artisanat n° 116 octobre 2006

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Magazine l'Artisanat en PA d'octobre 2006

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  • des Pyrnes-AtlantiquesLe magazine de la Chambre de Mtiers et de

    La force de

    lapprentissage

    dans le 64(pages 8 11)

    Territoire

    Prsence renforceen Soule

    Mtiers

    Lartisanat dartest rpertori

    1er trimestre 2006 - n 116

    Phot

    o : J

    acqu

    esVa

    lat.

  • Actualit Pages 4 6Missions CMA 64

    La force de lapprentissage Page 8 10Chque emploi TPE Page 11Europe et qualit Page 12 Prsence renforce en Soule Pages 14 et 15

    AvenirLengagement des Artisans Page 16 Les artisans au cur de la socit Page 17

    MtiersLartisanat dart rpertori Pages 18 et 19 Concours Meilleur Apprenti de France Ptissier Page 20

    RseauLa TVA 5,5 % Page 21 Partenariats Page 22

    Infos pratiques Pages 23 26Opportunits artisanalesPermanences

    2006, sous le signe de la proximit

    Les lus, le personnel et moi-mmesommes trs heureux de vous prsen-

    ter votre nouveau magazine. Plusdinfos sociales, fiscales, juridiques et

    pratiques ; une mise en valeur desactions menes sur le terrain ; une

    organisation plus dynamique et varie ;tels taient vos souhaits rvls lorsde lenqute mene auprs de notre

    lectorat (numro doctobre 2005).

    Ce dbut danne marque de nouvel-les orientations en matire demploi

    (contrat nouvelle embauche ; chqueemploi TPE), de formation (apprentis-

    sage 14 ans ; gestion des comptencesdans lentreprise artisanale ; titre

    dartisan) de fiscalit (rforme de lataxe professionnelle ; crdit dimpt

    en faveur de lapprentissage).

    Ldifice repose en partie sur la capacit des entreprises artisanales transmettre le savoir-faire, dhomme homme, ainsi que sur un financementadapt et clair de la formation profes-

    sionnelle. Je vous invite verser lataxe dapprentissage la Chambre de

    Mtiers et de lArtisanat des P-A(CMA64) pour que nos entreprises

    perdurent par la formation.

    La proximit gographique fait gale-ment partie de nos proccupations.

    Nous avons renforc notre prsence enSoule en dveloppant nos permanences.Preuve sil en est, de la vitalit de nos

    territoires et de la volont de vie, des hommes et des femmes qui

    les composent.

    Bonne et heureuse anne 2006 !Quelle soit pour vous et vos proches une

    anne de russite professionnelle.

    Bernard Cazala

    CMA 64d

    itoria

    lEdito

    Sommaire

    CHAMBRE DE MTIERS ET DE LARTISANAT DES PYRNES-ATLANTIQUES11 rue de Solfrino - BP 608 - 64006 PAU CEDEX

    Tl. 05.59.83.83.62 - Fax : 05.59.27.65.48 DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Bernard Cazala Comit de lecture : MM. Bernard Dupont, Philippe Pallu,Paul Lavignasse, Christian Pascual. COORDINATION : Nathalie Romanet RDACTION : Chambre de Mtiers

    des Pyrnes-Atlantiques CONCEPTION/RALISATION : VALEURS DU SUD Morlas - Tl. 05 59 140 140 IMPRESSION : Parchemins du Midi ILLUSTRATIONS : Chambre de Mtiers et de lArtisanat

    PUBLICITE : VALEURS DU SUD - Tl. 05 59 14 01 40 - Fax : 05 59 14 01 44 Prix : 0,03 - ISSN 1266 0620Dpt lgal : 1er trimestre 2006 - Impression 12 000 exemplaires.

    Le magazinede la Chambre de Mtierset de lArtisanatdes Pyrnes-Atlantiques

    AQUA SUN

    Faites de grosses conomies dnergietout en bnficiant de crdits dimpts

    ZAC de lAyguelongue - Rue Denis Papin - 64121 MONTARDONTl : 05 59 33 25 92 - E-mail : contact@aquasun.com

  • 4Les CFA planchentsur lavenirLes directeurs et responsablesdes Centres de formation dapprentis (CFA) se sont runis Bordeaux du 7 au 9 novembredernier, avec pour objectifdlaborer un guide pour laction . Comment mettre enuvre lindividualisation desparcours de formation ? quelles sont les conditions de larussite ? sous quelles formesdoivent-ils se drouler ? quelssont les enjeux derrire cespratiques ? Cest toutes cesquestions et bien dautres, quilsont rpondu, afin de proposer lesmeilleures formations tout aulong de la vie dans les Chambresde mtiers et de lartisanat.

    Des ordinateursportables pour lesapprentisLe jeudi 1er dcembre 2005,Renaud Dutreil, ministre despetites et moyennes entreprises,du commerce, de lartisanat etdes professions librales, AlainGriset, prsident de lAPCM(Assemble Permanente desChambres de Mtiers), etBernard Carlier, prsident de la

    CMA des Yvelines, ont lanc lop-ration visant faciliter lacquisi-tion dun micro-ordinateur porta-ble par les apprentis des CFA.Loffre porte la fois sur desconditions avantageuses pouracqurir un matriel performantet sur la slection dune gammede neuf ordinateurs portablesquips dune connexion rseausans fil (Wifi) et dun lecteur deDVD. Chaque constructeur a enrichi loffre en proposant sespropres complments, adaptsaux besoins des apprentis. Lesagents et lus du rseau peuventbnficier de cette offre particulirement intressante.

