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ANÁLISIS DE SUELOS Y FERTILIZACIÓN EN EL CULTIVO

DE AVENA FORRAJERA

CONTENIDO

I. INTRODUCCION .............................................................................. 4

II. EL SUELO ...................................................................................... 5

2.1 DEFINICION .............................................................................. 5

2.2 PROPIEDADES FÍSICAS ......................................................... 5

2.3 PROPIEDADES QUIMICAS ...................................................... 8

2.4 PROPIEDADES BIOLOGICAS .................................................. 9

2.5 FUNCIONES DEL SUELO ......................................................... 9

2.6 EROSIÓN DE SUELOS .............................................................10

III. ANALISIS DE SUELOS ................................................................10

3.1 MUESTREO DE SUELOS ........................................................10

3.2 INTERPRETACION DE ANALISIS DE SUELOS .......................11

IV.NUTRICION VEGETAL .................................................................13

4.1 NUTRICIÓN CARBONADA (CARBONO) ..................................14

4.2 NUTRICIÓN HÍDRICA (AGUA) ..................................................14

4.3 NUTRICIÓN MINERAL (NUTRIENTES) ....................................14

V.FERTILIDAD DEL SUELO .............................................................19

5.1 FERTILIZACION DE LA AVENA FORRAJERA .........................19

5.2 ESTRATEGIAS DE FERTILIZACION (ROTACION) .................21

5.3 ABONAMIENTO ORGANICO ...................................................22

5.4 FERTILIZACION QUIMICA ........................................................28

4

ING. JAEL CALLA CALLA

ING. AGRÓNOMO

I. INTRODUCCION

La avena forrajera es un cultivo de mucha importancia en el

altiplano peruano, pues esta sirve de alimento principal para el

ganado sobre todo vacuno, en consecuencia será vital su buen

manejo agronómico en campo.

Uno de factores importantes dentro del manejo es la fertilización del

suelo, para asegurar de esa manera los buenos rendimientos de

forraje verde, sin embargo esta actividad no es muy practicada por

el agricultor del altiplano, obteniéndose en consecuencia bajos

rendimientos en la producción.

Junto a las actividades de fertilización esta la labor de realizar

análisis de suelos, esta es previa a toda actividad de fertilización,

nos indicara la situación real en cuanto a nutrición del suelo, es

decir indicara si es pobre, medio o rico en cuanto a nutrientes, sin

este elemento sería imposible decir sobre la fertilidad del suelo;

cabe mencionar también que esta actividad no es muy practicada

por muchos factores uno de ellos es el desconocimiento de su

importancia.

Este curso demostrara la importancia de conocer el suelo como tal y

sus niveles de fertilidad; dará también las herramientas necesarias

para poder realizar algunas correcciones practicas por medio del

uso de abonos y fertilizantes permitidos al suelo.

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II. EL SUELO

2.1 DEFINICION

Perfil del suelo El suelo es la capa

superficial terrestre, es un

cuerpo natural, dinámico,

trifásico (mezcla de

materiales sólidos, líquidos y

gaseosos), compuesto de

materiales minerales y

orgánicos y de formas

vivientes en el cual crecen

las plantas, desarrollan sus raíces y toman los

alimentos necesarios.

En otras palabras es la base fundamental para nuestra vida.

2.2 PROPIEDADES FÍSICAS

2.2.1 TEXTURA

Es una cualidad que indica la cantidad relativa de partículas

individuales de arena, limo y arcilla presentes en el suelo. Ningún

suelo está compuesto de un solo elemento, lo normal es que exista

una mezcla variable de ellas.

Suelos arenoso Suelo limoso Suelo arcilloso

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COMO DETERMINAR LA TEXTURA DEL SUELO EN CAMPO

Humedecer ligeramente una porción de suelo del tamaño del dedo meñique.

Tomar la muestra entre los dedos índice y pulgar.

