8. MEGA IMAGE 24.10 – 19.11.2013 Peste si produse din peste

Download 8. MEGA IMAGE 24.10 – 19.11.2013 Peste si produse din peste

Post on 24-Oct-2015

604 views

Category:

Documents

5 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

8. MEGA IMAGE 24.10 19.11.2013 Peste si produse din peste

TRANSCRIPT

<ul><li><p>Ofert valabil n periOada 24.10 19.11.2013</p><p>Catalog speCial pentru Clienii Mega iMage</p><p>gr</p><p>at</p><p>uit</p><p>Pete i Produse din Pete</p><p>Prinde gustul!</p><p>www.facebook.com/MegaImageRomaniawww.mega-image.ro</p><p>* Din Delta Dunrii la Delta Din Carpai: are ara pete!* proDuse Din pete De mare rafinament, Din toat lumea</p><p>Reete de topReete de topChef Joseph Hadad i Chef nicolai tand au ales de la Mega image pete </p><p>i produse din pete care i-au inspirat. Vezi ce reete i-au pregtit! </p></li><li><p>0402</p><p>De ap dulce sau srat, crescut n ferme piscicole, pescuit n Delta Dunrii sau n largul oceanelor, consumat proaspt, marinat sau afumat, cu nume familiare sau exotice, petele este o surs de carne a crei valoare nutriional este extraordinar, dar nc des-tul de puin cunoscut. la fel de valoroase sunt i produsele din pete de la icre la pat i fructele de mare crevei, scoici, calmari etc. Ce face carnea acestora att de ludat?</p><p>Verdictul specialitilor: mnnc pete!studiile arat c petele e un aliment indis-pensabil pentru buna funcionare a organis-mului. spre deosebire de carnea speciilor de animale pe care le folosim pentru consum, </p><p>cea de pete conine o protein uor digerabi-l (se diger n proporie de 97%), de calitate superioar. n plus, are un coninut sczut de colagen i este bogat n aminoacizi. acizii grai eseniali omega3 sunt aliai importani pentru creier, inim, oase, ochi. De asemenea, acizii omega3 ncetinesc procesul de mb-trnire prin neutralizarea radicalilor liberi. </p><p>alina nistorescu, Director de Marketing la o companie partener Mega image, care fabric produse din pete sub marca gusturi romneti, confirm faptul c petele este un aliment de actualitate. n epoca dietelor, a interesului pentru slbit, dar i pentru o alimentaie sntoas, consumul de pete este recomandat n mod deosebit. Ceea ce l impune este valoarea </p><p>sa nutritiv. un consum ridicat de carne de pete are un rol benefic asupra sntii omului prin ajutorul pe care l d organismu-lui n fortificarea lui, n minimizarea riscului apariiei maladiilor cardiovasculare, prin scderea nivelului total de colesterol, prin re-ducerea nivelului de trigliceride, prin faptul c modereaz rspunsul inflamator i mbunt-ete metabolismul carbohidrailor. Conform unor statistici mondiale, n vederea protejrii sntii ar fi oportun s se consume carne de pete cel puin dou zile pe sptmn. petele este unul dintre cele mai valoroase alimente, datorit coninutului ridicat de pro-tein, a valorii biologice ridicate i a gradului ridicat de digestibilitate. Carnea de pete este unul dintre cele mai bogate alimente </p><p>02</p><p>nicio sptmn fr pete!e la ndemn, e nepretenios, e recomandat de medici i nutriioniti: petele i face o revenire spectaculoas pe mesele romnilor. media consumului de pete n uniunea european e de 20kg/an dar la noi, e de patru ori mai mic, dei tradiia culinar i religia au ncurajat mereu includerea petelui n alimentaie. poi consuma acum pete i produse din pete n sute de forme, practice i gustoase, iar mega image i ofer opiuni fr numr.