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  • BO

    VIN

    OS

    N 32

    Programa de Manejo a La Recepcin en un Corral de EngordaMVZ Csar A. Ruiz GonzlezAsesor Tcnico en Bovinos de EngordaLaboratorios Virbac Mxico.

  • El trmino Manejo engloba las actividades de vacu-nacin, colocacin del implante o Zeramec, segn su peso corporal, desparasitacin y en muchos casos, la administracin de un tratamiento de Metafilaxia a todo el ganado recibido. En algunas zonas, a este proceso de Manejo tambin se le llama: Programa Preventivo.

    La realizacin de un buen Manejo es importante para lograr una buena condicin sanitaria del hato y un comportamiento productivo exitoso en la engorda.

    Los das que espera un lote de inicio para la aplica-cin de este Manejo, varan de acuerdo a la formacin, experiencia y/o recomendaciones que reciba el MVZ responsable de sus asesores. Existen casos en los cua-les el Manejo del ganado se realiza al momento de lle-gar; es decir, no pasa ni a tomar agua a su corral des-tino o a un corral de adaptacin o descanso, en cuanto desciende de la jaula, inmediatamente va al rea de Manejo para que se le aplique el Programa Preventivo. Esta indicacin, aunque es muy popular, tiene algunos

    Programa de Manejo a La Recepcin en un Corral de EngordaMVZ Csar A. Ruiz GonzlezAsesor Tcnico en Bovinos de EngordaLaboratorios Virbac Mxico.

    inconvenientes, uno de los ms importantes es que no conoce a los otros animales ni las instalaciones y, debido al estrs de la agrupacin en el centro de acopio y del transporte, el ganado llega a la engorda con una carga excesiva de Cortisol en su sangre, que interfiere en la formacin de anticuerpos y el nivel de respuesta contra invasiones bacterianas y/o virales.

    Entre los defensores de la decisin de manejar el ga-nado inmediatamente al llegar a la engorda, se argu-menta que no se ver involucrado en un segundo pero-do de estrs y que la aplicacin inmediata del antibitico (Metafilaxia) ayudar a que las bacterias saprfitas del tracto respiratorio alto, no invadan el pulmn del hus-ped y abran la puerta para el ingreso de bacterias ms peligrosas como Mycoplasmas bovis y Mannheimia hae-molytica.

    Por otro lado, en algunas engordas existe la indica-cin de que el ganado, al llegar a su corral de reciba, descanse del viaje, beba agua limpia y fresca, coma fo-rraje suculento y permanezca en descanso y se realice su manejo en un lapso de 24 a 48 horas despus de haber llegado a la engorda. Incluso existen engordas en las que el ganado permanece en el corral de adaptacin o descanso, hasta 21 das antes de aplicar su Manejo. Estas indicaciones, (documentadas en varios artculos y conferencias) buscan lograr la consolidacin de las 3 R en el ganado de inicio.

    Llega el ganado, se pesa (para conocer su merma) y se conduce hacia su corral en donde deben: a) Rehi-dratarse, b) Reposar y c) Reacondicionar el trabajo del Rumen.

    Foto: Alf Ribeiro

    Una de las actividades ms importantes que se lleva a cabo en el corral de engorda es el denominado Manejo. Al mencionar la actividad de Manejo, el personal operativo de la engorda (ganadero, MVZ responsable, encargado de rea, etc...) piensan en toda la actividad que se realiza al ganado recin llegado a la engorda.

  • Recepcin Ganado productivo

    Desparasitacin VacunacinMetaflaxiaImplantes

    Promotores de Crecimiento

    Cuadro de manejo

    Ejemplo de Cuadro de manejo:Un cuadro completo de Manejo debe de incluir la

    aplicacin de vacunas virales, generalmente pentava-lentes, que incluye a los virus involucrados en el CRB:

    Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR); Diarrea Viral Bovina (DVB) Tipos I y II, Virus Respiratorio Sincitial Bovino (VRSB) y Parainfluenza 3 (PI3).

    Tambin se aplican Bacterinas contra enfermedades Clostridiales y sus toxinas y una segunda Bacterina para la prevencin de la Enfermedad Respiratoria Bovina ERB (neumona), causada por bacterias sap-rfitas del tracto respiratorio alto como Mannhemia haemolytica, Pasteurella multocida, Haemophilus somnus y Salmonella dubln. En algunas engordas se complementa el cuadro de vacunacin con la apli-cacin de una vacuna viral en las fosas nasales contra IBR y PI3.

    La aplicacin del implante depende del peso del animal y/o su condicin corporal; los diferentes fab-ricantes de implantes incluyen en sus recomenda-ciones que los das de cobertura pueden ser de ms de 60 das (implantes con 200 mg de trembolona). No obstante, de acuerdo a la deposicin de prote-na en el msculo, los primeros 55 das son los ms efectivos. Debe recordarse que los distintos tipos de implantes tienen presentaciones de pellet (2, 3, 6 y 8 por implante) y que estos pellets no se degradan de uno en uno hasta llegar a los 60 das, sino que se absorben en forma simultnea, lo que hace que los niveles en sangre, por ejemplo de trembolona, sean ms altos entre mayor nmero de pellets tenga el implante. Un programa de implantes agresivo puede incluir 2 implantes de 200 mg en los ltimos 100 a 110 das de engorda y no solo uno, como eventual-mente se recomienda.

