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HÁBITATS NATURALES YACTIVIDADES HUMANAS EN LAPROVINCIA DE CÁDIZ

Hábitats naturalesAguas Costeras.Fondos marinos arenosos.Fondos marinos rocosos.

Actividades humanasActividades asociadas al ocio y alturismo.La actividad portuaria.La acuicultura marina.La actividad pesquera.Otras actividades.El patrimonio arqueológicosubacuático.Buenas prácticas.

CAPÍTULO 2

La zona marina

Hábitats naturales y actividades humanas en la provincia de CádizLa zona marina EL LITORAL DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ Manual para el profesor

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El medioLos continentes, al entrar en contacto con elmedio marino, se sumergen de forma irregularconfigurando un relieve submarino de baja pen-diente denominado plataforma continental.Los límites de ésta se definen por un fuertecambio de pendiente creándose un talud con-tinental que conecta la plataforma con las lla-nuras abisales oceánicas. Sobre las platafor-mas continentales se extienden las aguas cos-teras conformando la zona nerítica. Más aleja-das de la costa se sitúan las aguas oceánicassobre las llanuras abisales (zona oceánica).

Las aguas costeras se caracterizan por sunaturaleza fundamentalmente marina perocon una marcada influencia terrestre. En con-tacto directo con el medio terrestre, reciben

gran cantidad de aportes sedimentarios deescorrentías. Además, se caracterizan poruna abundancia de materia orgánica ynutrientes de origen fluvial o de afloramientosde aguas profundas próximas a la costa. Estacircunstancia provoca que en aquellas de lacolumna de agua donde llega la luz (zonaeufótica) exista una elevada productividadprimaria, desarrollándose una diversa y abun-dante comunidad biológica.

Las aguas costeras se muestran como unmedio muy energético y variable en el que sedesarrollan el oleaje y las corrientes origina-das por la fuerza del viento. Además, la atrac-ción gravitatoria del Sol y la Luna sobre lasmasas de agua genera las mareas. Su intensi-dad es más acusada en el Océano Atlántico

que en el Mar Mediterráneo, debido fundamen-talmente a la diferencia de volúmenes de aguaentre ambos mares. Estas fuerzas dinámicasactúan sobre los relieves costeros blandos orocosos configurando su morfología. Así, enocasiones, los trenes de olas originados maradentro alcanzan la costa y generan corrientesde deriva litoral paralelas a la misma. La deri-va transporta los materiales aportados por losríos, distribuyéndolos a lo largo de las costas yfavoreciendo la formación de acumulacionesarenosas (playas, flechas, tómbolos, playas-barrera, etc.). Por otro lado, la acción continua-da de las olas sobre las costas rocosas, juntocon el viento y otros procesos naturales, pro-ducen perfiles acantilados y construyen relie-ves de gran belleza paisajística.

HÁBITATS NATURALESAguas costeras

Tren de olas alcanzando las costas de Cádiz(Foto: Consejería de Medio Ambiente, Junta de

Andalucía)

Las aguas costeras de Cádiz pueden con-siderarse como una región de transición debi-do a la confluencia del mar Mediterráneo y delOcéano Atlántico. La situación entre dosmares le confiere unas características únicas.Sus costas poseen unas condiciones ambien-tales diferentes según nos encontremos en lavertiente atlántica o en la mediterránea. Ade-más, el Estrecho de Gibraltar se conformacomo lugar de intercambio de aguas entre elOcéano Atlántico y el Mar Mediterráneo dando

lugar a unas condiciones oceanográficas muysingulares.

En la vertiente atlántica, el oleaje se divi-de en dos componentes principales: el delsureste y el del suroeste. Sus característicasestán determinadas por la forma del Golfo deCádiz, la cercanía del continente africano y lapredominancia de los vientos de Levante. Eloleaje del sureste se produce por los fuertesvientos de levante. Las olas que se desarrollanson de pequeña altura debido a la corta distan-cia que recorren en su formación. A pesar deello, ocasionan una deriva litoral considerableque se manifiesta en las grandes dunas forma-das en las ensenadas de Bolonia y Valdeva-queros, al abrigo de los vientos de poniente. Eloleaje del suroeste, en cambio, está producidopor los vientos de poniente. Esta circunstanciaprovoca un régimen de olas de mayor magni-tud, resultado de los grandes temporales deloeste generados mar adentro. Las olas, crea-das por el viento, pueden recorrer varios milesde kilómetros, llegando a las costas atlánticascon menor frecuencia pero con mucha másintensidad que el oleaje del sureste. Comoconsecuencia, se desarrolla también una deri-va litoral hacia el este que origina diversas for-mas arenosas litorales (flechas litorales de laBahía de Cádiz, tómbolo de Trafalgar, etc.).

Hábitats naturales y actividades humanas en la provincia de CádizLa zona marinaEL LITORAL DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ Manual para el profesor

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Panorámica del Estrecho de Gibraltar (Foto: A. Cruz)


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En la vertiente mediterránea de Cádiztiene lugar la situación contraria. Así, los vien-tos de levante tienen un largo recorrido paragenerar el oleaje, siendo de mayor magnitudque el provocado por los vientos de poniente,de oleaje más corto. La deriva litoral que pre-domina en esta vertiente es la originada por eloleaje de levante. Las acumulaciones de are-nas desde Punta Chullera al Peñón de Gibral-tar tienen un movimiento hacia el suroeste.

Sin embargo, son las mareas la fuerzamarina que mejor caracteriza la dinámica deuno y otro mar. Así, las mareas en el Golfo deCádiz registran rangos de marea que oscilan,aproximadamente, en torno a dos o tresmetros por término medio. En cambio, en laBahía de Algeciras, con nítidas influenciasatlánticas aún, apenas si se llega a los ochen-ta centímetros, reduciéndose hacia el Este endirección a Punta Chullera. Estas amplitudesde marea en la vertiente atlántica condicionanla extensión de los hábitats situados en la zonaintermareal y la formación de marismas en las

desembocaduras de los ríos (Guadalquivir,Guadalete, Palmones, etc.), puesto que, comopodremos ver más adelante, la sedimentaciónde los fangos requiere un medio donde preva-lezcan las condiciones químicas derivadas dela interacción de las aguas dulces y saladas,así como las corrientes de marea que integranel libre desagüe de las corrientes fluviales.

