brand summer camp chemistry 2006

40
วิทยาศาสตร เคมี (2) ___________________________ โครงการแบรนดซัมเมอรแคมป 2006 2006 สารชีวโมเลกุล สารชีวโมเลกุล คือ สารอินทรียที่มีธาตุ C และ H เปนองคประกอบหลัก เปนโมเลกุลที่มีขนาดใหญและ พบในสิ่งมีชีวิต โปรตีน คารโบไฮเดรต ไขมัน และกรดนิวคลีอิก ประกอบดวยธาตุหลักคือ C, H และ O แตกตางกันทีโครงสรางและอัตราสวนของแตละธาตุ โปรตีนมีธาตุ N ดวย สวนกรดนิวคลีอิกมีธาตุเพิ่มอีก 2 ธาตุ คือ N และ P โดยทั่วไปรอยละ 50 ของน้ําหนักแหงของคนเราคือ โปรตีน สวนเยื่อหุมเซลลและนิวเคลียสของสิ่งมีชีวิต ประกอบดวย โปรตีนและไขมัน ภายในเซลลมีไซโทพลาสซึมซึ่งมีโปรตีน ไขมัน และคารโบไฮเดรต เปนสวนประกอบ ของฮอรโมน เอนไซม และระบบภูมิคุมกัน ถายทอดลักษณะ ทางพันธุกรรม บทบาทของ สารชีวโมเลกุล ชวยใหผิวหนังชุมชื้น สุขภาพผมและเล็บดี เปนสวนหนึ่งใน การรักษาสมดุลของน้ํา และกรด-เบส สลายใหพลังงาน ใชในการเจริญเติบโต แผนภาพแสดงบทบาทที่สําคัญของสารชีวโมเลกุลในรางกาย

Upload: amy-taylor

Post on 26-Sep-2015

11 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

Brand Summer Camp Chemistry 2006

TRANSCRIPT

  • (2) ___________________________ 20062006

    C H

    C, H O N 2 N P

    50

    -

  • 2006 ___________________________ (3)2006

    3

    1

    2CH O CO

    3517HC

    O CO

    3517HC + O3H2

    2CH O CO

    3517HC

    CH3C 3517 OHO2

    CH OH

    OHCH

    2CH OH

    +

    CH

    H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C OHO

    CH3 (CH2)16 CO2H

    H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH CH CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C OHO

    CH3 (CH2)7 CH CH (CH2)7 CO2H

    (74%), (63%)

    ()

    CH3 (CH2)7 CH CH (CH2)7 CO2H + H2 Pt

    CH3 (CH2)16 CO2H

    () ()

    (Butylated HydroxyAnisole)

  • (4) ___________________________ 20062006

    D (251 mg), (231 mg), (175 mg) 100

    1 1) 2) (Saponification)3)

    *4)

    2 A, B, C D Br2

    A B C D Br2 37 45 74 90

    1) D 2) C B3) A

    *4) D C B A

    3 ()

    1 5 5 80 7 1 10 4 35 46 1 6 2 20 50 1 25 15 50 6 * 18 8 2 6 1

    * (50%)

    *1) 2) 3) 4)

  • 2006 ___________________________ (5)2006

    C, H, O N S, P, Fe, Zn Cu

    50 (Peptide bond)

    NH2

    OHOCCH

    R

    R

    CO

    3CHHN CH NH C

    O

    3CHCH HN C

    O

    3CHCH NH C

    O

    3CHCH

    3 2 1.

    3

    2. ,

    -

  • (6) ___________________________ 20062006

    100% 100 , 100 93 Fe, Ca, P A 3-12

    4 . . . .

    1) . . 2) . . 3) . *4)

    5 pH 25C

    pH 1 5.0 7 2 7.0 > 20 3 10.0 5 4 7.0 () 5

    1)

    *2) pH 3) pH 7.04) pH

    () (CH2O)n

    (C5H10O5), 6 ,

    (C6H12O6)

    ()

    ()

    ()

    C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O +

  • 2006 ___________________________ (7)2006

    C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2

    (), , 300

    , ()

    6 1) -

    2)

    *3) , 4)

    7 1)

    *2) 3) 4)

    8 . . . .

    1) . . 2) . . *3) . . 4) . .