    Les artisanssoutiennentle hand LArtisanat, premire entreprisede France entre officiellementdans la famille du sport ensignant un partenariat avec laFdration franaise de handball,pour une dure de trois ans.LArtisanat devient ainsi lePartenaire officiel des quipes deFrance de handball jusquauxJeux Olympiques de Pkin en2008. Les deux partenairesseront ainsi prsents sur de nombreux vnements, dont le

    Championnat dEurope masculinen Suisse, du 26 janvier au5 fvrier 2006.

    Un fonds de promotion nationalCr en novembre 1997, le Fondsnational de promotion et de com-munication de lartisanat (FNPCA)a conu les campagnes de com-munication lArtisanat, premireentreprise de France . Cet ta-blissement public est co-gr parsix reprsentants des artisans ettrois reprsentants de ltat. Il apour objectif de soutenir ledveloppement de lartisanaten valorisant son image par desactions de communicationfinances par une taxe annuellede 11 euros, acquitte par cha-cune des 880 000 entreprisesartisanales.

    Commerce quitableLe Ministre des PME, duCommerce, de lArtisanat va publierun dcret qui fixera les critres com-muns pour le commerce quitableafin dhabiliter ses acteurs senprvaloir et crera une commissionnationale du commerce quitable.Ces critres seront inspirs de ceuxlabors par lAfnor (associationfranaise de normalisation).

    Le 13 octobre dernier, EDF asign avec la CMA 64 uneconvention de cession duneClio diesel destine servir devhicule pdagogique aux pro-fesseurs et lves en formationmcanique auto lUniversitdes Mtiers Pau. CestM. Chauteau, responsable duDomaine collectivits locales etcommunication dEDF Gaz deFrance, qui reprsentait la dl-gation Barn Bigorre. Cetteconvention est un exemple desactions quEDF et Gaz de Franceconduisent en partenariat avecles associations et des collecti-vits locales, dans le cadre de

    la politique de soutien au

    monde scolaire pour favoriser

    notamment la pratique des

    jeunes sur des cas concrets.

    savoirLe chque

    emploi TPEVritable moyen de paie-ment, comme un chque

    traditionnel, il vaut dclara-tion dembauche, contrat

    de travail et bulletin desalaire. Il concerne les

    entreprises de 5 salarisou moins.

    Lire article en page 8

    Entraide familialeet travail dissimul

    La Chambre criminelle dela Cour de cassation, dans

    un arrt du 22 octobre2002 (n de pourvoir

    02-81859) a estim quel'emploi d'un conjoint sansstatut "de faon durable etpermanente, dans un rap-

    port de subordination,sans l'avoir dclar aux

    organismes sociaux" taitassimilable du travail

    dissimul.Cette activit a t juge

    comme excdent l'entraidefamiliale et le devoir

    de secours.Arrt signal par M. Finet

    (CM du Pas de Calais)

    Une Clio offerte parEDF

    M. Bernard Cazala, prsident de la Chambre de Mtiers et de lArtisanatdes Pyrnes-Atlantiques, entour de MM. Chauteau et Clris, ainsi que lquipepdagogique.

  • 5 LA CMA 64en assemble

    Notre traditionnelleAssemble gnrale a eu

    lieu le 27 octobre dernier,au sige, en prsence de

    M. Humbert, secrtairegnral de la Prfecture des

    Pyrnes-Atlantiques, deM. Harel, dlgu rgional

    au Commerce et lArtisanat, et de

    M. Pinguet, trsorier payeurgnral. M. Humbert a fait

    part de sa satisfactiondevant la vitalit du monde

    de lartisanat, refltenotamment par laugmenta-

    tion des crations dentre-prises. Autre signe positif

    constat par le reprsentantdu Prfet, la croissance du

    nombre dapprentis.

    Lire un extrait des rapports des diffrentescommissions en page 17

    Deux apprentis des Pyrnes-Atlantiques, sont monts sur lepodium du Concours dsignantles Meilleurs apprentis deFrance, ptissiers . Simon Roy(Bayonne) et Thomas Vernier(Sauvagnon) ont t prims

    la troisime place ex quo avecJonathan Joly (Landes), RomainRongieras et Xavier Senecal(Dordogne) ; derrire MarieChrisw (Gironde), premire, et ;David Lailheuge (Landes),second. La slection rgionale

    sest droule le 14 novembre lUniversit des Mtiers dePau, avec lappui de la CMA 64,et sous la houlette de RobertGazaube, Prsident dparte-mental du Syndicat desPtissiers. Ces jeunes titulairesdun CAP devaient confection-ner une pte feuillete, unepte chou, des entremets etde la chocolaterie sur lethme des transports traversles sicles. Matrise des basesprofessionnelles, hygine, dextrit, crativit,... faisaientpartie des critres du jury. Lalaurate dfendra les couleursde lAquitaine lors de la finalenationale, le 28 fvrier Nantes. Flicitations tous cesjeunes, trs prometteurs.

    Lire interview , page 20

    A LHONNEUR:Le Meilleur apprenti de France ptissier

    La slection rgionale lUniversit des mtiers avec de gauche droite : Simon Roy,Thomas Vernier, David Lailheugue, Marie Chrisw, Romain Rongieras, Xavier Senecalet Jonathan Joly.

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    LICI

    T

    ActualitA c t u a l i t C M A 6 4

  • 6Semaine delArtisanat, du 17 au 24 marsNotez dores et dj les datesde cette semaine nationale.Cest le grand rendez-vousannuel de lorientation et de ladcouverte des mtiers, essen-tiel pour promouvoir nos