artic. etnob. medicinal
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Etnobotanica de Mercados - Reg. LImaTRANSCRIPT
ESTUDIO ETNOBOTANICO DE PLANTAS MEDICINALES EXPENDIDAS EN ALGUNOS MERCADOS DE
LIMA
Carlos Domínguez V, Gerson Yauli P, Anthuanet Ccahuana C.
Resumen
En el trabajo se presentan 17 especies medicinales con sus nombres comunes y científicos, familias, partes utilizadas, usos, técnicas de preparación, formas de administración y dosificación empírica; también se mencionan algunas plantas nativas comestibles y tintóreas que se expenden en los mercados de Lima. Asimismo se hace una observación de esta actividad comercial y se plantea un ordenamiento de esta.
Abstract
In this essay one can find species of medicinalplants of local markets of Lima. Their scientific and
commonnames, useful parts, uses, preparation techniques,administration form, empiricdose.It
also provides an analysis of its trade and proposes an arrangement of this.
Agradecimiento
Aunque fue un poco difícil el poder comunicarnos con las yerberas por el motivo que se
encuentran vendiendo sus plantas asociado al ruido de las calles, la gente, el smog, “la parada”
queremos reconocer su tiempo brindado y su paciencia de algunas señoras que nos atendieron y
pudieron contestar nuestras preguntas. En el caso del mercado ciudad de dios quiero reconocer
que la señora fue muy amable en poder ayudarme. Sus conocimientos de nuestras yerberas son
muy importantes y deben ser retribuidas, es por ello nuestra gratitud.
Palabras clave
Etnobotánica-plantas medicinales-etnografía (entrevistas)
I. Introducción
El comercio de plantas andino amazónicas en los centros urbanos en el Perú es una actividad
cotidiana y muy generalizada desde la fundación de las ciudades. Las principales resultan ser las
comestibles y las medicinales, de las tintóreas no se encuentran mucha propaganda en los
mercados.
Para el caso de las plantas medicinales (PM), podemos señalar en la época precolombina, el uso
de estas constituyó toda una ciencia muy sofisticada, y el uso de estas estaba institucionalizado y
es que era parte del sistema de salud de esas épocas; y es así que los médicos vegetalistas ó
curanderos eran muy respetados y solicitados. Desafortunadamente después de la “estrategia de
masacre” aplicada por España al Tawantisuyo se perdieron muchos saberes y conocimientos sobre
las plantas, y esto debido a que en su afán de destruir la cultura originaria, se persiguió y
criminalizó muchas de las prácticas curanderiles, en especial las relacionadas al del uso de plantas
sagradas. A pesar de todo ese flagelo, los indios supieron conservar el uso de las PM y también
enriquecieron su “farmacia” con las PM exóticas.
Lima Metropolitana, es una enorme ciudad flanqueada por el desierto costero del pacífico y
extendida sobre los valles de Chillón, Rímac y Lurín; asimismo cuenta con 43 distritos. Es el área
metropolitana más grande del Perú, la octava más grande de América y una de las más grandes del
mundo (Wikipedia), asimismo es fijo que en cada uno de los 43 distritos de Lima Metropolitana
encontraremos más de un “mercado local”, y es de seguro que en cada uno de estos
encontraremos al menos una tienda donde se ofrezcan plantas medicinales y algunas más que
vendan plantas comestibles andinoamazónicas como la cocona, el caimito, la chirimoya, etc. Para
el caso de las PM estas son vendidas normalmente en pequeños estantes conjuntamente con
diferentes productos típicos de la industria herborista y naturista como son cápsulas de maca,
harina de coca, frascos de sangre de grado, etc. Para el caso de las plantas tintóreas, estas no
tienen mucha demanda en el mercado actual, por lo tanto no hay oferta. En el mercado “La
parada”, que es donde se encuentra concentrado la mayor cantidad de vendedores de PM, se
pueden encontrar diferentes plantas tintóreas como el achiote, pero estas son sólo ofrecidas
como medicinales, e incluso se desconoce su uso tintóreo. Los conocimientos, usos y propaganda
de estas plantas con fines tintóreos, son muy escasas.
