TITULO DE LA INVESTIGACIN:MILAGRO DEL GIGANTON PARA ALIVIAR LA FIEBRE DEL GANADO VACUNO EN CASO DE EMERGENCIA.CATEGORIA C ESTUDIANTES DEL NIVEL SECUNDARIAAREAS DE PARTICIPACIN: TECNOLOGIA E INGENIERIA

INTEGANTES: SORIANO HUANUCO, BRAYAN JHOSSEP 3RO A - MatucanaTORRES IGNACIO, HUGO JUNIORS 3RO A Matucana

INSTITUCIN EDUCATIVA SAN JUAN BAUTISTA- MATUCANA.Direccin: Av Ricardo Bentn N 154- MatucanaTelfono: 24430170.

Asesores: Edgardo Luis OBISPO LOZANO DNI 07683268 RPC: 991268407Ciro RODRIGUEZ ABAD

CONTENIDOS

1- RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO:

Ttulo: Milagros del Gigantn para aliviar la fiebre del ganado vacuno en caso de emregencia.

Autores: SORIANO HUANUCO, BRAYAN JHOSSEP 3RO A - MatucanaTORRES IGNACIO, HUGO JUNIORS 3RO A Matucana

Resumen:

En nuestra regin presenta particulares caractersticasgeogrficas, estas condiciones generan una importante diversidad de ecosistemas de gran riqueza natural.Las cactceas comprenden unas dos mil especiesen diferentes reas del mundo, distribuidaspor lugaresde clima desrticoo muy seco.Existiendo una gran variedad de cactceas que son desaprovechadas en la actualidad, a pesar de su alto valor nutritivo, medicinal, artesanal, etc. , y por ello observando estos aspectos , decidimosrealizar este interesante proyecto , con la intencin de despertarel intersde las personas de Matucana y tambin de todos los peruanos, en estas plantas tan representativas , que lamentablemente en nuestra regines poco el conocimientoe informacin que se tiene sobre las cactceas y el gigantn especficamente-Yeste desconocimientoha generado colocar algunas especies al borde de la extincin, y seleccionando de todas las cactceasexistentes en el lugar, queremos mostrarleen esta oportunidad, conocidas con su nombre comn a: El gigantn.Esperamosque la presente,cambie la visin que tenemoshacia estas plantas, y de esta maneranos sintamos orgullosos por el simple privilegio de tenerlas, ms an que existen muchos animales entre ellos el ganado vacuno que aquejan de ciertas enfermedades y no se cuentan con una economa adecuada para las compras de medicamentos, especialmente para aliviar de la fiebre, que es urgente una medicina natural y que sea de efecto rpido, para ello le presentamos ELMILAGRO DEL GIGANTON QUE ALIVIA LA FIEBRE DEL GANADO VACUNO EN CASOS DE EMRGENCIA.

Existen investigaciones para otros campos sobre las bondades de los cactus y puede ser de mucha utilidad para fortalecer este proyecto

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR.

Problemas de Investigacin:Por qu revalorar el gigantn?Seha observado actualmente que a poblacin ignora sobre la importancia de la cactcea conocida como cactus, entre ellos el gigantn, que nos proporcionan diferentes derivados como valor nutricional, medicinal, artesanal en el beneficio humano y del ganado vacuno.Antiguamente nuestros ancestros solan hacer uso del aprovechamiento de estas cactceas (alimenticio, medicinal y artesanal) ya que no contaban con los beneficios que hoy tenemos, las cactceas con el avance del tiempo se ha quedado en el olvido con el avance de la ciencia, hoy en la actualidad la poblacin prefiere alimentos y medicinas elaborados que naturales, que en muchos de los caos no estn al alcance de la economa de los campesinos y pobladores de Matucana.

Objetivos de Investigacin:

OBJETIVO GENERAL

Revalorar los recursos naturales existentes en mi regin como el gigantn y las cactceas despertando el inters en el poblador y educando para el aprovechamiento de las cactceas como:Alimenticio, medicinal, artesanal, ornamental, etc, en beneficio humano y animal (economasalud nutricional) OBJETIVOS ESPECIFICOS

Revalorar el uso de las cactceas aprovechandosus derivados como medicina natural y alternativa para mejorar la fiebre del ganado vacuno y una alternativa de mejorar la economay alimentacinTener conocimiento y conciencia de la importancia del uso del gigantnpara prevenir la existencia de estas plantas.Promocionar derivados que nos brindan estas plantas silvestres maravillosas que existen en nuestra naturaleza, conocidas como; gigantn en Matucana..Proteger estas plantas exquisitas que nos brindan como valor nutricional y medicinal. Justificacin de la Investigacin:

En las alturas de Matucana ha comenzado a afectar la fiebre a sus animales, y solicitaron la intervencin de alguna veterinaria, sin embargo por la demora y lugares distantes a la ciudad, en muchos casos los dueos hacen todo o posible para evitar la mortandad de por lo menos mil ganados vacunos que se mantienen en potreros o sueltos en las alturas a dispensas de los cndores y zorros."El animal se pone triste, no come y se babea", afirm la abuelita de Hugo, alumnos de la Institucin Educativa San Juan Bautista de Matucana, al mostrar una de sus vacas con peladuras en la lengua y las encas.En tanto que otros comuneros indicaron que tiene un promedio de 15 reses enfermas y no cuenta con ningn medicamento.Tras precisar que el mal hizo presencia cuando los pastizales se contaminan o no hay suficiente agua para beber, explic que a sus 9 reses enfermos les aplic el gigantn con orina y sal, pues trata de curarlos "al rumbo", pudiendo salvarlos en muchos casos, aliviando esta terrible enfermedad, ms an porque la mayora son de condiciones muy humildes y no tienen apoyo de las autoridades.

Por su parte, el presidente de ganaderos, inform que acudi a los veterinarios de la zona a reportar la enfermedad de los animales, y le dijeron que poda tratarse de la contagiosa fiebre Aftosa.Los comuneros consideraron que muchas reses corren el riesgo de contraer la enfermedad debido a que estn entre el agua, ya que no todos los ganaderos cuentan con las posibilidades para sacarlas a tierras altas.

3. IMPORTANCIA:Poblacin Beneficiaria: Distrito de Matucana y sus anexos : 5,000 habitantes.Comprometidos con los planes de desarrollos locales, regionales y nacionales y sobre todo para apoyar a la poblacin ganadera y no se afecten econmicamente, teniendo una alternativa natura en sus manos, como es el uso del GIGANTON un milagro para aliviar las fiebres del ganado vacuno-4. MARCOTEORICO

ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

Considerando que las cactceasespecficamente el gigantn,son plantas que abundan en nuestra regin enclimas ridossecos yclidosy que no es aprovechada debidamenteya que se desconoce su altovalor alimenticio y medicinal brindndonos, nuevas alternativasde consumo, de fcilpreparacin y agradable sabor y bajo costo, sobre todo aprovechar en caso de emergencia para aliviar la fiebre del ganado vacuno en nuestra localidad de Matucana y toda la Regin y el pas.Echinopsis peruviana, bloooming Peru Echinopsisperuviana

Fotos Matucana el gigantn,Planta 3-6 metros de altura y 10 cm de dimetro.Ramas estrictas, glauco cuando son jvenes, de color verde oscuro en la edad.Costillas 6-8, basalmente ancho, obtusas, con la depresin horizontal profundo arriba arola.Espinas pocos, 3-7, a menudo no est presente, desigual, de hasta 1-2 cm de largo, de color marrn.Buds seal.Flores grandes, 19-23 cm de largo, cargo cerca del pice de las ramas que florece de noche, muy fragantes perianto, exterior pardusco segmentos rojos, interior blanco; filamentos de staments largo, verdosas; debajo verdoso estilo, blanco arriba; lbulos del estigma lineal, de color amarillento ; ovario negro-pilosos.Eje de las escalas en la flor de tubo y fruta con largos pelos negros.

Ataca fiebre aftosa a reses Los ganaderos de Matucana ya no estn muy preocupados en vista que han encontrado una solucin a la fiebre del ganado vacuno.

En las alturas de Matucana ha comenzado a afectar la fiebre a sus animales, y solicitaron la intervencin de alguna veterinaria, sin embargo por la demora y lugares distantes a la ciudad, en muchos casos los dueos hacen todo o posible para evitar la mortandad de por lo menos mil ganados vacunos que se mantienen en potreros o sueltos en las alturas a dispensas de los cndores y zorros.Urge una solucin.Sntomas: Un periodo corto de fiebre. Prdida del apetito. Pereza en la rumia. Salivacin viscosa. Aparicin de ampollas en el hocico, que se revientan y sueltan un lquido amarillento. Las heridas son muy dolorosas y sangran demasiado. Aparicin de ampollas en las patas, lo que causa la cojera de los animales. Aparicin de ampollas en las ubres. Prdida de las pezuas. En los terneros pueden ocurrir la muerte sin que se presenten los sntomas.