</p></li><li><p>03</p><p>n vitamina a, n iod, fier i sruri minerale. noi recomandm petele proaspt, autohton (crap, caras, novac, snger, pstrv).</p><p>poftete de alege!Carnea de pete se mparte n dou categorii: slab, cu un coninut de grsime de 5-7g/100g (n aceast categorie intr carnea de pstrv, crap, tiuc, biban etc.) i gras, cu coninut de grsime de peste 10g/100g (i aici vorbim despre somn, somon, ton, macrou, hering, pete-spad, scrumbie, sardine etc.). ambele categorii au valori nutriionale deosebite, dar e bine s adaptezi cantita-tea la nevoile tale. nc ceva: prin uscare i afumare, petele pierde din grsime, deci 100g </p><p>de somon afumat conin mai puine calorii dect 100g de somon proaspt). petele are coninut caloric mic (80cal/100g n cazul pe-telui slab i 140cal/100g pentru petele gras), de aceea o porie de pete poate s fie mai mare dect dac ai mnca o porie de carne. Fructele de mare pot fi i ele incluse n dieta sptmnal, avnd beneficii unice pentru sntate, fiind uor de preparat i delicioase ca gust. Fructele de mare sunt de dou feluri: crustacee (crevei, raci, languste, homari, crabi) i molute (scoici, melci, midii, stridii, calmari, sepii, caracatie). i acestea au coninut caloric foarte mic, fiind recomandate n diete (o porie de fructe de mare de 100g conine 0,5g (raci)-2g (homari) de grsime i are 150cal). Fructele de mare sunt o surs de proteine uor asimilabile. Cea mai mare concentraie de asemenea proteine o au creveii i langustele (cam 17%). ofer i numeroase minerale, printre care fierul i zincul (n stridii), dar i iod i fosfor.</p><p> mega image, sursa ta de pete i produse din petepetele este un aliment foarte sensibil, care se poate strica uor. De asemenea, este extrem de important proveniena, care trebuie s fie sigur i controlat, altfel riscul de a consuma carne de calitate inferioar sau chiar toxic este mare. la Mega image, i oferim o palet </p><p>mi place s gtescmncare simpl, ca lamama acas. pete culegume i verdeuri, deexemplu. e un ritual plinde creativitate, care mi d o stare de bine. reese witherspoon, actri</p><p>Triete o nou experien de cumprturi n Concept Store Piaa Sudului! ncearc produse din lumea ntreag pentru inspiraie n buctrie i intr, pn pe 8.11.2013, n tombola la care poi ctiga sute de premii, inclusiv o main de top! Scaneaz codul QR de mai jos i afl toate premiile!</p><p>03</p><p>ctigi inspiraie (i premii) la noul concept store mega image piaa sudului!</p><p>foarte bogat de produse de calitate: pete proaspt, din ferme autohtone; pete con-gelat direct pe mare, de la furnizori atestai; salate de icre i specialiti sub marca gusturi romneti, realizate de Mega image n colaborare cu parteneri locali recunoscui pentru calitatea excepional a produselor lor. De asemenea, poi regsi gustul fructelor de mare descoperit n vacanele n stri-ntate sau ncerca noi specialiti, din ri ndeprtate.</p><p>* Mncarea se mnnc n primul rnd cu ochii: chiar dac petele i fructele de mare sunt simplu de preparat, pot arta spectaculos inspir-te din aranjamentele apetisante ale produselor din Mega Image prezentate n catalog!</p><p>* O parte dintre produsele din pete de la Gusturi romneti vine din Delta din Carpai, din ara Brsei. n fermele piscicole de acolo cresc specii autohtone (crap, alu, pstrv).