catalog seminte traditionale eco ruralis 2014

ecoruralisn sprijinul agriculturii taranesti

semintetradiionalecatalo

g2014

CATALOGUL 2014 . Suntem mndr i s v prezentm Catalogul de Semin e t radi ionale - Eco Rural is , edi ia a doua, anul 2014. Anul sta echipa Eco Rural is a preg t i t pentru dumneavoastr n tota l - 42 de var iet i de semin e t radi ionale. Porumb, g lbenele, dovleci , ro i i , castrave i , f loarea soarelu i , lobod , ardei , dovlecel , m rar, ofrnel , salat . Anul t recut , echipa Eco Rural is a d ist r ibui t semin e de legume i cereale la peste 400 de rani i grdinar i , pr in comenzi standard, la trgur i i schimbur i de semin e. Interesul pentru semin ele t radi ionale cre te. Suntem foarte bucuro i c am pr imit deja multe mesaje pozi t ive din partea oameni lor d in toat ara, dar i d in a l te r i . mpreun cu voi vom salva ct de multe semin e t radi ionale este omene te posib i l ! V urm spor la t reab i grdini rodnice i sn toase!

Cu drag,

echipa Eco Ruralis

ECO RURALIS. Asocia ia Eco Rural is a fost fondat n 2009. Reune te rani , grdinar i i oameni pasiona i de agr icul tur d in toate col ur i le r i i . Eco Rural is lupt pentru dreptur i le rani lor de a pract ica o agr icul tur fami l ia l i durabi l . Acesta include dreptul de a fo losi , nmul i i d ist r ibui semin ele t radi ionale, acces echi tabi l la pmnt, conservarea suverani t i i a l imentare n Romnia. Eco Rural is este membr a Confedera ie i Internat ionale de rani , Via Campesina.

MISIUNE. Prin act iv i t i le noastre, Eco Rural is dore te s promoveze agr icul tura rneasc i agro-ecologic ca forme dominante n agr icul tur d in Romnia. n acela i t imp vrem s sus inem rani i s se apere mpotr iva ac iuni lor in juste i inechi tabi le ntrepr inse de corpora i i i guverne. Sus inem t iner i i rani , fermier i i grdinar i care pract ic agr icul tura t radi ional i i mani fest contro lu l asupra produc ie i hranei i accesului la pmnt.

MULUMIM tuturor celor care cred n munca noastr comun de salvare a semin elor t radi ionale, rne t i . F inan area care a fcut posib i l redactarea acestui catalog provine din dona i i indiv iduale ale oameni lor.

Pentru real izarea munci lor de cul t ivare, colectare de semin e, redactarea catalogulu i , descr ierea soiur i lor vechi de semin e, d istr ibuirea semin elor i promovare, le mul umim rani lor, act iv i t i lor, studen i lor i profesor i lor care s-au impl icat . Le mul umim voluntar i lor care au munci t cot la cot cu noi i care cont inu i acum s ne ajute.

Mul umim profesorulu i Aurel Maxim pentru munca de evaluare i descr iere a semin elor. Pr intre rani i i grdinar i i c rora le mul umim pentru c au contr ibui t d i rect cu munc i semin e sunt: Lalu Nicolae, Iu l ian Du u, Lavin ia i Wi l ly Schuster, Dan i Tincu a Cisma , Aurel Br ia, Cucu Petru, Mar ia i Vasi le Duminic io iu, Mar ia Buta i b t rnic i lor care ne-au donat semin e i pe care nu le cunoa tem pe nume.

Asocia i i le c rora le mul umim pentru schimb de cuno t in e i semin e, sunt : I r ish Seeds Savers ( IR), Kokopel l i (FR), European Coordinat ion Via Campesina, Asocia ia pentru Sus inerea Agr icul tur i i rne t i - ASAT (RO), Comunitatea Stanciova (RO), Banca de Gene comunitar d in Pel i t i (GR), Asocia ia Arche Noah (AU), Asocia ia Seedy Sunday (UK), Banca de Gene Suceava (RO).

/ ecorural is

/ ecorural is

Cluj Napoca, st rada David Franciscnr. 10, ap. 5, cod po ta l 400102, RO

Tel/ fax: 0264 599 204ecorural is@gmai l .com

www.ecorural is.ro


Bine ai venit!

C O N T A C T :

Cuprins

Introducere

Plante companion

Tomate / Roii

Ardei

Castravei

Dovleac

Dovlecel

Floarea soarelui

Porumb

Glbenele

Lobod

Mrar

ofrnel

Salat

Formular de comand

Implic-te

Doneaz

semintetradiionaleecoruralis

Completai cu atenie formularul de comand Cnd comandai, v rugm menionai codulDirecionai 2% ctre Eco Ruralis Nu folosii chimicale

tradiionalesemintele

1

3

5

13

14

16

18

20

22

24

25

26

27

28

29

30

31

Programul Eco Ruralis de colectare, multiplicare i distribuie de semine tradiionale n ultimii 4 ani, una dintre activitile cele mai importante ale asociaiei Eco Ruralis a fost s colecteze, multiplice i apoi s distribuie gratuit ct mai multe semine tradiionale, celor care doresc s cultive varieti tradiionale de legume, cereale, plante aromatice i flori.

COLECTAREA. Seminele noastre sunt colectate din ntreaga ar, de la rani i grdinari care ne trimit cantiti mici din soiuri vechi, gsite n gospodriile ranilor i rncilor. Colaborm cu Banca de gene de la Suceava, de la care am primit pentru cultur i distribuie varieti romneti de legume i zarzavaturi.

n timp, am dezvoltat legturi strnse cu alte organizaii i asociaii de rani din Europa, care salveaz i distribuie semine tradiionale. Avem semine de la Pelitti (Grecia), Seedy Sunday (Anglia), Irish Seed Savers (Irlanda), Kokopelli (Frana), Arche Noah (Austria).

MULTIPLICAREA. n ultimii doi ani, echipa Eco Ruralis din Cluj, cu sprijinul domnului profesor Aurel Maxim i cu ajutor din partea voluntarilor Eco Ruralis i a studenilor de la Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar, a multiplicat semine tradiionale pe o bucat de teren din fosta grdin botanic din cadrul universitii. Pe durata ntregii perioade de cretere, varietile locale au fost analizate pentru a afla ce caliti specifice au aceastea (producie, gust, rezistena la boli i duntori, rezistena la secet, etc.). Pe baza acestor observaii se ntocmete n fiecare an catalogul Eco Ruralis de semine tradiionale. La finalul sezonului, adunm seminele pentru fiecare varietate i le depozitm la Biroul Eco Ruralis. ncepnd cu 2014, vom pune la Cluj bazele Gradinii de Semine Tradiionale Eco Ruralis. Pe un teren de 29 de ari, vom multiplica semine tradiionale, dar vom organiza i ateliere la care oricine poate participa ca s nvee practic despre grdinrit i salvarea seminelor. Multiplicarea seminelor nu se ntmpl doar la Cluj. O parte din membri notri, rani i grdinari dedicai salvrii de semine tradiionale, produc pentru asociaie cantiti mai mari de semine, pe care le descriu i ni le trimit s le distribuim. Dac dorii s devenii i dumneavoastr un Gardian al seminelor, scriei-ne pe adresa asociaiei [email protected] sau [email protected].

DISTRIBUIA. La nceputul fiecrui an, nainte s vin primvara, asociaia Eco Ruralis face o distribuie larg de semine tradiionale. Pe baza catalogului se poate face o comand, iar noi o s distribuim GRATUIT seminele, prin pot, celor care le doresc. Nu distribuim cantiti mari de semine, dar suficiente ct acestea s fie multiplicate de trani i grdinari pentru a deveni autonomi n anii urmtori. Practic dm smn de smn. Dac e posibil, cerem napoi o cantitate mic de semine, pentru a avea mereu un stoc de semine disponibil pentru urmtoarea distribuie anual.

