Anatomie et fonctions IILa tigeSBI3U

La tige En général, une plante à tige verte et

souple sont des plantes herbacée. Elles doivent être semée à chaque saison. Tandis que la plante à tige brunâtre et rigide sont des plantes ligneuses et vivent plus longtemps.

Il y a une grande variété de tiges.

dicotylédon

monocotylédon

MD

Les tiges horizontales

Les tiges qui produisent de nouveau plants là où le nœud touche le sol (stolon). p. ex. Salvinia auriculata

p. ex. les fraisiers

Suite…

Les rhizomes sont des tiges horizontales et souterraines. Ils ont des formes variées. Ils produisent parfois des turions

ou des bulbes (ex. asperge, ail, ciboulette, oignon)

Certains rhizomes produisent des tubercules (ex. pomme de terre qui produisent des bourgeons qui deviennent des nouveaux plants)

Suite… Certaines tiges ont un organe souterrain bulbeux qu’on

appelle cormus. Protégé par des écailles minces et dormantes au cours des

mois d’hiver (ex. les plants de glaïeul, les crocus)

Fonctions de la tige

Fonction de support: Soutenir les feuilles en direction de la lumière et donner un support au système reproducteur.

Fonction de croissance: la tige croît en longueur grâce au méristème apical qui se trouve à l’extrémité. Les plantes ligneuses croient en diamètre tandis qu’un nouveau tissu vasculaire est produit à chaque année.

Fonctions nutritives (3): 1. L’eau et les minéraux dissous sont transportés des racines

jusqu’aux feuilles. (xylème)

2. Les molécules nutritives sont transportées à partir des feuilles jusqu’aux racines où elles sont stockées (phloème)

3. Les substances nutritives des racines sont transportées jusqu’aux parties de la plante qui en ont besoin. (phloème)

L’épiderme de la tige

Protège les tissus internes de la tige (comme chez les feuilles)

L’épiderme d’une jeune tige est photosynthétique. Donc, verte, couverte de cuticule et perforé de stomates.

Le cortex et la moelle de la tige

Cortex: cellules à forme irrégulière chez un dicotylédon

Moelle: cellules à paroi mince et tissus moins dense.

Le cortex et la moelle sont responsable de la turgescence. Donc, le support vertical de la plante.

La moelle stock l’eau et quelques substances nutritives.

Devoirs

Page 561 Questions 3, 5, 9, 11, 13, 14

Notes diversifiées 13.2 et 13.3

Plus tard les ND 13.4 et la révision du chapitre