Calderones comunes (Globicephala melas) en lasaguas del Estrecho de Gibraltar. (Foto: Consejería deMedio Ambiente, Junta de Andalucía)


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La vidaLas aguas costeras se caracterizan por seraguas someras, alcanzando una profundidaden torno a 200 metros en los límites exterioresde la plataforma continental. De este modo, elalto grado de luz y nutrientes de estas aguasproduce una elevada producción primaria.Estas circunstancias facilitan el crecimiento dela biomasa vegetal mediante la fotosíntesis.Así, esta elevada cantidad de materia vivavegetal condiciona el crecimiento del resto decomunidades biológicas que conforman lacadena trófica. En general, la fauna marina seorganiza en tres grupos en función de la zonadonde viven:

Pelágicas: engloba a los animales capacesde nadar activamente a una velocidad que lespermite ir contra corriente, pudiendo efectuardesplazamientos verticales y horizontales e inclu-so realizar largas migraciones. Es un nivel consti-tuido por invertebrados marinos: cefalópodos ydeterminados crustáceos decápodos y vertebra-

dos marinos: mamíferos marinos (orca común,rorcual común, calderón de aleta larga, etc.),algunos reptiles (tortuga marina) y peces adultos.La ictiofauna está formada principalmente porpequeños pelágicos planctívoros (boquerones ysardinas) y sus predadores (lubina, caballa, atu-nes blanco y rojo, pez espada, etc.).

Nectobentónicas o demersales: sonespecies ligadas al fondo, ya sea porqueencuentran sus posibles presas en el fondo obien porque encuentran en el bentos refugioante posibles depredadores. Son animalesgeneralmente carnívoros adaptados a despla-zamientos rápidos y cortos. Su coloraciónsuele ser mixta entre la típica de las especiespelágicas y la críptica de los organismos ben-tónicos. Fundamentalmente se distingue unaictiofauna de hábitos alimenticios carnívoros,cuerpo fusiforme y con vejiga natatoria (merlu-za, hurta, voraz, pargo, dorada, etc.), cefalópo-dos (choco, choquito, calamar, etc.) y crustá-ceos (gamba, langostino, bovagante etc.).

Bentónicas: son aquellas especies fuerte-mente ligadas al fondo, en el que pasan granparte de su vida, siendo muy limitados los des-plazamientos sobre él. Suelen ser especiesterritoriales, solitarias y con característicasmorfológicas adaptadas a este modo de vida(colores crípticos para camuflarse en el fondo,estructuras especializadas a la sujeción al sus-trato, ausencia de vejiga natatoria y cuerpoaplanado en los peces, etc.). Destaca la pre-sencia de ictiofauna (rodaballo, lenguado, ace-día, diversas especies de rayas, etc.), cefaló-podos (pulpo), crustáceos (galera, centollo,buey de mar, etc.), bivalvos (mejillón, coquina,muergo, almejas, etc.) y gasterópodos (cañaí-lla, bígaro, etc.), ya en los fondos cercanos acosta.


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Además, en toda la columna de agua apa-rece el plancton. Éste comprende a todos losorganismos vivos que viven flotando casi pasi-vamente en el agua, que son arrastrados porlas corrientes a merced de los movimientos delas aguas. El plancton se subdivide en fito-plancton (material flotante que pertenece fun-damentalmente al reino vegetal como diatome-as o dinoflagelados) y zooplancton (pequeñosanimales móviles, tales como pequeños crus-táceos, moluscos nadadores, larvas nadado-ras de animales del fondo y medusas).

El fitoplancton es la principal forma detransformación de energía solar en materiaorgánica mediante la fotosíntesis. Éste a partirde la energía lumínica y compuestos inorgáni-cos disueltos en el agua sintetiza compuestosorgánicos, los cuales sufrirán distintos pasosdentro de la cadena trófica. El crecimientovegetal, o producción primaria de nuevo mate-rial orgánico es el primer eslabón de todas lascadenas alimentarias marinas. El zooplanctonherbívoro se alimenta de fitoplancton transfor-mando tejidos vegetales en animales (produc-ción secundaria) y a su vez es devorado por elzooplancton carnívoro y por peces depredado-res (producción terciaria).

En cada paso de la cadena hay una peque-ña fracción orgánica que se pierde por excre-ción y por mortandad, aprovechada por lafauna detritívora y filtradora del bentos, otransferida al nivel bacteriano, reduciendo lasformas orgánicas a compuestos inorgánicos,que pueden volver a ser utilizados por losvegetales (regeneración) cerrando el ciclo delos elementos.

En general, el Golfo de Cádiz se distinguepor una gran abundancia biológica comoconsecuencia de su plataforma continentalancha que conlleva unas aguas costerasextensas. Esta circunstancia ha generadotradicionalmente una explotación pesqueraen la provincia mermada en los últimos tiem-pos a causa de la sobreexplotación de suscaladeros. En particular, el Estrecho deGibraltar es una región marina privilegiadadonde se observan numerosos mamíferosmarinos, apareciendo de forma estacional(cachalote, orca y rorcual común) en susmigraciones o permanente (calderón común,delfín común, delfín listado y delfín mular).También grandes peces como los túnidosson frecuentes en el Estrecho de paso en susmigraciones.

Delfín mular (Tursiops Truncatus). En el horizonte se distingue Punta Cires, África(Foto: Consejería de Medio Ambiente, Junta de Andalucía)


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1. Orca (Orcinus orca)2. Delfín común (Delphinus

delphis)3. Caballas (Scomber

scombrus)4. Atún rojo (Thunnus

thynnus)5. Sardinas (Sardina

pichardus)6. Sargos (Diplodus sargus)7. Doradas (Sparus aurata)8. Lenguado (Solea vulgaris)9. Bivalvos y gasterópodos10. Rape (Lophius piscatorius)11. Pulpo (Octopus vulgaris)12. Mejillones (Mytilus edulis)13. Lapas (Potella vulgata)14. Anémona de mar

(Anemonia sulcata)15. Cirrípedos 16. Gaviota (Larus spp.)17. Pardela cenicienta

(Calonectris diomedea)

Esquema de las aguascosteras. (Dibujo: A. Cruz)


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El medioLos fondos marinos aparecen como una franjabajo las aguas costeras donde viven organis-mos exclusivamente marinos entre los que seincluyen aquellos que quedan emergidos yexpuestos al medio aéreo de forma esporádicao periódica. En esta franja marina se estableceuna zonación horizontal por pisos biológicosde extensión variable (supralitoral, mesolito-ral, infralitoral y circalitoral), extendiéndosebajo la superficie del mar sobre la plataformacontinental.