PSTRAREA SEMINELOR. Pstrai seminele ntr-un plic de hrtie, la un loc rcoros, uscat i protejat de insecte. Perioada de pstrare variaz, n funcie de tipul plantei:- 1-2 ani: porumb, ceap, ptrunjel, pstrnac, ardei- 3-4 ani: asparagus, fasole, broccoli, morcovi, elin, praz, mazre- 4-5 ani: sfecla de zahr, familia de varz (varz de Bruxelles, conopid), gulie, ridichi, castravei, vinete, salat verde, mosc, pepene galben, dovleac, dovlecel, roii, pepene verde.



pagina 1

introducere

pagina 2

Echipa Eco Ruralis - semnatul i rsritul n ser

Echipa Eco Ruralis - semnatul i plantatul n grdin

Echipa Eco Ruralis - recoltare i alegerea seminelor

Plante-companion

Publicat de Ecogrdinar pe data de 17 februarie 2011 Metoda obisnuit de a cultiva plante este cea militareasc: rnduri de plante aliniate frumos, fiecare specie cu cprria ei: ardei la ardei, roii la roii, fasole la fasole. ntre ele, nimic. n agricultura ecologic sau n permacutltur, cultivarea plantelor urmeaz modelul natural: nici un metru ptrat nu e acoperit doar cu o singur specie de plant. Plantele cresc una lng alta, n companie, acoperind pmntul cu un covor vegetal dens, ct mai aproape de modelul natural, ca o pajite de plante comestibile i ormamentale. Mult mai eficient i mai productiv. i mult mai frumos, trebuie s reconoatem! De aceea, este bine s tim care plante se potrivesc ntre ele i care nu, ce combinaii sunt recomandate i care trebuie evitate. Redm mai jos, un tabel cu plantele companion, preluat tot de pe siteul Deep Green Permaculture - http://deepgreenpermaculture.wordpress.com. S va fie de folos!



pagina 3

plante companion

Companioni favorabili Companioni nefavorabili

Broccoli Cpuni

Busuioc Roii, Sparanghel, Ptrunjel, Caii

Caii Busuioc, Vetrice, Pelin Roii, SalvieCartofi Mazre, Fasole, Varz, Porumb dulce,

Fasole lat, Coltunai (clopoei), Crie, Degeei, Hrean, Vinete

Meri, Cirei, Castravei (cu excepia soiurilor timpurii), Dovleci, Floarea soarelui, Roii, Zmeur, Rozmarin

Castravei Cartofi (doar soiurile timpurii), Fasole, elina de frunze, Salat, Porumb dulce, Varz crea (savoy cabbage), Floarea soarelui, Colunai (nsturei)

Ceap Morcovi, Sfecla roie, spanac peren (mangold), Salat, Mueel, Gulioare, Cimbru

Ceap de frunze Ptrunjel, Meri, Morcovi, RoiiCimbru Fasole, Ceap

Conopid Cpunielin de frunza, Fasole, Vetrice, Colunai (nsturei)

Coriandru FeniculMrar, Asmatui, Anason, Varz, Morcovi

Dovlecei Floarea-soarelui, Colunai (nsturei), Porumb dulce

Cartofi



pagina 4

Companioni favorabili Companioni nefavorabili

Fasole Morcovi, Castravei, Varz, Salat, Mazre, Patrunjel, Conopid, Spanac, Cimbru

Roii, Salvie

Fasole lat Cartofi, Porumb dulceFasole oloag Sfecl roie, CartofiGulii Colunai (nsturei), Mazre

Hrean Pomi fructiferi, cartofi

Mrar Morcovi, Roii, Varz, Fenicul, CoriandruMazre Cartofi, Ridichii, Morcovi, Gulii Ceap, Arbagic, Usturoi, GladioleMeri Ceap de frunze, Coada calului, Degeel,

Micunele, Colunai (nsturei), Usturoi, CeapIarb, Cartofi

Morcovi Mazre, Ridichi, Salat, Ceap de frunze, Sfecla, Ceap, Praz

Pstrnac Mazre, Cartofi, Ardei, Fasole, Ridichii, Usturoi Morcovi, elin de frunze, ChimenPorumb dulce Fasole lat, Cartofi, Pepeni, Roii, Castravei,

Dovlecei, Vetrice

Praz Morcovi, elina de frunze

Ridichi Salat, Mazre, Asmatui, Colunai (nsturei) Mure, Cartofi

Roii Sparanghel, elin de frunze, Ptrunjel, Busuioc, Morcovi, Ceap de frunze, Crie, Degeel, Usturoi, Porumb dulce

Rosmarin, Cartofi, Gulioare,

Fenicul, Caii, Cpuni, Mrar

Salat Morcovi, Ceap, Cpuni, Sfecl roie, Varz, Ridichi, Crie

Sfecla roie Ceap, Spanac peren (mangold), Gulioare, Salat, Varz, Fasole oloag

Fasole nalt

Spanac Cpuni

elina de frunze Roii, Mrar, Fasole, Praz, Varz, ConopidUsturoi Trandafiri, Meri, Piersici Mazre, Fasole, Varz, Cpuni

Varz Fasole, Sfecla roie, elina de frunze, Ment, Cimbrior, Salvie, Ceap, Rosmarin, Mrar, Cartofi, Oregano, Isop, Pelin, Coltunai (nsturei), Vetrice, Coriandru

Ruta (vinarnt), Cpuni, Roii, Usturoi

Via de vie Npraznic, Dud, Isop, Busuioc, Vetrice

Semnat i plantat. Tomatele se cultiv bine dup lucern, trifoi, mazre, fasole, dar se poate cultiva i dup rdcinoase, bulboase i bostnoase. Revenirea tomatelor pe aceeai sol se face dup 3-4 ani. Tomatele se cultiv prin producerea prealabil a rsadurilor. Semnatul se realizeaz dup 20 februarie. Smna se seamn n rnduri distanate la 8-10 cm i la 2-3 cm/rnd. La nceputul formrii primelor dou frunze adevrate, dup 10-15 zile de la rsrire, rsadul se poate repica n pahare de unic folosin, care au fost umplute, n prealabil, cu pmnt i ngrmnt natural. Adncimea de repicat este de 2-2,5 cm. Plantarea se ncepe cnd n sol se realizeaz temperaturi de 12 0 C la 10-12 cm. Rsadurile se planteaz pe strat nlat, plantndu-se cte dou rnduri la 60, 70 sau 80cm, iar ntre plante/rnd 25cm, 30cm sau 40cm. Adncimea de plantare este pn la prima frunz adevrat. Dac rsadul este alungit acesta se planteaz culcat de-a lungul rndului.

Polenizare i izolare. Anumite soiuri mai vechi de tomate, mai puin ameliorate mai ales tomatele mici, cum e cazul multor tomate din catalogul nostru este probabil s se polenizeze ncruciat cu alte tomate. Cultivatorilor si multiplicatorilor de roii pentru semine li se recomand s separe soiurile de tomate la o distan de cel puin 30 m.

Colectarea i curarea seminelor. Tiai fructul copt de-a lungul, pe mijloc, i stoarcei sau scobii seminele i zeama/gelul n care stau acestea, ntr-un borcan sau ntr-un bol. Nu uitai c unele soiuri conin mult mai multe semine dect altele iar dimensiunea fructului nu este un indicator al cantitii de semine. Tomatele, odat curate de semine, se mai pot folosi pentru consum. n cazul cantitilor mari de tomate mici, cherry sau de genul coaczelor, poate fi mai uor s zdrobii fructul n ntregime. Fructele mici se pot pune ntr-o pung de plastic ce se poate sigila, pe ct este posibil se scoate aerul, iar coninutul este zdrobit cu un fcle. Apoi pulpa i pielea se ndeprteaz splnd coninutul printr-o sit de cte ori e nevoie. Este bine s curai seminele n ntregime i s ndeprtai nu numai orice buci de pulp, ci i stratul de zeam n care stau (acesta conine un ncetinitor de germinare care le mpiedic s se dezvolte). ndeprtarea acestei zeme/gel nu numai c mpiedic seminele s se lipeasc n timp ce se usuc, dar uneori poate i s mpiedice transmiterea anumitor boli prin intermediul seminelor. Putei s ndeprtai zeama de roii prin metoda fermentrii.