    Para animales de hasta 200 Kg de peso se recomienda el uso del Zeramec, una combinacin de Zeranol (anablico natural no hormonal) e Ivermectina.

    Zeramec favorece el desarrollo seo y muscular en el becerro, durante el tiempo de accin del Zeranol que es de hasta 90 das, a la vez que ejerce un efecto de desparasitacin por la Ivermectina.

    Una parte importante del Manejo es la Desparasitacin, en la que se ha generalizado el uso de Ivermectina subcutnea. En algunas engordas se utiliza tambin un desparasitante oral, principalmente Albendazol, como una forma de cerrar la pinza a los parsitos internos y eventualmente se utilizan productos especficos (como Flukill) contra Fasciola heptica, en funcin del origen del ganado.

    La Metafilaxia es parte importante del Manejo del ganado de inicio, sobre todo por su condicin de salud. Es un tratamiento preventivo que se realiza a todo el ganado de recepcin. Se ha demostrado que no es un gasto sino una inversin rentable, en la prevencin de problemas respiratorios que afectan al ganado durante los das siguientes a su arribo a la engorda.

    Productos como Florfenicol (Maxflor DUO), Enrofloxacina (Fortius L.A.) han demostrado su eficacia en este programa. Estos productos, llamados de Larga Accin, evitan que los animales medicados necesiten un segundo o tercer tratamiento cada 24 horas, lo que significa una ventaja importante al evitar manejo frecuente del ganado y el estrs que provoca.

    Un buen programa de implantes debe recomendarse de acuerdo a los das de permanencia del animal en la engorda, la raza que se maneja, las dietas usadas (densidad energtica), la conformacin y el rendimiento en canal que el productor espera obtener, de acuerdo a las exigencias de sus clientes y debe vigilarse su aplicacin correcta.

    Los das de engorda se pueden obtener con la siguiente frmula:

    Peso finala venta

    Kg. quedeber ganar

    G.D.Pesperada

    Das deengordaPeso inicio- = =/

    Debe analizarse toda la informacin generada sobre el lote de ganado que se recibe, para darle una cali-ficacin que indique el grado de riesgo con que llega para el desarrollo de alguna enfermedad, sobre todo el Complejo Respiratorio Bovino (CRB). Esta calificacin puede ser de Alto, Mediano y Bajo Riesgo y se realiza mediante el anlisis de las siguientes variables:

    Horas de Transporte (hora de salida vs. hora de llegada).

    Ruta de transporte (condiciones de terracera y cunto tiempo).

    Condicin Fsica con la que llega (si el ganado se lastim durante el transporte).

    Kilmetros recorridos (relacionado con el tiempo de transporte).

    Descarga del ganado (si se hizo en forma gentil o hubo rudeza).

    Merma del ganado durante el transporte (Peso Ori-gen vs. Peso Llegada).

    En el cuadro No. 1 se observa en la columna el im-pacto que provoca en la Merma de peso del ganado, las horas de duracin de su transporte incluidas en la columna 1; en la columna 3, los das que el ganado llegado tardar en recuperar dicha merma. Como un ejemplo, usando el cuadro, podemos calificar al ganado con Bajo (color amarillo), Mediano (color naranja) y Alto Riesgo (color rojo).

    Ohio State University Extension. Beef Information.

    Cuadro No. 1

  • Cuadro de Manejo de Recepcin con productos de Virbac.

    BiolgicosBacterina Clostridial: CLOSTRIGEN 9+T, CLOS-

    TRIGEN P.

    Clostrigen P: Vacuna polivalente a base de bacteri-nas y toxoides, que protege contra la Neumona y enfer-medades Clostridiales que incluye a:

    Clostridium perfringens Tipo D Clostridium novyi Tipo B

    Clostridium septicum Clostridium sordelli

    Clostridium haemolyticum Clostridium chouvei

    Pasteurella multocida Tipo D Mannheimia haemolytica

    Clostrigen 9+T: Vacuna polivalente, a base de bac-terinas y toxoides que protege contra enfermedades Clostridiales que incluye a:

    Clostridium perfringens Tipo A Clostridium perfringens Tipo B

    Clostridium perfringens Tipo C Clostridium perfringens Tipo D

    Clostridium septicum Clostridium sordelli

    Clostridium haemolyticum Clostridium chouvei

    Clostridium novyi Tipo B Clostridium tetani

    DesparasitantesLa lnea Virbamec que incluye la oferta de Ivermecti-

    nas ms completa del mercado:

    Virbamec Classic y Virbamec LA. Ivermectina al 1% de uso convencional y larga accin respectivamente, para el control parsitos gastrointestinales y pulmonares.

    Virbamec F Ivermectina al 1% asociada a Closurlon, para animales que vienen de zonas geogrficas con alta incidencia de Fasciola heptica.

    Virbamec ADE Ivermectina al 1%, adicionado con vitaminas A, D y E para reducir el manejo en el ganado con un producto bajo el concepto DUO (2 en 1).

    El manejo antiparasitario se completa con el uso de Flukill y Oxfenil, de acuerdo al origen del ganado.

    Fluki

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