Presionar en forma gradual, moviendo el pulgar hacia adelante hasta formar una faja o cinta.

Decidir si el suelo es arcilloso, franco arcilloso, o franco de acuerdo a las características de la cinta: es arcilloso cuando la faja se forma fácilmente y permanece como una cinta estable y larga. Es franco arcilloso cuando se forma la faja pero se desintegra rápidamente. Es franco cuando no se puede formar la cinta, entonces se debe decidir si es arenosa limosa o arcillosa:

Interpretación de la textura al tacto.

TRIANGULO TEXTURAL

Tipo de muestra Características

ARENOSA

Tacto áspero y abrasivo

No tiene brillo ni cohesión

No se forma cinta

LIMOSA

Tacto suave como el talco

Forma una cinta escamosa

No presenta pegajosidad ni plasticidad

ARCILLOSA

La cinta que se forma tiene cohesión

Es brillante

Es plástica o pegajosa según el contenido de humedad.

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Para el cultivo de avena forrajera se recomienda un suelo con

textura FRANCA.

2.2.2 ESTRUCTURA

Es la agregación u

ordenamiento de las

partículas individuales

(arena, limo y arcilla) en

partículas secundarias

de mayor tamaño

llamadas agregados,

que permiten el flujo

libre de aire y agua.

La forma, tamaño y estabilidad de estas partículas secundarias

(agregados) es denominada estructura del suelo.

TIPOS DE ESTRUCTURAS

Estructura granular Estructura prismática Estructura laminar Grano simple sin estructura Suelo masivo

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FACTORES QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLO DE ESTRUCTURA DEL SUELO

Profundidad de raíces de avena

La estructura está en relación con:

- Textura.

- Contenido de materia orgánica.

- Presencia de carbonatos.

- Agentes cementantes: calcio, sales,

aluminio, etc.

- Agentes dispersantes: sodio.

2.2.3 PROFUNDIDAD DEL SUELO

Es aquel estrato donde se acumula el

material favorable para la penetración de las

raíces de la planta. Los suelos favorables para la producción de

cultivos son los suelos profundos, de buen drenaje y, con estructura

y textura adecuadas.

2.3 PROPIEDADES QUIMICAS

MATERIA ORGANICA

Está compuesta por restos de origen vegetal y animales

descompuestos, generalmente son de color negro.

Coloides en suelos orgánicos Suelo rico en materia orgánica

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REACCION DEL SUELO o pH

El pH es una propiedad química del suelo muy importante. La

reacción del suelo o pH afecta la disponibilidad de los nutrientes del

suelo y el desarrollo de las plantas. Los suelos extremadamente

ácidos contienen cantidades altas de fierro y aluminio en forma

soluble que son tóxicos para las raíces e impiden el desarrollo de la

planta. En el caso que el pH es bajo se corrige aplicando cal o

estiércol.

N, P,K

Son los elementos minerales que contiene un suelo agrícola.

2.4 PROPIEDADES BIOLOGICAS Población biológica del suelo

Una propiedad biológica del suelo es su fertilidad, y esta depende de de la presencia de microorganismos (hongos, bacterias) o de micro fauna (insectos, lombrices), que se encargan de procesar los restos de vegetales (tallos, raíces, hojas, frutos) y de animales (plumas, huesos) para convertirlos en abonos orgánicos. Por lo tanto un suelo rico en materia orgánica será más fértil.

2.5 FUNCIONES DEL SUELO

Tiene tres funciones principales:

1.- Sirve de fijación y sostén de las

plantas.

2.- Proporciona las sustancias nutritivas

que necesitan las plantas.

3.- Retiene el agua que requieren las

plantas para su crecimiento y desarrollo. Soporte de plantas

10

2.6 EROSIÓN DE SUELOS

Es la pérdida del suelo agrícola originado por diversos factores,

como vientos, agua de la lluvia, y otros factores; pero el principal

originador es el hombre por hacer malas prácticas agrícolas como

labranzas que exponen la capa arable al viento, y la ausencia de

rotación y descanso para recuperar la fertilidad. Entonces para

evitar se debe tener sensibilización sobre la importancia del suelo

para la vida.

