arroz en la libertad-perú
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Intenciones de siembras, ejecución, variedades, producción, precios, comercio exterior-proyectado 2012TRANSCRIPT
Informe Ejecutivo del Arroz Marzo 2012
INFORME EJECUTIVO DE ARROZ
EN LA LIBERTAD
MARZO 2012
En la campaña 2011-2012 se instalarán 1.8% más de
arroz que la campaña anterior
Este año produciremos 323,886 t. superando al año 2011
en 0.42%
Los precios han mostrado ser superiores en enero,
bajando en febrero pero aún son competitivos.
Los precios internacionales están en alza por lo que se
presume que el efecto carambola hará que suban
internamente.
Las importaciones de arroz representan solo es el 8% de lo
producido entre enero y marzo, y va a un segmento alto del
mercado.
El 77 % del arroz importado viene de Uruguay.
Trujillo_2012
Informe Ejecutivo del Arroz Marzo 2012
Min Max ES 11_2012 2010_11 2009_10 2008_09
LA LIBERTAD 26062 32569 30473 31256 32335.5 33003.8
TRUJILLO 3 6 3 2 8 8
ASCOPE 27 78 64 69 69 65
BOLIVAR 0 0 0 9 23 42
CHEPEN 11095 14110 13155 13430 14500 14853
JULCAN 0 0 0 0 0 0
OTUZCO 0 0 0 0 0 0
PACASMAYO 12918 15488 14580 15273 15802 15766
PATAZ 14 26 14 8 8 0
SANCHEZ CARRION 0 0 0 0 0 0
SANTIAGO DE CHUCO 0 0 0 0 0 0
GRAN CHIMU 350 786 708 745 679 682
VIRU 1655 2075 1949 1720 1247 1588
FUENTE:ENCUESTA DE INTENCIONES DE SIEMBRAS -AA's
LALIBERTAD INTENCIONES DE SIEMBRAS 2011-2012 ( ha)
ARROZ CASCARA
EL ARROZ EN LA LIBERTAD 2012
Las Intenciones de Siembra
Según los resultados de la encuesta de intenciones de siembras del cultivo de arroz se
instalarían 30 473 ha, con una disminución de 783 ha con respecto a la campaña pasada
en que logramos 31 256 ha, el factor determinante hasta el momento de la encuesta es
cierto temor a la irregular precipitación en las partes altas, lo que no asegura el llenado del
recipiente de Gallito Ciego. Aunque el factor precio es tentador, ya que en la campaña
2010-2011 el precio promedio de arroz cáscara estuvo entre S/. 1.10 y 1.34, superior a la
campaña 2009-2010 cuyo máximo llegó a S/. 0.84 nuevos soles el Kg., situación bastante
favorable. Sin embargo, se decidió en el comité de concertación agraria del valle
Jequetepeque que se realice la campaña de instalación de almácigos a partir de
noviembre, y desde diciembre se realicen las siembras en campo definitivo, lo cual se
extenderá hasta marzo del 2012, señalándose en el valle una meta inicial de 26,000 ha
que fue modificándose según se cuente o no con el recurso.
Las variedades que más se emplean son NIR IR43, Tinajones, Pitipo y Amazonas, con
rendimientos que superan las 10 500 kg/ha de arroz cáscara.
Cabe indicar que según la encuesta de intenciones, las siembras de arroz estarían
produciéndose, según las condiciones de agua, mercado y clima en un rango entre
26,062 ha hasta 32,569 ha, con una tendencia hacia los 30,473 ha .inferior a lo alcanzado
en las tres últimas campañas.
Ámbitos de mayor área de producción de arroz en La Libertad
Las zonas de mayor producción de arroz en La Libertad son las provincias de Pacasmayo
y Chepén 91.8%, Virú 5.5% y Gran Chimú 2.4%, además de Pataz, Bolívar y Trujillo en
áreas poco significativas (0.3%).
Informe Ejecutivo del Arroz Marzo 2012
De la Ejecución de Siembras
Fuente: GRLL-GSRA-OEAI
Las siembras en La Libertad se espera concluyan con 31,819 ha a nivel departamental,
cifra que es superior a la del periodo 2006-2011 en 0.62% más, sin embargo, en su
estacionalidad ha sufrido un cambio al modificarse el calendario de siembras, esto ha
provocado como puede verse en la gráfica, que las siembras se distribuyan más
proporcionalmente. Esto debido a un mejor manejo de la represa Gallito Ciego, para
atender esta y la sucesiva campaña.
Informe Ejecutivo del Arroz Marzo 2012
El estimado de intenciones de siembras de arroz en la presente campaña sería superado
por la ejecución en un 4.4 %, es decir, se instalarían 1,346 ha más, sin embargo las
31,819 ha. serían superiores también a la campaña anterior en 1.8%, sin embargo sería
inferior a la campaña 2009-2010 en -1.6%.
Fuente: GRLL-GSRA-OEAI
Las Variedades
Las principales variedades que se siembran son: NIR, Tinajones y Amazonas, de las
cuales son semillas certificadas en aproximadamente el 70 % de los campos. Además se
tiene otras variedades en menor porcentaje como el Pitipo, Capirona y Viflor, entre otras.