Esta clasificación de los fondos marinos serealiza en función de las condiciones ambien-tales presentes a lo largo del transepto que vadesde la orilla hasta mar adentro. Estas condi-ciones son: el nivel de marea, la luz, la tempe-ratura, la salinidad, los nutrientes, el hidrodina-mismo, así como el tipo de sustrato, quepuede ser duro (fondos rocosos) o blando (fon-dos arenosos y fangosos).

En las costas de acumulación, donde pre-dominan los fenómenos de sedimentación,bajo las aguas y como continuación de las pla-yas arenosas, se localizan los fondos areno-

sos. Conforman un medio inestable donde lasmasas arenosas están en continuo movimien-to. Estas franjas sumergidas experimentan unimportante intercambio de materiales y energíaal encontrarse sujetos a la acción del oleaje yde las corrientes marinas. Estas condicionesde inestabilidad disminuyen con la profundi-dad, permitiendo el desarrollo de especies deflora tan características como las fanerógamasmarinas.

La presencia de esta comunidad vegetal esconsecuencia de las especiales condicionesambientales del medio. Son sustratos bañadospor aguas bien iluminadas, limpias, oxigena-das, exentas de contaminación y con un hidro-dinamismo débil. Su temperatura y salinidadson poco variables. Las praderas de faneróga-mas son propias de los fondos de ensenadas(playa de Bolonia) o fondos de bahía (Bahía deCádiz) donde las aguas están calmadas y pro-tegidas, aunque a veces también se localizanen desembocaduras de ríos (estuario del Gua-dalquivir).

Otro factor ambiental determinante en elasentamiento de comunidades biológicas es el

tipo de sustrato. Sus características reflejan lascondiciones de sedimentación y la hidrodiná-mica existente en estos medios. Así, un eleva-do movimiento del agua determina fondos desustrato con partículas de tamaño grande (gra-vas y arenas) donde la agitación ha transporta-do las partículas finas aguas adentro. En cam-bio, en zonas de escasa agitación, en fondosmás profundos, se caracterizan por sustratoscon partículas de tamaño pequeño (arenas yfangos). Por tanto, los fondos blandos o areno-sos se localizan a mayor profundidad, y enellos abunda la endofauna y una flora que seadapta a este sustrato poco estable medianteestructuras de fijación.

HÁBITATS NATURALESFondos marinos arenosos

Vista aérea de la ensenada de Valdevaqueros, Tarifa.(Foto: Dirección General de Costas, Ministerio de

Medio Ambiente)


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La vidaEn los fondos marinos arenosos del litoralgaditano encontramos tres especies de fane-rógamas marinas: Zostera noltii, Zosteramarina y Cymodocea nodosa. En este orden yhacia mayores profundidades van a aparecerlocalizadas. Esta sucesión viene dada por losdiferentes mecanismos de adaptación. Así,cada una hace frente a las condicionesambientales de distinta manera. En general,las fanerógamas marinas requieren unas con-diciones muy particulares ya mencionadas. Suasentamiento en el fondo está determinadoprincipalmente por dos factores en concreto:el hidrodinamismo y el tipo de sustrato. Lossistemas de fijación (raíces) son la principaladaptación morfológica de estas especies,posibilitando una sujeción apropiada a los fon-dos blandos. Además, requieren de aguaspoco agitadas, donde no se produzca la rotu-ra de sus hojas y en definitiva que las plantasno sean arrancadas del sustrato.

La Zostera noltii aparece en llanuras marea-les poco expuestas de sustrato limoso o arenafina enriquecida en materia orgánica. Se puedeconsiderar una especie eurihalina, siendo capazde soportar elevadas temperaturas, irradianciasy pérdidas de agua por evaporación. Las prade-ras de Zoostera noltii se desarrollan principal-

Pradera de Cymodocea nodosa. (Foto: F. G. Brun)


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mente en bahías y estuarios. Así, en el litoral dela provincia de Cádiz se localizan en la Bahía deCádiz, Chipiona, Sanlúcar de Barrameda y elestuario del río Palmones.

La Zostera marina abunda en lugares dehidrodinamismo reducido a moderado, sobresustratos fangosos o de arenas finas, conside-rándose una especie eurihalina. Generalmenteforma desde pequeñas manchas a praderasmás o menos extensas en zonas abiertas y enocasiones praderas mixtas con la más frecuen-te Cymodocea nodosa. En las costas de la pro-vincia de Cádiz apenas se encuentran praderasde Zostera marina presentándose únicamenteen las playas de Tarifa.

Entorno a estas plantas superiores encon-tramos una variada comunidad biológica.Aparecen algas muy diversas que aprovechanlas hojas y los rizomas como soporte para sucrecimiento. Además, se reconoce una faunaque encuentra cobijo, alimentación y un mediovegetal resguardado que asegura su reproduc-ción. Estos animales marinos pueden encon-trarse adheridos al sustrato, flotando o nadan-do. Es una fauna compuesta mayoritariamentepor especies que se alimentan filtrando laspartículas orgánicas que hay en suspensión en

el agua (filtradores) o que lo hacen de las par-tículas orgánicas que hay en suspensión en elsedimento (sedimentívoras), en cambio lasespecies carnívoras son relativamente esca-sas. En particular, van a destacar moluscos,poliquetos, crustáceos y equinodermos, algu-nos peces de interés comercial, en particularen sus primeras fases de crecimiento, o tortu-gas marinas, algunas de las cuales cataloga-das con diversas figuras de protección.

La Cymodocea nodosa es una planta típi-camente colonizadora o pionera, dada sucapacidad de adaptación a factores ambienta-les muy diversos. Crece en el piso infralitoral,encontrándose de forma diseminada y ocupan-do pequeñas extensiones, casi siempre sobresustratos arenosos o arenosos-fangosos. En ellitoral gaditano se localiza fundamentalmente yde forma dispersa en las costas de Tarifa (Islade Tarifa, ensenada de Valdevaqueros, etc.).También aparece una pradera poco densa peroextensa en el Cabo Trafalgar, así como diversaspraderas de menor superficie frente al litoral deCádiz y hacia San Fernando.