  • (8) ___________________________ 20062006

    9

    1) *2) 3) 4)

    10

    I2 CuSO4

    1) 2) 3)

    *4)

    11

    I2 CuSO4 *1) 2) 3) 4)

    12 1 + + 2 + + 3 + +

    1) 2)

    *3) 4)

  • 2006 ___________________________ (9)2006

    13 A B A B

    A B*1) 2) 3) 4)

    14 1)

    *2) 3) 4)

    15 . 4 2 . 1 1 . 2 1 . 2 2 2

    1) . . 2) . . 3) . . *4) . .

    N- 2

    (DNA) 2

    (RNA)

  • (10) __________________________ 20062006

    C H

    1 1) 2) 3) *4)

    C (85-90%),

    H (10-15%), S (0.001-7%) O (0.001-5%) N

    (C)

    30 1-4

    30-110 5-7 65-170 6-12

    170-250 10-14 250-340 14-19

    350 19-35 400 35-40

    400 40-50

    400 50

    350-400C

  • 2006 __________________________ (11)2006

    2 *1) 2) 3) 4)

    3 1) 2) 3)

    *4)

    (80-95%) C 2-5 , CO2, H2S, N2

    .

    - - -

    2CO

    4 . . . .

    1) . . 2) . . *3) . . 4) . .

  • (12) __________________________ 20062006

    5 LPG

    1) Sulphur dioxide *2) Ethylmercaptan3) Ethylamine 4) Hydrogen sulfide

    - (CnH2n + 2) 2

    6 1)

    2)

    ()*3) 4)

    H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 0

    C 2CH3CH

    3CHCH3 CH

    3CH3CH 100

    95 - 95 5 75 (MTBE) (ULG)

    95 1 : 9

  • 2006 __________________________ (13)2006

    7 1) C8H18 2) 1 6

    *3) 23 2 92

    4)

    8 . . . .

    *1) . . 2) . . 3) . . 4) . .

    H3C (CH2)14 CH3 (C16H34) 100

    3CH

    (C11H10) 0

    98 98 2

    2 ,

    9 1) *2) 3) 4)

    10 , 35, 30 25 14000

    *1) 0.4 2) 0.2 0.3 3) 0.6 4) 1) 2)

  • (14) __________________________ 20062006

    (Polymerization)

    1.

    nCH2 CH2

    2

    CHn2

    CH

    n = 1000 CH3 (CH2)1998 CH3

    2. 3. -

    () H2C CH2 + F2 F2C CF2

    nF2C CF2 CF2 n2CF

    n > 1500

    CH2 CH 56HC

    CH2 CHCl

    CH2 CH CO2

    3CH

  • 2006 __________________________ (15)2006

    1

    . . .

    1) . . 2) . . 3) . . *4) ., . .

    2

    1) *2) 3) 4)

    3 A, B C

    +C

    +B+A

    A, B C 1) *2) 3) 4)

  • (16) __________________________ 20062006

    (PP)

    (PS)

    (PVC)

    -

    -

    1.

    2.

  • 2006 __________________________ (17)2006

    PETE

    1HDPE

    2PVC

    3LDPE

    4PP

    5PS

    6OTHER

    7

    4 A, B C . A + B

    . A + C

    . B + C . A + B + C A, B C

    ,

    5 A + A + A + ... B A B . . B . . A B

    1) . *2) . . 3) . . 4) . .

    6

    A B , C

    A, B C *1) , , 2) , , 3) , , 4) , ,

    7 1) , 2) , 3) , *4) ,

  • (18) __________________________ 20062006

    8 . . . .

    1) . . *2) . . 3) . . 4) . .

    1500-150000

    C 2CH3CH

    CnH2 CH

    2CH n2CH

    C

    3CHCH

    1. IR (Isoprene Rubber)

    2. SBR (Styrene-Butadiene Rubber)

    66, ,

    2 () CuCO3

  • 2006 __________________________ (19)2006

    NnH2 62 )(CH 2NH + nHO CO

    42 )(CH CO

    OH

    NH 62 )(CH NH CO

    42 )(CH CO

    n

    66

    nHO CO

    56HC CO

    OH + nHO 22CHCH OH

    CO

    56HC CO

    OCHCHO 22 n

    9 . . . .

    1) . . 2) . . 3) . . *4)

    10 1)

    *2) 3) 4)

    SiO2 (RCl) -

    SiR

    ROO Si

    R

    R n

  • (20) __________________________ 20062006

    11 *1) 2) 3) 4)

  • 2006 __________________________ (21)2006

    NO, NO2, O3, CO2

    SO2 SO3, NO2 O3

    (Smog) Smoke + fog

    SO3 NO2 H2SO4, HNO3 HNO2

    1. NaHCO3 ()

    CO2 NaHCO3

    2. H2O2 H2O2 O2

    1

    =

    =

    Mg + 2HCl MgCl2 + H2

    2H

  • (22) __________________________ 20062006

    H2 Mg HCl

    1. Mg HCl Zn Cu

    HCl 2.