Mediante el empleo de la etnobotánica como herramienta de sistematización estamos elaborando
un catálogo de las plantas medicinales, comestibles y tintóreas expendidas en los mercados de la
ciudad de Lima, por lo que trabajos como este ayudan a precisar las especies, género y familias, así
como una mayor precisión sobre las propiedades medicinales y las diferentes formas de uso;
también en este trabajo hemos podido observar diferentes aspectos que deberían cambiarse para
que esta actividad sea más apreciada, asimismo como parte de la observación hacemos la
reflexión de la necesidad de un (re)ordenamiento de esta actividad comercial, esto como un plan
estratégico para la conservación de estas y de la difusión del empleo de estas.
Para una mayor apreciación de estos trabajos etnobotánicas debemos señalar que ya en el año
1977 en la convención del Alma Ata en Kazajistán se hizo un reconocimiento mundial de las
medicinas tradicionales, y se impulsó una gran labor a nivel planetario, que es el de “Salud para
todos el año 2000”, y es que en esta convención la OMS demostró que el sistema sanitario
moderno en todo el planeta no estaba dando buenos resultados, asimismo se vislumbró que la
medicina tradicional y los remedios de origen vegetal eran llamados a ocupar un lugar destacado
en una nueva perspectiva del combate de las enfermedades (Zuluaga, Germán),sin embargo
estamos en el año 2012 y nuestro actual sistema médico sanitario es una vergüenza cada vez
mayor, es por esto que se requiere de una política sanitaria que impulse la salud integral, que
promueva un mejor estilo de vida consumiendo productos naturales, que ordene este comercio,
que haga planes de manejo forestal para conservar los recursos, que ponga freno a la empresas
herboristas que no tienen ética empresarial (las que sólo se dedican a actividades extractivas sin
un compromiso con la conservación y el manejo de estos recursos y/ó las que venden productos
adulterados); y para impulsar nuevas políticas es necesario tener a la etnobotánica como uno de
los ejes principales.
II. Materiales y métodos
La presente practica consistió en la toma de 26 muestras etnobotánicas en dos diferentes mercados o puestos de venta de plantas medicinales, los cuales se ubicaban en el departamento LIMA, provincia LIMA y distrito LA VICTORIA; específicamente la zona de la parada, el cual contaba con una gran cantidad de puestos dedicadas a esta actividad. El otro mercado visitado fue en el mercado “Cooperativa ciudad de Dios”. Puesto GIRO DE AVE. Distrito: SAN JUAN DE MIRAFLORES.
En lo que respecta a la recolección de muestras, todas poseían una diversidad de uso para tratar diferentes afecciones a la salud; de los cuales encontramos los antiinflamatorios; los que curan problemas broncopulmonares, de digestión, de diabetes, de colesterol, prevención del cáncer; y hasta plantas especiales que regulaban el ciclo menstrual de la mujer. También encontramos las de uso comestible y tintóreas, para los que se destina en la producción de artesanías y otros
Las partes más usadas de la planta son las hojas, el tallo, raíces, frutos, semillas y corteza en el caso de plantas de porte arbóreo, además se observaron pequeñas porciones de la planta para determinar que habito poseían, con lo cual se lograron identificar entre ellas las herbáceas, arbustivas, arbóreas y algunas lianas.
Entre sus uso la mayoría correspondían a infusiones usando toda la planta si eran herbáceas, flores u hojas y corteza si eran de porte arbóreo; las que cuya preparación implicaban una molienda o machacado de sus hojas servían para la elaboración de cataplasmas, y otros como baños, frotación, pomada, lavados, etc.
La procedencia se registro regiones sierra en los departamentos de Ayacucho, Cerro de Pasco y Huaraz; selva en departamentos Tarapoto, Chancha mayo y las zonas costeras como Huarochirí. La mayoría de herbáceas provenían de la región sierra y costa, lianas y arbóreas en la región selva.
III. Resultados
1. NÚMERO DE COLECCIÓN:001
NOMBRE COMUN: Culen
NOMBRE CIENTÍFICO: Otholobium pubescens (Poir.) J.W. Grimes
FAMILIA: LEGUMINOSAE
SINÓNIMO: Cúle, Gualgua
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: planta nativa de Chile que crece en los lugares húmedos de los valles y las quebradas de las cordilleras. Es un arbusto siempre verde de ramas delgadas y corteza verdosa.
PROCEDENCIA:Tarma – Reg. Sierra
PROPAGACIÓN: semillas
USO TERAPÉUTICO:Se usa para aliviar diarreas, lavado de heridas como antihelmíntico; y para el tratamiento de hemorroides. La raíz tiene propiedades eméticas y es utilizada como antidiabético.