Metoda prin fermentare. Punei seminele i zeama ntr-un bol (dac nu este suficient, adugai un volum dublu de ap nu mai mult suficient nct seminele s pluteasc). Acoperii bolul cu un material textil sau cu un capac care s permit s intre aer. Amestecul va ncepe s fermenteze i s arate urt, dar va produce i un miros neplcut. Trebuie s l lsai suficient de mult nct s se descompun gelul, dar nu mai mult altfel seminele pot ncepe s germineze. Verificai amestecul zilnic, s vedei dac zeama din jurul seminelor a fermentat de tot. La o temperatur ntre 20-25C probabil procesul va dura n jur de 10 zile; la temperaturi mai mici va dura mai mult. Cnd procesul este complet, luai cu o lingur resturile i mucegaiul care s-a format deasupra amestecului. Adugai ap pentru a limpezi seminele, apoi turnai apa, ct de mult putei, fr s pierdei nicio smn. Repetai procedeul pn cnd apa rmne curat, iar seminele pe fundul vasului. Turnai seminele ntr-o sit, splai-le bine cu ap i scoatei sau apsai, s treac prin sit, orice rmi de pulp. Apoi lsai-le s se scurg. mprtiai-le, ntr-un strat subire, pe o tav sau pe o farfurie i punei-le ntr-un loc cald, aerisit. Risipii seminele cu mna, n timp ce se usuc, s spargei cocoloaele i s se poat usca uniform.



pagina 5

tomateTomatele sau roiile tradiionaleSpecia: Lycopersicon lycopersicon (syn. L. esculentum), L. pimpinellifolium

Familia: SOLANACEAE

pagina 6

Tomate tradiionale Purple KoningOrigine: Varietatea provine din Frana de la Asociaia rneasc Kokopelli i este denumit Purple Koning. A fost recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Fructele imature sunt de culoare verde / verzuie, iar cele mature au culoarea roie. Fructul la maturitatea de consum este de mrime intermediar (5-8 cm). Fructul este rotund. Tipul de cretere: n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere determinat, adic se opresc din cretere la un moment dat.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 6-7. Numrul fructelor de pe ciorchinne este de 4 in medie, iar o plant are n medie 8-10 fructe.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: KP-151-B.

Origine: Varietatea provine din Frana de la Asociaia rneasc Kokopelli, sub numele de Tigerella. A fost recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Varietatea este precoce. Aceast informaie a fost obinut de la Asociaia Kokopelli. Fructele imature sunt de culoare alb-verzuie, cu striaiuni de culoare verde nchis, iar cele mature au culoarea roie, cu striaii portocalii. Fructul la maturitatea de consum este de mrime medie (3-5 cm) i mrime oval. Gust uor acid. Tipul de cretere: n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat adic pot crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 12-18. Numrul fructelor de pe ciorchinne este de 4-6, iar o plant are n medie 30-40 fructe. Aproximativ 4-6 fructe pe ciorchine i n medie 30-40 fructe pe fiecare plant.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: KP-126

Tomate tradiionale Tigerella

Tomate tradiionale BurbankOrigine: Varietatea provine din Frana de la Asociaia rneasc Kokopelli, sub numele de Burbank. A fost recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Fructele imature sunt de culoare alb-verzuie. Fructul la maturitatea de consum este de mrime medie (5-8 cm). Fructul este oval, uor aplatizat, de culoare roie. Gust delicios. Tipul de cretere: Varietatea este cu coacere mijlocie (Tomate rouge demi-saison), la mijlocul sezonului. Aceast informaie a fost obinut de la Asociaia Kokopelli. n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat, adic pot crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 6-7. Numrul fructelor de pe ciorchine este de 4-6. Producie bun.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: KP-159

pagina 7

Tomate tradiionale MadaraOrigine: Varietatea provine din Frana, de la asociaia rneasc Kokopelli, sub denumirea de Madara. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Tip cherry. Fructele imature sunt de culoare verde, iar cele mature au culoarea galben-portocalie, dei productorul numete verietatea tomato cerise jaune, adic tomate galbene de tip cherry. Fructul la maturitatea de consum este de mrime mic (mai mic de 3 cm), form rotund. Pulp ferm, gust excelent. Tipul de cretere: n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat, adic pot crete n nlime pe toata durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 7-12. Numrul fructelor de pe ciorchine este de 7-10. Producie bun.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Semine obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: KP-105

Origine: Varietatea provine din Frana, de la Asociaia Kokopelli, sub denumirea de Barbaniaka. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Varietatea este de tip cherry. Fructele imature sunt de culoare verde, iar cele mature au culoarea portocalie. Fructul la maturitatea de consum este de mrime mic (mai mic de 3 cm). Gust excelent. Tipul de cretere: Varietatea este timpurie (Tomate cerise rouge prcoce). Aceast informaie a fost obinut de la Asociaia Kokopelli. n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat, adic planta pot crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 16-20, iar numrul de flori pe inflorescen este de 7-11. Numrul fructelor de pe ciorchinne este de 6-7.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Semine obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: KP-136

Tomate tradiionale Barbaniaka

Origine: Varietatea provine din Frana de la Confederaia rneasc Kokopelli, sub numele de Nagib Jaune. A fost recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Fructele imature sunt de culoare verde, iar n treimea superioar sunt de culoare verde nchis. Fructele mature au culoarea galben-auriu, aa cum sugereaz i denumirea varietii. Fructul la maturitatea de consum este de mrime medie (5-8 cm), rotund i uor aplatizat.Tipul de cretere: n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat, adic pot crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 7-8. Numrul fructelor de pe ciorchine este de 3-5.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: KP-106

Tomate tradiionale Nagib Jaune

pagina 8

Tomate tradiionale Dmbroca 187Origine: Este o varietate romneasc de tomate provenit din judeul Buzu, localitatea Dmbroca. Varietate pstrat de Nicolae Lalu, membru Eco Ruralis. Lalu o denumete Roie alb. Form, gust i culoarea fructului: Fructele imature sunt de culoare verde nchis n primele faze de dezvoltare i alb-verzui nainte de intrarea n prg, iar cele mature au culoarea galben. Fructul la maturitatea de consum este de mrime foarte mare (mai mari de 10 cm), forme rotunde. Tipul de cretere: Varietatea este timpurie. n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat, adic pot crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 5-8, iar numrul de flori pe inflorescen este de 7-11. Numrul fructelor de pe ciorchinne este de 3-4. Producie foarte bun.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: BZ-187

Origine: Este o varietate romneasc de tomate provenit din judeul Buzu, localitatea Dmbroca. Varietate pstrat de Nicolae Lalu, membru Eco Ruralis. Lalu o denumete Roie inim de bou. Form, gust i culoarea fructului: Fructele imature sunt de culoare alb-verzuie, dar nspre zona peduncular este verde mai nchis. Fructul la maturitatea de consum are culoarea roie i este de mrime foarte mare (mai mare de 10 cm). Forma fructului este de inim, aa cum i spune i numele (Inim de bou).Tipul de cretere: n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic, prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat adic pot crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 5-7, iar numrul de flori pe inflorescen este tot de 5-7. Producie foarte bun.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: BZ-188

Tomate tradiionale Dmbroca 188

Tomate tradiionale Dmbroca 190Origine: Este o varietate romneasc de tomate provenit din judeul Buzu, localitatea Dmbroca. Varietate pstrat de Nicolae Lalu, membru Eco Ruralis. Lalu o denumete Roie trandafirie.Form, gust i culoarea fructului: Fructele imature sunt de culoare alb-verzuie, iar n jumtatea superioar (nspre cavitatea peduncular) este verde. Fructele mature au culoarea roie-trandafirie. Fructul la maturitatea de consum depete 10 cm n diametru i sunt costate. Tipul de cretere: n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat, adic pot crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 7-9, iar numrul de flori pe inflorescen este de 5-6. Fructele de pe ciorchine sunt n numr de 3-4. Producie foarte bun.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: BZ-190

Fructul n faz de coacere

pagina 9

Origine: Varietatea provine din Frana de la Asociaia Kokopelli, cu denumirea de Sasha Altai. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Fructele imature sunt de culoare alb-verzuie, iar cele mature au culoarea rou-aprins. Fructul la maturitatea de consum este de mrime medie (3-5 cm). Fructul este uor aplatizat. Fructele sunt suculente, de tip beefsteak. Gust foarte dulce. Tipul de cretere: Varietatea este foarte timpurie. Aceast informaie a fost obinut de la Asociaia Kokopelli. n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere nedeterminat, adic pot crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 12-16. Numrul fructelor pe ciorchine variaz ntre 3 i 5, iar o plant are n medie 50-60 fructe. Un fruct cntrete aproximativ 90-100 grame. Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: KP-153

Tomate tradiionale Sasha Altai

Origine: Este o varietate romneasc de tomate provenit din judeul Neam, localitatea Blteti. Varietate pstrat de peste 30 de ani de Cucu Petru, salvator de semine. Cucu o denumete Roie uria.Form, gust i culoarea fructului: Fructe mari, de culoare roie-rozalie.Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Un fruct poate s cntresc mai mult de un kilogram. Productie foarte bun.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia lui Cucu Petru. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: NT-302

Tomate tradiionale Uriae

Tomate tradiionale Coacz auriu (Golden Currant)Origine: Varietate local provine din Germania i este denumit Golden Currant (coacz de aur). A fost recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Fructele imature sunt de culoare alb-verzuie, iar cele mature au culoarea roie. Fructul este rotund, iar la maturitatea de consum este de mrime medie (5-8 cm).Tipul de cretere: n faza de rsad, culoarea hipocotilului este roiatic i prezint pubescen. Plantele au cretere determinat, adic se opresc din cretere la un moment dat.Producie: Numrul inflorescenelor pe plant este de 8-10, iar numrul de flori pe inflorescen este de 11-13. Fructele de pe ciorchine sunt n numr de 4-6. Planta este foarte ncrcat de fructe. Producie foarte bun.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: DE-177

pagina 10

Tomate tradiionale Scrioara 6Origine: Judeul Buzu, localitatea ScrioaraForm, gust i culoarea fructului: Varietate de tip cherry, fructe cu diametrul 1,5 cm, coaja subire. Gust fin, dulce, culoare roie. Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Aprox. 15 fructe pe ciorchine. Aproximativ 170 fructe/kg, 500 ml suc/kg. Producie bun. Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: BZ-6

Origine: Varietate colectat de Iulian Duu, membru Eco Ruralis din satul Ru Alb, jud. Hunedoara. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Culoare rou-portocalie. Form rotund, diametrul fructului: 6-8 cm.

Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Aproximativ 28 fructe/kg, 630 ml suc/kg. Producie foarte bun.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: HD-3-2

Tomate tradiionale Ru Alb 3-2

Origine: Varietate colectat de Iulian Duu, membru Eco Ruralis din satul Ru Alb, jud. Hunedoara. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Culoare rou-portocalie. Form turtit, diametrul fructului: 7-9 cm.

Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Aproximativ 10 fructe/kg, 680 ml suc consistent/kg. Producie bun.

Tomate tradiionale Ru Alb 3-3

Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Se preteaz foarte bine pentru consum n stare proaspt i pentru suc. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: HD-3-3

Origine: Judeul Bistria-Nsud. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis. Form, gust i culoarea fructului: Fructele au o form turtit, de dimensiuni mari. Culoarea roie. Gust deosebit, sunt foarte suculente i plcute la gust.Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Foarte productive.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Fructele se coc ealonat, n mai multe trepte. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: BN-345-ER

Tomate tradiionale Bistria 345

pagina 11

Origine: Varietate colectat de Iulian Duu, membru Eco Ruralis din satul Ru Alb, jud. Hunedoara. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Tip cherry. La maturitate, fructul are culoarea roie. Form rotund, foarte bune la gust, zemoase. Diametrul fructului: 5-8 cm, greutate medie a fructului 8 grame.

Tipul de cretere: Nedeterminat, planta poate crete n nlime pe tot sezonul.Producie: Numrul mediu al fructelor pe ciorchine este 6. Aproximativ 120 fructe/kg, 580 ml suc/kg.

Tomate tradiionale Ru Alb 4

Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Se preteaz foarte bine pentru consum n stare proaspt i pentru suc. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: HD-4

Tomate tradiionale Homorod 5Origine: Judeul Hunedoara, localitatea Homorod. Colectat de la Banca de Gene din Suceava, recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Tip cherry, are culoare portocalie spre roie. Form rotund, cu un diametru de 2,5 cm i o greutate medie de 8,6 grame. Fructele nu sunt foarte dulci i au aciditate destul de ridicat. Sunt foarte suculente i puternic aromate. Coaja fructelor e de grosime medie, nu se strivesc la recoltare.

Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul mediu al fructelor pe ciorchine este 7. Aproximativ 117 fructe/kg, 590 ml suc/kg.

Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Cnd se coc, fructele se desprind foarte uor de plant. Se preteaz foarte bine pentru consum n stare proaspt i pentru suc. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: HD-5

Origine: Judeul Dmbovia. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis. Form, gust i culoarea fructului: Varietate local tip cherry, suculente i foarte plcute la gust. Fructele sunt rotunde, de culoare portocaliu spre rou.Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Numrul mediu al fructelor pe ciorchine este de 7. Greutatea medie a unui fruct este de 10,9 gr. Aproximativ 90 fructe/kg, 500 ml suc/kg.

Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Fructele sunt bine fixate pe plant, se coc ealonat, n mai multe trepte. Nu folosii chimicale.Anii de recoltare a seminelor: 2011, 2012Cod Eco Ruralis: DB-1

Tomate tradiionale Dmbovia 1

pagina 12

Tomate tradiionale Seedy Sunday 15Origine: Varietate de la Asociaia Seedy Sunday, Marea Britanie, recultivat n Cluj de Eco Ruralis.

Form, gust i culoarea fructului: Tip cherry, fructe cu diametrul de 3 cm, culoare roie.Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: 4-5 fructe pe ciorchine. Aproximativ 60 fructe/kg, 600 ml suc/kg. Producie bun. Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: UK-15

Origine: Varietate de la Asociaia Arche Noah, Austria, recultivat n Cluj de Eco Ruralis.

Form, gust i culoarea fructului: Tip cherry, fructe rotunde cu diametrul de 2 cm. Culoarea exterioar rou-nchis i rou-negru n interior. Foarte dulci.Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Aproximativ 130 fructe/kg, 700 ml suc/kg. Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Excelent pentru un bulion dulce i de o consisten mai groas. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: AU-12

Tomate tradiionale Arche Noah 12

Origine: Varietate de la Asociatia Arche Noah, Austria, recultivat n Cluj de Eco Ruralis.

Form, gust i culoarea fructului: Tip cherry. Fructe de culoare roiu purpuriu, cu diametrul de aproximativ 3 cm. Gust foarte plcut, dulce, cu o arom deosebit.Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete n nlime pe toat durata de vegetaie.Producie: Aproximativ 110 fructe/kg, 600 ml suc/kg. Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Rezisten la secet. Ideal pentru consumul crud sau n salate. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: AU-11

Tomate tradiionale Arche Noah 11

nsmnare i cultivare. n comparaie cu ceea ce vedei n magazine, varietatea de ardei tradiionali pe care i putei crete i dumneavoastr este foarte divers. Varietile variaz cel mai remarcabil n forma i culoarea fructului, ns exist i alte diferene care in de aspectul plantei, al frunziului i al culorii florilor. Se cultiv bine dup lucern, trifoi, mazre, fasole, dar se poate cultiva i dup rdcinoase, bulboase i bostnoase. Ardeiul se cultiv prin producerea prealabil a rsadurilor. Semnatul se realizeaz dup 15 februarie.

Creterea i igienizarea. Ardeii sunt, n cea mai mare parte, o cultur care se ncrucieaz n cadrul speciei, aa c este preferabil s cultivai mai multe plante pentru semine din fiecare varietate. Florile de ardei i de chilli se autopolenizeaz. Pot avea loc ncruciri nedorite atunci cnd cretei mai mult de o varietate. Pentru a preveni acest lucru, putei ine diferitele varieti la deprtare una de cealalt: distanele recomandate de izolare pentru ardei menionai n aceast lucrare variaz ntre 30 i 200 m.

Pstrarea seminelor. Ardeii sunt destul de uor de pstrat pentru semine, mai ales atunci cnd cretei un singur soi. Ocup foarte puin spaiu i deseori putei extrage seminele atunci cnd folosii fructul n buctrie. Scobii seminele din interiorul ardeiului i lsai-le ntr-un loc cald i aerisit pn sunt complet uscate. Nu este nevoie de nicio alt curare.



pagina 13

ardeiArdei tradiionalSpecia: CapsicumFamilia: SOLANACEAE

Ardei gras tradiional Dmbroca 75Origine: Judeul Buzu, comuna Dmbroca. Cultivat de Nicolae Lalu, membru Eco Ruralis. Alte informaii utile: Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: BZ-75

Origine: Judeul Buzu, comuna Dmbroca. Cultivat de Nicolae Lalu, membru Eco Ruralis. Form, gust i culoarea fructului: Fructele sunt de dimensiuni foarte mari, de unde i numele de uria.Alte informaii utile: Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: BZ-76

Gogoari uriai tradiionali Dmbroca 76

Castraveii tradiionali sunt scuri i au coaja mai groas i mai tare, uneori prezint verucoziti i spini. Spre deosebire de castraveii de ser, acetia au nevoie de polenizare pentru producerea fructelor i trebuie s fie culei devreme dac sunt destinai consumului, nainte ca seminele s devin tari.

Cultivare. n timpul creterii, ndeprtai orice plant care nu pare sntoas; frunzele diforme cu pete galbene sunt un semn al virusului mozaicului castravetelui, care poate fi transmis prin semine. Bune premergtoare pentru castravei sunt lucerna, fasolea, cartoful, tomatele, ardeiul, varza, usturoiul.

