brochure oost-west catering - catering...
TRANSCRIPT
OOST-WEST CATERING
Informatiebrochure Prijzen per 1 januari 2019 __________________________
oostwestcatering.nl [email protected] Dorpstraat 9, te Vleuten 030 - 677 XXXX
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
2
INHOUD ALGEMENE INFORMATIE 3
DRANKEN, BITTERGARNITUREN & AMUSES 4
BROODJES 5
PATISSERIE 5
LUNCH HEALTHY 6
KOUDE/WARME BUFFETTEN 7
BBQ 7
BUFFET WEST 8
BUFFET OOST 9
BUFFET VEGA 10
DESSERTS 11
HUURFACILITEITEN EN MEDEWERKERS 12
PARTY SERVICE & TOTAAL CONCEPTEN 13
AFHALEN EN BEZORGEN 13
KORT SAMENGEVAT 14
ALGEMENE VOORWAARDEN/ BETALINGSCONDITIES 15
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
3
ALGEMENE INFORMATIE Geachte gast, Oost-West Catering biedt een groot aantal mogelijkheden voor de meest uiteenlopende gelegenheden, van een zakelijke meeting, gezellige BBQ tot een romantische bruiloft. Tevens kunt u bij ons terecht voor een heerlijke lunch of een uitstekend diner. Vriendelijke bediening en aandacht voor uitstekende kwaliteit staan bij ons voorop. Deze informatiebrochure geeft u een beeld van de talrijke mogelijkheden die Oost-West Catering te bieden heeft. Wij zijn graag bereid u nader te informeren en te adviseren. Nick van den Hoeven & Dim Damen
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
4
DRANKEN, BITTERGARNITUREN & AMUSES DRANKEN Koffie, thee v.a. € 2,00 Glas frisdrank v.a. € 2,25 Fles frisdrank v.a. € 4,25 Jus d’orange, andere vruchtensappen v.a. € 2,75 Bier v.a € 2,50 Flesje (alcoholvrij) bier v.a. € 3,50 Speciaal bier v.a. € 3,75 Jenevers v.a. € 3,00 Port, sherry, vermouth v.a. € 3,50 Glas wijn v.a. € 3,75 KOUD BITTERGARNITUUR Zoutjes, nootjes p.p. € 1,00 Bitterhapjes met o.a.filet américain, zalm, leverpaté p.st. € 1,75 Stokbroodjes assortiment met o.a. gerookte zalm, gerookte paling p.st. € 2,75 Blokjes kaas p.st. € 0,75 Rolletje ham/asperge p.st. € 1,00 Gevuld eitje p.st. € 2,25 Stukjes worst p.st. € 0,75 AMUSES KOUD Bordje van Schotse zalm p.st. € 3,25 Glaasje met gamba en frisse dressing p.st. € 2,75 Kleine rundercarpaccio p.st. € 3,25 Rolletje van Ardennerham met meloen p.st. € 2,50 Kleine salade van feta, olijven en tomaat (vegetarisch) p.st. € 2,25 Vis of vegetarische sushi’s p.st. € 2,50 WARM BITTERGARNITUUR Bitterballen p.st. € 0,95 Warme snacks p.st. € 0,95 Mini luxe snacks o.a. saté en loempia’s p.st. € 2,50 Half saucijzenbroodje p.st. € 2,50
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
5
BROODJES Zacht bolletje (bruin en wit) met ham, rosbief of kaas p.st. € 3,50 Italiaanse bol met diverse luxe beleg p.st. € 5,75 Luxe belegde pistolet o.a. zalm, paling en brie p.st. € 6,50 Sandwich met eiersalade en bacon p.st. € 5,50 Sandwich met gerookte kip en kruidenkaas p.st. € 5,50 Sandwich met zalm of paling p.st. € 6,75
PATISSERIE Cake p.st. € 1,00 Gebak p.st. € 3,25 Luxe petitfour p.st. € 2,75 Deluxe petitfour p.st. € 3,50 Luxe petit four met logo of tekst p.st. € 3,25 Taart, vanaf 20 personen p.p. € 2,50 Bonbon p.p. € 1,00
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
6
LUNCH HEALTHY Heerlijke gezonde gerechten | vanaf minimaal 20 personen p.p. € 18,50
- 2 soorten mini soepjes - Sandwiches met kaas, zalm en rosbief - Mini bossche bollen en éclairs - Jam - Clotted cream - Cheesecake - Appel-kaneel koek - Vers fruit - Mini quiche - Scones
Uit te breiden met een glas Cava p.p. € 5,50 Uit te breiden met een glas Champagne p.p. € 6,50
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
7
KOUDE/WARME BUFFETTEN Voor gezelschappen vanaf 20 personen serveren wij graag één van onze uitgebreide buffetten. Op de volgende pagina’s vindt u onze buffetsuggesties. Ook voor themabuffetten bent u bij ons aan het juiste adres. Wij adviseren u graag bij het samenstellen van uw buffet.