    3.

    4. 1C O2 13%

    H2SO4

    -232OS (aq) + 2H+(aq) H2O(l) + SO2(g) + S(s)

    10C 2 3

    5.

    Zn Cu HCl Cu

  • 2006 __________________________ (23)2006

    1

    *1)

    []

    2)

    []

    3)

    )(cm H 32 4)

    Mg (g)

    2

    1) 2)

    *3) 4)

    3 1)

    *2) 3) 4)

    4 Mg(s) + 2HCl(aq) MgCl2(aq) + H2(g)

    *1) 2) 3) 4)

  • (24) __________________________ 20062006

    5 A, B C D A, B, C D

    ()

    A B C D0 5.0 2.0 1.0 01 4.0 1.5 1.0 0.52 3.0 1.0 1.0 1.0

    A, B, C D 5

    A B C D1) A + B + C D 0.0 0.0 1.0 2.5

    *2) 2A + B D 1.0 0.0 1.0 2.03) 2A + B D 0.0 0.0 1.0 2.54) A + 2B D 1.0 0.0 1.0 2.5

  • 2006 __________________________ (25)2006

    750000

    (John Dalton) 1.

    2. 3.

    (J.J. Thomson)

    10 V

    -

    +

    10000 V

    me = 1.76 108

  • (26) __________________________ 20062006

    He)(42 (0.00004 cm)

    (-particles)

    (-particle source)

    (ZnS)

    10-15 (10-5 A ) 10-10 (1 A ) 105

    (kg) ()

    p 1.672 10-27 1836 1.602 10-19 +1 n 1.674 10-27 1839 0 0 e 9.109 10-31 1 1.602 10-19 -1

    N2, Cu, Hg, Au, Pt, H2, O3, O2, He

    1. ()2.

  • 2006 __________________________ (27)2006

    K L, M, N, ...

    -+-+ -+

    - + - +- +

    - -

    - -

    --

    + ++ + ++ KLM

    1.

    2.

    3.

    p+

    e-

    1

    (Atomic number, Z)

    (Mass number, A)

    Cd11248 = 48 = 112 = = 48 = - = 112 - 48 = 64

    112Cd

  • (28) __________________________ 20062006

    1 1) +22512 X 2) X

    2613 3)

    -37533 X *4)

    -23316 X

    2 A2+ -33115 P A 1) 16 2) 18 *3) 20 4) 22

    3 3 2 Ca4020

    1) +23817 Ca 2)+237

    17 Ca 3)-Cl3817 *4)

    -Cl3717

    (Isotope)

    3 1. (Protium) H 1 99.99%2. (Deuterium) D 2 0.01%3. (Tritium) T 3 3 O168 , O

    178 O

    188 99.76, 0.04

    0.20

    2 C126 C136 98.89 1.11

    (Isobar)

    Ar4018 K4019 40

    (Isotone)

    C146 O168 8

    Cl3717 Ca4020 20

    4 2 Al2713 2 Si2814 , 26, 30, 26

    5 1) 2)

    *3) 4)

  • 2006 __________________________ (29)2006

    = 2n2

    Ca4020 2, 8, 8, 2 ( 2 A 4)

    6

    49In1) 25 2, 8, 8, 18, 8, 52) 49 2, 8, 8, 18, 11, 23) 25 2, 8, 18, 18, 3

    *4) 50 2, 8, 18, 18, 3

    7

    *1)

    n = 3n = 2n = 1

    8p9n

    2)

    n = 3n = 2n = 1

    8p9n

    3)

    n = 3n = 2n = 1

    8p9n

    4)

    n = 3n = 2n = 1

    8p9n

    115 90 Group A Representative element I A

    II A I A VII A VIII A

    Kr, Xe F2 O2

  • (30) __________________________ 20062006

    Group B 1 A 2 A 3 A 6 A , 7 A 8 A

    8 +2 1) 4 2) 12 3) 16 *4) 20

    9 X7533 1) 13 , 2) 5 ,

    *3) 5 , 4) 3 ,

    10 1) 17Cl- , 16S2- *2) 33As3+ , 26Fe3+

    3) 11Na+ , 12Mg2+ 4) 14Si4+ , 38Sr2+

    11 (17Cl-)1) 9F- 2) 10Ne 3) 13Al3+ *4) 20Ca2+

    12 A, B, C, D E 7, 14, 15, 16 33 E

    1) A, B 2) C, D *3) B, D 4) A, C

    13 A 4 80 7 A

    *1) 45 2) 46 3) 48 4) 49

    14 9A , 19B , 34C 35D 1) A D 2) B C3) D N *4) A B

  • 2006 __________________________ (31)2006

    1.