Polenizarea i izolarea. Castraveii au flori separate de sex feminin i masculin; ambele exist pe aceeai plant. La soiurile tradiionale de grdin, trebuie s aib loc polenizarea pentru a produce fructe. Pentru a pstra seminele trebuie s lsai cteva flori masculine i s permitei insectelor s polenizeze florile feminine care sunt deschise n acelai timp.De asemenea, putei folosi izolarea i polenizarea manual i pentru a evita polenizarea ncruciat dac dumneavoastr sau vecinii dumneavoastr cretei alte soiuri. Productorilor de semine li se recomand s izoleze soiurile diferite de castravei la o distan de cel puin 1000 m.Pentru producerea de semine este de preferat s se creasc mai multe plante n jur de ase dac este posibil i s se transfere polenul de la o plant la alta.

Recoltarea i curarea seminelor. Atunci cnd fructul se coace, alegei-le pe cele pe care vrei s continuai s le cretei pentru semine: ar trebui s fie tipice soiului dup mrime, form i culoare, s fie sntoase. Ateptai s treac de stadiul de coacere, pn ncep s se nmoaie i s i schimbe culoarea, apoi le putei tia de pe plant i le putei ine cteva sptmni ntr-un loc cald i uscat pentru finalizarea procesului de maturare.Culoarea fructului matur de castravete este specific soiului: de exemplu, unele soiuri se fac galbene, iar altele portocaliu nchis. n acest stadiu, cnd tiai fructul n dou, seminele i gelul lichid/zeama ar trebui s se poat ndeprta uor prin scobire.Dup ce fructul este lsat s se matureze bine, de obicei gelul se d jos de pe semine cu uurin, iar seminele se pot cura doar prin splarea acestora, ntr-o strecurtoare. Totui, n unele cazuri, e nevoie ca acel amestec de semine cu zeam trebuie s fermenteze. Aadar, adugai un volum de ap aproximativ egal cu coninutul de semine i zeam, att ct s pluteasc un pic seminele i lsai amestecul ntr-un loc cald timp de o zi sau dou. Amestecai din cnd n cnd. Se va forma un strat mucegios, urt mirositor, la suprafa. La sfritul acestei perioade adugai mai mult ap i amestecai. Seminele bune ar trebui s se duc la fund, putnd astfel s scurgei cu grij reziduurile i s splai seminele. mprtiai seminele curate ntr-un strat subire pe o tav sau o farfurie (pe orice suprafa lucioas, ca s nu se lipeasc) i punei-le ntr-un loc cald i aerisit. Micai-le dintr-o parte n alta n timp ce se usuc, pentru a nu se forma bulgri i pentru a le ajuta s se usuce uniform. Sunt gata pentru pstrare (complet uscate) atunci cnd se pot rupe n dou, nu atunci cnd se ndoaie.



pagina 14

castraveiCastravei tradiionaliSpecia: Cucumis sativusFamilia: CUCURBITACEAE

pagina 15

Origine: Gherla, jud. Cluj. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Cnd se coc, fructele au culoarea verde-deschis spre albicios, cu o lungime a fructului de aproximativ 20 cm i limea de aproximativ 7 cm.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. n condiii de secet, fructul are gust amrui. De aceea, are nevoie de condiii normale de umiditate n sol. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: CJ-29

Castravei tradiionali Gherla 29

Origine: Varietate colectat de Iulian Duu, membru Eco Ruralis din satul Ru Alb, jud. Hunedoara. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Cnd se coc, fructele au culoarea verde nchis. Producie: Foarte productiv.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Avantajul acestui soi const n faptul c este precoce, are o producie foarte bun, iar plantele produc pn la nceputul lunii octombrie, daca nu intervin brumele timpurii de toamn. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: HD-33

Castravei tradiionali Ru Alb 33

Castravei tradiionali opa 31Origine: Judeul Mure, satul opa. Cultivat de familia Cisma, membri Eco Ruralis. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis. Form, gust i culoarea fructului: Cnd se coc, fructele au culoarea verde cu poriuni mai deschise la culoare. Producie: Foarte productiv.Alte informaii utile: Trebuie plivit n timpul creterii. Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Soi timpuriu. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: MS-31

Cultivare. Seminele se seamn direct, la 2-3 sptmni dup ultimul nghe, cnd pmntul nu mai este ngheat sau rece. Se fac muuroaie din pmnt la 90 cm distan unul de altul i se las 1,2 - 1,8 m ntre rnduri. Seminele se seamn cte 5-6 n fiecare muuroi. n interior se pot pregti i rsadnie, cu 3 sptmni nainte ca plantele s fie mutate n cmp sau grdin. Perioada de la plantare pn cnd germineaz seminele este de 7-10 zile. Dup ce apar plantele, acestea trebuie rrite pn cnd vor rmne 1-2 pe fiecare muuroi.

Dup recoltare, dovlecii trebuie lsai ntr-un loc cald din grdin timp de o sptmn. Dup aceea, dovlecii pot fi depozitai ntr-un beci sau ntr-o alt camer rcoroas (7-10 grade) timp de mai multe luni.

Combaterea duntorilor - lcustele, grgriele de dovleac, ofilirea, finarea, puricii i ali duntori pot ataca dovleacul. De aceea, trebuie pus un strat de fn/iarb uscat la rdcin pentru a proteja plantele tinere de duntori i de temperaturile sczute. Pentru a combate unii dintre duntorii dovleacului, o soluie este aceea de formare a unor muuroaie de pmnt n jurul tulpinii fiecrei plante, pentru ca acetia s nu-i poat depune oule. E foarte important plantarea dovlecilor la distanele recomandate pentru ca aerul s poat circula bine.

Pstrarea seminelor. Dupa ce ati cules fructul in totalitate copt, tiai dovleacul n dou, scobii seminele i separai-le de pulpa fructului. Splai-le i trecei-le printr-o sit i lsai-le s se usuce la temperatura camerei.



pagina 16

dovleacDovleac tradiionalSpecia: Cucurbita Maxima

Familia: CUCURBITACEAE

pagina 17

Origine: Judeul Sibiu, satul Mona. Cultivat de familia de rani Schuster. Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete pe toat durata de vegetaie.Alte informaii utile: Se poate gti la supe, plcint, se poate coace. Seminele provin din producia familiei Schuster. Nu folosii chimicale.

Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: SB-300

Dovleac tradiional Mona-300

Origine: Judeul Sibiu, satul Mona. Cultivat de familia de rani Schuster. Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete pe toat durata de vegetaie.Alte informaii utile: Produce semine fr coaj. Se poate gti la supe, plcint, se poate coace att dovleacul ct i seminele. Seminele provin din producia familiei Schuster. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: SB-301

Dovleac tradiional Mona-301

Dovleac tradiional Gherla 20-BOrigine: Judeul Cluj, localitatea Gherla. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis. Form, gust i culoarea fructului: Fructul are dimensiuni mari i are culoarea verde-albicioas cu dungi verzi. Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete pe toat durata de vegetaie.Alte informaii utile: Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Dovleac tipic pentru plcint i pentru copt ca atare. Planta i fructul ajung repede la maturitate. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: CJ-20-B

Origine: Judeul Cluj, localitatea Gherla. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis. Form, gust i culoarea fructului: Fructul are dimensiuni mari i are culoarea verde.

Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete pe toat durata de vegetaie.Alte informaii utile: Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Dovleac tipic pentru plcint i pentru copt ca atare. Planta i fructul ajung repede la maturitate. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: CJ-20-C

Dovleac tradiional Gherla 20-C

ct de multe plante putei pentru a face posibil polenizarea ntre ele i pentru igienizare. Pentru pstrarea seminelor trebuie s fie minim ase plante pentru a menine un soi. Cu toate acestea, dei dovleceii se ncrucieaz cu alte varieti, nu vor suferi prea mult din cauza consangvinizrii. Odat ce plantele au nceput s creasc, ndeprtai frunzele sau plantele care nu arat sntos.

Polenizarea i izolarea. Dovlecii au flori masculine i feminine, separate, pe aceeai plant, iar n general sunt polenizate de albine. Varietile de aceeai specie se polenizeaz ncruciat, cu rapiditate, pe distane mari. Celor care multiplic semine li se recomand s izoleze fiecare varietate de dovlecel, la o distan de 1 km sau mai mult. Dac avei o grdin izolat i cretei doar un soi de dovlecel nu trebuie s v facei griji legat de polenizarea ncruciat. Dac avei dovleci care nfloresc n apropiere, va trebui s ambalai i s polenizai manual fiecare floare. Acest procedeu nu este dificil i nici nu prea poate da gre, pentru c dovleceii au plante i flori mari.