BBQ Brood | diverse boters Mexicaanse worstjes Kipspies Speklapje Hamburger +hamburger broodjes Salade bar met verschillende toppings:
O.a. atjar sla | ui | augurk | tomaat | komkommer | zuurkool | Jalapeño peper rode biet | kroepoek | gebakken uitjes | bijpassende sauzen
€29.50 v.a. 20 personen
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
8
BUFFET WEST Koud Brood | diverse boters | tapenades Huzarensalade Luxe vleeswaren Plateau met rundercarpaccio Zalmsalade Luxe vissoorten Pastasalade Warm Varkenshaas medaillons | champignonroomsaus Gehaktballetjes | zoetzure toematensaus Kipsaté | pindasaus Dungesneden beenham | mosterdsaus Friet | aardappelgratin
€32.50 v.a. 20 personen
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
9
BUFFET OOST Koud Brood | aioli | tapende Salade | hot en spicy shrimps | taugé |sojabonen | teriyaki dressing Rundvlees salade | diverse ham soorten Sashimi van zalm | sojasaus | wasabi | wakame | ingelegde gember Pekingeend | flesjes | julienne gesneden groeten | hoisinsaus Warm Gado Gado | boontjes | pittige pindasaus Viscurry | witvis | groente op oosterse wijze | curry Gehanktballetjes | ketjapsaus Kipsaté | atjar tjampoer | kroepoek Runderstoofvlees op Oosterse wijze
€38,50 v.a. 20 personen
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
10
BUFFET VEGA Koud Brood | diverse boters Bietencarpaccio | geitenkaas | granaatappelpit | honing | walnoot Salade carprese | mozzarella | tomaat | basilicum | balsamico Meloen | feta Pastasalade Warm Courgette lasagne Groenteburger | hamburger broodje | augurk | vegasaus Gegratineerde portobello Risotto | bospaddestoelen |truffel Friet
€32.50 Buffet naar eigen wens uit te breiden
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
11
DESSERTS Uitgeserveerd dessert Scroppino | sorbetijs | vodka | prosecco Aardbeien romanoff | Hollandse aardbeien | aardbeienlikeur | merengue
€5,50 Dessert buffet Vers fruit Cheesecake huisgemaakt Spekkoek Chocolademousse IJs David’s Gelato Ò | ambachtelijk schepijs | slagroom
€8,50
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
12
HUURFACILITEITEN EN MEDEWERKERS AUDIOVISUEEL Geluidsinstallatie met 1x microfoon, via zaalversterking € 50,00 Geluidsinstallatie extern op aanvraag Meer microfoons op aanvraag Projectiescherm € 12,50 Flip-over met papier en stiften € 12,50 Multimediapakket (gebruik beamer, projectiescherm en internet op aanvraag Beamer inclusief projectiescherm op aanvraag DIVERSEN Bar met tap € 90,00 Decoratie op aanvraag Podium op aanvraag Statafels € 20,00 Krachtstroom op aanvraag DIVERSEN Medewerker bediening per uur € 25,00 Medewerker keuken per uur € 30,00 Manager per uur € 35,00 Alle andere apparatuur, zoals training set, Lcd-scherm, beamer en opnameapparatuur, kan op bestelling voor u worden verzorgd. Uw wensen kunnen wij inventariseren en vervolgens maken wij voor u een vrijblijvende offerte.
