Balance de Balance de nutrientes y nutrientes y necesidades necesidades

de de fertilización fertilización

del cultivo de del cultivo de trigotrigoFernando O. GarcíaFernando O. García

INPOFOS Cono SurINPOFOS Cono Sur

WWW.INPOFOS.ORG

¿Qué es el balance de nutrientes?

Es la diferencia entre la cantidad de nutrientes que entran y que se pierden de un sistema

definido en el espacio y en el tiempo.

En general, los balances de nutrientes en sistemas agrícolas se consideran para la capa de suelo explorada por las raíces en

períodos anuales.

Balance de nutrientes en el sistema suelo-Balance de nutrientes en el sistema suelo-cultivocultivo

Estiércol Estiércol animalanimal

y biosólidosy biosólidosFertilizantesFertilizantes

Cosecha de granos Cosecha de granos y forrajesy forrajes

Productos animalesProductos animales

Residuos de las plantas

Absorción

EntradaComponente Pérdida

Reserva de Nutriente en el suelo

Lavado

Pérdidas gaseosas

Escurrimiento yerosión

Fijación de NFijación de N22

del airedel aire

Extracción NPKS

0

300

600

900

1200

1500

N P K S

mile

s to

n

GirasolSojaTrigoMaíz

15041504

320320

743743

195195

Aplicación NPKS

2817

445

128

0

300

600

900

1200

1500

N P K S

mile

s to

n

Extracción y Aplicación de Nutrientes Extracción y Aplicación de Nutrientes en Trigo, Maíz, Soja y Girasolen Trigo, Maíz, Soja y Girasol

Campaña 2003/2004

En la campaña 2003/04 fueron aplicados 30%, 40%, 2% y En la campaña 2003/04 fueron aplicados 30%, 40%, 2% y 15% del N, P, K y S exportados, respectivamente, en maíz, 15% del N, P, K y S exportados, respectivamente, en maíz,

trigo, soja y girasoltrigo, soja y girasolElaborado a partir de información de SAGPyA y Fundación Producir Conservando

Balance de N y P para los cultivos de granoBalance de N y P para los cultivos de grano

Elaborado a partir de información de Fundación Producir ConservandoMapas desarrollados con ArcView ®

kgkg/ha/hakgkg/ha/ha

Estimado 2002/03Balance de N y P para los cultivos de granoBalance de N y P para los cultivos de grano

Elaborado a partir de información de Fundación Producir ConservandoMapas desarrollados con ArcView ®

kgkg/ha/hakgkg/ha/ha

Estimado 2002/03

NitrógenoNitrógeno FósforoFósforo

Mejorar los balances de nutrientes Mejorar los balances de nutrientes de la rotación, especialmente de N de la rotación, especialmente de N en sistemas en sistemas con predominancia de con predominancia de sojasoja

Residualidad de P y S para la Residualidad de P y S para la soja soja de segunda y para la rotaciónde segunda y para la rotación

Balance de nutrientes y fertilización de trigo

Residualidad de la fertilizaciónResidualidad de la fertilizaciónEnsayo El Fortín – Gral. Arenales (Buenos Aires)Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe 2004/05

2976

4549 4644 45995180 5201

0

2000

4000

6000

Testigo PS NS NP NPS NPSMicros

Tratamientos de Fertilización Período 2000-03 (4 años)

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

Trigo 2004/05Todos los tratamientos fertilizados con 86 kg N + 27 kg P + 10 kg S

K. Escorpión – Fecha de Siembra 4/6/04 Precipitaciones Siembra-Cosecha 224 mm

Eficiencia de uso del agua: Efecto de la fertilizaciónEficiencia de uso del agua: Efecto de la fertilizaciónEnsayos Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe 2003/04

Promedios de cinco sitios

0

5

10

15

20

25

Testigo PS NS NP NPS

Efic

ienc

ia d

e U

so d

el A

gua

(kg/

mm

)

Testigo PS NS NP NPS

Síntesis del conocimiento actualSíntesis del conocimiento actual

Modelos de fertilización nitrogenadaModelos de fertilización nitrogenada

Fósforo en la rotaciónFósforo en la rotación

Azufre: El tercer nutriente deficienteAzufre: El tercer nutriente deficiente

¿Otros nutrientes?¿Otros nutrientes?

