Bulimia Nervosa&

DeterminannyaKelompok 6:

• Adinda Rizki P. 111 0714 018• Beata Kristina M. 111 0714 022• Shintia Ratnasari 111 0714 023• Ade Tri Wulandari 111 0714 026 • Winda Agustina 111 0714 045• Vahri Udia Pribadi 111 0714 059

Pendahuluan

• Bulimia Nervosa kelainan pola makan, biasanya terjadi pada wanita berupa penyiksaan diri.

• Yang paling sering dilakukan oleh pengidap bulimia nervosa:– Membuat dirinya muntah– Penggunaan laksatif, enema, diuretik (obat

pencahar)– Olahraga yang berlebih.

Faktor Penyebab

Body Image

Biologis

Psikologis

Media

Budaya

Sosial

Keluarga

Faktor penyebab media

Cont…

• Intensitas Waktu– Setelah makan, penderita akan langsung ke kamar

mandi untuk memuntahkan makanannya kembali.

• Data (Anorexia Nervosa, 1994)– 90% penderita bulimia adalah wanita– 50% dari penderita bulimia kemungkinan bisa

sampai tahap anorexia– bulimia dapat menurunkan BB sampai 25-50%

Objek Bulimia

Bulimia tampak pada wanita dewasa

Ciri-Ciri• Ciri-ciri awal pengidap bulimia bermula dengan berdiet dan

bersenam secara berlebihan, makan banyak tapi selalu memuntahkan kembali atau mengonsumsi obat diuretik untuk memuntahkan kembali semua makanan.

• Akibat kebiasaan memuntahkan kembali makanan yang telah disantap penderita bulimia mempunyai beberapa masalah kesehatan, seperti terjadinya luka pada dinding perut, radang pada usus buntu, denyut jantung tidak teratur, kerusakan pada ginjal karena rendahnya asupan potasium, rusaknya email gigi karena terciptanya produksi asam yang berlebihan ketika muntah dan terhentinya menstruasi.

Tanda-Tanda Bulimia• Olahraga berlebihan• Memaksakan diri secara berlebihan untuk

kurus• Pergi ke kamar mandi setelah makan• Luka/kapalan pada punggung jari • Pipi lembam• Selalu mengukur diri dengan bentuk badan

dan berat badan• Depresi atau emosi tidak stabil• Perubahan warna gigi• Menggunakan obat pencahar

Luka/kapalan pada punggung jari

Perubahan warna gigi

Terapi• Jangka Pendek– Obat-obatan. Obat anti-depresi seringkali bisa

membantu mengendalikan bulimia, meskipun penderita tidak tampak depresi. Tetapi bulimia akan kambuh kembali jika pemakaian obat dihentikan

• Jangka Panjang– Terapi psikis (psikoterapi) oleh psikiater untuk

mengendalikan perilaku menyimpangnya– Konsul gizi. Ahli gizi dapat mengatur jadwal makan,

memberikan penjelasan mengenai tujuan terapi nutrisi, pentingnya diet sehat dan akibat buruk dari pola makan yang salah terhadap kesehatan.

Dampak Negatif

Berbagai macam organ akan rusak akibat pembersihan secara ekstrim ini, seperti:• Pembengkakan kelenjar ludah di pipi• Jaringan parut di buku jari tangan yang

digunakan untuk merangsang muntah• Pengikisan email gigi akibat bulimia yang sering

muntah dan mengeluarkan asam lambung• Kadar kalium yang rendah dalam darah.

• Gigi sensitive terhadap panas atau dingin• Masalah pada kelenjar ludah yang berupa rasa

nyeri atau pembengkakan• Paparan asam lambung berlebih pada

kerongkongan bisa menyebabkan borok, pecah atau penyempitan.

• Terganggunya proses pencernaan akibat pencahar, bisa mengakibatkan disfungsi organ pencernaan

• Ketidakseimbangan cairan tubuh akibat stimulus zat diuretic secara berlebih.

AKG19-29Tahun

30-49Tahun

50-64Tahun

Energi (kkal) 1900 1800 1750Protein (g) 50 50 50Vitamin A (RE) 500 500 500Vitamin D (μg) 5 5 10Vitamin E (mg) 15 15 15Vitamin K (μg) 5 5 5Tiamin (mg) 1 1 1Riboflavin (mg) 1,1 1,1 1,1Niasin (mg) 14 14 14Asam Folat (μg) 400 400 400Piridoksin (mg) 1,3 1,3 1,5Vitamin B12 (μg) 2,4 2,4 2,4Vitamin C (mg) 75 75 75Kalsium (mg) 800 800 1000Fosfor (mg) 600 600 600Magnesium (mg) 250 270 270Besi (mg) 26 26 12Yodium (μg) 150 150 150Seng (mg) 9,3 9,8 9,8Selenium (μg) 30 30 30Mangan (mg) 1,8 1,8 1,8Fluor (mg) 2,5 2,7 2,7

PerempuanZat Gizi

AKG Usia Dewasa (WNPG, 2004)

Menu Diet (1755 kkal)

• Sereal + susu + pisang 1

ptg – 420 kkal• Jus buah – 55 kkal

Sarapan( 475 kkal )

• 2 lembar roti gandum + 1 kotak kecil butter – 200 kkal

• Setengah potong ikan sarden – 160 kkal

Makan Siang(360 kkal)

• Yogurt low-fat atau 1 gelas kecil milkshake buah – 150 kkal

• 1 potong kecil coklat – 120 kkal

Snack

• Spaghetti bolognese dengan 1 porsi besar sayuran - 450 kkal

• 2 lembar roti gandum – 200 kkal

Makan Malam(650 kkal)

THANK YOU

Any question?