cafeicultura e mudanças climáticas rpv epamig

48
GOVERNO DO ESTADO DE MINAS GERAIS GOVERNO DO ESTADO DE MINAS GERAIS SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA, SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA, PECU PECUÁRIA E ABASTECIMENTO RIA E ABASTECIMENTO EMPRESA DE PESQUISA AGROPECU EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS RIA DE MINAS GERAIS GERAIS- EPAMIG EPAMIG Pesquisas sobre mudan Pesquisas sobre mudan ç ç as clim as clim á á ticas ticas no Brasil no Brasil Regis Pereira Regis Pereira Venturin Venturin Gladyston Gladyston Rodrigues Carvalho Rodrigues Carvalho PESQUISADORES/EPAMIG/CTSM PESQUISADORES/EPAMIG/CTSM

Upload: initiative-for-coffee-climate

Post on 07-Mar-2016

241 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

GOVERNO DO ESTADO DE MINAS GERAISGOVERNO DO ESTADO DE MINAS GERAISSECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA, SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA,

PECUPECUÁÁRIA E ABASTECIMENTORIA E ABASTECIMENTO

EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUEMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁÁRIA DE MINAS RIA DE MINAS GERAISGERAIS--EPAMIGEPAMIG

Pesquisas sobre mudanPesquisas sobre mudançças climas climááticas ticas no Brasilno Brasil

Regis Pereira Regis Pereira VenturinVenturinGladystonGladyston Rodrigues CarvalhoRodrigues CarvalhoPESQUISADORES/EPAMIG/CTSMPESQUISADORES/EPAMIG/CTSM

Page 2: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• InventInventáário do Painel Intergovernamental sobre rio do Painel Intergovernamental sobre MudanMudançças Climas Climááticas (IPCC);ticas (IPCC);

““A aA açção humana ão humana éé responsresponsáável por impor um ritmo de vel por impor um ritmo de degradadegradaçção do ambiente mais acelerado do que a ão do ambiente mais acelerado do que a capacidade de reposicapacidade de reposiçção natural dos ecossistemasão natural dos ecossistemas””

Uma das conseqUma das conseqüüências dessas atividades ências dessas atividades antrantróópicaspicassobre o meio ambiente sobre o meio ambiente éé o aquecimento Global o aquecimento Global

Page 3: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

““A reversão da curva do aquecimento global passa por A reversão da curva do aquecimento global passa por uma grande articulauma grande articulaçção integrada e transparente, entre ão integrada e transparente, entre governos, empresas e sociedade civilgovernos, empresas e sociedade civil””

-- UNANIMIDADE !?UNANIMIDADE !?

Vivemos em um processo constante de Vivemos em um processo constante de adaptaadaptaçção:ão:

DESENVOLVIMENTO TECNOLDESENVOLVIMENTO TECNOLÓÓGICOGICO

Page 4: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Unidades da EPAMIG

Page 5: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• EXIGÊNCIAS CLIMEXIGÊNCIAS CLIMÁÁTICAS PARA O TICAS PARA O CAFEEIROCAFEEIRO

-- CONDICONDIÇÇÕES TÕES TÉÉRMICASRMICAS

<18°C e > 23°C

18-19°C22-23°C

19-22°C

arábica (Ta)

<21°CRegiões inaptas

21-22°CRegiões marginais

22-26°C Regiões aptas

canephoraAptidão

Camargo e Pereira, (1994) Evangelista et al. (2002)

Page 6: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

> 200

150-200

<150 mm

arábica

>400Regiões inaptas

200-400Regiões marginais

<200 mmRegiões aptas

canephoraAptidão

-- CONDICONDIÇÇÕES HÕES HÍÍDRICAS:DRICAS:

Camargo e Pereira, (1994) Evangelista et al. (2002)

Page 7: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•Aptas: 48,7%;

•Aptas c/ irrig.: 36,2%

•Inaptas: 15,1%

-- Assad et al., 2004Assad et al., 2004Aumentos de temperatura de 1Aumentos de temperatura de 1°° a 5,8a 5,8°°C. C.

Page 8: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG
Page 9: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Aquecimento global e a nova geografia da produção no Brasil (2008)

EMBRAPA UNICAMP

Page 10: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG
Page 11: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• CONSEQUÊNCIAS :CONSEQUÊNCIAS :

-- Eventos extremos : furacões, secas, geadas e Eventos extremos : furacões, secas, geadas e aumento de temperaturaaumento de temperatura

Efeitos da temperatura: > 34Efeitos da temperatura: > 34°°C: Menor produC: Menor produçção pelo ão pelo abortamento floral e a formaabortamento floral e a formaçção de estrelinhas.ão de estrelinhas.

