BUTLER SERVICEMEMBUAT DAN MENYAJIKAN RANGKAIAN

BUNGA(MAKING AND SERVING FLOWER

ARRANGEMENT)

1.RIZKY HIDAYATUL M (XI APH 4)2.ROSALINA PUSPA G (XI APH 4)3.TIWI ANTIKA SARI (XI APH 4)4.YUDHIS TIRA ADHY S (XI APH 4)

NAMA KELOMPOK :

Ilmu pengetahuan sejarah tentang seni merangkai bunga menjadi penting jika kita ingin memahami  lebih mendalam tentang gaya-gaya merangkai bunga  yang ada.

Sebuah studi tentang desain bunga mengungkapkan bahwa dua konsep gaya yang berbeda dari desain bunga yang dikembangkan, yaitu gaya barat(occidental style) dan gaya timur(oriental style). Rangkaian bunga gaya barat yang pertama berkembang di mesir dan dikembangkan lebih lanjut oleh orang eropa. Sedangkan gaya oriental atau gaya timur dimulai di Cina dan kemudian dikembangkan oleh orang Jepang.

SEJARAH MERANGKAI BUNGA

A. PERIODE KLASIKa. Mesir (2800-28 SM)b. Yunani (600-46 SM)c. Romawi (28 SM-325 SM)d. Periode Bizantium (AD 320-600)

B. PERIODE EROPAe. Abad pertengahan (476-1400 M)f. Renaissanca (1400-1600 M)g. Periode Baroque (Flemish) (1600-1775 M)h. Cina (207 SM-220M)

RANGKAIAN BUNGA DARI ABAD KE ABAD

Bunga meja Bunga tangan/hand bouquet

Karangan Bunga Bunga Papan/Papan Bunga Bunga dekorasi pernikahan

JENIS-JENIS RANGKAIAN BUNGA

Bentuk Bulat.Bentuk Lonjong (oval).Bentuk Segi Empat.Bentuk huruf T terbalik/ T-Inverted Shape. Bentuk Bulan Sabit /Crescent. Bentuk Kipas/Fan Shape.Bentuk Segi Tiga: Simetris, asimetris, siku-siku.Bentuk aneka garis: Bentuk hurup L, hurup S,

diagonal, horizontal, setengah lingkaran dan vertikal.

CONTOH BENTUK-BENTUK DASAR RANGKAIAN BUNGA

Bentuk bulat

Bentuk lonjong

Bentuk Segi Empat

Bentuk huruf T terbalik

Bentuk bulan sabit

Bentuk kipas

Bentuk Segitiga simetris

Bentuk Segitiga Asimetris

Bentuk Segitiga siku-siku

Bentuk Huruf S

Bentuk diagonal

Bentuk Horizontal

Bentuk fertikal

1. Basing (pembuatan dasar) Basing merupakan istilah yang umum untuk teknik-teknik yang dipakai dalam melukiskan suatu dasar desain.

2. Terracing (pembuatan teras) Terracing adalah suatu teknik pembuatan dasar/basing.

3. Grouping (pengelompokan) Pengelompokan digunakan untuk menciptakan suatu perasaan yang terencana dan teroganisir

TEKNIK MERANGKAI BUNGA SEGAR

4. Sequencing (pengurutan) Pengurutan adalah teknik desain yang menyajikan bahan-bahan dari yang terkecil sampai yanglebih besar, dari warna yang lebih terang sampai ke yang lebih gelap, atau dari bunga-bunga yangkuncup sampai bunga yang terbuka penuh.

5. Focal Area (daerah pusat perhatian) 6. . Zoning (pemilihan area yang

dikembangkan).

7. Framing (pembuatan kerangka). Framing adalah teknik penempatan bahan yang memusatkan mata orang-orang yang melihat pada area tertentu saja pada rangkaian bunga.

8. Banding (pembalutan) Teknik banding dipakai untuk menekankan atau menarik perhatian pada bahan tertentu.

9. Paralelism. Paralelisme adalah suatu metode penempatan bahan dalam komposisi bunga.

ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKANAlat yang di gunakan

:1. Gunting2. Pisau atau cutter3. Kawat4. Tang potong5. Pita

6. Floral tape7. Selotape8. Lilin atau malam9.Alat penyemperot

bunga10.Berbagai alat

penunjang

Bahan yang di gunakan :1. Bunga 2. Wadah atau pot bunga3. Floral Foam (Gabus)

Prosedur pengerjaan : 1. Pemetikan bungan dilakukan sebelum matahari terbit atau setelah

matahari terbenam.

2. Pilih bunga potong yang putiknya masih segar

3. Bunga akan lebih bertahan lama, apabila sebelum dirangkai dibiarkan terendam 2 jam dalam air agar dapat menyerap air dengan baik.

4. Kenali sifat bunga.  Bunga memiliki berbagai sifat,  Ada yang tidak suka terlalu banyak sentuhan.  Ada bunga yang harus selalu diletakkan di dalam ruang sejuk agar tidak mudah layu.  Dan sifat-sifat lainnya,  hal ini memang  karena sifat bunga-bunga tersebut demikian adanya.

5. Memotong pangkal bunga sebaiknya dilakukan didalam air, sehingga pori-pori tidak kemasukan udara yang dapat menyebabkan air tidak dapat masuk.

PROSEDUR DAN PROSES PENGERJAAN

6. Potong tangkai bunga atau pohon menyerong, agar dapat menyerap air dengan baik.

7. Setelah dipotong atau dibeli, bunga sebaiknya ditaro terbalik sehingga air terserap sampai ke ujung bunga.

8. Pergunakan pisau yang tajam untuk memotong bunga.  Bunga bertangkai agar dipotong dengan tangan.

9. Pergunakan oasis/spons selaku media penancapan bunga dengan benar.  Oasis/Spons harus terlebih dahulu di rendam dalam air beberapa saat dan biarkan air meresap dengan sendirinya.

10. Tambahkan obat pengawet bunga kedalam air (vas bunga).  Pengawet yang biasa dipergunakan seperti christal, gula atau aspirin.

11. Khusus bunga yang memiliki duri seperti mawar, hendaknya semua duri tsb dibersihkan terlebih dahulu.

12. Pergunakan obat anti hama bila perlu. Seperti alkohol 70%, cuka atau arang dapur.

13. Masukkan batang atau ranting kira-kira 2 cm ke dalam oasis

Proses pengerjaan :Kelompok kami akan memilih salah satu rangkaian bunga yaitu

rangkaian bentuk segitiga simetris.

Cara membuat rangkaian bunga segitiga simetris : Mula-mula di buat garis bayangan di sisi kiri dan kanan yang

sama dari sumbu tengahnya. Di kedua sisi tersebut menggunakan meteri yang sama. Di susun sedemikian rupa, sehingga terlihat dari depan akan menyerupai bentuk segitiga simetris.

Diatas kedua sisi tersebut di susun satu lapisan bunga-bunga atau daun-daun yang ujung segitiga bagian atas. Gunakan kreatifitas dalam merangkai.

Untuk memperindah rangkaian bisa kita tambahkan pita-pita, apabila rangkaian ini telah jadi nantinya bila ditarik garis segitiga pada ketiga sisi akan membentuk garis segitiga yang mempunyai tinggi yang sama.

Bunga yang di gunakan untuk merangkai bentuk segitiga simetris adalah bunga mawar merah, daun peacock,

THANKS FOR YOUR ATTENTION