    + H2O, CO2, CO, NH3, CH4, CH3COOH, C2H5OH + BCl3, SiH4, AsF5, SbCl5 + BeCl2, BeH2, HgCl2

    2.

    (C)

    A -90 B 1450 C 1560 D 3600

    1 A, B, C D 1. .................... B2. .................... A3. .................... C4. .................... D

    2 1) K2HPO4 , SiO2 , [PtCl4]2- 2) Al2O3 ,

    -23CO ,

    -272OCr

    3) Pb(NO3)2 , [Fe(CN)6]3- , SO3 *4) B2O3 , BeCl2 , -24MnO

  • (32) __________________________ 20062006

    1A 2A 2A 3A

    (Na) (Na+)

    11p+e-2e- 8e-

    1

    11p+2e- 8e-

    1A 2A 1A 2A

    1A1. ( , NaCl)2. ( , KNO3)3. ( , NaHCO3)4. (Na2SiO4) 5. (NaOH) , , 7A ( )1. (CaOCl) 2. NH3 (N2H2) 3. (F-) 4. KI KIO3 8A He, Ne Ar 1. He , O2 2. Ne, Kr, Xe ,

    1A 2A 7A 8A

    1A 2A 7A 8A 1 2 7 8 +1 +2 -1

  • 2006 __________________________ (33)2006

    3 20A ACl2

    21Sc , 22Ti , 23V , 24Cr , 25Mn , 26Fe , 27Co , 28Ni , 29Cu 30Zn

    1. 4 2 Cr Cu 1

    2. 3. 4. 5. 6.

    KMnO4 CuSO4 K2Cr2O7 K4Fe(CN)6 NiSO4 6H2O

    1. (CuSO4 5H2O) 2. (NH4OH) 6 M

    CuSO4 5H2O + 4NH3 Cu(NH3)4SO4 H2O + 4H2O

    (II)

    (II) 1 (II)

    Cu(NH3)4SO4 H2O Cu(NH3)3SO4 + NH3 + H2O

    (Al) (Al2O3 2H2O) Al, , ,

    (Al2O3) Cr Fe, Ti

  • (34) __________________________ 20062006

    ( )

    4

    1.

    -131 -24 -60 -226

    2. -60

    3.

    4. C-12 C

    5

    -234, -60

    6

    7 Pb21482 Bi21483 + x Po

    21484 + y Pb

    21082 + z

    x, y z

    e)( 01- , e)(01- , He)(

    42

  • 2006 __________________________ (35)2006

    8 14C

    N147 + x C146 + H

    11

    x n)( 10

    9

    10 *1) 2) 3) 4)

  • (36) __________________________ 20062006

    ()

    3

    1. (Crust) 2 -

    -

    2. (Mantle)

    ( ) 100-350 ()

    3. (Core) 2 - Ni Fe -

    (Focus) (Epicenter)

    1 , , ,

    2 (Seismo-graph)

  • 2006 __________________________ (37)2006

    3 2

    3 1.

    (80%)

    2. (15%)

    3. (5%)

    4

    6.3

    5

    6 12

    20

    7

    8

    9 3

  • (38) __________________________ 20062006

    1300

    Si

    1. 0.06-2 2. 64

    (Silicate glass)

    1. 2.

    3.

  • 2006 __________________________ (39)2006

    (Plate Tectonic)

    . (Pangaea) 2

    1. 2.

    1.

    2.

    3.

    4.

    1.

    ,

    2. 3 -

    -

    -

    3. -

  • (40) __________________________ 20062006

    2 1.

    2.

    C-14, K-40, Ra-226, U-238

    50000 C-14 -

    1

    570-505 , 286-245

    2

    3 1.

    2.

    4

  • 2006 __________________________ (41)2006

    5

    6 -

    7 , , , ,

    8

    9

    10 1.

    2 2. ()