Fertilización de trigo-soja: P+SFertilización de trigo-soja: P+S

EconómicosEconómicos

Necesidades y manejo de la fertilización del Necesidades y manejo de la fertilización del cultivocultivo

TestigoTestigo2600 kg/ha2600 kg/ha

NPSNPS3741 kg/ha3741 kg/ha

TestigoTestigo2911 kg/ha2911 kg/ha

NPSNPS3152 kg/ha3152 kg/ha

Redes CREA Sur de Santa Fe – AAPRESID/INPOFOSRedes CREA Sur de Santa Fe – AAPRESID/INPOFOSPromedios de 34 sitios en 4 añosPromedios de 34 sitios en 4 años

TrigoTrigo

Soja IISoja II

90 kg N90 kg N60 kg en grano60 kg en grano

9 kg Ca9 kg Ca2 kg en grano2 kg en grano

14 kg S14 kg S7 kg en 7 kg en granograno

57 kg K57 kg K10 kg en 10 kg en

granograno

15 kg P15 kg P11 kg en 11 kg en

granograno

75 g B - 30 g Cu75 g B - 30 g Cu411 g Fe - 210 g Mn411 g Fe - 210 g Mn

156 g Zn156 g Zn

Nutrientes para 3000 kg de trigoNutrientes para 3000 kg de trigo

9 kg Mg9 kg Mg4 kg en grano4 kg en grano

Planilla de cálculo en www.inpofos.orgPlanilla de cálculo en www.inpofos.org

Diagnóstico de la fertilización para Diagnóstico de la fertilización para trigotrigo

Siembra

Floración

Macollaje

• P (0-20 cm)• N-nitratos (0-60 cm)• S-sulfatos (0-20 cm)• Otros nutrientes: Mg, B, Cu, Zn (0-20 cm)

Nitratos en savia de base de tallos

Ind

ice

de

verd

or

(Min

olt

a S

PA

D 5

02)

Análisis de hoja bandera

Concentración de nutrientes en grano

Análisis de SueloPre-Siembra

Cosecha

Estado de desarrollodel cultivo

Llenado de granos

Planteo de balances de NModelos de simulación para N

Diagnóstico de la fertilización nitrogenada en trigo

Balances de nitrógeno simplificadosBalances de nitrógeno simplificados (Berardo, 1994)

N disponible en pre-siembraN disponible en pre-siembra (González Montaner et al., 1991; García et al., 1998; González Montaner et al., 2003; Blanco et al., 2004)

Análisis de nitratos en jugo base de talloAnálisis de nitratos en jugo base de tallo (González Montaner et al., 1987; Salvagiotti, 2004)

Análisis de N-nitratos en pseudotallosAnálisis de N-nitratos en pseudotallos (Vigliezzi et al., 1996)

Modelos de simulación agronómicaModelos de simulación agronómica (González Montaner et al., 1997; Satorre et al., 2001)

Análisis de nitratos en el suelo pre-Análisis de nitratos en el suelo pre-siembrasiembra

Se muestrea el suelo, en general hasta 60 cm, y se Se muestrea el suelo, en general hasta 60 cm, y se

analiza el contenido de N-nitratosanaliza el contenido de N-nitratos

La dosis a aplicar se estima descontándole el valor La dosis a aplicar se estima descontándole el valor

del contenido de N-nitratos a un valor crítico de del contenido de N-nitratos a un valor crítico de

disponibilidad de N en suelo a la siembradisponibilidad de N en suelo a la siembra

El valor crítico varía según el potencial de El valor crítico varía según el potencial de

rendimiento de trigo en el árearendimiento de trigo en el área

Entre Ríos: Nitratos en pre-siembra como Entre Ríos: Nitratos en pre-siembra como criterio de fertilización nitrogenadacriterio de fertilización nitrogenada

EEA INTA Paraná - Melchiori (2002)EEA INTA Paraná - Melchiori (2002)

0

20

40

60

80

100

120

0 50 100 150 200 250

N disponible kg ha-1 (0-60 cm)

Ren

dim

ien

to R

elat

ivo

(%

)

0

20

40

60

80

100

120

0 50 100 150 200 250

N disponible kg ha-1 (0-20 cm) R

end

imie

nto

Rel

ativ

o (

%)

r2= 0.64, n = 74

N-nitratos a 0-60 cmN-nitratos a 0-60 cmUmbral de 135 kg de N disponibleUmbral de 135 kg de N disponible

r2= 0.60, n = 74

N-nitratos a 0-20 cmN-nitratos a 0-20 cmUmbral de 99 kg de N disponibleUmbral de 99 kg de N disponible

Trigo: Red CREA Sur de Santa FeTrigo: Red CREA Sur de Santa FeCampañas 2001/02, 2002/03 y 2003/04Campañas 2001/02, 2002/03 y 2003/04