</p><p>* Salat de icre, batog, pastram partenerii Mega Image din Tulcea ofer produse realizate dup reete tradiionale, de calitate foarte bun.</p></li><li><p>0404</p><p>SaRdelu maRinat n ulei picantGusturi romneti, 165gSardelue pregtite la Tulcea din pete proaspt, care ajung rapid la Mega Image. Fiindc nu se folosesc aditivi n prepararea lor, termenul de garanie este scurt aa ai sigurana c te bucuri de ele n stare foarte proaspt.</p><p>Gustrile din pete i produse din pete sunt un aperitiv excelent sau pot fi integrate n mese mai consistente, ca ingrediente n salate ori mncruri gtite. petele marinat, batogul sau pastrama, cu gustul lor srat, intens i bogat n arome, face deliciul oricrei mese. la mega image, i propunem </p><p>reete tradiionale cu pete, cum sunt zacusca de pete sau tocnia pescreasc, salate de icre, specialiti din pete afumat sau produse mai rafinate, ca icrele de somon. semipreparatele din </p><p>pete sunt opiuni la ndemn cnd vrei s mnnci sntos i cu gust!</p><p>Gustri sntoase i delicioaseSemipreparate i aperitive</p><p>679 lei</p></li><li><p>05</p><p>pStRv afumat Gusturi romneti, 150g</p><p>Produs tradiional atestat, pstrvul afumat de la Gusturi romneti este realizat dup o reet din ara Brsei. Prospeimea este cuvntul care </p><p>caracterizeaz cel mai bine acest produs petele pescuit n renumita Delt din Carpai se transport viu n hidrobidoane, de la ferm ctre secia de pro-cesare. Intervalul de timp de la recepie pn la obinerea produsului finit este foarte scurt, ceea ce i garanteaz calitatea. Gustul i textura sunt deosebite, </p><p>fcndu-l un produs premium i, n acelai timp, accesibil.</p><p>paStRam de Somn feliatGusturi romneti, 100g</p><p>Petele Deltei Dunrii, n toat splendoarea gustului su! Pastrama de somn Gusturi romneti e o bucat mare i consistent de pete, cu gust irezistibil. Doamna Viorica Pocora, de la </p><p>fabrica din Tulcea, ne spune c e un produs 100% natural, srat cu sare grunjoas, neiodat, i afumat cu rumegu.</p><p>SaRdelu maRinat n ulei Gusturi romneti, 165g</p><p>Doar ingrediente naturale sunt folosite pentru a prepara sardinele marinate de la Gusturi romneti. Petele proaspt e curat, aezat manual n caserole, pentru un aspect plcut (n condiii de maxim igien) i marinat 16 ore. Caserolele se nchid ermetic, cu capac, </p><p>prin termosudare.</p><p>tocni peScReaSc Gusturi romneti, 150g</p><p>Un fel de mncare despre care vei fi surprins s afli c vine nu din Delta Dunrii, ci din Delta din Carpai, din judeul Braov. </p><p>Productorii locali au combinat ingenios carnea de pete (novac, snger i crap) fiart n amestec cu legume, orez crocant </p><p>i tomate dulci. Rezultatul e o tocni ce merge de minune cu mmligu cald.</p><p>1149 lei</p><p>Batog de cRap aRgintiu feliatGusturi romneti, 100g</p><p>Produs din fileuri de crap, afumate fierbinte-uscat, cu lemn de stejar i gorun din pdurile Letea i Caraorman. Lipovenii din Delt l savureaz cu hrean i pine neagr.</p><p>Semipreparate i aperitive</p><p>479 lei</p><p>829 lei</p><p>679 lei</p><p>1049 lei</p></li><li><p>0406</p><p>ZacuSc din pete cu ciupeRci Gusturi romneti, 300g</p><p>Mai ales n anotimpul rece, zacusca e prezent n cmrile multor romni. Noi i propunem o variant mai deosebit: </p><p>zacusca din pete cu ciuperci. Petele (o combinaie de novac i snger), nvluit n savoarea amalgamului de arome proas-</p><p>pete (morcov, ceap, ardei), are un gust rafinat pus alturi de cel al ciupercilor.