Factores de erosión Suelos erosionados

III. ANALISIS DE SUELOS

3.1 MUESTREO DE SUELOS

Es la primera fase para realizar análisis de suelos, es una práctica

que necesita mucha consideración, aunque parezca simple.

Requiere una metodología de manera que sea la más

representativa.

TOMA DE MUESTRAS:

Hay varios métodos para obtener muestras. La más sencilla

consiste en ir colectando sub-muestras de toda la unidad de

muestreo recorriendo al azar por todo el límite trazado que luego

serán mezcladas y enviadas al laboratorio, el inconveniente es la

11

desuniformidad del terreno. El otro método alternativo es subdividir

el campo en subunidades homogéneas en base al relieve y el

cultivo que se va a realizar, luego realizar la toma de sub muestras

por cada subunidad en forma de zig-zag. Finalmente la cantidad de

muestra enviada al laboratorio debe ser de 1 kilo aproximadamente.

Forma correcta de toma de muestra Toma de muestra en campo Pesado de muestra (1 kilo)

Zonas donde no se deben tomar las sub-muestras son:

Áreas recién fertilizadas

Sitios próximos a viviendas galpones, corrales, cercas,

caminos

Lugares pantanosos o erosionados

Áreas quemadas

Lugares donde se amontonan estiércol, fertilizantes, cal u

otras sustancias que pueden contaminar la muestra.

3.2 INTERPRETACION DE ANALISIS DE SUELOS

3.2.1.- Textura

Gruesa : Arena, Arena Franca

Moderadamente gruesa : Franco arenoso

Media : Franco, Franco Limoso, Limo

Fina : Franco Arcillo Arenoso, Franco Arcillo-Limoso,

Franco Arcilloso

Muy Fina : Arcilla Arenosa, Arcilla Limosa, Arcilla

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3.2.2.- Clase Textural 3.2.3.- Reacción del suelo (Ph)

3.2.4 Conductividad eléctrica (CE) Salinidad

RANGO (MMHOS/CM

A 25 C) CLASE

0-4 Normal

4-8 Ligeramente salino

8-16 Salino

8-16 Salino sódico

>16 Muy salino sódico

>16 Muy salino

3.2.5 Conductividad eléctrica (CE) Salinidad

Calificativo M.O (%) P (ppm) K2O (Kg/Ha) K (ppm)

Bajo Menos de 2 Menos de 7 Menos de 300 Menos de 100

Medio 2 – 4 7 – 14 300 – 600 100 – 200

Alto Más de 4 Más de 14 Más de 600 Más de 200

Clase

Textural

Densidad

aparente

(Mg.m–3)

Porosidad

(%)

Arena 1.7 - 1.6 38

Franco

arenoso 1.6 - 1.5 42

Franco 1.4 - 1.3 50

Franco

Arcilloso 1.3 - 1.2 54

Arcilla 1.2 - 1.1 58

Escala de valores

Definición

:Extremadamente ácido

4.5–5.0 :Muy fuertemente ácido

5.1–5.5 :Fuertemente ácido

5.6–6.0 :Moderadamente ácido

6.1–6 .5 :Ligeramente ácido

6.6–7.3 :Neutro

7.4–7.8 :Ligeramente alcalino

7.9–8.4 :Moderadamente alcalino

8.5–9.0 :Fuertemente alcalino

:Muy fuertemente alcalino

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3.2.6 Capacidad de intercambio 3.2.7 Carbonato de Calcio (Caco3)

Catiónico (CIC)

IV NUTRICION VEGETAL

Es un conjunto de procesos que facilitan a los vegetales absorber y

asimilar del medio ambiente los nutrientes necesarios para que

puedan realizar sus funciones fisiológicas como crecimiento,

desarrollo, reproducción y senescencia.

