Catálogo DOZE

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DOZE Restaurante Premium bar

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  • Hace ms de quince aos arranc la primera de las empre-sas de nuestro grupo de hostelera. Desde entonces nos hemos caracterizado por nuestro alto nivel de atencin al cliente y la originalidad e innovacin en los proyectos y ser-vicios que prestamos.

    Fruto de la experiencia acumulada en esos aos surgi DOZE, un nuevo concepto de hostelera, restauracin y or-ganizacin de eventos.

    Nuestro concepto de trabajo es global y est diseado para conseguir la satisfaccin del cliente. Trabajamos desde la preparacin y planificacin de su evento, la coordinacin de los proveedores implicados hasta la ejecucin final del mis-mo, pasando por las reas relacionadas con la restauracin, el catering y la organizacin del evento.

  • Aunque en nuestros inicios, nuestro grupo de empresas se especializ en la gestin de establecimientos de hostelera, habiendo gestionado distintos establecimientos de catego-ras diversas como Restaurantes, Cafeteras, Pubs o Dis-cotecas; nuestra evolucin natural hacia un servicio global nos llev a ofrecer servicios de organizacin de eventos, en

    primer lugar para nuestro propio grupo y, posteriormente, bajo demanda de clientes.

    Finalmente tuvimos que desarrollar una lnea de servicios de catering y de restauracin ms completa para poder satisfacer la demanda de servicios que tenamos.

    Expertos en hostelera, catering y eventos

  • La tipologa de eventos que hemos desarrollado hace que hayamos atendido, en los ltimos aos, a ms de 50.000 asistentes a eventos, fiestas, actuaciones, congresos, convenciones, bodas, reuniones de empresas, presenta-ciones de productos, etc

    Como ejemplos destacados de nuestros servicios estn la gestin del Palacio de Congresos de Castilla y Len

    (Salamanca) durante dos aos, incluidos los servicios de restauracin y catering; la prestacin de servicios organiza-tivos de varios congresos y eventos de carcter nacional; el desarrollo del servicio de Brand Embassador en varias provincias de Castilla y Len para una conocida marca de tnicas; as como la lnea de innovadores servicios de ca-tering para Laboratorios Farmacuticos que gestionamos actualmente.

  • Situado en un enclave nico de la ciudad, en el camino que une los dos puntos tursticos por excelencia de Salamanca, la Plaza Mayor y la Catedral, DOZE es un local nico, dise-ado para que la satisfaccin de sus clientes sea mxima.

    DOZE es, sin ninguna duda, el local ms completo de la ciudad. Actualmente desarrollamos nuestra actividad con cuatro licencias municipales, siendo el nico local de Sala-manca que desarrolla una actividad tan amplia. Dichas licencias son las de restaurante, cafetera, terraza y ocio nocturno (aparatos musicales). Esta amplitud de li-cencias hace que podamos ofrecer la ms completa ofer-ta de ocio en un horario que abarca desde los desayunos hasta las copas nocturnas.

    Dentro de nuestro local destacan la espectacular terraza que da servicio todos los das del ao, especialmente pen-sando en los fumadores; el comedor en la primera planta, que permite separar los ambientes con la planta inferior y darle una mayor privacidad a nuestras reuniones o eventos.En esta planta podemos encontrar un reservado que per-mite realizar pequeas acciones y reuniones privadas.

    La carta de Restaurante, amplia y variada, se complementa con Tapas elaboradas al momento y con deliciosos postres caseros, permitiendo as disfrutar de una oferta culinaria de calidad. Asimismo, contamos con el servicio ms amplio de Premium bar de la ciudad, destacando su coctelera, la am-plia carta de Ginebras, Tnicas y Vodkas que, junto a una cuidada msica y un ambiente selecto convierten a este local en el ms divertido y alegre de la oferta salmantina.

    R E S T A U R A N T E PREMIUM BAR

  • Desde hace ms de una dcada estamos prestando servi-cios de Restauracin, buscando siempre innovar y adaptar-nos a las cambiantes tendencias del mercado; desde hace cinco aos desarrollamos un servicio de Catering para poder dar respuesta a las demandas de nuestros clientes. Fruto

    de dicho servicio, hemos podido trabajar para un amplio es-pectro de clientes, tanto desde el particular, que nos pide un evento familiar, como las grandes entidades y corporaciones que nos han confiado sus servicios ms especiales.En estos aos nos hemos especializado en los servicios de

    Restauracin y catering

  • catering para eventos del tipo congresos, convenciones y actos de empresa, as como para eventos de tipo familiar del tipo banquetes nupciales o comuniones.