Pstrarea seminelor. Marcai fructele pe care le pstrai pentru semine i lsai-le pe plant pn cnd ajung la maturitate: nveliul devine mai tare i, de obicei, i schimb culoarea n galben/maro. Acesta este stadiul n care se culeg dovleceii de iarn pentru conservare i consum, ns este cu mult dincolo de stadiul normal de consum al dovleceilor de var, precum zucchini sau alii. Culegei fructele i inei-le ntr-un spaiu cald, uscat i aerisit, pentru ca seminele s ajung la maturitate.

Dup cel puin trei sau patru sptmni, fructele ar trebui s fie suficient de coapte nct s le putei tia n dou i s scoatei seminele n cazul dovleceilor de iarn, putei atepta pn cnd i tiai pentru consum. Splai seminele i ndeprtai fibrele. Dac le frecai, ntr-un bol cu ap, seminele bune ar trebui s mearg pe fundul vasului, iar cele imature sau resturile nefolositoare ar trebui s pluteasc i se pot turna afar odat cu apa. Scurgei seminele ntr-o sit i mprtiai-le pe o tav sau pe o farfurie ntr-un loc cald, uscat i aerisit, ca s se usuce.



pagina 18

dovlecelDovlecel tradiionalSpecia: Cucurbita pepo, C. maxima, C. moschata

Familia: CUCURBITACEAE

Se clasific n mare n dovlecei de var i de iarn. Dovleceii de var se consum proaspei, cnd nveliul i seminele sunt nc imature. Acetia includ dovleceii zucchini, dovleceii tradiionali i alte tipuri cu forme mai ciudate. Dovleceii de iarn se consum la maturitate, dup ce i-au format un nveli tare i adesea se pot depozita pn la 6 luni.

Cultivarea. Semnai seminele direct n grdin sau facei rsadurile n ghivece, ct mai timpuriu, deoarece fructele au nevoie de cteva luni pentru a crete i a se maturiza pentru a produce semine coapte. Ct de curnd v permit condiiile, punei plantele afar, lsnd ntre ele distan suficient. Este important s cretei

pagina 19

Origine: Judeul Maramure, satul Groii ibleului. Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete pe toat durata de vegetaie.Alte informaii utile: Adaptat pentru condiii de munte. Rezisten la frig. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2011Cod Eco Ruralis: MM-82

Dovlecel tradiional Groii ibleului 82

Dovlecel tradiional Ru Alb 27Origine: Varietate colectat de Iulian Duu, membru Eco Ruralis din satul Ru Alb, jud. Hunedoara. Recultivat n Cluj de Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Fruct cilindric de culoare verde-deschis. Tipul de cretere: Nedeterminat, adic planta poate crete pe toat durata de vegetaie.Producie: Ofer o producie bun ncepnd de vara pn toamna. Alte informaii utile: Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Fructele se coc ealonat, n mai multe perioade. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: HD-27

trebuie s fie de minim 3 ani, pentru a preveni bolile i duntorii care se instaleaz n sol.

Pstrarea seminelor. Floarea soarelui are floarea deschis i se polenizeaz foarte uor. Dac cultivai mai multe varieti tradiionale de floarea soarelui si nu dorii sa se ncrucieze ntre ele, trebuie s le cultivai la distane de minim 1500 m. Floarea soarelui este coapt i bun pentru recoltat atunci cnd capitulele de culoare galben-brun s-au scuturat de pe semine i acestea au o consisten mai uscat. Nivelul de umiditate al seminelor trebuie s fie la 25-30%, iar cojile seminelor s fie tari. Floarea soarelui trebuie recoltat la timp, ntrzierea putnd duce la uscarea excesiv, scuturarea seminelor, frngerea plantei, mucegirea. Curairea i uscarea seminelor pot fi fcute direct n cmp. Seminele de floarea soarelui se pot pstra, fr degradri, timp de 6 luni, cu condiia ca umiditatea din semine s nu depeasc 8%; astfel, ideal este ca seminele s se pstreze ntr-un spaiu cald (18 grade C), curat i aerisit.



pagina 20

floarea soareluiFloarea Soarelui TradiionalSpecia: Helianthus annuus

Familia: COMPOSITAE

Cultivare. Floarea-soarelui este o plant foarte puin pretenioas, poate fi cultivat pe diferite tipuri de sol, se cultiv direct n cmp, n perioada aprilie nceputul lui mai. Aceasta consum multe substane nutritive din sol. Pentru a se dezvolta corespunztor, floarea-soarelui are nevoie de o bun expunere la soare, de aceea, se va semna la o distan de 45 cm ntre rnduri, 20 cm ntre semine i la o adncime de 3-4 cm.

Rotaia culturilor. Cele mai bune producii de floarea soarelui se obin dac se cultiv dup: porumb, mazre i gru. Nu trebuie cultivat dup: fasole, soia i rapi, deoarece aceste specii sunt atacate de Slerotinia. La floarea soarelui, ciclul rotaiei culturii

pagina 21

Origine: Judeul Bistria Nsud, satul Budu. Form, gust i culoarea fructului: Plantele sunt de vigoare mijlocie cu o nlime medie de 150 cm. Seminele au culoarea gri-nchis cu dungulie gri-deschis. Forma seminelor este normal i au o lungime medie de 15 mm.Producie: Numrul capitulelor (denumite popular i mciulii sau plrii) pe plant este de 1-3, iar diametrul mediu este de 26 cm. Masa total a capitulei este de 800g din care 220g reprezint semine. Alte informaii utile: Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: BN-65-B

Floarea soarelui tradiional Budu 65-B

Origine: Judeul Satu Mare. Colectat de la Banca de Gene din Suceava, recultivat n Cluj de Eco Ruralis. Form, gust i culoarea fructului: Plantele sunt de vigoare mare cu o nlime medie de 220 cm. Seminele sunt de culoare gri-maronie cu dungulie albe foarte evidente i late. Lungimea medie a seminelor este de 11 cm.Producie: Numrul capitulelor (denumite popular i mciulii sau plrii) pe plant este de 1-7. Capitulele au masa total medie de 282 g, din care 94 g reprezint smna. Alte informaii utile: Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: SM-67-B

Floarea soarelui tradiional Satu Mare 67-B

Origine: Judeul Suceava. Colectat de la Banca de Gene din Suceava, recultivat n Cluj de Eco Ruralis.

Form, gust i culoarea fructului: Plantele sunt de vigoare mare cu o nlime medie de 170 cm. Seminele sunt de culoare gri-maronie, au forma normal, iar lungimea medie este de 12 mm.

Producie: Numrul capitulelor (denumite popular i mciulii sau plrii) pe plant este de 1-4, iar diametrul mediu este de 21 cm. Capitulele au masa total medie de 638 g, din care 250 g reprezint smna. Alte informaii utile: Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Nu folosii chimicale.

Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: SV-66

Floarea soarelui tradiional Suceava 66

Floarea soarelui tradiional Budu 65-AOrigine: Judeul Bistria Nsud, satul Budu. Form, gust i culoarea fructului: Plantele sunt de vigoare mijlocie cu o nlime medie de 150 cm. Seminele au culoarea gri-albicios. Forma seminelor este normal si au o lungime medie de 12 mm.

Producie: Numrul capitulelor (denumite popular i mciulii sau plrii) pe plant este de 1-3, iar diametrul mediu este de 26 cm. Masa total a capitulei este de 500g din care 200g reprezint semine. Alte informaii utile: Seminele sunt obinute din producia Eco Ruralis. Nu folosii chimicale.

Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: BN-65-A

Smna i semnatul. Semnai atunci cnd temperatura afar se stabilizeaz ntre 8-10 grade Celsius, la adncime de 5-8 cm n sol. Pstrai ntre rnduri cel puin 70 cm. Este bine s se pun cte 2 semine la un loc, pe rnduri, pstrnd distane suficiente.

Cultivarea. In perioada de vegetaie sunt necesare: 3-4 praile mecanice ntre rnduri i 2-3 praile manuale pe rnd. Adncimea la care trebuie lucrat pmntul trebuie s fie de maxim 12 cm. Primele 2-3 sptmni dup rsrire este faza critic n ngrijirea porumbului, iar prailele se fac n funcie de apariia buruienilor, urmrindu-se ca lanul de porumb s fie meninut curat. Pentru combaterea duntorilor, rotaia culturilor e cea mai important msur pe care o putei lua.