Zoostera noltii en una llanura mareal. (Foto: F. G. Brun)


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Esquema de un fondo marino arenoso(Dibujo: A. Cruz)

1. Tortuga boba (Caretta caretta)2. Cymodocea nodosa3. Zostera noltii4. Estrella de mar (Asterias

rubens)5. Cangrejo común (Carcinus

maenas)

6. Cirrípedos7. Erizo de mar común

(Paracentrotus lividus)8. Peces pelágicos y nectoben-

tónicos


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El medioEl litoral de Cádiz se distingue por una alter-nancia de costas rocosas y costas arenosas.Las costas rocosas predominan fundamental-mente en el entorno del Estrecho pero tambiénaparecen de forma intermitente entre Sanlúcarde Barrameda y Barbate. Se caracterizan porla presencia de fondos rocosos y acantilados,en muchos casos vinculados a sierras litorales(litoral del Campo de Gibraltar). Estos sustratosrocosos se distinguen por la naturaleza y edadgeológica de sus materiales. En el litoral gadi-tano aparecen costas rocosas de materialespreorogénicos y costas rocosas de materialespostorogénicos. Esta clasificación se refiere ala diferencia entre los sustratos rocosos que seformaron antes o después de la orogenia alpi-na como consecuencia del choque entre lasplacas de Europa y África. De esta manera, losprimeros materiales son más antiguos, conso-lidados y sujetos a mayores deformaciones. Encambio, los segundos son más recientes y for-mados por materiales menos consolidados y

con menores deformaciones. En general, losfondos rocosos de las costas gaditanas selocalizan desde el intermareal (plataformasrocosas) hasta los fondos permanentementesumergidos. Por ello, los fondos rocosos des-critos en este capítulo no se restringen única-mente a los ubicados en la zona marina,ampliándose la descripción a las plataformasrocosas localizadas en la zona de transición.

HÁBITATS NATURALESFondos marinos rocosos

Vista aérea de Punta Carnero, Algeciras.(Foto: Dirección General de Costas, Ministerio deMedio Ambiente)


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Fondos rocosos de materiales postoro-génicos. Están constituidos por sustratosrocosos originados en medios marinos some-ros en edades geológicas recientes, a partir delMioceno superior. Encontramos rocas sedi-mentarias cuya característica más singular esel elevado contenido en restos fósiles. Unejemplo es el entorno de la Bahía de Cádizdonde se localizan fondos rocosos someroscercanos a las playas. Están formados porroca ostionera originada por los depósitos flu-

viales litificados del Río Guadalete (playa de LaVictoria, playa de Cortadura, etc.). En cambio,aparecen otros fondos rocosos asociados aantiguos acantilados que se encuentranactualmente separados de ellos por las playas(playas de Chipiona, Rota y El Puerto) o situa-dos en las bases de los acantilados (acantila-dos de la Barrosa y acantilados de Barbate).

Fondos rocosos de materiales preoro-génicos. Según nos acercamos a la comarcadel Campo de Gibraltar distinguimos un relie-ve de sierras litorales. Éstas, en contacto conel mar, originan unas costas abruptas, deacantilados y fondos rocosos. Los materialesgeológicos de dichas sierras, acantilados yfondos comparten un mismo origen y natura-leza, anteriores al Mioceno superior y afecta-do por el plegamiento alpino. En particular,en estas costas predominan los materialestipo Flysch, formados fundamentalmente porestratos de rocas arcillosas y areniscas enalternancia. Así, frente a los acantilados, enla franja intermareal y en los fondos sumergi-dos, aparecen plataformas rocosas de bajapendiente. Éstas se conforman medianteestratos dispuestos verticalmente y erosio-nados, dando lugar a una serie de crestasrocosas alineadas.

Lajas rocosas en la playa de Sancti PetriAl fondo, el castillo. (Foto: F. Bueno)


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La vidaEn general, la estabilidad de estos sustratos es lacaracterística principal que condiciona el asenta-miento de organismos vivos. Éstos viven general-mente por encima de la superficie del sustrato(epifauna o epiflora), excepto cuando la basepueda ser excavada o perforada (endofauna oendoflora). Las comunidades biológicas de estehábitat están condicionadas también por otrosfactores como el hidrodinamismo, la luz, la salini-dad, la temperatura o la exposición al aire. Esteúltimo factor condiciona y limita la presencia deorganismos marinos en los fondos de la zonaintermareal expuestos periódicamente al medioaéreo. Pero es su superficie irregular con nume-rosas oquedades y grietas lo que determina laelevada diversidad biológica presente al generar-se un gran número de microhábitats.

En el litoral de Cádiz, el recorrido de las mare-as varía desde los tres metros en Chipiona al metroen Algeciras. A lo largo de toda la costa encontra-mos fondos rocosos colonizados por organismosmarinos. Éstos desarrollan adaptaciones morfoló-gicas y estructurales como respuestas al granhidrodinamismo característico de estas regiones.

Se observan órganos de fijación y consisten-cia flexible en algas tales como Fucus spiralis,Laminaria ochroleuca y Sacchorhiza polyschides.Estas dos últimas, muy singulares, las encontra-

mos en la playa de los Lances. Otras presentanformas incrustantes, como Hildebrandia prototy-pus, Ralfsia verrucosa y Codium adherens. Ade-más, aparecen algunas que tienen un tamañorelativamente pequeño y crecen muy juntas, tapi-zando las rocas a modo de césped, por ejemploGelidium pusillum y las algas rojas calcáreas delos fondos de Maërl (Lithothamnion corallioides yPhymatolithon calcareum), que constituyenenclaves de gran riqueza biológica.

Además, los fondos rocosos intermarealespresentan numerosas pozas de aguas someras.Así, en las zonas más resguardadas encontramospequeñas cubetas esculpidas sobre el sustratorocoso donde se acumulan arenas y se desarro-llan las comunidades de algas fotófilas. En LaCaleta (Cádiz) o la playa del Chato (Cádiz) selocalizan este tipo de fondos mixtos, sus pozas ycubetas contienen especies de algas típicas deestas regiones como Dictyota dichotoma, Padinapavonica, Stypocaulon scorparia o especies delos géneros Codium, Enteromorpha, Ulva y Chae-tomorpha. También se distinguen pozas más pro-fundas donde se desarrollan comunidades dealgas esciáfilas (Plocamium cartilagineum, Valo-nia utricularis y Udotea petiolata). En muchoscasos, en estas pozas se distinguen pequeñaspraderas de fanerógamas marinas, principalmen-te Cymodocea nodosa.

