22Programa Leader 2007/2013

AdesimanMancha Alta y Sierra MediaConquense

DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓNMINISTERIO

Y MEDIO AMBIENTE

noticia 01La Junta Directiva de ADIMMAC aprueba tresnuevos expedientes del Programa LEADER

noticia 02El Programa LEADER apoya una iniciativapionera en el sector de la panadería

noticia 03Las empresas mejoran su competitividad conel LEADER

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La Junta Directiva de ADIMMAC aprueba tresnuevos expedientes del Programa LEADER

Xa Junta Directiva de la Asociación para el Desarrollo Integral de los Municipios dela Mancha Alta Conquense, ADIMMAC, ha aprobado tres nuevos expedientes delPrograma LEADER relacionados por un lado con la creación y desarrollo de empresasy por otro con la conservación y mejora del patrimonio rural.

En su reunión del 21 de agosto ha aprobado la puesta en marcha de un hotel deplanta circular con treinta habitaciones dobles en Zafra de Záncara; la ampliación de unbar-cafetería y la creación de un hostal en Palomares del Campo, y por último, la realizaciónde la carta arqueológica en Torrubia del Campo.

Por otro lado, la Junta Directiva ha iniciado las gestiones para la celebración de laX Feria Provincial de Caza y Ocio de Cuenca 2013, una cita condicionada a la obtenciónde los recursos financieros necesarios. ADIMMAC está en conversaciones con la DiputaciónProvincial de Cuenca para la realización de la Feria. También se pondrá en contacto conla Consejería de Agricultura y las empresas privadas y colaboradores de las pasadasediciones.

Otro de los asuntos tratados en la reunión ha sido la Cátedra ADESIMAN-LEADER-UPM. A finales de septiembre se realizará una jornada de trabajo con el sector agroalimentariopara abordar la implicación de la Cátedra en este sector.

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El Programa LEADER apoya una iniciativapionera en el sector de la panadería

El Programa LEADER ha apoyado la puesta en funcionamiento de La Panadería deVillares, una iniciativa pionera en el sector panadero del territorio ubicada en lalocalidad de Villares del Saz, al pie de la autovía A-3.

Su promotor, Javier Román, está poniendo en marcha un centro deformación de panadería y bollería artesana y una tienda de degustacióny venta de productos artesanos que abrió sus puertas a finales del mesde mayo. El objetivo de esta iniciativa, con la que se han creado nuevepuestos de trabajo, es formar a panaderos que puedan desarrollar laprofesión y revitalizar un sector hasta ahora muy arraigado en los municipiosdel territorio que se ha visto gravemente perjudicado por la falta de manode obra cualificada. “La escuela va a ser un éxito brutal” asegura Javier,que considera que el éxito en la cualificación de los profesionales radica

en su formación práctica en el centro de trabajo: “Aquí van a venir por la mañana y van aestar en la fábrica. Y a las 9 van a subir a clase y les van a explicar lo que han hecho abajo.Y yo les voy a explicar que van a tener su título de panadero y donde vayan van a saberhacer pan”.

Las instalaciones cuentan con un atractivo complementario y es que los clientes dela tienda de degustación y venta de productos artesanos pueden ver directamente desdeeste local cómo se elaboran los productos ya que en el mismo recinto se ha construido lapanadería artesana que surte de productos latienda. En dicha panadería los aprendices delcentro de formación tomarán las clasesprácticas sobre el trabajo real de una panadería.

La Panadería de Villares ha obtenidodel Programa LEADER el treinta un treinta porciento de subvención sobre la inversiónrealizada en la tienda de productos y el centrode formación. Según Javier, la obtención deesta ayuda le ha animado a realizar unainversión todavía superior en las instalaciones.

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Las empresas mejoran su competitividad con el LEADER

Una de las líneas de ayudas del Programa LEADER 2007-2013 de la Federación parael Desarrollo de la Sierra y Mancha Conquense, ADESIMAN, es la de “ayudas a lacreación y el desarrollo de microempresas”. Con ella, ADESIMAN pretende aumentar y mejorar el tejido empresarial de la zona y fijar población joven en el territorio. Hastaahora, una veintena de empresas y autónomos de distintos sectores productivos dela comarca se han acogido a esta línea de ayuda.

Es el caso de REYUPLAS, una empresa de reciclado de plásticoubicada en Alcázar del Rey que exporta sus productos por toda España.Gracias al apoyo económico del LEADER, ha conseguido no sóloaumentar el número de puestos de trabajo, sino también mejorar sucompetitividad en el comercio del reciclado de plásticos, un mercadoque tampoco se ha librado de la crisis económica ni de la irrupcióndel gigante chino.

Con quince años de trayectoria, REYUPLAS surgióoriginariamente para suministrar de materia prima a la empresa familiarPlásticos Regidor, ubicada en la cercana localidad de Tarancón. Conuna producción de 350 toneladas de plástico al mes, REYUPLAS recibeplástico procedente de los contenedores amarillos, del sector agrícola y material defectuosoenviado desde las fábricas de plásticos. El producto resultante que esta empresa comercializaqueda listo para salir al mercado y poder convertirse en una bolsa de supermercado o enun saco industrial en cualquier punto del país.

Julián Regidor, dueño de REYUPLAS, explica lagran utilidad que ha supuesto para su empresa laayuda del Programa LEADER. Hace un par de años,solicitó la ayuda del Programa europeo para instalarun lavadero de plásticos y así poder abaratar costesen la materia prima que su empresa necesita parareciclar. Con este lavadero además, Jesús queríagarantizarse el suministro de dicha materia ya que,según relata “últimamente los chinos se están llevandotodo el material de desecho de plástico a unos precioscontra los que no podemos competir”.