La producción de arroz 2012
La producción de arroz cáscara en el presente año alcanzaría las 323,885.8 toneladas
superando al año 2011 en 0.42%, es decir, 1,365 t más, concentrándose la producción en
los meses de mayo y junio que comparados con las dos campañas anteriores han
resultado mejor distribuidas ya que el 2010 y 2011 la producción se concentró
mayormente en un solo mes (abril)
Fuente: GRLL-GSRA-OEAI
Informe Ejecutivo del Arroz Marzo 2012
A nivel nacional La Libertad durante el 2011 se constituyó como el
tercer productor a nivel nacional, siendo el principal productor San
Martín seguido de Piura. A continuación de La Libertad se ubican
Lambayeque y Amazonas ocupando el cuarto y quinto lugar.
El Recurso Hídrico
El recurso hídrico en el caso del valle Jequetepeque, para los periodos de siembras
establecidos, se viene cumpliendo satisfactoriamente la entrega de agua.
Fuente: ALA Chicama, ALA JEQUETEPEQUE- CHAVIMOCHIC Elabora: GRLL-GSRA-OEAI
El 16 de marzo la lectura registro un volumen total en la represa de 422 MMC, y un
volumen disponible de 341 MMC, lo cual comparado con la misma fecha del 2011 nos da
una gran diferencia positiva, dado que las precipitaciones continúan en la sierra de
Cajamarca es probable se mantengamos alrededor de este registro, con lo que se ha
asegurado la campaña de grano grueso y la campaña del arroz 2011-2012 e inclusive el
inicio de la campaña 2012-2013.
El ingreso a la represa ha sido el 16 de marzo de 33.688 m3/seg., mientras que la entrega
ha sido 43.730 m3/seg.
Los Precios del arroz cáscara
Los precios en el mes de enero han sido superiores a los del mismo mes del 2011, en 9%,
sin embargo, en el mes de febrero ha mostrado una caída del -7.3%, debido a un proceso
DPTO t
SAN MARTÌN 521,838
PIURA 383,315
LA LIBERTAD 322,520
LAMBAYEQUE 282,166
AMAZONAS 281,884
ARROZ
2012
16 de mar de 09 16 de mar de 10 16 de mar de 11 16 de mar de 12
JEQUETEPEQUE JEQUETEPEQUE 209.518 53.111 13.150 33.688
CHICAMA CHICAMA 174.400 48.684 15.392 35.952
MOCHE MOCHE 50.200 14.267 1.033 6.760
VIRU VIRU 18.300 1.600 0.200 3.500
SANTA SANTA 647.800 312.367 136.610 194.900
CHAO CHOROBAL 2.833 0.100 0.000 0.000
HUAMANZAÑA 1.400 0.000 0.000 0.000
GALLITO CIEGO VOL. TOTAL 473,173,000 321,279,000 165,880,000 422,190,000
VOL. DISPONIBLE 385,998,000 238,979,000 83,580,000 341,796,000
FECHA : MARZO
RIOSCAUDAL (M3/S)
COMPARATIVO DE CAUDALES DEL DEPARTAMENTO DE LA LIBERTAD
VALLE
Informe Ejecutivo del Arroz Marzo 2012
especulativo ante algunos comentarios de importaciones alarmistas. Cabe tener en
cuenta que estos precios son superiores aun a los del 2009 y 2010.
Que los precios en chacra aun permiten un margen favorable de utilidad para el productor.
Fuente: GRLL-GSRA-OEAI
Precios internacionales
Los precios internacionales del arroz en el
2012 son superiores a los alcanzados el
2011, en enero es superior en 10.6%, en
febrero 6.1%, y en lo que va de marzo
10.5%. La tendencia es al alza por lo que
el fenómeno especulativo que se viene
orquestando no prosperará.
Las importaciones
Las importaciones según SUNAT-SUNAD entre enero y 15 de marzo 2011 ascendieron a
31,440 t, mientras que en lo que va del 2012 ha llegado a 46,380 t, es decir ha habido un
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
2007 0.83 0.73 0.84 0.98 0.86 0.80 0.95 0.80 0.79 1.00
2008 1.31 1.34 1.20 1.33 1.27 1.27 1.42 1.41 1.22 1.20
2009 0.76 1.00 0.72 0.77 0.76 0.76 0.75 0.78 0.80 0.80
2010 0.80 0.86 0.84 0.80 0.80 0.76 0.76 0.76 0.78 1.00
2011 1.27 1.10 1.19 1.30 1.34 1.13 1.20 1.10 1.50
2012 1.12 1.20 1.10
AÑO TOTAL EJEC.Precios arroz cáscara en chacra S/. /kg
Informe Ejecutivo del Arroz Marzo 2012
incremento del 47.5%.
Este arroz que ingresa al país es mínimo a lo
que produce el país, y está orientado a un
segmento de mercado alto. La importación
significaría aproximadamente el 8% de la
producción nacional en el ´periodo enero-
marzo, por lo que su impacto en los precios
del arroz no debe ser significativo. Cualquier
situación contraria es especulativa y
responde a intereses para adquirir este
producto a menor precio en chacra.
Consultas a www.agrolalibertad.gob.pe [email protected]