Se puede mencionar tres tipos de nutrición:

- Nutrición carbonada

- Nutrición hídrica

- Nutrición mineral

Formas de nutrición vegetal

Calificativo CaCO3 (%)

Bajo Menos de 1

Medio 1 – 2

Alto 2 – 5

Muy alto Más de 5

Nivel Clase

de 5 cM(+) . Kg–1 Muy baja

5 – 10 cMl(+). Kg–1 Baja

10 – 15 cM(+) . Kg–1 Media

15 – 22 cmol(+) Kg–1 Alta

de 22 cmol(+) .Kg–1 Muy alta:

14

4.1 NUTRICIÓN CARBONADA (CARBONO)

Fotosíntesis (Respiración). Proceso que consiste en la

transformación del CO2 del aire en carbohidratos.

6CO2 + 12 H2O + Luz C6 H12O6 + H2O + 6O2

En la hoja se realiza la fotosíntesis

4.2 NUTRICIÓN HÍDRICA (AGUA)

Proceso que consiste en la nutrición de agua de la planta, para esto

se necesita un suelo con buenas condiciones físicas para su

almacenamiento. Y también determinar sus requerimientos en las

diferentes etapas fenológicas del cultivo. La absorción del agua se

realiza por las raíces de la planta.

Suelo con capacidad de retención de agua El agua alimento para las plantas

Absorben el agua por las raíces

15

4.3 NUTRICIÓN MINERAL (NUTRIENTES)

Este tipo de nutrición es el más practicado en la agronomía de la

avena forrajera.

4.3.1 NUTRIENTES MINERALES

ESENCIALIDAD DE LOS NUTRIENTES

El elemento es esencial si:

• Su deficiencia hace imposible a la planta completar sus ciclos

vegetativos y reproductivos.

• La deficiencia es específica y sólo se corrige aplicando este

elemento.

• El elemento está directamente implicado en el metabolismo de

la planta.

CRITERIO DE ESENCIALIDAD

DIRECTO Cuando forma parte de alguna molécula vital en el metabolismo de la planta.

MACRONUTRIENTES

90%

Carbono

Oxigeno

Hidrogeno

PRIMARIOS

9%

Nitrógeno

Fosforo

Potasio

SECUNDARIOS

Calcio

Magnesio

Azufre

INDIRECTO Su deficiencia limita el ciclo vital de una planta pero puede corregir si se suministra el elemento.

MICRONUTRIENTES

1%

Hierro

Manganeso

Zinc

Boro

Cobre

Molibdeno

4.3.2 FORMAS EN QUE SE ENCUENTRAN LOS NUTRIENTES EN EL

SUELO

- Disueltos en la solución suelo (solubles).

- Adsorbidos en el complejo arcillo-húmico (cambiables o

intercambiables).

- Como compuestos o sales insolubles y en el material madre.

- En los compuestos orgánicos

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4.3.3 MECANISMOS DE ABSORCION RADICULAR DE LOS IONES

(NUTRIENTES)

- Intercepción radicular: La raíz en su

proceso de desarrollo entra en contacto

con los nutrientes de la solución suelo,

para eso los nutrientes deben estar en la

solución. Este mecanismo de absorción

son para los siguientes nutrientes: Ca, Mg,

Mn y Zn.

- Flujo de

masas: Está ligado a la transpiración.

Explica el movimiento de nutrientes de una

parte más humedad (lejos de la raíz) a otra

más seca (cerca de la raíz). Por este

mecanismo se absorben: N, Ca, Mg, S, Fe,

Mn, Zn, B, Cu, y Mo.

- Difusión: Hay movimiento de nutrientes

a distancias cortas (dentro de una fase

acuosa), yendo de una región de mayor

concentración a otra de menor

concentración (superficie de la raíz). Por

este mecanismo se absorben: P y K.

