POACEAE = GRAMINEAEPENNISETUM CILIARE (L.) LINK (= CENCHRUS CILIARIS L.) ZACATE BUFFEL

IntroducciónEl zacate Buffel es una forrajera muy útil en las regiones áridas; desafortunadamente se asilvestra fácilmente y se vuelve una invasiva seria, no solo en cultivos sino también en la vegetación natural

DESCRIPCION

Buffel (Cenchrus ciliaris L.) es una valiosa hierba tropical cultivado en África, Australia y la India.

NOMBRES

El nombre Cenchrus ciliaris L. es usado por muchos autores.

Otros nombre comunes usados en español

Pasto Buffel

Nombres comunes en inglés

Buffelgrass, African foxtail grass.

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DISTRIBUCIÓN:

Cenchrus ciliaris es originaria de África, Arabia, Oriente Medio y la India. Fue introducido en Australia en el siglo 19 y ahora se ha generalizado en todas las zonas templadas tropicales, subtropicales y cálidos. Se puede encontrar cultivado o naturalizado en muchos lugares. Cenchrus ciliaris se encuentra comúnmente en abierto arbusto, bosques y pastizales (Ecocrop, 2010). Prospera en ambientes áridos y semiáridos desnudas, en la luz, arena, roca y suelos poco profundos, así como en zonas calcáreas secas. Se puede encontrar junto a los caminos o lechos de ríos secos y riberas (SANBI, 2010; Quattrocchi, 2006).

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA 

Área de origen Eurasia tropical

IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN MORFOLOGICA 

Pasto buffel es un pasto copetudo perenne muy variable mechón de formación (Ecosport 2010; FAO, 2010; Cook et al., 2005). Tiene un rizoma profundo, duro que puede ir tan profundo como 2 m. Algunas variedades son rizomatosas (Ecosport, 2010). Los tallos son erectos o decumbentes, que alcanza hasta 2 m de longitud (Cook et al., 2005). Las hojas son cuchillas lineales, verde a verde azulado, ligeramente pilosas, 3-30 cm de largo y 4-10 mm de ancho (Ecoport, 2010;. Clayton et al, 2006). La inflorescencia es una panícula en espiga, teniendo espiguillas de hoja caduca que están rodeadas de cerdas peludas (SANBI, 2010). La semilla es una cariópside ovoide, 1,4-2 mm de largo (Ecoport, 2010;. Mannetje et al, 1992).

Hábito y forma de vida: Hierba perenne.Tamaño: De 10 a 70 cm de alto.Tallo: Erecto, amacollado, plegado en la base, cilíndrico a ligeramente comprimido, verde o con manchas purpúreas.Hojas: Con vaina comprimida, lígula ciliada; limbo plano, lanceolado, de 3 a 10 cm de largo y 5 a 12 mm de ancho.Inflorescencia: En panícula espiciforme densa, de 2 a 12 cm de largo y 1 a 2 cm de ancho.Espiguilla/Flores: Espiguillas biflosculares: una inferior estaminada, otra superior hermafrodita, ambas envueltas por un involucro de pelos largos y plumosos, de 6 a 8 mm de largo, de color púrpura, unidos en la parte inferior de la espiguilla.

DESCRIPCIÓN TÉCNICA Basada en Villarreal, 1983. 

UTILIZACIÓN 

Cenchrus ciliaris es un pasto muy importante en los trópicos (ECOCROP, 2010). Se cultiva como pastos permanentes y en África Central, África Oriental y el norte de Australia, se usa ampliamente como una hierba de forraje. En la India (Duke, 1983). Las cualidades de Cenchrus ciliaris son numerosos. Es fácil de establecer y ofrecer comparativamente alto valores forrajeros con rendimientos entre 2-18 t MS / ha, sin fertilizantes, y hasta 24 t /Ha con la adición de un fertilizante completo (Ecocrop, 2010;. Osman et al, 2008 ). En las zonas áridas, se mantiene el ganado durante los períodos de sequía (Friedel et al., 2006)

En la India las semillas también pueden ser cosechados con el fin de hacer pan o que se comen crudas por los seres humanos (Quattrocchi, 2006).

1. BIOLOGÍA Y ECOLOGÍA 

Propagación, dispersión y germinaciónSe propaga por semilla. Los frutos pueden volar o adherirse a animales, personas y maquinaria. 

CICLO DE VIDAPlanta perenne. FenologíaFlorece desde primavera hasta el otoño.

  ATRIBUTOS NUTRICIONALES

Joven Cenchrus ciliaris contiene aproximadamente 6-16% de proteína cruda DM, pero en hierba vieja esto puede ser tan bajo como el 4% DM (Cook et al., 2005; Göhl, 1982; Jacobs et al., 2004).

RUMIANTES:

Cenchrus ciliaris se considera que es altamente nutritivo y excelente para el pastoreo en áreas calientes y secas. Se valora por su producción de forraje apetecible y pastoreo intermitente durante los períodos secos en los trópicos. En Australia, se ha descubierto que es beneficioso para mantener el ganado durante las sequías y el aumento de la producción por cabeza y por hectárea en comparación con las hierbas alternativas. Esto se reflejó en el aumento de los rendimientos por kilogramo para el ganado de acabado

La digestibilidad de fresco Cenchrus ciliaris alimenta a las ovejas después de 30 a 50 días de rebrote estaba en el intervalo de 60-69% (Combellas et al., 1972). La digestibilidad in vitro OM de heno en pie oscilado 53-64% (Jacobs et al., 2004). La digestibilidad de heno de pasto buffel dado a los ovinos a los 56 días de rebrote estaba en el rango 49 a 69%, dependiendo de la cantidad de N fertilizante aplicado al cultivo (0 a 100 kg / ha) (Donaldson et al., 1977).

DIGESTIBILIDAD

Forrajera importante. 

GANADO:

Los pastos y forraje fresco

Cenchrus ciliaris puede transportar hasta un novillo pastoreo por hectárea y el ganado puede ganar hasta 180 a 200 kg / cabeza / año, en 2 ha / animal en suelos fértiles en buenas condiciones de crecimiento (Cook et al., 2005).

Ovejas y cabras

Los pastos y forraje fresco

Cenchrus ciliaris pueden llevar hasta 6 ovejas / ha (Cook et al., 2005). El consumo voluntario de pasto buffel fresco dado a los ovinos después de 30 a 50 días de rebrote osciló entre 70 y 80 g / kg W0.75 (Combellas et al., 1972). Se recomienda la cosecha temprana y la alimentación a niveles que permiten al menos el 30% para el cultivo de ovejas negativas (Mero et al., 1998)

Los caballos y los burros

Los caballos no deben pastar Cenchrus ciliaris, ya que puede causar la enfermedad "cabeza grande"

Usos