bulletin technique viticulture oenologie - spécial forum pulve - mars 2012

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Bulletin technique Viticulture oenologie - Spécial FORUM PULVE - Mars 2012

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nos missions

Conseil en aménagement et construction de bâtimentVisite de l'existantEsquisses et devisGestion des effluents

Gestion des dossiers administratifsDemande de permis de construireDossiers installation classéeDéclaration & Autorisation avec étude d'impactAide au choix des partenairesConstructeurs, artisans...

nos compétences

Bâtiments d'élevageBovins, ovins, caprins, porcins,

équins, chenils...

Bâtiments de stockageFourrage, céréales, matériel

Chais de vinificationChais de vieillissement

Distilleries

Habitat ruralde la maison individuelle

à la ferme auberge

Installations photovoltaïques

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Vitesse mesurée (km/h)

Régime prise de force (tr/min)

Vitesses engagées

3.9 540 (1940 tr/min moteur) II – 3 – lièvre

4.7 540 Eco (1700 tr/min/moteur) II – 4 – tortue

5.7 540 (1940 tr/min moteur) II – 4 – tortue

5.9 540 Eco (1700 tr/min) II – 4 – lièvre

6.1 540 Eco (1750 tr/min) II – 4 – lièvre

6.7 540 (1940 tr/min moteur) II – 4 – lièvre

8.4 540 (1940 tr/min moteur) III – 1 – tortue

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Viti Flash16/17

Bulletin viticole des Chambres d’Agriculturede Charente et de Charente-Maritime

Avec

• je bénéficie d’uneinformation complète

pour agir,• je suis plus réactif,

• j’optimise les traitements, • je sécurise mes choix.

Pour des préconisations objectives et indépendantes

CHAR EN T EMAR I T I M E

C H A R E N T E

Informations et abonnement : Antenne ouest Charente - Tél : 05 45 36 34 00

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Ecartement entre les rangs (m)

Ecartement entre les ceps (m)

Distance sol - feuilles

bas (m)

Distance sol - feuilles

haut (m)

Largeur zone

grappes (m)

Hauteur de la zone des

grappesTRV* (m³/ha) SFT*

(ha/ha)

Arcure haute 3 1.2 0.6 2.1 0.6 0.7 à 1.5 2920 2.2

Palissé 3 1.2 0.6 2.0 0.48 0.6 à 1.3 2336 1.8

Cordon haut 3.25 1.3 0.8 2.3 0.85 0.9 à 1.8 3740 1.9

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Appareil à jet projeté et panneaux récupérateurs (Dagnaud)

Appareil à jet porté, turbine hélicoïdale et redresseurs d’air

Appareil à jet porté, flux tangentiel (Weber)

Une couverture correcte de l’intérieur du feuillage avec cet appareil (identique à la moyenne) sachant qu’il s’agit d’un appareil à jet projeté. On observe toutefois très claire-ment un gradient de dépôts du bas vers le haut (Cf fiche Dagnaud) probablement dû au positionnement de deux buses au des-sus du rang). Le point faible réside dans une mauvaise couverture des grappes avec cet appareil (- 38 %) lorsque la végétation est pleinement développée. ● Points positifs

• Peu (pas) sensible au vent• Traitement des deux faces du rang• Puissance absorbée faible• Réglage des diffuseurs aisé • Récupération (économie) de bouillie en

début de saison● Points négatifs

• Faible couverture de la zone fructifère et du bas de la végétation en général lorsque le feuillage est bien développé

• Risques d’accrochage accrus avec la pousse de la végétation

De très bons résultats obtenus avec le Gré-goire (notamment sur grappes) mais à mettre en relation avec la (trop) faible vitesse d’avan-cement choisie par le constructeur (4,7 km/h) qui induit un faible débit de chantier.● Points positifs

• Pas de risque d’accrochage • Très bonne couverture du feuillage et

des grappes avec les réglages testés● Points négatifs

• Traitement d’une seule face du rang• Débit de chantier très faible compte tenu

de la vitesse d’avancement

Des résultats moyens. A l’inverse du Gré-goire, une vitesse d’avancement plus faible que celle utilisée (6,9 km/h) aurait probable-ment permis d’améliorer les résultats.● Points positifs

• Pas de risque d’accrochage • Bon débit de chantier (dû à la vitesse éle-

vée retenue pour ces tests).● Points négatifs

• Traitement d’une seule face du rang• Résultats un peu décevants (même si

non catastrophiques) mais obtenus avec une vitesse élevée (6,9 km/h).

