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Caso 1:

GENERALIDADES

ANLISIS DE MERCADO

A fines del 2008, mercado de diarios deportivos: Bocn, Libero, Todo sport-10% mercado diarios lima (93,500 ejemplares).Diarios poco crebles y poco serios.Mercado deportivo poco explotado

CRITERIOS DE SEGMENTACION DE MERCADO

MEDIBLE

ACCESIBLE

SUSTANCIAL

APLICABLE.

.

SELECCIN DE MERCADO META

SEGMENTACIN DE MERCADO

DEPOR a considerado los siguientes criterios de segmentacin:

Segmentacin GraficaLima (Primera etapa ) Provincia ( A partir del mes 18 )

Segmentacin DemogrficaSexo (hombres)Edad:12 a 25 ( primera etapa) 15 A 35 ( segunda etapa ) NSE A, B y C 1

SEGMENTACIN DE MERCADO Depor considerado los siguientes criterios de segmentacin:

Segmentacin Psicogrficas

Estilos de Vida ( Medio digital )Personalidad ( Generacin Y )

Segmentacin Conductuales

Beneficios ( Calidad, Servicio, Economa, veracidad y entretenimiento)

POSICIONAMIENTO

CRITERIO DE DIFERENCIACIN

PROPUESTA DE VALOR

AL LECTOR HAY QUE DARLE ALGO MAS

VILLA CHICKENCHECK LISTFecha: ___________ Local:_______________REASPUNTAJECOCINAHORNO / PARRILLABARSALONSSHH/VVPPAZOTEAALMACENTOTAL1.- Respecto a los productos qumicos- Los productos son aplicados en las reas y las dosis adecuadas.- Los rociadores se encuentran limpios, en buen estado, rotulados y ubicados en el lugar indicado- Los productos quimicos son usados y manipulados ( accion mecnica y temperatura ) adecuadamente por el personal de limpieza.- Los productos quimicos son aplicados con los tiempos adecuados.- Los equipos y los elementos de medicin de quimicos , en buen estado (funcionamiento) y debidamente identificados y calibrados.- Los productos quimicos se encuentran almacenados adecuadamente._2.- Respecto a la Higiene de instalaciones :- Los equipos de preparacin y manipulacin de alimentos (mesas) se encuentran limpias y ordenadas.- La vajilla y utensilios se encuentran limpios ( libres de grasa , sarro ,etc)- Los pisos y paredes se encuentran limpios ( libres de grasa ,sarro ,etc)- La solucin desinfectante se encuentra dentro del valor estandar de sanitizacin en rea de alimentos.- Se cuenta con los implementos de limpieza adecuados para efectuar la higiene en el rea .- Los procedimientos de limpieza son aplicados correctamente por el personal del rea, tomando en cuenta la ayuda visual proporcionada- El personal se encuentra debidamente capacitado en cuanto a los conceptos de limpieza y desinfeccin de la reas del local.3.- Respecto a la Higiene del Personal:- El personal se encuentra debidamente uniformado y con los implementos de seguridad adecuados.- El personal se encuentra con las manos limpias y con los brazos debidamente cubiertos al manipular el alimento.- El personal cumple con el procedimiento de lavado de manos en forma efectiva.- El personal de las reas tiene conocimiento de que no debe utilizar sus articulos personales en horas de trabajo.- El personal cumple con el procedimiento de restriccin de cabello en el rea de alimentos .%ESTADO- 0-40 %CRITICO- 41-59 %INSUFICIENTE- 60-69 %BUENO- 70-85 %MUY BUENO- 86-100 %EXCELENTEOBSERVACIONES:FABIOLA VALENTIN SMITHSERVILIMP Y PRODUCTOS SAC

&L&8Cdigo: R-AC-DOC-07-1Revisin: 01&R&8Pgina &P de &N&10

Hoja1PRODUCTOIDENTIDADSERVICIOTECNOLOGIACANALPERSONALDIFERENCIASCRITERIOIMPORTANTEDISTINTIVASUPERIORCOMUNICABLEEXCLUSIVACOSTEABLEREDITUABLEProducto de calidad fresco y resistentexxxTecnologa de punta en plantas procesadoras de cementoxxCanal de distribucin a travs de ferreterias propias (PROGRESOL)xxxxxxxImpulso a la formalizacin a travs del canal crediticio (HATUNSOL)xxxxxxxPromueve la realizacin personal de sus clientexxxxPRECIOBENEFICIOSMAS POR LO MISMOx

La propuesta de diferenciacin busca brindar como valor agregado resaltar la calidad, resistencia y durabilidad del producto.Las ventajas competitivas seleccionadas son:Diferenciacin del ProductoProducto Fresco, Resistente, 100% Peruano.Diferenciacin de ServicioServicio al cliente interno y externo, se basan en recursos humanos competentes y enel uso de tecnologa de punta.Diferenciacin de CanalDiferentes segmentos y canales de mercado.Diferenciacin de PersonalTienen Valores de responsabilidad con su personal buscando desarrollar brindando la seguridad y la salud del personal.Brinda Charlas de capacitacin sobre tcnicas y el proceso de construccin.Diferenciacin de ImagenCreacion de la red de ferreteras Progre SolLema de la Marca De la fabrica a tus manos