PARTES USADAS:hojas
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:infusión
DOSIFICACIÓN: Se prepara con una cucharada de hojas secas por cada taza de agua hervida. Beber 3 o 4 tazas al día. El cocimiento para lavados se prepara poniendo 2 cucharadas de hojas en medio litro de agua. Hirviéndola y dejándola reposar, para luego colar las hojas y dar acabo el lavado.
2. NÚMERO DE COLECCIÓN:002
NOMBRE COMUN:Guanabana
NOMBRE CIENTÍFICO: Annona muricata L.
FAMILIA:ANONACEAE
SINÓNIMO:Guanabana
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: Árbol de hoja perenne, que alcanza una altura entre 8 y 12 m
con corona poco ramificada. Las hojas tienen forma de laurel, flores oblongas con tres
sépalos y pétalos de color verde y amarillo. La fruta es de color verde oscuro cubierta de
espinas suaves, relativamente grande y de cáscara muy delgada; la cual se debe cosechar
antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida,
mide 20–30 cm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.
PROCEDENCIA:Loc. Chanchamayo – Reg. Selva
PROPAGACIÓN: semillas e injertos
USO TERAPÉUTICO:contra enfermedades degenerativas como el cáncer.
PARTES USADAS:hojas
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: como extracto de guanábana o podemos consumir
directamente el fruto fresco, que además tiene un sabor bastante agradable.
DOSIFICACIÓN: de forma directa partir de jugos e infusión mediante el uso de hojas
durante un reposo de 10 min.
3. NÚMERO DE COLECCIÓN: 003
NOMBRE COMUN: Achiote
NOMBRE CIENTÍFICO: Bixa orellana L.
FAMILIA:BIXACEAE
SINÓNIMO: Achiote
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: El árbol alcanza entre 8 y 12 m de altura y su corona es poco
ramificada. Las hojas tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y tienen tres sépalos y
pétalos de color verde y amarillo. La fruta es muy delicada de color verde oscuro cubierta
de espinas suaves. Es relativamente grande y de cáscara muy delgada. Se debe cosechar
antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida,
mide 20–30 cm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.
PROCEDENCIA:Loc. Tarapoto - Reg.Selva
PROPAGACIÓN: Semillas
USO TERAPÉUTICO:son consumidas para controlar vómitos, como antídoto contra la
intoxicación por el consumo de yuca. Los frutos y semillas en infusión controlan el dolor de
cabeza. También tiene propiedades cicatrizantes. La infusión de las hojas es usada por las
mujeres para lavados vaginales y es muy eficaz en el control de inflamaciones producidas
por hongos y bacterias.
PARTES USADAS:hojas y frutos
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: Infusión
DOSIFICACIÓN:3 hojas por litro de agua
4. NÚMERO DE COLECCIÓN: 004
NOMBRE COMUN:Huamanpinta NOMBRE CIENTÍFICO: Chuquiraga spinosa Less. FAMILIA:COMPOSITAE
SINÓNIMO:Pichapichana
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Es un arbusto de tallo cilíndrico, leñoso, ramoso, con espinas
axilares; hojas alternas aobolanceoladas, planas, coriáceas; inflorescencia en capítulos
terminales o axilares; flores sésiles de corola amarilla, tubulosa; el fruto es un aquenio.
PROCEDENCIA:Loc. Huancayo – Reg. Sierra
PROPAGACIÓN: Semillas
USO TERAPÉUTICO: ayuda contra los problemas con el sistema endocrino y además posee
propiedades como antihemorrágico, diurético y antiséptico.
PARTES USADAS: Hojas
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:Infusion
DOSIFICACIÓN:3hojas por cada litro de agua
5. NÚMERO DE COLECCIÓN: 005
NOMBRE COMUN:Retama
NOMBRE CIENTÍFICO: Lygos sphaerocarpa (L.) Heyw.
FAMILIA:LEGUMINOSAE
SINÓNIMO:Retama
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: un arbusto que puede alcanzar 3 m de altura generalmente
desprovisto de hojas, grisáceo y muy ramificado. Posee (o no) las hojas alternas, linear
lanceoladas, tempranamente caedizas. Las flores son papilionáceas amarillas, muy
pequeñas de 5-8 mm de longitud, agrupadas en racimos. Cáliz de 2 a 3,5 mm, bilabiado; el
labio superior profundamente bífido, y el inferior dividido en 3 dientecitos agudos.
