caracterizaciÓn morfolÓgica de la calabaza pipiana (cucurbita argyrosperma huber)

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  • Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60812274003

    Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina, el Caribe, Espaa y PortugalSistema de Informacin Cientfica

    Ricardo Rodrguez-Amaya, Salvador Montes-Hernndez, Jos Antonio Rangel-Lucio, Mariano Mendoza-Elos,Luis Latournerie-Moreno

    CARACTERIZACIN MORFOLGICA DE LA CALABAZA PIPIANA (Cucurbita argyrosperma Huber)Agricultura Tcnica en Mxico, vol. 35, nm. 4, octubre-diciembre, 2009, pp. 379-389,

    Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y PecuariasMxico

    Cmo citar? Fascculo completo Ms informacin del artculo Pgina de la revista

    Agricultura Tcnica en Mxico,ISSN (Versin impresa): 0568-2517contacto@agriculturarecnica.net.mxInstituto Nacional de Investigaciones Forestales,Agrcolas y PecuariasMxico

    www.redalyc.orgProyecto acadmico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto

  • Agricultura Tcnica en Mxico Vol. 35 Nm.4 1 de octubre-31 de diciembre 2009 p. 379-389

    CARACTERIZACIN MORFOLGICA DE LA CALABAZA PIPIANA (Cucurbita argyrosperma Huber)*

    MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION OF PIPIANA SQUASH (Cucurbita argyrosperma Huber)

    Ricardo Rodrguez-Amaya1, Salvador Montes-Hernndez2, Jos Antonio Rangel-Lucio1, Mariano Mendoza-Elos1 y Luis Latournerie-Moreno3

    1SEP-Instituto Tecnolgico de Roque. Km 8 Carretera Celaya-Juventino-Rosas. C. P. 38110 Roque, Celaya, Guanajuato, Mxico. (arangel_1@yahoo.com), (mmendoza66@hotmail.com). 2Campo Experimental Bajo, INIFAP, km 6.5 Carretera Celaya-San Miguel de Allende, C. P. 38000 Celaya, Guanajuato, Mxico. 3Divisin de Estudios de Posgrado e investigacin, Instituto Tecnolgico de Conkal. Km 16. 3 antigua carretera Mrida-Motul, C. P. 97345. Conkal, Yucatn. (napoleon@itaconkal.edu.mx). Autor para correspondencia: montes.salvador@inifap.gob.mx.

    * Recibido: Diciembre de 2007

    Aceptado: Diciembre de 2009

    RESUMEN La calabaza pipiana (Cucurbita argyrosperma Huber) carece de un registro formal de su diversidad morfolgica en Mxico. Con este antecedente, y la importancia de conservar y conocer los recursos genticos vegetales de esta especie, se realiz esta investigacin con el propsito de caracterizar 32 accesiones de calabaza pipiana del banco de germoplasma del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Campo Experimental Bajo, durante el ciclo primavera verano 2006. Las plntulas de las poblaciones descritas se distribuyeron en el terreno bajo un diseo de bloques completos al azar, y el manejo agronmico se realiz conforme a las tcnicas de la calabaza en el Bajo Guanajuatense de Mxico. Durante el ciclo de cultivo y en post-cosecha se emplearon descriptores que incluyen variables cualitativas (37) y cuantitativas (13) para su caracterizacin. El soporte estadstico comprendi anlisis de componentes principales y de conglomerados jerrquicos. Las variables cualitativas distribucin del color terciario, intensidad de moteado, color de margen y testa de la semilla, y forma de borde de hoja, fueron las que mostraron mayor variacin en las accesiones caracterizadas y permitieron la formacin de siete grupos con las 32 accesiones. Mientras tanto, las variables cuantitativas peso de 100 semillas con testa y sin testa, peso de fruto y das a

    floracin contribuyeron en mayor medida a la distincin de las accesiones y la formacin de cinco grupos. Caractersticas de inters antropocntrico, como peso de 100 semillas con y sin testa, mostraron la mayor diversidad del germoplasma de calabaza pipiana estudiado.

    Palabras clave: accesiones, caracterizacin, componentes principales, recursos genticos.

    ABSTRACT

    The pipiana squash (Cucurbita argyrosperma Huber) lacks formal descriptors of their existent morphological diversity in Mexico. With this antecedent and regarding the importance of conserving and to describe the genetic resources of this species, a research was carried out with the aim of characterizing 32 accessions of pipiana squash from the gene bank of the Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias, at Campo Experimental Bajio, Mexico during the spring-summer cycle (2006). Seedlings of the 32 populations were distributed in the field under a complete random block design, and the agronomic handling was carried

  • Ricardo Rodrguez-Amaya et al.380 Agric. Tc. Mx. Vol. 35 Nm.4 1 de octubre - 31 de diciembre 2009

    out according to the techniques used for commercial squash production in the Bajio Guanajuatense of Mexico. For the characterization, two sets of descriptors were used, one set included 37 qualitative traits and a second set of 13 quantitative traits; traits were recorded during the cultivation cycle and at post harvest. Data handling included principal components and clusters analysis. In the qualitative traits the distribution of the tertiary color, intensity of spots, color of the margin and seed coat plus the form of the leaf border, showed large variation in the evaluated accessions, these traits influenced the formation of seven groups of accessions. Meanwhile, the quantitative traits weight of one hundred seeds with and without coat, fruit weight and days to flowering contributed more to the distinction of the characterized accessions, separating them in five groups. The characteristics of anthropocentric interest, weigh of a hundred seeds with and without coat, showed the most diversity in the germplasm of pipiana squash.