Coral naranja (Astroides calycularis) en los fondosrocosos del Parque Natural del Estrecho. (Foto:Consejería de Medio Ambiente, Junta de Andalucía)


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La fauna típica de este hábitat vive sujetaal sustrato (sésiles) o desplazándose sobre él(móviles) y presenta una gran riqueza encon-trándose invertebrados del tipo esponjas,corales, anémonas, equinodermos y molus-cos. De especial importancia es la existenciade importantes poblaciones de coral naranja(Astroides calycularis) y coral rojo (Coralliumrubrum), especies catalogadas como vulnera-bles a la extinción. Entre los organismos sési-les destacan también filtradores como bival-vos (ostiones, mejillones, ostras, etc.) y cirrípe-dos (bellotas de mar), que toman las partículasde materia orgánica en suspensión. Por otrolado, los organismos que recorren los fondossuelen ser herbívoros (erizos, quitones, lapas yotros moluscos), o carnívoros como cangrejos,estrellas de mar y algunos gasterópodos. Ade-más, la ictiofauna es muy variada: abundanpeces herbívoros, carnívoros e ictiófagos.Estas comunidades de peces se componen demeros, sargos mojarras, salemas, doncellas,peces verdes, morenas, cabrillas, merillos,serranos, meros, etc.

Cymodocea nodosa y holoturia en una poza delfondo rocoso de la playa del Chato, Cádiz.(Foto: I. G. Brun)


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Esquema un fondo marino rocoso. (Dibujo: A. Cruz)

1. Laminaria ochroleuca2. Laminaria digitata3. Corallina sp.4. Gelidium latifolium5. Pelvetia canaliculata

6. Palmaria palmata7. Codium tomentosum8. Mejillón (Mytilus edulis)9. Cangrejo común

(Carcinus maenas)

10. Lithophyllum spp.11. Lapas (Patella vulgata)12. Cirrípedos13. Gasterópodos14. Nudibranquios

15. Erizos de mar(Paracentrotus lividus)

16. Estrella de mar(Asterias rubens)

17. Peces pelágicos


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La presencia del mar invita a la práctica dedeportes acuáticos como la natación, el sub-marinismo, la navegación deportiva o la pescadeportiva. Además, las condiciones meteoro-lógicas de vientos fuertes y frecuentes que sedan en determinadas zonas de nuestro litoral,sobre todo en el área del Estrecho, propicianun escenario perfecto para la realización dedeportes como el windsurf o el flysurf.

El desarrollo de un uso de contemplacióny disfrute, en muchos casos desde una pers-pectiva naturalista, como el avistamiento decetáceos, favorece un mayor conocimiento ysensibilización hacia el medio marino. Esnecesario, por otro lado, que este uso se llevea cabo de manera respetuosa ya que la reali-zación irresponsable de estas actividadespuede poner en peligro los valores que las pro-pician.

Surfistas en la playa del Palmar, Vejer de la Frontera.(Foto: A. Artolachipi) ACTIVIDADES HUMANAS

A pesar de ser uno de los medios menosconocidos y transitados, las posibilidades queofrece el medio marino son cada vez másapreciadas. Así, además de los tradicionalesusos como el pesquero o el portuario, el marse convierte en un ámbito idóneo para elesparcimiento y el desarrollo humano.

Actividades asociadas alocio y al turismo


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ACTIVIDADES HUMANASLa actividad portuaria

Los puertos son conjuntos de infraestruc-turas y equipamientos que aseguran el pasode mercancías transportadas por vía fluvial omarítima. Se pueden diferenciar en función dequien desarrolle su gestión. De este modo, elEstado a través de las Autoridades Portuariasgestiona aquellos puertos de interés general.Éstos se caracterizan principalmente por lamovilización de gran cantidad de mercancias ypasajeros, lo cual los dota de una notableimportancia económica. También, su interés sepuede deber a otros servivios que presten alEstado, como es el caso de los puertos milita-res dedicados a la Defensa Nacional. En cam-bio, el resto de puertos menores son gestiona-dos por la comunidad autónoma mediante laEmpresa Pública de Puertos de Andalucía.

En el litoral de la provincia de Cádiz exis-ten 17 puertos. En particular, destacan elPuerto Bahía de Cádiz y el Puerto Bahía deAlgeciras, ambos de responsabilidad estatal.Este último se ha convertido con el paso deltiempo en el primer puerto de España y degran relevancia a nivel mundial. Este hecho se

debe al importante tráfico de pasajeros y mer-cancías que soporta dada su situación estra-tégica. En él convergen algunas de las rutasmarítimas más importantes del mundo siendoparada obligatoria para los tráficos Norte-Sury Este-Oeste.

Los puertos pueden ser de tres tipos enfunción de los servicios que ofrezcan:

• Puertos pesqueros: son aquellos especia-lizados en recibir barcos de pesca. Estándotados de toda una serie de infraestructu-ras destinadas a la recepción del pescado,su tratamiento y conservación, comerciali-zación y transporte.

• Puertos comerciales: cuentan coninfraestructuras e instalaciones dedicadasa las operaciones de carga y descarga confunciones de almacenaje, industriales,mercantiles, etc.

• Puertos deportivos: están especializadosen ofrecer servicios turísticos por lo quesus principales elementos son amarrespara embarcaciones deportivas, instalacio-nes dedicadas a la hostelería, comercios eincluso hoteles y apartamentos.

Vista aérea del puerto de Algeciras. (Foto: Dirección General de Costas, Ministerio deMedio Ambiente)

En general, la actividad portuaria propor-ciona importantes beneficios económicos paranuestra provincia, propicia el desarrollo deotras actividades como la industrial o las deocio y recreo, pero también conlleva aspectos

negativos al ocasionar en algunos casosimportantes impactos sobre el medio marino.En este sentido, el trasporte marítimo que sedesarrolla en torno a los puertos, tanto de mer-cancías como de pasajeros, es una de las cau-sas de contaminación en el mar. Así, cabe des-tacar la actividad marítimo-portuaria de laBahía de Algeciras donde se producen conpreocupante frecuencia vertidos procedentesen su mayoría de barcos mercantes o petrole-ros que están acabando con la biodiversidadde los fondos de la bahía.

Otra amenaza derivada de la actividadportuaria es el dragado de los puertos paraconstruir “canales” que permitan el paso deembarcaciones de gran calado. Este movi-miento de arenas provoca el enturbiamientodel agua, el enterramiento de las praderas defanerógamas marinas y el cambio en la alturade la columna de agua. Pero la mayor reper-cusión de las infraestructuras portuarias seproduce sobre la deriva litoral, ya que actúancomo barreras del flujo de arenas existente alo largo del litoral dificultando la regeneraciónnatural de las playas.