Legumbre más o menos ovoidea.
PROCEDENCIA:Loc. Tarma – Sierra
PROPAGACIÓN: Semilla
USO TERAPÉUTICO:contra los problemas de sinusitis.
PARTES USADAS: hojas y tallos
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:se consume por medio de inhalación de su aroma
DOSIFICACIÓN:un puñado de hojas por cada litro de agua
6. NÚMERO DE COLECCIÓN:006
NOMBRE COMUN:Wirawira
NOMBRE CIENTÍFICO: Senesio nivalis FAMILIA: ASTERACEAE SINÓNIMO:Escorzonera DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Es un arbusto silvestre, propio de la sierra entre 3,000 y 4,5000
msnm.
PROCEDENCIA: Loc. Huarochiri – Costa
PROPAGACIÓN: Semillas
USO TERAPÉUTICO:se utiliza para combatir cólicos, indigestiones, acidez y otros problemas
estomacales digestivos.
PARTES USADAS:hojas, tallos y flores
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: infusión
DOSIFICACIÓN: flores de wirawira en una taza de agua, o si se prefiere, 50 g de ella por
cada litro de agua y finalmente dejar hervir durante tres minutos.
7. NÚMERO DE COLECCIÓN:007
NOMBRE COMUN:Huamanripa NOMBRE CIENTÍFICO:Senecioviolifolius Cabrera FAMILIA:COMPOSITAE SINÓNIMO: DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Planta originaria del Perú de porte herbaceo, reconocido valor medicinal, comprobado por el Instituto de Investigación de Fitoterapia Andina del Perú. La Huamanripa es recomendable en infusión como un poderoso expectorante en los casos graves de tos y/o enfermedades broncopulmonares.
PROCEDENCIA: Loc. Cerro de Pasco - Sierra
PROPAGACIÓN: Semillas
USO TERAPÉUTICO:posee propiedades expectorantes calmando los problemas de tos y enfermedades broncopulmonares.
PARTES USADAS:hojas
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:infusión
DOSIFICACIÓN:puñado de hojas en un litro de agua hervida durante un par de minutos.
8. NÚMERO DE COLECCIÓN:008
NOMBRE COMUN:Borraja NOMBRE CIENTÍFICO:Borago officinalis L.
FAMILIA:BORAGINACEAE
SINÓNIMO:Borraja
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Planta de entre 60 a 100 cm de altura, con cerdas o pelos en tallo
y hojas. Las hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas y simples. Las flores son completas,
con 5 pétalos estrechos y triangulares terminados en punta, principalmente de color azul,
aunque también se encuentran en rosa y se cultivan variedades de flor blanca. La floración
surge en cimas escorpioides y forma grandes ramos de flores que abren simultáneamente.
PROCEDENCIA: Loc. Tarma – Sierra
PROPAGACIÓN: Semillas
USO TERAPÉUTICO: Contra afecciones de problemas respiratorios como catarros, asma y
bronquitis.
PARTES USADAS: toda la planta
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:Infusion, jugos y emplastos.
DOSIFICACIÓN:8 a 10 g por cada cuarto litro de agua
9. NÚMERO DE COLECCIÓN:008
NOMBRE COMUN: Muña
NOMBRE CIENTÍFICO:Minthostachys mollis (Benth.) Griseb. FAMILIA:LAMIACEAE
SINÓNIMO:
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: Es una planta arbustiva, oriunda de la sierra peruana, alcanza
una altura de 0.80 a 1.20 m y que se caracteriza por crecer entre los 2,500 a 3,500
m.s.n.m. Este arbusto es frondoso en la parte superior; erecto y pubescente. Su tallo es
ramificado desde la base y posee hojas pequeñas, aserradas. Sus flores son blancas y se
encuentran reunidas en cortos racimos.
PROCEDENCIA:Loc. Huaraz – Sierra
PROPAGACIÓN: Semillas
USO TERAPÉUTICO:calma problemas digestivos después de comidas pesadas. También se
emplean en la curación de fracturas, luxaciones y tumores ocasionados por golpes. Evita la
descalcificación de los huesos y dientes en hombres y mujeres.