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
13
PARTY SERVICE & TOTAAL CONCEPTEN Onze catering kent vele mogelijkheden om uw feest te laten slagen op een manier die bij u past. Al uw wensen en ideeën zijn te allen tijde bespreekbaar. Wij komen graag naar u toe om de locatie te bekijken, zodat wij u op een verantwoorde wijze kunnen adviseren. Gaarne stellen wij in overleg met u een totaalarrangement samen.
AFHALEN EN BEZORGEN Tevens bestaat de mogelijkheid tot het afhalen en het bezorgen van salades, buffetten en hapjes. Vraag naar onze onbeperkte mogelijkheden en prijzen.
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
14
KORT SAMENGEVAT Oost West Catering is dé partner voor uw feest, partij, lunch, buffet of zakelijke meeting. Uw catering of event is bij ons in uitstekende handen en wij staan voor service en gastvrijheid! Naast onze standaard arrangementen kunnen wij ook geheel aan uw persoonlijke wensen voldoen. Dankzij onze jarenlange ervaring en samenwerking maken wij uw evenement tot een onvergetelijk moment. Onze enthousiaste mensen helpen u graag verder en informeren u over de vele mogelijkheden. Mocht u nog vragen en/of opmerkingen hebben, aarzelt u dan niet om contact met ons op te nemen. Voor meer informatie en achtergronden kunt u ook een bezoek brengen aan onze website www.oostwestcaterin.nl Wij willen u hartelijk bedanken voor uw interesse en heten u graag welkom in ons Restaurant Oost-West! De koffie staat altijd voor u klaar. Oost West Catering Nick van der Hoeven en Dim Damen
vermelde prijzen zijn geldig vanaf 1 januari 2019
15
ALGEMENE VOORWAARDEN/ BETALINGSCONDITIES ANNULERINGSVOORWAARDEN Op alle overeenkomsten die wij sluiten, evenals op alle reserveringen en geleverde diensten, zijn de Uniforme Voorwaarden Koninklijke Horeca Nederland van toepassing. www.horeca.org Deze voorwaarden maken deel uit van alle overeenkomsten die wij met onze gast(en) sluiten. De volledige tekst van de voorwaarden ligt bij ons ter inzage en kan op verzoek worden toegezonden. AANSPRAKELIJKHEID Oost West Catering is niet aansprakelijk voor schade in verband met diefstal, verduistering, beschadiging, vermissing of verlies aan materialen, apparatuur en andere eigendommen die door u in onze accommodatie zijn geplaatst, of die u heeft laten plaatsen. Evenals schade of diefstal die ontstaat aan geparkeerde auto’s en voertuigen. AANBETALING Voor bruiloften, grote partijen, congressen dient 4 weken voor de datum van het evenement 60% van het begrote bedrag te zijn aanbetaald. Mits anders overeengekomen. BETALING Tenzij anders is overeengekomen dienen alle geleverde diensten ter plaatse te worden voldaan. Nota’s tot € 150,00 dienen altijd contant te worden voldaan. Nota’s die op uw verzoek worden opgestuurd, worden verhoogd met € 5,00 administratiekosten en 2% kredietbeperking. Wij accepteren de volgende betalingsmiddelen, met voorkeursvolgorde van betalen:
- Contant - Pin
Betalingstermijn indien de rekening volgens afspraak aan u wordt toegezonden: netto binnen 14 dagen. B.T.W. Tenzij anders vermeld, zijn alle tarieven inclusief B.T.W. en bedieningsgeld. * Alle prijzen zijn onder voorbehoud van eventuele prijswijzigingen.