4.3.4 FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES

NITRÓGENO

• Es fundamental en la nutrición de las plantas

• Forma parte de la clorofila.

• Participa en la formación de proteínas, cuando hay un exceso las hojas

tienen mayor tamaño en consecuencia mayor área foliar para la

fotosíntesis.

• Participa en el crecimiento vegetativo y desarrollo de la parte herbácea

de la planta, es decir aumenta el rendimiento de la biomasa aérea.

FÓSFORO

• Participa en el crecimiento de las plantas.

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• Participa en el engrosamiento y fortificación de las raíces, esto generara

mayor asimilación de nutrientes, permitiendo dos resultados el primero:

los tallos tendrán buen grosor lo para evitar el acame, y segundo habrá

buen macollamiento de la planta.

• Tiene poca movilidad en el suelo.

POTASIO

• Interviene en el equilibrio hídrico, turgencia celular y absorción y

reducción de nitratos, es decir es muy importante para las épocas de

sequía, porque evita la perdida de agua.

• Favorece la resistencia de enfermedades, al frío y a la salinidad y

disminuye la transpiración.

• Participa en la síntesis de proteína.

• Participa en la síntesis de los glúcidos (azucares y almidones)

• La avena no es muy exigente en potasio, debido a que su sistema

radicular le permite tomar el potasio requerido.

CALCIO

• Forma parte de la membrana celular. Proporciona resistencia a los

tejidos e interviene en el crecimiento de las raíces.

• Es de gran importancia en la multiplicación y crecimiento celular de las

células de las raíces.

• Regula la absorción del nitrógeno (sinergismo).

MAGNESIO

• Constituyente esencial de la clorofila, por lo que es indispensable para la

fotosíntesis.

4.3.5 DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES DE AVENA FORRAJERA

Plantas pequeñas y amarillas

Deficiencia de nitrógeno

• Se puede observar un crecimiento

lento, con tallos cortos, las hojas

inferiores se vuelven amarillentas

llegando a secarse por las puntas y

en algunos casos se seca toda la

planta. Se puede observar también

floración y maduración prematura, finalmente habrá baja

producción de biomasa forrajera. Bajo macollamiento

Deficiencia de fósforo

Hay pobre desarrollo radicular, tallos

delgados con macollamiento pobre,

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las hojas son pequeñas y de color azulado, las plantas se

muestran débiles y poca tolerancia al ataque de plagas y

enfermedades, el periodo vegetativo se puede retardar. En

suelos deficientes de fosforo se puede observar animales

raquíticos, es decir los esqueletos son frágiles.

Deficiencia de potasio Entrenudos cortos y Tallos débiles

Los entrenudos de la plantas

son cortos, tallos débiles,

cortos y muy sensibles al

acame. Los márgenes de las

hojas se vuelven amarillo

cenizo como quemaduras y

puede avanzar hasta la base

de la hoja. También hay

pérdida de resistencia a las heladas, sequias.

MOVILIDAD COMPARADA DE LOS NUTRIENTES EN EL TEJIDO VEGETAL

Elementos ALTAMENTE

MOVILES MOVILES

MEDIANAMENTE MOVILES

PARCIALMENTE MOVILES

INMOVILES

1 Nitrógeno X

2 Fosforo

X

3 Potasio X

4 Calcio

X

5 Magnesio

X

6 Azufre X X

7 Hierro

X

8 Manganeso

X

9 Zinc

X

10 Boro

X

11 Cobre

X

12 Molibdeno

X

13 Cloro

X

14 Sodio X

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Deficiencias de nutrientes

V. FERTILIDAD DEL SUELO

Es la capacidad inherente del suelo para proporcionar nutrientes a

las plantas en cantidades adecuadas y en proporciones

convenientes, así como suministrarles las condiciones apropiadas

para su crecimiento.