PARTES USADAS:hojas
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:infusión
DOSIFICACIÓN:lavando unos 10 g y dejándolas reposar durante 10 minutos en agua
caliente
10. NÚMERO DE COLECCIÓN:009
NOMBRE COMUN:Incamuña
NOMBRE CIENTÍFICO:Clinopodiumbolivianum (Benth.) Kuntze
FAMILIA:LAMIACEAE
SINÓNIMO:
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: Es una planta arbustiva de la familia de las Labiadas, oriunda de
la sierra peruana, que alcanza una altura de 0.80 mts., a 1.20 mts., y que se caracteriza por
crecer entre los 2,500 a 3,500 m.s.n.m. Este arbusto es frondoso en la parte superior;
erecto y pubescente. Su tallo es ramificado desde la base y posee hojas pequeñas,
aserradas. Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos racimos.
PROCEDENCIA:Loc.Cuzco – Reg. Sierra
PROPAGACIÓN: Semillas
USO TERAPÉUTICO:propiedades antioxidantes y nutraceuticas, ayudarían a prevenir el
cáncer.
PARTES USADAS:toda la planta
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:infusión.
DOSIFICACIÓN: Colocar la bolsita filtrante en una taza y agregar agua hirviente, dejar
reposar entre dos a cinco minutos hasta lograr el color y sabor deseado, te recomendamos
endulzar al gusto de preferencia con miel.
11. NÚMERO DE COLECCIÓN:011
NOMBRE COMUN:Chupa sangre
NOMBRE CIENTÍFICO:Oenothera rosea L'Hér. ex Aiton
FAMILIA:ONAGRACEAE
SINÓNIMO:
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
PROCEDENCIA:Loc. Huancayo – Sierra
PROPAGACIÓN:
USO TERAPÉUTICO:calma los moretones y golpes
PARTES USADAS:toda la planta
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:
DOSIFICACIÓN:emplastos e infusión
12. NÚMERO DE COLECCIÓN: 012
NOMBRE COMUN:Llanten NOMBRE CIENTÍFICO: Plantago major L. FAMILIA: PLANTAGINACEAE
SINÓNIMO:
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
PROCEDENCIA:Loc. Huaraz - Sierra
PROPAGACIÓN:
USO TERAPÉUTICO: como antibiótico para calmar resfríos, jugos para curar heridas y calmar el dolor de oído y pomada para curar heridas, ulceras y hemorroides.
PARTES USADAS: hojas
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: infusión
DOSIFICACIÓN: Reposar las hojas en agua hirviendo durante 10 a 15 minutos.
13. NÚMERO DE COLECCIÓN: 013
NOMBRE COMUN:Pata de perro
NOMBRE CIENTÍFICO: Desmodiummolliculum (Kunth) DC.
FAMILIA: LEGUMINOSAE
SINÓNIMO: Pega pega, pie de perro
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
PROCEDENCIA:Reg. Sierra
PROPAGACIÓN:Semillas
USO TERAPÉUTICO: usa como antiinflamatorio hepático y renal, diurético y regulador del
ciclo menstrual.
PARTES USADAS: hojas y tallos
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: infusión
DOSIFICACIÓN: en la proporción de una cucharada por taza ó 10 gramos por litro de agua,
de la cual se toman 3 tazas al día.
14. NÚMERO DE COLECCIÓN: 014
NOMBRE COMUN:Malva blanca
NOMBRE CIENTÍFICO: Malva neglectawallr.
FAMILIA: MALVACEAE
SINÓNIMO:Malva
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: Es una especie de arbusto perteneciente a la familia
Sterculiaceae. Es originaria de América, África y sur de Asia.
PROCEDENCIA:Loc. Reg. sierra
PROPAGACIÓN:Semillas
USO TERAPÉUTICO: para agmidalitis, enfermedades cutaneas
PARTES USADAS:
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: Infusion, cataplasma
DOSIFICACIÓN: para amigdalitis hacer gárgaras tres veces al día con un cocimiento de siete
a diez horas en medio litro de agua. Después de estas gárgaras, se debe evitar tomar
bebidas frías; para enfermedades cutáneas, poner las hojas en forma de cataplasma sobre
la zona afectada.
15. NÚMERO DE COLECCIÓN: 015
NOMBRE COMUN: Matico serrano
NOMBRE CIENTÍFICO: Buddleja globosa. Hope
FAMILIA: SCROPHULARIACEAE
SINÓNIMO:
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:El matico es una planta nacional de grandes virtudes medicinales.