    Con absoluto respeto por el cumplimiento de las normas

    higinico-sanitarias, siempre diseamos nuestros mens o servicios de manera que la garanta de xito sea total. Nues-tra experiencia nos avala. Contratando nuestros servicios se garantiza un resultado p-timo sin sorpresas ni sobresaltos.

  • Esta lnea de trabajo arranc hace unos aos dando servi-cio de coctelera en celebraciones familiares de todo tipo. Posteriormente fue evolucionando hasta poder dar un ser-vicio integral en las bodas, centrndonos especialmente en el banquete nupcial.

    Las bodas que hemos gestionado en los ltimos aos han sido un verdadero xito, lo que nos ha permitido desarrollar una lnea de bodas a la carta en la que podemos prestar todos los servicios de restauracin y catering del evento.

    Aunque hemos cerrado acuerdos para poder desarrollar los banquetes en diversos espacios nicos, tales como un Museo en la ciudad o una finca taurina en el campo, tene-mos la capacidad y la experiencia de poder adaptarnos al desarrollo del banquete en otros espacios designados por los novios. No dude en preguntarnos y se sorprender de nuestra capacidad de servicio.

    Bodas y pre-bodas

  • En DOZE, desde hace bastantes aos, prestamos servicios exclusivos para poder organizar un evento de pre-boda. Normalmente estos servicios consisten en el alquiler de la planta superior de nuestro establecimiento con un servicio exclusivo de comida y copas Premium para los invitados a la boda.

    Las Pre-bodas son un producto cada vez ms demandado por los novios, puesto que as pueden ofrecer un servicio organizado que sirve como punto de encuentro para sus invitados, especialmente aquellos que vienen desde otras ciudades y que llegan a Salamanca la vspera del evento.

    Puesto que cada pareja es distinta, nosotros nos adapta-mos a sus necesidades y presupuestos. No es necesario

  • que este servicio sea pagado por los organizadores, en muchas ocasiones, es un servicio negociado por los novios que paga cada asistente, no suponiendo as un gasto com-plementario en la boda.

    Tambin existe la posibilidad de desarrollar los actos del da anterior y posterior al enlace con un servicio de catering a domicilio, no dude en pedirnos presupuesto.

    Otro de los servicios que nuestra ofrece para las bodas es el de servicio de coctelera y barras Premium (Ginebras, Vo-dkas, etc.) para el coctel previo o el baile posterior al enla-ce. Imagine el resultado de instalar una barra de mojitos en el coctel o una barra de Gin-tonics Premium junto a la zona del baile, sus invitados nunca se olvidaran de su boda!!

  • Aunque los servicios prestados en los ltimos aos han sido muy numerosos trataremos de destacar a lasentidades a las que se les ha dado servicio o losprincipales clientes atendidos:

    Casa Real Junta de Castilla y Len Sotur (Sociedad de turismo de Castilla y Len) Universidad de Salamanca Universidad Pontificia de Salamanca Organizacin de Estados Iberoamericanos (OEI) Palacio de Congresos de Castilla y Len Cmara de Comercio de Salamanca Asociaciones Nacionales: - Palacios de Congresos de Espaa - Neurociencias - Microbiologa - Enfermera de Trauma - Investigacin sobre el Cncer Instituto de la Construccin de Castilla y Len Cruz Roja Bankinter

    Agencias de viajes y Organizadores Profesionales de Congresos: - Viajes Nautalia - American Express/Barcel - Tilesa - Fabula Congress Caja Rural de Salamanca AXA seguros FEDEA Escuela Europea de Negocios COPE Cadena SER RTVCYL Philips Alcntara Espaa Abengoa INSA/IBM Tureforma.com Gas Natural Empresas Farmacuticas - Astra Zeneca - Almirall - Boehringer Ingelheim Espaa

    Nuestros clientes