UNIVERSITATEA “ANDREI ȘAGUNA” DIN CONSTANȚAFACULTATEA DE ȘTIINȚE ECONOMICE

MASTERAT FINANȚAREA ȘI ADMINISTRAREA AFACERILOR ÎN TURISM - SERVICII 

   

STRATEGII DE COMUNICARE ÎN ORGANIZAȚIE.

STUDIU DE CAZ ALBALACT S.A. 

    

Coordonator științificAbsolvent

 CONSTANȚA

PREZENTAREA GENERALĂ A

ALBALACT S.A.

Înființată în anul 1971

Actualmente sediul în Comuna Galda de Jos DN 1, km 392 + 600, Jud. Alba,

Punct lucru depozit Constanța

obiect de activitate cod Caen 1051- „Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor”.

unul dintre primii cinci producători de lapte și produse lactate din România.

Structura portofoliului de

produse la nivelul Albalact

Lapte de consum:• Covalact,• Danone, • Friesland,

• Prodlacta,• LaDorna;

Produse proaspete:• Covalact, • Danone, • Friesland, • Simultan;

Unt:• Covalact, • Friesland,

• Macromex.

KAUFLAND ROMANIA

SCS

CARREFOUR ROMANIA SA

METRO CASH&CARRY ROMANIA

SRL

MEGA IMAGE SRL

LIDL DISCOUNT

SRL

REAL HYPERMAR

KET ROMANIA

SRLSELGROS CASH &

CARRY SRL

AUCHAN ROMANIA

S.A.

PROFI ROM FOOD SRL

REWE (ROMANIA )

SRL

Concurența

Clienții principali

Evoluții ale indicatorilor din contul de profit și pierdere al societății

Denumirea indicatorilor - lei 2010 2011 2012Veniturile din vânzarea mărfurilor 29.457.497 42.205.893 36.393.240Producția vândută 242.974.403 311.041.255 327.453.946Venituri din subvenții 0 0 0Cifra de afaceri 261.974.403 338.250.651 343.844.878Variația stocurilor -360.324 1.808.733 390.407Alte venituri 3.443.126 7.769.314 464.114Total venituri din exploatare 264.341.100 347.858.383 344.699.399Cheltuieli privind mărfurile 20.559.415 31.248.873 27.548.500Cheltuieli cu materia primă și materiale consumabile

151.977.696 202.971.507 199.555.303

Cheltuieli cu energia și apa 4.477.543 5.002.213 5.172.503Cheltuieli cu personalul 23.582.203 28.597.188 29.989.472Cheltuieli cu serviciile către terți 43.535.261 55.248.544 54.971.782Cheltuieli cu impozite și taxe 1.250.675 1.001.145 902.746Amortizări și provizioane 13.459.848 11.743.782 12.544.956Ch. despăgubiri, donații și active cedate 763.285 1.114.330 2.814.298Ajustarea valorii activelor circulante -317.731 15.833 -22.649Total cheltuieli exploatare 259.879.544 338.372.211 333.959.761Rezultate din exploatare 4.461.556 9.486.172 10.739.638Venituri financiare 4.936.596 5.264.735 5.675.980Cheltuieli financiare 8.220.701 7.941.993 7.681.125Rezultatul financiar -3.284.105 -2.677.258 -2.005.145Rezultatul curent al exercițiului 1.177.451 6.808.914 8.734.493Rezultatul brut al exercițiului 1.177.451 6.808.914 8.734.493Impozit pe profit 597.239 1.041.430 1.413.796Rezultatul net al exercițiului 580.212 5.767.484 7.320.697Număr salariați 593 631 661

Extindere activitate→ Creștere a numărului de personal→ creșterea profitabilității firmei mai mult decât salariile→ productivitate sporită.

STRATEGII UTILIZATE ÎN COMUNICAREA ORGANIZAȚIONALĂ

strategia comunicării

interne strategia comunicării externe

Tipuri de comunicare organizațională în cadrul

Albalact S.A.