</p><p>apeRitiv din pete cu caStRavei Gusturi romneti, 100g</p><p>O past uoar, tartinabil, din carne de pete afumat (novac, snger i crap), omogenizat cu castravei i gogoari </p><p>murai, elin, morcovi i condimente.</p><p>Salat peScReaSc n SoS tomat Gusturi romneti, 150g</p><p>Vedeta acestui preparat este crapul, afumat n mod tradiional, la cald, cu lemn de esen tare (fag) i frunze de </p><p>elin, pentru arom. S-au adugat apoi castravei i gogoari murai, iar pentru un plus de culoare, tomate, msline i </p><p>condimente.</p><p>Interviu Gusturi romneti</p><p>Mega: Suntei o companie </p><p>care promoveaz consu-</p><p>mul de pete de calitate, </p><p>oferind pete i produse </p><p>din pete, dar i experiene </p><p>complexe. Credei c </p><p>romnii ar trebui s-i </p><p>schimbe atitudinea fa de </p><p>consumul de pete?</p><p>A.N.: Suntem prima compa-</p><p>nie romneasc construit </p><p>pe principiile pisciculturii </p><p>multifuncionale,dein-</p><p>toare a 415 ha luciu de </p><p>ap(Delta din Carpai). </p><p>Compania este orientat </p><p>att pe creterea petelui, </p><p>ct i pe prelucrarea aces-</p><p>tuia n secia de procesare </p><p>(obinnd primele atestate </p><p>de produse tradiionale din </p><p>pete). Noi nchidem lanul </p><p>produciei, prin desface-</p><p>rea n diferite forme: prin </p><p>cele 3 restaurante proprii </p><p>cu specific pescresc, </p><p>prin cele 6 pescrii i prin </p><p>reeaua de distribuie </p><p>naional i internaiona-</p><p>l. Din pcate, consumul </p><p>anual de pete n Romnia </p><p>este de 10 ori mai mic </p><p>dect cel din rile Uniunii </p><p>Europene, n condiiile n </p><p>care se cifreaz la numai </p><p>4,5 kilograme/locuitor.Cei </p><p>mai mari consumatori de </p><p>pete i produse din pete </p><p>sunt Portugalia i Spania, </p><p>care consum 48, respectiv </p><p>45 de kilograme pe locuitor </p><p>pe an.Pentru creterea ca-</p><p>litii vieii, este important </p><p>ca romnii s-i schim-</p><p>be mentalitatea privind </p><p>alimentaia, introducnd n </p><p>meniul lor pete i produse </p><p>din pete cel puin o dat </p><p>pe sptmn.</p><p>Mega: Pe ce specii de </p><p>pete mizai n fermele </p><p>dumneavoastr piscicole? </p><p>A.N.: Suntem orientai </p><p>spre creterea petelui </p><p>autohton: pstrv, nisetru, </p><p>crap, snger, novac i </p><p>caras, ntruct clienii </p><p>notri sunt pe primul plan </p><p>i doar n acest fel putem </p><p>s le oferim pete de prim </p><p>prospeime i produse de </p><p>calitate superioar.</p><p>Mega: Unele dintre reetele </p><p>dumneavoastr sunt inedi-</p><p>te. Cine le creeaz?</p><p>A.N.: n spatele reetelor </p><p>st o echip unit i creati-</p><p>v, iar principala persoan </p><p>responsabil este tehno-</p><p>logul seciei de procesare, </p><p>care are o experien de </p><p>peste 30 de ani n sectorul </p><p>produselor procesate din </p><p>pete, acesta fiind ajutat </p><p>de ceilali doi tehnologi </p><p>cu vast experien n </p><p>industria alimentar. Unul </p><p>dintre produsele noastre </p><p>pe care l gsii la Mega </p><p>Image, de exemplu, este </p><p>pstrvul afumat. Petele </p><p>este crescut n ferma de la </p><p>Valea Bgii i n pregti-</p><p>rea sa urmm o tradiie de </p><p>preparare transmis din </p><p>tat n fiu nc din secolul </p><p>al VI-lea. Tradiia afumrii </p><p>alimentelor provine de </p><p>la saii venii pe aceste </p><p>meleaguri nc din 1225. </p><p>Jarul din rumegu de lemn </p><p>de fag, fiert n prealabil, la </p><p>care se adaug frunze de </p><p>elin, confer pstrvului </p><p>afumat realizat de noi o </p><p>arom unic.