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ID. PUERTO TIPO DE ACTIVIDAD

1 Bonanza Pesquera2 Chipiona Pesquera y deportiva

3Base Naval deRota

Defensa Nacional

3 Rota Pesquera y deportiva4 Puerto Sherry Deportiva

5El Puerto de SantaMaría

Comercial, pesquera ydeportiva

6Puerto Real (LaCabezuela)

Comercial

7 Puerto América Deportiva

8 CádizComercial, pesquera ydeportiva

9 Gallineras Pesquera y deportiva

10 Sancti-PetriDeportiva y refugio pes-quero

11 Conil Pesquera

12 BarbateComercial, pesquera ydeportiva

13 Tarifa Comercial y pesquera

14 AlgecirasComercial, pesquera ydeportiva

15 La Línea Comercial16 La Atunara Pesquera17 Sotogrande Deportiva

Puertos en la provincia de Cádiz. (Imagen: EmpresaPública Puertos de Andalucía, Consejería de ObrasPúblicas y Transportes, Junta de Andalucía)


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ACTIVIDADES HUMANASLa acuicultura marina

Ante la creciente ocupación de la zona litoral yla consecuente falta de espacio para desarro-llar las actividades humanas, las aguas coste-ras se han convertido en un área alternativa deexpansión muy valorada y tenida en cuenta ala hora de ampliar las zonas de producción.

La acuicultura marina es una de las acti-vidades pioneras en este medio, siendo ade-más una de las más aceptadas por la socie-dad. Para su desarrollo en el medio marino seemplean fundamentalmente dos tipos de ins-talaciones acuícolas:

• Jaulas marinas: son estructuras de red flo-tantes o sumergidas y ancladas en el fondoque se utilizan para el engorde de especies

piscícolas. Los posibles problemas de estapráctica asociada a este tipo de estructu-ras son fundamentalmente de origenambiental y económico. Así, las especiesse alimentan con harina de pescado ypuede ocasionar de forma indirecta unaimportante presión sobre los recursos pes-queros. Un ejemplo es la pesca en la pro-vincia de Cádiz donde el 30% de las cap-turas se destinan a la fabricación de pien-sos. Además, el aporte de nutrientes quesupone la alimentación junto con las excre-tas de los peces genera importantes pro-blemas de eutrofización en los fondossobre los que se asientan las jaulas.

• Viveros (long-lines): son estructuras ubica-das en el medio marino ancladas al fondo,flotantes o sumergidas. Su uso está desti-nado al cultivo de moluscos, principalmen-te el de mejillón.

Ubicación de las explotaciones acuícolas en la zonamarina de la provincia de Cádiz. (Imagen:Elaboración propia)


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ACTIVIDADES HUMANASLa actividad pesquera

El litoral gaditano se caracteriza por albergaruna importante tradición pesquera. Su locali-zación en la confluencia de dos mares y suextensa plataforma continental ha propiciadola gran riqueza biológica de sus aguas. Sonmuchas las artes de pesca artesanales practi-cadas hasta nuestros días. Esta circunstanciacontrasta con el progresivo avance tecnológi-co que junto al aumento de la demanda de lasúltimas décadas han ocasionado una explota-ción pesquera en muchos casos insostenible,esquilmando prácticamente los caladeros delGolfo de Cádiz.

Las artes pesqueras empleadas en nuestrolitoral se pueden clasificar en dos tipos princi-pales: artes industriales y artes menores oartesanales.

Artes industrialesArrastre Es un sistema de pesca que utiliza una redarrastrada por uno o dos barcos sobre el fondomarino o la zona pelágica. Las especies máscomunes que se obtienen son caballas, cala-mares, salmonetes, jureles, acedías, etc. Secaracteriza por ser una técnica poco selectiva,éste hecho debido a que se desaprovechangran cantidad de especies no comercialespero de gran importancia para el mantenimien-to de la cadena. En general, su práctica exce-siva ocasiona una fuerte degradación delfondo marino y sus ecosistemas. La normativavigente prohíbe la pesca de arrastre en profun-didades menores a los 50 metros aunque nosiempre es respetada. Para evitar la prácticailegal se están implantando en nuestro litoralarrecifes artificiales y sistemas de seguimien-to destinados a la protección del ecosistemamarino.

En la provincia de Cádiz la flota pesqueraque emplea este tipo de técnica es la másimportante. En los últimos años ésta ha sufridouna fuerte crisis a causa del fin del conveniopesquero con Marruecos. Existen flotas enSanlúcar de Barrameda, Chipiona, Rota, Cádizy Tarifa.Esquema de un arte de

pesca de arrastre(Dibujo: Benítez, 1999)


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CercoLa pesca con cerco se realiza utilizando unagran red portada normalmente por dos botes,un bote cabecero y un bote auxiliar. Cuando laembarcación encuentra un banco de peces ocardumen, se inicia el calado de la red, tirandoal agua uno de sus extremos cuyos cabos que-dan a bordo del bote auxiliar que describe un

círculo rodeando a los peces. Una vez termina-da esta operación los pescadores tiran de losextremos del cabo inferior, que sirve paracerrar el arte, formándose un copo en el quequeda atrapado el cardumen. Esta técnica seutiliza principalmente para la captura de atu-nes, boquerones, sardinas o caballas y es típi-ca de Barbate y Sanlúcar de Barrameda.

PalangreEs un arte de pesca que utiliza aparejos hori-zontales de anzuelo. Está formado por unalínea principal de cordel de la que cuelgan aintervalos otras secundarias en cuyos extre-mos se encuentran anzuelos cebados. Elpalangre de fondo se cala en el fondo marinoy se dedica a la pesca de especies demersa-les como la merluza o el pargo. En el palangrede superficie se utiliza un sistema de flotado-res acompañando al cordel. Este arte es utili-zado para la captura de especies pelágicascomo el pez espada, el marrajo, el atún, elcazón o el voraz.

