ramadan brochure 2020-85.pdf · kallaj ramadan (n) pistachio raspberry cake (n) rice pudding banana...

Marsa Malaz Kempinski would like to deliver the joyous spirit of Ramadan and allow you to celebrate this special month’s

traditions through authentic delights, carefully crafted by our culinary experts, in the comfort of your homes.

From Iftar and Sohour set menus and traditional Arabic sweets to crafted gift hampers, our hospitality and extensive

culinary experience will ensure your Ramadan is a memorable one.

RAMADANDELIVERED TO YOUR DOORSTEP

Enjoy a true five-star Iftar or Sohour experience delivered right to your doorstep!

Our culinary team have prepared various menus, pairing Qatari & Middle Eastern specialties, ranging from traditional Ramadan beverages, cold & hot mezze, fish, grilled meat &

ouzi to freshly prepared traditional sweet delicacies.

RAMADANDELIVERED TO YOUR DOORSTEP

RAMADAN SPECIALTIESDates, Dried Apricots

Laban & Jallab

YOUR CHOICE OF SOUPLentil Soup, Croutons, Lemon Wedges (V)

or Chicken Vermicelli Soup

ASSORTED BREAD SELECTIONSelection of Arabic Bread and Bread Rolls

COLD MEZZEHHummus, Mutabal, Fattoush,

Warak Enab, Moussaka, Mixed Pickles,Tandoori Chicken Salad

HOT MEZZEHCheese Sambousek (V)

Lamb Samboosek (N)

Vegetable Samosa (V)

Falafel

MAIN COURSE

Kebbeh Bil Laban (N)

Vermecilli Rice

Fish with Harra Sauce (N)

Chicken with Potataoes & Coriander

Vegetables Salona

DESSERT

Umm Ali (N)

Atayef bel Jiben

Mouhalabia (N)

Strawberry Shortcake

Tiramisu

Buttermilk Chocolate Cake

Please inform us of any allergies or dietary concerns

(V) Vegetarian (N) Contain Nuts

IFTAR MENU 1QAR 180 PER PERSON

Please choose (1) Soup, (2) Cold Mezzeh, (1) Hot Mezzeh, (1) Main Course, (1) Dessert

إختصاصات رمضانّيةالتمر، املشمش املجّفف

لنب، جّلب

الشوربةشوربة عدس، قطع خبز محّمص، شرائح الليمون )ن(

أوشوربة الدجاج الشعيرّية

تشكيلة املخبوزاتاخلبز العربي و لفائف اخلبز

املازات الباردةحمص، متّبل، فّتوش،

ورق عنب، مسّقعة، مخلّلت مشّكلة،سلطة دجاج تندوري

املازات الساخنةسمبوسك جبنة )ن(

سمبوسك اللحم )م( سموسة خضروات )ن(

فلفل

قائمة اإلفطار ١السعر: ١٨٠ ريال قطري للشخص

يرجى إختيار: )١( شوربة، )٢( مازة باردة،)١( مازة ساخنة، )١( طبق رئيسي، )١( حلوّيات

األطباق الرئيسّيةكّبة باللنب )م( أرز وشعيرّية

السمك مع صلصة حارة )م(الدجاج مع البطاطا والكزبرة

صالونة خضروات

احللوّياتأم علي )م(

قطايف باجلنبمهلّبية )م(

كعكة الفراولةتيراميسو

كعكة الشوكوالتة وزبدة احلليب

يرجى إعلمنا بأي حساسّية غذائية لديكم)ن( نباتي )م( يحتوي على املكسرات


Laban & Jallab


or Chicken Freekeh Soup


COLD MEZZEHHummus, Moutabel, Tabouleh, Fattoush,

Loubieh Bil Zeit, Mixed Pickles, Yogurt CucumberBeetroot & Turkey Salad

HOT MEZZEHVegetable Pakora with Mint Chutney (V)

Fried Kebbeh (N)

Spinach Fattayer (V) (N)

MAIN COURSEMixed Grills

Lamb Kebab, Kofta Kebab and Shish Taouk

Dawood Basha with Pine Seeds & Tomato Sauce (N)

Chicken Majboos (N)

Baked Hamour with Lemon Coriander Sauce

Vermicelli Rice (V)

Vegetable Moussaka (V)

DESSERTDate Sticky Pudding

Kallaj Ramadan (N)

Pistachio Raspberry Cake (N)

Rice Pudding

Banana Caramel

Seasonal Cut Fruits




Please choose (1) Soup, (2) Cold Mezzeh, (2) Hot Mezzeh, (1) Main Course, (2) Desserts