5.1 FERTILIZACION DE LA AVENA FORRAJERA

Es una práctica que consiste en corregir la fertilidad química del

suelo para generar mejores resultados en el tiempo más corto,

cuando los otros elementos del suelo no son limitantes para el

desarrollo de las plantas. Una fertilización adecuada aumenta la

cantidad y calidad del forraje y la producción de semilla por unidad

de área.

20

Sin embargo para obtener una buena respuesta a la fertilización es

necesario tener en cuenta varios factores relacionados con el suelo,

el clima, y la planta, además considerar la cantidad, dosis, método y

época de aplicación de fertilizantes y abonos

FACTORES DEL SUELO

Los factores de suelo a considerarse son cuatro:

- Nivel de fertilidad, o sea la calidad de elementos esenciales

que posee el suelo en forma asimilable.

- La reacción del suelo o pH

- La textura del suelo

- La estructura del suelo

Por ejemplo en cuanto a nivel de fertilidad, los suelos negros de la

puna o jalca son ricos en materia orgánica pero bajos en nitrógeno,

fosforo y calcio asimilables. Sin embargo muchos suelos presentan

suficiente cantidad de potasio para el desarrollo normal de la planta.

En cuanto a la reacción del suelo o pH, esta afectara la

disponibilidad de los nutrientes del suelo y el desarrollo de las

plantas. Por ejemplo los suelos extremadamente ácidos contienen

cantidades altas de fierro y aluminio en forma soluble las cuales son

tóxicas para las raíces e impedirán el desarrollo normal de la planta.

Si el pH es bajo se puede corregir aplicando cal o estiércol.

En cuanto a textura y estructura del suelo, habrá buena respuesta

de fertilización si el suelo tiene una buena estructura, caso contrario

se puede corregir usando abonos orgánicos.

21

Abonamiento orgánico Planta bien nutrida La fertilización y el abonamiento de los suelos deben responder a

las siguientes situaciones:

Que abonar (fuente), cuánto abonar (dosis), cuándo abonar

(momento de aplicación), como aplicar (forma) y finalmente dónde

abonar (localización).

5.2 ESTRATEGIAS DE FERTILIZACION (ROTACION)

Esta es parte de la tecnología andina ancestral, que hizo posible la

supervivencia del hombre en el paso del tiempo, pues supo

asegurar sus alimentos utilizando esta tecnología, que consiste en

hacer buen uso del suelo intercalando cultivos diferentes en cada

campaña agrícola, de esta forma lograr la vitalidad del suelo

(evitando su desgaste) además realizar el control de plagas y

enfermedades, y promoviendo el manejo sostenido de la producción

durante el tiempo del suelo. Esta estrategia tiene finalidad principal

de mantener la fertilidad del suelo en el tiempo.

La rotación recomendada para el altiplano es la siguiente:

Papa-Quinua-Avena-Haba (tarwi)

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Este sistema de rotacion es comun en el altiplano. La rotación con leguminosas sostiene la fertilidad de suelos realizando aportes continuos de nitrógeno al suelo, de esa manera evita la perdida de fertilidad del suelo.

Raíz de leguminosa con nódulos que incorporan nitrógeno al suelo.

5.3 ABONAMIENTO ORGANICO

5.3.1 FUENTES DE ABONAMIENTO

QUE APLICAR

ESTIERCOL FERMENTADO

El estiércol es el excremento de los animales, en este caso en

nuestra región es abundante los estiércoles del ganado ovino,

vacuno, alpacas.

PREPARACIÓN DEL ABONO DE ESTIÉRCOL

1. Recolección Estiércol en el Campo

Generalmente se recoge la parte solida

de los corrales del ganado

2. Fermentación del estiércol

Consiste en colocar el estiércol en un

lugar sobre el suelo o colocarlo en

fosas, donde deben permanecer

húmedos siempre, para que puedan descomponerse, es

recomendable también tapar los montículos con materiales como

ichu o paja, cada dos meses se voltea, al menos se debe voltear 2

veces luego se incorpora al suelo.