Esquema de un arte de pesca de cerco. (Dibujo: Benítez, 1999)

Esquema de un arte de pesca de palangre. (Dibujo: Benítez, 1999)


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Artes menores o artesanalesArtes de redAdemás de las redes de arrastre y de cerco,existen otros artes de red menos agresivosque se clasifican dentro de los artes menoreso artesanales. Las redes de enmalle son lasmás antiguas que se conocen y aparecen enmuchas partes del mundo, variando en ellassolamente sus materiales de construcción. Lasartes se calan formando una pared casi invisi-ble en la que las presas quedan atrapadas(enmalladas). Algunas de las especies captu-radas con este arte son el pargo, el besugo, laacedía, la merluza, etc. Un ejemplo de estearte es el trasmallo, en el que se utilizan trespaños de red. El situado en el medio tiene unaluz de red inferior. El pez atraviesa la primerared, choca con la interior y se enmalla en lasegunda red. Un problema asociado a estatécnica es la captura no deseada de especiessecundarias, en muchos casos superior a la dela especie objetivo.

En el municipio de Trebujena se realiza unarte de red tradicional llamado “riachero”, utili-zado para la captura de angulas y camaronesen el Estuario del Guadalquivir. Al igual queocurría con el trasmallo, el inconveniente deesta práctica es su baja selectividad.

Embarcación riachera varada en la orilla del río Guadalquivir. (Foto: J. M. Barragán)


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Aparejos de anzuelos Dentro de las técnicas que utilizan aparejos deanzuelos, se consideran artesanales aquellasde aparejos verticales en las que el cordelmadre es perpendicular al fondo del mar. Exis-ten varios tipos:

• Atunero cañero: empleado para la pescadel atún y del bonito. Se utiliza cebo vivo(caballa, jurel, sardina,...) que se mantieneen viveros con agua de mar.

• Caballera: esta técnica trabaja a mediaagua. Se cala en el fondo y utiliza comocebo una mezcla de aceite de sardina, pes-cado molido y arena fina. Se utiliza en lapesca de caballas.

• Parguera: empleada en la pesca del pargo.También trabaja a media agua y utiliza unacampana de plomo. En este caso, la caba-lla viva es el cebo empleado.

• Pulpera: el barco permanece a la deriva enfondos limpios. Se realizan movimientosascendentes y descendentes del arte paraatraer a pulpos, chocos y calamares.

Artes de trampasSon artes que capturan las presas atrayéndolashacia su interior, por su estructura de refugio opor crear un laberinto que conduce a la presahacia un lugar concreto, permitiendo la entradapero no la salida. Las artes de trampa máscaracterísticas son las nasas y las almadrabas.

Las nasas pueden tener estructura cilíndri-ca, cilindrocónica u ovoidal. Están formadaspor un armazón longitudinal de juncos, cañaso alambre, unos arcos transversales de los quenacen las trampillas y una bolsa para carnaza.Existen nasas para pescado, morenas y con-grios, bogavantes, chocos y para anguila ycamarón (nasa holandesa o butrón).

La pesca artesanal del atún es también unapráctica muy característica del litoral gaditano,encontrándose ejemplos de este arte en Conil,Barbate, Tarifa y Zahara. Se utilizan unasestructuras de red llamadas almadrabas quepermanecen durante meses en posición verti-cal, actuando como trampas que interceptan elpaso de los túnidos en sus migraciones. Elinconveniente de este tipo de pesca es quemuchas veces quedan atrapadas en las redesy mueren otras especies marinas como delfi-nes o tortugas.

Ubicación de las almadrabas en el litoral gaditano(Fuente: Elaboración propia)


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En general, las principales amenazas parael medio marino derivadas de la actividad pes-quera son la sobreexplotación de los recursosy la captura de inmaduros. La situación a laque ha llegado la pesca del voraz en el áreadel Estrecho es un ejemplo de sobreexplota-ción de los recursos pesqueros. El arte devoracera en esta zona comenzó en los 80 y conel paso del tiempo fue mejorando, aumentandosu flota y capturas, gracias a las nuevas tecno-logías. Pero ha llegado un momento en el quea pesar del incremento en el esfuerzo pesque-ro, las capturas sufren un continuo descenso.Casos como este nos hacen reflexionar sobrela importancia de realizar cada cierto tiempo,dependiendo de la biología y dinámica de la

población, paradas biológicas que permitanel reposo de la especie y la culminación de suciclo biológico.

Una destacada amenaza para el mediomarino derivada de la explotación pesquera esla captura de inmaduros, es decir, la capturade individuos que todavía no han alcanzado lamadurez sexual. Las consecuencias de estapráctica se traducen en la disminución delnúmero de ejemplares de una determinadaespecie en una determinada zona, lo cual afec-ta también a los depredadores y presas de lapoblación mermada. Esta acción es ilegal peromuchos pescadores y comerciantes obvianesta prohibición sin ser conscientes de los gra-ves problemas que genera, alegando un consu-

mo tradicional por parte de la población local.Un ejemplo de pesca de inmaduros lo

tenemos en la pesca del chanquete. El indivi-duo adulto de esta especie tiene una tallapequeña, utilizándose para su captura redesmuy tupidas que apresan también a alevinesde otras especies, por lo que esta práctica fueprohibida en 1998. A pesar de estas prohibicio-nes es necesario concienciar a los pescadores,comerciantes y a la población en general de lagravedad de estas técnicas y de la importanciadel mantenimiento del equilibrio de las espe-cies marinas para la preservación del equilibriode los sistemas litorales.

Ciclo biológico de un pez (Imagen: Elaboración propia)

1. HUEVO 2. LARVA 3. ALEVÍN 4. JUVENIL 5. ADULTO


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ACTIVIDADES HUMANASOtras actividades

Las aguas costeras actúan de sumidero de losresiduos, efluentes y sedimentos procedentes dela zona de transición y del medio terrestre. “Todoslos ríos llegan al mar” y por tanto, todo lo queéstos trasladen en sus aguas perturbará al mediomarino al igual que los vertidos directos que seproduzcan sobre él.

Actividades como la agricultura intensiva, lasobras de ingeniería costera o la urbanización pue-den afectar a las comunidades marinas a travésde la degradación de los fondos y de la calidadde las aguas, producida principalmente por lacontaminación.

Esta contaminación puede ser de tres tiposdistintos según cual sea su procedencia:

Contaminación química: procedente princi-palmente de los productos inorgánicos (pestici-das, herbicidas y plaguicidas) que utiliza la agri-cultura intensiva e industrializada. Esta contami-nación se traduce en la muerte de organismos

marinos por toxicidad inmediata (afecta directa-mente al individuo) o acumulada a lo largo de lacadena trófica, es decir, un organismo que no seha intoxicado de forma directa, puede verse afec-tado al alimentarse de otro que sea portador de latoxicidad.