لنب، جّلب


أوشوربة فريكة بالدجاج


املازات الباردةحمص، متّبل، تبولة، فّتوش،

لوبيا بالزيت، مخلّلت مشّكلة، زبادي باخليارسلطة الشمندر وحلم احلبش

املازات الساخنةباكورة خضروات مع صلصة النعناع )ن(

كّبة مقلّية )م( فطاير بالسبانخ )ن( )م(

قائمة اإلفطار 2السعر: 22٠ ريال قطري للشخصيرجى إختيار: )١( شوربة، )٢( مازة باردة،

)٢( مازة ساخنة، )١( طبق رئيسي، )٢( حلوّيات

األطباق الرئيسّيةاملشاوي املشّكلة

كباب حلم، كباب كفتة وشيش طاووقداوود باشا مع الصنوبر وصلصة الطماطم

)م(مجبوس بالدجاج )م(

هامور مطبوخ مع صلصة الليمون والكزبرةأرز وشعيرّية )ن(

مسّقعة خضروات )ن(

احللوّياتبودينغ التمر

كّلج رمضان )م(كعكة الفسق والتوت البري )م(

مهلبّية أرزموز بالكاراميل

قطع الفواكه املوسمّية



Laban & Jallab


or Mushroom Cream Soup


COLD MEZZEHHummus, Baba Ghanouj, Fattoush,

Cauliflower with Taratour, Mixed Pickles, Hindbeh Bil Zeit, Horaa Osbaa,

Prawn Salad with Asparagus and marinated Tomatoes

HOT MEZZEHCheese Rekakat (V)

Falafel (V)

Lamb Sambousek (N)

Vegetable Samosa (V)

MAIN COURSEMixed Grills

Lamb Kebab, Kofta Kebab and Shish Taouk

Chicken Mloukhieh

Lamb Tagine with Dry Fruits

Boukhari Rice

Pan-seared Sea Bass with Tomato Basil Sauce

Vegetable Casserole

DESSERTUmm Ali (N)

Warbat (N)

Ayesh Al Sarayah (N)

Mango Cheese Cake

Walnut Pistachio Tart (N)

Chocolate Marquise (N)




Please choose (1) Soup, (3) Cold Mezzeh, (2) Hot Mezzeh, (2) Main Course, (2) Desserts


لنب، جّلب


أوشوربة كرمية الفطر


املازات الباردةحمص، بابا غنوج، فّتوش،

القرنبيط مع طرطور، املخلّلت املشكلة، هندبة بالزيت، حّراق إصبعو،

سلطة الروبيان مع الهليون والطماطم املتبلة

املازات الساخنةرقاقات اجلنب )ن(

فلفل )ن( سمبوسك اللحم )م(

سموسة خضروات )ن(

قائمة اإلفطار 3السعر: 25٠ ريال قطري للشخصيرجى إختيار: )١( شوربة، )٣( مازة باردة،

)٢( مازة ساخنة، )٢( طبق رئيسي، )٢( حلوّيات

األطباق الرئيسّيةاملشاوي املشّكلة

كباب حلم، كباب كفتة وشيش طاووقملوخّية الدجاج

طاجن حلم مع فواكه جافةأرز بخاري

سمك سيباس مع صلصة الطماطم والريحان

طبق خضروات بالفرن

احللوّياتأم علي )م( وربات )م(

عيش السرايا )م(كعكة اجلنب واملانغو

فطيرة اجلوز والفستق )م(كعكة ماركيز بالشوكوالتة )م(


RAMADAN SPECIALTIES

Dates, Dried Apricots

Laban & Qamar al-Din

COLD MEZZEH & SALADS

Hummus

Mutabal

Labneh

Olives

Cold Cuts

Cheese Platter

Halawa (N)

Assorted Bread & Hand Crafted Croissant

Fruit Yoghurt

Butter, Jam & Honey

HOT DISHES

Mofraket Batata

Foul with Condiments

Falafel with Condiments

Shakshuka

Manakish( Zaatar, Cheese)

DESSERTS

Um Ali (N)

Crème Caramel

Seasonal Fruit Platter

Red Apple



SOHOUR MENU 1

QAR 190 PER PERSON


لنب، قمر الدين

املازات الباردةحمصمتّبللبنةزيتون

شرائح اللحم الباردةطبق اجلنبحلوة )م(

تشكيلة من اخلبز والكرواسانزبادي بالفواكه الطازجةالزبدة، املرّبى والعسل

قائمة السحور ١السعر: ١9٠ ريال قطري للشخص

األطباق الساخنةمفركة بطاطافول مع التوابل

فلفل مع التوابلشكشوكة

مناقيش )الزعتر، اجلبنة(

احللوّياتأم علي )م(

كرمية كاراميلطبق الفواكه املوسمّية

التفاح األحمر


RAMADAN SPECIALTIES




Hummus

Fattouch

Labneh

Olives

Cold Cuts

Cheese Platter

Halawa (N)


Fruit Yoghurt

Butter, Jam & Honey

HOT DISHES

Baby Marrow with Tomatoes

Balila with Condiments

Hash Brown Potatoes

Scrambled Eggs

Pizza Margherita

DESSERTS

Dates Sticky Pudding

Mhalaye (N)


Red Apple



SOHOUR MENU 2

QAR 220 PER PERSON



املازات الباردةحمصفّتوشلبنةزيتون

شرائح اللحم الباردةطبق اجلنبحلوة )م(


قائمة السحور 2السعر: 22٠ ريال قطري للشخص

األطباق الساخنةكوسى مع الطماطم

بليلة مع التوابلبطاطس هاش براون

بيض مخفوقبيتزا مارغريتا

احللوّياتبودينغ التمر محّلية )م(

طبق الفواكه املوسمّيةالتفاح األحمر


RAMADAN SPECIALTIES




Hummus

Tabbouleh

Watermelon & Feta Cheese

Labneh

Olives

Cold Cuts

Halawa (N)