23

CUANTO APLICAR

Es recomendable aplicar 1TM/ha si es de vacuno y media tonelada

si es de ovino, pero dependerá del tipo de la textura de suelo, por

ejemplo en suelos arcillosos y arenosos serán un poco mayor, de la

misma manera cuando los suelos son ácidos, pero en suelos

francos serán un poco menor.

CUANDO APLICAR

Es recomendable aplicar una sola vez, toda la cantidad en el

momento de la preparación de los suelos, en este caso antes del

paso de la rastra. Es bueno considerar también su periodo de

descomposición en el caso del abono de oveja es más rápido y para

vacuno es más lento.

COMO APLICAR

En la preparación de suelos (antes del paso de la rastra) se

recomienda aplicar todo en el campo esparciendo al voleo.

Distribución del estiércol después del arado Esparcido en campo

COMPOST

Este abono orgánico es producto de la transformación de restos

vegetales y animales que son descompuestos en un tiempo

determinado.

24

Insumos para compost

PREPARACION DEL COMPOST Desechos de ganadería

1. Abrir una poza, en épocas de

secano, el tamaño dependerá de

la cantidad de residuos

disponible en la chacra. Se

puede realizar en la superficie en

épocas de lluvias.

2. La primera capa se construye

con los materiales gruesos y

secos (rastrojos), previamente se deben moler, triturar o picar, hasta

una altura de 10-30 cms.

3. Luego se puede colocar restos de cocina, cascaras de frutas, plantas

frescas etc, hasta una altura de 15 cms.

4. Para ventilar el compostero se utiliza un pedazo de tubo, bambú o

estaca de 1.5 a 2 metros de largo por 10 cms. de grosor, distribuyendo

un tubo cada metro 2, a lo largo de la pila. Estos se retiran después de

2-3 días.

5. Colocar el estiércol sobre la capa de rastrojos hasta una altura de 15

cms.

25

6. Luego se espolvorea con cal o ceniza para eliminar patógenos, corregir

la acidez y evitar malos olores.

7. La última capa en colocarse es de tierra, a una altura de 15 cms, luego

se debe humedecer o regar la capa con agua.

8. Repetir el mismo proceso hasta formar una pila de 1 o 1.5 metros de

altura.

9. Finalmente cubrir la pila por completo con una capa de tierra y paja seca

(ichu).

Capa de rastrojos Capa de estiercol Aplicacion de cal

secos y frescos

Capas Riego de

en proceso Compost

CONSIDERACIONES

- El compost en la superficie se debe realizar entre los mese de

noviembre a marzo.

- Despues de una semana se debe medir el calor metiendo la

manodentro de la pila.

- Se debe dar de 2 a 3 volteos para que exista una uniforme

descomposicion.

- El proceso termina después de 4-5 meses en Puno, cuando

ya hay emanaciones de gas

APLICACIÓN

La cantidad a aplicarse en un campo de avena forrajera es de

aproximadamente 5TM/ha, esto depende del tipo rastrojo

compostado, en este caso los rastrojos son de cereales. Se debe

26

aplicarse toda la cantidad, esparciendo al campo después del arado

o antes del paso de la rastra.

HUMUS DE LOMBRIZ

Son los excrementos de las lombrices producto de la digestión de

los residuos orgánicos del campo.

La lombriz mejora la estructura Suelo con buena estructura

PREPARACION DE HUMUS DE LOMBRIZ Cosecha de Lombriz

1. Preparación del compost, esta preparación es muy similar a la preparación del compost, también dependerá del insumo utilizado si es de vacuno se debe usar abundante agua para lavar las sales pues estos causarían la muerte de las lombrices.

2. Siembra de lombrices, el compost debe estar húmedo y luego colocar 4000-5000 lombrices por cada metro cuadrado. Cubrir con paja la cama.