</p><p>rurile i lacurile de munte de la noi au fost mereu bogate n pete. n ara Brsei, o echip de oameni dornici s nu lase </p><p>reete i tradiii cu miez s se piard este partenera mega image n a oferi clienilor produse din pete i preparate din pete sub marca Gusturi romneti. aflm mai multe detalii de la </p><p>doamna alina nistorescu, Director marketing la firma partener.</p><p>Pete din Carpai</p><p>Consumul anual de pete n Rom-nia este de 10 ori mai mic dect cel din rile Uniunii Europene (4,5 kg/ locuitor). Cel mai mare consumator de pete i produ-se din pete este Portugalia (48 kg/locuitor pe an)."</p><p>1269 lei</p><p>389 lei</p><p>579 lei</p></li><li><p>07</p><p>icRe de Somon taste of inspirations, 50g</p><p>Numite i caviarul rou, icrele de somon merit folosite pentru preparate mai fine. De exemplu, ou umplute. Fierbi oule, scoi </p><p>glbenuurile, le amesteci cu smntn, maionez, mutar, ceap alot, zeam de lmie, sare i piper, apoi le pui la loc n cuul lor. </p><p>Deasupra, adaugi cte o linguri de icre de somon un deliciu!</p><p>Batog de Somn feliatGusturi romneti, 100g</p><p>Produs tradiional din Delt, preparat din fileuri groase, obinute din spatele petelui, </p><p>srate i afumate. Batogul e un aperitiv rafinat, care d importan unei mese.</p><p>Somon de atlantic afumat, feliat </p><p>365, 200gExcelent pentru salate sau sandviuri. </p><p>Sugestia noastr: pine cald, frunze de salat, rondele de roie, avocado, felii de somon, ceap roie i, deasupra, lmie, </p><p>un strop de ulei de msline, piper.</p><p>paStRam de cRap aRgintiuGusturi romneti, feliat, 100g</p><p>Pastrama din crap argintiu este fin, fr piele i oase, afumat natural, respectnd metodele tradiionale de preparare din Delta Dunrii. Un mare avantaj al acestui produs este faptul c e feliat (fiind cunoscut faptul c e destul de dificil </p><p>s feliezi petele afumat).</p><p>fil de macRou afumat neGro 2000, 150g</p><p>O specialitate de pete afumat, la ndemn, macroul bine ptruns prin afumare este foarte </p><p>bun ca ingredient n salate cu cartofi, mai ales sau preparate la cuptor, cum ar fi sufleul </p><p>de macrou.</p><p>icRe SRate de heRingneGro 2000, 100g</p><p>Icre de hering nepreparate, suficiente ct s-i ajung pentru o salat delicioas </p><p>numai bun de savurat cu prietenii cnd v-ntlnii la un pahar de vorb.</p><p>Salat cu icRe de tiucGusturi romneti, 100g</p><p>Una dintre cele mai bune salate de icre de tiuc de pe pia, produs tradiional realizat </p><p>ca la mama acas, cu un procent mare de icre de tiuc srate (peste 25%) i icre tarama.</p><p>macRou afumat 365, pre per 100g</p><p>Un prnz uor de pregtit: un macrou din care ndeprtezi oasele mari i pe care l rupi n fii, 2-3 ou fierte tari tiate buci, msline, salat verde rupt </p><p>cu mna i ceap verde. Amesteci totul i adaugi sare, piper i ulei.</p><p>Salat cu icRe de cRap i ceap </p><p>Gusturi romneti, 100gProdus tradiional, uor de tartinat, ideal pentru gustri pe pine proaspt, even-</p><p>tual mpreun cu rondele de msline.</p><p>Salat icRe cRap cu ceap365, 140g</p><p>Doar ingrediente naturale de calitate sunt...</p></li></ul>