Fruit Yoghurt

Butter, Jam & Honey

HOT DISHES

Butter Chicken Masala with Paratha

Chicken Sausages

Falafel with Condiments

Spanish Tortilla

Cheese Sambousek & Spinach Fatayer (N)

DESSERTS

Sahlab

Warbat (N)


Banana



SOHOUR MENU 3

QAR 250 PER PERSON



املازات الباردةحمصتّبولة

بطيخ مع جبنة فيتالبنةزيتون

شرائح اللحم الباردةحلوة )م(


قائمة السحور 3السعر: 25٠ ريال قطري للشخص

األطباق الساخنةدجاج ماساال بالزبدة مع خبز باراثا

نقانق الدجاجالفلفل مع التوابلأومليت إسبانّية

سمبوسك باجلبنة وفطاير السبانخ )م(

احللوّياتسحلب

وربات )م(طبق الفواكه املوسمّية

املوز


From sweet honey, rosewater and coconut syrups to pistachio flavored ice creams and date pudding. We truly know how to

excite your taste buds.

We have crafted for you Ramadan’s most delectable sweets available for home delivery.

SWEET DELICACIES

Arabic BaklavaQAR 220 per Kg

بقلوة عربية٢٢٠ رق للكيلو الواحد

Pistachio BaklavaQAR 220 per 1 Kg

بقلوة بالفستق٢٢٠ رق للكيلو الواحد

Baklava Bil KeshtaQAR 175 per 1 Kg

بقلوة بالقشطةالسعر: ١75 رق للكيلو الواحد

Keshta BaklavaQAR 300 per 1 Kg

بقلوة بالقشطةالسعر: ٣٠٠ رق للكيلو الواحد

Date MaamoulQAR 175 per 1 Kg

معمول مترالسعر: ١75 رق للكيلو الواحد

Maamoul WalnutsQAR 150 per Kg

معمول مد باجلوز١5٠ رق للكيلو الواحد

Walnuts MaamoulQAR 180 per 1 Kg

معمول جوز١8٠ رق للكيلو الواحد

Maamoul Bil KeshtaQAR 150 per Kg

معمول مد بالقشطة١5٠ رق للكيلو الواحد

SfoufQAR 90 per Kg

صفوف٩٠ رق للكيلو الواحد

Znoud El SitQAR 150 per Kg

زنود الست بالقشطة١5٠ رق للكيلو الواحد

Halawet El JibnQAR 175 per 1 Kg

حلوة اجلنب١75 رق للكيلو الواحد

Kol w ShkorQAR 220 per 1 Kg

كول وشكور٢٢٠ رق للكيلو الواحد

Harissa BaladiQAR 150 per Kg

هريسة بلدي١5٠ رق للكيلو الواحد

Basbousa Bil KeshtaQAR 100 per 1 Kg

بسبوسة بالقشطةالسعر: ١٠٠ رق للكيلو الواحد

Om NareenQAR 150 per Kg

أم نارين١5٠ رق للكيلو الواحد

Gheraybet Bil KeshtaQAR 150 per Kg

غريبة بالقشطة١5٠ رق للكيلو الواحد

MadloukaQAR 300 per 1 Kg

مدلوقة٣٠٠ رق للكيلو الواحد

MeshabakQAR 100 per 1 Kg

مشبك١٠٠ رق للكيلو الواحد

Esh AlbolbolQAR 150 per Kg

عش البلبل١5٠ رق للكيلو الواحد

Date & Keshta WarbatQAR 150 per Kg

وربات قشطة ومتر١5٠ رق للكيلو الواحد

Walnut Baklava FingersQAR 170 per 1 Kg

أصابع بقلوة باجلوز١7٠ رق للكيلو الواحد

Wardet KeshtaQAR 170 per 1 Kg

وردات قشطةالسعر: ١7٠ رق للكيلو الواحد

Arabic MacaroonQAR 90 per 1 Kg

معكرون عربيالسعر: ٩٠ رق للكيلو الواحد

Cheese KunafehQAR 300 per 1 Kg

كنافة باجلنب٣٠٠ رق للكيلو الواحد

For delivery orders, please call 4035 5011or WhatsApp 7479 0864

[email protected]

Place your order 24 hours in advance.Please inform us of any food allergies or dietary concerns

upon placing your order.

@MarsaMalazKempinskiDoha

جلميع طلبات التوصيل، إتصل بنا على الهاتف 5555 ٤٠٣5 أو عبر الواتساب ٠8٦٤ 7٤7٩

[email protected]

يرجى تقدمي طلبات الطعام مسبقا قبل ٢٤ ساعة.نرجو منك إبلغنا بأي حساسّية غذائّية عند تقدمي طلبك.

ramadan brochure 2020-85.pdf · kallaj ramadan (n) pistachio raspberry cake (n) rice pudding banana...

Documents