Contaminación física: constituida por obje-tos sólidos e inertes que son arrojados al mar oarrastrados por este desde las playas. Otraforma de contaminación física es la producidapor los sedimentos que son aportados por losríos, quedando sepultadas todas las formas devida que se asientan en los fondos. Además, elaumento de las partículas en suspensión incre-menta la turbidez del agua impidiendo eldesarrollo normal de la actividad fotosintética. Lomismo ocurre con la extracción de arenas delfondo marino: aumenta la turbidez y, además,varía la altura de la columna de agua, modifican-do sus características físicas.

Contaminación orgánica: cuyo origen prin-cipal son las aguas residuales que se vierten almar a falta de un sistema de depuración, las pér-didas que se producen en los emisarios submari-nos y las “aguas negras” procedentes de lasembarcaciones. El principal efecto de este tipo decontaminación es la eutrofización de las aguasdebido al aumento en el aporte de nutrientes.Este hecho provoca un aumento de la producciónprimaria, incrementa la turbidez del agua e impi-de la llegada de luz hasta las praderas de faneró-gamas, frenando su desarrollo. Asociado a estascondiciones se produce el fenómeno de pérdidaprogresiva del oxígeno hasta alcanzar estados deanoxia en las zonas más afectadas, favoreciendola proliferación de bacterias anaerobias que comoconsecuencia de su actividad metabólica liberangases malolientes.


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Principales fuentes decontaminación de las aguascosteras y los fondos marinos (Imagen: Elaboración propia)


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Los fondos marinos de nuestra provincia alber-gan un importante patrimonio arqueológico for-mado principalmente por restos de naufragios,yacimientos sumergidos y barcos hundidos(pecios) en alguna etapa de nuestra historia.

Determinados fondos de Cádiz, como elárea del Estrecho o la Bahía de Cádiz, constitu-yen verdaderos museos subacuáticos con ánfo-ras, cañones, anclas romanas y toda una seriede elementos que nos permiten reconstruir granparte de la historia naval de la provincia.

La mayoría de los restos encontrados en laBahía de Cádiz son resultado del importanteflujo comercial que se desarrollaba con Améri-ca durante los siglos XVI, XVII y XVIII y denumerosas batallas navales que se libraronante nuestras costas. En cambio, el patrimonioarqueológico subacuático del área del Estre-cho está formado principalmente por restos denaufragios que se debieron, en su mayoría, al

complejo sistema de vientos y corrientes quecaracterizan esta zona.

El patrimonio cultural es un recurso norenovable y finito, por lo que su protección yconservación se hacen indispensables para lareconstrucción del pasado, el entendimientodel presente y para garantizar a las generacio-nes futuras su conocimiento y disfrute. Estalabor se dificulta en muchas ocasiones pordeterminadas actividades que se desarrollanen el mar o que influyen en este entorno. Eneste sentido, las construcciones humanas rea-lizadas en nuestras costas y que afectan a losfondos marinos, han puesto en peligro en algu-nas ocasiones este patrimonio desconocido ypoco considerado.

Las actividades subacuáticas suponentambién una importante amenaza debido alas formas inapropiadas de acceso y a la malacostumbre de expropiar “recuerdos”. Hoy endía el mayor ataque que sufre nuestro patri-monio subacuático procede de los llamados“buscatesoros”. Son empresas y particularesque se dedican al expolio y explotación de losrecursos culturales marinos para el comercioy la especulación. Además, utilizan métodostotalmente inadecuados que remueven y alte-

ran los yacimientos arqueológicos de la zona.La opción más acertada que garantice la sen-sibilización sobre este patrimonio y su con-servación es la de fomentar su uso público,siempre con fines de observación o docu-mentación, favoreciéndose así su reconoci-miento y protección.

Técnicos del Centro de Arqueología Subacuática delInstituto Andaluz del Patrimonio Histórico tomandomedidas de los cañones de un pecio localizado en laBahía de Algeciras, Cádiz.(Foto: Archivo gráfico del CAS-IAPH)

ACTIVIDADES HUMANASEl patrimonio arqueológicosubacuático


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* Extraídas de la Guía de las Buenas Prácticas en el LitoralGaditano realizada a través de un Convenio de Colaboraciónentre la Diputación Provincial de Cádiz y la Universidad deCádiz (2002).

A continuación se enumeran algunos ejemplosde acciones llevadas a cabo por distintos orga-nismos e instituciones para la protección, con-servación o mejora del medio marino y las acti-vidades que en él se desarrollan.

1. Hundimiento de barcos para la creación de arrecifes artificialesMunicipio: Sanlúcar de BarramedaObjetivos:

- Regenerar y propiciar el desarrollo de recursos pesqueros de zonas marinas litorales y su pro-tección.Instituciones implicadas:

- Delegación Provincial de Cádiz de la Consejería de Agricultura y Pesca.- Ministerio de Agricultura y Pesca (Secretaría General de Pesca Marítima).- Ministerio de Defensa.- Capitanía Marítima de Sanlúcar de Barrameda (Ministerio de Fomento).- Comunidad Económica Europea.

2. Museo del dique de MatagordaMunicipio: Puerto RealObjetivos:

- Ofrecer a la región un recinto histórico industrial que recoja el desarrollo y el progreso de laBahía de Cádiz.

- Mostrar a los visitantes un proceso productivo ya extinguido.- Recuperar los bienes inmuebles, los documentos históricos, archivos y fotografías de la

época.Instituciones implicadas:

- Astilleros Españoles, S.A. (Actualmente IZAR).

3. La almadrabaMunicipio: BarbateObjetivos:

- Desarrollar una actividad artesanal ligada estrechamente a un recurso natural.Instituciones implicadas:

- Empresa privada, S.A.

ACTIVIDADES HUMANASBuenas prácticas*


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4. Plan de pesca del voraz y actuaciones asociadasMunicipio: TarifaObjetivos:

- Realizar una explotación racional y revalorización del producto.Instituciones implicadas:

- Cofradía de Pescadores del Municipio de Tarifa.- Unidad de Promoción y Desarrollo de la Diputación de Cádiz.- Delegación de Agricultura y Pesca, Delegación Provincial de Cádiz.- Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía.- Instituto Español de Oceanografía, Administración Central.- Fondos I.F.O.P., Unión Europea.

capÍtulo 2 - junta de andalucía · configurando un relieve submarino de baja pen- ... das de la...

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