Rendimientos de 3200 y 4000 kg/ha con 100 kg de N disponibleRendimientos de 3200 y 4000 kg/ha con 100 kg de N disponibleRendimientos de 3500 y 4400 kg/ha con 150 kg de N disponibleRendimientos de 3500 y 4400 kg/ha con 150 kg de N disponible

Rend 2003 = 1149 Ln(N) - 1354

R 2 = 0.487

Rend 2001 = 602.5 Ln(N) + 466

R 2 = 0.591

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

0 50 100 150 200 250 300

N-nitratos (0-60 cm) + N fertilizante (kg/ha)

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

Trigo 2001 Trigo 2002 Trigo 2003

Uso de modelos de simulación para sistemas de Uso de modelos de simulación para sistemas de alta producción en región pampeana nortealta producción en región pampeana norte

E. Satorre y colaboradores - AACREA-Facultad de Agronomía (UBA)E. Satorre y colaboradores - AACREA-Facultad de Agronomía (UBA)

Condición de sitio (Escenario): Condición de sitio (Escenario): Suelo, ciclo de cultivo, fecha de Suelo, ciclo de cultivo, fecha de siembra, densidad, siembra, densidad, disponibilidad de agua a la disponibilidad de agua a la siembra, análisis de suelosiembra, análisis de suelo

Serie histórica climática Serie histórica climática (Localidad)(Localidad)

Modelo de simulación Modelo de simulación agronómica (MSA)agronómica (MSA)

Evaluación de rendimientos, Evaluación de rendimientos, respuestasrespuestas y riesgo y riesgo

Modelo TrigueroModelo TrigueroFAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)FAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)

Escenario: Localidad Marcos Juárez, Serie Hansen, Variedad Baguette 10

Capacidad de Campo

Mod. Húmedo

Seco

Rendimiento para un escenario determinado con Rendimiento para un escenario determinado con disponibilidades de agua variables a la siembradisponibilidades de agua variables a la siembra

Modelo TrigueroModelo TrigueroFAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)FAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)

Escenario: Localidad Marcos Juárez, Serie Hansen, Variedad Baguette 10

Capacidad de CampoMod.

HúmedoSeco

Ingreso marginal ($/ha) para un escenario Ingreso marginal ($/ha) para un escenario determinado con disponibilidades de agua determinado con disponibilidades de agua variables a la siembravariables a la siembra

Fertilizantes nitrogenadosFertilizantes nitrogenadosMomento, Formas y Fuentes de aplicación Momento, Formas y Fuentes de aplicación • Aplicaciones al macollaje o divididas son más eficientes Aplicaciones al macollaje o divididas son más eficientes

bajo condiciones húmedas entre la siembra y el final del bajo condiciones húmedas entre la siembra y el final del macollajemacollaje

• Aplicaciones a la siembra presentan mayores eficiencias en Aplicaciones a la siembra presentan mayores eficiencias en condiciones secas entre la siembra y fin de macollaje condiciones secas entre la siembra y fin de macollaje

• La incorporación es la forma de aplicación más eficiente de La incorporación es la forma de aplicación más eficiente de cualquier fuente nitrogenada.cualquier fuente nitrogenada.

• Aplicaciones superficiales con temperaturas medias del Aplicaciones superficiales con temperaturas medias del aire menores de 15aire menores de 15ooC durante tres días resultan en bajas C durante tres días resultan en bajas pérdidas por volatilización de amoníaco a partir de pérdidas por volatilización de amoníaco a partir de fertilizantes que contengan urea.fertilizantes que contengan urea.

• En aplicaciones superficiales de urea sobre un En aplicaciones superficiales de urea sobre un suelo/rastrojo seco, las pérdidas por volatilización son suelo/rastrojo seco, las pérdidas por volatilización son prácticamente nulas.prácticamente nulas.

• Las pérdidas por volatilización e inmovilización serán Las pérdidas por volatilización e inmovilización serán potencialmente mayores a mayor cobertura de residuos. potencialmente mayores a mayor cobertura de residuos.

• La aplicación en bandas superficiales concentradas de UAN La aplicación en bandas superficiales concentradas de UAN o urea en superficie reduce el riesgo de volatilización y la o urea en superficie reduce el riesgo de volatilización y la inmovilización.inmovilización.