Fundação Procafé, 2008Associado com altas temperaturas: abortamento e flores estrelinhas

Page 12: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Dano fotoxidativo Escaldadura

(SILVA V.A, 2012)

Page 13: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Mudanças para cafeicultura

• Alteração na distribuição geográfica da cultura• Alteração na fenologia – maturação e colheita• Aumento de necessidades hídricas das plantas-irrigação• Aumento de problemas fitossanitários

Alteração nos níveis de produtividade da cultura e qualidade doproduto

Page 14: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Linhas de Pesquisa

• Genética – Variedades produtivas e adaptadas- Biotecnologia- Melhoramento

• Manejo – Eco-fisiologia – adaptação a regiões inaptas– Implantação – arborização, novos sistemas de plantio– Irrigação, nutrição, manejo nas entre-linhas,

combinação de cultivos e podas.• Monitoramento do comportamento de pragas e

doenças

Page 15: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

• Genética:• Biotecnologia

- Transgenia

- Processos propagativos• Agilidade nos programas de melhoramento• Clonagem • Arábica - embriogênese somática

– Utilização de híbridos F1 ou F2

(PROCAFÉ)

Page 16: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• MELHORAMENTO GENMELHORAMENTO GENÉÉTICOTICO::

-- SeleSeleçção de materiais ão de materiais

Capelinha e Turmalina Capelinha e Turmalina -- Meso Região do Meso Região do Jequitinhonha, Micro Região de Capelinha Jequitinhonha, Micro Região de Capelinha

Pirapora Pirapora -- Meso Região do Norte de Minas, Meso Região do Norte de Minas, Micro Região de Pirapora. Micro Região de Pirapora.

JaJaííbaba..

Rondônia Rondônia –– Tolerância a temperatura Tolerância a temperatura ––EMBRAPA e EPAMIG.EMBRAPA e EPAMIG.

Acre Acre -- IACIAC

Irrigação

Page 17: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• PESQUISAS :PESQUISAS :

-- IrrigaIrrigaçção, adaptaão, adaptaçção de materiais ão de materiais gengenéético e manejo tico e manejo

Projeto: Sistemas consorciados de produção de cafeeiros para agricultura familiar no Projeto Jaíba

Apoio financeiro ao projeto: MCT/CNPq/MDA/SAF/FNDCT/

Page 18: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Projeto Jaíba

Page 19: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG
Page 20: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Perímetro Irrigado do Jaíba(Silva V.A., 2012)

Temperatura média: 25-26ºC

Page 21: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

44,83 A124,84 B3,34 BGotejo

46,42 A106,62 A2,89 AAspersão

Ramos plagiotrópicos

Altura de planta

Diâmetro cauleSISTEMA

VARIEDADES DE CAFÉ ARABICA NO NORTE DE MINAS GERAIS SOB DOIS SISTEMAS DE

IRRIGAÇÃO

VII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil

Page 22: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

11.09 B26.52 AIcatú 29443.39 B8.82 ATopázio4.71 B13.18 AAcaia Cerrado3.50 B9.55 AMundo novo4.37 B6.45 ACatucai 2015 Cerrado6.71 B8.47 ACatuai 99

12.82 B22.85 ACatuai 1449.80 B12.18 AObatâ

11.36 B28.09 ACatucai 24137verm.3.92 B11.90 ACatucai verm.20159.12 B21.62 ACatucai verm.470

12.67 B22.85 APalma 1 verm.3.88 B11.49 APalma 2 amarelo9.92 B23.91 APalma 2 verm.

GotejamentoAspersãoProdução

Variedades

Page 23: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

• Comportamento de variedades de café arábica em região quente Pirapora – MG

- Temp. m anual: 24,5ºC Altitude: 510m Espaçamento: 3,60 x 0,70m Irrigação: Pivô Agropecuária São Tomé

Matiello / Tomaziello

Page 24: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Água Boa - MG(SILVA V.A, 2012)

Conilon em Minas Gerais

Page 25: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

-- AdaptaAdaptaçção de material genão de material genéético:tico:• Dados variedade Vitória em Água Boa - MG : sequeiro

Page 26: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Conilon irrigado por aspersão (Mocambinho)

Conilon irrigado por gotejo (Mocambinho)

-- Sistema de irrigaSistema de irrigaçção:ão:

Page 27: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• Monitoramento de Pragas e DoenMonitoramento de Pragas e Doençças as

–– Ferrugem Ferrugem –– NematNematóóidesides–– Bicho mineiroBicho mineiro

Page 28: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Evolução da ferrugem do cafeeiro e do clima São Sebastião do Paraíso-MG período de 20 anos

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez0

20

40

60

80

0

100

200

300

400

500

PRECIPITAÇÃOFERRUGEM (%)TEMPERATURA MEDIA

1991Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

0

20

40

60

80

0

100

200

300

400

PRECIPITACAOFERRUGEM (%)TEMPERATURA MEDIA

1992

Período de duração da incidência máxima da doença

Ponto de inflexão das curvas de progresso da doença

Page 29: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Curvas de progresso da ferrugem do cafeeiro (Hemileia vastatrix Berk.& Br.)em relação à absorção de fungicida aplicado via solo.