Pstrarea seminelor. nmulirea porumbului tradiional. Dac dorii s pstrai o varietate de porumb curat, trebuie s o cultivai izolat de alte varieti, la cel puin 700 m distan. Altfel, porumbul tradiional se polenizeaz cu celelalte varieti i se va corci. Recoltarea se face cnd seminele de pe tiulete au nc o umiditate n boabe de aproximativ 20%. Se aleg tiuleii cei mai mari, care au forma i culoarea varietii tradiionale originale. Se pun la uscat n podul casei, iar primvara, nainte de semnat se desfac de pe ciuclu/tiulete. Se ndeprteaz seminele de la vrful i de la baza tiuletelui. Seminele alese trebuie s fie sntoase, neatacate de duntorii de depozit (grgria cerealelor, molia cerealelor).



pagina 24

porumbPorumb tradionalSpecia: Zea maysFamilia: GRAMINAE

Pregtirea terenului. Porumbul se cultiv direct n cmp, pe diferite tipuri de sol. Nu este indicat cultivarea acestuia mai mult de 2-3 ani pe acelai teren, tocmai pentru a evita s se instaleze boli i duntori specifici porumbului. Porumbul consum cantiti mari de substane nutritive. Pentru pregtirea pmntului, e bun artura de toamn, nefiind indicat artura de primvara n locul unde dorii s cultivai porumb. Primvara putei face discuiri i grpri pentru curarea terenului de buruieni.

pagina 23

Origine: Judeul Maramure, satul Groii ibleului. Form, gust i culoarea fructului: Porumb cu 8 rnduri de boabe. Culoarea boabelor este galben.Producie: Foarte productiv.Alte informaii utile: Un porumb de zon montan, foarte rezistent la secet i la frig. Excelent pentru mmlig. Nu folosii chimicale.

Anul de recoltare a seminelor: 2011Cod Eco Ruralis: MM-71

Porumb tradiional Groii ibleului 71

Origine: Judeul Cluj, localitatea Gherla, colectat de gospodarul Aurel Bria, membru Eco Ruralis.Form, gust i culoarea fructului: Boabele au dimensiuni mari i culoarea alb.Alte informaii utile: Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2011Cod Eco Ruralis: CJ-72

Porumb tradiional Gherla 72

Porumb tradiional Mexic 37-2Origine: Mexic centrul de origine a porumbului. Recultivat n Ioneti, judeul Vlcea de unul dintre membri Eco Ruralis.

Form, gust i culoarea fructului: Lungimea medie a tiuleilor este de 23 cm. Culoarea boabelor este alb-glbui cu mov.Alte informaii utile: Rezistena la frngere i cdere este foarte bun. Se poate ncerca n condiii climatice diferite. Bun pentru consum. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: MX-37-2

Origine: Mexic centrul de origine a porumbului. Recultivat n Ioneti, judeul Vlcea, de unul dintre membri Eco Ruralis.

Form, gust i culoarea fructului: Porumb cu lungimea medie a tiuleilor de 21 cm. Culoarea boabelor este roie cu dungulie portocalii.Alte informaii utile: Rezistena la frngere i cdere este foarte bun. Se poate ncerca n condiii climatice diferite. Bun pentru consum. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: MX-37-1

Porumb tradiional Mexic 37-1



pagina 23

glbeneleGlbeneleSpecia: Calendula officinalis Familia: ASTERACEAE

Originar din regiunile mediteraneene i vestul Asiei, specia s-a rspndit aproape n toat Europa ca plant ornamental. n Romania se cultiv n toate zonele agricole. Glbenelele rsar dup 6-12 zile de la semnat. Dupa 20-25 zile de la rsrire apar butoni florali, dup 38-50 zile ncepe nfloritul, iar dup 60-75 zile ncep s se matureze seminele. ndeprtarea sistematic a inflorescenelor condiioneaz abundena nfloritului, care ia sfrit odat cu perioada de vegetaie.

nmulirea. Glbenelele se nmulesc prin semine. Se seamn primvara devreme n luna martie. Distana de semnat este de 50 cm ntre rnduri, iar adncimea de 2-3 cm. Pe suprafeele mici semnatul se poate efectua manual, n cuiburi, la distanta de 50 cm ntre rnduri i la 20 cm ntre cuiburi pe rnd, cu 2-3 semine la cuib. Seminele se recolteaz la maturitatea deplin, cnd au un aspect cafeniu i se desprind cu uurin din inflorescen.

Foarte muli grdinari cu experien cultiv galbenelele n preajma tomatelor datorit faptului c florile micue i galbenele in la distan viermii de tip Phylum nematoda. Acest lucru se ntmpl datorit mirosului puternic emanat de glbenele. Dup ce se dezvolt, florile de glbenele se taie i se mprtie pe sol, n preajma plantaiei de roii.

Origine: satul Clele, jud. Cluj. Varietate salvat de Sara Meaker i Douglas McFarlane, membri Eco Ruralis. Alte informaii utile: Semnai glbenele lng cultura de roii pentru a ine la distan duntorii. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: CJ-305

Glbenele Clele 305

Este o planta ce creste nalt, putnd ajunge la aproape 2 metri nlime. Frunzele sunt mari, de form triunghiular i usor catifelate la atingere. Florile sunt mici, de culoare verde sau roie; din ele se dezvolta fructele. Fructele mici (roii sau verzi) sunt adesea confundate cu seminele care se gsesc ncapsulate n aceste fructe, numite achene. Seminele i pstreaz proprietile germinative o perioad scurt, de 1 sau 2 ani, de aceea nu pot fi folosite dect pentru iniierea culturii din anul urmtor.

Recoltare. Se recolteaz planta ntreag, prin smulgere, cnd nca este tnar i fraged (lunile aprilie i mai, chiar iunie n primverile reci).



pagina 24

lobodLobod roie tradiionalSpecia: Atriplex hortense f. rubra

Familia: CHENOPODIACEAE

nmnulire. Loboda este o plant anual care se nmulete prin semine. Datorit rezistenei la temperaturi reduse se poate semna att toamna ct i primvara. Foarte puin pretenioas, loboda este o plant perfect adaptat la conditiile de clim temperat. Ea creste i la umbr, i la soare, rezist la secet i este rar afectat de duntori. Plantele cultivate n soluri bogate i bine umezite dau frunze mai mari. Solul nu trebuie pregtit special pentru cultura de lobod roie.

Origine: comuna Mihai Viteazu, jud. Cluj. Varietate salvat n grdina asociaiei Eco Ruralis din Cluj-Napoca. Alte informaii utile: Este lobod roie. Folosii pentru consum frunzele fragede. Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2013Cod Eco Ruralis: CJ-304

Lobod Mihai Viteazu 304

Mrarul poate fi nsmnat direct n grdin primvara devreme sau toamna trziu. Dup primul an de cultur, dac lsai plantele s ajung la maturitate, seminele se vor scutura i vor rsri din nou anul viitor. Mrarul, ca majoritatea plantelor aromatice, este rezistent la

boli i duntori.



pagina 25

mrarMrar Specia: Anethum Graveolens

Familia: APINACEAE

Origine: Judeul Cluj, localitatea Gherla. Alte informaii utile: Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2011Cod Eco Ruralis: CJ-78

Mrar Gherla 78

ofrnelul este o plant medicinal folosit ca remediu natural. Uleiul obinut din aceste semine este ideal pentru salate. Florile uscate pot fi folosite ca substitut

al ofranului, la condimentarea i colorarea preparatelor culinare.



pagina 26

ofrnelofrnel tradiionalSpecia: Carthamus tinctorius

Familia: ASTERACEAE

Origine: Judeul Buzu, comuna Dmbroca. Varietatea salvat de Maria Buta, Ludu, jud. Mure. Alte informaii utile: Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: BZ-81

ofrnel Dmbroca 81

Salata se nsmneaz direct n cmp, la distana de 20 cm ntre rnduri i 13-18 cm pe rnd. Adncimea de semnat este de 1-2 cm pn la 3 cm, n funcie de umiditatea solului. Se poate semna n 2-3 etape, ncepnd din martie pn n septembrie. Pentru prevenirea bolilor i duntorilor, cultivai n terenuri curate bine de resturi vegetale, lsai un spaiu pentru aerisirea plantelor, irigai printre brazde. Pentru a nu se poleniza cu alte varieti de salat, izolai-le la distane de 200-300 m. Lsai cteva plante s creasc pn la maturitate, cnd apar tulpinile florale, eliminndu-se

plantele care au emis tulpini florale fr a forma cpni. Recoltai seminele cnd 50-60% dintre acestea au ajuns la maturitate i pstra i-le ntr-un loc clduros i aerisit.



pagina 27

salat tradiionalSalat tradiionalSpecia: Lactuca sativa

Familia: COMPOSIATAE

Origine: Judeul Vlcea, satul Ioneti. Varietate pstrat de familia Duminicioiu, membri Eco Ruralis. Alte informaii utile: Nu folosii chimicale.Anul de recoltare a seminelor: 2012Cod Eco Ruralis: VL-303

Salat tradiional Ioneti 303

Formular de comand pentru semine tradiionale Eco RuralisV rugm s menionai codul seminelor pe care dorii s le comandai. Comanda este GRATUIT.