*comunicarea formală *comunicarea informală

Comunicarea formală

*descendentă *ascendentă *orizontală

STRATEGII UTILIZATE ÎN COMUNICAREA ORGANIZAȚIONALĂ

Climatul organizațional

1.Sarcina (obiective şi sarcini clare)

2.Structura (organizare eficientă)

3.Relaţiile (relaţii

interpersonale pozitive)

4.Motivaţia (motivaţie

stimulativă)

5.Suportul (sprijin pentru performanţă)

6.Conducerea (conducere eficientă)

7.Schimbarea (management

bun al schimbării)

8.Evaluarea (evaluare

obiectivă a activităţii)

9.Corectitudinea (justiţie

organizaţională)

10. Ataşamentul (identificare cu

firma)

11. Deciziile (consultare sau

autonomia deciziilor)

12. Munca (satisfacţia în

activitate)

13. Siguranţa (sentimentul de

securitate)

14. Epuizarea (supraîncărcarea

în muncă)

15. Competenta (încrederea in

sine)

Aspecte evaluate în bateriile de teste aplicate pentru analiza strategiei de comunicare la nivelul Albalact S.A.

1.Sarcina

2.Structu

ra

3.Rela

ţiile

4.Motiv

aţia

5.Suportul

6.Conduce

rea

7.Schim

barea

8.Evalu

area

9.Corec

titudinea

10. Ataș

amen

tul

11. Dec

iziile

12. Munca

13. Siguran

ța

14. Epuiza

rea

15. Compete

nta 0%

10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

90% 91% 89% 87% 83% 89% 81% 83% 86% 85% 79% 86% 89%

9%

85%

5% 3% 3% 3% 7%3%

9% 8% 6% 7% 15% 7% 5%

7%

4%

5% 6% 8% 10% 10% 8% 10% 9% 8% 8% 6% 7% 6%

85%

11%

Bună/F.Bună Medie Slabă/F.Slabă

Caracterizare mediu

organizațional

• 90% obiective și sarcinile fixate sunt clare sau foarte clar formulate,

• 91% există o organizare eficientă sau foarte eficientă, • 89% relații interpersonale sunt pozitive, • 87% motivația este stimulativă, • 89% o echipă de conducere eficientă, • 83% are loc o evaluare obiectivă a activității, • 85% identificarea cu firma este bună sau foarte bună, • 79% o bună/foarte bună consultare sau autonomie în

luarea deciziilor,• 86% satisfacție în activitatea desfășurată, • 89 un ridicat sentiment de securitate, • 9% atrag atenția asupra fenomenului de supraîncărcare

în muncă.

STRATEGII ȘI TEHNICI DE COMUNICARE ÎN ACTIVITATEA CURENTĂ LA ALBALACT S.A.

*chestionar, intitulat „Cum comunică organizația mea?”

** scop - a oferi o imagine asupra strategiilor de comunicare la Albalact S.A,

***aspectele urmărite în cadrul studiului:

„Cum comunică

organizația mea?”,

Comunicarea - schimb de informații

Bariere in comunicare

Comunicare eficienta

Comunicarea la timpul prezent

Canale de comunicare

Implicare in comunicare

Concluzii pe baza chestionarului

tipul de comunicare predominant - formală pe orizontală. se preferă comunicarea directă cu superiorul ierarhic și comunicarea cu colegii. repartiție unitară a barierelor comunicaționale. bună organizare și funcționare a departamentului de comunicare încurajat schimbul de informații vitale căi de comunicare preponderente sunt ședințele și documentația scrisă, canale de comunicare frecvent: e-mailul și apelurile telefonice.

COMUNICAREA EXTERNĂ LA NIVELUL ALBALACT S.A.

• externă operațională• externă strategică• externă de promovare

trei tipuri de comunicare externă

*publicitatea – prin mass

media sau prin propriile materiale

publicitare

*promovarea vânzărilor

*sponsorizările - finanțarea activităților culturale sau

sportive

*articole care prezintă

organizația în publicații de specialitate

*organizarea de standuri la

târguri și forumuri

Forme de concretizare a comunicării

promoționale

Comunicare continua pentru

cele mai importante

produse

• Comunicarea promoțională prin mass-media• Comunicarea promoțională prin sponsorizări și

mecenat• Comunicarea promoțională prin participarea la

evenimente târguri, expoziții

Cea mai eficientă și cea mai ieftină formă de promovare reliefarea permanentă a aspectelor pozitive ale organizației

INFLUENȚA POLITICILOR DE COMUNICARE ORGANIZAȚIONALĂ ASUPRA VÂNZĂRILOR ALBALACT S.A.

