bacardi | brand advocacy

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Marketing

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  • BRAND ADVOCACY

  • main goalsCriar um programa de relacionamento a longo prazo para construir brand equity entre os bartenders top-tier alterando positivamente suas percepes sobre a marca, trazendo inovaes, diferenciando-se dos programas praticados pela concorrncia e transformando-os em defensores. !Atravs dessa defesa, influenciar as prximas geraes de bartenders e construir, por anos, credibilidade entre os consumidores.

  • o targetOn Trade Direct Visit

    TIER A 10 PAX

    Influenciadores

    Top Tier

    Upper Comming

    TIER B 18 PAX

    TIER C 90 PAX

    TIER D 1.000 PAX

  • investigaoO que pensa, qual o crescimento que quer pra ele, o que pensa das marcas de destilados e como esperam que elas se relacionem com os bartenders.

  • INVESTIGAO DE CATEGORIA - TIERS A E B

  • learningsTodos se consideram bartenders, e no mixologistas. !Coquetel, e no drink. !Acham interessante que uma marca se relacione com eles, mas repudiam uma abordagem 'corporativa', com foco em resultados e vendas. !Acham interessante uma aproximao com executivos das marcas, tambm sem foco em vendas ou resultados. !Visitas fbrica so consideradas pertinentes. Conhecer os mtodos de destilao tambm. !Valorizam a absoro de cultura e informaes sobre campos diversos.

  • learningsViagens nacionais e internacionais so meios relevantes para absoro de cultura e conhecimento. !Aspiram encontros, eventos, relacionamento, com nfase em contedo informacional, mas no exatamente voltado para o profissional. So as maiores autoridades do Brasil na coquetelaria. !Absorver cultura e informaes gerais comportamento fundamental tambm para a formao de novos bartenders. !Novos bartenders precisam tambm de qualificao profissional, alm de conhecimento sobre a cultura da coquetelaria. !Todos concordam que a cultura de balco est em pleno desenvolvimento no Brasil, mas que ainda tmida e precisa de incentivo em todos os nveis.

  • learningsTodos tem absoluta liberdade para levar ao bar ingredientes e marcas que gostam de utilizar, bem como criar e propor coquetis. !Meios de informao e reciclagem: literatura clssica de bar e sites e blogs internacionais. !Citam o Japo como uma potncia da cultura de bar e bartenders. Citam os japoneses como referncia tcnica e disciplina. !Referncia mundial: Tony Conigliaro. !Relao entre bartenders boa, so amigos pessoais e sentem falta de momentos para se encontrar, devido aos horrios e dias de trabalho. !Folgam s segundas-feiras. Nos outros dias, folgam eventualmente. Trabalham sempre na parte da noite. Chegam ao bar, geralmente, entre 3 e 5 da tarde.

  • categoria

    No Brasil, so muito carentes de informaes acerca da cultura da coquetelaria. Precisam ser introduzidos essa cultura para que se crie o interesse em experimentar. Com a experincia positiva buscamos a repetio e, ocasionalmente, o hbito.

    BARTENDERS

    BARESDESTILADO BACARD

    CONSUMIDORQuerem a difuso da cultura para que haja mais consumo. Necessitam mais consumidores que conheam a cultura de coquetis. Valorizam relacionamento com marcas e seus executivos pautado por experincias e contedo relevantes. Buscam reconhecimento e exposio atravs do trabalho desempenhado.

    Tem, ainda, um relacionamento tmido com a categoria.

    O desenvolvimento da categoria significa mais consumidores, mais profissionais qualificados e, por consequncia, maior retorno financeiro.

  • Cientes da interdependncia entre os players da categoria, identificamos a necessidade de desenvolv-la por completo.

    Estrategicamente, desenvolvemos um plano para estimular todos os players e fomentar a categoria de coquetelaria.

  • A BACARD SER A GRANDE FOMENTADORA E AMPLIFICADORA DA CULTURA DA COQUETELARIA NO BRASIL.

    afinidade com a marca

  • work

    the p

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    Dese

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    e pr

    ofun

    dida

    de.

    RELACIONAMENTO

    MEETINGSREDE DE BENEFCIOS

    VIAGEMSUSTENTAO

    INSTITUTOBOD

    CENTRO DE QUALIFICAO

    OFICIAL BAR

    PRODUO DE CONTEDO

    MEDIA RIGHTS

    APOIO EMPRESA

    DIRECTCONTENT

    AVANT-PREMIREQUALIFICAO

    GIFTSTRADE

    LEGACY

  • INSTITUTO DA COQUETELARIA

  • Espao fsico para encontro dos bartenders. Uma espcie de tvola

    redonda, onde haver troca de informaes entre profissionais da

    coquetelaria e executivos da marca. !

    Board of Directors: presidente e executivos Bacard e bartenders

    selecionados dos tiers A e B.

  • Signo forte, impactante, que conduza ao conceito de ps-digital e, alm disso, transmita o ideal de seriedade e modernidade necessrios para a fomentao e solidificao de um instituto srio e respeitado.

