barrel collection - dossier de presse
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BARREL COLLECTION
Presse 2013
L E C O N C E P T
Barrel Collection,C’est le premier rituel mensuel dans l’univers des spiritueux.
C’est tous les mois, chez nos abonnés, une sélection thématisée de spiritueux à déguster ou à mixer, accompagnée d’un magazine et de fiches cocktails.
C’est l’occasion pour nos abonnés de découvrir des spiritueux haut de gamme, innovants, rares ou oubliés.
C’est le rassemblement d’amateurs et de novices qui pourront échanger et se transmettre leurs expériences et rituels de dégustation.
L E F O N C T I O N N E M E N T
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2 3Abonnez-vous pour 25€/mois
sans engagement sur www.barrelcollection.com
Donnez-nous votre avissur votre expérience
de dégustation.
Commandez sur La Boutique les produits que vous avez préférés.
Recevez chaque mois un coffret contenant les produits
de trois maisons, le magazine et les fiches cocktails.
Profitez d’actualités, de vidéoset de playlists de dégustation sur notre site et nos réseaux sociaux.
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expert en mixologie.
L ’ E S P R I T S P I R I T
Barrel Collection a pour ambition d’introduire le réflexe de la consommation de spiritueux directement à domicile.
Notre volonté est de vous faire découvrir ou redécouvrir tout le charme de l’univers des spiritueux : l’histoire des maisons,
les innovations gustatives, la richesse des gestes, l’art du mélange et l’importance des saveurs.
Barrel Collection est avant tout une « box surprise », l’idée étant d’insuffler un nouvel élan dans la consommation de spiritueux.
Chaque mois, nous avons pour mission de vous surprendre avec des mélanges audacieux, des produits novateurs,
des conseils avisés et des recettes à reproduire chez vous.
DEvENEz BARREL COLLECTIONNEuR.
L ’ E X P E R T À D O M I C I L E
Chaque mois, Julien Escot vous livre ses astuces, ses secrets et ses recettes pour exceller dans son art, celui du cocktail.
Julien Escot travaille dans l’industrie hôtelière depuis plus de quinze ans. Du Cap d’Antibes à Courchevel, de Toronto à Sydney en passant par St Barth,
Fuerteventura ou Cadaqués, il a exercé sa passion dans une dizaine d’établissements sur quatre continents différents. Il est aujourd’hui propriétaire du Papa Doble
à Montpellier et co-fondateur de Barnova.
2013 : « Barman Français de l’année » à Cocktails Spirits.2012 : « Vainqueur du Grand Prix Havana Club International » à La Havane.2009 : Propriétaire du Papa Doble, classé parmi les 50 meilleurs bars du monde par Drinks International Magazine.2004 : « Barman de l’année » à Londres en remportant le prestigieux Drinks International Bartender Challenge.
www.julienescot.com
L a P E T I T E h I S T O I R E B a R R E L C O L L E C T I O N
Barrel Collection est né d’une expérience personnelle et d’une envie de se surprendre mutuellement au moment de l’apéritif. Lassées de voir sur les tables de nos amis les mêmes bouteilles de vins
et d’alcools à mixer avec un seul jus, nous nous sommes peu à peu intéressées à d’autres possibilités, en commençant par apporter des bouteilles
de plus en plus originales, sans réellement savoir quoi en faire.
Après avoir compris qu’il n’était pas si compliqué de consommer des spiritueux de manière alternative, nous avons eu envie de partager avec vous nos découvertes, nos astuces, nos secrets et de vous donner la possibilité,
à votre tour, de transformer ce moment convivial en une parenthèse singulière.
Une amitié de longue date qui s’est transformée en expérience entrepreneuriale en août 2012.
Karima Benamer & Amélie Maurial
N O T R E V I S I O N
Nous avons une conviction profonde. Nous sommes aujourd'hui convaincues que le destin de la mixologie
sera comparable à celui de la gastronomie et de l'œnologie. Nous avons décidé de porter ce projet pour faire de la mixologie un art
de vivre et de consommer, accessible au plus grand nombre.
Face à l’explosion des bars à cocktails, pointus et sophistiqués, aux saveurs et textures difficilement imitables, nous avons eu envie de démocratiser le cocktail.
Nous souhaitons montrer qu’avec des ingrédients très simples et des alcools d’exception, un bon cocktail ne sera plus un plaisir rare.
L E S B a R R E L P a R T E N a I R E S
Bar Solutions est une société spécialisée dans la dis-tribution de matériel et d’équipement de bar pour les professionnels et les particuliers. Elle propose une large gamme de produits destinés au service et à
la réalisation de boissons.
Bar Solutions est aujourd’hui le partenaire exclu-sif de Barrel Collection afin de vous permettre de vous équiper et de reconstituer chez vous le kit du
parfait mixologiste.
www.barsolutions.fr
Mademoiselle Douceurs est une personnalité à l’univers gourmand très coloré. Spécialisée dans la conception et réalisation de gâteaux aussi bons que beaux, elle propose aussi une large gamme de bouchées salées pour accompagner vos moments
cocktails à la maison ou en entreprise.
Mademoiselle Douceurs est aujourd’hui le partenaire exclusif de Barrel Collection afin de vous donner l’op-portunité de goûter des créations aussi étonnantes
que nos cocktails.
www.mademoiselledouceurs.com
C O N T a C T S
KARIMA BENAMERCo-fondatrice
[email protected](+33)6 15 92 35 74
5, rue de Phalsbourg75017 PARIS
www.barrelcollection.com
AMÉLIE MAuRIALCo-fondatrice
(+33)6 33 56 86 50
Pour toute demande d’informations complémentaires ou de visuels : [email protected]
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