    Key words: accessions, characterization, genetic resources, principal components.

    INTRODUCCIN

    Los recursos genticos representan la materia prima de fitomejoradores y son imprescindibles para los productores. El valor reside en su utilizacin para producir cultivares nuevos, incrementar el conocimiento de especies tiles y desarrollo de productos. Para ello es necesario conocer caractersticas del germoplasma existente, tanto in situ, como ex situ (Chvez, 1993; FAO, 2003). Sin embargo, existe una brecha importante entre materiales conservados, y aquellos caracterizados y evaluados. Entre 80 y 95% de muestras mundiales de accesiones de todas las especies, conservadas en bancos de germoplasma, carecen de caracterizacin y evaluacin agronmica (Peeters y Galway, 1988), que los convierte en depsitos simples de materiales intiles.

    En Mxico, el cultivo de calabaza es importante en sistemas agrcolas tradicionales de diversos estados, como Yucatn, Jalisco, Oaxaca y Veracruz, aunque generalmente como cultivo secundario despus de otros bsicos (Whitaker y Bohn, 1950; Whitaker y Davis, 1962), caso concreto la milpa en Yucatn, la cual consiste en la siembra asociada de maz (Zea mays L.), (Phaseolus lunatus), frijol xcoolibuul (P. vulgaris)

    y calabaza (Cucurbita spp.) junto con otros cultivos hortcolas bajo el sistema agrcola de roza-tumba-quema (Canul et al., 2005).

    Existe poca informacin que describa en forma puntual la diversidad del gnero Cucurbita y C. argyrosperma Huber no es la excepcin Merrick y Bates (1989) hicieron una descripcin de la diversidad con fines de la reclasificacin y nomenclatura de la especie. Merrick (1990) refiere diferencias entre variantes domesticadas y silvestres de la especie. Vildzola (1998) describi una poblacin de C. argyrosperma y Canul et al. (2005) registraron la diversidad morfolgica de calabaza de Yucatn.

    Estudios de Lira et al. (1995), Azurdia (1999) sealan que la variabilidad de la calabaza cultivada se encuentra en la morfologa y tamao de frutos y semillas, coloracin, tipo y sabor de mesocarpio. La diversidad es menos heterognea en C. argyrosperma en comparacin con las especies cultivadas; aunque con caractersticas agronmicas sobresalientes y ciclos biolgicos diferentes (Zizumbo, 1992; Lira et al., 1995).

    En Mxico, variedades locales de calabaza se han perdido por falta de continuidad de uso, y el desplazamiento que ocurre por selecciones nuevas y productivas; algunas se mantienen aisladas y otras requieren caracterizacin, seleccin y mejora para manifestar caractersticas sobresalientes (Villanueva, 2007). Lo anterior enfatiza el problema y la necesidad de contar con informacin suficiente de las colecciones de germoplasma, para su identificacin y uso adecuado en programas de mejoramiento gentico (Frankel y Brown, 1984). Montes et al. (2005) concluyeron que Cucurbita podra sufrir erosin gentica, lo que sugiere conservar el germoplasma en campos agrcolas de productores. Por lo anterior el trabajo plante como objetivo caracterizar 32 colecciones de calabaza pipiana (C. argyrosperma) del banco de germoplasma del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) ubicado en el Campo Experimental Bajo (CEBAJ), con base en caracteres morfolgicos y agronmicos de la planta.

    MATERIALES Y MTODOS

    Se seleccionaron 32 accesiones (Cuadro 1) del banco de germoplasma, con base en la disponibilidad de semilla. La siembra se realiz el 08 de abril de 2006 en el laboratorio

  • Caracterizacin morfolgica de la calabaza pipiana (Curcubita argyrosperma Huber) 381

    de anlisis de semillas del Instituto Tecnolgico de Roque. El papel germinador KIMPAK de Seedburo Equipment Co, se desinfect con N-triclorometiltio-4-ciclohexeno-1,2-dicarboximida (2 g L-1). Despus, la semilla se coloc en solucin de hipoclorito de sodio al 2%, durante 5 min y despus se lav con agua purificada y se sumergi en cido giberlico (0.5 gL-1) por espacio de 60 min. Las semillas se dispusieron entre hojas de papel germinador, enrolladas en forma de taco y colocadas en posicin vertical dentro de

    recipientes de plstico de un litro de capacidad, en la cmara de germinacin (Lab-Line 0405-003), a una temperatura promedio de 25 C por cuatro das (d) (Moreno, 1996; ISTA, 1999). Las plntulas fueron trasplantadas a vasos de unicel de 500 ml de capacidad con sustrato comercial (Sunshi