Sin embargo, su fama ha trascendido poco fuera de nuestras fronteras y, por esta razón, la
información química y farmacológica existe casi exclusivamente en Chile.
PROCEDENCIA:Loc. Huarochiri - Sierra
PROPAGACIÓN:Semillas
USO TERAPÉUTICO:para la curación de heridas
PARTES USADAS: hojas
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: infusión y polvos
DOSIFICACIÓN: Cocimiento durante 10–15 minutos en un litro de agua para el mismo
efecto lavándose las heridas; compresas y lavados, se empapa un paño limpio con infusión
o cocimiento y se coloca sobre la herida afirmando con una venda.
16. NÚMERO DE COLECCIÓN: 016
NOMBRE COMUN: Uña de gato
NOMBRE CIENTÍFICO: Uncaria tomentosa
FAMILIA: RUBIACEAE
SINÓNIMO:
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Liana
PROCEDENCIA:Loc. Reg Selva
PROPAGACIÓN:
USO TERAPÉUTICO: de tratar el asma, la recuperación del parto y la cicatrización de
heridas, para el dolor en las articulaciones, problemas estomacales, irregularidades en el
ciclo menstrual, acné, hongos, cicatrización de heridas y dolor nervioso.
PARTES USADAS: Corteza
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: Infusion
DOSIFICACIÓN:
17. NÚMERO DE COLECCIÓN: 017
NOMBRE COMUN:Caucho
NOMBRE CIENTÍFICO: Hevea brasiliensis
FAMILIA: EUPHORBIACEAE
SINÓNIMO:Jebe
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
PROCEDENCIA:Loc. Reg. Selva
PROPAGACIÓN:
USO TERAPÉUTICO: principalmente para enfermedades relacionadas a la afección de los
riñones.
PARTES USADAS:Corteza
FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: Infusion
DOSIFICACIÓN: prepararlas en agua hirviendo durante 10-15 minutos
18. NUMERO DE COLECCIÓN: 18
NOMBRE COMÚN: manzanilla
NOMBRE CIENTIFICO: matricaria chamomilla L.
FAMILIA: Asteraceae
SINONIMO: manzanilla común
DESCRIPCION BOTANICA:
PROCEDENCIA: tarma-sierra.
PROPAGACION: por semillas o esquejes enraizados
USO TERAPEUTICO: calmante, descongestiva, tónica, estomacal.
PARTES USADAS: tallos, hojas, flores
DOSIFICACION: a una taza de agua hirviendo se le añade una cucharada de cabezuelas de manzanilla, se deja reposando una hora antes de tomarlo.
19. NUMERO DE COLECCIÓN: 19
NOMBRE COMÚN: Ruda
NOMBRE CIENTIFICO: Ruta graveolens.
FAMILIA: Rutaceae
SINONIMO: ruda común
DESCRIPCION BOTANICA: la ruda es una planta perenne compuesta por tallos fuertes y erectos y por hojas amarillo-verdosas de carácter alterno y exento de vello. Sus flores tienen pelitos minúsculos y son de color amarillo, de tamaño pequeño, con cuatro pétalos ondulados de forma cóncava y racimos en los extremos. La cápsula que produce el fruto llama la atención por su olor fuerte.
PROCEDENCIA: Junín-sierra.
PROPAGACION: por esquejes y semillas.
USO TERAPEUTICO: calma los nervios, la ansiedad, parasitosis, varices, previene o hace que .
PARTES USADAS: tallos, flores, hojas.
DOSIFICACION: la ruda es muy fuerte, la dosificación se da en menor proporción. Infusion de 0.5 a 1%. A-2 tazas al día después de las comidas.
20. NUMERO DE COLECCIÓN: 20
NOMBRE COMÚN: hinojo
NOMBRE CIENTIFICO: foeniculumvulgare.
FAMILIA: Apiaceae
SINONIMO: hinojo
DESCRIPCION BOTANICA: La planta es herbácea, de porte erecto y puede alcanzar los 2 metros de altura. Las hojas, de color verde intenso, son largas y delgadas, acabando en segmentos en forma de aguja, Su tallo es muy fino puede alcanzan los 2 mts. De altura, está ramificado y en lo alto tiene unas agrupaciones de flores diminutas, de color amarillo, en forma de paraguas.
