bola – bola roti keju

23
Bola – Bola Roti Keju

Upload: annisa-rira

Post on 06-Dec-2015

270 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

resep baru untuk bekal anak anak yang sehat dan lezat. praktis dan menarik!. silahkan mencoba

TRANSCRIPT

Page 1: Bola – Bola Roti Keju

Bola – Bola Roti Keju

Page 2: Bola – Bola Roti Keju

DEFINISI

Bola bola roti keju adalah makanan dengan bahan dasar roti tawar yang direndam dengan susu. Dan diolah dengan sosis ayam, bawang bombay serta keju.

Page 3: Bola – Bola Roti Keju

ALAT

Page 4: Bola – Bola Roti Keju

1. Pisau

Page 5: Bola – Bola Roti Keju

2. Alat penggorengan

Page 6: Bola – Bola Roti Keju

3. Talenan

Page 7: Bola – Bola Roti Keju

4. Mangkuk

Page 8: Bola – Bola Roti Keju

5. Sendok

Page 9: Bola – Bola Roti Keju

6. Parutan Keju

Page 10: Bola – Bola Roti Keju

7. Spatula kayu

Page 11: Bola – Bola Roti Keju

BAHAN

Page 12: Bola – Bola Roti Keju

1. Roti Tawar Kupas

Page 13: Bola – Bola Roti Keju

2. Susu Bubuk Full Cream

Page 14: Bola – Bola Roti Keju

3. Keju

Page 15: Bola – Bola Roti Keju

4. Sosis Ayam / Sapi

Page 16: Bola – Bola Roti Keju

5. Bawang Bombay

Page 17: Bola – Bola Roti Keju

6.Mentega

Page 18: Bola – Bola Roti Keju

7. Royco dan Merica

Page 19: Bola – Bola Roti Keju

8. Putih Telur

Page 20: Bola – Bola Roti Keju

9. Tepung Roti

Page 21: Bola – Bola Roti Keju

Cara Membuat

1. Masak air hingga mendidih. Tuangkan susu bubuk kedalam air lalu aduk.

2. Rendam roti tawar dengan susu, lalu hancurkan, sisihkan.

3. Potong dadu bawang bombay dan sosis

4. Siapkan wajan dan panaskan, masukkan mentega.

5. Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan sosis, aduk rata.

6. Tuangkan adonan roti kedalam wajan, masukkan royco dan merica.

7. Masukkan keju parut. Aduk hingga rata.

8. Aduk adonan hingga mengental

Page 22: Bola – Bola Roti Keju

Cara Selanjutnya

1. Dinginkan adonan yang sudah mengental.

2. Bentuk adonan seperti bola – bola

3. Pisahkan telur putih dari kuningnya.

4. Lapisi adonan yang telah dibuat seperti bola dengan putih telur

5. Goreng bola-bola roti keju hingga berwarna keemasan

6. Sajikan hangat dengan saus tomat / saus sambal

Page 23: Bola – Bola Roti Keju

Bola-bola roti keju siap disajikan