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3. Cosecha de lombrices, Previo a la cosecha se debe observar ausencia de huevos y reducción de la tamaño y peso de las lombrices, entonces suspender el riego, luego colocar alimento húmedo en la parte superior de la cama, luego de 2 días trasladar toda esta capa a otra cama, luego para retirar por completo colocar otra vez alimento húmedo de manera que se pueda retirar lo más que se pueda.

La cantidad recomendada para avena forrajera es de 0.5 TM/ha.

Aplicar toda la cantidad en campo en el momento de la preparación

de suelo, es decir antes del paso de la rastra previo a la siembra,

aplicar al voleo.

Traslado de humus a campo Distribución y voleo después del arado

CONCENTRACION DE NUTRIENTES EN ABONOS ORGANICOS

ABONOS ORGANICOS

NITROGENO FOSFORO POTASIO

Abono de vacuno

1.67 1.08 0.56

Abono de ovino 3.81 1.63 1.25

Abono de llama 3.93 1.32 1.34

Abono de alpaca 3.6 1.12 1.29

Abono de gallina 6.11 5.21 3.2 Fuente: J. Pascualli,1980

ABONOS ORGANICOS

NITROGENO FOSFORO POTASIO

Guano de isla rico

12 11 2

Guano de isla 9 11 2 Fuente: ENCI, 1980

ABONOS NITROGENO FOSFORO POTASIO Ph CE

Paja de cereales 0.5 0.2 1.1 Fuente: Alarcon VC, 1973

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ORGANICOS

Humus 3.6 1.97 1.33 6.15 0.77

Biol 3.4 2.2 4.78 7.1 1.15 Fuente: Laboratorio EE Illpa- INIA, 2005

5.4 FERTILIZACION QUIMICA

FUENTES DE FERTILIZACION (QUE APLICAR)

Las fuentes de fertilizantes recomendados para el cultivo de avena

forrajera, tanto para el nitrógeno y el fosforo son la Urea y el

Superfosfato Triple de Calcio, respectivamente.

CONCENTRACION DE NUTRIENTES EN FERTILIZANTES

FERTILIZANTES Nitrógeno Fosforo Potasio

% N % P2O5 % K2O

Urea 46

Nitrato de amonio 33.5

Fosfato Di amónico 18 46

Superfosfato triple de calcio

46

Roca fosfatada de Sechura

30

Cloruro de Potasio 60

29

CUANTO APLICAR (dosis)

En cuanto a la fórmula de fertilización se debe tomar en cuenta los

tipos de suelo, que para el departamento de Puno presenta lo

siguiente

Para un suelo de fertilidad media se recomienda aplicar 2 sacos de

Urea + 2 sacos de Superfosfato Triple de Calcio.

CUANDO APLICAR

El momento de aplicación para el nitrógeno debe ser fraccionado en

dos parte el primer 50% antes del paso de la rastra y el otro 50 %

en el macollamiento de la avena. En cuanto al fosforo este debe

aplicarse todo antes del paso de la rastra.

Aplicación de fertilizantes al voleo

TIPO DE SUELO

DOSIS(KG/HA)

Nitrógeno Fosforo Potasio

N P2O5 K2O

Pobre 60-80 40-60 20-40

Medio 40-60 20-40 00-20

Rico 00-40 00-20 00-00

30

PRACTICA DE CURSO

ANÁLISIS BÁSICO DE FERTILIDAD

Nombre: Fecha: Dirección:

LAB LUGAR PH

CE MO P K CaCO3

Análisis Mecánico

Clase textural

Arena Limo Arcilla

Mmhos/cm % ppm ppm % % % %

01-ene

Alto Catacha

7.1 0.165 3.28 10.49 337 0 30.32 46 17.68

INTERPRETACION Reacción del suelo (pH) ………………………….. Salinidad (CE) …………………………. Materia Orgánica (MO) ………………………….. Fosforo disponible (P) …………………………. Potasio disponible (K) ………………………….. Carbonato de Calcio (CaCO3)………………………

31

32