Lavras-MG. Ano agrícola 2001/2002

0

0,01

0,02

0,03

0,04

0,05

0,06

0,07

0,08

0,09

Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Page 30: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

> Temperatura

> velocidade de multiplicação

Meloidogyne paranaensis

Cafeeiro sob estresse, de origem biológica ou não:

- consequências agravadas quando as raízes estão parasitadas pelo nematóide.

Page 31: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• MANEJO DA LAVOURA MANEJO DA LAVOURA

6,43 aMata3,67 bS.Capina2,85 cdCapina Manual2,54 dH.Pré emergente2,79 cdH.Pós emergente2,66 cdRotativa2,71 cdGrade3,09 cRoçadeiraMédia Método

Matéria orgânica (%)

Page 32: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Sombreamento

Page 33: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

CamargoSecretaria da Agricultura, Indústria e Comérico do Estado de São Paulo - 1945

Processo Novo!!

Page 34: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Camargo (1990)“A prática do sombreamento, como se sabe,

tem falhado no Brasil. Certamente, a causa principal é a condução desacertada, tornando a iluminação deficiente. Resultados experimentais e observações de campo mostram que as árvores de sombra não devem cobrir mais que 20-30% do cafezal. Só em casos de áreas mais quentes e secas as coberturas podem chegar a 50%”.

Page 35: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Arborização:

alteração programada do microclima

atenuar as conseqüências da elevação de temperatura

alterar o zoneamento agroclimatológico da cafeicultura

Sobrevivência da atividade

Áreas hoje aptas podem se tornar marginais.

Page 36: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• ArborizaArborizaçção em cafezais e sua climatologiaão em cafezais e sua climatologia

•Resultado de Trabalhos: 20 a 30% de sombreamento.

Caramori et al. (1997) recomenda 70 árvores de grevílea/ha sem perda na produção do cafeeiro.

•Lavouras arborizadas com grevílias - 16 x 16m (40 árvores/ha).

-Tmáx sob o bosque foi 2°C menor

-Tmín foi de 2°C maior que no comum

(Fonte: Fazuoli, L. C. ; Thomaziello, R. A.; Camargo, M. B. P. – 2007 ).

Page 37: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

José Ricardo Macedo PezzopanePaulo Boller Gallo

Paulo Sérgio de Souza

Page 38: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Aléias e estação meteorológica do Inmet a pleno sol. EPAMIG. São Sebastião do Paraíso-MG. 2012.

13,83 b20,39 a27,28 a13,45bPleno sol

12,12 a20,41 a27,66 a15,54aAléias

MédiaMáximaMínimaAmplitude

Temperatura (°C)Tratamento

Page 39: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• ConsConsóórcio do cafeeiro com leguminosas arbrcio do cafeeiro com leguminosas arbóóreas: reas: incidência de doenincidência de doenççasas

Folhas com ferrugem e cercosporiose (%) – 2005

S. q- vento = 50,0 / 29,9 b

Guandú = 65,0 / 17,7 a

Leucena = 75,0 / 16,6 a

Bracatinga = 81,6 / 14,7 a

Cássia = 80,0 / 12,2 a

Page 40: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

•• ArborizaArborizaçção do cafeeiro com ão do cafeeiro com macadâmiamacadâmia e incidência e incidência de doende doenççasas

Folhas com ferrugem e cercosporiose (%) – abril 2007

1. Café Pleno Sol = 30,9 / 11,4

2. Café e macadâmia = 40,5 / 6,2

3. Café e macadâmia = 35,7 / 9,5

Page 41: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Porcentagem de folhas minadas de 2003 a 2007 em função da influência de aléias de diferentes espécies leguminosas arbóreas. (Rebeles et al., 2008)

Page 42: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Free Air Carbon Dioxide Enrichment – (Face)

Embrapa Meio Ambiente – JAGUARIÚNA- SP.

(Foto: Raquel Ghini – Embrapa Meio Ambiente)

Page 43: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

Conclusões • A convivência com o aumento da temperatura mundial

exigirá esforços de todas as áreas de conhecimento na cafeicultura.

• O conhecimento já adquirido a respeito da cultura do café deverá ser preponderante na atenuação dos efeitos das alterações climáticas e fornecerão subsídios para que a cafeicultura brasileira continue sustentável e produtiva.

• Novas pesquisas devem ser estimuladas para encontrar soluções aos desafios vindouros.

Page 44: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

ObrigadoRegis Pereira Venturin – [email protected]

EPAMIG – Lavras

Page 45: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG
Page 46: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG
Page 47: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG

• O caminho a ser percorrido nos próximos 80 anos não deverá ser tão penoso quanto dos 80 anos passados.

Page 48: Cafeicultura e mudanças climáticas RPV EPAMIG