch

Mackmyra Bruks

5cl

14€18€17€35€23€18€18€28€17€23€

16€

15€

49€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

Bally 2002Neisson Carafe 3ème Millénaire

Angostura 1824Angostura 1919Bielle 2009Matusalem 23 ans Gran ReservaMount Gay Extra GoldPlantation 2001 TrinidadPlantation 2001 BarbadosPlantation 2005 St LuciaPlantation 3 StarsPlantation Gran AnejoPlantation Original DarkPyrat XO Reserve

Caroni 23 ansSailor Jerry

Appleton 12 ansPlantation 2002 JamaicaRum Nation Jamaica 5 ans

Dictator 20 ansPlantation 2003 NicaraguaPlantation 2004 PanamaPlantation 2005 GuyanaMombacho 12 ansMombacho 19 ansSanta Theresa 1796Zacapa 23 Solera

Professor Cornelius AmpleforthRumbullion Navy Strength

Leblon

5cl

22€13€18€26€12€16€13€15€

12€12€12€16€49€12€

15€ 35€

13€ 13€

20€

19€13€13€15€12€35€17€

24€

23€

12€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

CitadelleCitadelle No MistakeNikka Coffey GinDodd’sFair Gin Barrel AgedGunroom Navy GinThe BotanistJuniperoStar of BombayMonkey 47Plymouth Navy StrengthProfessor Cornelius AmpleforthTanquerayEtsu Yuzu

Chopin Potato VodkaKauffman Private CollectionMamontPotockiSiwuchaUluvkaGrey Goose

Patron SilverDon Julio 1942

Don Fulano Fuerte BlancoOcho 2014 Blanco La MagueyraOcho AnejoSiete Leguas Reposado

Del Maguey Vida

Hacienda de Chihuahua Reposado

5cl

12€18€28€15€12€14€12€

15€12€15€12€13€15€12€

15€

14€75€14€12€12€13€14€

12€

12€

18€50€16€12€20€20€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

Bourgoin Cognac 1994Micro Barrique XOBourgoin Cognac Fine PaleBourgoin Cognac Brut de Fut 1994Leyrat XO Vieille RéservePierre Ferrand 1840Pierre Ferrand RéservePierre Ferrand Esprit des DieuxRemy Landier Special Pale

Château de Bordeneuve V.S.O.PL’Encatada 1988

Lecompte 5 ans

Lecompte 18 ans

Christian Drouin 15 ans

Christian Drouin - Pomme PrisonnièreCoeur de Lion Hors d’ÂgeComte Louis de Lauriston 2004

Domfrontais

Capovilla Poire WilliamsCapovilla Abricot de VesuveCapovilla Mirabelle

Macchu PISCO

5cl

37€39€46€25€14€22€28€14€

12€

18€18€18€

12€20€21€26€20€19€

14€23€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

Amaretto Di Saronno

Baley’s Irish CreamBenedictineChambord Liqueur Royale

Chartreuse JauneChartreuse Verte

CointreauDomaine de CantonDrambuieFair Liqueur AcaiFair Liqueur De KumquatsFireballFrangelicoGalliano L’AuthenticoGet27Grand Marnier Cordon RougeJagermeisterKahluaKummelMaraschino Luxardo

Merlet Cassis de la Saintonge BoiséeMerlet Lune d’AbricotMerlet Mûre WilliamMerlet Trois Citrus Triple SecMerlet Framboise

PamaSaint Germain Liqueur de SureauSouthern ComfortSuzeVelvet Falernum

5cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

5cl

Quinta Do Noval Tawny WhiteQuinta Do Noval 2011 LBV

Guy PontarlierHenri BardouinLa Fée Parisienne AbsintheLa Fée Blanche Absinthe

Byrrh Grand Quiquina

BlancRougeDryCarpano Antica Formula

AperolBonalCampariCynarFernet BrancaSalers

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

L O I R E

Sancerre « Les Belles Vignes »Pouilly Fumé Domaine Paul Corneau

IGP Loire Attitude « Sauvignon Blanc »