Canals (Córdoba) Campaña 2001-02

Red CREA Sur de Santa Fe

Thomas et al. (2002)

Con P

Testigo sin P

Respuesta a Respuesta a P P

en Trigoen Trigo

NS 2455 kg/ha

NPS 3390 kg/ha

P Bray 8 ppm

Trigo: Red CREA Sur de Santa Trigo: Red CREA Sur de Santa FeFe

Campañas 2001/02, 2002/03 y 2003/04Campañas 2001/02, 2002/03 y 2003/04

Resp = 56841 P Bray -1.898

R 2 = 0.73

0

500

1000

1500

2000

2500

0 10 20 30 40 50 60

P Bray (ppm)

Re

sp

ue

sta

(k

g/h

a)

Trigo 2001 Trigo 2002 Trigo 2003

La respuesta a la fertilización fosfatada aumenta 109 kg/ha con la La respuesta a la fertilización fosfatada aumenta 109 kg/ha con la disminución de 1 ppm de P Bray por debajo de 20 ppmdisminución de 1 ppm de P Bray por debajo de 20 ppm Con menos de 15 ppm de P Bray, la respuesta a la fertilización Con menos de 15 ppm de P Bray, la respuesta a la fertilización fosfatada es fosfatada es mayor de 400 kg/ha (equivalente costo de 20 kg/ha de P)mayor de 400 kg/ha (equivalente costo de 20 kg/ha de P)

TrigoRecomendación de fertilización fosfatada según contenido

de P disponible (Bray 1) y rendimiento objetivo(INTA-FCA Balcarce - Echeverría y García, 1998)

Rendimiento Concentración de P disponible en el suelo (ppm)

Menos 5 5-7 7-9 9-11 11-13 13-16 16-20 qq/ha ----------------------- kg P/ha -------------------------

20 20 15 13 11 9 7 30 23 19 17 15 13 11 40 27 22 21 18 17 14 10 50 31 26 24 22 20 18 14 60 34 30 28 26 24 22 17 70 38 33 31 29 28 26 21

Residualidad de FósforoResidualidad de Fósforo INTA 9 de Julio (Buenos Aires) -

Suelo Hapludol típico10117

2989

1996

10544

2335 3573

10159

3785

2049

11096

2433 3580

10843

4553

2177

12346

2443 3847

11708

4990

2764

12342

2409 3733

11771

5566

2945

13646

3065

3413

0

3000

6000

9000

12000

15000

Maíz 1999 Trigo 2000 Soja 2000 Maíz 2001 Soja 2002 Trigo 2003

Ren

dim

iento

(kg

/ha)

Testigo

P 10

P 20

P 40

P 80

P aplicado a la siembra del Maíz en Septiembre 1999P aplicado a la siembra del Maíz en Septiembre 1999

RelaciRelacióón entre el contenido de P n entre el contenido de P disponible del suelo (Bray 1) y los disponible del suelo (Bray 1) y los

rendimientos relativos de los cultivosrendimientos relativos de los cultivos

20

40

60

80

100

0 5 10 15 20 25 30 35

P Bray (mg/kg)

Ren

dim

ien

to M

axim

o (

%)

Soja-Girasol

Maiz

Trigo

Alfalfa

NPNP4437 kg/ha4437 kg/ha

NPSNPS5160 kg/ha5160 kg/ha

NPNP3214 kg/ha3214 kg/ha

NPSNPS3682 kg/ha3682 kg/ha

El Fortin – CREA Gral. ArenalesEl Fortin – CREA Gral. Arenales

Balducchi – CREA TeodelinaBalducchi – CREA Teodelina

Azufre en trigoAzufre en trigo

SS

Situaciones de deficiencia de azufreSituaciones de deficiencia de azufre

• Suelos con bajo contenido de materia Suelos con bajo contenido de materia orgánica, suelos arenososorgánica, suelos arenosos

• Sistemas de cultivo mas intensivos, Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución del contenido de materia disminución del contenido de materia orgánicaorgánica

•Caracterización del ambienteCaracterización del ambiente•Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en algunas situaciones)algunas situaciones)•Balances de S en el sistemaBalances de S en el sistema

Diagnóstico de deficiencia de azufreDiagnóstico de deficiencia de azufre

Trigo en la Región Pampeana NorteTrigo en la Región Pampeana NorteRendimiento y respuesta con fertilización NP y Rendimiento y respuesta con fertilización NP y

NPSNPS

Promedios de nueve ensayos realizados entre 1998 y 2002 Promedios de nueve ensayos realizados entre 1998 y 2002 en el sur de Córdoba y sur de Santa Feen el sur de Córdoba y sur de Santa Fe

TratamientoTratamiento RendimientoRendimiento RespuestaRespuesta

kg/hakg/ha kg/hakg/ha

TestigoTestigo 20692069

NPNP 28702870 801801

NPSNPS 33013301 12321232

• Elaborado a partir de información original de INTA M. Juárez, Elaborado a partir de información original de INTA M. Juárez, Rafaela y Rafaela y Cañada de Gómez; AAPRESID y AAPRESID-INPOFOS.Cañada de Gómez; AAPRESID y AAPRESID-INPOFOS.