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Durée d’exposition quotidienne au bruit nécessitant une action

Niveau sonore en dB(A) Durée d’exposition maximale

80 8h

83 4h

86 2h

89 1h

92 30 min

95 15 min

98 7,5 min

La réglementation du travailAu-delà du seuil mesuré (voir tableau), l’employeur a obligation de mettre en place des me-sures de prévention pour diminuer le risque :

• Faire mesurer le niveau de bruit,• Informer ses salariés,• Si possible, réduire le bruit à la source ou l’encoffrer,• Sinon, fournir des équipements de protection individuelle. Le salarié doit les porter.

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DAGNAUD type DPR 600

Caractéristiques Modèle 2009, porté, pour vignes de 1,8 à 3 mPulvérisateur à jets projetésAvec panneaux récupérateurs

Capacité cuves :Cuve principale = 600 litresCuve de rinçage = 60 litresCuve lave-mains = 15 litres

Pompes : de pulvérisation : à pistons (55 l/min à 60 bar) d’aspiration : à 4 pistons membranes (138 l/min à 20 bar)

Equipements :Option 1 : écartement électro-hydraulique des panneauxOption 2 : réglage hauteur des panneaux électro-hydrauliqueOption 3 : voûte coiffant les panneaux

1 jauge humide côté gauche

Configuration du pulvérisateur : 16 buses Teejet XR11002 (jaune)

Jauge humide côté gauche

-20.0%

-10.0%

0.0%

10.0%

20.0%

200 400 600

Niveau de la jauges (litre)

Ecar

t (en

%)

Palissée (3 m) Arcure haute (3 m) Cordon haut (3.25 m)Passage (largeur traitée) tous les 2 rangs (6 m) tous les 2 rangs (6 m) tous les 2 rangs (6.5 m)

Pression

Vitesse d'avancement 5.9 km/h

Volume /ha 172.6 l/ha

Débit de chantier* 3.08 ha/h

Vigne

2 bar au manomètre (1.9 bar aux sorties)

Mesures non effectuées

-

* hors temps de transport et de préparation de la bouillie - temps de manœuvre fixé à 15 % du temps de traitement

Appareil compact Accessibilité aux vannes Notice d'utilisation simple Orifice de remplissage décentré

Appareil pas assez polyvalent Fragilité panneaux et rampes Protection électrique insuffisante Orifice de remplissage trop petit Marche pieds trop haut (55 cm du sol)

Puissance absorbée Précision de la jauge

Réglages

Puissance consommée par les 2 pompes8,8 ch

Du point de vue du jury des viticulteurs et de la MSA

Points forts Points à améliorer

BruitOrifice de remplissage produitHauteur : 1 m depuis le marche piedsOrifice décentré

Complète

Signalisation routière84 dB

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Synthèse des résultats par mode de conduite

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Réalisation du dossier technique par : M. Sabouret, A. Davy, B. Farthouat avec la participation un jury de professionnels et de techniciens

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Reprise du résidu sec au titre des PPNU dans le cadre des opérations de collecte Adivalor.

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Banc de contrôle mobile Proximité

Conseil

Tarifs compétitifs

Plus d'infos sur

www.charente.chambagri.fr

pulvécontrôle

Le contrôle obligatoire de mes pulvérisateurs avec la Chambre d'Agriculture

Isabelle SORTONTél : 05 45 24 49 [email protected]

Matthieu SabouretTél : 05 45 24 49 43

[email protected]

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