C Ô T E S D E P R O V E N C E

Château La Martinette, « Clos Blanc »

B O U R G O G N E

Chardonnay L’Étoile Jura

Mâcon-Vergisson Domaine Thierry Drouin

Chassagne Montrachet Drouhin

Bourgogne « Chardonnay » Vincent Bachelet

S U D

Tarani IGP Comté TolosanCôtes de Gascogne Moelleux « La Galope » Domaine Thierry Drouin

Côtes du Roussillon « Coume Marie » Preceptorie de Centernach

« Albesco » IGP Côtes du Lot Georges Vigouroux

Saint-Joseph « Les Royes » Domaine Courbis

Croix des Bouquets Graves

62€55€42€

75cl

2016

2016

2017

50€2014

50€47€

130€58€

2016

2016

2009

2015

27€30€

46€

55€75€38€

2017

2016

2015

2014

2015

2016

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

L O I R E

Pinot Noir Domaine Biet Jean-Marc

Menetou Salon « La Badine » J. Mellot

Chinon « Clos du Saut au Loup » Eric Santier

B O U R G O G N E

Bourgogne « Pinot Noir » Vincent Bachelet

Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes Domaine Vincent Bachelet

Mâcon « Cuvée des Pierres Rouges » Henry Fessy

Nuits Saint Georges Domaine des Perdrix

B O R D E A U X

Diane de Belgrave AOC Haut-Médoc

Château La Garde Pessac Léognan

Château L’Escart Bordeaux Supérieur BIO

Château Beau Site Saint Estèphe

Château Tour Massac Margaux

Château des Anneaux Lalande de Pomerol BIO

Pavillon de Léoville Poyferré Saint Julien

Château Clarke Listrac-Médoc

S U D

Château des Erles « Cuvée des Ardoises » AOP Fitou, François Lutron

« Bergerie de l’Hortus » IGP Val de Montferrand

Domaine de l’Hortus

Saint-Joseph Pierre Gaillard

Crozes-Hermitage « Laurus » Gabriel Meffre

Chateauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux

Château La Martinette « La Grande Pièce »Côtes de Provence

27€42€39€

75cl

2015

2015

2016

52€45€

40€81€

2015

2016

2014

2014

58€72€38€55€88€60€

140€85€

2012

2010

2016

2006

2012

2011

2010

2007

38€

46€

50€57€90€55€

2014

2016

2016

2013

2012

2014

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

« Rollier » de la Martinette Côtes de Provence

Château La Martinette « Cuvée Aurore » AOP Côtes de Provence

Magnum Château La Martinette Côtes de Provence

BY.OTT Côtes de Provence

35€55€

67€

42€

75cl

2017

2015

2017

2017

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.

A R R Ê T D U S E R V I C E D E S B O I S S O N S C H A U D E S À

1 6 H

S T O P H O T B E V E R A G E S E R V I C E A T 1 6 H

Gazeuse, Plate

Abricot, Fraise, Tomate, Mangue, Poire d’été, Pomme Cox

Orange, Pamplemousse

Ginger Ale, Ginger Beer, Soda Water, Tonic

Coca Cola, Coca Cola Zéro,Limonade Mortuacienne, Grenade

ElderflowerGinger & LemongrassLime, Pomegranata & Elderflower, Spiced BerryStrawberry

Expresso, NoisetteDouble Expresso, CrèmeCappuccinoChocolat Chaud

Big Ben, Thé des LordsSencha AriakeFleur de GeishaThé Vert à la MentheThé du Hammam

VerveineL’herboriste N°95Citronelle, Gingembre

Grenadine, MentheOrgeat, Sapin

8€

3€

5€

8€ 8€8€

6€

6€Mixer 3€

6€Mixer 3€

3€+3€ accomp.

7€ 7€ 7€ 7€ 7€

7€

6€

33cl

75cl

20cl

20cl

33cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467

en date du 17 Décembre 2002.