PROCEDENCIA: Tarma-sierra.
PROPAGACION: por semillas y por esqueje.
USO TERAPEUTICO: para catarros, dolor de garganta, bronquitis, asma, indigestión.
PARTES USADAS: Los frutos (cremocarpos y mericarpos) y ocasionalmente la raíz y las hojas de la variedad amarga y de la variedad dulce.
DOSIFICACION: poner a hervir tanta agua como se necesite y en el momento que ebulla, adicionar 5 gr de hojas frescas de hinojo por cada taza.
21. NUMERO DE COLECCIÓN: 21
NOMBRE COMÚN: mentha
NOMBRE CIENTIFICO: Matricaria chamomilla L.
FAMILIA: Lamiaceae
SINONIMO: menta
DESCRIPCION BOTANICA:menta, menta común, Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cm aproximadamente. Tienen unos rizomas subterráneos. Las hojas son de disposición opuesta, simples y de forma oblonga a lanceolada, Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una cápsula con hasta cuatro semillas.
PROCEDENCIA: Huarochirí-sierra de lima.
PROPAGACION: estolones subterráneos y esquejes
USO TERAPEUTICO: para aliviar la sinusitis, la gripe
PARTES USADAS: hojas
DOSIFICACION:Infusión: una cucharada de hojas de menta por taza. Dos o tres tazas al día. Las personas nerviosas, con tendencia al insomnio, tomarán la infusión más diluida.
22. NUMERO DE COLECCIÓN: 22
NOMBRE COMÚN: eucalipto
NOMBRE CIENTIFICO: Eucalliptus melliodora
FAMILIA: Myrtaceae
SINONIMO: eucalipto
DESCRIPCION BOTANICA: árbol perenne de la familia Myrtaceae de 40 a 65m de altura. Tallos erectos con corteza que se deshace de color gris azulado. Hojas adultas alternas lanceoladas, pecioladas con el nervio central muy marcado. Hojas jóvenes sin peciolo que abrazan el tallo. Flores solitarias o reunida en umbelas. Frutos en capsula leñosa de hasta 2.5 cm de longitud.
PROCEDENCIA: Junín- Huancayo.
PROPAGACION: regeneración natural es por semilla. En plantación es tallar o monte bajo, injertos y por estaca.
USO TERAPEUTICO: asma, faringitis, gripe, resfríos.
PARTES USADAS: hojas
DOSIFICACION: infusión al 2-5%, hacer la infusión por 15 minutos, 2 a tres tazas al día.
23. NUMERO DE COLECCIÓN: 23
NOMBRE COMÚN: ortiga
NOMBRE CIENTIFICO: Urtica dioica L.
FAMILIA: urticaceae
SINONIMO: ortiga
DESCRIPCION BOTANICA: planta perenne de la familia de urticaceae de hasta 1.5m de altura. Tallos erectos cuadrangulares. Hojas de hasta 15 cm aserradas, puntiagudas, verdes oscuras. Flores con racimos hasta 10 cm con flores normalmente unisexuales
PROCEDENCIA: Tarma-sierra.
PROPAGACION:
USO TERAPEUTICO: próstata, para reducir niveles de azúcar (diabetes), cálculos renales, caída de cabello.
PARTES USADAS: hojas
DOSIFICACION: para la diabetes. Se agarra un puñado de de ortiga en agua y hervir y tomar tres tazas al día. Para prevenir cálculos renales- Vierta una taza de agua caliente sobre 3 -4 cucharaditas de hoja de ortiga. Cuele después de 10 minutos. Beba una taza de té recién preparado tres o cuatro veces al día.
24. NUMERO DE COLECCIÓN: 24
NOMBRE COMÚN: naranja
NOMBRE CIENTIFICO: Citrus sinensis
FAMILIA: Rutaceae
SINONIMO: naranja
DESCRIPCION BOTANICA: árbol de porte mediano, en optimas condiciones puede alcanzar 13m de altura, sus hojas son óvales y miden entre 7 a 10cm y sus ramas suelen contar con grandes espinas de más 10 cm. a sus flores blancas y aromáticas se le da el nombre de azahar , nacen aisladas o en racimos y son sumamente fragantes.
PROCEDENCIA: Junín –la merced.