DEFINICIONES

CACTACEAS

Son plantas silvestresde bastante abundancia en la hermosa provincia de Huarochir, de diferentes tamaos, la mayora de ellas sus hojas estncompuestas de espinas.Estos cactusnos brindan tienen un alto valor nutricional, medicinal, artesanal, veterinaria, Ornamental.PLANTAS SILVESTRES

Criado naturalmente y sin cultivo en campos, cerros, agreste y rustico.VALOR NUTRICIONAL

Nmero y cantidad de sustancias que son indispensables para el hombre, para mantener un estado nutritivo adecuado.MEDICINAL

Capacidad de curar o de mantener la salud.

ARTESANALRelativo a la artesana meramente mecnico u modernamente.VETERINARIOCiencia y arte de precaver y curar lasenfermedades de los animales.CACTUSPresentan muchos tipos de espinas, segn la variedad que pertenezcan, desde espinas muy pequeitas, otras muy finas, y hasta grandes y clavosas que pueden medir unos 10cm.de largo, su forma es segn la especie, curvas, rectas, ganchosos etc.CLADODIOEs el color que presentan las cactceas.DEFINICION DE HIPTESIS:

Mediante el conocimiento y la conciencia del ser de valorar rescatando el aprovechamiento del gigantn, permitir el beneficio de la poblacinpara mejorar la economa y aliviar la fiebre del ganado vacuno en caso de emergencias.

5. MATERIALESY METODO:METODO:

La metodologa empleada es: DeObservacin_Aplicacin

MATERIALES Y UTENSILIOS.

Recipientes a utilizar, cucharas y cucharon de madera, baldes o tinas, botellas de plsticosOrina humano o del ganado vacuno, sal, gigantn etc.IMPORTANCIA

En las faldas de los cerrosaparecen las cactceasde especies columnares (de tallos cilndricos y carnosos) en las que figuran: el curis, airampo,chuna, achacana, tc. Que producen frutos muy sabrosos., que constituyen la vegetacin tpica del lugar,y en sus tallos carnosos guardan abundante agua que la absorben durante el periodo de lluvias, debiendo de soportar despus un largo periodo de sequa.Nos proporciona una variedad de derivados de cactceas, elevando el valor nutricional, alimenticio, medicinal en la poblacin de Matucana. En los diferentes preparadoscomo:Elaboracin de tortas, mermeladas, mazamorras, bocaditos, empanadas,en comidas:Picante, ensaladas, guisos, sopas etc.Medicinal en curar enfermedades:

Para la fiebre del ganado vacuno, inflamaciones, heridas, clicos, laxantes, analgsicos, aftas, quemaduras, varicela, diurtico etc.

SE DESARROLLAN

En climas secos, ridos y desrticos.En tiempos de lluvias estas plantas absorben y depositan el agua y con esta provisin puede aguantar hasta dos aos de sequa.HABITAT:Se desarrollan en lugares desrticos, elevados con grandes contrastes trmicos entre el da y la noche, a las faldas de los cerrosen peascosde pie.

UTILIDAD:

ALIMENTICIAS

Consumo de los frutos, semillas,tallos y races.Puede ser: en forma directa el consumo.Fruto:Pelado (como la tuna, airampo, sugasuga. Achacana etc)y a la vezpara el lavado del cabellopara mantener dcil y sin caspa(como el sancayo o cures, sbilaetc.) y para consumo directo de los animales que populanpor el lugar.Y en lapreparacin de:chichas, jugos, vinos, mazamorra etc.( Como tuna,airampo, acahcana etc.)Semillas: Directo, masticacin (airampo) y en la preparacin derefrescos, tintes, etc. Hojas y Tallos, races: Directo, y en la elaboracin de (mermeladas,queques, refrescos, platos como: picante de achacana, ensaladas, jugos etc.MEDICINAL: Para prevenir y curar enfermedades, haciendo uso de semillas, races hojas y tallos, en:En emplastos ,inflamaciones ,afecciones renales, afecciones del corazn, heridas , cicatrices, etc,.ORNAMENTALES:Por su color , forma, tamao , se conservan aunla seleccin de estasplantasmaravillosas , segn la costumbre algunos para losnegocios, para alejar los malos espritus y energas negativas, proteger a la familia, segn sea laespecie requeridacomo todosconocemos es muy conocida como la,sbila, san pedro,etc por susatractivoscolores y tamaos son muyrequeridos por otros pases.VETERINARIA: Para el alimento de los animales ( en frutos frescos y secos; ) Para los empachos , en la aplicacin de emplastos en inflamaciones etc.VARIEDADES DE ESPECIES DE CACTACEASSe han seleccionadoalgunos de ellos:Tenemos:A.GIGANTN:Llegan a medir aproximadamente hasta 3m metros de altura, su cladodio es de color verdey el color de la flor amarillo,.. se desarrollan en suelos salinos.richocereus peruvianusBr.y R. es una ramificacin, candelabro especies de cactus recolectados originalmente cerca de Matucana, en Per.Echinopsis peruviana