Anul 2010 2011 2012

ProdusulPonderea în venituri

totale

Ponderea în CA

Ponderea în venituri totale

Ponderea în CA

Ponderea în venituri

totale

Ponderea în CA

  % % % % % %Produse lactate 72,6 71,59 70,44 73,53 72,01 73,82Unt 16,42 16,19 15,86 16,56 15,93 16,33Lapte praf degresat/ integral

1,02 1,04 1,41 1,47 0 0

Brânzeturi 2,04 2,36 7,18 7,50 1,20 1,23Alte produse 3,2 3,16 0,50 0,52 0 0Mărfuri 4,7 5,66 4,61 4,81 8,42 8,62

Ponderea fiecărei categorii de produse sau servicii în veniturile și în totalul CA

structură a producției echilibrată, accent asupra segmentelor de piața

cu o largă căutare în rândul clientelei.

2009 2010 2011 2012 20130

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000

400000000

450000000

500000000

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

3000000

3500000

4000000

4500000

5000000

Cifra de afaceri Procent în cifra de afaceri

Evoluția procentului deținut în cifra de afaceri de cheltuielile din bugetul promoțional al Albalact S.A.

Indicator - lei 2009 2010 2011 2012 2013Vânzări interne 225.975.200 259.090.331 332.519.733 343.520.754 422.395.622

Vânzări externe 0 2.166.339 5.730.918 344.124 5.799.965Cifra de afaceri 225.975.200 261.256.670 338.250.651 343.844.878 473.185.587

Procentul cheltuielilor de promovare în cifra de afaceri

0,37% 0,53% 0,62% 0,88% 0,98%

Comunicarea promoțională și evoluția cifrei de afaceri la nivelul Albalact S.A.

Tendință evidentă de creștere a cheltuielilor bugetului de comunicare promoțională

*managerii țin cont de o planificare a comunicării eficiente,

• liniile de comunicare ușor accesibile angajaților • se determină precis scopul fiecărei comunicări;• se clarifică ideile înaintea și pe parcursul comunicării;• se folosește un limbaj adecvat;• există voința de a comunica eficient;• se încearcă crearea unei atmosfere favorabile comunicării;• management disponibil în a asculta opinii diferite fără a le considera

oponente;• există feedbackul în relațiile profesionale dintre ei și angajați;• sunt dezvoltate relații bazate pe probleme profesionale și de încredere;• relațiile sunt flexibile și prietenoase;• în majoritatea cazurilor este dezvoltată o ascultare activă.

• ascultă ceea ce spun ceilalți • înțeleg lucrurile care li se spun, • acordă asistența și informații colegilor,

subalternilor

participanții la procesul

comunicațional managerial din cadrul

firmei:

CONCLUZII

***propuneri de ameliorare a climatului

comunicațional ***de înlăturare a

dificultăților minore constatate

la nivelul comunicării

interne a organizației

Albalact S.A.:

• extinderea utilizării tehnicii de ascultare activă

• imediat după ședințe, elementele importante și deciziile să fie transmise în scris participanților;

• un management organizațional cu orientare crescută;

• diferențierea stilului folosit în comunicările interpersonale în funcție de nivelul de pregătire, experiența și gradul de înțelegere a fiecărui subordonat;

• adoptarea unei comportări calde, promovarea unei atitudini deschise, de sinceritate, interes și receptivitate.

PROPUNERI

***propunerea cu privire la comunicarea externă a organizației,

cu precădere cea promoțională

• organizare a unor Zile ale Porților deschise în cadrul Fabricilor Albalact, pentru îmbunătățirea percepției consumatorilor față de produsele fabricate sub brandurile sale, și creșterea gradului de încredere în brandurile firmei, fidelizarea clienților existenți și atragerea unora noi.

PROPUNERI

Vă mulțumesc pentru atenția acordată!