• Dosis promedio de 50 kg de N, 16 kg de P y 15 kg de S.Dosis promedio de 50 kg de N, 16 kg de P y 15 kg de S.

TrigoTrigo¿Nutrientes que se ¿Nutrientes que se

vienen?vienen?• Cloro: Respuestas de 400-500 Cloro: Respuestas de 400-500

kg/ha en ensayos del centro y kg/ha en ensayos del centro y oeste de Buenos Airesoeste de Buenos Aires

• Boro: Respuestas de 300-500 Boro: Respuestas de 300-500 kg/ha en primaveras secas en kg/ha en primaveras secas en el centro de Buenos Airesel centro de Buenos Aires

• ¿Magnesio? ¿Zinc?¿Magnesio? ¿Zinc?

Fertilización NPS en Trigo/SojaFertilización NPS en Trigo/SojaPromedios de 7 ensayos 2001/02 y 2002/03 – Norte Región PampeanaPromedios de 7 ensayos 2001/02 y 2002/03 – Norte Región Pampeana

2010 22

85

224025

08

2935

2925

0

1000

2000

3000

Testigo NPS Trigo + PS Soja NPS Trigo+Soja

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

Trigo Soja

Dosis N = 55 kg/ha; P = 30 kg/ha; S = 20 kg/ha

Análisis de suelo MO 1.9-2.41% pH 5.5-6.1 P Bray 4-30 ppm S-SO4 5-18 ppm

Salvagiotti y col. (2004)INTA Oliveros, Cañada de Gómez, Marcos Juárez y Pergamino

Relaciones de precio Relaciones de precio trigo/fertilizantestrigo/fertilizantes

Líneas horizontales punteadas indican eficiencias de uso Líneas horizontales punteadas indican eficiencias de uso promedio de 16 ensayos en la Red de Nutrición CREA Sur promedio de 16 ensayos en la Red de Nutrición CREA Sur

de Santa Fe de Santa Fe (2001-2003)(2001-2003)

0

2

4

6

8

10

0 100 200 300 400 500

Precio Fertilizante (U$/ha)

Rel

ació

n P

reci

os

Tri

go

/Fer

tili

zan

te (

kg/k

g)

70

90

110

Precios Trigo

S (Sulfato de amonio)

N (Urea)

P (Fosfato monoamonico)

Rendimientos de trigo y costos por tonelada Rendimientos de trigo y costos por tonelada para distintos tratamientos de fertilizaciónpara distintos tratamientos de fertilización

Adaptado de información de EEA INTA Marcos Juárez (V. Gudelj y Adaptado de información de EEA INTA Marcos Juárez (V. Gudelj y col.) col.)

Ensayo a largo plazo Don Osvaldo (Camilo Aldao, Córdoba)Ensayo a largo plazo Don Osvaldo (Camilo Aldao, Córdoba)

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

1998 2000 2002 2004

Re

nd

imie

nto

(kg

/ha

)

20

40

60

80

100

120

Co

sto (U

$/t trig

o)

Testigo NP NPSTestigo NP NPS

Más información enMás información enWWW.INPOFOS.ORGWWW.INPOFOS.ORG

Muchas Gracias!Muchas Gracias!

NUTRICIÓN, PRODUCCIÓN Y AMBIENTE27 y 28 de Abril de 2005

Salón Auditorio de la Bolsa de Comercio de RosarioObjetivo: Presentar y discutir información actualizada en el manejo de la fertilidad de suelos y fertilización de cultivos en el país y el exterior. Presentaciones: A cargo de distinguidos profesionales de la Universidad de Nebraska, Universidad de Illinois, Universidad Austral de Chile, Universidad Nacional de Mar del Plata, Universidad Nacional de Buenos Aires, INTA, AACS, AAPRESID, CREA y Fertilizar Asociación Civil.

INFORMACION E INSCRIPCION

www.inpofos.orgPor mail a lpisauri@inpofos.org

Por teléfono o fax al (011) 4798-9939