Sistemtica

Procedimiento:Caryophyllales(Caryophyllales)

Familia:Los cactus(Cactaceae)

Subfamilia:Cactoideae

Tribus:Trichocereeae

Gnero:Echinopsis

Tipo:Echinopsis peruviana

Nombre cientfico

Echinopsis peruviana

(BrittonyRose)H.FriedrichyGDRowley

Echinopsis peruvianaes unaespecie de plantadel gneroEchinopsisde la familia decactus(Cactaceae).Elepteto especficoperuvianaderiva de su localidadPerde.nombre comnes "Macho San Pedro", "Hualtu" y "Gigantn".

6. RESULTADOS:

UTILIDAD.

Alimenticio:De sabor cido neutro, segn el grado de madurez, se come como tal y es apetecido, algunas personas agregan azcar o sal. Y en la preparacin de mermeladas, licores, gelatinas, etc.Medicinal:Paralas afecciones hepticas:Comer frutos crudos durante 1 a 3 meses, El tallo limpio cortado en trocitos, se come u7na porcin diarias hasta que pasen las molestias.Para la fiebre:El tallo limpio como cataplasma se emplea para aliviar la fiebre del ganado vacuno preparado con sal y orina de la persona o ganado vacuno, haciendo tomar al ganado aproximadamente medio litro cada doce horas.Con el tallo molido se baan los pies y cubre al enfermo.Y tambin con el mismo se hace un emplasto, colocando en el estomago.Veterinario:Usado cuando las vacas se hinchan, el tallo se hace hervirhasta formar una mazamorra. Este preparado se le da de tomar en botellas.8- CONCLUSIONESLas cactceasson plantas que se encuentranampliamente distribuidasen estas regiones ,algunos de estasalcanzan alturas de seis metros aproximadamente , el cual tienen suma importancia ya que de ello se utiliza, el fruto, tallo, raz, para el consumo humano y a la vez como forraje para los animales.Es aprovechar su valor nutricional y medicinal, para elevar la calidad de vida, haciendo de su conocimientolos derivados que nos ofrecen estas maravillosas plantas.Que la mayor partetienenactualmente aplicaciones medicinales, como medicina casera, que est al alcance de la poblacin, pero por el desconocimiento y informacin , no lo aplicanla mayora de los frutos de las cactceas son comestibles de sabores diferentes, algunos cidos, neutros y dulces, ms o menospulposos. As mismo, permite aliviar la fiebre del ganado vacuno en caso de emergencia, a pesar de ellos son escasamente comercializadas.

Tambin se ha demostradoque ciertos tipos de cactus, sirven para absorberlas radiaciones electrodomsticos emitidas por algunos electrodomsticos, como el televisor,monitores. (Cereus peruvianus).Es importante en la localidad de Matucana y la Regin Lima Provincias para apoyar a los ganaderos y mejorar su economa.9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:-CHAVEZ VELSQUEZ,La materia medica en el incanato-CHLORIS CHILENSISRevista Chilena de Flora y Vegetacin.-FONT QUER , PioPlantas Medicinales. Ed. Labor. Barcelona, Espaa.-PAHLOW MANFRIEDPlantas Medicinales. Ed. Everest.Espaa.-MINISTERIODE SALUD Ley orgnicade salud y derechos legislativosdel sector.-DATOS RECOPILADOSComunidad de la region . Prov. Huarochir,

.10. ANEXOS

Echinopsis peruviana, bloooming Peru Echinopsisperuviana

Ganados Vacuno en Matucana

En muchos de los casos nuestros comuneros estn preparados para aliviar la fiebre al ganado vacuno

11. AGRADECIMIENTO

A Dios por darnos la inteligencia y la vida. A nuestros padres por apoyarnos y educarnos. A nuestros profesores por inculcarnos nuevos saberes. A nuestros compaeros de Aula por confiar en nosotros