PROPAGACION: semilla, injertos, estaca,
USO TERAPEUTICO: para los nervios, próstata, reumatismo, corazón, hemorroides, parásitos
PARTES USADAS: hojas, pulpa del fruto.
DOSIFICACION: nervios: preparar 5 gr en infusión de las hojas por 100 gr de agua. Tomar una taza en el momento de la crisis. Para evitar las arugas se coloca la pulpa de la naranja como compresa por 15 minutos o la pulpa de la fruta machacada, estas compresas son muy útiles porque activan la circulación
25. NUMERO DE COLECCIÓN: 25
NOMBRE COMÚN: romero
NOMBRE CIENTIFICO: Rosmarinus afficinalis.
FAMILIA: lamiaceae
SINONIMO: romero común, romero blanco, romero fino
DESCRIPCION BOTANICA: Arbusto perenne de hasta 2 metros. Hojas firmes, verde oscuras por el haz y blanquecinas por el envés, provistas de abundantes glándulas de esencia.
Flores de color azul o violáceo pálidos con los estambres más largos que los pétalos y el labio superior de la corola curvado. Fruto seco con semillas menudas.
PROCEDENCIA: Tarma-sierra.
PROPAGACION: esquejes, semillas.
USO TERAPEUTICO: limpia el estomago, depura la sangre, mal del corazón, antiinflamatorio. Se puede usar también para baños relajantes
PARTES USADAS: hojas
DOSIFICACION: se prepara 10 gr de romero, se calienta hasta ebullición 500 gr de agua. Se toma de 4 a 5 tazas repartidas convenientemente.
26. NUMERO DE COLECCIÓN: 26
NOMBRE COMÚN: toronjil
NOMBRE CIENTIFICO: Melissa officinalis
FAMILIA: lamiaceae
SINONIMO: toronjil, citronela.
DESCRIPCION BOTANICA: herbácea que crece hasta los 20cm de altura, y está provista de hojas ovales, pecioladas de 1cm de longitud y aromáticas de margen crenado. Su flor es tubular, de color violeta azulado, y en su interior tiene alojado una semilla de color oscuro.
PROCEDENCIA: Tarma-sierra.
PROPAGACION: semillas
USO TERAPEUTICO: gripe, bronquitis, ansiedad, depresión, insomnio, menstruación.
PARTES USADAS: hojas
DOSIFICACION: se prepara un puñado de toronjil en un litro de agua. 3 a cuatro veces al día.
IV. Conclusiones y Discusiones
Este trabajo nos ha servido como estudiantes forestales a tener un mayor enfoque y conocimiento sobre el uso y variedad de las diversas plantas medicinales que nuestro país alberga proveniente de la zona andina y selvática. La importancia de tener estos conocimientos etnobotánicas que nos servirá a futuro en trabajo de campo y en la vida diaria. Nos ha enseñado a revalorar nuestra cultura y sentirnos parte de ella.
Con el presente trabajo llegamos a la conclusión que nuestro país tiene una gama de plantas de uso medicinal que abastece al mercado local en la cual buena parte de la población acude a estos puestos para poder curar sus males, dolencias, enfermedades, la mayoría ya tiene conocimiento del uso de la planta que va comprar.
Podemos concluir la variedad de usos que se le puede dar a una sola planta, se utiliza desde la raíz hasta las flores, Ej.: ortiga. Se aprovecha en un 90% en algunos casos la utilidad de la planta: romero, hinojo (aceites esenciales, semilla, flores, hojas, tallo).
La mayoría de las plantas que colectamos se utilizan para infusión, (menta, manzanilla, toronjil,etc)
La ruda se utiliza en pequeñas dosis, ya que al ser utilizadas en altas dosis puede resultar toxica esto debido a que las hojas y flores de la ruda contienen meticetonas, alcaloides y el glicosido flavoniode rutina. Según bibliografía dice que no se debe usar durante el embarazo.
V. Bibliografia
Las plantas y sus usos
http://todoplantas.blogspot.com/2010/04/culen.html
Hierbas medicinales
http://www.fucoa.cl/hierbas_medicinales/
VI. Anexos
Manzanilla Eucalipto
Hinojo
Ortiga
Menta
RUDA RUDA
Hinojo
RUDA Huamanripa Guanabana
Naranja Romero
Malva blanca
Wirawira Achiote Muña
Retama
Matico serrano Llanten Pata de perro
Culen Toronjil