Asociaia Eco Ruralis suport cheltuielile pentru trimiterea potal a comenzii dumneavoastr. Fiecare varietate va fi ambalat ntr-un plicule separat, etichetat cu numele varietii i informaii utile.

Echipa Eco Ruralis trebuie s onoreze sute de comenzi. V rugm comandai maxim 5 varieti de semine.

Nume i prenume (numele persoanei care solicit semine)

Adresa complet (strada, numr, localitate, jude, ar, cod potal)

Detalii de contact (numrul dumneavoastr de telefon i adresa de e-mail)

Zon urban sau rural? (unde o s cultivai seminele?)

Dimensiunea gospodriei unde urmeaz s se cultive seminele tradiionale (hectare - exemplu: 0,2 ha sau 2 ha)

Putem s v contactm pentru mai multe informaii n legtur cu seminele primite? (e important pentru procesul de monitorizare a creterii seminelor i pentru a afla date despre evoluia lor)

DA NU

Dorii s devenii membru Eco Ruralis? DA NU

Ce fel de semine dorii s comandai din Catalogul Eco Ruralis? (introducei doar codurile seminelor, fr altemeniuni; putei comanda maxim 5 varieti de semine din cele prezentate n catalog)

1.

3.

5.

2.

4.


Acest formular se gsete i n format electronic pe www.ecoruralis.ro. Putei alege s trimitei formularulde comand electronic, prin e-mail sau prin pot. Dac trimitei prin pot, folosii adresa Eco Ruralis:Strada David Francisc, nr. 10, ap. 5, cod potal 400102, Cluj Napoca, jud. Cluj. Dac avei alte ntrebri, scriei un e-mail la: [email protected] sau sunai la 0264 599 204 (de luni pn vineri: 10:00 - 18:00).

Cum poi deveni membru Eco RuralisDac dorii s devenii membru al asociaiei Eco Ruralis, v rugm s menionai acest lucru atunci cnd facei comanda pentru seminele tradiionale. V rugm sa luai n considerare faptul c numai ranii, grdinarii i cei care practic o agricultur ecologic, tradiional, n respect fa de mediu i oameni pot deveni membri cu drepturi depline ai asociaiei. Nu percepem tax de adeziune pentru nici un membru.

Beneficiile membrilor Eco Ruralis:

- informare constant despre problemele cu care se confrunt ranii, prin publicaii i materiale informative- acces la seminele tradiionale de care dispunem- posibilitatea de implicare n programul de voluntariat la ferme WWOOF, coordonat de Eco Ruralis- fiecare membru va avea putea s intre n contact cu toi ceilali membri, avnd acces la lista tuturor memebrilor- posibilitatea de a participa la toate aciunile i activitile ntreprinse de asociaie- posibilitatea de participa la adunrile generale ale asociaiei i n luarea deciziilor- implicarea ntr-un grup de lucru (semine tradiionale, acapararea de teren agricol, productori)- potenial suport legal din partea asociaiei.

Persoanele care sunt interesate de problemele ranilor ecologici i tradiionali pot deveni membri susintori, menionnd acest lucru n formularul de comand pentru seminele tradiiionale. Membri susintori vor fi inclui pe lista noastr de distribuie a informaiilor, vor putea intra n contact direct cu ranii i productorii de hran. Deasemenea, susintorii pot s contribuie cu idei i propuneri legate de activitatea noastr (n cadrul grupurilor de lucru sau la adunrile generale), s participe la aciuni, s se implice n programul de voluntariat la ferme WWOOF.

Cum poi deveni voluntar Eco RuralisEco Ruralis are nevoie de VOLUNTARI! Eco Ruralis are nevoie de tine! Implic-te in activitile pe care le desfuram n sprijinul ranilor:

- Grdinrit - n grdinile Eco Ruralis din Cluj- Distribuie semine tradiionale - pregtire plicuri cu semine, colectare semine- Ateliere pentru copii despre hran sntoas- Promovare evenimente - lipit afie, distribuit flyere, stencil-uri- Fundraising - strngere formulare pentru campania 2%- Pregtire merchandise - confecionat mrioare, patch-uri, insigne handmade- Traduceri - n i din Englez, Francez sau German- Dezvoltare site web- Introdus informaii n baze de date

Completeaz formularul de nscriere i intr n echipa noastr. mpreun, pentru rani! http://tinyurl.com/voluntarecoruralis

Contact: [email protected]



pagina 29

implic-te!

Sprijinul tu e smna aciunii noastre! Eco Ruralis multumete fundaiilor, organizatiilor si oamenilor care ne-au sustinut activitatea de-a lungul timpului. Strangerea de fonduri nu este o activitate usoara pentru asociatia noastra. Pentru a ne garanta independenta nu acceptam finantari de la institutii publice sau agentii guvernamentale, nici de la companii comerciale multinationale sau de alte dimensiuni a caror activitate genereaza poluare, injustitie sociala si economica. Suntem mandri ca suntem sustinuti de fundatii mici prin proiecte care ne permit sa ne continuam activitatea conform principiilor noastre.

Ce ne propunem s facem cu fondurile strnse? Pentru 2014, Eco Ruralis i propune s extind programul de colectare, multiplicare i distribuie a seminelor tradiionale, s contientizeze publicul asupra importanei practicilor tradiionale de salvare a seminelor tradiionale i s continue munca de advocacy pentru drepturile ranilor de a folosi liber seminele tradiionale (drept pus n pericol momentan de noua legislaie european privind seminele). Deasemenea, vrem ca n acest an s documentm, analizm i s expunem impactul acaparrii de teren n Romnia de ctre mari investitori din domeniul agricol. Ne vom opune cultivrii de noi varieti modificate genetic n Romnia, cu o atenie deosebit pentru cultivarea OMG n zonele Natura 2000 i vom continua dezvoltarea programului de voluntariat la ferme ecologice WWOOF, pe care l coordonm.

2% pentru rani! Direcionai 2% ctre Eco Ruralis. La fel ca n anii trecui, prin intermediul prevederii 2% din Codul Fiscal, contribuabilii persoane fizice au posibilitatea s direcioneze 2% din impozitul pe venit ctre o asociaie neguvernamental (entitate nonprofit). V invitm s susinei asociaia Eco Ruralis completnd i depunnd, pn n 25 mai 2014, formularul 230 (n cazul impozitului pentru salarii) sau formularul 200 (daca ai avut alte venituri). Formularele pot fi gsite precompletate cu datele Asociaiei Eco Ruralis pe website-ul asociaiei Eco Ruralis www.ecoruralis.ro - seciunea Doneaz. Instruciuni de depunere/ expediere a formularelor 230 sau 200:1. Declaraia se depune personal la registratura organului fiscal unde ai domiciliul stabil.2. Declaraia se poate trimite i prin pot, prin scrisoare recomandat, ctre Administraia Financiar de care aparii.

Dac avei nevoie de ndrumare sau dac vrei s coordonai distribuia i strngerea de formulare n oraul vostru, v rugm s ne contactai: Persoan de contact: Bogdan Buta. E-mail: [email protected] sau [email protected]. Str. David Ferenc (Francisc), nr 10, ap. 5, Cluj-Napoca, Jud. Cluj, 400102 Romania (ne gsii la sediu n fiecare zi, ntre orele 10:00 19:00).

Datele de identificare fiscal: Denumire entitate non-profit: Eco Ruralis - n sprijinul fermierilor ecologici i tradiionali. Adresa: Str. David Francisc, nr. 10, ap. 5, cod potal 400102, Cluj Napoca, jud. Cluj. Cod de nregistrare Fiscal (CIF): 25507050Cod IBAN (cont RON): RO32RZBR0000060011834302Cod IBAN (cont EURO): RO10RZBR0000060011834310Banca: Raiffeisen Bank Cluj - Agentia HoreaAdresa Bncii: Str. Cuza Voda, nr. 1, Cluj NapocaCod SWIFT: RZBRROBU



pagina 30

doneazecoruralis


ecoruralis.ro

agricultura e actiune directa

rezistenta e fertila

catalog seminte traditionale eco ruralis 2014

Documents