bioética e segurança humana – “Ética, produção agroindustrial e biotecnologia”

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Bioética e segurança humana – “Ética, produção agroindustrial e biotecnologia”. H. Lacey

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Bioética e segurança humana – “Ética, produção agroindustrial e biotecnologia”. H. Lacey

Alimentos transgênicos – O que são ?

Transgênicos são organismos que, mediante técnicas de engenharia genética, contêm materiais genéticos de outros organismos. No caso dos alimentos, são desenvolvidos para que as plantas possam resistir às pragas (insetos, fungos, vírus, bactérias e outros) e a herbicidas.

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Alimentos transgênicos - Motivação

Para os defensores, representa o futuro da agricultura. Os principais argumentos:

- Dar as características desejadas à semente (resistência, aumento do conteúdo nutricional, durabilidade) - Aumentar a eficiência da produção de alimentos - Leva a marca do desenvolvimento tecnológico e progresso científico

Não há outro caminho para acabar com a fome no mundo

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Alimentos transgênicos – Produção mundial

É estimado que a área de cultivo mundial esteja com uma taxa de crescimento de 13% ao ano. Brasil é vice-líder em produção de transgênicos, 89% da soja produzida no país é geneticamente modificada.

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Alimentos transgênicos – Aumento da produção no Brasil

“Os transgênicos nada mais são do que a evolução de técnicas milenares” Alda Lerayer

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Alimentos transgênicos – Críticas mais comuns

-“Invasão” da forma natural - Riscos para a saúde - Ameaça a biodiversidade - Monopólio por parte dos desenvolvedores - O fato das pesquisas serem conduzidas pelo fator LUCRO - Inadequação de procedimentos que avaliem riscos

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Alimentos transgênicos – A polêmica vem da ignorância?

“Busca-se com frequência a legitimação do desenvolvimento e emprego de sementes transgências na autoridade e prestígio da ciência; e com isso, espera-se silenciar todos os críticos. Contrariando essa postura, vou argumentar que a ciência não autoriza tal legitimação, e não coloca barreiras à exploração de formas alternativas de agricultura que estejam mais de acordo com a luta por justiça social.”

Hugh Lacey

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Alimentos transgênicos – Sem perigo?

Os defensores admitem os riscos, mas dizem poder ser controlados e regulamentados. Dizem não haver evidências científicas que os transgênicos possuam riscos maiores que a agricultura convencional. Perante o benefício, o risco deve ser ignorado.

“Se a promessa é alimentar a humanidade, devemos agir sem

cautela?”

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Alimentos transgênicos – Interessa a quem?

- Diferentemente das sementes naturais, as transgênicas podem ser patenteadas. - Os desenvolvedores tem livre acesso às sementes naturais, entretanto a população em geral não tem livre acesso às sementes alteradas. E os agricultores? Apesar de contribuírem para a produção de sementes transgênicas, quem lucra são as empresas donas da patente e seus clientes. Eles também acabam excluídos de aproveitar as sementes, que não são férteis, sendo obrigados a comprar da empresa detentora dos direitos de propriedade intelectual.

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Alimentos transgênicos – Cumprirá a promessa?

- Sermos todos alimentados não depende apenas da produção suficiente de alimentos, mas de dar acesso a eles a todas as pessoas. - As pesquisas estão inseridas na estrutura atual e representam os mesmos interesses que aceitam a persistência da fome, apesar de haver produção suficiente para todos.

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- Instituições científicas e agroindustriais reiteram com insistência que não há alternativas de cultivo que possam substituir as técnicas baseadas nos transgênicos e que possam produzir de forma satisfatória, produtividade e satisfação das necessidades humanas.

Alimentos transgênicos – Cumprirá a promessa?

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Alimentos transgênicos – Considerando dois pontos

Para cumprir a promessa, estas pesquisas devem levar em conta duas questões: - MAXIMIZAÇÃO. (produção) - FORTALECIMENTO LOCAL. (social e ambiental) A proposta cobre apenas a primeira questão, insuficiente para cumprir a promessa de resolver os problemas de nutrição. Ignora os arranjos sociais, de modo que as pessoas na região tenham acesso a uma dieta equilibrada, preserve o ambiente e favoreça a justiça social.

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- Entretanto existem alternativas “melhores”, ou seja, alternativas que propiciem maiores benefícios e envolvam menos riscos?

- A agroecologia é, em particular, uma alternativa que se destaca

Alimentos transgênicos – Alternativas

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O que é agroecologia?

A agroecologia é considerada uma disciplina científica que transcende os limites da própria ciência, ao pretender incorporar questões não tratadas pela ciência clássica (relações sociais de produção, segurança alimentar, produção para auto consumo, qualidade de vida, sustentabilidade)

Alimentos transgênicos – Alternativas

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- Existem evidências que os métodos agroecológicos estão sendo e podem ser desenvolvidos têm a capacidade para gerar uma alta produtividade e ao mesmo tempo com menos riscos.

- Agroecologia poderia produzir alimentos suficiente para a população mundial?

- Hoje segundo pesquisas a produção mundial de alimentos é suficiente para alimentar toda a humanidade e ainda sobra alimentos.

Alimentos transgênicos – Alternativas

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- A ciência agronômica convencional baseada em mecanização, uso de adubos industrializados , agrotóxicos, tecnologias graças ao elevado investimento no Brasil recursos públicos.

- E se o investimento fosse o mesmo para a agroecologia? Como seria daqui a 10 anos?

Alimentos transgênicos – Alternativas

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- No Brasil a agroecologia tem se desenvolvido principalmente em comunidades, cooperativas e organizações de agricultores sem depender de recursos externos.

- E se tivesse o investimento externo será que o desenvolvimento seria muito mais rápido?

Alimentos transgênicos – Alternativas

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- Aquele que propõe o uso de transgênicos preferem concentrar-se nas discussões sobre as questões especificamente relacionadas aos transgênicos e não considerar as questões mais abrangentes propostas acima.

Alimentos transgênicos – Conclusão

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Quais características podem ser inseridas nas plantas? Quais delas podem ser exploradas comercialmente?

Os transgênicos podem aumentar mais a produtividade de forma sustentável que o uso dos métodos convencionais?

Como pesquisas com transgênicos podem ser utilizados para ajudar os pequenos fazendeiros?

Alimentos transgênicos – Questões éticas sobre transgênicos

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