  • a sedeUma cobertura em um prdio moderno e aspiracional ser o novo quartel general da coquetelaria brasileira.

  • Cobertura - 103 m Rua Francisco Leito, 653 - Pinheiros - So Paulo

    leito 653

    2

  • mood decorao

    ambiente cool, clean e moderno, com referncias de craft e mveis confortveis.

  • intentFomentar, difundir e desenvolver a cultura da coquetelaria no Brasil. !Tornar-se e ser percebido como uma instituio oficial da categoria.

  • como?

  • BOD MEETING Encontros bimestrais do Board para discutir tendncias e rumos da coquetelaria, melhores prticas e relacionamento entre os players.

  • PRODUO DE CONTEDO Contedo exclusivo, gerado por nosso BOD, compilado em journals e newsletters que sero enviados mediante inscrio no Instituto da Coquetelaria (IdC).

  • CENTRO DE QUALIFICAO Qualificao profissional atravs de treinamentos, debates e workshops organizados e intermediados pelos bartenders do Board, com participao foco de bartenders do tier C. O contedo programtico e formulao da grade sero elaborados durante as reunies do BOD.

  • APOIO EMPRESA Orientao a bares das categorias C e D sobre gesto de negcios, composio de cardpio, precificao e outros tpicos definidos durante as reunies do BOD. Promoo de debates entre os donos de bares. !IMPORTANTE: aberto a donos de bares para busca de novos profissionais.

  • OFICIAL BAR (OPCIONAL) Espao para treinamento e aperfeioamento de entrantes na categoria de bartender.

  • INSTITUTODACOQUETELARIA.COMFerramenta fundamental para o sucesso do Instituto: !concentra a comunicao; difunde contedos; rede de contato no invasiva; construo de mailing; mensurao de resultados; anlise de adeso do tier C; gerao de relatrios.

  • PASSANDO O BASTO Como estratgia, a BACARD ficar no comando do Instituto da Coquetelaria por um tempo pr-determinado, passando posteriormente o instituto para o BOD fundador e atuando apenas como fundadora e apoiadora da instituio.

  • BACARD SOCIAL CLUB

  • Um clube de relacionamento para os bartenders A e B apoiado em dois pilares fundamentais: inspirao e reconhecimento. ! reason why: durante nossas rodadas de entrevista compreendemos que os tiers A e B tm perfis praticamente iguais, mantendo inclusive uma relao de amizade fora do ambiente de trabalho. Entendemos que un-los em nosso clube pode trazer resultados amplificados para a ao.

  • Para suprir a escassez de momentos para curtir uns aos outros, encontros peridicos em uma atmosfera informal. Aqui buscamos apenas uma aproximao entre a marca e os bartenders: um momento de descontrao e troca de ideias patrocinado por BACARD. !Em todos os encontros, uma dobradinha de contedo Vs. crafts, sempre trazendo temas e marcas inspiradores, e deixando um residual tangvel com os bartenders. ![Sero encontros com 28 bartenders, com passagens para 5 bartenders do Rio de Janeiro.]

  • Um "label" seguindo a tendncia do ps-digital, trazendo o universo

    artesanal identidade do nosso projeto.

  • PARTNER KIT

  • PARTNER KIT

  • PARTNER KIT

  • PARTNER KIT

  • rede de benefciosUm carto associativo que oferece descontos e benefcios em produtos e servios de diversos parceiros. !Escola So Paulo, Retr Hair, Conto Figueira, Cosi di Legno, Coffee Lab, Leaf, Jazz nos Fundos, Barbearia Nove de Julho, Casa Godinho, Isolda, Bologna Rotisserie, Chez Oscar, Buzina Food Truck, Perestroika, Galeria Choque Cultural, Cotton Project.

  • ARTS AND CRAFTS o nome dado s rodadas bimestrais de encontros e debates. !Aqui abrimos possibilidades para encantar o bartender, tornando os encontros imperdveis atravs da expanso de repertrio cultural.

  • Uma identidade humana, moderna e calorosa, destacando o lado humano da criao, das filosofias e das artes. !Faz, tambm, aluso tradio dos letterings escritos a mo, algo que se encontra novamente em voga, graas nova tendncia.

  • contentOs bartenders dos tiers A e B so essencialmente cultos e vidos por novidades. Na mesma medida so as maiores autoridades do Brasil em drinks, coquetelaria a adjacncias. Assim, trabalharemos contedos relevantes para o repertrio dos bartenders. Exploraremos a curadoria de contedo atravs de parceiros especializados, sempre propondo discusses e fugindo do tom professoral.

  • craftsO segundo momento do encontro ser marcado pela apresentao de uma atividade aspiracional para os bartenders, com produtos/servios exclusivos cujas produes so manuais, respeitando mtodos tradicionais, sempre fazendo um paralelo com a coquetelaria e elevando-a ao 'state of art'. Ao final do bate-papo com os representantes das marcas, os bartenders podem escolher um produto do catlogo.

  • chillSempre no incio e no final dos encontros, um tempo para relacionamento, entretenimento e troca de experincia entre os bartenders,